शिआन
location_on 7 आकर्षण
calendar_month वसंत (अप्रैल-मई) या शरद ऋतु (सितंबर-अक्टूबर)
schedule 3-5 दिन

परिचय

शिआन में आपको सबसे पहले जो चीज महसूस होती है, वह है शाम के समय मुस्लिम क्वार्टर की गलियों से आने वाली जीरे और मेमने के मांस की खुशबू, जबकि शहर के ठीक बाहर 2,200 साल पुराने मिट्टी के योद्धा पूर्ण संरचना में खड़े हैं। 13 चीनी राजवंशों की यह पूर्व राजधानी अपने इतिहास को फुसफुसाती नहीं है। यह इसे नाश्ते में 'यांग रो पाओ मो' के कटोरे में परोसती है।

14 किलोमीटर लंबी मिंग सिटी वॉल अभी भी पुराने शहर को एक पत्थर की बेल्ट की तरह घेरे हुए है। किसी भी गेट पर साइकिल किराए पर लें और आप लगभग दो घंटों में पूरा चक्कर लगा सकते हैं, जहाँ आप 600 साल पुरानी प्राचीर के नीचे ताई ची करती दादी-नानी को देख सकते हैं। उस प्राचीन सिल्हूट और नीचे देर रात के बारबेक्यू स्टालों के नियॉन संकेतों के बीच का अंतर ही असली शिआन है।

किनकियांग ओपेरा हर शाम यी सु शे कल्चर ब्लॉक से गूंजता है, एक ऊँची आवाज वाली, ताल-प्रधान ध्वनि जिसे स्थानीय लोग शानक्सी की आत्मा कहते हैं। यदि आप आउटडोर स्टेज के पास पर्याप्त समय तक खड़े रहते हैं, तो कोई आपको पारंपरिक 'शाउट' चुनौती के लिए माइक्रोफोन थमा देगा। इसे अस्वीकार करने का जोखिम आप पर है।

फिर भी असली आश्चर्य प्रसिद्ध दर्शनीय स्थल नहीं हैं। यह है कि शहर बीजिंग या शंघाई की तुलना में कम आपाधापी वाला कैसे लगता है। यहाँ के लोग अभी भी दोपहर में झपकी लेते हैं, सबसे अच्छे 'रो जिया मो' पर जोर-जोर से बहस करते हैं, और आपको उन गलियों की ओर इशारा करने में खुशी महसूस करते हैं जहाँ का खाना वास्तव में बेहतर होता है।

घूमने की जगहें

शिआन के सबसे दिलचस्प स्थान

दामिंग महल

दामिंग महल

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विशाल जंगली हंस पगोडा

विशाल जंगली हंस पगोडा

विशाल जंगली हंस पगोडा in शिआन, चीनी जनवादी गणराज्य.

एपांग महल

एपांग महल

एपंग पैलेस, शीआन, चीन में स्थित, प्राचीन चीनी शाही महत्वाकांक्षा और स्थापत्य उपलब्धि का एक शक्तिशाली प्रतीक है। चीन को एकीकृत करने वाले पहले सम्राट किन शी हुआंग

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सिंगजियाओ मंदिर

दिनांक: 14/06/2025

शियान की घंटी टॉवर

शियान की घंटी टॉवर

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बेलिन जिला

बेलिन जिला

आगंतुक समृद्ध सांस्कृतिक माहौल में खुद को डुबो सकते हैं, पारंपरिक चीनी कला सामग्री खरीद सकते हैं, और शीआन स्टेल फॉरेस्ट संग्रहालय का अन्वेषण कर सकते हैं, जबकि उ

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चांगआन

दिनांक: 14/06/2025

डैसी'एन मंदिर

डैसी'एन मंदिर

शीआन के ऐतिहासिक शहर में स्थित, दा'सी'एन मंदिर (大慈恩寺) चीन के समृद्ध बौद्ध विरासत और तांग राजवंश की सांस्कृतिक भव्यता का एक स्मारक प्रकाशस्तंभ है। 648 ईस्वी में

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शियांगजी मंदिर

तिथि: 14/06/2025

शीआन की महान मस्जिद

शीआन की महान मस्जिद

शीआन की महान मस्जिद, जिसे हुआजुए जियांग मस्जिद के नाम से भी जाना जाता है, चीनी और इस्लामी परंपराओं के सांस्कृतिक और स्थापत्य संयोजन का एक उत्कृष्ट उदाहरण है। शी

शीआन का ड्रम टॉवर

शीआन का ड्रम टॉवर

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शीआन की किलेबंदी

शीआन की किलेबंदी

Q: क्सिआन सिटी वॉल के लिए टिकट की कीमत कितनी है?

इस शहर की खासियत

मिंग सिटी वॉल

1370 में निर्मित, यह 14-किलोमीटर का लूप 12 मीटर ऊंचा है और दो कारों के गुजरने के लिए पर्याप्त चौड़ा है। भोर में साउथ गेट पर साइकिल किराए पर लें। एकमात्र आवाज ईंटों पर आपके टायरों की और नीचे जागते शहर की है।

टेराकोटा आर्मी

तीन गड्ढों में 8,000 से अधिक जीवन-आकार के सैनिक हैं, प्रत्येक चेहरा अद्वितीय है। केवल पिट 1 ही 230 मीटर तक फैला है। किनारे पर खड़े हों और 210 ईसा पूर्व में मरने वाले सम्राट का भार महसूस करें जो अभी भी आपको घूर रहा है।

किनकियांग ओपेरा

यी सु शे कल्चर ब्लॉक में 1912 का रिवॉल्विंग स्टेज अभी भी घूमता है। अभिनेता ऐसे सुर लगाते हैं जो आपके गले के पिछले हिस्से को खुरचते हैं। भले ही आप कुछ न समझें, कच्ची भावना आपकी पसलियों के बीच कहीं चोट करती है।

मुस्लिम क्वार्टर की गलियां

हुई स्ट्रीट की मुख्य सड़क को छोड़ें। रात 9 बजे के बाद डपियुआन (Dapiyuan) या जियांगशी (Xiyangshi) में मुड़ें। हवा में जीरे और जले हुए मेमने की महक है। बूढ़े लोग नंगे बल्बों के नीचे शतरंज खेलते हैं जबकि आप खड़े होकर खाते हैं।

ऐतिहासिक समयरेखा

तेरह राजवंश, एक अटूट दीवार

नवपाषाण काल की फुसफुसाहट से टेराकोटा की चुप्पी तक

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लगभग 800,000 ईसा पूर्व

लांतियन मानव ने उपकरण छोड़े

वेई नदी के पूर्व में लोएस पहाड़ियों की गहराई में, शुरुआती मनुष्यों ने पत्थर के उपकरण बनाए थे जिन पर आज भी उनकी पकड़ के निशान हैं। ये खोजें आश्चर्यचकित करती हैं क्योंकि वे यहाँ मानव उपस्थिति को उत्तरी चीन में लगभग कहीं भी से अधिक पीछे ले जाती हैं। वही पहाड़ियाँ बाद में सम्राटों का पालना बनीं।

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लगभग 6000 ईसा पूर्व

बानपो गाँव का उदय

यांगशाओ किसानों ने मजबूत गड्ढे वाले घर और भट्टियां बनाईं, जिनके लाल मिट्टी के बर्तनों पर आज भी उंगलियों के निशान हैं। उन्होंने अपने मृतकों को बाजरा और औजारों के साथ दफनाया, जो उन अनुष्ठानों का संकेत देते हैं जो बाद की चीनी संस्कृति को परिभाषित करेंगे। यह गाँव आधुनिक शिआन के नीचे एक शांत धड़कन की तरह स्थित है।

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1046 ईसा पूर्व

पश्चिमी झोउ राजधानियों की स्थापना

झोउ ने वेई के दक्षिणी तट पर फेंगजिंग और हाओजिंग की जुड़वां राजधानियों की स्थापना की। यहाँ ढाले गए कांस्य के बर्तनों में आज भी अनुष्ठानिक मंत्र गूंजते हैं। इस नदी के मैदान से शासन करने के निर्णय ने वह भौगोलिक खाका तैयार किया जिसका हर बाद के राजवंश ने पालन किया।

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221 ईसा पूर्व

किन शी हुआंग का एकीकरण

भविष्य के शिआन के ठीक उत्तर में स्थित जियानयांग में अपने आधार से, प्रथम सम्राट ने विजित भूमि पर लिपि, धुरी की चौड़ाई और सिक्कों को मानकीकृत किया। उनकी महत्वाकांक्षा का भार इतना अधिक था कि उनका राजवंश बमुश्किल उनसे अधिक जीवित रहा। फिर भी उनके द्वारा आविष्कार किया गया केंद्रीकृत राज्य आज भी चीन को आकार देता है।

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210 ईसा पूर्व

टेराकोटा आर्मी को सील किया गया

35 किमी पूर्व में मकबरे के गड्ढे में, 8,000 जीवन-आकार के योद्धा ध्यान मुद्रा में खड़े थे, प्रत्येक चेहरा एक जीवित सैनिक पर आधारित था। सम्राट का मानना था कि वे अनंत काल तक उनकी रक्षा करेंगे। 1974 में उनकी खोज ने किन शिल्प कौशल के बारे में हमारी सारी धारणाओं को बदल दिया।

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202 ईसा पूर्व

लियू बैंग ने चांगआन का निर्माण किया

हान संस्थापक ने वेई के दक्षिण में एक नई राजधानी बनाई, जिसका नाम चांगआन—शाश्वत शांति रखा। इसकी ग्रिड योजना और बारह द्वार अगले दो सहस्राब्दियों तक शाही शहरों के लिए खाका बन गए। उस पहली वसंत ऋतु में ताजी मिट्टी की गंध निश्चित रूप से बहुत तेज रही होगी।

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194 ईसा पूर्व

पहली शहर की दीवार का उदय

मजदूरों ने स्तरित लोएस का उपयोग करके 14 किलोमीटर की मिट्टी की प्राचीर बनाई। दीवार 12 मीटर ऊंची थी, जो दो रथों के गुजरने के लिए पर्याप्त चौड़ी थी। बाद में आने वाला हर राजवंश इन्हीं रेखाओं पर पुनर्निर्माण करेगा, जैसे कि शहर अपना पहला आकार भूलने से इनकार कर रहा हो।

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190 ईस्वी

डोंग झूओ ने राजधानी जलाई

युद्ध सरदार डोंग झूओ ने दरबार को चांगआन खींच लिया और फिर विरोधियों को रोकने के लिए लुओयांग को जला दिया। धुआं हफ्तों तक छाया रहा। जब आग अंततः बुझ गई, तो जीवित बची आबादी पुरानी हान दीवारों के अंदर सिमट गई और सोचने लगी कि क्या साम्राज्य का अंत हो गया है।

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618 ईस्वी

तांग राजवंश ने चांगआन पर दावा किया

ली युआन की सेनाएं उन्हीं द्वारों से दाखिल हुईं जिनका उपयोग हान ने किया था। उन्होंने शहर का नाम फिर से बदल दिया लेकिन इसकी सड़कें वही रखीं। दशकों के भीतर यह फारसियों, सोग्डियन और तुर्कों के क्वार्टर के साथ पृथ्वी पर सबसे बड़ा, सबसे महानगरीय समझौता बन गया।

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624 ईस्वी

वू ज़ेटियन चांगआन पहुँचीं

भावी साम्राज्ञी चौदह वर्ष की आयु में निम्न-रैंकिंग उपपत्नी के रूप में महल में प्रवेश कर गईं। शहर के कविता सैलून और बौद्ध मंदिरों ने उनके दिमाग को तेज किया। बाद में उन्होंने चीन की एकमात्र महिला सम्राट के रूप में इन सड़कों से शासन किया, धूप और रेशम के बीच कानूनों को फिर से लिखा।

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652 ईस्वी

जायंट वाइल्ड गूज पैगोडा का निर्माण

भिक्षु जुआनज़ांग को उन संस्कृत ग्रंथों के लिए एक सुरक्षित स्थान की आवश्यकता थी जिन्हें उन्होंने भारत से 16,000 किलोमीटर दूर ले जाया था। सम्राट ने ग्रे ईंट का 64 मीटर ऊंचा टावर बनाने का आदेश दिया। साफ दिनों में इसकी परछाई अभी भी दक्षिणी उपनगरों में वैसे ही पड़ती है जैसे तब पड़ती थी।

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707 ईस्वी

स्मॉल वाइल्ड गूज पैगोडा का उदय

और अधिक शास्त्रों को रखने के लिए एक और टावर, थोड़ा छोटा, बनाया गया। इसकी तेरह मंजिलें 1556 के भूकंप से बच गईं जिसने शीर्ष दो स्तरों को काट दिया था। शेष हिस्सा अभी भी कुछ डिग्री झुका हुआ है, जैसे कि झटकों को सुन रहा हो।

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781 ईस्वी

नेस्टोरियन स्टेले नक्काशी

फारस के ईसाई भिक्षुओं ने एक काले चूना पत्थर की पट्टिका उठाई जिसमें उस विश्वास की प्रशंसा की गई जो सिल्क रोड के माध्यम से चांगआन तक पहुँचा था। शिलालेख में सीरियाई और चीनी का मिश्रण है। उत्पीड़न से बचाने के लिए दफन किए जाने से पहले यह दो शताब्दियों तक खड़ा रहा।

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904 ईस्वी

तांग राजधानी नष्ट

युद्ध सरदार झू वेन ने दरबार को पूर्व की ओर मजबूर किया और चांगआन को नष्ट करने का आदेश दिया। सैनिकों ने लकड़ी के लिए महलों को गिरा दिया। जो दुनिया का सबसे महान शहर था, वह एक खदान बन गया। केवल शिवालय और कुछ जिद्दी दीवारें गायब होने से इनकार कर गईं।

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1369 ईस्वी

मिंग ने इसका नाम बदलकर शिआन रखा

होंगवु के जनरलों ने बर्बाद शहर पर कब्जा कर लिया और तुरंत इसका नाम बदलकर 'पश्चिमी शांति' (Western Peace) रख दिया। उन्होंने विशाल ईंट की दीवार बनाना शुरू किया जो आज भी केंद्र को घेरे हुए है। नया नाम टिक गया; पुराना तांग गौरव स्मृति और पर्यटक नारा बन गया।

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1370 ईस्वी

वर्तमान शहर की दीवार पूरी हुई

मजदूरों ने 14 किलोमीटर की ग्रे ईंट बिछाई, 12 मीटर ऊंची और पांच घोड़ों के एक साथ चलने के लिए पर्याप्त चौड़ी। मिंग इंजीनियरों ने हान नींव को कई मीटर चौड़ा किया। शाम के समय इस पर चलें और उनके हथौड़ों की गूंज आज भी प्राचीर में बनी हुई लगती है।

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1556 ईस्वी

शानक्सी भूकंप का हमला

इतिहास में दर्ज सबसे घातक भूकंप ने पूरे प्रांत में 830,000 लोगों की जान ले ली। शिआन में स्मॉल वाइल्ड गूज पैगोडा ने सेकंडों में अपनी शीर्ष मंजिलें खो दीं। बचे लोगों ने बताया कि शहर के ढहने से पहले जमीन हजारों बैलों की तरह दहाड़ रही थी।

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1936 ईस्वी

शिआन घटना का खुलासा

दिसंबर की एक ठंडी रात में जनरल झांग ज़ुएलियांग के सैनिकों ने हुआकिंग हॉट स्प्रिंग्स में च्यांग काई-शेक को पकड़ लिया। उन्होंने उसे जापान के खिलाफ कम्युनिस्टों के साथ गठबंधन करने के लिए मजबूर किया। इसके बाद हुई बातचीत शहर की पुरानी दीवारों के अंदर हुई और इसने बीसवीं सदी की दिशा बदल दी।

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1949 ईस्वी

पीपुल्स लिबरेशन आर्मी का प्रवेश

सैनिकों ने 20 मई को नॉर्थ गेट से मार्च किया। पुराने रिपब्लिकन बैनर नीचे आ गए। महीनों के भीतर शहर ने शाही अवशेष से औद्योगिक केंद्र में अपना धीमा परिवर्तन शुरू कर दिया, हालांकि दीवार और शिवालयों ने आधुनिक होने से इनकार कर दिया।

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1974 ईस्वी

टेराकोटा योद्धाओं की खोज

लिंटोंग के पास कुआं खोद रहे किसानों ने चार मीटर की गहराई पर कठोर मिट्टी को पाया। पुरातत्वविदों ने पहले योद्धा का सिर और फिर हजारों और खोज निकाले। इस खोज ने इतिहासकारों को किन महत्वाकांक्षा के पैमाने को फिर से लिखने के लिए मजबूर किया। चेहरे आज भी परेशान करने वाली विशिष्टता के साथ घूरते हैं।

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2014 ईस्वी

सिल्क रोड को विश्व धरोहर घोषित किया गया

यूनेस्को ने चांगआन-तियानशान गलियारे को शामिल किया, जिसमें शिआन की पूर्वी लंगर के रूप में प्राचीन भूमिका को मान्यता दी गई। शहर अचानक खुद को हर नए बेल्ट और रोड मानचित्र पर पाया। पर्यटक अब हाई-स्पीड रेल से आते हैं जहाँ कभी कारवां ऊंट से निकलते थे।

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वर्तमान

प्रसिद्ध व्यक्ति

किन शी हुआंग

259–210 ईसा पूर्व · प्रथम सम्राट
पास में अपना मकबरा और राजधानी बनाई

उन्होंने अपने अंतिम वर्ष अमरता के जुनून में बिताए, जबकि आधुनिक शिआन से 35 किमी पूर्व में उस निर्माण का आदेश दिया जो टेराकोटा आर्मी बन गया। इसका पैमाना अभी भी एक ऐसे व्यक्ति जैसा लगता है जो मृत्यु को ही धमकाने की कोशिश कर रहा था। आज वह शायद इस बात से नाराज होते कि हम उनके रहस्यों को खोदते रहते हैं।

जुआनज़ांग

602–664 ईस्वी · बौद्ध भिक्षु
चांगआन में रहे और अध्ययन किया

भारत आने और वापस जाने के 17 साल बाद, जुआनज़ांग 645 में 657 संस्कृत ग्रंथों के साथ चांगआन लौटे। जायंट वाइल्ड गूज पैगोडा विशेष रूप से उन्हें रखने के लिए बनाया गया था। वह इमारत को तुरंत पहचान लेंगे लेकिन हर रात उस पर प्रक्षेपित होने वाले लाइट शो से हैरान हो सकते हैं।

साम्राज्ञी वू ज़ेटियन

624–705 ईस्वी · साम्राज्ञी
चांगआन से शासन किया

अपने नाम पर चीन पर शासन करने वाली एकमात्र महिला ने चांगआन को अपनी राजधानी बनाया और महलों के अंदर से अदालती प्रोटोकॉल को फिर से लिखा। उनका तांग-युग का शहर चला गया है लेकिन जो शिवालय उन्होंने देखे होंगे, वे बने हुए हैं। वह शायद स्थानीय थिएटर में उनकी कहानी के प्रति निरंतर आकर्षण को मंजूरी देंगी।

झांग ज़ुएलियांग

1901–2001 · युद्ध सरदार
यहाँ शिआन घटना का आयोजन किया

दिसंबर 1936 में उन्होंने जापान के खिलाफ गठबंधन को मजबूर करने के लिए शिआन में च्यांग काई-शेक का अपहरण कर लिया। वह घर जहाँ यह हुआ था, आज भी खड़ा है। उन्होंने उस एक गणना किए गए जुए के लिए अगले 50 साल नजरबंदी में बिताए। स्थानीय लोग अभी भी बहस करते हैं कि यह देशद्रोह था या देशभक्ति।

व्यावहारिक जानकारी

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वहाँ पहुँचना

शिआन जियानयांग अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डा (XIY) 40 किमी उत्तर-पश्चिम में स्थित है। मेट्रो लाइन 14 शहर तक 45 मिनट में ¥6 में पहुँचती है। बीजिंग से हाई-स्पीड ट्रेनें शिआन नॉर्थ स्टेशन पर 4.5 घंटे में पहुँचती हैं। 2026 में कम से कम एक सप्ताह पहले टिकट बुक करें।

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आस-पास घूमना

2026 में मेट्रो में आठ लाइनें हैं। किसी भी स्टेशन कियोस्क पर ¥45 में तीन दिन का पास खरीदें। लाइन 1 और 2 देखने लायक लगभग सब कुछ कवर करती हैं। सिटी वॉल के लिए, दो घंटे के लिए ¥45 में किसी भी गेट पर साइकिल किराए पर लें। Didi हर जगह काम करता है।

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जलवायु और सबसे अच्छा समय

वसंत (अप्रैल-मई) का औसत तापमान 15–25 °C होता है और हवा शुष्क होती है। गर्मियों में 35 °C तक पहुँच जाता है और सूप में खड़े होने जैसा महसूस होता है। शरद ऋतु (सितंबर-अक्टूबर) 12–22 °C और उत्तम रोशनी लाती है। अक्टूबर के पहले सप्ताह से बचें जब 1.6 करोड़ पर्यटक आते हैं।

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भाषा और मुद्रा

बड़े होटलों के बाहर अंग्रेजी दुर्लभ है। उतरने से पहले WeChat और Alipay डाउनलोड करें और अपने विदेशी कार्ड को लिंक करें। 2026 में नकद लगभग बेकार है। कुछ जिद्दी स्ट्रीट वेंडरों के लिए छोटे नोटों में ¥100 रखें।

कहाँ खाएं

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इन्हें चखे बिना न जाएं

रो जिया मो (मीट बर्गर) — धीमी आंच पर पके हुए मांस के साथ कुरकुरा फ्लैटब्रेड यांग रो पाओ मो — समृद्ध मेमने के शोरबे में पीटा ब्रेड लियांगपी (कोल्ड स्किन नूडल्स) — मिर्च के तेल, लहसुन और सिरके के साथ स्टार्च नूडल्स गुआन तांग बाओ (सूप डंपलिंग्स) — स्वादिष्ट शोरबे में रसीले डंपलिंग्स बियांगबियांग नूडल्स — मोटे, हाथ से खींचे गए बेल्ट नूडल्स मेमने के कबाब (यांग रो चुआन) — जीरे और मसालों के साथ ग्रिल किए गए हुलाटांग (हॉट एंड सावर सूप) — मांस और रक्त के साथ गर्म शोरबा जियानबिंग (चीनी क्रेप्स) — स्वादिष्ट नाश्ता रैप्स नट केक और सूखे मेवे — मुस्लिम क्वार्टर से प्रतिष्ठित स्नैक्स आइस पीक (बिंगफेंग) — स्थानीय ऑरेंज सोडा, शिआन का अनौपचारिक पेय

हाइदिलाओ हॉट पॉट (Haidilao Hot Pot)

स्थानीय पसंदीदा
हॉट पॉट €€ star 4.5 (6)

ऑर्डर करें: सिग्नेचर शोरबा और मेमने के स्लाइस ऑर्डर करें — यहाँ सेवा प्रसिद्ध रूप से चौकस है, और वे आपको सही डिपिंग सॉस के माध्यम से मार्गदर्शन करेंगे। रोबोट डिलीवरी अनुभव में एक मजेदार स्पर्श जोड़ती है।

हाइदिलाओ एक प्रसिद्ध हॉट पॉट श्रृंखला है जो असाधारण सेवा और गुणवत्ता वाली सामग्री के लिए जानी जाती है। यहाँ स्थानीय लोग एक सामाजिक भोजन के लिए जाते हैं जो देर शाम तक चलता है।

वांगहुआफेंग चाइनीज हैमबर्गर

क्विक बाइट
शानक्सी स्ट्रीट फूड €€ star 5.0 (1)

ऑर्डर करें: रो जिया मो (मीट बर्गर) — धीमी आंच पर पके हुए, कटे हुए मांस और मसालों से भरा कुरकुरा फ्लैटब्रेड। यह असली सौदा है, जिस तरह से स्थानीय लोग इसे खाते हैं।

यह अपने बेहतरीन रूप में प्रामाणिक शानक्सी स्ट्रीट फूड है। 'रो जिया मो' शिआन व्यंजनों की आत्मा है, और वांगहुआफेंग इसे उस देखभाल के साथ बनाता है जो आपको यह समझने पर मजबूर कर देती है कि यह व्यंजन सदियों से क्यों जीवित है।

कैंटन पैलेस

स्थानीय पसंदीदा
कैंटोनीज़ €€ star 5.0 (1)

ऑर्डर करें: डिम सम और भुना हुआ मांस — कैंटन पैलेस शिआन में कैंटोनीज़ सटीकता लाता है। चार सिउ बाओ और भुना हुआ बत्तख उत्कृष्ट हैं।

मसालेदार शानक्सी स्टेपल से एक परिष्कृत ब्रेक। यह वह जगह है जहाँ आप तब जाते हैं जब आप बिना दिखावे के परिष्कृत कैंटोनीज़ तकनीक चाहते हैं।

मोगो (Mogo)

कैफे
कैफे €€ star 5.0 (1)

ऑर्डर करें: गुणवत्तापूर्ण एस्प्रेसो और पेस्ट्री — मोगो एक ऐसे शहर में एक उचित स्पेशलिटी कॉफी स्पॉट है जो अभी भी थर्ड-वेव कॉफी संस्कृति की खोज कर रहा है।

शिआन में एक दुर्लभ खोज: एक कैफे जो कॉफी को गंभीरता से लेता है। शहर की खोज करने से पहले सुबह के अनुष्ठान या दोपहर के पलायन के लिए बिल्कुल सही।

चॉकलेट

क्विक बाइट
बेकरी €€ star 5.0 (1)

ऑर्डर करें: ताजी बेक की हुई पेस्ट्री और चॉकलेट ट्रीट — नाश्ते या दोपहर के नाश्ते के लिए क्रोइसैन या चॉकलेट क्रोइसैन लें।

एक पड़ोस की बेकरी जो बुनियादी बातों को सही करती है: मक्खन, चॉकलेट और तकनीक। जिस तरह की जगह के लिए स्थानीय लोग सुबह कतार में खड़े होते हैं।

Ubc कॉफी

कैफे
कैफे €€ star 4.0 (1)

ऑर्डर करें: सिंगल-ओरिजिन कॉफी और हल्का नाश्ता। UBC सोर्सिंग और तैयारी में गर्व करता है।

व्यापक UBC नेटवर्क में जड़ों के साथ एक गंभीर कॉफी प्रतिष्ठान। यह वह जगह है जहाँ शिआन के कॉफी उत्साही इकट्ठा होते हैं।

ब्रेड टॉक (面包新语)

क्विक बाइट
बेकरी €€ star 4.0 (1)

ऑर्डर करें: उनकी सिग्नेचर ब्रेड चयन और मीठी पेस्ट्री — ब्रेड टॉक ताजी, गुणवत्तापूर्ण बेक की हुई वस्तुओं के लिए जानी जाती है।

एक विश्वसनीय श्रृंखला जो स्थानों पर मानकों को बनाए रखती है। चलते-फिरते कुछ ताजा और अच्छी तरह से बना हुआ लेने के लिए बढ़िया।

शिंगकिंगझाई

स्थानीय पसंदीदा
शानक्सी पारंपरिक €€ star 3.0 (1)

ऑर्डर करें: पारंपरिक शानक्सी नूडल्स और स्थानीय आरामदायक भोजन — यह दिखावा रहित, प्रामाणिक घर का बना खाना है जो क्षेत्र की पाक जड़ों को दर्शाता है।

शिंगकिंगझाई शिआन डाइनिंग की रीढ़ का प्रतिनिधित्व करता है: देखभाल के साथ बनाया गया सरल, ईमानदार भोजन। कोई तामझाम नहीं, बस सार।

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भोजन सुझाव

  • check चीन में टिपिंग की उम्मीद नहीं की जाती है और न ही इसका अभ्यास किया जाता है। मेनू पर दी गई कीमत ही वह है जो आप चुकाते हैं।
  • check WeChat Pay और Alipay मानक भुगतान विधियां हैं — लगभग 90% स्टॉल इन्हें स्वीकार करते हैं। अधिकांश स्थानों पर नकद अभी भी स्वीकार किया जाता है।
  • check स्ट्रीट स्टॉल पर खाते समय अपने स्वयं के टिश्यू लाएं; अधिकांश केवल रोल पेपर या कुछ भी नहीं प्रदान करते हैं।
  • check बड़े रेस्तरां में सप्ताहांत या छुट्टियों पर आरक्षण की आवश्यकता हो सकती है, लेकिन स्ट्रीट फूड और मध्यम श्रेणी के स्थानीय स्थानों के लिए वॉक-इन मानक है।
  • check अधिकांश रेस्तरां सप्ताह के सातों दिन काम करते हैं और लूनर न्यू ईयर जैसी प्रमुख राष्ट्रीय छुट्टियों को छोड़कर कोई मानक बंद होने के दिन नहीं होते हैं।
  • check देर रात का भोजन (xiaoye) 23:00 बजे के बाद लोकप्रिय है, विशेष रूप से नाइट मार्केट में जहाँ स्थानीय लोग प्रामाणिक भोजन के लिए इकट्ठा होते हैं।
  • check यदि आप ग्रिल स्टॉल पर नियमित ग्राहक की तरह व्यवहार करना चाहते हैं, तो 'अधिक जीरा, कम मिर्च' मांगें।
  • check चीन में रहते समय Amap या Baidu Maps जैसे अपडेटेड ऐप्स के माध्यम से हमेशा वर्तमान रेस्तरां स्थानों को सत्यापित करें, क्योंकि पुराना GPS डेटा गलत हो सकता है।
फूड डिस्ट्रिक्ट: मुस्लिम क्वार्टर (हुईमिन स्ट्रीट) — ग्रेट मस्जिद के आसपास हलचल भरी संकरी गलियों के साथ स्ट्रीट फूड का केंद्र, कबाब, सूखे मेवे, नट केक और मेमने के व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध बेयुआन नाइट मार्केट — पर्यटकों से भरे मुस्लिम क्वार्टर का एक प्रामाणिक, अंदरूनी विकल्प जहाँ स्थानीय लोग 23:00 बजे के बाद देर रात के भोजन के लिए जाते हैं योंग जिंग फांग — एक सांस्कृतिक खाद्य पार्क जिसे संरचित वातावरण में पारंपरिक शानक्सी स्नैक्स प्रदर्शित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है

रेस्तरां डेटा Google द्वारा प्रदान

आगंतुकों के लिए सुझाव

directions_bike
सिटी वॉल पर साइकिलिंग करें

14 किमी के सर्किट के लिए साउथ गेट पर साइकिल किराए पर लें। सुबह जल्दी या देर दोपहर में जाने से आप भीड़ से बच सकते हैं और 1370 के दशक की मिंग प्राचीर पर सबसे अच्छी रोशनी का आनंद ले सकते हैं।

restaurant
अपनी ब्रेड खुद तोड़ें

मुस्लिम क्वार्टर में किसी भी 'यांग रो पाओ मो' स्टॉल पर, फ्लैटब्रेड को खुद छोटे टुकड़ों में तोड़ें। शोरबा अधिक गर्म रहता है और पहले से तोड़े गए संस्करणों की तुलना में इसका स्वाद कहीं बेहतर होता है।

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Alipay QR का उपयोग सीखें

आने से पहले अपने विदेशी कार्ड को Alipay से लिंक करें। मेट्रो, बसें, टैक्सियाँ और यहाँ तक कि अधिकांश स्ट्रीट स्टॉल भी जनरेट किए गए QR कोड को स्वीकार करते हैं। नकद की शायद ही कभी आवश्यकता होती है।

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गोल्डन वीक्स से बचें

मई के पहले सप्ताह, अक्टूबर के पहले सप्ताह और स्प्रिंग फेस्टिवल के दौरान यात्रा से पूरी तरह बचें। केवल 2025 के स्प्रिंग फेस्टिवल के दौरान आगंतुकों की संख्या 1.62 करोड़ तक पहुँच गई थी।

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अवैध टैक्सियों से बचें

शिआन रेलवे स्टेशन या टेराकोटा आर्मी कार पार्क में, सवारी देने वाले ड्राइवरों को नजरअंदाज करें। Didi या आधिकारिक टैक्सी स्टैंड का उपयोग करें। कीमत और सुरक्षा में बहुत बड़ा अंतर है।

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यी सु शे कल्चर ब्लॉक पर जाएँ और रिवॉल्विंग-स्टेज थिएटर में कदम रखें। शब्दों को समझे बिना भी, आवाज और ताल की लय आपको गहराई से प्रभावित करेगी।

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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या शिआन घूमने लायक है? add

हाँ, यदि आप चीनी साम्राज्य के भौतिक अवशेषों में रुचि रखते हैं। टेराकोटा आर्मी (Terracotta Army) हर तस्वीर देखने के बाद भी आपको आश्चर्यचकित कर देती है, और शाम के समय 14 किमी लंबी मिंग सिटी वॉल पर टहलना आधुनिक शहर को देखने का आपका नजरिया बदल देता है। तेरह राजवंशों के इतिहास को बिना थके महसूस करने के लिए तीन दिन पर्याप्त हैं।

शिआन में आपको कितने दिनों की आवश्यकता है? add

अधिकांश लोगों के लिए तीन पूरे दिन काफी हैं। एक दिन टेराकोटा आर्मी और शानक्सी इतिहास संग्रहालय के लिए, एक दिन शहर की दीवारों के अंदर मुस्लिम क्वार्टर और साइकिलिंग के लिए, और एक दिन शिवालयों या हुआशान पर्वत की यात्रा के लिए। चार दिन का समय आपको यी सु शे (Yi Su She) जिले में आराम से घूमने का मौका देता है।

शिआन हवाई अड्डे से शहर के केंद्र तक कैसे पहुँचें? add

हवाई अड्डे से सीधे मेट्रो लाइन 14 लें। यात्रा का खर्च 2 से 9 CNY के बीच है और बेल टॉवर तक पहुँचने में लगभग 50 मिनट लगते हैं। एयरपोर्ट शटल बसें 25 CNY लेती हैं और प्रमुख होटलों तक छोड़ती हैं, लेकिन वे अक्सर ट्रैफिक में फंस जाती हैं।

क्या शिआन अकेले यात्रियों के लिए सुरक्षित है? add

अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुसार यह बेहद सुरक्षित है। मुख्य जोखिम रेलवे स्टेशन के पास बिना लाइसेंस वाली टैक्सियों द्वारा अधिक किराया वसूलना है। रात में मुस्लिम क्वार्टर में अकेली घूमने वाली महिलाओं ने कोई समस्या नहीं बताई है, हालांकि भीड़ काफी अधिक महसूस हो सकती है।

शिआन घूमने का सबसे अच्छा समय कब है? add

अप्रैल-मई या सितंबर-अक्टूबर सबसे अच्छा समय है। तापमान हल्का होता है और हवा साफ होती है। गर्मियों में तापमान 35°C तक पहुँच जाता है और उमस अधिक होती है, जबकि सर्दियाँ शुष्क और ठंडी होती हैं। सभी चीनी सार्वजनिक छुट्टियों से बचें।

टेराकोटा आर्मी देखने का खर्च कितना है? add

मार्च-नवंबर में प्रवेश शुल्क 150 CNY और दिसंबर-फरवरी में 120 CNY है। आधिकारिक साइट के माध्यम से ठीक 3-7 दिन पहले बुकिंग करें। XR प्रदर्शनी इसमें शामिल है। शहर से टैक्सी का किराया एक तरफ लगभग 150 CNY है।

स्रोत

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