Zermatt

स्विट्ज़रलैण्ड

Zermatt

ज़र्मैट में दहन इंजन वाली कारों पर प्रतिबंध है, इसलिए मैटरहॉर्न एक ऐसे गाँव के ऊपर खड़ा है जहाँ शांत इलेक्ट्रिक टैक्सियाँ, गहरे रंग के वाल्सर खलिहान और साल भर चलने वाले ऊँचे अल्पाइन लिफ्ट हैं।

location_on 12 आकर्षण
calendar_month हाइकिंग के लिए जुलाई-सितंबर; स्कीइंग के लिए जनवरी-मार्च
schedule 3-4 दिन

परिचय

स्विट्ज़रलैण्ड के Zermatt में सबसे पहली चीज़ जो आप महसूस करते हैं, वह है पत्थरों पर खुरों की आवाज़ और इलेक्ट्रिक टैक्सियों की हल्की गूँज, क्योंकि इस गाँव ने बहुत पहले ही दहन इंजन वाली कारों पर प्रतिबंध लगा दिया था। फिर एक गली के अंत में मैटरहॉर्न ऐसे दिखाई देता है जैसे किसी अनकहे सवाल का जवाब मिल गया हो। 4,478 मीटर की ऊँचाई पर, यह ऊपरी मैटरटाल घाटी पर इस तरह हावी है कि होटल के बालकनी, बेकरी की खिड़कियाँ और चर्च के मैदान इसके चारों ओर सावधानी से सजाए गए प्रतीत होते हैं।

Zermatt 1,620 मीटर की ऊँचाई पर स्थित है, लेकिन केवल ऊँचाई ही इसके आकर्षण का कारण नहीं है। यह स्थान अल्पाइन रंगमंच पर चलता है: हिंटरडॉर्फ में काली पड़ चुकी लार्च (larch) की झोपड़ियों पर सुबह की ठंडी रोशनी, बानहोफस्ट्रैस के पास राई की रोटी की खुशबू, और गोरनरग्रात की 3,089 मीटर की ऊँचाई की ओर चढ़ती रैक रेलवे, जबकि दिन की सैर पर आए लोग कॉफी थामे ऐसे होने का नाटक करते हैं जैसे वे उत्साहित न हों।

पर्वतारोहण ने Zermatt को उसकी पौराणिक कथा दी, और यह गाँव आपको इसकी कीमत कभी नहीं भुलाता। मैटरहॉर्न संग्रहालय में 1865 के पहले आरोहण के अवशेष रखे हैं, जिसमें टूटी हुई रस्सी भी शामिल है, जबकि सेंट मौरिटियस चर्च के पीछे स्थित पर्वतारोहियों का कब्रिस्तान उस सभी पोस्टकार्ड जैसी सुंदरता के एक कठोर वास्तविकता की तरह लगता है। यहाँ गौरव भी आया और शोक भी।

लेकिन Zermatt केवल वीरतापूर्ण यादों में ही कैद नहीं है। आप गाँव में राक्लेट (raclette) खा सकते हैं, 3,883 मीटर पर मैटरहॉर्न ग्लेशियर पैराडाइज के लिए केबल कार ले सकते हैं, और फिर उसी पर्वत प्रणाली पर इटली के सेरविनिया (Cervinia) में दोपहर का भोजन करने जा सकते हैं। बहुत कम अल्पाइन रिसॉर्ट्स पुराने वाल्सर लकड़ी के काम, बेल एपोक होटल के इतिहास और ग्लेशियर के भव्य दृश्यों को इतनी सफाई से संतुलित करते हैं।

इस शहर की खासियत

मैटरहॉर्न का मिथक, करीब से

Zermatt मैटरहॉर्न के उत्तरी मुख के नीचे बसा है, और यह पर्वत हर घंटे अपना स्वरूप बदलता है: भोर में गुलाबी, दोपहर तक स्टील जैसा ग्रे, और शाम को किरचब्रुक से देखने पर एक काले कटआउट जैसा। गाँव इस भव्यता तक पहुँचना आसान बनाता है, चाहे आप 3,089 मीटर तक गोरनरग्रात बान की सवारी करें या 3,883 मीटर पर क्लेन मैटरहॉर्न के लिए लिफ्ट लें।

वाल्सर विरासत

हिंटरडॉर्फ में 16वीं से 18वीं शताब्दी के 30 से अधिक गहरे लार्च के खलिहान और अनाज के भंडार हैं, जिनमें से प्रत्येक को चूहों को दूर रखने के लिए पत्थर की डिस्क पर उठाया गया है। डिजाइनर होटलों से पाँच मिनट की दूरी पर, Zermatt में अभी भी पुराने लकड़ी और ठंडी मिट्टी की हल्की महक आती है।

एक स्की शहर जो गर्मियों में भी नहीं सोता

बहुत कम अल्पाइन रिसॉर्ट्स मौसमों को इतनी सफाई से बदलते हैं। सर्दियों का अर्थ है ग्लेशियर स्कीइंग और सेरविनिया तक सीमा पार की दौड़; गर्मियों में रिफ़लसी और स्टेलीसी जैसी प्रतिबिंब झीलें, ऊंचे घास के मैदान और लिफ्ट से जुड़े पैदल मार्ग आते हैं जहाँ क्षितिज पर 4,000 मीटर से अधिक की 29 चोटियाँ दिखाई देती हैं।

फोंड्यू से कहीं अधिक

Zermatt में एक ऐसा अंदाज़ है जो लोगों को अचंभित कर देता है: हाइन्ज़ जुलेन का बैकस्टेज कॉम्प्लेक्स, वर्निसाज सिनेमा-क्लब, और ऐसे उत्सव जो किसी औपचारिक कॉन्सर्ट हॉल के बजाय चैपल और पर्वतीय स्थलों का उपयोग करते हैं। यहाँ तक कि पुरानी पर्वतारोहण की कहानी भी नाटकीय लगती है, विशेष रूप से सेंट मौरिटियस के पीछे स्थित पर्वतारोहियों के कब्रिस्तान में।

ऐतिहासिक समयरेखा

पहाड़ी रास्तों, चोटियों और दृढ़ निर्णयों से आकार लेती एक ऊँची घाटी

प्रागैतिहासिक आश्रय से लेकर मैटरहॉर्न के नीचे कार-मुक्त अल्पाइन प्रतीक तक

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लगभग 100 ईसा पूर्व

थियोडुल पास एक मार्ग बना

इससे बहुत पहले जब ज़र्मैट के बारे में कोई बात नहीं करता था, तब व्यापारी और चरवाहे वैलेस और आओस्टा घाटी के बीच थियोडुल पास को पार कर रहे थे। श्वार्ज़सी के पास और पास पर मिले अवशेष एक ऐसी पर्वतीय दुनिया का संकेत देते हैं जिसका उपयोग, परीक्षण और स्मरण किया गया था। एक तरह से, इस गाँव की शुरुआत बर्फ और पत्थर पर पड़ते कदमों से हुई थी।

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लगभग 7वीं शताब्दी

वर्षभर की बसावट स्थापित हुई

अधिकांश विद्वान मध्यकालीन युग की शुरुआत में ऊपरी मैटरटाल में स्थायी बसावट का अनुमान लगाते हैं, जब परिवारों ने घाटी को केवल एक मौसमी चौकी के रूप में देखना बंद कर दिया और सर्दियों में भी वहीं रुकने लगे। यह बहुत महत्वपूर्ण था। एक पारगमन स्थल धीरे-धीरे घरों, पशुओं के शेड, धुएं से काले हुए बीम और लंबी यादों वाले स्थानों में बदल गया।

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999

सियोन के बिशप को शासन प्राप्त हुआ

यह क्षेत्र सियोन के बिशप के अधिकार क्षेत्र में आ गया, जिससे इस ऊँची घाटी पर बिशप के प्रभुत्व के कई सदियों के युग की शुरुआत हुई। सत्ता दूर थी, लेकिन उसका प्रभाव वास्तविक था: शुल्क, अधिकार और कानूनी अधिकार उस समुदाय तक पहुँचते थे जो अभी भी घास की कटाई, सामान ढोने वाले जानवरों और पहाड़ी रास्तों के भरोसे जीवन जी रहा था।

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1285

सेंट मॉरिस का उल्लेख मिलता है

पैरिश चर्च का पहला दस्तावेजी उल्लेख यह सिद्ध करता है कि 1285 तक ज़र्मैट में एक स्थापित ईसाई समुदाय मौजूद था। यहाँ चर्च की घंटियाँ केवल पूजा के लिए नहीं थीं; वे अंत्येष्टि, चेतावनियों, उत्सव के दिनों और मौसम एवं चट्टानों के बीच सिमटे एक गाँव की लय को निर्धारित करती थीं।

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1291

गाँव को एक नाम मिला

एक दस्तावेज़ में इस बस्ती को 'प्राटो बोर्नी' या 'प्राबोर्नो' के रूप में दर्ज किया गया है, जो स्वयं ज़र्मैट का सबसे पुराना ठोस लिखित उल्लेख है। नाम महत्वपूर्ण होते हैं क्योंकि वे किसी स्थान को इतिहास में दर्ज कर देते हैं। इस बिंदु के बाद, गाँव के बारे में केवल अनुमान नहीं लगाए जाते थे, बल्कि उसका लिखित अस्तित्व शुरू हो गया।

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1587

एक बड़ा चर्च बना

आज के सेंट मॉरिस चर्च का पूर्ववर्ती एक ऐसी शैली में बनाया गया था जिसे स्थानीय स्रोत 'इतालवी शैली' कहते हैं, जो इस बात की याद दिलाता है कि यह सीमावर्ती क्षेत्र हमेशा से कितना खुला रहा है। पत्थर, प्लास्टर और आस्था उन्हीं रास्तों से आए जिनसे नमक और वाइन आते थे। आप आज भी ज़र्मैट के भोजन और पर्वतीय रास्तों में उस दक्षिणी प्रभाव को महसूस कर सकते हैं।

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1618

ग्रामीणों ने अपनी स्वतंत्रता खरीदी

दशकों तक टुकड़ों में भुगतान करने के बाद, स्थानीय निवासियों ने घाटी से जुड़े कुलीन परिवारों से प्रमुख सामंती अधिकार वापस प्राप्त कर लिए। कोई ढोल-नगाड़े नहीं बजे। बस नकद, अनुबंध और एक ऐसा गाँव जिसने एक-एक करके अपनी जिम्मेदारियों को चुकाकर अपनी ज़मीन पर नियंत्रण वापस पा लिया।

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14 जून 1791

नगरपालिका का जन्म

इम हॉफ, विंकेलमैटन, ज़मट और एरोलाइट जैसे छोटे गाँवों ने मिलकर ज़र्मैट नगरपालिका का गठन किया। यह केवल कागजी कार्रवाई नहीं थी। बिखरे हुए अल्पाइन समुदाय एक इकाई के रूप में कार्य करने लगे, जो उस घाटी में जीवन जीने का एक व्यावहारिक समाधान था जहाँ दूरी को मीटर के साथ-साथ ढलान से भी मापा जाता है।

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1810

नेपोलियन ने वैलेस का विलय किया

जब नेपोलियन ने वैलेस का विलय किया, तो ज़र्मैट फ्रांसीसी 'डेपार्टमेंट डू सिम्पलोन' का हिस्सा बन गया। साम्राज्य की राजनीति इस सुदूर घाटी तक भी पहुँच गई, जिससे यहाँ अनिवार्य सैन्य सेवा, नया प्रशासन और यह कड़वा सच आया कि पहाड़ों की एकांतता किसी को भी यूरोप से अलग नहीं रख सकती।

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1815

ज़र्मैट स्विट्ज़रलैण्ड का हिस्सा बना

नेपोलियन के पतन के बाद, वैलेस एक कैंटन के रूप में स्विट्ज़रलैंड परिसंघ में शामिल हो गया। ज़र्मैट के लिए आधुनिक स्विस पहचान यहीं से शुरू होती है। गाँव एक इंच भी नहीं हिला, फिर भी इसके आसपास का देश पूरी तरह बदल गया।

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1819

अलेक्जेंडर सेलर का आगमन

अलेक्जेंडर सेलर उस पीढ़ी में पैदा हुए थे जिसने ज़र्मैट को एक अलग-थलग खेती वाले गाँव से बदलकर एक अंतरराष्ट्रीय रिसॉर्ट बना दिया। उनका प्रभाव 1850 के दशक में ठोस हुआ, जब उन्होंने मोंटे रोजा का कार्यभार संभाला और उसका विस्तार किया। होटल मालिकों को पर्वतारोहियों के बराबर मूर्तियाँ शायद ही कभी मिलती हैं, लेकिन वे गाँवों को उतनी ही पूर्णता से बदल देते हैं।

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1839

पहला सराय खुला

सर्जन लॉबर ने ज़र्मैट की पहली सराय खोली, जो उस बीज की तरह थी जिससे होटल मोंटे रोजा विकसित हुआ। एक दरवाजे ने सब कुछ बदल दिया। खच्चरों के यातायात और तीर्थयात्रियों का स्वागत करने वाली एक घाटी अब यात्रियों को ठहराने, उनके लिए नोटबुक, जूते और चोटियों के बारे में बड़े विचार रखने के नए व्यापार को सीखने लगी।

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1840

एडवर्ड व्हिमपर का जन्म

व्हिमपर जन्म से ज़र्मैट के नहीं थे, लेकिन अपने जुनून के कारण वे इससे अभिन्न हो गए। उनके रेखाचित्रों, महत्वाकांक्षा और मैटरहॉर्न को अकेला छोड़ने से उनके इनकार ने इस गाँव को दुनिया की कल्पनाओं में लाने में मदद की। बहुत कम बाहरी लोगों ने ज़र्मैट पर इतना गहरा प्रभाव छोड़ा है।

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14 जुलाई 1865

मैटरहॉर्न पर आखिरकार चढ़ाई हुई

व्हिमपर, मिशेल क्रोज़, लॉर्ड फ्रांसिस डगलस, चार्ल्स हडसन, डगलस हैडो और ज़र्मैट के गाइड पीटर टौगवाल्डर सीनियर और जूनियर ने हॉर्नली रिज के रास्ते शिखर तक पहुँचने में सफलता प्राप्त की। लेकिन उतरते समय एक त्रासदी हुई जब चार लोग गिरकर मारे गए। ज़र्मैट एक ही दोपहर में प्रसिद्ध हो गया, और यह प्रसिद्धि अपने साथ शोक भी लेकर आई।

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1870

अंग्रेजी चर्च खुला

सेंट पीटर्स अंग्रेजी चर्च उन प्रोटेस्टेंट आगंतुकों के लिए खोला गया जो अब बढ़ती संख्या में, विशेष रूप से ब्रिटेन से आ रहे थे। यह इमारत 19वीं सदी के ज़र्मैट के बारे में बहुत कुछ बताती है: एक ऐसा स्विस गाँव जिसे विदेशी पर्वतारोहियों, होटल की चाय, गाइड संस्कृति और उसी पर्वत की दीवार के नीचे दूसरी भाषा में दिए जाने वाले प्रवचनों ने नया रूप दिया था।

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22 जुलाई 1871

लूसी वॉकर ने बाधा तोड़ी

लूसी वॉकर मैटरहॉर्न पर चढ़ने वाली पहली महिला बनीं, उन्होंने ज़र्मैट की ओर से एक लंबी स्कर्ट पहनकर यह उपलब्धि हासिल की, जो बाद में अल्पाइन किंवदंती का हिस्सा बन गई। यह उपलब्धि केवल चर्चाओं और सुर्खियों तक सीमित नहीं थी। इसने यह उजागर किया कि पर्वतारोहण की दुनिया कितनी संकीर्ण थी और वह संकीर्णता कितनी जल्दी टूट सकती थी।

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6 जुलाई 1891

रेलवे घाटी तक पहुँची

विस्प-ज़र्मैट रेलवे शुरू हुई और इसने गाँव तक पहुँचने के पुराने थकाऊ सड़क और खच्चर वाले रास्ते को एक आधुनिक यात्रा में बदल दिया। भाप और स्टील ने घाटी की आवाज़ बदल दी। इसके बाद, ज़र्मैट पुराने अर्थ में सुदूर नहीं रहा, बल्कि केवल रोमांचक रह गया।

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20 अगस्त 1898

गोरनग्राट रेलवे आसमान की ओर बढ़ी

गोरनग्राट बान स्विट्ज़रलैण्ड की पहली इलेक्ट्रिक कॉग रेलवे के रूप में खुली, जो यात्रियों को गोरनर ग्लेशियर और 4,000 मीटर की चोटियों के घेरे के दृश्यों के साथ 3,089 मीटर की ऊँचाई तक ले जाती थी। यह नाटकीय समय के साथ की गई इंजीनियरिंग थी। परिदृश्य हमेशा से वहीं था; अब उसके पास टिकट और समय सारिणी भी थी।

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1900

उलरिच इंडरबिनन का जन्म

उलरिच इंडरबिनन पुराने ज़र्मैट गाइड संस्कृति के प्रतीक बन गए: दुबले-पतले, सख्त, सूखे हास्य वाले और लगभग अविश्वसनीय रूप से टिकाऊ। उन्होंने 371 बार मैटरहॉर्न की चढ़ाई की और 90 वर्ष की आयु में एक और चढ़ाई की। गाँव चरित्र पैदा करते हैं; पहाड़ उन्हें केवल आवश्यक गुणों तक सीमित कर देते हैं।

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6 जून 1916

एक नया सेंट मॉरिस समर्पित किया गया

वर्तमान पैरिश चर्च का समर्पण प्रथम विश्व युद्ध के बीच में किया गया था, हालाँकि स्विट्ज़रलैण्ड स्वयं तटस्थ रहा। इसके भीतर, हवा में अभी भी मोम, पत्थर और शांति का वह परिचित मिश्रण महसूस होता है। बाहर, पर्वतारोहियों का कब्रिस्तान आगंतुकों को याद दिलाता रहता है कि ज़र्मैट में प्रार्थना और जोखिम हमेशा साथ-साथ रहे हैं।

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31 जुलाई 1931

नॉर्थ फेस पर विजय

फ्रांज और टोनी श्मिड ने मैटरहॉर्न के उत्तरी भाग (नॉर्थ फेस) की पहली चढ़ाई पूरी की, जो आल्प्स की अंतिम महान चुनौतियों में से एक थी। यह दीवार 1,200 मीटर की छाया, बर्फ और अनिश्चितता का संगम है। उनकी चढ़ाई ने ज़र्मैट के पर्वतारोहण मिथक को उस समय ताज़ा कर दिया जब गाँव एक पर्वतारोहण आधार के साथ-साथ एक रिसॉर्ट भी बनता जा रहा था।

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1944

सर्दियों ने गर्मियों को पीछे छोड़ दिया

पहली बार, सर्दियों के मेहमानों की संख्या गर्मियों के पर्यटकों से अधिक हो गई। उस बदलाव ने गाँव की कार्यप्रणाली को बदल दिया: स्की ने कई पर्वतारोहण छड़ियों की जगह ले ली, लिफ्ट की योजना बनाना आवश्यक हो गया, और बर्फ अब केवल सहने वाला मौसम नहीं बल्कि एक अर्थव्यवस्था बन गई। ज़र्मैट केवल चढ़ाई के लिए प्रसिद्ध नहीं रहा, बल्कि उतरने के रोमांच के लिए भी बिकने लगा।

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1961

कारों को सीमा पर रखा गया

नगरपालिका परिषद ने केवल टैश से गाँव के उत्तरी प्रवेश द्वार तक कड़ाई से नियंत्रित वाहनों की अनुमति दी। यह सुनने में नौकरशाही लग सकता है, लेकिन वास्तव में यह ज़र्मैट के आत्म-संरक्षण के सबसे सटीक कार्यों में से एक था—डामर और इंजन के शोर को इस जगह को किसी अन्य साधारण अल्पाइन रिसॉर्ट में बदलने से रोकने का एक निर्णय।

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17 दिसंबर 1972

निवासियों ने सड़क को खारिज किया

मतदाताओं ने टैश से ज़र्मैट तक पूरी सार्वजनिक सड़क के प्रस्ताव को 937 के मुकाबले 497 वोटों से खारिज कर दिया। उस एक निर्णय ने आज भी गाँव की पहली छाप को आकार दिया है: कोई निजी कार नहीं, बस इलेक्ट्रिक टैक्सियाँ, पक्की सड़कों पर पहियों की आवाज़, सर्दियों में स्लेज की घंटियाँ और नदी को सुनने का वह अनोखा विलासितापूर्ण अनुभव।

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1979

क्लेन मैटरहॉर्न लिफ्ट खुली

क्लेन मैटरहॉर्न की ओर जाने वाली लिफ्ट ने आगंतुकों को 3,820 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचा दिया, जिससे ऊँचे ग्लेशियर वाले इलाकों को एक दिन की यात्रा के गंतव्य में बदल दिया। पतली हवा को इससे फर्क नहीं पड़ता कि आप कैसे पहुँचे, लेकिन बुनियादी ढांचा यह तय करता है कि वहाँ कौन खड़ा हो सकता है। ज़र्मैट का स्की भविष्य बर्फ, केबल और साल भर चलने वाली बर्फ की ओर ऊपर की तरफ बढ़ गया।

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2006

ज़र्मेट्लान्टिस भूमिगत खुला

मैटरहॉर्न संग्रहालय - ज़र्मेट्लान्टिस गाँव के चौक के नीचे खोला गया, जिसने पुराने घरों, पर्वतारोहण की विरासतों और 1865 की कहानी को आधुनिक कदमों के नीचे सुरक्षित रखा। यह एक बेहतरीन चुनाव था। ज़र्मैट का अतीत हमेशा से पॉलिश किए हुए रिसॉर्ट की सतह के ठीक नीचे रहा है, जैसे ताजी बर्फ के नीचे दबी हुई लकड़ी।

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14 जुलाई 2015

मैटरहॉर्न त्रासदी के 150 वर्ष

ज़र्मैट ने पहली चढ़ाई के 150 वर्ष पूरे होने पर समारोहों, प्रदर्शनियों और 'वॉक ऑफ क्लाइम्ब' के साथ इसे मनाया। वर्षगाँठ का उत्सव कभी-कभी हल्का हो सकता है, लेकिन यह महत्वपूर्ण था क्योंकि यह पर्वत आज भी जीवन लेता है। यहाँ की पुरानी कहानी कभी भी हानिरहित नहीं हुई।

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29 सितंबर 2018

ग्लेशियर राइड का पदार्पण

मैटरहॉर्न ग्लेशियर राइड दुनिया के सबसे ऊँचे 3S केबलवे के रूप में खुली, जो ऊँचाई को सुलभ बनाने की ज़र्मैट की लंबी परंपरा में एक और बड़ी छलांग थी। कांच के केबिन वहाँ से गुजरते हैं जहाँ पिछली पीढ़ियों ने पैदल संघर्ष किया था। आल्प्स में प्रगति को अक्सर इस बात से मापा जाता है कि लोग अब उन जगहों तक कितनी शालीनता से पहुँचते हैं जहाँ कभी पहुँचने के लिए डर का सामना करना पड़ता था।

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2019

पुराने गाँव फिर से कहानी का हिस्सा बने

पहले चिन्हित 'कुल्टरवेगे' मार्ग ने ज़र्मैट के पर्यटन-पूर्व के स्तरों की ओर ध्यान आकर्षित किया: पुराने छोटे घर (मैज़ोट्स), पत्थर के आधार वाले खलिहान, खेतों के रास्ते और होटल युग से भी पुराने गाँव। इसकी बहुत आवश्यकता थी। गाँव तब अधिक समझ में आता है जब आप इसे केवल केबल कारों और चोटियों के लॉन्च पैड के रूप में देखना बंद कर देते हैं।

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वर्तमान

प्रसिद्ध व्यक्ति

एडवर्ड व्हिम्पर

1840–1911 · पर्वतारोही और चित्रकार
1865 में ज़र्मैट से मैटरहॉर्न की पहली सफल चढ़ाई का नेतृत्व किया

व्हिम्पर पहाड़ों के चित्र बनाने के लिए आल्प्स में आए थे और अंततः उन्होंने एक गाँव का भाग्य बदल दिया। 14 जुलाई 1865 को उनकी सफल चढ़ाई ने ज़र्मैट को रातों-रात प्रसिद्ध कर दिया, हालाँकि उतरते समय हुई घातक दुर्घटना आज भी इस स्थान पर एक पतले बादल की तरह मंडराती है।

पीटर टौगवाल्डर सीनियर

1820–1888 · पर्वतारोहण गाइड
ज़र्मैट में जन्मे; 1865 की पहली चढ़ाई दल के मार्गदर्शक थे

टौगवाल्डर कोई आने वाले नायक नहीं बल्कि ज़र्मैट के ही व्यक्ति थे जिनका कामकाजी जीवन स्वयं पहाड़ में रचा-बसा था। हाउस टौगवाल्डर के पास से गुजरते हुए मैटरहॉर्न की कहानी विक्टोरियन साहसिक कार्य नहीं रह जाती, बल्कि स्थानीय, जटिल और भारी लगने लगती है।

पीटर टौगवाल्डर जूनियर

1843–1923 · पर्वतारोहण गाइड और पोर्टर
ज़र्मैट में जन्मे; 1865 की पहली चढ़ाई दल के जीवित बचे सदस्य

उन्होंने अपने पिता और व्हिम्पर के साथ चढ़ाई की, और फिर आल्प्स की सबसे प्रसिद्ध सफलता की कहानी के परिणामों के साथ जीवन बिताया। ज़र्मैट उन्हें एक सेलिब्रिटी के रूप में कम, बल्कि उन पुरुषों में से एक के रूप में अधिक याद करता है जिन्होंने दुख के साथ जुड़ी हुई महिमा को घर पहुँचाया था।

लूसी वॉकर

लगभग 1836–1916 · पर्वतारोही
1871 में ज़र्मैट से मैटरहॉर्न की पहली महिला चढ़ाई की

वॉकर ने पहली चढ़ाई के चार साल बाद एक लंबी स्कर्ट पहनकर मैटरहॉर्न पर चढ़ाई की, जो विक्टोरियन दृढ़ता और उनके साहस दोनों के बारे में कुछ बताती है। ज़र्मैट ने हाल के वर्षों में खुले तौर पर उनका सम्मान करना शुरू कर दिया है, और यह बिल्कुल सही भी है: उन्होंने इस पहाड़ पर दिखने वाले लोगों की पहचान बदल दी।

उलरिच इंडरबिनन

1900–2004 · पर्वतारोहण गाइड
ज़र्मैट में जन्मे

इंडरबिनन ने 371 बार मैटरहॉर्न पर चढ़ाई की और अपनी 90वीं वर्ष में भी अंतिम चढ़ाई की, जो तब तक अविश्वसनीय लगता है जब तक आप ज़र्मैट में खड़े होकर यह महसूस नहीं करते कि यह गाँव ऐसे ही लोगों को जन्म देता है। शहर में उनका फव्वारा किसी स्मारक के बजाय महानता के प्रति एक सहज स्वीकृति जैसा महसूस होता है।

अलेक्जेंडर सेइलर प्रथम

1819/1820–1891 · होटल अग्रणी
19वीं शताब्दी के मध्य में ज़र्मैट में अपना होटल व्यवसाय स्थापित किया

सेइलर ने जल्दी ही देख लिया था कि पर्वतारोहियों को केवल साहस की ही नहीं, बल्कि बिस्तर, भोजन कक्ष और अमीर लोगों के आने के एक कारण की भी आवश्यकता थी। मोंटे रोजा और व्यापक होटल कहानी ने ज़र्मैट को एक दूरस्थ घाटी गाँव से एक चमक, महत्वाकांक्षा और बहुत अच्छे समय वाले रिसॉर्ट में बदल दिया।

मैक्स जुलेन

जन्म 1961 · ओलंपिक अल्पाइन स्कीयर
ज़र्मैट में जन्मे

जुलेन ने 1984 में ओलंपिक जायंट स्लैलम स्वर्ण पदक जीता, और फिर एक ऐसे गाँव में वापस आए जहाँ स्की सफलता को ग्लैमर के बजाय एक पारिवारिक व्यवसाय के रूप में देखा जाता है। ज़र्मैट आज भी कुलीन खेल और स्थानीय जड़ों के उस मिश्रण को बनाए हुए है: कठोरता, शांत गर्व और बिना किसी दिखावे की ज़रूरत।

व्यावहारिक जानकारी

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वहाँ कैसे पहुँचें

2026 में ज़र्मैट कार-मुक्त होगा, इसलिए रेल ही सामान्य अंतिम चरण है। मुख्य हवाई प्रवेश द्वार ज्यूरिख हवाई अड्डा (ZRH) और जिनेवा हवाई अड्डा (GVA) हैं; दोनों में से किसी से भी, आप स्विस मुख्य लाइन रेल द्वारा विस्प तक और फिर मैटरहॉर्न गोटथार्ड बान द्वारा ज़र्मैट तक यात्रा करते हैं, जबकि चालक मैटरहॉर्न टर्मिनल ताश में कारें छोड़ देते हैं और 12 मिनट की ज़र्मैट शटल लेते हैं। ज़र्मैट रेलवे स्टेशन गाँव का केंद्र है, जो गोरनरग्रैट बान के बगल में है, और मुख्य सड़क पहुंच ताश की घाटी सड़क से पहले वैलेस में ए9 के माध्यम से है।

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घूमना-फिरना

कोई मेट्रो नहीं, कोई ट्राम नहीं, और सच कहें तो कोई आवश्यकता भी नहीं है। ज़र्मैट 2 लाइनों के साथ एक मुफ्त इलेक्ट्रिक बस नेटवर्क चलाता है, ग्रीन बर्गाहन लाइन और रेड विंकेलमैटेन लाइन, जो स्टेशन को लिफ्ट बेस, किर्चब्रुक, विंकेलमैटेन और प्रमुख होटलों से जोड़ती है; इलेक्ट्रिक टैक्सियाँ और घोड़ागाड़ियाँ कमियों को पूरा करती हैं। 2026 में उपयोगी दर्शनीय स्थलों की यात्रा पास 'पीक पास' है, जो स्थानीय पहाड़ी परिवहन, रंडा-ताश-ज़र्मैट रेल खंड और गाँव की बस को कवर करता है, जबकि साइकिल चालकों को सुननेगा-ब्लौहर्ड और फुरी क्षेत्रों में लिफ्ट-सहायता प्राप्त सवारी के लिए 'बाइक पास बेसिक' देखना चाहिए।

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जलवायु और सबसे अच्छा समय

ज़र्मैट एक शुष्क आंतरिक-अल्पाइन क्षेत्र में स्थित है: गाँव का औसत जनवरी में लगभग -4 डिग्री सेल्सियस और जुलाई में 14 डिग्री सेल्सियस रहता है, प्रति माह लगभग 30-80 मिमी वर्षा के साथ, हालांकि मैटरहॉर्न ग्लेशियर पैराडाइज़ में स्थितियाँ किसी दूसरे ग्रह जैसी महसूस होती हैं। हाइकिंग, झील की सैर और स्पष्ट कंधे-सीज़न की रोशनी के लिए जून से सितंबर सबसे अच्छा काम करता है; जुलाई और अगस्त सबसे गर्म और व्यस्त होते हैं, जबकि दिसंबर से अप्रैल स्कीइंग का समय है। अक्टूबर शानदार और शांत हो सकता है, लेकिन कुछ ऊंचे रास्ते और मौसमी संचालन कम होने लगते हैं।

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भाषा और मुद्रा

जर्मन स्थानीय भाषा है, जिसमें रोजमर्रा की बातचीत में स्विस जर्मन का उपयोग होता है, हालांकि पर्यटन क्षेत्र का स्टाफ आमतौर पर बिना किसी परेशानी के अंग्रेजी संभाल लेता है। स्विट्ज़रलैण्ड स्विस फ्रैंक (CHF) का उपयोग करता है; 2026 में कार्ड व्यापक रूप से स्वीकार किए जाते हैं, यूरो कभी-कभी काम करते हैं, और छुट्टा आमतौर पर फ्रैंक में वापस मिलता है।

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सुरक्षा

यहाँ असली जोखिम ऊंचाई और पहाड़ी मौसम का है, शहरी अपराध का नहीं। मैटरहॉर्न ग्लेशियर पैराडाइज़ 3,883 मीटर की ऊंचाई तक जाता है, इसलिए सिरदर्द, अचानक ठंड और व्हाइटआउट स्थितियाँ जेबकतरों की तुलना में अधिक प्रासंगिक हैं; सर्दियों में, गाँव से बाहर जाने से पहले एसएलएफ (SLF) हिमस्खलन बुलेटिन और स्थानीय रास्ते की स्थिति की जाँच करें। आपातकालीन नंबर चिकित्सा सहायता के लिए 144, पुलिस के लिए 117 और अग्निशमन के लिए 118 हैं।

कहाँ खाएं

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इन्हें चखे बिना न जाएं

राक्लेट डू वैलेस एओपी (Raclette du Valais AOP) चीज़ फोंड्यू वैलेस सूखा मांस (हवा में सुखाया हुआ बीफ) वैलेस कच्चा हैम वैलेस राई ब्रेड रोस्टी (Rösti) वैलेस वाइन ब्लैकनोस भेड़ का मेमना

रेस्तरां सेवर्स बाय शोनेग (Restaurant Saveurs by Schönegg)

फाइन डाइनिंग
आधुनिक स्विस फाइन डाइनिंग €€ star 4.8 (42)

ऑर्डर करें: कलबसटाफेलस्पिट्ज़ (Kalbstafelspitz) अविश्वसनीय रूप से कोमल है, और मौसमी हिरण के व्यंजन उत्कृष्ट क्लासिक्स हैं।

एक शीर्ष स्तर का भोजन अनुभव जो पेशेवर सेवा और मैटरहॉर्न के शानदार दृश्यों के बीच संतुलन बनाता है; यह उन लोगों के लिए अनिवार्य है जो परिष्कृत, उच्च गुणवत्ता वाले स्विस व्यंजनों की तलाश में हैं।

schedule

खुलने का समय

रेस्तरां सेवर्स बाय शोनेग (Restaurant Saveurs by Schönegg)

सोमवार सुबह 7:30 – रात 11:45, मंगलवार
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रेस्तरां शे मैक्स जुलेन (Restaurant Chez Max Julen)

स्थानीय पसंदीदा
पारंपरिक स्विस €€ star 4.8 (584)

ऑर्डर करें: वाइन पेयरिंग के साथ 4-कोर्स डिनर या खुली आग पर पका हुआ ग्रिल्ड मीट।

यह जगह एक घरेलू रसोई की तरह महसूस होती है जहाँ मेजबान आपके साथ परिवार की तरह व्यवहार करता है; खुली आग पर खाना पकाना और आरामदायक माहौल इसे ज़र्मैट का एक अनिवार्य हिस्सा बनाता है।

schedule

खुलने का समय

रेस्तरां शे मैक्स जुलेन (Restaurant Chez Max Julen)

सोमवार शाम 5:00 – रात 10:30, मंगलवार
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सूपी स्ट्रीट फूड किचन (Soupi Street Food Kitchen)

हल्का नाश्ता
गॉरमेट सूप और स्ट्रीट फूड €€ star 4.9 (169)

ऑर्डर करें: मशरूम और ट्रफल सूप या ताज़ा ब्रेड के साथ क्लासिक टमाटर सूप।

एक प्यारा विंडो-सर्विस स्पॉट जो मैटरहॉर्न के दृश्यों का आनंद लेते हुए सूप के एक समृद्ध, आरामदायक कटोरे के साथ खुद को गर्म करने के लिए एकदम सही है।

schedule

खुलने का समय

सूपी स्ट्रीट फूड किचन (Soupi Street Food Kitchen)

सोमवार बंद, मंगलवार
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पेटी रॉयल (Petit Royal)

कैफे
कैफे और पेटिसरी €€ star 4.8 (1017)

ऑर्डर करें: गाढ़ा इतालवी डार्क हॉट चॉकलेट।

मुख्य सड़क पर एक आकर्षक, बहु-स्तरीय कैफे जो गहरे सोफे और हॉट चॉकलेट के प्रभावशाली चयन के साथ एक आरामदायक आश्रय प्रदान करता है।

schedule

खुलने का समय

पेटी रॉयल (Petit Royal)

सोमवार सुबह 8:00 – शाम 6:30, मंगलवार
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हर्ट्ज़ स्टुबरल (Herz Stüberl)

स्थानीय पसंदीदा
कैफे और डेली €€ star 5.0 (84)

ऑर्डर करें: एक ताज़ा हैम और चीज़ सैंडविच और उसके बाद शानदार बेरी केक।

एक सच्चा स्थानीय छिपा हुआ रत्न जो पर्यटकों के जाल से बचता है, ताज़ा, उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री और एक गर्म, मिलनसार मालिक प्रदान करता है।

schedule

खुलने का समय

हर्ट्ज़ स्टुबरल (Herz Stüberl)

सोमवार सुबह 9:00 – रात 8:00, मंगलवार
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ओविस अल्पाइन किचन (OVIS Alpine Kitchen)

स्थानीय पसंदीदा
समकालीन अल्पाइन €€ star 4.9 (52)

ऑर्डर करें: अपने भोजन का समापन पारंपरिक हे सनैप्स (Hay Schnapps) के साथ करें।

एक पेशेवर और स्वागत योग्य स्थान जो आधुनिक स्पर्श के साथ उच्च गुणवत्ता वाले व्यंजन परोसता है, जो प्रामाणिक अल्पाइन आतिथ्य की शाम के लिए एकदम सही है।

schedule

खुलने का समय

ओविस अल्पाइन किचन (OVIS Alpine Kitchen)

सोमवार शाम 6:30 – रात 10:30, मंगलवार
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आर्कटिक जूस एंड कैफे, ज़र्मैट (Arctic Juice & Cafe, Zermatt)

कैफे
स्वस्थ कैफे €€ star 4.8 (64)

ऑर्डर करें: उनके ताज़ा स्मूदी में से एक के साथ के2 (K2) या मोंट ब्लांक सैंडविच।

एक आधुनिक, आरामदायक कैफे जो अपने उच्च गुणवत्ता वाले, जीवंत खाद्य विकल्पों के लिए जाना जाता है—ज़र्मैट में एक व्यस्त दिन के दौरान ताज़गी भरे ब्रेक के लिए आदर्श।

schedule

खुलने का समय

आर्कटिक जूस एंड कैफे, ज़र्मैट (Arctic Juice & Cafe, Zermatt)

सोमवार सुबह 9:00 – शाम 5:00, मंगलवार
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रेस्तरां गोल्डनइंडिया ज़र्मैट (Restaurant GoldenIndia Zermatt)

स्थानीय पसंदीदा
भारतीय €€ star 4.7 (1666)

ऑर्डर करें: चिकन टिक्का और गार्लिक नान; यदि आपको तीखा पसंद है तो विंदालू उत्कृष्ट है।

एक विशाल, विश्वसनीय पसंदीदा जो प्रामाणिक भारतीय स्वाद और हलाल विकल्प प्रदान करता है, जो पारंपरिक अल्पाइन स्वाद को बदलने के लिए एक बेहतरीन गंतव्य है।

schedule

खुलने का समय

रेस्तरां गोल्डनइंडिया ज़र्मैट (Restaurant GoldenIndia Zermatt)

सोमवार सुबह 11:45 – रात 10:00, मंगलवार
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info

भोजन सुझाव

  • check दोपहर का भोजन आमतौर पर 12:00 और 14:00 के बीच परोसा जाता है।
  • check रात के खाने की सेवा आमतौर पर 18:00 या 18:30 के आसपास शुरू होती है।
  • check कई रेस्तरां 11:00 से 22:00 तक निरंतर गर्म भोजन सेवा प्रदान करते हैं, विशेष रूप से गाँव के केंद्र में।
  • check पहाड़ी रेस्तरां अक्सर दोपहर के भोजन की सेवा को 15:30 या 16:00 तक बढ़ा देते हैं।
  • check बंद होने के दिनों की सावधानीपूर्वक जाँच करें, क्योंकि कुछ स्वतंत्र स्थान सोमवार या मंगलवार को बंद रहते हैं, जबकि होटल के रेस्तरां अक्सर पूरे सीज़न में प्रतिदिन खुले रहते हैं।
  • check ताज़ा स्थानीय उत्पादों के लिए, साप्ताहिक खुले हवा वाले बाज़ार के बजाय गाँव की बेकरी और विशेषज्ञ खाद्य दुकानों पर ध्यान केंद्रित करें।
फूड डिस्ट्रिक्ट: कैफे और हल्के नाश्ते के लिए बानहोफ़स्ट्रैस (Bahnhofstrasse) छिपे हुए स्थानीय रत्नों के लिए ओबरडॉर्फस्ट्रैस (Oberdorfstrasse) क्षेत्र पारंपरिक स्विस भोजन के लिए किर्चस्ट्रैस (Kirchstrasse)

रेस्तरां डेटा Google द्वारा प्रदान

आगंतुकों के लिए सुझाव

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ऊँचाई का ध्यान रखें

Zermatt 1,620 मीटर की ऊँचाई पर स्थित है, और एक ही लिफ्ट श्रृंखला में क्लेन मैटरहॉर्न 3,883 मीटर तक पहुँच जाता है। यदि आपको ऊँचाई के कारण स्वास्थ्य संबंधी समस्या होती है, तो अपनी सबसे ऊँची यात्रा दिन के उत्तरार्ध में या दूसरे दिन के लिए रखें।

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रेल द्वारा आगमन करें

दहन इंजन वाली कारें टेश (Täsch) पर ही रुक जाती हैं, इसलिए Zermatt के भीतर गाड़ी चलाने की योजना न बनाएं। अपने आगमन को मैटरहॉर्न गोटथार्ड बान के अनुसार व्यवस्थित करें और अपना सामान इस तरह पैक करें कि आप बिना किसी परेशानी के एक रेल स्थानांतरण को संभाल सकें।

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प्रतिबिंबों को जल्दी कैद करें

रिफलसी (Riffelsee) झील में प्रतिबिंब तब सबसे अच्छे दिखते हैं जब हवा शांत हो, जिसका अर्थ आमतौर पर जून से अक्टूबर के बीच सुबह जल्दी या देर दोपहर होता है। यदि आप बिना माउंटेन टिकट के मैटरहॉर्न की तस्वीर लेना चाहते हैं, तो किरचब्रुक (Kirchbrücke) गाँव के भीतर एक आसान विकल्प है।

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एक महंगी चोटी छोड़ें

यदि क्लेन मैटरहॉर्न बहुत महंगा या बहुत ऊँचा महसूस होता है, तो इसके बजाय फूरी, डोसेन ग्लेशियर गार्डन, ब्लाटेन और गोरनर गॉर्ज लूप का आनंद लें। आपको फिर भी ग्लेशियर से घिरी चट्टानें, पुराने गाँव और घाटी की सबसे बेहतरीन सैर का अनुभव मिलेगा।

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सुन्नेगा का बुद्धिमानी से उपयोग करें

सुन्नेगा (Sunnegga) परिवारों के लिए सबसे आसान पर्वतीय सैर है: भूमिगत फ्युनिकुलर चार मिनट से भी कम समय लेता है, और लीसी (Leisee) एवं वौली पार्क बच्चों को बिना किसी लंबी यात्रा के व्यस्त रखते हैं। लंबी लिफ्ट श्रृंखलाओं को किसी और दिन के लिए बचाकर रखें।

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शहर के ऊपर भोजन करें

फिंडेलन (Findeln) के सन-टेरेस रेस्तरां अपनी प्रतिष्ठा के कारण जाने जाते हैं क्योंकि यहाँ आप मैटरहॉर्न को सीधे अपनी मेज के सामने देखते हुए दोपहर का भोजन कर सकते हैं। पीक सीजन में पहले से आरक्षण करा लें, खासकर यदि आप सामने की पंक्ति वाली छत चाहते हैं।

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शांत यातायात पर नज़र रखें

कार-मुक्त होने का मतलब यातायात-मुक्त होना नहीं है। इलेक्ट्रिक टैक्सियाँ, बसें और घोड़ागाड़ियाँ गाँव में शांति से चलती हैं, इसलिए संकरी गलियों के बीच में घूमने के बजाय किनारे हटकर चलें।

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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या ज़र्मैट घूमने लायक है? add

हाँ, यदि आप स्की बेस के बजाय वास्तविक चरित्र वाले अल्पाइन गाँव चाहते जो लिफ्ट बंद होने के बाद खाली हो जाता है। ज़र्मैट में मैटरहॉर्न है, लेकिन यह जगह इसलिए काम करती है क्योंकि पुराने वाल्सर गाँव, पर्वतारोहण का इतिहास और कार-मुक्त सड़कें पहाड़ को एक मानवीय पैमाना देती हैं।

ज़र्मैट में कितने दिन रुकें? add

तीन से चार दिन सबसे अच्छा समय है। यह आपको एक बड़े ऊँचाई वाले भ्रमण, एक दर्शनीय रेल या झील के दिन के लिए समय देता है, और मौसम की खराबी के लिए पर्याप्त जगह देता है, जो आल्प्स में अक्सर होता है।

यदि कारों की अनुमति नहीं है तो आप ज़र्मैट कैसे पहुँचते हैं? add

आप ताश से ट्रेन द्वारा ज़र्मैट पहुँचते हैं, जहाँ नियमित सड़क यातायात रुक जाता है। गाँव के अंदर, लोग पैदल, इलेक्ट्रिक बस, इलेक्ट्रिक टैक्सी या घोड़ागाड़ी से घूमते हैं।

क्या ज़र्मैट महंगा है? add

हाँ, ज़र्मैट स्विट्ज़रलैण्ड के महंगे पहाड़ी रिसॉर्ट्स में से एक है। आप कई लिफ्ट यात्राओं के बजाय एक प्रमुख लिफ्ट यात्रा चुनकर, और फिर दूसरे दिन पुराने गाँव, गोरनर गॉर्ज, ब्लाटेन या ज़मट पर पैदल घूमकर लागत कम रख सकते हैं।

क्या ज़र्मैट पर्यटकों के लिए सुरक्षित है? add

हाँ, दिन-प्रतिदिन की सुरक्षा मजबूत है, लेकिन असली जोखिम शहरी के बजाय अल्पाइन हैं। मौसम तेजी से बदलता है, अधिक ऊंचाई आपको थका सकती है, और गाँव के इलेक्ट्रिक वाहन इतने शांत होते हैं कि ध्यान भटकने वाले पैदल यात्री उन्हें मिस कर सकते हैं।

ज़र्मैट जाने का सबसे अच्छा समय क्या है? add

हाइकर, झीलों और गाँवों के लिए गर्मियों से लेकर शुरुआती शरद ऋतु तक का समय सबसे अच्छा काम करता है, विशेष रूप से रिफ़ेलसी जैसे स्थानों के लिए जून से अक्टूबर तक। स्कीइंग के लिए दिसंबर के अंत से मार्च तक का समय बेहतर है, जबकि अप्रैल और नवंबर कंधे-सीज़न के रखरखाव मोड की तरह महसूस हो सकते हैं।

क्या आप बिना स्कीइंग के ज़र्मैट घूम सकते हैं? add

बिल्कुल। गोरनरग्रैट, मैटरहॉर्न ग्लेशियर पैराडाइज़, हिंटरडॉर्फ, मैटरहॉर्न संग्रहालय, पर्वतारोही कब्रिस्तान, गोरनर गॉर्ज और ज़मट तक की सैर बिना स्की के भी की जा सकती है।

क्या आप एक दिन में ज़र्मैट से इटली जा सकते हैं? add

हाँ, मैटरहॉर्न अल्पाइन क्रॉसिंग एक ही दिन में ब्रुइल-सर्विनिया की यात्रा को संभव बनाती है। यह किसी देश की सीमा को चिह्नित करने के बारे में कम और पहाड़ को पूरी तरह से अलग कोण से देखने और इतालवी पक्ष पर दोपहर का भोजन करने के बारे में अधिक है।

स्रोत

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