गंतव्य Dominican Republic Santo Domingo

Santo Domingo.

18° N · 69° W Dominican Republic

अमेरिका का पहला गिरजाघर मोमबत्ती के मोम और समुद्री नमक की गंध देता है, क्योंकि कैरेबियन यहाँ से सिर्फ तीन ब्लॉक दूर है। Santo Domingo, Dominican Republic, अपनी 16वीं सदी की हड्डियों को नमकीन फुहार और मेरेंगुए की उन बेस-लाइनों से चमकाए रखता है जो आधी रात को शुरू होती हैं और सीधे कामकाजी हफ्ते तक चलती रहती हैं।

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Santo Domingo, Dominican Republic
Santo Domingo · Dominican Republic
12
आकर्षण
2–3 दिन
यात्रा की अवधि
Dec–Apr (सूखा मौसम, 26 °C)
सबसे अच्छा मौसम
HI · EN
वर्णन

01 An परिचय

240+ स्रोतों से संकलित ·

Sअमेरिका का पहला गिरजाघर मोमबत्ती के मोम और समुद्री नमक की गंध देता है, क्योंकि कैरेबियन यहाँ से सिर्फ तीन ब्लॉक दूर है। Santo Domingo, Dominican Republic, अपनी 16वीं सदी की हड्डियों को नमकीन फुहार और मेरेंगुए की उन बेस-लाइनों से चमकाए रखता है जो आधी रात को शुरू होती हैं और सीधे कामकाजी हफ्ते तक चलती रहती हैं।

यह एक ऐसी राजधानी है जो खुद को राजधानी मानना भूल जाती है। भोर में Calle Las Damas पर चलिए, तो लिनेन सूट पहने वकील 500 साल पुराने पत्थरों से बचते हुए निकलते दिखेंगे, और एक आदमी आपके धड़ से बड़ी युका से भरी ठेला-गाड़ी धकेलता हुआ धीमे से bachata गुनगुना रहा होगा। इस शहर का गर्व सिर्फ स्मारकों में नहीं है—उस बात में है कि लोग अब भी उन्हीं के भीतर रहते हैं, लोहे की बालकनियों से कपड़े सुखाते हैं, और भूतल की उन रसोइयों में tostones तलते हैं जहाँ कभी स्पेनी सोना रखा जाता था।

दोपहर में किसी comedor से sancocho मँगाइए: सात तरह के मांस वाला यह स्टू चावल के ढेर, पंखे की तरह कटी एवोकाडो स्लाइसों और खट्टी नारंगी की चटपटी चटनी के छोटे शॉट के साथ आता है, जो शोरबे को गाने लगता है। इसकी कीमत Madrid में एक मेट्रो यात्रा से भी कम पड़ती है, और स्वाद ऐसा लगता है जैसे किसी की दादी एक ही कटोरे में आपका jet lag, दिल टूटना और रक्त-संचार सब ठीक करना चाहती हों। यही Santo Domingo का कमाल है: यहाँ इतिहास खाने में मिलता है, संगीत दवा का काम करता है, और हर ब्लॉक एक साथ संग्रहालय भी है और बैठक भी।

Budget Friendly Photography Hotspot

02 क्यों Santo Domingo.

क्या है जो इस जगह पर ठहरकर वक़्त बिताने लायक बनाता है।

अमेरिका का पहला शहर

Calle Las Damas पर चलिए—1502 में बिछाई गई यह सड़क आज भी दिमाग़ में बग्घियों के पहियों की आवाज़ जगाती है। मूंगे-पत्थर का गिरजाघर पाँच सदियों से विवाहों को आशीर्वाद देता आ रहा है; पत्थर सांझ में भी गरम रहते हैं।

रोशनी जो आकार गढ़ती है

Columbus Lighthouse हर शाम 19:00 बजे रात के आसमान में 200-meter की क्रॉस-आकृति वाली रोशनी फेंकता है। पास से देखने पर लगता है जैसे किसी स्टेडियम जितने बड़े ज्यामिति-पाठ के भीतर खड़े हों।

शहर के नीचे की गुफाएँ

Los Tres Ojos आपको सड़क के स्तर से 15 meters नीचे चूना-पत्थर की गुफाओं में उतार देता है, जहाँ फ़िरोज़ी, पन्ना-हरे और स्याही-नीले रंग की झीलें भरी हैं। नाविक के साथ दो मिनट की सवारी आपको चौथी, खुले आसमान वाली झील तक ले जाती है।

चॉकलेट जैसे टाइम मशीन

Kahkow Experience की शुरुआत 16वीं सदी के गोदाम में कच्चे cacao से होती है और अंत ऐसे गाढ़े कप पर पहुँचता है जिसमें चम्मच खड़ी रह जाए। सिर्फ इसकी महक ही Santo Domingo को 1509 तक पीछे ले जाती है।

04 मोहल्ले.

कहाँ घूमें, इलाक़े के हिसाब से — हर एक की अपनी एक लय।

01

Zona Colonial

UNESCO का ऐसा ग्रिड जहाँ पत्थर इतने मुलायम हैं कि आपके जूतों पर निशान छोड़ दें। गिरजाघर की घंटियाँ हर पंद्रह मिनट का संकेत देती हैं, कैफ़े Parque Colón तक फैल जाते हैं, और 8 p.m. के बाद Calle El Conde खुले आसमान के नीचे बैठका बन जाती है—विक्रेता गहने बेचते हैं, जोड़े मेज़ों के बीच मेरेंगुए नाचते हैं, और हवा में डीज़ल और भुनती कॉफ़ी का स्वाद घुला रहता है।

02

Piantini

काँच की मीनारें, valet parking, और शहर की इकलौती third-wave espresso बारें। दोपहर में बैंकर toro sashimi पर सौदे पक्के करते हैं; आधी रात के बाद वही रेस्तराँ ऐसे cocktail labs बन जाते हैं जहाँ bartenders काँच के गुंबदों के नीचे cane syrup को धुएँदार बनाते हैं। अगर आपको चार मिनट के भीतर US dollars उगलने वाला ATM और mezcal negroni चाहिए, तो यही इलाका है।

03

Gazcue

सूखे मसालों—achiote, oregano, coffee—के रंगों में रंगे विक्टोरियन मकान, जिनमें अब कला दीर्घाएँ हैं और मालिक अक्सर वही कलाकार होता है। शाम को हवा में panaderías की रोटी की गंध तैरती है, जो आज भी siesta के लिए बंद हो जाती हैं; फुटपाथ इतने चौड़े हैं कि streetlamp की रोशनी में दमकती domino tables छोटी हरी चाँद जैसी लगती हैं।

04

Malecón

समुद्र किनारे की छह-लेन वाली पट्टी, जहाँ धावक फरवरी में carnival dragons और हर शनिवार खुले-आसमान वाली discos के साथ वही हवा बाँटते हैं। नमक रेलिंगों को जंग लगा देता है; विक्रेता आपके बाँह जितनी लंबी machetes से काटे गए नारियल बेचते हैं। 3 a.m. पर क्लब dembow इतनी तेज़ बजाते हैं कि तीन चौराहे भीतर तक कारों के शीशे काँपते हैं।

05

Naco

Piantini का शांत चचेरा भाई: पेड़ों से घिरा, दूतावासों के पास, और ऐसे रेस्तराँओं से भरा जिन्हें नीयॉन साइन की ज़रूरत नहीं। लकड़ी के तख्तों पर परोसा churrasco खाने आइए, और उन sports bars में बैठिए जहाँ कमेंट्री इस पर निर्भर करती है कि बल्लेबाज़ कौन है—Spanish या English में बदलती रहती है। दूसरी बार आते ही पार्किंग अटेंडेंट आपकी कार पहचान लेते हैं।

06

San Carlos

कामकाजी तबके का इलाका, जहाँ Barra Payan 1956 से roast-pork sandwiches काट रहा है और हर मोड़ का colmado छोटी संसद की तरह चलता है। tin roofs से मेरेंगुए क्लासिक्स रिसते रहते हैं; ड्रेस कोड है flip-flops और आत्मविश्वास। टैक्सी ड्राइवर घर लौटने से पहले 4 a.m. पर यहीं खाते हैं—उनका रास्ता पकड़िए।

ऐतिहासिक समयरेखा

जहाँ नई दुनिया की शुरुआत हुई

Ozama River के किनारे विजय, तबाही और पुनर्निर्माण की पाँच सदियाँ

विजय का युग
1496

Bartholomew Columbus ने शहर बसाया

Christopher के भाई ने La Isabela की असफल बस्ती जला दी और 300 बचे लोगों को लेकर पूर्व की ओर बढ़ गया। Ozama के पूर्वी किनारे पर उसने जो ग्रिड बसाया, वही आज भी ट्रैफ़िक के ढाँचे को तय करता है। अमरीका का पहला स्थायी यूरोपीय शहर तूफ़ानी मौसम में मूंगे के पत्थरों और Taíno श्रम से उठ खड़ा हुआ।

1502

Governor Ovando ने सड़कों को पक्का कराया

Nicolás de Ovando 2,500 बसने वालों के साथ पहुँचे और इस सीमावर्ती चौकी को Spain के अमेरिकी साम्राज्य की राजधानी में बदल दिया। Calle Las Damas नई दुनिया की पहली पक्की सड़क बनी। Hernán Cortés, Francisco Pizarro और लगभग हर बड़े conquistador ने अपने अभियानों पर निकलने से पहले इन पत्थरों पर कदम रखा।

1511

Diego Columbus ने अपना महल बनवाया

वायसराय के बेटे ने नदी की ओर देखते हुए 55 कमरों वाला चूना-पत्थर का दुर्ग बनवाया। Alcázar de Colón अमरीका का पहला वायसराय आवास बना, जिसकी बालकनियाँ इस तरह रची गई थीं कि María de Toledo अपने कक्ष छोड़े बिना जहाज़ों से उतरता सोना देख सके। यहीं Mexico और Peru की विजय की योजनाएँ बनीं।

1512

मूंगे के पत्थर में उठता गिरजाघर

उस भवन का निर्माण शुरू हुआ जो आगे चलकर अमरीका का सबसे पुराना गिरजाघर बना। मुख्य निर्माणकर्ता Luis de Moya ने मूंगे वाला चूना-पत्थर इस्तेमाल किया, जिसमें उमस भरे मौसम में आज भी नमक रिसता है। गोथिक मेहराबों को पूरा होने में 28 साल लगे, और तब तक शहर का सुनहरा दौर ढलना शुरू हो चुका था।

1538

नई दुनिया का पहला विश्वविद्यालय

Pope Paul III ने Universidad de Santo Tomás de Aquino को अनुमति दी। कक्षाएँ एक पुराने अस्पताल वार्ड में लगती थीं; अध्यापक conquistadorों के बेटों को लैटिन व्याकरण पढ़ाते थे, जिनमें से बहुतों ने Spain कभी देखा ही नहीं था। 1540 में विश्वविद्यालय के मेडिकल स्कूल ने अमरीका की पहली दर्ज शव-परीक्षा की।

समुद्री लुटेरों के युद्ध
1586

Drake ने शहर जला दिया

Sir Francis Drake का 700 लोगों का बेड़ा नए साल की सुबह उषा के साथ दिखाई दिया। अंग्रेज़ तोपों के गोले Fortaleza Ozama की नदी वाली दीवार तोड़ गए। एक महीने के कब्ज़े और 25,000 ducat की फिरौती के बाद Drake गिरजाघर की घंटियाँ, तोपें, यहाँ तक कि कैथेड्रल के पीतल के दरवाज़े भी साथ ले गया। Santo Domingo हफ़्तों तक सुलगता रहा; कुछ मोहल्ले फिर कभी पूरी तरह खड़े नहीं हो पाए।

1655

अंग्रेज़ी आक्रमण पीछे धकेला गया

Admiral William Penn और General Robert Venables शहर के पूर्व में 8,000 सैनिकों के साथ उतरे। Criollo मिलिशिया और मुक्त दासों ने Colonial Zone में घर-घर लड़ाई लड़ी। तीन हफ़्तों बाद अंग्रेज़ 1,200 मृत पीछे छोड़ते हुए हट गए। यह जीत Dominican पहचान की बुनियादी कथा बन गई।

साम्राज्यों की अदला-बदली
1795

Spain ने अपनी पहली कॉलोनी छोड़ दी

Basel की संधि के तहत Santo Domingo France को सौंप दिया गया। स्पेनी परिवार गिरजाघरों के अभिलेख समेटकर रातों-रात Cuba और Venezuela के लिए रवाना हो गए। Spain के अमेरिकी साम्राज्य को शुरू करने वाला यह शहर अचानक एक बाद की सोच बन गया, और इसकी आबादी 6,000 से नीचे गिर गई। फ्रांसीसी प्रशासक कभी पूरी तरह जमे ही नहीं; उपनिवेश बिना दिशा के बहता रहा।

राष्ट्र का जन्म
1813

Juan Pablo Duarte ने आज़ादी का सपना देखा

Isabel la Católica street पर जन्मे घड़ीसाज़ के बेटे ने Haitian शासन के नीचे स्पेनी बोलते हुए बचपन बिताया। यूरोपीय कैफ़ों में बैठकर उसने क्रांति की योजना बनाई और 1838 में La Trinitaria की स्थापना की। उसकी Dominican गणराज्य की कल्पना—न स्पेनी, न Haitian—आज भी देश की पहचान को आकार देती है। वह निर्वासन में मरा; शहर उसे Padre de la Patria के रूप में सम्मान देता है।

साम्राज्यों की अदला-बदली
1822

Haitian सैनिकों ने शहर पर कब्ज़ा किया

President Jean-Pierre Boyer की 12,000 सैनिकों वाली सेना Puerta del Conde से बिना प्रतिरोध गुज़र गई। 22 वर्षों तक फ़्रेंच बोलने वाले प्रशासकों ने Alcázar से शासन किया, Haitian क़ानून लागू किए और दासता समाप्त की। Dominican व्यापारी Creole सीखने लगे; Spanish फुसफुसाए जाने वाले प्रतिरोध की भाषा बन गई।

राष्ट्र का जन्म
February 27, 1844

Count's Gate पर स्वतंत्रता की घोषणा

भोर होते ही Juan Pablo Duarte के अनुयायियों ने Puerta del Conde पर धावा बोला और त्रिरंगा झंडा फहराया। Francisco del Rosario Sánchez ने उसी पत्थर की मेहराब से Dominican Republic की घोषणा की, जहाँ कभी स्पेनी गवर्नर प्रवेश करते थे। Haitian सैनिक कुछ ही हफ़्तों में पूर्व की ओर हट गए; शहर Virginia से छोटे एक राष्ट्र की राजधानी बन गया।

1861

शहर ने Spain की वापसी का स्वागत किया

President Pedro Santana ने कैथेड्रल में Queen Isabella II की तस्वीर के सामने घुटने टेके। Dominican Republic ने Haiti से सुरक्षा की उम्मीद में फिर से Spain से जुड़ने के पक्ष में वोट दिया। स्पेनी सैनिक Calle El Conde से परेड करते हुए गुज़रे; व्यापारियों ने खुशी मनाई, फिर भय से देखा कि Santana ने संविधान निलंबित कर दिया। यह विलय चार कड़वे वर्षों तक चला।

अमेरिकी मध्यांतर
1916

U.S. Marines ने राजधानी पर कब्ज़ा किया

यूरोपीय कर्ज़दाताओं से सीमा-शुल्क आय बचाने के नाम पर 8,000 अमेरिकी सैनिक उतरे। Colonial Zone में मशीनगन चौकियाँ लगा दी गईं; नौसैनिक अधिकारी Diego Columbus के शयनकक्ष में सोते थे। यह कब्ज़ा आठ साल चला, और English सड़क-नामों तथा बेसबॉल को पीछे ऐसा छोड़ गया जो फिर कभी पूरी तरह गया नहीं।

Trujillo का शासन
September 3, 1930

San Zenón तूफ़ान ने Santo Domingo को तहस-नहस कर दिया

200-kph की हवाएँ सुबह-सुबह शहर से टकराईं। Ozama River छह मीटर ऊपर उठी और उन बस्तियों को डुबो गई जो नक्शों पर भी दर्ज नहीं थीं। 2,000 से 8,000 के बीच लोग मारे गए; कैथेड्रल ने इतिहास में तीसरी बार अपनी छत खो दी। तीन महीने बाद Rafael Trujillo ने पुनर्निर्माण को सत्ता हथियाने के साधन में बदल दिया।

1932

Óscar de la Renta ने सिलाई सीखनी शुरू की

सात साल का एक लड़का औपनिवेशिक आँगन में अपनी माँ की दर्ज़िन को समाज की महिलाओं के कपड़े फिट करते देखता था। छोटा Óscar कैथेड्रल के बुलेटिनों पर डिज़ाइन बनाता था। 18 की उम्र तक वह Madrid में पढ़ रहा होगा; 30 तक Jacqueline Kennedy को कपड़े पहना रहा होगा। Santo Domingo की couture परंपरा की शुरुआत उस बच्चे से होती है जो बाहर तूफ़ान गरजते समय हेम नाप रहा था।

1936

Trujillo ने राजधानी का नाम अपने नाम पर रखा

साइनबोर्ड पेंट करने वाले रात भर काम करते रहे, हर 'Santo Domingo' को 'Ciudad Trujillo' में बदलते हुए। तानाशाह का चेहरा मुद्रा पर Columbus की जगह लेने लगा। सड़क विक्रेता Generalissimo की तस्वीरें बेचते थे, जबकि गुप्त पुलिस Ford Model T में गश्त करती थी। यह नाम 25 साल तक टिका रहा; स्थानीय लोग दोनों नामों से बचने के लिए इसे बस 'la capital' कहते रहे।

1940

Johnny Ventura का जन्म barrio में हुआ

मेरेंगुए का भावी राजा Villa Juana में पैदा हुआ, जहाँ हर रात colmados से ढोल की गूँज आती थी। 15 की उम्र तक वह Radio Caribe पर गा रहा था; 25 तक saxophone और electric bass के साथ मेरेंगुए को बदल चुका था। 1998 में वह mayor बनेगा, लेकिन उससे पहले वह दुनिया को Dominican अंदाज़ में नाचना सिखाएगा।

बाद का दौर
May 30, 1961

हाईवे पर Trujillo की हत्या

शहर के बाहर बंदूकधारियों ने तानाशाह की Chevrolet Bel Air पर घात लगाई। Avenida Lope de Vega पर गोलियों ने शीशे तोड़ डाले; Trujillo एक नाले में पड़ा मिला। कुछ ही हफ़्तों में 'Ciudad Trujillo' नक्शों से ग़ायब हो गया। Santo Domingo ने अपना नाम वापस लिया और याद करने की उलझी हुई प्रक्रिया शुरू की।

April 1965

Colonial Zone में गृहयुद्ध भड़क उठा

संवैधानिकतावादियों ने Ozama किले पर कब्ज़ा कर लिया; टैंक Calle Las Damas से गुज़रे, जहाँ कभी conquistador चलते थे। U.S. Marines फिर लौटे—इस बार 42,000 की संख्या में—'एक और Cuba' रोकने के लिए। मशीनगन की गोलियों ने 400 साल पुराने मूंगे-पत्थर को चटका दिया। चार महीनों बाद लड़ाई थमी, 3,000 लोग मर चुके थे और स्वतंत्रता के सपने फिर टल गए।

आधुनिक राजधानी
1975

Pedro Martínez ने अपनी पहली curve फेंकी

Manoguayabo इलाके में 11 साल के एक लड़के को पता चला कि वह बेसबॉल को नचा सकता है। पहले वह आमों पर पत्थर फेंकता था, फिर टेप में लिपटी tennis गेंदें। अभ्यास के लिए छह किलोमीटर पैदल चलने वाला वही दुबला-पतला बच्चा आगे चलकर बेसबॉल का सबसे दबदबे वाला pitcher बना, यह साबित करते हुए कि Santo Domingo सिर्फ गन्ना नहीं उगाता—किंवदंतियाँ भी गढ़ता है।

October 12, 1992

विवादों के बीच Columbus Lighthouse खुला

500वीं वर्षगाँठ पर 200-meter का कंक्रीट का क्रॉस शहर भर में रोशनी फेंकने लगा। USD 70 million की इस इमारत ने 7,000 निवासियों को विस्थापित किया; इसकी किरण Puerto Rico तक दिखाई देती है और कुछ प्रांतों से भी ज़्यादा बिजली खाती है। Pope John Paul II ने उस स्मारक को आशीर्वाद दिया जिसमें Columbus की हड्डियाँ हों भी सकती हैं, न भी हों। शहर को उसका सबसे बहस-भरा स्थलचिह्न मिला।

2010

Santo Domingo कैरेबियन की राजधानी बन गया

जनगणना में शहर की आबादी 965,040 और महानगरीय क्षेत्र की 3.3 million दर्ज हुई—San Juan या Port-au-Prince से बड़ी। मेट्रो ट्रेनें ट्रैफ़िक जाम के ऊपर से फिसलती हैं; औपनिवेशिक इमारतों में tech startups काम करते हैं। अमरीका में यूरोपियों द्वारा बसाया गया पहला शहर अब कैरेबियन की निर्विवाद आर्थिक ताकत बन चुका है, और अब भी अपनी बुनियादी ढाँचे की क्षमता से तेज़ बढ़ रहा है।

वर्तमान

06 कौन यहाँ रहा.

वे लोग जिन्होंने इस शहर को गढ़ा — और जिन्हें इस शहर ने गढ़ा।

राष्ट्रपिता 1813–1876

Juan Pablo Duarte

यहीं जन्मे

उन्होंने Calle El Conde के एक पिछवाड़े कमरे में Haiti से स्वतंत्रता की योजना बनाई; आज वह घर एक सादा-सा संग्रहालय है जहाँ स्कूल के बच्चे उनकी मेज़ पर हाथ से लिखे धन्यवाद-पत्र छोड़ जाते हैं। Duarte आज भी इस सड़क-जाल को पहचान लेते—और उस अड़ियल गर्व को भी।

फ़ैशन डिज़ाइनर 1932–2014

Óscar de la Renta

यहीं जन्मे

औपनिवेशिक घर में गाउन की रेखाएँ खींचने वाला वह लड़का आगे चलकर Jackie Kennedy को पहनाने लगा। उत्सवों के मौसम में लौटिए, तो Plaza España में उनकी आकृतियाँ तैरती दिखेंगी—वह कहते थे कि Dominican lace इन लालटेनों के नीचे सबसे सुंदर लगती है।

बेसबॉल दिग्गज born 1975

David Ortiz

यहीं जन्मे

Big Papi ने Santo Domingo के अस्थायी sandlots पर बल्ला घुमाना सीखा; Estadio Quisqueya आज भी तब भर जाता है जब वह first pitch फेंकते हैं। उनका कहना है कि यहाँ की दहाड़ Fenway से भी ज़ोरदार है—क्योंकि भीड़ में हर कोई परिवार जैसा लगता है।

मेरेंगुए स्टार और मेयर 1940–2021

Johnny Ventura

यहीं जन्मे, मेयर रहे

उन्होंने सड़क-किनारे बजने वाले मेरेंगुए को अंतरराष्ट्रीय vinyl तक पहुँचाया, फिर राजधानी को brass section की तरह चलाया—तेज़, सधा हुआ, अनदेखा न किया जा सके ऐसा। डांस क्लब अब भी उनके 1960 के singles बजाते हैं; स्थानीय लोग कहते हैं, उसकी लय शहर की धड़कन से मेल खाती है।

कवयित्री और शिक्षाविद् 1850–1897

Salomé Ureña

यहीं जन्मीं, रहीं और यहीं मृत्यु हुई

उन्होंने 19वीं सदी के जनरलों की आँखों के सामने महिलाओं के पहले विश्वविद्यालय को चलाते हुए द्वीप की रोशनी पर कविताएँ लिखीं। उनका छोटा-सा आँगन वाला कक्षा-कक्ष अब slam poets की मेज़बानी करता है, जो दावा करते हैं कि उनकी आत्मा अब भी उनकी पंक्तियों में सुधार करती है।

शहर के संस्थापक c.1460–1515

Bartholomew Columbus

यहीं शहर बसाया और शासन किया

Christopher के भाई ने 1496 में पहली नींव रखी और आज भी San Francisco monastery के खंडहर की फ़र्श के नीचे दफ़्न हैं। उन्हें हैरानी होती कि पाँच सदियों बाद भी उन्होंने जो सड़क-जाल बनाया, उसी का पीछा Uber ड्राइवर कर रहे हैं।

08 कहाँ खाएं.

जहाँ स्थानीय लोग सचमुच रात का खाना बुक करते हैं — पर्यटक मेन्यू नहीं।

Mangú

Mangú

मसले हुए हरे प्लांटेन जिन पर अचार वाली लाल प्याज़ डाली जाती है—शहर के आधे हिस्से का नाश्ता यही है। आखिर में जब रसोइया इसमें एक चम्मच मक्खन मिला देता है, तो इसकी बनावट चिपचिपेपन से रेशमी मुलायमपन में बदल जाती है।

★ स्थानीय पसंद
Sancocho

Sancocho

सात तरह के मांस का स्टू जो पूरी दोपहर धीमी आँच पर पकता रहता है; इसका शोरबा ऐसा लगता है जैसे पूरे द्वीप का इतिहास सिमटकर एक कटोरे में उतर आया हो। इसकी गाढ़ी तासीर को संतुलित करने के लिए साथ में aguacate माँगें।

★ स्थानीय पसंद
Pescado con Coco

Pescado con Coco

नारियल के दूध, टमाटर और शिमला मिर्च में पकाई गई snapper या grouper मछली। इसकी ग्रेवी इतनी ही गाढ़ी होती है कि चावल से दूसरी त्वचा की तरह चिपक जाए।

★ स्थानीय पसंद
Mofongo

Mofongo

लहसुन के साथ दबाकर बनाया गया प्लांटेन का गोला, जिसके भीतर chicharrón या झींगे भरे जाते हैं। छोटा हिस्सा ही मँगाइए, जब तक कि खाने के तुरंत बाद सोने का इरादा न हो।

★ स्थानीय पसंद
Tostones Rellenos

Tostones Rellenos

दो बार तले गए प्लांटेन के कप, जिनमें चीज़, झींगे या बीफ़ भरा जाता है। पहला कौर करारा लगता है, फिर भीतर की पिघली हुई भराई खुलती है; इन्हें तब खाइए जब तेल अब भी भाप छोड़ रहा हो।

★ स्थानीय पसंद
Presidente Beer

Presidente Beer

स्थानीय lager जो इतनी ठंडी परोसी जाती है कि बोतल पर बर्फ जम जाए। शहर के सबसे ईमानदार खाने के लिए इसे किसी colmado काउंटर पर तली-भुनी frituras के साथ लें।

★ स्थानीय पसंद

09 अंदरूनी सुझाव.

छोटी-छोटी बातें जो बदल देती हैं कि शहर आपके साथ कैसा बर्ताव करता है।

एयरपोर्ट बसें नहीं हैं

सार्वजनिक बसें Las Américas एयरपोर्ट तक नहीं जातीं—आगमन क्षेत्र के बाहर आधिकारिक टैक्सी स्टैंड लें या Uber बुक करें। Colonial Zone तक तय किराए वाली टैक्सी लगभग USD 40 में मिलती है।

गोल्डन ऑवर की सैर

सूर्यास्त से 30 min पहले Calle Las Damas पर पहुँचें; मूंगे-पत्थर की दीवारें एम्बर रंग में चमकती हैं और Ozama River आसमान को आईने की तरह लौटा देती है—ट्राइपॉड वैकल्पिक है, विस्मय तय है।

Pesos में भुगतान करें

मेन्यू में USD और DOP दोनों लिखे रहते हैं, लेकिन कार्ड मशीनें अक्सर चुपके से 5 % अतिरिक्त जोड़कर pesos में बिल बनाती हैं। एयरपोर्ट के किसी भी ATM से DOP निकालें और forex काउंटर छोड़ दें।

Los Tres Ojos पहले देखें

कावे पार्क में 9 a.m. पर पहुँचें, जब भूमिगत झीलें बिल्कुल स्थिर दर्पण जैसी होती हैं और टूर बसें अभी तक नहीं पहुँची होतीं; चौथी झील तक गुफा के भीतर चलने वाली मुफ्त फेरी-राफ्ट से पहुँचा जाता है।

कॉन्वेंट के समय बदलते रहते हैं

Convento de los Dominicos के समय अनियमित रहते हैं—सप्ताह के बीच किसी दिन सुबह के मध्य में जाएँ, नहीं तो 1510-युग की मेहराबों की जगह ताले मिलेंगे।

12 अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

अगर मेरे पास सिर्फ कैरेबियन बीच के लिए समय हो, तो क्या Santo Domingo जाना बनता है?

हाँ—यहाँ एक दिन बिताने भर से आप अमरीका की सबसे पुरानी सड़क, गिरजाघर और किला देख सकते हैं, और ये सब पैदल चलकर नापे जा सकने वाले दस ब्लॉकों के भीतर हैं। अगर उसके बाद आपको रेत की चाह हो, तो 45 min में Boca Chica बीच भी पहुँचा जा सकता है।

Santo Domingo के लिए मुझे कितने दिन चाहिए?

दो पूरे दिन में औपनिवेशिक केंद्र, Los Tres Ojos और Malecón पर मेरेंगुए की एक रात आराम से समा जाती है। अगर आप चिड़ियाघर, बॉटनिकल गार्डन और बेसबॉल मैच भी देखना चाहते हैं, तो तीसरा दिन जोड़ लें।

क्या मैं हर जगह US dollars इस्तेमाल कर सकता हूँ?

Calle El Conde पर होटल और स्मृति-चिह्न की दुकानें USD ले लेती हैं, लेकिन सुपरमार्केट, guaguas और स्थानीय कैफ़े की कीमतें सिर्फ Dominican pesos में होती हैं। सड़क वाले स्नैक्स के लिए DOP के छोटे नोट साथ रखें।

क्या शहर में रात को पैदल चलना सुरक्षित है?

अँधेरा होने के बाद Colonial इलाके की अच्छी रोशनी वाली सड़कों पर ही रहें; Plaza España के दक्षिण की गलियाँ काफ़ी सुनसान हो जाती हैं। आधिकारिक टैक्सी या Uber, यूँ ही रोके गए motoconchos से ज़्यादा सुरक्षित हैं।

एयरपोर्ट से शहर आने का सबसे सस्ता तरीका क्या है?

Uber Pool आम तौर पर USD 25–30 पड़ती है; आधिकारिक टैक्सी का तय किराया USD 40 है। कोई सार्वजनिक बस नहीं है—जो भी वेबसाइट ऐसा कहे, वह पुरानी जानकारी दे रही है।

बुक करने को तैयार?

13जाने से पहले

व्यावहारिक जानकारी

Flight

कैसे पहुँचें

Las Américas International Airport (SDQ) शहर के केंद्र से 32 km पूर्व में है। टर्मिनलों तक कोई सार्वजनिक बस नहीं जाती—आधिकारिक टैक्सी कतार लें या Uber बुलाएँ। घरेलू उड़ानें शहर के पश्चिम में La Herrera (HEX) पर उतरती हैं।

Directions transit

आवागमन

Metro की L1 (उत्तर-दक्षिण) और L2 (पूर्व-पश्चिम) लाइनें RD$35 प्रति सवारी में शहर का बड़ा हिस्सा कवर करती हैं। Guaguas—रंग-बिरंगी निजी बसें—बीच की कमी पूरी करती हैं, लेकिन इनके मार्ग लिखे नहीं होते। Colonial Zone पैदल घूमने के लिए सबसे अच्छा है; Mirador Sur के बाहर साइकिलें कम ही दिखती हैं।

Thermostat

मौसम और सबसे अच्छा समय

साल भर 27–32 °C की उम्मीद रखें। January–March सबसे सूखा और सबसे हवादार रहता है; May में उमस और अचानक बरसातें आती हैं। Hurricane का ख़तरा August–October में सबसे अधिक रहता है। सबसे कम होटल दरों और सबसे साफ़ आसमान के लिए mid-January में आएँ।

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भाषा और मुद्रा

Spanish यहाँ की मुख्य भाषा है, लेकिन Zona Colonial और बड़े होटलों में English चल जाती है। Dominican peso (DOP) ही काम आता है—सड़क वाले स्नैक्स और guagua किराए के लिए छोटे नोट रखें। हर मोड़ पर ATM मिल जाएँगे; एयरपोर्ट के exchange rates अच्छे नहीं होते।

Shield

सुरक्षा

दिन के उजाले में Colonial Zone आरामदेह है; 22:00 के बाद Calle El Conde और Parque Colón तक ही रहें। दूसरे इलाकों में सिर्फ radio-dispatched taxis लें और चमकीले गहने होटल में ही छोड़ें।

Santo Domingo को अपने साथ ले जाएँ

Santo Domingo के 47 मिनट,
एक बार डाउनलोड किए।

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