स्विट्ज़रलैण्ड सत्यापित Aug 2026
पेरोय, स्विट्जरलैंड में लेक जिनेवा के ऊपर एक वाइन गांव में किण्वित अंगूर की खाल और कोकोआ मक्खन हवा में मिल जाते हैं। प्रभाव अजीब तरह से भटकाने वाला है: एक मिनट आप एक अंगूर के बाग में होते हैं, अगले मिनट चॉकलेटियर ट्रिस्टन के सामने, एक चॉकलेट की दुकान जिसकी प्रतिष्ठा गांव से कहीं अधिक है। पेरोय दस मिनट में पार करने के लिए काफी छोटा है। लेकिन इसके आसपास की ढलानें चेस्सेलस बेलों से बुनी हुई हैं, जो इस खिंचाव को परिभाषित करती है लेक जिनेवा।
फ़ोटो: Jérémy Toma · CC BY-SA 4.0
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पेरोय ला कोट में स्थित है, जो लॉज़ेन और जिनेवा के बीच वाइन उगाने वाला क्षेत्र है। अंगूर के बाग तंग छतों में झील की ओर उतरते हैं, और उनमें से चलने का मतलब है पत्तियों के बीच पानी की चमक पकड़ना। नीचे एक छोटा समुद्र तट आपको झील में तैरने देता है, हालांकि पानी तैरने को एक चुनौती जैसा महसूस कराने के लिए काफी ठंडा रहता है।
पुराना केंद्र पेरोय के महल के आसपास इकट्ठा होता है, एक गांव का महल जो खुद की घोषणा नहीं करता है। असली आकर्षण किसी एक स्मारक से कम जगह की लय है: पत्थर की दीवारें दोपहर में गर्म होती हैं, सितंबर में अंगूर काटे जाते हैं, चॉकलेट की दुकान लगातार व्यवसाय करती है। रोल और उसका 13वीं सदी का झील के किनारे का महल तीन किलोमीटर पूर्व में है यदि आपको एक बड़े शहर की आवश्यकता है।
एक व्यापक दायरे के लिए, सेंट-प्रेक्स का संरक्षित मध्ययुगीन पुराना शहर और टोबलरोन्स ट्रेल, जहां युद्धकालीन एंटी-टैंक बाधाएं विशाल चॉकलेट बार की नकल करती हैं, एक छोटी ड्राइव के भीतर स्थित हैं। सिग्नल डी बौगी ऊपर पहाड़ियों से दृश्य प्रदान करता है। अधिकांश आगंतुक बिना रुके झील के किनारे की सड़क पर पेरोय से गुजरते हैं। जो लोग उतरते हैं उन्हें छतों पर खुद का कब्जा मिल जाता है।
हर स्मारक नहीं, बस वही जिनसे होकर हम खुद आपको लेकर गुज़रते।
जाने से पहले
जहाँ स्थानीय लोग सचमुच रात का खाना बुक करते हैं — पर्यटक मेन्यू नहीं।
पेरोय का स्थानीय सफेद अंगूर एक सूखी, खनिज वाइन का उत्पादन करता है जिसमें गीले पत्थर और हरे सेब की गंध आती है। उसी ढलानों को देखते हुए एक गांव की गुफा में इसका स्वाद लेना आपको जगह का एहसास कराता है जो कोई भी बोतल की दुकान नहीं करा सकती।
लेक जिनेवा से छोटी पर्च फ़िललेट्स, आटे में लपेटी हुई, मक्खन में तली हुई, और नींबू और पतले फ्राइज़ के साथ परोसी जाती हैं। पेरोय और रोल के आसपास के झील किनारे के रेस्तरां इसे डिफ़ॉल्ट ग्रीष्मकालीन दोपहर का भोजन बनाते हैं, और यह इसके लायक है।
गांव की प्रसिद्ध चॉकलेट की दुकान डार्क चॉकलेट, प्रालिन और स्थानीय वाइन और फलों से बनी गनाश के खरीदार लाती है। यह दुर्लभ छोटे शहर का भोजन स्टॉप है जो वास्तव में A1 से उतरने को सही ठहराता है।
एक गर्म लीक-और-आलू स्टू जिसके ऊपर एक मोटा गोभी सॉसेज होता है, जो कैंटन का शरद ऋतु व्यंजन है। इसे गांव के सराय में तब ढूंढें जब मौसम बदलता है और झील भूरी दिखती है; यह उस सटीक समस्या को ठीक करता है।
बेगिन और लुइन्स के ला कोट गांवों से तले हुए पनीर के गोले, बाहर से कुरकुरे और अंदर से पिघले हुए। वे पब भोजन की तरह लगते हैं, लेकिन सबसे अच्छे संस्करणों को चाकू और कांटे के साथ परोसने के लिए काफी गंभीरता से लिया जाता है।
यहां सर्दी का मतलब है कि पनीर को टेबल पर खुरच कर, आलू, अचार वाले प्याज और खीरे के साथ परोसा जाता है। एक अच्छी गांव की गुफा संगत को न्यूनतम रखती है, जिससे पनीर में दूध को काम करने दिया जाता है।
छोटी-छोटी बातें जो बदल देती हैं कि शहर आपके साथ कैसा बर्ताव करता है।
हाँ, यदि आप एक शांत लेक जिनेवा वाइन गांव चाहते हैं जिसमें एक प्रसिद्ध चॉकलेट की दुकान, एक छोटा समुद्र तट और अंगूर के बागों में सैर हो। यदि आप नाइटलाइफ़ या प्रमुख संग्रहालयों की तलाश में हैं तो इसे छोड़ दें।
पेरोय के लिए एक दिन पर्याप्त है। यदि आप बिना जल्दबाजी के रोल, सेंट-प्रेक्स और टोबलरोन्स ट्रेल तक पैदल या साइकिल चलाना चाहते हैं तो दो दिन रुकें।
पेरोय में जिनेवा-लॉज़ेन रेल लाइन पर एक छोटा स्टेशन है, और क्षेत्रीय ट्रेनें वहां रुकती हैं। स्टेशन से गांव के केंद्र तक थोड़ी नीचे की ओर पैदल चलना पड़ता है।
पेरोय ला कोट में एक वाइन-उगाने वाला गांव है, जो अपने अंगूर के बागों, एक छोटे से महल और चॉकलेटियर ट्रिस्टन के लिए जाना जाता है। यह पास के रोल और सेंट-प्रेक्स के लिए एक शांत आधार के रूप में भी काम करता है।
हाँ, पेरोय में तैरने की सुविधा वाला एक छोटा झील तट समुद्र तट है। यह एक रिसॉर्ट समुद्र तट नहीं है, इसलिए अपना तौलिया लाएँ और स्थानीय, शांत माहौल की उम्मीद करें।
स्विट्जरलैंड सस्ता नहीं है, लेकिन पेरोय मॉन्ट्रो या जिनेवा की तुलना में कम पर्यटक वाला है। अंगूर के बागों में चलना और छोटे समुद्र तट पर तैरना कुछ भी नहीं है; चॉकलेट और वाइन वह जगह है जहाँ आपका पैसा जाता है।
3 खोजने योग्य स्थान
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