Budva
Montenegro सत्यापित Apr 2026
मोंटेनेग्रो के बुडवा में पॉलिश किए हुए प्रोमेनेड से बाहर कदम रखें, और आप आधुनिक आभूषण प्रदर्शन के ठीक नीचे सातवीं शताब्दी के ग्रीक द्वार स्तंभों को पाएंगे। 1979 के भूकंप ने चूना पत्थर के प्रायद्वीप को फाड़ दिया था। यहाँ का इतिहास करीने से जमीन के नीचे रहने से इनकार करता है।
- आकर षण
- 8
- य त र क अवध
- 2-3 दिन
- सबस अच छ म सम
- मई-जून या सितंबर-अक्टूबर
क्यों Budva
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दीवारों से घिरा स्टारी ग्राड ढाई हजार साल के कब्जे को एक ऐसे प्रायद्वीप में समेट देता है जो एक शहर की बस की लंबाई से मुश्किल से अधिक चौड़ा है, और इसके परिणामस्वरूप घनत्व हर आंगन को एक लिविंग रूम के रूप में दोहरी भूमिका निभाने के लिए मजबूर करता है। वेनिस की रक्षात्मक दीवारें शाम की घंटियों को कैद कर लेती हैं। हवा में भुनी हुई कॉफी, एड्रियाटिक नमक और प्राचीन मोर्टार की नमी वाली गंध घुली रहती है।
गर्मियाँ इन गलियों को थिएटर सिटी बुडवा के लिए एक खुले मंच में बदल देती हैं, और इसके परिणामस्वरूप त्योहारों का कैलेंडर पूरे शाम के कार्यक्रम को फिर से लिख देता है। आप शास्त्रीय अभिनेताओं को सिटाडेल टेरेस पर अपनी आवाज बुलंद करते हुए सुनेंगे। स्थानीय लोग अपने रात के खाने के आरक्षण को नौ बजे के बाद तक बढ़ा देते हैं और आंगन के संगीत कार्यक्रमों को आधी रात तक चलने देते हैं।
स्लोवेन्स्का ओबाला से दो ब्लॉक अंदर की ओर चलें और लैमिनेटेड पर्यटक मेनू गायब हो जाते हैं। पारिवारिक रूप से संचालित कोनोबास भारी सिरेमिक कटोरे में माकारुले सा पास्टिसडा परोसते हैं। घर की बनी वाइन की कीमत दो यूरो है।
वेनिस की दीवारें और रोमन अवशेष
ओल्ड टाउन की 9वीं से 17वीं शताब्दी की चूना पत्थर की प्राचीरें 1ली शताब्दी के एक वेनिसिया पावलिना को समर्पित वेदी को छिपाए हुए हैं, जिसे 1979 के भूकंप के बाद प्रायद्वीप के फटने पर खोजा गया था। भोर में तंग गलियों में चलें ताकि आप उन पत्थरों से अपनी कदमों की गूँज सुन सकें जो ओटोमन घेराबंदी से बचे थे।मोग्रेन का चूना पत्थर मार्ग
एक संकरा चट्टानी रास्ता पश्चिमी किले की दीवार से एक नक्काशीदार सुरंग में उतरता है जो दो सुरक्षित खाड़ियों में खुलता है। यहाँ का पानी केंद्रीय समुद्र तट की तुलना में जल्दी साफ हो जाता है। दोपहर की धूप से बचें और दोपहर से पहले पहुँचें।सिटाडेल का दृश्य
दक्षिणी छोर पर स्थित, 15वीं शताब्दी का किला टेराकोटा छतों, मरीना और स्विटी निकोला द्वीप के ग्रिड को घेरे हुए है। गर्मियों की शामें आंगन में खुले हवा में संगीत कार्यक्रम लाती हैं, जिससे मोटी युद्धक दीवारें एक ध्वनिक कटोरे में बदल जाती हैं।
मोहल्ले
कहाँ घूमें, इलाक़े के हिसाब से — हर एक की अपनी एक लय।
स्टारी ग्राड
दीवारों वाला प्रायद्वीप एड्रियाटिक इतिहास के एक सघन संग्रह के रूप में कार्य करता है। संकरी चूना पत्थर की गलियाँ शुरुआती चर्च की नींव को वेनिस के द्वारों से जोड़ती हैं जो अभी भी सेंट मार्क के पंख वाले शेर को धारण किए हुए हैं। आधी रात के बाद शाम की भीड़ कम हो जाती है, जिससे केवल घिसे हुए पत्थरों पर कदमों की आवाज़ रह जाती है।मरीना और रिवेरा प्रोमेनेड
यह पॉलिश किया हुआ वाटरफ्रंट स्ट्रिप नौका यातायात और सूर्यास्त कॉकटेल के लिए है। आप दृश्य के लिए अधिक कीमत चुकाएंगे, लेकिन पानी पर पड़ती एड्रियाटिक रोशनी उस अतिरिक्त खर्च को सार्थक बनाती है।स्लोवेन्स्का ओबाला
तट से दो ब्लॉक पीछे की अंतर्देशीय सड़कें शहर की वास्तविक आवासीय लय को दर्शाती हैं। पारिवारिक बेकरी दोपहर से पहले बुरेक बेचती हैं।मोग्रेन प्रायद्वीप
समुद्र तट तक केवल ओल्ड टाउन की पश्चिमी दीवार से एक चट्टान के किनारे वाले रास्ते से पहुँचा जा सकता है। दो अलग-अलग खाड़ियाँ एक ही चूना पत्थर की सुरंग साझा करती हैं, और यहाँ का पानी केंद्रीय पट्टी की तुलना में काफी अधिक साफ है।जाज़ बीच और तालास ज़ोन
रेत और कंकड़ की एक चौड़ी पट्टी गर्मियों के इलेक्ट्रॉनिक उत्सवों की मेजबानी करती है। पूर्वी खाड़ी शांत रहती है, जो मुख्य स्टेज के स्पीकर से बचाव प्रदान करती है। स्थानीय लोग यहाँ जगह बनाने के लिए गाड़ी चलाकर आते हैं।बुलजारिका
मोंटेनेग्रो का सबसे लंबा निरंतर समुद्र तट बुडवा से इतना दूर स्थित है कि यह गर्मियों की भीड़भाड़ से बच जाता है। आपको बीस मिनट दक्षिण की ओर गाड़ी चलानी होगी जहाँ आपको पाइन के पेड़ मिलेंगे जो रेत की एक उथली, पचास मीटर की पट्टी के किनारे लगे हैं।
अपनी यात्रा की योजना
जाने से पहले
- वहाँ कैसे पहुँचें
- सबसे तेज़ यात्रा के लिए टिवत हवाई अड्डे (TIV) पर उतरें, जो बुडवा से लगभग 20 किलोमीटर दक्षिण-पश्चिम में स्थित है। पोडगोरिका हवाई अड्डा (TGD) 70 किमी अंतर्देशीय स्थित है। घुमावदार तटीय सड़कों पर गाड़ी चलाने में एक से नब्बे मिनट का समय लगता है। बजट एयरलाइंस क्रोएशिया में डबरोवनिक (DBV) और अल्बानिया में तिराना (TIA) के माध्यम से भी मार्ग प्रदान करती हैं, जहाँ पहले से बुक किए गए शटल सीमा पार की यात्रा संभालते हैं। जल्दी बुकिंग करें। 2026 तक, रेड टैक्सी जैसे लाइसेंस प्राप्त ऑपरेटर विश्वसनीय स्थानांतरण के लिए मानक बने हुए हैं, क्योंकि बिना सत्यापन वाले ड्राइवर अभी भी सड़क किनारे अत्यधिक दरें बताते हैं।
- घूमना-फिरना
- बुडवा मेट्रो या ट्राम प्रणाली के बजाय क्षेत्रीय बसों पर चलता है। लास्ता और ब्लू लाइन जैसे ऑपरेटर कोटर की ओर उत्तर में और बार की ओर दक्षिण में बार-बार मार्ग चलाते हैं। टिकट मुख्य स्टेशन पर या busticket4.me के माध्यम से खरीदे जा सकते हैं। ओल्ड टाउन पूरी तरह से पैदल यात्रियों के लिए है। जाद्रांस्की पुट राजमार्ग के साथ समर्पित साइकिल लेन शायद ही कहीं मौजूद हैं, इसलिए यदि आप साइकिल किराए पर लेते हैं तो शांत आवासीय सड़कों का ही उपयोग करें। यातायात का ध्यान रखें।
- जलवायु और सबसे अच्छा समय
- एड्रियाटिक तट पर जुलाई और अगस्त में बहुत गर्मी होती है, जहाँ दिन का तापमान 28-32°C तक पहुँच जाता है और वर्षा लगभग शून्य होती है। मई और सितंबर में तापमान 20-25°C के आसपास रहता है। आपको पीक-सीजन की भीड़ के बिना तैरने योग्य पानी मिलता है। नवंबर से फरवरी तक मौसम हल्का 10-13°C रहता है लेकिन भारी बारिश होती है, जिससे कई मौसमी स्थल बंद हो जाते हैं। देर वसंत या शुरुआती शरद ऋतु के लिए बुकिंग करें।
- भाषा और मुद्रा
- मोंटेनेग्रिन में लैटिन और सिरिलिक दोनों लिपियों का उपयोग किया जाता है, हालांकि तटीय संकेतों पर लैटिन का वर्चस्व है। यूरो एकमात्र कानूनी मुद्रा के रूप में कार्य करता है। छोटे पारिवारिक प्रतिष्ठान अक्सर कार्ड टर्मिनल खराब होने की बात कहते हैं, इसलिए अपने पास छोटे नोटों में €20-50 रखें। बैठकर भोजन करने वाले स्थानों पर टिप लगभग 10% होती है। कैफे के बिल को राउंड अप (पूर्णांक में बदलना) करें। अंग्रेजी हर जगह अच्छी तरह काम करती है।
इलीरियन, साम्राज्यों और भूकंपों द्वारा निर्मित एक तट
किलेबंद प्रायद्वीप से लेकर स्वतंत्र एड्रियाटिक रत्न तक
- लगभग 500 ईसा पूर्व
इलीरियन किले तट की रक्षा करते हैं
एन्चेलियन जनजातियाँ एड्रियाटिक की ओर देखने वाले चट्टानी प्रायद्वीप में एक रक्षात्मक बस्ती बनाती हैं। चूना पत्थर की दीवारें अंतरीप की प्राकृतिक बनावट का अनुसरण करती हैं। ग्रीक व्यापारी संकीर्ण पत्थर के द्वारों के माध्यम से नमक और जैतून के तेल का व्यापार करते हैं।
- 168 ईसा पूर्व
रोमन सेनाओं ने प्रायद्वीप पर अधिकार किया
इलीरो-रोमन युद्धों के बाद, एक रोमन सैन्य टुकड़ी बस्ती में प्रवेश करती है और इसका नाम बदलकर बुतुआ रख देती है। अनुभवी सैनिक पत्थर के विला बनाते हैं। व्यापारी नए बने स्तंभों के नीचे लैटिन और ग्रीक में मोलभाव करते हैं। डल्मेशिया प्रांत तट को अपने में समाहित कर लेता है, जिससे मिट्टी में मोज़ेक के टुकड़े दबे रह जाते हैं।
- लगभग 650
स्लाव प्रवास ने तट का स्वरूप बदल दिया
स्लाव जनजातियाँ बाल्कन के ऊंचे इलाकों से उतरकर शेष रोमनकृत आबादी के बीच बस जाती हैं। उनकी भाषा धीरे-धीरे जीवित इलीरियन और लैटिन बोलियों के साथ मिल जाती है। तटीय लय बदल जाती है।
- 1042
राजकुमार वोयिसलाव ने बीजान्टिन बेड़ियों को तोड़ा
राजकुमार स्टीफन वोयिसलाव ने बार के पास बीजान्टिन रणनीतिकारों को हराया। डुक्लजा क्षेत्र पर शाही नियंत्रण तुरंत टूट गया। बुडवा के व्यापारी कॉन्स्टेंटिनोपल के बजाय वोयिसलावलेविक राजवंश को कर देते हैं। यह जीत तटीय शहरों के लिए एक सदी की सापेक्ष स्वायत्तता का बीज बोती है।
- 1189
स्टीफन नेमान्या ने तट को अपने में मिला लिया
रास्का के ग्रैंड ज़ुपान ने ज़ेटा को जीत लिया, जिससे बुडवा बढ़ते सर्बियाई नेमान्जिक राज्य का हिस्सा बन गई। रूढ़िवादी मठों को भूमि अनुदान प्राप्त हुआ जबकि कैथोलिक पैरिशों ने पत्थर के चैपलों में अपनी प्रार्थनाएँ जारी रखीं। यह दोहरा धार्मिक स्तर आज भी पुराने शहर के वास्तुशिल्प ढांचे को परिभाषित करता है।
- 1442
वेनिस ने बुडवा पर अपना शेर फहराया
वेनिस गणराज्य ने सीधा नियंत्रण प्राप्त कर लिया। डल्मेशिया के राजमिस्त्री उन विशाल रक्षात्मक दीवारों को बनाना शुरू करते हैं जो आज भी प्रायद्वीप को घेरे हुए हैं। शहर के कानून को संहिताबद्ध किया गया। वेनिस के गवर्नरों के तहत व्यापारियों को नागरिक स्वायत्तता प्राप्त हुई।
पूरी समयरेखा देखें (20 पल)
- 1572
ओटोमन जानिसरी दीवारों को तोड़कर अंदर घुसे
ओटोमन सेनाओं ने एक व्यापक भूमध्यसागरीय अभियान के दौरान शहर पर संक्षिप्त कब्जा कर लिया। किले के ऊपर ठीक बारह महीनों तक झंडे लहराए। वेनिस ने कॉन्स्टेंटिनोपल की संधि के माध्यम से शीघ्र वापसी की बातचीत की। इस संक्षिप्त कब्जे ने सैन्य आपूर्ति के बिखरे हुए भंडार और बढ़ी हुई तटीय सतर्कता को पीछे छोड़ दिया।
- लगभग 1620
क्रिस्टोफ़ोरो इवानोविच का बुडवा में जन्म हुआ
एक स्थानीय व्यापारी परिवार में जन्मे इवानोविच एड्रियाटिक छोड़कर वेनिस और वेरोना चले गए। वह वेनिस के ओपेरा के पहले इतिहासकार बने। उनके लिब्रेटो (गीत-लेख) डल्मेशिया के प्रांतीय जीवन और सेरेनिस्सिमा के सांस्कृतिक केंद्र के बीच की दूरी को पाटते हैं। शहर उन्हें इस प्रमाण के रूप में देखता है कि उसकी कलात्मक धड़कन उसकी समुद्री दीवारों से बहुत आगे तक पहुँची थी।
- 1667
आग और भूकंप ने पुराने शहर को तहस-नहस कर दिया
तट पर एक विनाशकारी भूकंप आया। इसके तुरंत बाद भीषण आग लग गई। वेनिस के इंजीनियरों ने ग्रेडेनिगो और रेपिनो द्वारों को मोटे चूना पत्थर के ब्लॉकों से मजबूत करने के लिए दौड़ लगाई। पुनर्निर्मित दीवारों ने एक भारी और अधिक कठोर स्वरूप ले लिया जिसे पर्यटक आज भी देखते हैं।
- 1751
साहसी स्टेफ़ानो ज़ानोविच का आगमन
बुडवा के एक प्रमुख परिवार में जन्मे, ज़ानोविच स्वयं को गढ़ने और बहुभाषी पत्राचार के मास्टर के रूप में विकसित हुए। वह एक राजकुमार बनकर पूरे यूरोप की यात्रा करते रहे। उनके विवादास्पद पत्रों ने पेरिस के सैलूनों का मनोरंजन किया। उनका भव्य जीवन यह दर्शाता है कि कैसे एड्रियाटिक का एक छोटा सा बंदरगाह ऐसी हस्तियों को जन्म दे सकता था जो महाद्वीपीय दरबारों को प्रभावित कर सकें।
- 1797
नेपोलियन ने वेनिस शासन को समाप्त कर दिया
फ्रांसीसी सेनाओं ने वेनिस गणराज्य को भंग कर दिया। बुडवा अस्थायी सैन्य प्रशासन के अधीन आ गया। कैंपो फॉर्मियो की संधि ने एड्रियाटिक की सीमाओं को फिर से खींचा, जिससे ऑस्ट्रियाई सेनाओं के आने तक शहर अनिश्चितता की स्थिति में रहा। अचानक हुए सत्ता परिवर्तन ने स्थानीय रईसों के विशेषाधिकार छीन लिए।
- 1813
हैब्सबर्ग प्रशासकों ने कमान संभाली
ऑस्ट्रियाई इंजीनियरों ने दक्षिणी किले को गोला-बारूद के डिपो के रूप में पुन: उपयोग किया। वियना के नौकरशाहों ने जर्मन भाषा के स्कूल लागू किए। शाही देखरेख में शहर की वास्तुकला अधिक उपयोगितावादी हो गई। पत्थर के बैरक पुराने सैन्य आंगनों को निगल गए।
- 1824
स्टीफन मित्रोव लुबिश ने अपने पहले कदम उठाए
पुराने शहर में जन्मे, लुबिश एक ऐसे लेखक के रूप में विकसित हुए जिनकी गद्य रचनाएँ एड्रियाटिक तट की नैतिक जटिलताओं को पकड़ती हैं। उनका स्मारक घर एक संकरी गली में स्थित है। शांत कमरों में पांडुलिपियाँ और शुरुआती प्रिंटिंग प्रेस भरे हुए हैं। शहर उन्हें उस आवाज के रूप में याद करता है जिसने तटीय लोककथाओं को आधुनिक साहित्य में अनुवादित किया।
- 1918
पोडगोरिका सभा ने दक्षिण स्लावों को एकजुट किया
प्रतिनिधियों ने मोंटेनेग्रो को सर्बिया के साथ मिलाने के लिए मतदान किया, जिससे सदियों का अलग राजवंश शासन समाप्त हो गया। बुडवा एक शाही सैन्य चौकी से एक शांत नगरपालिका में बदल गया। ऑस्ट्रो-हंगेरियन अधिकारी अपना सामान समेटकर चले गए। स्थानीय संरक्षकों ने किले की चाबियाँ संभाल लीं।
- 1944
पार्टिसन सेनाओं ने तट को मुक्त कराया
युगोस्लाव पार्टिसन बटालियन ने इतालवी और जर्मन इकाइयों को तटीय गलियारे से बाहर खदेड़ दिया। सड़क पर हुई लड़ाई ने चूना पत्थर के अग्रभागों पर गोलियों के निशान छोड़ दिए। इस जीत ने बुडवा को नए समाजवादी संघ में एकीकृत कर दिया। मछली पकड़ने पर आधारित अर्थव्यवस्था अब राज्य संचालित आतिथ्य की ओर मुड़ गई।
- 1967
इटा रीना ने बुडवा में शरण ली
प्रसिद्ध स्लोवेनियाई अभिनेत्री और यूरोपीय सिनेमा की स्टार एड्रियाटिक तट पर बस गईं। उन्होंने अपना अंतिम दशक उन्हीं पत्थर के रास्तों पर चलते हुए बिताया जहाँ कभी वेनिस के व्यापारी व्यापार करते थे। उनकी उपस्थिति 1920 के दशक के फिल्म ग्लैमर को एक मोंटेनेग्रिन मछली पकड़ने वाले शहर की धीमी लय से जोड़ती है। हलचल भरे फिल्म सेटों की जगह शांत खाड़ियों ने ले ली।
- 1979
भूकंप ने मध्यकालीन मोहल्ले को जमींदोज कर दिया
15 अप्रैल को आए एक भीषण झटके से छतें ढह गईं। प्राचीन दीवारें बीच से फटने के कारण निवासी अस्थायी शिविरों में भाग गए। पुरातत्वविदों ने सड़कों के नीचे दबे रोमन कब्रिस्तानों की खुदाई करने के लिए पुनर्निर्माण चरण का लाभ उठाया। खंडहरों के बीच आधुनिक सिटी म्यूजियम खुला, जिसमें सदियों पुरानी बरामद कलाकृतियाँ रखी गई हैं।
- 2006
स्वतंत्रता ने एड्रियाटिक तट का स्वरूप बदल दिया
मोंटेनेग्रो ने संप्रभुता के लिए मतदान किया। रियल एस्टेट डेवलपर्स और मरीना परियोजनाओं ने तेजी से तटरेखा को बदल दिया। विरासत आयोग वेनिस के पत्थर के काम को संरक्षित करने की दौड़ में लगे हैं। शहर एक क्षेत्रीय विश्राम स्थल से बदलकर एक भूमध्यसागरीय पर्यटन केंद्र बन गया।
- 2012
आधुनिक गैलरी ने समकालीन कला को पुनर्जीवित किया
क्यूरेटरों ने एक बहाल पत्थर के गोदाम को क्षेत्रीय चित्रकारों के लिए एक समर्पित स्थान में बदल दिया। घूमती हुई प्रदर्शनियाँ आधुनिक कला प्रतिष्ठानों के साथ शहर की रिसॉर्ट वाली छवि को चुनौती देती हैं। पर्यटक बीच की कुर्सियों को छोड़कर गैलरी के बेंचों पर बैठते हैं। एक कलात्मक धड़कन गर्मियों की भीड़ के बाद भी जीवित रहती है।
- 2018
सिटाडेला एक ग्रीष्मकालीन मंच बन गया
दक्षिणी किले ने अपने आंगन को थिएटर कंपनियों के लिए खोल दिया। जैज़ और लोक संगीत के प्रदर्शनों के साथ बहाल चूना पत्थर की दीवारों से गूँजती ध्वनिकी अंतरराष्ट्रीय दर्शकों को आकर्षित करती है। किले की तोपें अब शांत हैं। एड्रियाटिक के ऊपर तालियों की गूँज सुनाई देती है।
कौन यहाँ रहा
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लेखक और राजनीतिज्ञ · 1824–1878
स्टीफन मित्रोव लुबिस
बुडवा में जन्म और समाधि
इनकी इन तंग वेनिस की दीवारों के भीतर की बचपन की यादों ने उन लघु कथाओं को आकार दिया जिन्होंने डामेटियन राजनीति में प्रवेश करने से बहुत पहले एड्रियाटिक तट की जिद्दी स्वतंत्रता को कैद किया था। उनकी कब्र होली ट्रिनिटी चर्चयार्ड में शांति से स्थित है, जो समुद्र की उन हवाओं से कुछ ही दूरी पर है जिन्होंने उन्हें तट को पढ़ना सिखाया था। वे संभवतः गर्मियों के नाइट क्लबों का मज़ाक उड़ाते, हालाँकि वे आज के मछुआरों में भी वही तीव्र स्थानीय गर्व तुरंत पहचान लेते जो भोर में जाल ठीक कर रहे होते हैं।
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ओपेरा इतिहासकार और लिब्रेटिस्ट · लगभग 1620–1689
क्रिस्टोफ़ोरो इवानोविच
बुडवा में जन्म
उन्होंने वेनिस ओपेरा के सबसे पहले इतिहास को दर्ज करने के लिए इस किलेबंद प्रायद्वीप को छोड़ दिया, जो मूल रूप से इस शब्द के अस्तित्व में आने से दो शताब्दियों पहले संगीत आलोचना का आविष्कार था। आधुनिक सांस्कृतिक कार्यक्रम निर्माता अब सिटाडेल आंगन के भीतर गर्मियों के शास्त्रीय संगीत कार्यक्रमों को उचित ठहराने के लिए उनकी विरासत का उपयोग करते हैं। उन्होंने शायद पर्यटकों के सूर्यास्त देखने आने से बहुत पहले एड्रियाटिक को एक नाटकीय मंच के रूप में देखा होगा।
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फिल्म अभिनेत्री · 1907–1979
इटा रीना
1967-1979 तक बुडवा में रहीं
जर्मनी और चेकोस्लोवाकिया में वेइमार युग के सिनेमा पर्दों पर दबदबा बनाने के बाद, उन्होंने निरंतर स्टूडियो लाइटों के नीचे बिताए जीवन से उबरने के लिए इस शांत मोंटेनेग्रिन शहर में शरण ली। उन्होंने अपना अंतिम दशक उसी तटीय रोशनी को देखते हुए बिताया जिसने कभी शुरुआती ब्लैक-एंड-व्हाइट फिल्म रील में उनके चेहरे को रोशन किया था। उनके अंतिम वर्षों की शांति अब उनके पुराने पड़ोस को भरने वाले शोर-शराबे वाले नाइटलाइफ़ के बिल्कुल विपरीत है।
कहाँ खाएं
जहाँ स्थानीय लोग सचमुच रात का खाना बुक करते हैं — पर्यटक मेन्यू नहीं।
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न्येगुस्की प्रशुट
न्येगुशी पठार की शुष्क पहाड़ी हवा में सुखाया गया स्मोक्ड हैम, जिसे मोटा काटकर स्थानीय पनीर और जैतून के साथ परोसा जाता है। आप इसे लगभग हर तटीय मेनू पर पाएंगे, लेकिन सबसे अच्छा स्वाद उन कोनोबास से मिलता है जो सीधे अंतर्देशीय उत्पादकों से सामान लेते हैं।
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क्रनी रिज़ोट
स्क्विड-इंक रिसोट्टो जो चावल को गहरा मैट ब्लैक रंग देता है और एड्रियाटिक से एक तीखा खारापन लाता है। यह व्यंजन ताजी कटलफिश और लंबे समय तक धीमी आंच पर पकाने पर निर्भर करता है जिससे दाने नरम होने के बजाय सख्त रहते हैं।
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ग्रिल्ड एड्रियाटिक फिश
रोजाना पकड़ी गई मछली जैसे ब्रैन्किन या ओरडा को बस जैतून की लकड़ी पर ग्रिल किया जाता है और नींबू के साथ सजाया जाता है। ओल्ड टाउन मरीना के किनारे रेस्तरां अक्सर पकाने से पहले बर्फ पर पूरी मछली प्रदर्शित करते हैं, इसलिए पहले ही सटीक वजन और कीमत पूछ लें।
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बुरेक और पीटा
कीमा बनाया हुआ मांस, पालक या पनीर से भरी परतदार फिलो पेस्ट्री, जो भारी गोलाकार पैन में बेक की जाती है और सुबह के कियोस्क से गर्म बेची जाती है। सिटाडेल जाने से पहले एक स्थानीय पेकारा से एक टुकड़ा लें।
अंदरूनी सुझाव
छोटी-छोटी बातें जो बदल देती हैं कि शहर आपके साथ कैसा बर्ताव करता है।
लाइसेंस प्राप्त स्थानांतरण बुक करें
टिवत हवाई अड्डा केवल 20 किमी दूर है, लेकिन स्टैंड पर बिना मीटर वाली टैक्सियाँ नियमित रूप से अधिक शुल्क लेती हैं। एक निश्चित गर्मियों की दर लॉक करने के लिए रेड टैक्सी या Transfers-Montenegro.me को पहले से बुक करें।छोटा नकद साथ रखें
होटलों में वीज़ा और मास्टरकार्ड काम करते हैं, लेकिन ओल्ड टाउन के कई कोनोबास और बीच बार दावा करते हैं कि उनके कार्ड टर्मिनल खराब हैं। भुगतान के समय होने वाली असहजता से बचने के लिए €30 छोटे नोटों में रखें।मोग्रेन की जल्दी यात्रा करें
ओल्ड टाउन की पश्चिमी दीवार से चट्टान के किनारे वाला रास्ता सुबह 10 बजे तक भर जाता है। लाउंजर आरक्षण शुरू होने से पहले चूना पत्थर का एक शांत हिस्सा सुरक्षित करने के लिए सुबह 8 बजे पहुँचें।साक का ऑर्डर पहले से दें
ब्राव इस्पोड साक (Brav Ispod Sač) के लिए 48 घंटे पहले सूचना की आवश्यकता होती है क्योंकि मेमना एक भारी लोहे की घंटी के नीचे धीरे-धीरे भूनता है। मुख्य पर्यटक पट्टी के बाहर किसी पारिवारिक रसोई में जाएँ और सीधे वेटर से पूछें।म्यूजियम की देर से यात्रा करें
बुडवा सिटी म्यूजियम शाम 4 बजे के बाद शांति से खुला रहता है। आप दोपहर के टूर समूहों द्वारा डिस्प्ले केस को बाधित किए बिना 1979 के भूकंप की कलाकृतियाँ और हेलेनिस्टिक सोने के गहने देख पाएंगे।नीचे ध्यान से देखें
विला अर्बाना पियाज़ेटा के पास, उजागर रोमन विला के स्तंभ और पहली शताब्दी का आर्किट्रैव सीधे पैरों के नीचे स्थित हैं। अधिकांश आगंतुक मुख्य चौक की तलाश में उनके पास से ही निकल जाते हैं।
गैलरी
शहर, जैसा वह सचमुच दिखता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या मोंटेनेग्रो में बुडवा घूमना सार्थक है?
हाँ, यदि आप तुरंत एड्रियाटिक में तैरने के साथ एक सघन, पैदल चलने योग्य ऐतिहासिक केंद्र चाहते हैं। 2,500 साल पुराना दीवारों वाला प्रायद्वीप इलिरियन स्तंभों, वेनिस के किलेबंदी और तीन चालू चर्चों को एक ऐसे स्थान में समेटे हुए है जिसे आप पंद्रह मिनट में पार कर सकते हैं। पूर्ण तटीय दृश्य के लिए इसे कोटर की एक दिवसीय यात्रा के साथ जोड़ें।
आपको बुडवा में कितने दिनों की आवश्यकता है?
दो पूरे दिन ओल्ड टाउन, सिटी म्यूजियम और मोग्रेन बीच को आराम से कवर कर लेते हैं। स्विटी निकोला द्वीप के लिए वॉटर टैक्सी या शांत बुलजारिका तट की ओर ड्राइव के लिए तीसरा दिन जोड़ें। एक दोपहर में जल्दबाजी में घूमना मध्यकालीन परतों को पूरी तरह से फीका कर देता है।
आप टिवत हवाई अड्डे से बुडवा कैसे पहुँचते हैं?
तटीय ड्राइव में लगभग 25 मिनट लगते हैं। हवाई अड्डे के टैक्सी स्टैंड से बचने के लिए लाइसेंस प्राप्त स्थानांतरण सेवा पहले से बुक करें, जहाँ बिना मीटर वाले ड्राइवर अक्सर गर्मियों के अत्यधिक किराए बताते हैं। आपका ड्राइवर आपको सीधे आपके होटल या ओल्ड टाउन के घेरे पर छोड़ देगा।
क्या बुडवा अकेले यात्रियों के लिए सुरक्षित है?
हिंसक अपराध लगभग न के बराबर हैं, और पत्थर की गलियाँ आधी रात के बाद भी सुरक्षित महसूस होती हैं। जुलाई में बस स्टेशन और भीड़भाड़ वाले समुद्र तटों के पास छोटी चोरी बढ़ जाती है, इसलिए अपना पासपोर्ट होटल के सुरक्षित लॉकर में रखें और अंधेरा होने के बाद सत्यापित परिवहन का ही उपयोग करें।
क्या आप बुडवा में हर जगह क्रेडिट कार्ड से भुगतान कर सकते हैं?
बड़े होटल और स्थापित रेस्तरां बिना किसी समस्या के वीज़ा और मास्टरकार्ड स्वीकार करते हैं, लेकिन छोटे स्थानों के लिए नकद आवश्यक बना हुआ है। स्वतंत्र बार और पारिवारिक भोजनालय नियमित रूप से भुगतान मशीनों के खराब होने की रिपोर्ट करते हैं, इसलिए यूरो साथ रखना चेकआउट में देरी को रोकता है।
जहाँ छोड़ा था वहीं से शुरू करें
सहेजी और हाल में पढ़ी जगहें — सिर्फ़ इसी डिवाइस पर।
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