रंग-बिरंगी सवारियों और पैरों तले चरमराते मूंगफली के छिलकों के नीचे कहीं, पाकिस्तान के कराची में हिल पार्क उस खुले-आकाश वाले सिनेमा की परछाईं अब भी संभाले हुए है, जहां कभी परिवार तारों से भरे आसमान के नीचे पाकिस्तानी फिल्में देखा करते थे। PECHS मोहल्ले की लगभग 54 एकड़ ऊंची जमीन पर फैला — यानी करीब 30 फुटबॉल मैदानों जितना — यह शहर का सबसे पुराना उद्देश्यपूर्वक बनाया गया सार्वजनिक पार्क है, और आज भी कराची की सबसे लोकतांत्रिक हरियाली बना हुआ है: न प्रवेश शुल्क, न रस्सियों वाली रोक-टोक, न दिखावा।
पार्क एक प्राकृतिक पहाड़ी पर बसा है, ऐसे शहर में जहां ज़मीन अरब सागर की ओर लगभग सपाट फैलती जाती है, यह कुछ गिनी-चुनी असली ऊंचाइयों में से एक है। ऊंचाई मामूली सही, लेकिन हिल पार्क को कराची में एक दुर्लभ चीज़ देती है: हवा का झोंका। सर्दियों की शामों में परिवार ढलवां लॉन पर चादरें बिछा लेते हैं, फेरीवाले भुने हुए भुट्टे की गाड़ियां पगडंडियों पर धकेलते चलते हैं, और हवा में कोयले की महक और फाटक पर बिकती चमेली की मालाओं की खुशबू घुली रहती है।
लोगों को यहां खींच लाने वाली कोई एक चीज़ नहीं है। यह छोटी-छोटी खुशियों का जमा हुआ असर है — झाड़ी के पीछे छिपा जापानी शैली का बगीचा, वह झील जिसमें कभी बतखें हुआ करती थीं, और ऐसा मनोरंजन पार्क जो अपने अधिकांश आगंतुकों से भी पुराना है। हिल पार्क कराची के बड़े और ज्यादा भव्य स्थलों से मुकाबला नहीं करता। यह उनसे ज्यादा टिकता है, क्योंकि लोग यहां बिना सोचे लौट आते हैं, जैसे अपने पसंदीदा कुर्सी पर लौटते हैं।
Audiala संपादकीय टीम द्वारा ऐतिहासिक अभिलेखों, स्थापत्य अभिलेखागारों और स्थानीय विशेषज्ञता से शोधित।
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वहां कैसे पहुंचें
- हिल पार्क शाहिद-ए-मिल्लत रोड पर PECHS ब्लॉक 2 में स्थित है, क्लिफ्टन बीच से लगभग 8 किमी उत्तर-पूर्व में — बिना ट्रैफिक के कार से करीब 20 मिनट, हालांकि कराची का ट्रैफिक अपने आप में एक अलग अनुभव है। राइड-हेलिंग ऐप्स (Careem, inDriver) सबसे आसान विकल्प हैं; अधिकांश केंद्रीय इलाकों से PKR 300–500 देने की उम्मीद रखें। अगर आप पाकिस्तान के राष्ट्रीय संग्रहालय वाले इलाके से आ रहे हैं, तो शाहरा-ए-फैसल के साथ पूर्व की ओर सीधी 15 मिनट की सवारी है।
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खुलने का समय
- 2025 के अनुसार, पार्क रोजाना लगभग सुबह 8:00 बजे से रात 10:00 बजे तक खुलता है, हालांकि फन सिटी मनोरंजन क्षेत्र के समय अलग हैं (आमतौर पर कार्यदिवसों में शाम 4:00 बजे से रात 10:00 बजे तक, और सप्ताहांत व छुट्टियों में इससे पहले खुलता है)। कोई तय बंद दिन नहीं है, लेकिन रमजान के दिन के घंटों में रखरखाव कम और कुछ हिस्से बंद मिलने की उम्मीद रखें। शुक्रवार और सप्ताहांत में मग़रिब की नमाज के बाद पार्क अचानक बहुत भर जाता है।
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कितना समय चाहिए
- बागानों, जापानी बगीचे और जिन्ना पवेलियन का आराम से एक चक्कर लगाने में लगभग 45 मिनट से 1 घंटा लगता है। अगर आप बच्चों को फन सिटी ले जा रहे हैं या खाने के स्टॉलों पर रुकना चाहते हैं, तो एक घंटा और जोड़ लें। पार्क लगभग 50 एकड़ में फैला है — यानी 25 फुटबॉल मैदानों जितना — इसलिए बिना एक ही रास्ता दोहराए आराम से 2 घंटे बिताने लायक जगह है।
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खर्च और टिकट
- पार्क में प्रवेश निःशुल्क है। फन सिटी की सवारियों के टिकट अलग से लिए जाते हैं — 2025 के अनुसार हर सवारी का टोकन PKR 100–400 के बीच है, और बूथ पर पैकेज भी मिलते हैं। कराची के दूसरे आकर्षणों के साथ कोई संयुक्त टिकट नहीं है। नकद साथ रखें; भीतर कार्ड स्वीकार किए जाने की व्यवस्था भरोसेमंद नहीं है।
इतिहास
एक पहाड़ी जिसने शहर की यादों को थामना सीख लिया
1960 के शुरुआती वर्षों में पीईसीएचएस की यह नंगी पहाड़ी बस झाड़ीदार जमीन थी — न पेड़, न पगडंडियां, न ऊपर चढ़ने की कोई वजह। राष्ट्रपति अयूब खान के आधुनिकीकरण अभियान के दौरान कराची तेजी से फैल रहा था, लेकिन आम परिवारों के पास रविवार की दोपहर बिताने की जगह लगभग नहीं थी। डॉन अखबार के अभिलेख 1964 को वह साल दर्ज करते हैं जब हिल पार्क औपचारिक रूप से स्थापित हुआ, और 1969 तक कराची की समयरेखा पुष्टि करती है कि पार्क को "विकसित कर लिया गया था" — यानी पांच साल की समतलीकरण, रोपण और रास्ते बनाने की मेहनत ने खाली जमीन को ऐसी जगह में बदल दिया जहां आना सार्थक लगे।
पार्क का उर्दू नाम, बाग़-ए-कोह, सीधा-सा अर्थ देता है: "पहाड़ी का बाग़।" कोई भव्य समर्पण नहीं, किसी राजनेता का नाम नहीं। यही सादगी इसकी सबसे बड़ी ताकत निकली: हिल पार्क किसी एक की विरासत नहीं था, इसलिए वह सबका हो गया।
वह मोड़
सितारों के नीचे फिल्में — और वह शख्स जिसे सब याद है
लगभग दो दशकों तक हिल पार्क में वह चीज़ थी जिसे कराची फिर कभी दोहरा नहीं सका: पहाड़ी ढलान में बना एक खुला सिनेमा। परिवार सांझ के वक्त पहुंचते, कुछ आने देकर टिकट लेते, और पास की मस्जिदों से आती शाम की अज़ान के बीच परदे पर चलती पाकिस्तानी फिल्में देखते। यह अनुभव थोड़ा सिनेमा था, थोड़ा पिकनिक, और थोड़ा साझा रस्म।
2016 तक, जब द एक्सप्रेस ट्रिब्यून ने उन लोगों को ढूंढा जिन्हें वह दौर याद था, सिनेमा खंडहर बन चुका था। कय्यूमाबाद के 53 वर्षीय निवासी मुहम्मद सलीम ने अखबार से कहा: "सितारों के नीचे फिल्म देखने का रोमांच बयान से बाहर था।" राना नाम के एक पंप ऑपरेटर, जिन्होंने हिल पार्क में 40 साल काम किया था, ने पुष्टि की कि सिनेमा बस उपेक्षा से बिखर गया। उन्हें याद था कि सिंध के पूर्व मंत्री शारजील मेमन कभी यहां आए थे और बहाली का वादा किया था। वादा हवा हो गया।
संभावना है कि सिनेमा 1980 के दशक में बंद हुआ, और इसकी मौत जर्जरता से कम, पाकिस्तानी घरों में वीसीआर के आने से ज्यादा हुई। बताया जाता है कि 2016 तक इसकी खोल जैसी इमारत अब भी खड़ी थी, और केएमसी ने यह जगह किसी निजी सिनेमा संचालक को देने का विचार भी उछाला था। उससे कुछ निकला या नहीं, यह साफ नहीं — और कराची की नौकरशाही परंपरा में इसका मतलब अक्सर यही होता है कि कुछ नहीं हुआ।
अयूब खान की हरित महत्वाकांक्षा
हिल पार्क उस दौर से उभरा जब पाकिस्तान की सैन्य सरकार ने दिखने वाले सार्वजनिक कामों पर पैसा लगाया था — बांध, राजमार्ग और शहरी पार्क, जिनका मकसद प्रगति का संकेत देना था। 1960 के दशक का कराची, जिसकी आबादी तब तक बीस लाख से आगे निकल चुकी थी, उसके लिए गिने-चुने ही सार्वजनिक बाग थे। पीईसीएचएस की इस छोटी पहाड़ी को विकसित करने का फैसला काव्यात्मक नहीं, व्यावहारिक था: ऊंचाई के कारण पानी की निकासी आसान थी, जमीन सरकारी थी, और यह जगह पहले से बस चुकी आवासीय कॉलोनियों के बीच थी। निर्माण लगभग 1964 से 1969 तक चला, ऐसी रफ्तार जिसे आज के कराची के मानकों से तेज माना जाता।
फन सिटी और मनोरंजन के साल
पार्क का पूर्वी हिस्सा दशकों के दौरान एक मनोरंजन क्षेत्र में बदल गया, जिसके मालिक और नाम बार-बार बदले। स्थानीय विवरणों के अनुसार, 1970 के दशक में यहां मीराज़ एम्यूज़मेंट पार्क नाम का एक शुरुआती रूप मौजूद था। 1980 के दशक के मध्य या 1990 के शुरुआती वर्षों में — स्रोत सही साल पर एकमत नहीं हैं — जाबीस समूह ने फन सिटी की स्थापना की, जो आज भी फेरिस व्हील से लेकर बम्पर कार तक की सवारियों के साथ चल रही है। जनवरी 2020 में फन सिटी की एक सोशल मीडिया पोस्ट ने "25 साल के गुणवत्तापूर्ण मनोरंजन" का जश्न मनाया, जिससे इसकी स्थापना लगभग 1995 के आसपास ठहरती है। सही तारीख चाहे जो रही हो, फन सिटी ने कराची के अधिकतर निजी मनोरंजन उपक्रमों से ज्यादा लंबी उम्र पाई; कम टिकट दामों और पार्क के भीतर पहले से मौजूद परिवारों की तयशुदा भीड़ के सहारे यह बची रही।
कहाँ खाएं
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इन्हें चखे बिना न जाएं
गोला गंडा — बर्फ़ की कतरनों पर रंगीन शरबत, कंडेंस्ड मिल्क और ताज़ा फल (धोराजी की खास पहचान)
बन कबाब — मसालेदार दाल की टिक्की, अंडे की झाग में लपेटकर तली जाती है और इमली की चटनी के साथ मुलायम बन में परोसी जाती है
खाउसय (खाओ सूए) — नारियल वाली बर्मी करी नूडल्स, कराची के धोराजी इलाके की खास पहचान
बिरयानी — सुगंधित चावल और मांस, कराची की पहचान, जो अलग-अलग मोहल्लों में मिलती है
चाट — आलू और चने से बना खट्टे-मीठे चटनी वाला नाश्ता
फ़ालूदा — गुलाब स्वाद वाला दूध, सेवइयां, तुलसी के बीज और आइसक्रीम
टिक्का — मसालेदार सींखों पर सिका मांस
समोसा — मसालेदार आलू या मांस की भराई वाली तली हुई परतदार पकौड़ी
ओरिजिनल
झटपट नाश्ता
बेकरी
€€
star
5.0
(1)
directions_walkपरिसर के भीतर
ऑर्डर करें: ताज़ा बेक की हुई पेस्ट्री, मनमुताबिक केक और निमको (नमकीन स्नैक्स) — पार्क में सैर से पहले या बाद में कुछ गरम लेने के लिए बिल्कुल ठीक।
हिल पार्क के बिल्कुल भीतर स्थित ओरिजिनल सुबह टहलने वालों और पार्क घूमने आए परिवारों के लिए सबसे सुविधाजनक बेकरी है। यहां की ताज़ा बेक की हुई चीज़ें और मनचाहे डिज़ाइन वाले केक इसे जश्न और जल्दी कुछ मीठा लेने के लिए स्थानीय पसंद बनाते हैं।
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भोजन सुझाव
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धोराजी फ़ूड स्ट्रीट शाम के समय सबसे जीवंत रहती है — पूरा सड़क-खाने वाला माहौल और ठंडा मौसम पाने के लिए सूर्यास्त के बाद जाएं।
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धोराजी के ठेले वाले आम तौर पर केवल नकद लेते हैं; छोटे नोट साथ रखें (पीकेआर 50–500 के नोट)।
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गोला गंडा और फ़ालूदा गर्मियों की ताज़गी देने वाली चीज़ें हैं, जिन्हें तपती दोपहर या गर्म शाम में सबसे अच्छा खाया जाता है।
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बिरयानी आम तौर पर प्लेट या आधी प्लेट में मंगाई जाती है; एक प्लेट आराम से एक व्यक्ति के लिए काफी होती है।
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हिल पार्क इलाके की ज़्यादातर बेकरी सुबह जल्दी (5:30 AM) खुल जाती हैं, ताकि सुबह टहलने वालों को सेवा मिल सके — चाय के साथ ताज़ी पेस्ट्री के लिए आदर्श।
फूड डिस्ट्रिक्ट:
धोराजी फ़ूड स्ट्रीट — कराची का मशहूर सड़क-खाना इलाका, जो गोला गंडा, बन कबाब और बर्मी खाउसय के लिए जाना जाता है
बहादुराबाद — साधारण भोजन का केंद्र, जहां पिज़्ज़ा चेन, बिरयानी की दुकानें और तेज़-तैयार खाना मिलता है
टिपू सुल्तान रोड — मध्यम से उच्च श्रेणी के भोजन विकल्प
आलमगीर रोड — पारंपरिक देसी और पाकिस्तानी भोजन
हिल पार्क के आसपास (पीईसीएचएस ब्लॉक 2) — परिवारों के लिए अनुकूल पार्क, जिनमें परिसर के भीतर स्नैक कियोस्क और पास की बेकरी हैं
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