ताइपे

चीनी गणराज्य

ताइपे

ताइपे के नेशनल पैलेस म्यूज़ियम में Louvre से भी अधिक कलावस्तुएँ हैं। 660-tonne का pendulum इसकी skyline को स्थिर रखता है; नाइट मार्केट में भरपेट भोजन NT$100 में मिल जाता है।

location_on 12 आकर्षण
calendar_month शरद ऋतु (October–November)
schedule 3-5 days

परिचय

सबसे पहले गंध महसूस होती है — ऊपर पहाड़ों में ज्वालामुखीय छिद्रों से उठती सल्फ़र की महक, जो सुबह 6 बजे नाश्ते की गाड़ी से उठते तिल के तेल और हरे प्याज़ के धुएँ में घुल जाती है। चीनी गणराज्य की 2.6 मिलियन आबादी वाली राजधानी ताइपे ऐसा शहर है जहाँ Qing राजवंश का एक मंदिर Rem Koolhaas के थिएटर के साथ एक ही ब्लॉक साझा करता है, जहाँ कारोबारी सौदा पक्का करने से पहले ghost money जलाते हैं, और जहाँ आपका सबसे अच्छा भोजन NT$35 में उस महिला से मिलता है जो 1970s से braised pork rice परोस रही है।

एशिया की राजधानियों में ताइपे को अलग बनाती है इसकी ऐतिहासिक परतों की घनता और उनका एकदम सहज सह-अस्तित्व। North Gate — 1884 का Fujian क़िला — अब भी अपने मूल पत्थर में खड़ा है, जबकि उसके पीछे 1919 में पूरा हुआ 108-meter ऊँचा Japanese colonial governor's office, Renaissance-Baroque शैली का मिश्रण, आज भी Presidential Office के रूप में काम करता है। कोने पर 1937 की तंबाकू फ़ैक्टरी अब design park बन चुकी है, और कुछ MRT स्टॉप उत्तर में Taipei Performing Arts Center — 2022 में खुला, एक ही concrete जीव में जुड़े तीन थिएटरों वाला भवन — Shilin Night Market की व्यवस्थित अव्यवस्था पर नज़र रखता है। कोई एक दौर हावी नहीं होता। शहर खुद को किसी थीम में नहीं समेटता।

यहाँ धर्म विरासत-पर्यटन नहीं, बल्कि जीवित ढाँचा है। Xingtian Temple में corporate executives तिमाही नतीजों से पहले spirit mediums से सलाह लेने की कतार में खड़े दिखते हैं। Dihua Street के Xiahai City God Temple में युवा अविवाहित लोग matchmaking god Yue Lao को चढ़ावा उसी गंभीरता से चढ़ाते हैं जैसे कोई नौकरी का आवेदन दे रहा हो। 1738 में स्थापित Longshan Temple एक साथ Buddhist, Taoist और लोक अनुष्ठान चलाता है — अँधेरा होने के बाद धूप का धुआँ इतना घना हो जाता है कि neon रोशनी जलरंग जैसी मुलायम लगती है। यहाँ आध्यात्मिक अर्थव्यवस्था और भौतिक अर्थव्यवस्था साथ-साथ चलती हैं, और किसी को यह अजीब नहीं लगता।

ताइपे आसान आवाजाही के लिए बना हुआ शहर भी है। MRT प्रणाली — साफ, पूरी तरह English संकेतों वाली, हर तीन मिनट में ट्रेन — उन 95% जगहों तक पहुँचती है जहाँ पर्यटक जाना चाहते हैं, और ज़्यादातर निकासों पर YouBike स्टेशन होने का मतलब है कि आख़िरी किलोमीटर सिर्फ NT$10 में पूरा हो जाता है। लगभग हर 150 मीटर पर एक 7-Eleven मिल जाता है, और हर एक में ऐसा ATM होता है जो foreign cards स्वीकार करता है। यह व्यवस्थागत सहजता इसलिए मायने रखती है क्योंकि इससे आप बिना योजना भटक सकते हैं: किसी भी स्टेशन पर उतरिए, किसी भी दिशा में चलिए, और दस मिनट के भीतर आपको कोई मंदिर, नाइट मार्केट, Japanese-era इमारत या ऐसी hiking trail मिल जाएगी जो पूरे basin का दृश्य दिखाने वाली ridge तक जाती हो।

घूमने की जगहें

ताइपे के सबसे दिलचस्प स्थान

च्यांग काई शेक स्मारक हॉल

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दूसरे विश्व युद्ध के बाद, ताइवान को रिपब्लिक ऑफ चाइना (ROC) को सौंप दिया गया, और ज़ोंगज़ेंग जिले ने ताइवान के राजनीतिक दिल के रूप में सेवा जारी रखा। ब्लवॉर्ड का

दाआन वन पार्क

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पार्क के डिजाइन में पारंपरिक चीनी परिदृश्य तत्वों को शामिल किया गया है, जैसे मंडप, तालाब, और पुल, जो ताइवान की सांस्कृतिक विरासत को प्रदर्शित करते हैं। ये विशेष

यांगमिंगशान राष्ट्रीय उद्यान

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दिनांक: 14/06/2025

राओहे स्ट्रीट नाइट मार्केट

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- पेप्पर पोर्क बन्स (胡椒餅) - ये बन्स बाजार का एक हस्ताक्षऱ व्यंजन हैं, जिसमें एक कुरकुरा बाहरी परत और एक रसदार, मिर्चीदार पोर्क भराई होती है। उन्हें पारंपरिक मिट

राष्ट्रीय ताइवान संग्रहालय

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ताइपेई के जीवंत हृदय में स्थित, राष्ट्रीय ताइवान संग्रहालय (NTM) द्वीप का सबसे पुराना और सबसे प्रतिष्ठित सांस्कृतिक संस्थान है, जो ताइवान के समृद्ध प्राकृतिक इत

landscape

जिंगशान गांव

चिंगटियानगैंग की कहानी करोड़ों साल पहले डेटून ज्वालामुखी समूह की आग की शुरुआत से शुरू होती है। अब निष्क्रिय ज्वालामुखीय विस्फोटों ने क्षेत्र की विशिष्ट स्थलाकृत

स्वतंत्रता चौक

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लिबर्टी स्क्वायर, जिसे मूल रूप से चियांग काई-शेक मेमोरियल स्क्वायर के नाम से जाना जाता था, की परिकल्पना 1970 के दशक में हुई थी, जब ताइवान मार्शल लॉ और एक पार्टी

दाहू पार्क

दाहू पार्क

दाहू पार्क (Dahu Park) ताइपे, ताइवान के नुहु जिले में स्थित है। पार्क का इतिहास 20वीं सदी की शुरुआत में शुरू होता है जब यह क्षेत्र मुख्य रूप से कृषि भूमि थी। इस

वेनशान जिला

वेनशान जिला

प्रश्न - हुसुए सस्पेंशन ब्रिज के दौरे के घंटे क्या हैं? उत्तर - पुल सालभर सुबह 8:00 बजे से शाम 6:00 बजे तक खुला रहता है। किसी भी अपडेट या बदलाव के लिए आधिकारिक

बांका लुंगशान मंदिर

बांका लुंगशान मंदिर

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सुन यात-सेन स्मारक हॉल

सुन यात-सेन स्मारक हॉल

दिनांक: 14/06/2025

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ताइपेई ट्विन टावर्स

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इस शहर की खासियत

तीन आस्थाएँ, एक मंदिर

ताइपे एक ही दीवारों के भीतर Buddhist, Taoist और लोक-धर्म की परतें रखता है — Longshan Temple 1738 से ऐसा कर रहा है, और कारोबारी आज भी सौदे पक्के करने से पहले Xingtian Temple में कतार लगाते हैं। यहाँ पवित्रता को रस्सी से अलग नहीं किया गया; यह रोज़मर्रा में बसी हुई है।

नाइट मार्केट की राजधानी

शहर भर में हर रात एक दर्जन नाइट मार्केट लगते हैं, और हर एक का अपना मिज़ाज और अपना समर्थक वर्ग है। Raohe के pepper pork buns के लिए 1980s से वही कतार लगती आ रही है; Ningxia का braised pork rice NT$35 में मिलता है और उसका स्वाद ऐसा है जैसे किसी दादी ने दशकों में उसे तराशा हो।

हर ब्लॉक में एक सदी

Qing राजवंश के द्वार, Japanese औपनिवेशिक बैंक, KMT दौर के स्मारक और Rem Koolhaas का alien-सा दिखने वाला Performing Arts Center पैदल दूरी के भीतर एक साथ मौजूद हैं। ताइपे ने अपने अतीत को गिराया नहीं — बस अगला दौर उसके ऊपर खड़ा कर दिया।

ज्वालामुखीय पिछवाड़ा

Yangmingshan की fumaroles और hot springs शहर की सीमा के भीतर ही हैं और public bus से पहुँची जा सकती हैं। Beitou में सल्फ़र वाले पानी में डूबिए — पूरा hot-spring district, जिसकी अपनी MRT branch line है — और बीस मिनट में वापस downtown आ जाइए।

ऐतिहासिक समयरेखा

जहाँ साम्राज्य टूटे और लोकतंत्र जन्मा

Ketagalan गाँवों से semiconductor महाशक्ति तक

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c. 4000 BCE

घाटी के किनारे सीप-टीले

ताइपे बेसिन पर किसी साम्राज्य का दावा बनने से बहुत पहले, Austronesian भाषाएँ बोलने वाले लोग उत्तरी किनारे पर shell mounds और लाल आँच में पकी मिट्टी के बर्तनों के रूप में अपनी छाप छोड़ जाते हैं। Yuanshan संस्कृति, जिसका नाम उस पुरातात्त्विक स्थल पर पड़ा जो अब शहर के एक पार्क में है, पत्थर की adzes, fishing hooks और हज़ारों वर्षों तक चले स्थायी बसाव के प्रमाण सामने लाती है। यही बेसिन के पहले ज्ञात निवासी हैं, और उनके वंशज — Ketagalan — यूरोपियों के आने तक यहीं रहेंगे।

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1626

नदीमुख पर Spain का क़िला

Taiwan के दक्षिणी तट पर Dutch महत्वाकांक्षाओं का जवाब देने के लिए Spain Tamsui में Fort Santo Domingo बनाता है, जो ताइपे बेसिन के प्रवेश पर नियंत्रण रखता है। पादरी Ketagalan भाषा और रीति-रिवाजों का लेखा बनाना शुरू करते हैं — बेसिन के स्वदेशी लोगों का यह सबसे पुराना लिखित रिकॉर्ड है। Spanish उपस्थिति मुश्किल से सोलह साल चलती है। 1642 तक Dutch सेनाएँ Keelung और Tamsui दोनों पर कब्ज़ा कर लेती हैं, और क़िला हाथ बदलता है। 1644 में Dutch द्वारा फिर से बनाई गई लाल-ईंट की संरचना आज भी नदी किनारे संग्रहालय के रूप में खड़ी है।

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1709

पहला बसावट परमिट

Qing शासन द्वारा Taiwan में प्रवास पर प्रतिबंध के बावजूद, Hoklo Fujianese बसने वाले दशकों से ताइपे बेसिन में घुसते रहे थे। 1709 में Chen Lai Zhang land company को खेती के लिए मैदान खोलने का पहला आधिकारिक परमिट मिलता है — Han Chinese Taipei की औपचारिक शुरुआत यहीं से होती है। बसने वाले Mengjia के आसपास जमा होते हैं, जहाँ Danshui और Xindian नदियाँ मिलती हैं, और एक व्यापारिक बंदरगाह बनाते हैं जो एक सदी तक उत्तरी Taiwan पर हावी रहेगा।

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1738

Mengjia में Longshan Temple का उदय

Quanzhou से आए बसने वाले अपने व्यापारिक इलाके के केंद्र में Longshan Temple बनाते हैं और इसे Guanyin को समर्पित करते हैं। यह पूजा-स्थल भी है और सामुदायिक आधार भी — कारोबार के झगड़े यहीं सुलझते हैं, नए लोगों को यहीं सहारा मिलता है, और विवादित सीमांत शहर में dialect-group पहचान यहीं मज़बूत होती है। 1945 में बमबारी हुई, कई बार पुनर्निर्माण हुआ, फिर भी यह आज Wanhua में खड़ा है; आधी रात को धूप के धुएँ से भरा हुआ, ताइपे का सबसे पुराना जीवित बड़ा मंदिर।

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1853

जातीय हिंसा से जन्मा व्यापारिक इलाका

भूमि और पानी को लेकर Quanzhou और Zhangzhou बसने वालों — दो प्रतिद्वंद्वी Fujianese समूहों — के बीच clan warfare Mengjia में भड़क उठती है। Zhangzhou समुदाय को बाहर खदेड़ दिया जाता है, और उन्हें नदी किनारे उत्तर की ओर जाना पड़ता है। वे Dadaocheng में बसते हैं, खुली waterfront की वह पट्टी जो दो दशकों में एशिया की चाय राजधानी बन जाएगी। एक समुदाय का निष्कासन वही व्यावसायिक इलाका पैदा करता है जिसने ताइपे को विश्व मानचित्र पर रखा।

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1869

Formosa Oolong ने New York जीता

British व्यापारी John Dodd ताइपे में उगी oolong tea की पहली बड़ी खेप सीधे New York भेजता है, ब्रांड नाम 'Formosa Tea' के साथ। पूरी खेप बिक जाती है। Western trading houses — Jardine Matheson, Tait & Co. — Dadaocheng में कार्यालय खोलने दौड़ पड़ती हैं। एक दशक के भीतर चाय, camphor और rice को पीछे छोड़ उत्तरी Taiwan का सबसे बड़ा निर्यात बन जाती है, और Dadaocheng के waterfront warehouses वैश्विक माल के व्यापार से गूंजने लगते हैं। इस tea boom ने ताइपे को Qing के एक पिछड़े सीमांत नगर से अंतरराष्ट्रीय बंदरगाह शहर में बदल दिया।

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1884

दीवारें उठीं, French पीछे हटे

ताइपे की पत्थर और ईंट की शहरदीवारें पूरी हो जाती हैं — पाँच द्वारों से घिरा लगभग 1.4 square kilometers का नया prefecture capital। उसी साल Sino-French War Taiwan तक फैलती है: French Admiral Courbet तट की नाकेबंदी करता है और Keelung में सैनिक उतारता है। Governor Liu Mingchuan रक्षकों को संगठित करता है, और October 8 को French को Battle of Tamsui में पीछे धकेल दिया जाता है — Qing की एक दुर्लभ जीत। North Gate, Cheng'en Men, आज भी दीवारों का सबसे अच्छी तरह बचा हिस्सा है।

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1891

Taiwan की पहली रेलवे ताइपे पहुँची

Governor Liu Mingchuan Taipei-to-Keelung railway शुरू करता है — पूरे China और Taiwan की पहली रेल लाइन। उसने Tainan तक telegraph wire भी बिछवाई, सड़कों पर gas lamps लगवाईं और postal service स्थापित की। 1885 में provincial capital बनाए जाने के बाद ताइपे को आधुनिक युग में धकेला जा रहा था। Liu उसी साल थककर इस्तीफ़ा दे देता है और उसका उत्तराधिकारी सुधारों को पीछे ले जाता है। लेकिन पटरियाँ बनी रहती हैं।

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1895

एशिया का पहला गणराज्य, दो हफ़्ते में समाप्त

Japan Sino-Japanese War जीतता है। Treaty of Shimonoseki Taiwan को स्थायी रूप से जापान को सौंप देती है। हताशा में स्थानीय अधिकारी 23 May को Taiwan Democratic State की घोषणा करते हैं — एशिया का पहला गणराज्य, नीले tiger flag और ताइपे को राजधानी बनाकर। Japanese सैनिक 29 May को Keelung के पास उतरते हैं। President Tang Jingsong 3 June को जहाज़ से भाग जाता है। चार दिन बाद Japanese सैनिक बिना किसी प्रतिरोध के ताइपे के द्वारों से भीतर चले आते हैं। यह गणराज्य बारह दिन ही चला। दक्षिण में संगठित प्रतिरोध October तक जारी रहता है, जिसमें 14,000 ताइवानी मारे जाते हैं।

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1919

Governor-General का महल

सात साल के निर्माण के बाद Taiwan Governor-General's Office पूरा होता है — लाल-ईंट की Renaissance Baroque इमारत, जिसकी मीनार पुराने walled city के ऊपर 60 meters उठती है। उस समय यह Taiwan की सबसे ऊँची इमारत थी, और बहुत बड़े अंतर से। Japanese colonial सरकार Qing शहरदीवारों को गिराकर boulevards, tram lines, parks और piped water system बनाती है। ताइपे को एक Japanese colonial राजधानी की छवि में ढाल दिया जाता है। यही इमारत आज भी Taiwan के Presidential Office के रूप में काम करती है।

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1921

Chiang Wei-shui ने चिंगारी सुलगाई

Dadaocheng में चिकित्सा अभ्यास करने वाले Chiang Wei-shui Taiwan Cultural Association की स्थापना करते हैं — Japanese शासन के तहत राजनीतिक अधिकारों के लिए ताइवानी नागरिक समाज का पहला संगठित आंदोलन। वह बैठकों के लिए आड़ के तौर पर एक bookshop खोलते हैं, अख़बार निकालते हैं, मज़दूरों को संगठित करते हैं, और बार-बार गिरफ्तार होते हैं। 1927 में वह Taiwan People's Party बनाते हैं, जो द्वीप की पहली राजनीतिक पार्टी थी। 1931 में टाइफॉइड से चालीस वर्ष की उम्र में उनकी मृत्यु हो जाती है, और पूरे द्वीप में उन्हें 'Taiwan का Sun Yat-sen' कहकर शोक मनाया जाता है। Dadaocheng में उनकी क्लिनिक पर आज भी एक पट्टिका लगी है।

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1945

बम गिरे, फिर झंडा बदला

31 May को American B-29 विमानों ने Taihoku पर सबसे विनाशकारी हमलों में से एक किया — सैकड़ों लोग मारे गए, शहर का केंद्र बुरी तरह दागदार हो गया। तीन महीने बाद Japan आत्मसमर्पण कर देता है। 25 October को General Chen Yi ताइपे में Republic of China की ओर से औपचारिक हस्तांतरण स्वीकार करता है। सड़कों पर Retrocession Day मनाया जाता है। लेकिन इसके बाद आने वाला KMT प्रशासन अनाज mainland भेजता है जबकि ताइपे भूखा रहता है, और एक साल के भीतर वह खुशी गहरी नाराज़गी में बदल जाती है।

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1947

228 नरसंहार

27 February को Dadaocheng में एक सरकारी एजेंट बिना टैक्स वाली सिगरेट बेच रही एक विधवा को पीटता है और भीड़ पर गोली चला देता है। अगले दिन ताइपे फट पड़ता है। प्रदर्शनकारी radio station पर कब्ज़ा कर लेते हैं; विद्रोह पूरे द्वीप में फैल जाता है। 8 March को mainland से आए KMT सैनिक व्यवस्थित नरसंहार शुरू करते हैं — बुद्धिजीवियों, वकीलों, डॉक्टरों और civic leaders को निशाना बनाते हुए। Taiwan भर में 18,000 से 30,000 लोगों के मारे जाने का अनुमान है। शिक्षित ताइवानी पीढ़ी लगभग चकनाचूर हो जाती है। दशकों की चुप्पी के नीचे दबा यह आघात आगे चलकर द्वीप की पहचान तय करेगा।

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1949

दो मिलियन लोग जलडमरूमध्य पार करते हैं

Chiang Kai-shek Chinese Civil War हार जाता है। 1948 से 1950 के बीच दस लाख से अधिक सैनिक और लगभग उतने ही नागरिक — bureaucrats, scholars, opera singers, cooks, monks — Taiwan भाग आते हैं। December 1949 में ROC की राजधानी आधिकारिक रूप से ताइपे आ जाती है। May में घोषित martial law 38 साल तक चलेगा। White Terror शुरू होता है: 140,000 कैद, हज़ारों फाँसी। ताइपे एक ऐसी निर्वासित सरकार की सीट बन जाता है जो उष्णकटिबंधीय द्वीप से पूरे China पर शासन का दावा करती है।

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1966

Shilin में Forbidden City फिर खुलता है

नेशनल पैलेस म्यूज़ियम Shilin की पहाड़ी पर अपने स्थायी घर में खुलता है — 697,000 कलावस्तुओं का वह संग्रह, जिसे KMT ने पीछे हटते समय बक्सों में भरकर जलडमरूमध्य पार भेजा था। Jadeite Cabbage, Meat-shaped Stone, Shang dynasty के bronzes, हज़ार साल पुराने calligraphy scrolls। यह Chinese कला का दुनिया का सबसे बड़ा संग्रह है, जिसे उस सरकार की राजधानी में प्रदर्शित किया गया है जो अब उस भूमि पर नियंत्रण ही नहीं रखती जहाँ ये बने थे। यही विडंबना प्रदर्शनी का हिस्सा है।

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1979

Kaohsiung Incident ने बाँध में दरार डाली

International Human Rights Day पर लोकतंत्र समर्थक Kaohsiung में रैली करते हैं। Riot police हमला करती है। नेताओं को गिरफ्तार कर military trial में पेश किया जाता है — जिनमें Annette Lu और Shih Ming-teh भी शामिल हैं। लेकिन मुक़दमे का असर उल्टा पड़ता है: बचाव पक्ष के वकील, जिनमें ताइपे के युवा वकील Chen Shui-bian भी थे, राष्ट्रीय चेहरे बन जाते हैं। इस घटना ने लोकतंत्र आंदोलन को नई ताकत दी। अभियुक्त शहीद बने; उनके वकील राष्ट्रपति बने।

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1987

अड़तीस साल की चुप्पी खत्म

15 July को President Chiang Ching-kuo martial law हटा देते हैं — आधुनिक विश्व इतिहास की सबसे लंबी सतत martial law अवधि का अंत। प्रेस पर रोकें हटती हैं; राजनीतिक दल वैध होते हैं; White Terror की मशीनरी खुलनी शुरू होती है। तानाशाह के बेटे Chiang ने समझ लिया था कि नियंत्रित सुधार, अनियंत्रित क्रांति से बेहतर है। उनका अनुमान सही था, लेकिन वह यह देखने के लिए जीवित नहीं रहे कि यह खुलापन कितना आगे जाएगा। 13 January, 1988 को उनकी मृत्यु हो जाती है।

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1988

Lee Teng-hui ने शपथ ली

Chiang Ching-kuo की मृत्यु पर Vice President Lee Teng-hui शपथ लेते हैं — राष्ट्रपति पद संभालने वाले पहले native Taiwanese। Japanese शासन में Sanzhi में जन्मे, Kyoto Imperial University और Cornell में पढ़े Lee, KMT की mainland exile government के एक असामान्य उत्तराधिकारी थे। बारह वर्षों में वह Taiwan को अधिनायकवाद से पूर्ण लोकतंत्र में बदलने की प्रक्रिया का नेतृत्व करेंगे: पुरानी guard legislature का अंत, प्रत्यक्ष चुनाव, और China से अलग पहचान का निर्माण। Taiwanese उन्हें 'Father of Democracy' कहते हैं।

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1989

A City of Sadness ने Venice जीता

निर्देशक Hou Hsiao-hsien की City of Sadness Venice Film Festival में Golden Lion जीतती है — 228 नरसंहार को पर्दे पर सामने लाने वाली पहली फ़िल्म। आंशिक रूप से पुराने mining town Jiufen में शूट की गई इस फ़िल्म ने उस आघात पर चार दशकों की चुप्पी तोड़ी जिसने युद्धोत्तर Taiwan को आकार दिया। Hou, जिनकी production company ताइपे के एक साधारण से दफ़्तर से चलती है, Edward Yang के साथ Taiwan New Cinema बनाने में पूरा दशक लगा चुके थे; Yang की फ़िल्में — Taipei Story, Yi Yi — शहर की अलगावभरी concrete grid को एक शांत विनाश-दृश्य में बदल देती हैं।

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1996

मिसाइलें उड़ीं, मतदाता वोट देने गए

China Taiwan के प्रमुख बंदरगाहों के पास समुद्र में ballistic missiles दागता है — द्वीप के पहले प्रत्यक्ष राष्ट्रपति चुनाव से पहले मतदाताओं को डराने की कोशिश में। US जलडमरूमध्य में अपने दो carrier battle groups भेजता है। 23 March को 21 million Taiwanese फिर भी वोट डालने निकलते हैं। Lee Teng-hui 54% के साथ जीतते हैं। Chinese इतिहास के 5,000 वर्षों में यह किसी राष्ट्रीय नेता का पहला लोकतांत्रिक चुनाव था, जो मिसाइलों की छाया में हुआ। संदेश साफ़ था: धमकियाँ Taiwanese को डराती नहीं, और ज़िद्दी बनाती हैं।

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1999

1:47 AM पर धरती हिली

21 September को रात 1:47 a.m. पर Nantou केंद्रित magnitude 7.6 का भूकंप 102 seconds तक पूरे Taiwan को हिला देता है। पहाड़ों में पूरे गाँव ढह जाते हैं। ताइपे में इमारतें बुरी तरह डोलती हैं और कुछ झुक जाती हैं — पुरानी निर्माण शैली का ख़तरा खुलकर सामने आता है। पूरे द्वीप में 2,415 लोग मारे जाते हैं और 100,000 से अधिक घर नष्ट हो जाते हैं। 921 भूकंप राष्ट्रीय स्मृति का निर्णायक आघात बनता है और building codes की पूरी समीक्षा करवाता है।

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2000

सत्ता का शांतिपूर्ण हस्तांतरण

Kaohsiung Incident के मुक़दमों में बचाव पक्ष के वकील रहे, और बाद में ताइपे के मेयर बने Chen Shui-bian राष्ट्रपति चुनाव जीतते हैं — ROC इतिहास के पहले non-KMT नेता। राष्ट्रीय सत्ता पर KMT का 55 साल का एकाधिकार बिना एक भी गोली चले समाप्त हो जाता है। Taiwan उन युवा लोकतंत्रों के छोटे समूह में शामिल हो जाता है जिन्होंने प्रतिद्वंद्वी दलों के बीच शांतिपूर्ण सत्ता-हस्तांतरण कर दिखाया। इसके बाद जो भी हुआ — और Chen का कार्यकाल भ्रष्टाचार के दोषसिद्धि पर खत्म हुआ — इस क्षण ने साबित कर दिया कि व्यवस्था काम करती है।

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2004

Taipei 101 ने आकाश छुआ

New Year's Eve पर Taipei 101 दुनिया की सबसे ऊँची इमारत के रूप में उद्घाटित होता है — Xinyi financial district से उठती 508 meters ऊँची blue-green glass और steel की संरचना, जिसकी आठ stacked sections bamboo stalk का आभास देती हैं। भीतर floors 87 और 92 के बीच 660-tonne का सुनहरा tuned mass damper लटका है, जो typhoon winds का संतुलन करता है। यह tower छह साल तक विश्व रिकॉर्ड रखता है, जब तक Dubai का Burj Khalifa इसे पार नहीं कर जाता, लेकिन इसका सालाना New Year's fireworks display — जो शहर के आधे हिस्से से दिखता है — ताइपे की परिभाषित छवियों में शामिल हो चुका है।

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2014

Sunflowers ने legislature पर कब्ज़ा किया

18 March को छात्र Legislative Yuan में घुस जाते हैं ताकि China के साथ उस trade agreement को रोक सकें जिसे वे Taiwan की संप्रभुता के लिए ख़तरा मानते हैं। 24 दिनों तक वे chamber रोके रखते हैं — फ़र्श पर सोते हुए, debates livestream करते हुए, और bento boxes व bottled water की supply chains संगठित करते हुए। बाहर लाखों लोग जुटते हैं। Cross-Strait Service Trade Agreement ठंडे बस्ते में चला जाता है। Sunflower Movement ताइवानी राजनीति को नया आकार देता है: कार्यकर्ताओं की एक पीढ़ी सार्वजनिक जीवन में आती है, और China पर आर्थिक निर्भरता को लेकर संशय मुख्यधारा बन जाता है।

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1931

Morris Chang और chip क्रांति

1931 में Ningbo में जन्मे Morris Chang दशकों बाद Taiwan आते हैं और 1987 में Hsinchu Science Park में TSMC की स्थापना करते हैं — इस दाँव के साथ कि दूसरी कंपनियों के designs के लिए chips बनाने वाली कंपनी उद्योग को बदल सकती है। वह चौंकाने वाली तरह से सही साबित होते हैं। 2020s तक TSMC दुनिया के सबसे उन्नत semiconductors का 90% से अधिक बनाती है, और Taiwan का chip उत्पादन पृथ्वी पर हर smartphone, server और AI system की नींव बन जाता है। दशकों से ताइपे निवासी रहे Chang ने एक छोटे द्वीप को वैश्विक अर्थव्यवस्था के लिए अपरिहार्य बना दिया।

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2022

Pelosi उतरीं, मिसाइलें पीछे आईं

2 August को US House Speaker Nancy Pelosi का विमान Songshan Airport पर उतरता है — 1997 के बाद ताइपे की सबसे ऊँचे स्तर की अमेरिकी यात्रा। China जवाब में Taiwan के चारों ओर अब तक का सबसे बड़ा सैन्य अभ्यास करता है: पहली बार ballistic missiles द्वीप के ऊपर से गुजरती हैं, warships उसे घेर लेती हैं, fighter jets median line पार करते हैं। पाँच दिनों तक दुनिया साँस रोके रहती है। ताइपे की सड़कें शांत रहती हैं। संकट टल जाता है, लेकिन नई सामान्य स्थिति — जिसमें Taiwan Strait सैन्य टकराव का नियमित मंच बन चुका है — नहीं टलती।

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वर्तमान

प्रसिद्ध व्यक्ति

Edward Yang

1947–2007 · फ़िल्म निर्देशक
अपने पूरे करियर में ताइपे में रहे और काम किया

Yang ने अपनी पूरी फ़िल्मी ज़िंदगी ताइपे में बिताई, और शहर को कैनवास और विषय दोनों की तरह बरता — A Brighter Summer Day (1991) 1961 की gang murder को उस सटीकता से फिर रचती है, जैसी किसी ऐसे शहर में होती है जो घटना को पूरी तरह कभी भूल नहीं पाया। उनकी महान कृति Yi Yi (2000) एक ताइपे परिवार का एक साल छोटी-छोटी खुलासों के साथ पीछा करती है, और Cannes ने इसके लिए उन्हें Best Director दिया। आज Da'an District में चलना, किसी मायने में उनकी फ़ुटेज के भीतर चलना है।

Chiang Wei-shui

1891–1931 · चिकित्सक और औपनिवेशिक-विरोधी कार्यकर्ता
ताइपे के Dadaocheng जिले में अपने संगठन स्थापित किए और चिकित्सा की

Chiang ने Dihua Street पर एक medical clinic चलाई, और साथ ही Taiwan Cultural Association (1921) और Taiwan People's Party (1927) की स्थापना की — Japanese शासन में ताइवानी राजनीतिक अधिकारों के लिए पहला संगठित प्रयास। औपनिवेशिक प्रशासन ने उन्हें बार-बार गिरफ़्तार किया और फिर भी रोक नहीं पाया। 40 वर्ष की उम्र में टाइफॉइड से उनकी मृत्यु हुई, और ताइपे में जो शोक उमड़ा उसने साफ़ बता दिया कि एक डॉक्टर-कार्यकर्ता कितना भार उठा सकता है।

Tsai Ing-wen

born 1956 · राजनेता
ताइपे (Zhongzheng District) में जन्म; करियर यहीं आधारित

ताइपे में जन्मी और यहीं की संस्थाओं में शिक्षित Tsai 2016 में Taiwan की पहली महिला राष्ट्रपति बनीं — यह तथ्य उसी ज़मीन पर दीवारों वाला शहर बसाने वाले Qing अधिकारियों के लिए 130 साल पहले अकल्पनीय होता। उन्होंने उसी Presidential Office Building से शासन किया जिसे Japanese colonial administration ने 1919 में पूरा किया था। इमारत बहुत नहीं बदली; उसके आसपास सब कुछ बदल गया।

Jay Chou

born 1979 · संगीतकार
वृहत्तर ताइपे क्षेत्र में पले-बढ़े; यहीं से करियर शुरू और स्थापित किया

Chou ताइपे के किनारे Linkou में बड़े हुए और early 2000s में ऐसा Mandopop करियर शुरू किया जिसने उन्हें अपनी पीढ़ी का सबसे ज़्यादा बिकने वाला Chinese-language artist बना दिया। उनके संगीत ने ताइपे की ऊर्जा — neon से चमकते convenience stores, भरे हुए practice rooms, दबे हुए सपने — को उस रूप में पिरोया जो पूरे Chinese-speaking world में बिका। शहर से उनकी पहचान इतनी गहरी है कि यहाँ उनके concerts आयोजन कम, पुनर्मिलन अधिक लगते हैं।

Jerry Yang

born 1968 · इंटरनेट उद्यमी
ताइपे में जन्मे

Yang का जन्म ताइपे में हुआ और 10 साल की उम्र में वे लगभग बिना English जाने United States चले गए। पच्चीस साल बाद वे Yahoo! के सह-संस्थापक थे, जो शुरुआती इंटरनेट की निर्णायक कंपनियों में से एक थी। ताइपे इस कहानी पर शांत गर्व रखता है — उस द्वीप के लड़के की कहानी जिसने वेब बनाने में मदद की।

Teresa Teng

1953–1995 · गायिका
करियर ताइपे से संचालित; record label और management यहीं से चला

Teng का जन्म Yunlin में हुआ था, लेकिन ताइपे वह launching pad था जहाँ से उनका करियर शुरू हुआ और जिसने उन्हें 20वीं सदी की सबसे व्यापक रूप से सुनी गई Mandopop आवाज़ बना दिया — उनके गीत Singapore से Shanghai तक Chinese-speaking communities में पहुँच चुके थे, mainland को उनके बारे में पता चलने से पहले। जब mainland China खुला, उनका संगीत उनसे पहले पहुँच चुका था, पहले से याद किया जा चुका था। 42 वर्ष की उम्र में उनकी मृत्यु Thailand में हुई, लेकिन ताइपे का संगीत उद्योग अब भी अपने को यहाँ उन्होंने जो बनाया उसके मानक से मापता है।

Huang Tu-shui

1895–1930 · मूर्तिकार
ताइपे के Wanhua जिले में जन्मे

Wanhua में — वही इलाका जहाँ Longshan Temple है — जन्मे Huang 1920 में Japan's Imperial Art Exhibition में स्वीकार किए जाने वाले पहले ताइवानी कलाकार बने। उनकी बड़ी relief sculpture Water Buffalo, जो Taiwan के ग्रामीण श्रमिकों को ताक़त और कोमलता के साथ दिखाती है, अब National Taiwan Museum में टंगी है, जहाँ वे बड़े हुए उससे कुछ ही मिनट की पैदल दूरी पर। 35 वर्ष की उम्र में उनकी मृत्यु हो गई; उनकी मूर्ति उस औपनिवेशिक व्यवस्था से ज़्यादा लंबी चली जिसने उन्हें मान्यता पाने के लिए Tokyo जाना ज़रूरी बना दिया था।

Pai Hsien-yung

born 1937 · उपन्यासकार
शहर में रहते हुए Taipei People लिखा; पुस्तक पूरी तरह ताइपे में स्थापित है

Pai 1949 में Nationalist सरकार के साथ आए mainland Chinese प्रवासियों की लहर का हिस्सा बनकर ताइपे पहुँचे, और उनका 1971 का कहानी-संग्रह Taipei People ठीक-ठीक पकड़ता है कि निर्वासन में जीना कैसा था, जब आप उस जगह से महज़ सौ किलोमीटर दूर हों जहाँ आपने सोचा था कि अपनी ज़िंदगी बिताएँगे। उनके पात्र teahouses और dance halls में भटकते हैं, Shanghainese यादें ऐसे ताइवानी शहर में ढोते हुए जो खुद नहीं जानता कि उनके साथ क्या करे। यह उस शहर का सबसे महीन चित्र बना रहता है जिसे एक साथ दो शहर बनना पड़ा।

व्यावहारिक जानकारी

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वहाँ पहुँचना

Taiwan Taoyuan International Airport (TPE) ज़्यादातर अंतरराष्ट्रीय उड़ानें संभालता है, और Taoyuan Airport MRT Express से 35 मिनट में Taipei Main Station से जुड़ जाता है (NT$160)। Taipei Songshan Airport (TSA), जो Wenhu MRT line पर शहर के भीतर ही है, घरेलू routes के साथ Tokyo Haneda, Seoul Gimpo और कुछ क्षेत्रीय गंतव्यों के लिए उड़ानें चलाता है। Taiwan High Speed Rail (THSR) का उत्तरी टर्मिनस Taipei Main Station है, जो Kaohsiung को 1.5 घंटे में जोड़ता है।

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आवाजाही

Taipei Metro (MRT) 6 रंग-कोडित लाइनों पर चलता है और लगभग हर पर्यटक स्थल को जोड़ता है; English signage पूरी है और flat fares NT$20–65 हैं। YouBike 2.0 docking stations पूरे शहर में फैले हैं — EasyCard या credit card से पहले 30 मिनट NT$10 — और 100+ km की समर्पित riverside cycling paths Tamsui, Xindian और Keelung नदियों को जोड़ती हैं। EasyCard (किसी भी MRT स्टेशन या convenience store पर उपलब्ध) metro, buses, YouBike, ferries और अधिकतर convenience store purchases में काम आती है।

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मौसम और सबसे अच्छा समय

ताइपे उपोष्णकटिबंधीय और उमस भरा है: summers (June–September) में तापमान 33–36°C तक जाता है, दोपहर बाद भारी बारिश होती है और कभी-कभी टाइफून भी आते हैं। Winters (December–February) हल्की लेकिन नम रहती हैं, 12–18°C के बीच, और लगातार धूसर आसमान के साथ — ताइपे में London से भी ज़्यादा बारिश होती है, बस उसका बँटवारा अलग है। सबसे अच्छा समय October से early December और March से May है: 22–28°C के आसपास गर्म दिन, संभालने लायक उमस, और late February में Yangmingshan पर cherry blossoms।

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भाषा और मुद्रा

Mandarin Chinese मुख्य भाषा है; MRT announcements Taiwanese Hokkien, Hakka और English में भी होते हैं। ताइपे के युवा निवासी आम तौर पर कामचलाऊ English बोल लेते हैं, लेकिन night market vendors और पारंपरिक restaurants में ऐसा कम मिलता है — translation app सद्भावना कमाता है। मुद्रा New Taiwan Dollar (NT$) है; लगभग NT$31 प्रति 1 USD। Street food और traditional markets नकद-आधारित हैं, लेकिन foreign cards स्वीकार करने वाले 7-Eleven ATMs हर 100–200 meters पर मिल जाते हैं।

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सुरक्षा

ताइपे नियमित रूप से एशिया के सबसे सुरक्षित बड़े शहरों में गिना जाता है। MRT आधी रात तक चलती है और अकेले यात्रा करना — महिलाओं के लिए भी — किसी खास चिंता का कारण नहीं बनता। व्यवहारिक जोखिम मुख्यतः टाइफून मौसम (July–October, जिसकी पहले से अच्छी निगरानी होती है), चौराहों पर तेज़ स्कूटर ट्रैफिक और दोपहर की गर्मी हैं; tipping प्रचलन में नहीं है, और बैठकर खाने वाले restaurants में 10% service charge अपने आप जोड़ा जाता है।

कहाँ खाएं

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इन्हें चखे बिना न जाएं

Beef Noodle Soup (牛肉麵) — red-braised hong shao या clear-broth qing dun; शहर की पहचान बना व्यंजन Braised Pork Rice (滷肉飯) — सफ़ेद चावल पर धीमी आँच में पकी pork belly, अच्छी जगहों पर NT$35–60 Soup Dumplings / Xiao Long Bao (小籠包) — 18 folds, और ऐसा सूप जो अधीर लोगों को जला देता है Oyster Vermicelli (蚵仔麵線) — umami broth में oysters के साथ गाढ़े स्टार्च वाले noodles, खड़े-खड़े खाए जाते हैं Scallion Flatbread + Soy Milk (燒餅豆漿) — ताइपे का वह नाश्ता जिसके बारे में आप रात के खाने पर भी सोचेंगे Fuzhou Black Pepper Buns (胡椒餅) — pork और scallion से भरे, clay oven में baked, Raohe night market में NT$55 Oyster Omelette (蚵仔煎) — मीठी chili sauce के साथ crispy-chewy अंडा और oyster pancake Pineapple Cake (鳳梨酥) — pineapple jam से भरा buttery shortbread; खाने लायक सबसे पारंपरिक souvenir Bubble Tea (珍珠奶茶) — यहीं ईजाद हुई; रोज़मर्रा पीने के लिए 50 Lan, खुली आँच वाले brown sugar नाटक के लिए Xing Fu Tang Stinky Tofu (臭豆腐) — deep-fried या fermented; गंध परीक्षा है, स्वाद इनाम

Chia Te Bakery

quick bite
ताइवानी पेस्ट्री और बेकरी €€ star 4.2 (15649)

ऑर्डर करें: Pineapple cakes (鳳梨酥) — Chia Te असली pineapple filling इस्तेमाल करता है, वह wintermelon substitute नहीं जिसे ज़्यादातर प्रतिस्पर्धी चुपके से मिला देते हैं। इसकी buttery shortbread shell वही मानक है जिससे बाकी सबको आँका जाता है।

ताइपे से घर ले जाने लायक सबसे उम्दा उपहार-डिब्बा। लगभग 16,000 reviews के बाद बात तय हो चुकी है: pineapple cakes और egg yolk pastries के लिए यही शहर का स्वर्ण मानक है। Weekend पर 8:30am खुलने से पहले ही लाइन लग जाती है।

schedule

खुलने का समय

Chia Te Bakery

Monday 8:30 AM – 8:30 PM
Tuesday 8:30 AM – 8:30 PM
Wednesday 8:30 AM – 8:30 PM
map मानचित्र language वेबसाइट

TOASTERiA CAFE

cafe
Mediterranean / Western Bistro €€ star 4.6 (5553)

ऑर्डर करें: Mediterranean toast sets और weekend brunch platters — भरपूर portions, अच्छा olive oil, और ऐसे शहर में सचमुच ठीक bread जहाँ bread अक्सर बाद की चीज़ समझी जाती है।

Da'an की उन दुर्लभ जगहों में से एक जो सचमुच pet-friendly है, परिवारों का स्वागत करती है, और फिर भी ऐसा खाना परोसती है जिसके लिए दोबारा लौटा जाए। गली के भीतर की इसकी स्थिति इसे Barcelona के neighborhood-bistro जैसा एहसास देती है, जो ताइपे के अधिकांश cafes कभी पकड़ नहीं पाते।

schedule

खुलने का समय

TOASTERiA CAFE

Monday 11:30 AM – 10:30 PM
Tuesday 11:30 AM – 10:30 PM
Wednesday 11:30 AM – 10:30 PM
map मानचित्र language वेबसाइट

Tajin Moroccan Cuisine

local favorite
Moroccan €€ star 4.7 (4324)

ऑर्डर करें: नाम वाला tajine — preserved lemon और olives के साथ धीमी आँच पर पका lamb — और couscous royale। अंत में Moroccan mint tea लें। ऐसे शहर में जहाँ international cuisines अक्सर आधे-अधूरे अंदाज़ में मिलती हैं, यह सचमुच असली है।

Taiwan में सबसे अच्छा Moroccan खाना, Da'an की ऐसी गली में छिपा हुआ जहाँ इसकी उम्मीद नहीं होती। गर्मजोशी से सजा हुआ स्थान, बिना जल्दबाज़ी की सेवा, और ऐसी kitchen जिसे मूल स्वादों की साफ़ समझ है। Monday को बंद — उसी हिसाब से योजना बनाइए।

schedule

खुलने का समय

Tajin Moroccan Cuisine

Monday बंद
Tuesday 11:30 AM – 2:30 PM, 6:00 – 9:00 PM
Wednesday 11:30 AM – 2:30 PM, 6:00 – 9:00 PM
map मानचित्र language वेबसाइट

Dancing Pig Bistro

local favorite
European Bistro €€ star 4.6 (4597)

ऑर्डर करें: Pork-centric menu ही इसकी असली वजह है — house charcuterie boards और घूमते हुए house sauces के साथ signature pork chop। जो भी daily special हो, वही मँगाइए।

Da'an की पिछली गली में बसा सचमुच प्रिय neighborhood bistro, जो Monday को एक ठीक-ठाक European जगह की तरह बंद रहता है। वही जगह जहाँ ताइपे की expat community और स्थानीय food लोग बिना योजना बनाए एक ही मेज़ साझा करते मिल जाते हैं।

schedule

खुलने का समय

Dancing Pig Bistro

Monday बंद
Tuesday 11:30 AM – 2:30 PM, 5:30 – 9:30 PM
Wednesday 11:30 AM – 2:30 PM, 5:30 – 9:30 PM
map मानचित्र language वेबसाइट

Taihodien Restaurant

local favorite
पारंपरिक ताइवानी / Cantonese €€€ star 4.4 (5251)

ऑर्डर करें: स्टाफ़ से पूछिए कि उस दिन ताज़ा क्या आया है — kitchen seafood और धीमी आँच वाले braised dishes में सबसे मज़बूत है। पूरी मछली की तैयारियों को नियमित ग्राहकों से लगातार सराहना मिलती है।

आधी रात तक खुला रहता है, जो ताइपे की mid-to-upscale श्रेणी में इसे दुर्लभ बनाता है। Da'an का परिष्कृत restaurant जो private dining और पारिवारिक भोज दोनों संभाल लेता है, बिना उस बनावटी अकड़ के जो आमतौर पर इसके साथ आती है।

schedule

खुलने का समय

Taihodien Restaurant

Monday 12:00 PM – 12:00 AM
Tuesday 12:00 PM – 12:00 AM
Wednesday 12:00 PM – 12:00 AM
map मानचित्र

Seasons Garden Restaurant

fine dining
Taiwanese-Chinese €€€ star 4.2 (5719)

ऑर्डर करें: मौसमी set menus जो बाज़ार की ताज़ी चीज़ों पर बने हों; यहाँ braised और wok-tossed dishes, समान स्तर के दूसरे स्थानों की à la carte menu से लगातार बेहतर निकलती हैं।

Da'an के बेसमेंट में छिपा यह वह Chinese restaurant है जिसे ताइपे के स्थानीय लोग पारिवारिक समारोहों और business lunches के लिए बुक करते हैं — सलीकेदार, लेकिन कठोर नहीं, और आसपास के सबसे भरोसेमंद kitchens में से एक।

schedule

खुलने का समय

Seasons Garden Restaurant

Monday 11:30 AM – 2:00 PM, 5:30 – 9:00 PM
Tuesday 11:30 AM – 2:00 PM, 5:30 – 9:00 PM
Wednesday 11:30 AM – 2:00 PM, 5:30 – 9:00 PM
map मानचित्र language वेबसाइट

Lawry's The Prime Rib

fine dining
American Steakhouse €€€€ star 4.4 (3841)

ऑर्डर करें: Standing rib roast, iconic silver cart से tableside काटकर परोसा जाता है — अपना cut चुनिए, creamed corn अनिवार्य है, और घूमता हुआ bowl salad पूरे ritual का हिस्सा है। साथ में Yorkshire pudding लें।

Taiwan में Lawry's की यही एक शाखा है, और यह Los Angeles की मूल परंपरा को पूरे अनुशासन के साथ निभाती है: cart, ceremony, tableside carving, सब वैसा ही। Xinyi की luxury corridor में सच्ची गंभीरता के साथ दिया गया classic American steakhouse अनुभव।

schedule

खुलने का समय

Lawry's The Prime Rib

Monday 11:30 AM – 3:00 PM, 5:30 – 9:30 PM
Tuesday 11:30 AM – 3:00 PM, 5:30 – 9:30 PM
Wednesday 11:30 AM – 3:00 PM, 5:30 – 9:30 PM
map मानचित्र language वेबसाइट

Diamond Tony's Italian Restaurant 101

fine dining
Italian €€€€ star 4.1 (4955)

ऑर्डर करें: Fresh pasta और risotto — और booking करते समय window table पक्का करें। 85th floor का view सह-कलाकार है, लेकिन kitchen भी अपनी भूमिका पूरी निभाती है।

ताइपे के ऊपर 85 मंज़िल पर बसा fine Italian dining, जहाँ फ्रेम में Taipei 101 की spire आती है। यही वह जगह है जहाँ ताइपे में proposals होते हैं, और वजह साफ़ है — गंभीर खाना और चकित कर देने वाला दृश्य, दोनों साथ मिलते हैं।

schedule

खुलने का समय

Diamond Tony's Italian Restaurant 101

Monday 11:45 AM – 3:00 PM, 5:45 – 10:00 PM
Tuesday 11:45 AM – 3:00 PM, 5:45 – 10:00 PM
Wednesday 11:45 AM – 3:00 PM, 5:45 – 10:00 PM
map मानचित्र language वेबसाइट

Second Floor Cafe Dunnan Restaurant

cafe
ताइवानी कैफ़े और brunch €€ star 4.3 (4608)

ऑर्डर करें: सुबह egg toast sets और Taiwanese-style breakfast combos; दोपहर बाद की tea sets आसपास के दफ़्तरों और apartments से आने वाली Da'an भीड़ को लगातार खींचती हैं।

Da'an की एक शांत गली में बसा स्थिर, सचमुच बिना दिखावे का neighborhood cafe जहाँ स्थानीय लोग हर हफ़्ते लौटते हैं। न कोई प्रदर्शन, न कोई लाइन — बस भरोसेमंद comfort food और ऐसी जगह जहाँ आप बैठकर सोच भी सकें।

schedule

खुलने का समय

Second Floor Cafe Dunnan Restaurant

Monday 11:00 AM – 9:00 PM
Tuesday 11:00 AM – 9:00 PM
Wednesday 11:00 AM – 9:00 PM
map मानचित्र

Latest Recipe

fine dining
International Buffet €€€ star 3.9 (9302)

ऑर्डर करें: Weekend brunch — spread में seafood station और live dim sum counter सबसे अच्छे हिस्से हैं। Weekday lunch sets dinner से बेहतर value देते हैं।

Le Méridien का all-day dining ताइपे के भरोसेमंद hotel buffets में से एक है, जिसमें अच्छा pastry counter और ठीक से staffed live cooking stations हैं। जब आप शहर भर खोजे बिना विविधता चाहते हों, तब यह मज़बूत fallback है।

schedule

खुलने का समय

Latest Recipe

Monday 6:30 – 10:00 AM, 11:30 AM – 2:00 PM, 3:00 – 5:00 PM, 6:00 – 9:00 PM
Tuesday 6:30 – 10:00 AM, 11:30 AM – 2:00 PM, 3:00 – 5:00 PM, 6:00 – 9:00 PM
Wednesday 6:30 – 10:00 AM, 11:30 AM – 2:00 PM, 3:00 – 5:00 PM, 6:00 – 9:00 PM
map मानचित्र language वेबसाइट

Little Dragon Cuisine

local favorite
ताइवानी घर का खाना star 4.1 (3966)

ऑर्डर करें: Three-cup chicken (三杯雞) और braised pork rice — इस सूची में ताइवानी comfort food के सबसे ईमानदार रूप, सबसे ईमानदार दामों पर।

यहाँ सबसे सस्ती एंट्री और सबसे संतोषजनक जगहों में से एक। Songshan का एक पड़ोस-प्रिय ठिकाना, जिसकी छोटी menu बुनियादी चीज़ें बिल्कुल सही करती है — ताइपे छोड़ने से पहले वह जगह जहाँ आप दो बार खाना खा सकते हैं।

schedule

खुलने का समय

Little Dragon Cuisine

Monday 11:00 AM – 9:00 PM
Tuesday 11:00 AM – 9:00 PM
Wednesday 11:00 AM – 9:00 PM
map मानचित्र language वेबसाइट

Le Ble D'or Cellar Branch

cafe
French Bakery & Cafe €€ star 4.1 (4067)

ऑर्डर करें: ताज़ा baked croissants और उस हफ़्ते की seasonal tart। यहाँ की laminated pastry किसी गंभीर Paris boulangerie की बराबरी कर सकती है — और ताइपे में यह छोटी बात नहीं है।

Le Ble D'or ने French-trained baking के लिए एक असली cult following बना ली है, वह भी ऐसे शहर में जो Japanese bread aesthetics का दीवाना है। Xinyi की cellar शाखा सबसे वातावरणपूर्ण है, Taipei 101 के पास ज़मीन के नीचे tucked away।

schedule

खुलने का समय

Le Ble D'or Cellar Branch

Monday 11:00 AM – 10:30 PM
Tuesday 11:00 AM – 10:30 PM
Wednesday 11:00 AM – 10:30 PM
map मानचित्र language वेबसाइट
info

भोजन सुझाव

  • check टिप देना प्रचलन में नहीं है — ऊँचे दर्जे के बिलों में service charge अक्सर पहले से शामिल रहता है; छुट्टा छोड़ देना ठीक है, पर किसी को इसकी उम्मीद नहीं होती
  • check नाइट मार्केट, पुराने noodle shops और street food के लिए नकद (TWD) साथ रखें — कई प्रिय जगहें cash-only हैं और इसे समझाने वाला कोई English sign भी नहीं होता
  • check ऊँचे दर्जे के restaurants में lunch sets (商業午餐) अक्सर dinner से 40–50% सस्ते होते हैं — वही kitchen, वही गुणवत्ता, आधी कीमत
  • check Michelin restaurants कम से कम 2–3 हफ़्ते पहले बुक करें; RAW 30 days ahead reservations खोलता है और अपने app पर मिनटों में भर जाता है
  • check Weekend पर night markets 7–9pm के बीच चरम भीड़ पर होते हैं — 6pm तक पहुँचिए, नहीं तो कतार को स्वीकार कीजिए; Raohe weeknights पर संभालने लायक रहता है
  • check भोजन के समय पश्चिमी मानकों से थोड़ा देर से चलते हैं: ठीक दोपहर का खाना 12–2pm, रात का खाना 6–9pm; खाना खत्म होते ही kitchen बंद हो जाती है
  • check EasyCard (悠遊卡) MRT और buses में काम करती है — किसी भी स्टेशन से ले लीजिए; यह बार-बार आपका काम आसान करेगी
  • check ज़्यादातर बैठकर खाने वाले restaurants cards लेते हैं, लेकिन छोटे पड़ोस वाले स्थानों पर ऑर्डर देने से पहले हमेशा पूछ लें
फूड डिस्ट्रिक्ट: Da'an District — cosmopolitan केंद्र: international restaurants, गंभीर cafes, upscale ताइवानी dining, और गलियों में छिपे बेहतरीन ठिकानों की सबसे घनी मौजूदगी Xinyi District — Taipei 101 इलाका; high-end hotel dining, luxury steakhouses और शहर का सबसे सघन fine-dining corridor Yongkang Street (Da'an) — स्थानीय लोगों की सबसे मशहूर food street: Din Tai Fung, beef noodle soup की संस्थान-स्तरीय दुकानें और कुछ ही ब्लॉकों में tea houses Zhongshan — Japanese प्रभाव वाला भोजन, Michelin-starred ताइवानी fine dining, और Addiction Aquatic Development seafood complex Ximending — street food और youth food culture: oyster vermicelli, bubble tea, fried chicken cutlets, और खाते-खाते लोगों को देखने की शहर की सबसे अच्छी जगह Raohe Night Market (Songshan) — Shilin पर स्थानीय लोगों की पसंद: संभालने लायक आकार, बेहतर hit rate, और प्रवेश पर clay-oven black pepper buns Ningxia Night Market (Datong) — बड़े markets में सबसे पीढ़ी-दर-पीढ़ी चलने वाला; न English menus, न पर्यटकों के लिए प्रदर्शन, बस सबसे ऊँची गुणवत्ता Wanhua / Longshan — पुराना ताइपे: 1950s से चल रही braised pork rice दुकानों, पारंपरिक temple-district snacks और सच्चे सस्ते खाने का इलाका

रेस्तरां डेटा Google द्वारा प्रदान

आगंतुकों के लिए सुझाव

subway
सबसे पहले EasyCard लें

किसी भी MRT स्टेशन से NT$100 जमा देकर खरीदी गई EasyCard (悠遊卡) मेट्रो, बस, YouBike किराये और convenience store की खरीदारी, सब पर काम आती है — पहले ही दिन का यह सबसे समझदार खर्च है।

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October–November में जाएँ

टाइफून का मौसम June से September तक रहता है; October और November सबसे अच्छे महीने हैं — उमस घट जाती है, आसमान साफ हो जाता है, और तापमान 22–26°C के आसपास रहता है, जो Elephant Mountain पर सूर्यास्त की हाइक के लिए आदर्श है।

restaurant
नाइट मार्केट: सिर्फ नकद

Shilin Night Market के ज़्यादातर विक्रेता सिर्फ NT$ नकद लेते हैं; छोटे नोट साथ रखें। भूमिगत food court में स्थानीय लोग खाते हैं — oyster vermicelli और मशहूर बड़ा fried chicken cutlet दोनों NT$100 से कम में मिल जाते हैं।

hiking
Elephant Mountain का समय सही रखें

Xiangshan viewpoint तक 20 मिनट की चढ़ाई से Taipei 101 पूरी skyline के साथ फ्रेम में आता है — फोटो ledge पर सप्ताहांत की लंबी कतारों से बचने के लिए कार्यदिवस पर सूर्यास्त से 45 मिनट पहले पहुँचें।

spa
Beitou सिर्फ NT$40 में

Beitou का Millennium Hot Spring एक सार्वजनिक खुला पूल है, जहाँ प्रवेश NT$40 है — यही सल्फ़र वाला पानी उन resort baths में भी मिलता है जिनकी कीमत इससे पचास गुना तक होती है। Xinbeitou branch line पर MRT से यह 30 मिनट दूर है।

payments
टिप न दें

Taiwan में रेस्तराँ, टैक्सी या नाइट मार्केट स्टॉल पर टिप देना प्रचलन में नहीं है — ऐसा करने पर धन्यवाद से ज़्यादा असली उलझन पैदा हो सकती है।

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स्टॉप्स के बीच YouBike लें

लगभग हर MRT निकास पर YouBike 2.0 स्टेशन मिल जाते हैं; EasyCard के साथ पहले 30 मिनट NT$10 में मिलते हैं। सपाट riverside इलाकों से शहर पार करना हो तो यह कई बार बस का इंतज़ार करने से तेज़ पड़ता है।

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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या ताइपे घूमने लायक है? add

हाँ — ताइपे में दुनिया के महानतम संग्रहालय-संग्रहों में से एक है (नेशनल पैलेस म्यूज़ियम, 697,000 कलावस्तुएँ), मेट्रो से पहुँचा जा सकने वाला पूरी तरह सक्रिय हॉट स्प्रिंग इलाका है, और ऐसा नाइट मार्केट भोजन-दृश्य है जहाँ भरपेट खाना NT$100 से कम में मिल जाता है। एशिया के बड़े शहरों में यह खर्च के लिहाज़ से सबसे किफायती शहरों में गिना जाता है।

ताइपे के लिए कितने दिन चाहिए? add

तीन दिन में मुख्य जगहें देखी जा सकती हैं: Taipei 101, नेशनल पैलेस म्यूज़ियम, लोंगशान मंदिर, एक नाइट मार्केट, और Beitou हॉट स्प्रिंग्स की एक दिन की यात्रा। पाँच दिन हों तो आप Maokong Gondola, Dihua Street, Elephant Mountain, और शहर के बाहर Jiufen या Yehliu भी जोड़ सकते हैं।

क्या ताइपे पर्यटकों के लिए सुरक्षित है? add

ताइपे लगातार एशिया के सबसे सुरक्षित शहरों में गिना जाता है। पर्यटकों के खिलाफ हिंसक अपराध बेहद दुर्लभ हैं। व्यवहारिक रूप से सबसे बड़ी चिंताएँ स्कूटरों वाला ट्रैफिक और June से September के बीच आने वाले टाइफून हैं।

ताइपे में घूमने-फिरने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? add

MRT (मेट्रो) साफ-सुथरी है, वातानुकूलित है, और लगभग हर बड़ी दर्शनीय जगह तक पहुँचती है; एकतरफा किराया NT$20–65 है। बसों और YouBike किराये के लिए आसान ट्रांसफ़र पाने हेतु EasyCard ले लें। टैक्सियाँ मीटर से चलती हैं और ईमानदार मानी जाती हैं; लंबी दूरी के लिए राइड ऐप्स भी अच्छी तरह काम करते हैं।

ताइपे घूमने का सबसे अच्छा समय कौन सा है? add

October और November सबसे भरोसेमंद मौसम देते हैं: तापमान लगभग 22–26°C, बारिश कम, और टाइफून मौसम के बाद साफ आसमान। Spring (March–April) दूसरा अच्छा विकल्प है। July और August गर्म, उमस भरे और टाइफून-प्रभावित हो सकते हैं।

ताइपे घूमने में कितना खर्च आता है? add

ताइपे असामान्य रूप से किफायती है। नाइट मार्केट में रात का खाना NT$100–200 (US$3–6) में मिल जाता है; MRT की सवारी NT$20–65 है; Beitou का सार्वजनिक हॉट स्प्रिंग NT$40 है। मध्यम श्रेणी के होटल के कमरे US$60–120 प्रति रात पड़ते हैं। बजट यात्री पूरे दिन का खाना और परिवहन NT$500 से कम में निकाल सकते हैं।

क्या मुझे Taiwan के लिए वीज़ा चाहिए? add

US, UK, EU देशों, Australia, Canada और Japan सहित 60 से अधिक देशों के नागरिकों को Taiwan में 30–90 दिनों के लिए वीज़ा-मुक्त प्रवेश मिलता है। अपनी राष्ट्रीयता और मौजूदा नियमों के लिए Bureau of Consular Affairs की वेबसाइट देख लें।

ताइपे में सबसे पहले क्या खाना चाहिए? add

शुरुआत beef noodle soup से करें — यही वह व्यंजन है जिसे ताइपे सबसे जोश से अपना बताता है। फिर Shilin में oyster vermicelli खाइए, सड़क किनारे ठेले से scallion pancake लीजिए, और किसी भी मुकाबला करती chain से bubble tea पीजिए। सिर्फ April में मंदिरों के पास बेचने वालों से mugwort green rice cakes (草仔粿) तलाशिए।

स्रोत

  • verified Taipei 101 आधिकारिक वेबसाइट — Taipei 101 के टिकट मूल्य, observation deck के समय, और आगंतुक जानकारी।
  • verified नेशनल पैलेस म्यूज़ियम — संग्रह का आकार (697,000+ कलावस्तुएँ), प्रवेश शुल्क (NT$350), और खुलने के समय।
  • verified Taiwan Tourism Administration — EasyCard, परिवहन और क्षेत्रीय आकर्षणों सहित सामान्य आगंतुक जानकारी।
  • verified Beitou Hot Spring Museum & Millennium Hot Spring — प्रवेश शुल्क (NT$40 सार्वजनिक पूल, NT$80–200 संग्रहालय) और Xinbeitou MRT branch के जरिए पहुँच।

अंतिम समीक्षा:

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ताइपेई वनस्पति उद्यान

रेड हाउस थियेटर

रेड हाउस थियेटर

823 स्मारक पार्क

823 स्मारक पार्क

राष्ट्रीय रंगमंच और संगीत हॉल

राष्ट्रीय रंगमंच और संगीत हॉल

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अकादेमिया सिनिका, नृविज्ञान संस्थान का संग्रहालय

अकादेमिया सिनिका, इतिहास और फिलोलॉजी संस्थान का संग्रहालय

अकादेमिया सिनिका, इतिहास और फिलोलॉजी संस्थान का संग्रहालय

बीतौ हॉट स्प्रिंग संग्रहालय

बीतौ हॉट स्प्रिंग संग्रहालय

शिन कोंग लाइफ टॉवर

शिन कोंग लाइफ टॉवर

फार ईस्टर्न प्लाज़ा

फार ईस्टर्न प्लाज़ा

ताइपेई सिटी के धरोहर और संस्कृति शिक्षा केंद्र

ताइपेई सिटी के धरोहर और संस्कृति शिक्षा केंद्र

Huashan 1914 क्रिएटिव पार्क

Huashan 1914 क्रिएटिव पार्क

ताइपेई शहर का उत्तरी द्वार

ताइपेई शहर का उत्तरी द्वार

सोंगशान सांस्कृतिक और रचनात्मक पार्क

सोंगशान सांस्कृतिक और रचनात्मक पार्क

राष्ट्रीय केंद्रीय पुस्तकालय

राष्ट्रीय केंद्रीय पुस्तकालय

ताइवान की भूमि बैंक का ऐतिहासिक संग्रहालय

ताइवान की भूमि बैंक का ऐतिहासिक संग्रहालय

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बैशिहू सस्पेंशन ब्रिज

ताइवान का लघु संग्रहालय

ताइवान का लघु संग्रहालय

चुंगह्वा डाक संग्रहालय

चुंगह्वा डाक संग्रहालय

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चें-लम प्रेस्बिटेरियन चर्च, ताइवान

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बाइटो म्यूज़ियम

राष्ट्रीय क्रांतिकारी शहीद मंदिर

राष्ट्रीय क्रांतिकारी शहीद मंदिर

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बीतो प्रिस्बिटेरियन चर्च

गुआंडू मंदिर

गुआंडू मंदिर

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शिलिन शेननॉन्ग मंदिर

जिंदे मंदिर (वानहुआ)

जिंदे मंदिर (वानहुआ)

एशिया प्लाज़ा बिल्डिंग

एशिया प्लाज़ा बिल्डिंग

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सांचोंग वायु सेना सैन्य संबंधी गांव नंबर 1

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सन युन-सुआन स्मारक संग्रहालय

जिंगमेई जियिंग मंदिर

जिंगमेई जियिंग मंदिर

झीशान गार्डन (राष्ट्रीय पैलेस संग्रहालय)

झीशान गार्डन (राष्ट्रीय पैलेस संग्रहालय)

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लिन आन ताई ऐतिहासिक घर और संग्रहालय

पेयजल संग्रहालय

पेयजल संग्रहालय

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228 शांति स्मारक पार्क

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हुआंग परिवार विधवा स्मारक

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बांका डिज़ांग मंदिर

ताइपे १०१

ताइपे १०१

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लेडी झो की स्मारक गेट

Bishanyan

Bishanyan

ची नान मंदिर

ची नान मंदिर

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सुहो स्मारक पेपर संग्रहालय

राष्ट्रीय ताइवान विश्वविद्यालय

राष्ट्रीय ताइवान विश्वविद्यालय

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मानवशास्त्र संग्रहालय

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फांज़ैकुओ बाओडे मंदिर

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युयु यांग लाइफस्केप स्कल्पचर म्यूज़ियम

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यांगमिंगशान कब्रिस्तान

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ताइपे फुजिंग मंदिर

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बेलिंग स्पोर्ट पार्क

ताइपेई ताइवान मंदिर

ताइपेई ताइवान मंदिर

ताइपेई शहर का छोटा दक्षिण द्वार

ताइपेई शहर का छोटा दक्षिण द्वार

खजाना पहाड़ी मंदिर

खजाना पहाड़ी मंदिर

दाजिया रिवरसाइड पार्क

दाजिया रिवरसाइड पार्क

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ताइपेई सांस्कृतिक मस्जिद

वानहुआ लिन का हवेली

वानहुआ लिन का हवेली

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Hutian Village

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फुमिन गांव

गुआंडू पुल

गुआंडू पुल

जिनलोंग झील

जिनलोंग झील

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Qiyan Village

राष्ट्रपति कार्यालय भवन

राष्ट्रपति कार्यालय भवन

न्यू ताइपेई सिटी हॉल

न्यू ताइपेई सिटी हॉल

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Xishan Village

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जिंगडोंग गांव

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लिउहे गांव

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वेनबेई गांव

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शीआन गांव

ताइवान के जनरल गवर्नमेंट का रेलवे विभाग

ताइवान के जनरल गवर्नमेंट का रेलवे विभाग

च्यांग वेई-शुई स्मारक पार्क

च्यांग वेई-शुई स्मारक पार्क

ताइपे कला पार्क

ताइपे कला पार्क

जिएशो पार्क

जिएशो पार्क

स्पॉट ताइपे फिल्म हाउस

स्पॉट ताइपे फिल्म हाउस

Moca ताइपे

Moca ताइपे

ताइपेई नगरपालिका स्टेडियम

ताइपेई नगरपालिका स्टेडियम

किंग राजवंश ताइवान प्रांतीय प्रशासन हॉल

किंग राजवंश ताइवान प्रांतीय प्रशासन हॉल

पूर्व ताइपे रेलवे कार्यशाला

पूर्व ताइपे रेलवे कार्यशाला

Fubon Xinyi A25

Fubon Xinyi A25

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तियानमु बेसबॉल स्टेडियम

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द स्काई ताइपेई

ताइवान शिक्षा संघ भवन

ताइवान शिक्षा संघ भवन

ताइपेई सिटी वॉल-पूर्व द्वार

ताइपेई सिटी वॉल-पूर्व द्वार

ताइपेई स्टोरी हाउस

ताइपेई स्टोरी हाउस

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ताइपेई नगरपालिका झोंगशान गर्ल्स हाई स्कूल

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ब्रिटिश ऑफिस ताइपे

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Xiaonangang Shan

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ताइपेई सिटी गवर्नमेंट पुराना भवन

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चेन युएजी निवास

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