Austria

• H 2 गाइड Hitzendorf In April the hillsides turn white with cherry blossoms and the air smells faintly of fruit brandy — Hitzendorf is Graz's backyard orchard, ten minutes away and a century behind.
• S Salzburg Mozart was born here in a yellow house on Getreidegasse 9, and the city has been dining out on that fact for 250 years, though the Baroque fortress above the roofline earns its keep independently.
• I Innsbruck A medieval city centre dropped into a bowl of Alps so steep that the north face of the Nordkette mountain begins, effectively, at the end of the high street.
• G Graz Austria's second-largest city barely appears on tourist itineraries, which is why its Renaissance Altstadt, a Murinsel floating in the river, and a clock tower that runs its hands backwards reward the traveller who shows
• H Hallstatt A village of 700 people wedged between a salt mountain and a glacial lake, where Iron Age miners' bodies were preserved by geology and the bone house beside the church displays 1,200 painted skulls.

• Vienna

  वियना और पूर्वी मैदान

  वियना वह जगह है जहाँ शाही ऑस्ट्रिया अभी भी कमरे में अपनी उपस्थिति दर्ज कराना जानता है, लेकिन कहानी तब और दिलचस्प हो जाती है जब आप रिंगस्ट्रासे से परे देखते हैं। बाडेन बाई वीन और आइज़ेनस्टाट इतने पास हैं कि छोटी यात्राओं के लिए उपयुक्त हैं और पूर्वी निचले इलाकों को मानवीय पैमाने पर दिखाते हैं: स्पा परंपराएँ, शराब, हेडन, और एक ऐसा परिदृश्य जो देश के अल्पाइन पोस्टकार्ड संस्करण से कहीं अधिक समतल, शुष्क और खुला लगता है।

  Vienna · Baden bei Wien · Eisenstadt · Schönbrunn Palace · Belvedere Palace

• Melk

  डेन्यूब घाटी और वाखाउ

  वियना के पश्चिम में डेन्यूब जंगली नहीं, सुसंस्कृत है — और यही इसकी खासियत है। मेल्क मठीय भव्यता, अंगूर की छतों और बारोक आत्मविश्वास के साथ नदी के ऊपर उठता है, जबकि वाखाउ बताता है कि ऑस्ट्रिया ने एक परिवहन गलियारे को अपने सबसे प्रभावशाली सांस्कृतिक परिदृश्यों में से एक कैसे बदला।

  Melk · Wachau Valley · Melk Abbey · Krems an der Donau · Dürnstein

• Salzburg

  साल्ज़बर्ग और साल्ज़कम्मेरगुट

  साल्ज़बर्ग को ठीक-ठीक पता है कि वह कितना सुंदर है, लेकिन शहर यह अहंकार अर्जित करता है: राजकुमार-आर्कबिशप की नगर-योजना, चट्टान पर टिके मठ और एक संगीत विरासत जो अंधेरे के बाद भी गलियों को आकार देती है। फिर ज़मीन खुलती है साल्ज़कम्मेरगुट में, जहाँ हॉलस्टैट, झील की नावें और पुरानी नमक की संपदा शहरी चमक की जगह पानी, लकड़ी और पहाड़ की छाया ले लेते हैं।

  Salzburg · Hallstatt · Hohensalzburg Fortress · Hallstatt Salt Mine · Wolfgangsee

• Linz

  अपर ऑस्ट्रिया और उत्तरी डेन्यूब

  लिंज़ बिना लेस के ऑस्ट्रिया है। यह उद्योग, मीडिया कला और व्यावहारिक बुद्धि का एक डेन्यूब शहर है, और पास का स्टायर संकरी गलियाँ, लौह-कार्य का इतिहास और देश के सबसे खूबसूरत नगर केंद्रों में से एक जोड़ता है — बिना ज़ोर-शोर से प्रशंसा माँगे।

  Linz · Steyr · Ars Electronica Center · Lentos Art Museum · Steyr Old Town

• Graz

  स्टायरिया और दक्षिणी पहाड़ियाँ

  ग्राज़ में ऑस्ट्रिया का एक बेहतरीन संतुलन है: एक ठोस पुराना शहर, एक जीवंत खाद्य संस्कृति और पर्याप्त छात्र ऊर्जा जो जगह को संग्रहालय का सेट बनने से रोकती है। इससे आगे, हिट्ज़ेनडॉर्फ और स्टायरियन ग्रामीण इलाका कद्दू के बीज के तेल, अंगूर के बागों, बाग की ढलानों और ऐसे गाँवों की ओर मूड बदलता है जो अभी भी पहले निवासियों के लिए बने लगते हैं।

  Graz · Hitzendorf · Schlossberg · Eggenberg Palace · South Styrian Wine Road

• Innsbruck

  टायरॉल, कारिंथिया और सुदूर पश्चिम

  इन्सब्रुक अल्पाइन ऑस्ट्रिया का सबसे साफ परिचय है: पहाड़ क्षितिज को घेरते हैं, ट्रेनें संकरी घाटियों से गुज़रती हैं, और खेल मनोरंजन से कम और दैनिक मौसम जैसा लगता है। क्लागेनफर्ट की झील-किनारे की दक्षिणी शांति या ब्रेगेंज़ की लेक कॉन्स्टेंस और उत्सव सीज़न तक जाएँ, और आप देखने लगते हैं कि एक सीमा के भीतर कितने ऑस्ट्रिया समाए हैं।

  Innsbruck · Klagenfurt · Bregenz · Nordkette · Wörthersee

1. 3 दिन

   3 दिन: वियना, स्पा नगर और हेडन देश

   यह उन यात्रियों के लिए पूर्वी ऑस्ट्रिया का सघन मार्ग है जो आधी यात्रा ट्रेनों पर बिताए बिना शाही वास्तुकला, थर्मल संस्कृति और बर्गेनलैंड का एक स्वच्छ स्वाद चाहते हैं। वियना से शुरू करें, बिडेर्मायर शांति और शराब की सराय के लिए बाडेन बाई वीन की ओर दक्षिण जाएँ, फिर आइज़ेनस्टाट में समाप्त करें जहाँ एस्टरहेज़ी दरबार अभी भी बताता है कि हेडन यहाँ क्यों मायने रखते थे।

   Vienna → Baden bei Wien → Eisenstadt

   इसके लिए सर्वश्रेष्ठ: पहली बार आने वाले, संग्रहालय प्रेमी, लंबे सप्ताहांत यात्री

2. 7 दिन

   7 दिन: डेन्यूब से झीलों तक

   यह मार्ग पश्चिम की ओर एक ऐसी रेखा में बढ़ता है जो भौगोलिक दृष्टि से तार्किक है और कभी जल्दबाज़ी नहीं लगती: पहले नदी के मठ, फिर बारोक गलियाँ, फिर पहाड़ी पानी। मेल्क आपको डेन्यूब अपने सबसे भव्य सुसंस्कृत रूप में देता है, लिंज़ एक तीखा समकालीन आयाम जोड़ता है, साल्ज़बर्ग संगीत और चर्च की मीनारें संभालता है, और हॉलस्टैट उस दृश्यावली के साथ समाप्त होता है जो असहनीय होती अगर वह वास्तविक न होती।

   Melk → Linz → Salzburg → Hallstatt

   इसके लिए सर्वश्रेष्ठ: दर्शनीय रेल यात्री, संस्कृति-केंद्रित जोड़े, फोटोग्राफर

3. 10 दिन

   10 दिन: स्टायरिया और दक्षिणी सीमावर्ती भूमि

   दक्षिणी ऑस्ट्रिया उन यात्रियों को पुरस्कृत करता है जो बड़ी राजधानियाँ इकट्ठा करने की बजाय भोजन, अंगूर के बागों और स्थानीय लय की परवाह करते हैं। ग्राज़ आधार है, हिट्ज़ेनडॉर्फ एक छोटी छलाँग पर ग्रामीण स्टायरियन प्रतिबिंब देता है, स्टायर नदी-नगर इतिहास और कार्यशाला संस्कृति को जोड़ता है, और क्लागेनफर्ट कारिंथियन झीलों और आल्प्स के दक्षिण की धीमी लय का द्वार खोलता है।

   Graz → Hitzendorf → Steyr → Klagenfurt

   इसके लिए सर्वश्रेष्ठ: बार-बार आने वाले यात्री, खाद्य यात्री, कार या लचीली रेल योजनाओं वाले यात्री

4. 14 दिन

   14 दिन: अल्पाइन पश्चिम के आर-पार

   यह उन लोगों के लिए लंबा पश्चिमी पारगमन है जो पहाड़ी रेल मार्ग, गंभीर परिदृश्य और जर्मन-स्विस सीमा पर झील के किनारे समापन चाहते हैं। साल्ज़बर्ग सांस्कृतिक दहलीज़ के रूप में काम करता है, इन्सब्रुक आपको टायरॉल की घाटी ज्यामिति के भीतर रखता है, और ब्रेगेंज़ लेक कॉन्स्टेंस, उत्सव वास्तुकला और ऑस्ट्रिया के उन कुछ शहरों में से एक के साथ यात्रा समाप्त करता है जो वियना जितना स्विट्ज़रलैंड और जर्मनी की ओर उन्मुख लगता है।

   Salzburg → Innsbruck → Bregenz

   इसके लिए सर्वश्रेष्ठ: धीमे यात्री, अल्पाइन दृश्यावली खोजने वाले, गर्मी और शोल्डर-सीज़न अन्वेषक

वीज़ा

ऑस्ट्रिया शेंगेन क्षेत्र में है। EU, EEA और स्विस नागरिकों को वीज़ा की ज़रूरत नहीं है, जबकि अमेरिकी, कनाडाई, ब्रिटिश और ऑस्ट्रेलियाई पासपोर्ट धारक आमतौर पर किसी भी 180 दिन की अवधि में पर्यटन या व्यापार के लिए 90 दिन तक रह सकते हैं; पासपोर्ट प्रस्थान के बाद कम से कम तीन महीने वैध होना चाहिए और उसमें खाली पन्ने होने चाहिए।

मुद्रा

ऑस्ट्रिया यूरो का उपयोग करता है। योजना के लिए, यदि आप लागत देख रहे हैं तो लगभग €48-€120 प्रतिदिन का बजट रखें, आरामदायक मध्यम श्रेणी की यात्रा के लिए €150-€280, और एक बार बुटीक होटल, रिसॉर्ट नगर और गंभीर भोजन में जाने पर €250+; रेस्तराँ में 5-10% टिप देना सामान्य है।

कैसे पहुँचें

अधिकांश अंतरराष्ट्रीय यात्री वियना में उतरते हैं, साथ ही साल्ज़बर्ग और इन्सब्रुक के माध्यम से मज़बूत हवाई और रेल संपर्क भी हैं। यदि आप ज़मीनी मार्ग से आ रहे हैं, तो Railjet और Nightjet ट्रेनें ट्रांज़िट में एक दिन बर्बाद किए बिना ऑस्ट्रिया को म्यूनिख, ज़्यूरिख, बुडापेस्ट, प्राग और उत्तरी इटली के साथ जोड़ना आसान बनाती हैं।

घूमना-फिरना

ऑस्ट्रिया यूरोप में ट्रेन से पार करने वाले सबसे आसान देशों में से एक है, और ÖBB इसकी रीढ़ है: वियना से साल्ज़बर्ग लगभग 2 घंटे 30 मिनट और वियना से ग्राज़ तेज़ सेवाओं पर लगभग 2 घंटे 40 मिनट लेता है। अल्पाइन घाटियों और झील जिलों में अभी भी कुछ बस कनेक्शन की ज़रूरत है, इसलिए हॉलस्टैट या हिट्ज़ेनडॉर्फ जैसी जगहें तब सबसे अच्छी काम करती हैं जब आप दिन शुरू होने से पहले स्थानीय समय-सारणी जाँच लें।

जलवायु

ऑस्ट्रिया को एक मौसम क्षेत्र न मानें। वियना और आइज़ेनस्टाट अधिक शुष्क और गर्म हैं, साल्ज़बर्ग और हॉलस्टैट में अधिक बारिश होती है, और इन्सब्रुक या ब्रेगेंज़ एक बार ऊँचाई और पहाड़ी मौसम हावी होने पर एक अलग देश जैसे लग सकते हैं; शहर यात्राओं के लिए, मई-जून और सितंबर सबसे आसान महीने हैं, जबकि दिसंबर से मार्च बर्फ देश का है।

कनेक्टिविटी

शहरों और मुख्य रेल गलियारों में मोबाइल कवरेज मज़बूत है, और अधिकांश होटल, अपार्टमेंट और कैफे विश्वसनीय Wi-Fi प्रदान करते हैं। पहाड़ी क्षेत्रों में आप स्टेशन नगर छोड़ते ही आश्चर्यजनक रूप से जल्दी सिग्नल खो सकते हैं, इसलिए ऊपर जाने से पहले वियना, साल्ज़बर्ग, ग्राज़, इन्सब्रुक या हॉलस्टैट के टिकट, नक्शे और Audiala गाइड डाउनलोड कर लें।

सुरक्षा

ऑस्ट्रिया यूरोपीय मानकों से कम जोखिम वाला गंतव्य है, व्यस्त स्टेशनों, क्रिसमस बाज़ारों और मध्य वियना में जेबकतरी के सामान्य सावधानियों के साथ। असली खतरा इलाका है: झील के रास्ते, अल्पाइन पगडंडियाँ और सर्दियों की सड़कें बारिश, बर्फ और कोहरे से जल्दी बदल जाती हैं, इसलिए शहर के अपराध आँकड़ों से अधिक गंभीरता से पहाड़ी चेतावनियाँ लें।

आगंतुकों के लिए सुझाव

• रेल जल्दी बुक करें

  ÖBB स्पार्सशीने किराए पहले से बुक करने पर लंबी दूरी के टिकट की कीमतें काफी कम कर सकते हैं। देर से छोड़ें तो वही वियना-साल्ज़बर्ग सफर ज़रूरत से कहीं ज़्यादा महँगा पड़ सकता है।

• गर्मियों के सफर आरक्षित करें

  शुक्रवार, रविवार और छुट्टियों के सप्ताहांत पर सीटें आरक्षित करें, खासकर वियना-साल्ज़बर्ग, साल्ज़बर्ग-इन्सब्रुक और स्की या झील क्षेत्रों की ओर जाने वाली किसी भी लाइन पर। सामान के साथ दो घंटे खड़े रहना ऑस्ट्रिया का सही उपयोग नहीं है।

• नकद में टिप दें

  रेस्तराँ में, भुगतान करते समय राशि को गोल करें या लगभग 5-10% जोड़ें और सर्वर को कुल बताएँ। अमेरिका की तरह मेज़ पर सिक्के छोड़ना उदारता की बजाय अनिश्चितता जैसा लग सकता है।

• सिटी टैक्स जाँचें

  बजट लिस्टिंग अक्सर सस्ती लगती हैं जब तक चेकआउट पर स्थानीय रात्रि कर नहीं जुड़ता। अंतिम पंक्ति ज़रूर पढ़ें, खासकर वियना, साल्ज़बर्ग, इन्सब्रुक और हॉलस्टैट में, जहाँ मुख्य दर भ्रामक रूप से आकर्षक हो सकती है।

• पहाड़ों से पहले डाउनलोड करें

  झील की नावें, घाटी की बसें और अल्पाइन पगडंडियाँ इस बात की परवाह नहीं करतीं कि आपका सिग्नल चला गया है। बोर्डिंग पास, होटल विवरण और Audiala गाइड किसी मुख्य स्टेशन शहर छोड़ने से पहले सेव कर लें।

• परतों में पैक करें

  मई की एक दोपहर ग्राज़ में और शाम इन्सब्रुक में एक जैसा अनुभव नहीं है। गर्मियों में भी, अगर आपके दिन में ऊँचाई, झीलें या देर की ट्रेनें शामिल हों तो हल्की वाटरप्रूफ जैकेट और एक गर्म परत साथ रखें।

• बंद दिन देखें

  छोटे संग्रहालय, मठ स्थल और ग्रामीण रेस्तराँ अभी भी पुराने ढंग के समय रखते हैं, अक्सर सोमवार या मंगलवार को बंद रहते हैं। ऑस्ट्रिया योजना बनाने वालों को पुरस्कृत करता है और अनुमान लगाने वालों को सबक सिखाता है।

• language

  मखमली दस्तानों में एक भाषा

  ऑस्ट्रियाई लोग जर्मन उसी तरह बोलते हैं जैसे एक जौहरी घड़ी का स्प्रिंग संभालता है: सटीकता, धैर्य और एक निजी मुस्कान के साथ। वियना में, वाक्य अक्सर रेशम में लिपटा आता है, फिर भी उस रेशम में सुई छुपी हो सकती है। "Bitte" का अर्थ हो सकता है स्वागत, हाँ, नहीं, शायद, जारी रखें, मैं मना करता हूँ, मैं आपको पूछने के लिए माफ करता हूँ। एक पूरी सभ्यता उस एक शब्द के भीतर जीती है।

  बोली हर कुछ घाटियों में बदल जाती है। ग्राज़ में, स्वर ढीले पड़ जाते हैं। इन्सब्रुक में, भाषण में अल्पाइन ताकत आ जाती है। ब्रेगेंज़ में, कान स्विट्ज़रलैंड की ओर खिंचता है, जैसे सीमाएँ केवल प्रशासनिक गपशप हों। फिर आती है वियनीज़ श्माह — वह महान शरारत जिसमें व्यंग्य और कोमलता एक ही चम्मच साझा करते हैं। एक ऑस्ट्रियाई किसी चीज़ की इतनी सुंदरता से शिकायत कर सकता है कि आप उस चीज़ की प्रशंसा करने लगते हैं कि उसने इतनी सुंदर असंतुष्टि पैदा की।

  यहाँ उपाधियाँ उस तरह मायने रखती हैं जो लगभग धार्मिक लगती है। Herr Doktor. Frau Professor. यह औपचारिकता ठंडापन नहीं है। यह कोरियोग्राफी है। एक देश खुद को उजागर करता है इस बात से कि वह किसी अजनबी को कैसे संबोधित करता है।

• cuisine

  थाली में परोसा साम्राज्य

  ऑस्ट्रियाई भोजन भार और समारोह को समझता है। यह शोरबे को नैतिकता की हद तक साफ करना पसंद करता है, पेस्ट्री को कागज़ से पतला बेलना, ग्रेवी को तब तक पकाना जब तक प्याज़ मखमल में न घुल जाए, और पकौड़े जिनमें छोटे ग्रहों का गुरुत्व हो। वियना में, Tafelspitz उबले हुए गोमाँस को शिष्टाचार में बदल देता है। स्टायरिया में, कद्दू के बीज का तेल सूप पर गहरी हरी वार्निश की तरह उतरता है। हॉलस्टैट में, नमक अभी भी प्रागैतिहासिक अधिकार के साथ राष्ट्रीय कल्पना को स्वाद देता है।

  मेज़ हैब्सबर्ग साम्राज्य को याद करती है भले ही नक्शा अब नहीं करता। गुलाश हंगरी से आता है, Powidl स्लाविक रसोई से, कॉफी ओटोमन किंवदंती और वियनीज़ जुनून के रास्ते, खुबानी मेल्क के पास डेन्यूब की गर्मी से। ऑस्ट्रिया में एक पेस्ट्री केस व्हिप्ड क्रीम के साथ एक भू-राजनीतिक संग्रह है।

  और फिर मिठाइयाँ। Apfelstrudel जिसका आटा इतना पतला खिंचा हो कि उसके आर-पार पढ़ा जा सके। Kaiserschmarrn जो दुर्घटना से या प्रतिभा से फटा हो। Marillenknödel जो मुँह में गर्मियों की अश्लील मिठास के साथ घुल जाए। एक देश अजनबियों के लिए बिछाई गई मेज़ है।

• music

  जहाँ खामोशी भी अपना हिस्सा जानती है

  ऑस्ट्रिया ने केवल संगीतकार नहीं पैदा किए; उसने उनके योग्य कमरे बनाए। साल्ज़बर्ग में, मोज़ार्ट लगभग भूगर्भीय हो जाता है — एक इंसान से कम और पत्थर या नदी की धुंध जैसा एक स्थानीय तत्व। वियना में, संगीत कॉन्सर्ट हॉल से निकलकर शहर में फैल गया। यह सीढ़ियों में, ट्राम के पोस्टरों पर, कॉफी ले जाते वेटरों की मुद्रा में, और इस खतरनाक विश्वास में जीता है कि कोई शाम बेकार है अगर उसमें कोई सोनाटा, कोई चौकड़ी, कोई वाल्ट्ज़, कोई टेम्पो पर बहस न हो।

  ऑस्ट्रियाई कान के कड़े शिष्टाचार हैं। वह मिठास और भावुकता, अनुशासन और कठोरता, तैरते वाल्ट्ज़ और केवल घूमते वाल्ट्ज़ का फर्क जानता है। नव वर्ष के संगीत समारोह, चर्च के अंग, गर्मियों के उत्सव, गली के मोड़ में छुपे छोटे चैम्बर कार्यक्रम: ये सब एक ही बात कहते हैं। रूप भावना का शत्रु नहीं है। रूप वह तरीका है जिससे भावना सहनीय बनती है।

  यहाँ तक कि खामोशी भी सुसंस्कृत है। मेल्क के किसी मठ चर्च में या इन्सब्रुक के बाहर किसी शीतकालीन चैपल में कदम रखें और आप वह सुनते हैं जो ऑस्ट्रिया हमेशा से जानता है: प्रतिध्वनि एक प्रकार की परलोक है।

• etiquette

  छुपी धार वाली शालीनता

  ऑस्ट्रियाई शिष्टाचार सभ्य, सटीक और हल्का नाटकीय है। दरवाज़े थामे जाते हैं। अभिवादन लापरवाही से नहीं फेंका जाता। रोटी ध्यान से पास की जाती है। यहाँ आप सामाजिक ताने-बाने में धड़ाम से नहीं घुसते; आपसे दस्तक देने, अंदर आने और भाषा की दहलीज़ पर जूते पोंछने की उम्मीद है। बाहरी लोगों को यह औपचारिक लग सकता है। असल में, यह अंतरंग है। नियम ही वह तरीका है जिससे दूरी जीने योग्य बनती है।

  कॉफीहाउस के शिष्टाचार का अपना संविधान होना चाहिए। आप बैठते हैं। जल्दी नहीं करते। अखबार का रैक फर्नीचर का हिस्सा है और आत्मा का भी। एक Melange ईंधन नहीं है; यह समय के साथ एक बातचीत से सहमत युद्धविराम है। वेटर कठोर लग सकता है। इसका कोई मतलब नहीं है। ऑस्ट्रियाई सभ्यता आपके लिए खेल-खेल में नहीं मुस्कुराती। यह आपको अकेला छोड़ने की गरिमा देती है जब तक आपको कुछ चाहिए न हो — जो एक दुर्लभ कृपा है।

  और हाँ, लोग शिकायत करते हैं। वे फलसफे के साथ, वाक्य-रचना के साथ, चोट की बारोक भावना के साथ शिकायत करते हैं। यह असभ्यता नहीं है। यह राष्ट्रीय कलाओं में से एक है।

• architecture

  पत्थर जो वाल्ट्ज़ सीख रहा है

  ऑस्ट्रिया उस देश की तरह बनाता है जो सैन्य सावधानी और सजावटी उत्साह के बीच चुनाव नहीं कर पाया। नतीजा लाजवाब है। बारोक मठ डेन्यूब के ऊपर उन सम्राटों के आत्मविश्वास के साथ उठते हैं जो मानते थे कि छत स्वर्ग तक जारी रहनी चाहिए। वियना में, रिंगस्ट्रासे के अग्रभाग अनुशासित वैभव में कतार में खड़े हैं, हर एक नक्काशीदार पत्थर में कानून, संस्कृति, वित्त और घमंड की घोषणा करते हुए। साल्ज़बर्ग में, चर्च के गुंबद और किले की दीवारें पवित्रता और निगरानी के बीच एक लंबे विवाह का संचालन करती हैं।

  फिर पहाड़ बाधा डालते हैं। टायरॉल में, घर सर्दियों के सामने झुकते हैं, छतें बर्फ के लिए झुकी हुई, बालकनियाँ लगभग संदिग्ध सफाई से जेरेनियम उठाए। हॉलस्टैट में, गाँव ढलान और पानी से इतनी सघन ज़िद के साथ चिपका है कि वास्तुकला को सुरम्य कहने से पहले एक जीवित रहने की रणनीति के रूप में समझ में आती है। यहाँ इमारतें परिदृश्य को सजाती नहीं। वे उससे मोलभाव करती हैं।

  ऑस्ट्रिया की सबसे बड़ी चाल पैमाना है। वियना में शाही रास्ते। मेल्क में मठीय विशालता। फिर एक गली, एक आँगन, एक रंगी हुई सराय की पट्टिका, सदियों के जूतों से खोखली हुई सीढ़ी। भव्यता बिना लघुता के असहनीय है। ऑस्ट्रिया यह जानता है।

• literature

  किनारों पर पाला पड़ी स्याही

  ऑस्ट्रियाई साहित्य मासूमियत पर भरोसा नहीं करता। वह राजवंशों, माताओं, वर्दियों, भोजन कक्षों, प्रांतीय महत्वाकांक्षा, कैथोलिक अपराधबोध और सामाजिक अपमान की उत्कृष्ट कॉमेडी के बारे में बहुत कुछ जानता है। इसीलिए वह इतना जीवंत है। हॉफमैनस्थल से बर्नहार्ड तक, बाखमान से जेलिनेक तक, वाक्य अक्सर चमकदार और ज़हरीला आता है — एक चाँदी की थाली जिस पर अभियोग रखा हो।

  वियना ने लेखकों को शिष्टाचार देखना सिखाया जैसे कीटविज्ञानी पंखों की गति देखते हैं। यहाँ जल्दी समझ में आता है कि एक ड्राइंग रूम में बातचीत काफी सुरुचिपूर्ण हो तो युद्धक्षेत्र से ज़्यादा हिंसा हो सकती है। ऑस्ट्रियाई गद्य में, कॉफीहाउस प्रयोगशाला बन जाते हैं, परिवार लघु साम्राज्य, और प्रांतीय नगर वह मंच जहाँ नाराज़गी पेटेंट चमड़े के जूते पहनती है। ग्राज़ यह मूड जानता है। लिंज़ भी।

  जो बात मुझे प्रशंसनीय लगती है वह है भावुक देशभक्ति से इनकार। ऑस्ट्रिया अपने बारे में बुद्धि और संदेह के साथ लिखता है, जो प्रेम का दूसरा नाम है। केवल वही देश जो अपने लेखकों के लिए मायने रखता है, इतनी निर्ममता से जाँचा जाता है।

देश का स्वाद चखें

• Wiener Schnitzel

  वील। नींबू। आलू का सलाद। दोपहर या शाम। पारिवारिक मेज़, सफेद कपड़ा, चाकू और काँटा।

• Tafelspitz

  पहले गोमाँस का शोरबा। फिर कटा हुआ गोमाँस। सेब-सहजन, चाइव सॉस, धैर्य। रविवार का दोपहर भोजन, बड़े-बुज़ुर्ग, लंबी बातचीत।

• Apfelstrudel

  गर्म पेस्ट्री। खट्टे सेब, रम किशमिश, दालचीनी, श्लागोबर्स। दोपहर बाद, कॉफीहाउस, अखबार, काँच पर बारिश।

• Kaiserschmarrn

  कटा हुआ पैनकेक, पिसी चीनी, बेर की चटनी। पहाड़ी झोपड़ी, स्की का दिन, ठंडे गाल, ज़ोरदार भूख।

• Steirisches Kürbiskernöl

  सूप या आलू के सलाद पर कद्दू के बीज का तेल। बगल में काली रोटी। ग्राज़ और स्टायरिया, शरद, मोमबत्ती की रोशनी।

• Heuriger spread

  नई शराब, ठंडे माँस, लिपटाउर, अचार, राई की रोटी। शाम, साझा बेंच, वियना या बाडेन बाई वीन के पास अंगूर के बाग का किनारा।

• Marillenknödel

  आलू के आटे के अंदर खुबानी, बाहर मक्खन में भुने ब्रेडक्रम्ब। गर्मियों का भोजन, गार्निश नहीं। वाखाउ की गर्मी, दागी उँगलियाँ, खामोशी।

प्रसिद्ध व्यक्ति

• Marcus Aurelius

  रोमन सम्राट और स्टोइक लेखक · 121-180

  वे ऑस्ट्रिया दृश्यावली के लिए नहीं आए थे। वे आए क्योंकि साम्राज्य दबाव में था, और इसी सीमा पर उन्होंने वे कठोर निजी विचार लिखे जो बाद में Meditations बने। छवि अप्रतिरोध्य है: दार्शनिक-सम्राट वियना के पास एक सैन्य तंबू में, खुद को नियंत्रित करने की कोशिश करते हुए जब दुनिया कम नियंत्रणीय होती जा रही थी।

• Leopold V

  ऑस्ट्रिया के ड्यूक · 1157-1194

  उनका महान दाँव युद्ध नहीं बल्कि एक गिरफ्तारी था। 1192 में रिचर्ड प्रथम को पकड़कर, लियोपोल्ड ने धर्मयुद्ध की चमक को कड़ी चाँदी में बदल दिया, और वह फिरौती ऑस्ट्रियाई विकास को वित्त पोषित करने में मदद की। मध्यकालीन राजनीति करीब से कभी भव्य नहीं दिखती; उनके मामले में, यही कारण है कि वह यादगार है।

• Rudolf I of Habsburg

  रोमन के राजा और ऑस्ट्रिया में हैब्सबर्ग संस्थापक · 1218-1291

  वे वह व्यक्ति हैं जिन्होंने हैब्सबर्ग भविष्य संभव बनाया। 1278 में ओटोकर द्वितीय को हराने के बाद, रुडोल्फ ने अपने परिवार को ऑस्ट्रिया में स्थापित किया और छह शताब्दियों से अधिक चलने वाली एक राजवंशीय परियोजना शुरू की। साम्राज्य अक्सर धूमधाम से शुरू होते हैं; यह भूमि और उपाधियों के सावधान पुनर्वितरण से शुरू हुआ।

• Maximilian I

  पवित्र रोमन सम्राट · 1459-1519

  मैक्सिमिलियन में एक शूरवीर की प्रवृत्ति और एक प्रचारक की कल्पना थी। उन्होंने ऑस्ट्रियाई शक्ति को एक यूरोपीय विवाह मशीन के आधार के रूप में उपयोग किया, तोप जितना अनुबंधों से हैब्सबर्ग प्रभाव बढ़ाया। इन्सब्रुक अभी भी उनकी छाया को अधिकांश राजधानियों से बेहतर ढोता है।

• Maria Theresa

  ऑस्ट्रिया की आर्कडचेस और हैब्सबर्ग शासक · 1717-1780

  उन्हें हमले के तहत एक सिंहासन विरासत में मिला और उन्होंने एक औपचारिक प्रतीक की तरह व्यवहार करने से इनकार कर दिया। वियना से उन्होंने अस्तित्व के लिए लड़ाई की, कराधान और शिक्षा में सुधार किए, और उन मंत्रियों पर अधिकार स्थापित किया जिन्होंने कोमलता की उम्मीद की थी और इस्पात पाया। उनके हाथों में ऑस्ट्रियाई राज्यत्व कठोर, स्पष्ट और अधिक केंद्रीकृत हुआ।

• Joseph II

  पवित्र रोमन सम्राट और सुधारक शासक · 1741-1790

  वे चाहते थे कि तर्क प्रथा से तेज़ चले, जो हमेशा एक खतरनाक महत्वाकांक्षा है। जोसेफ द्वितीय ने आंशिक रूप से दासता समाप्त की, धार्मिक सहिष्णुता बढ़ाई, और उन मठों को बंद किया जिन्हें वे निष्क्रिय मानते थे — सब कुछ उस व्यक्ति की अधीरता के साथ जो सोचता था कि इतिहास को गति रखनी चाहिए। ऑस्ट्रिया उन्हें अभी भी सुधारक और दखलंदाज़ दोनों के रूप में याद करता है, जो आमतौर पर गंभीर सुधारकों का हश्र होता है।

• Wolfgang Amadeus Mozart

  संगीतकार · 1756-1791

  ऑस्ट्रिया मोज़ार्ट पर दोहरा दावा करता है, और उचित कारण से। साल्ज़बर्ग ने बाल प्रतिभा को गढ़ा, लेकिन वियना ने इंसान को उजागर किया: प्रतिभाशाली, पैसों में लापरवाह, सामाजिक रूप से महत्वाकांक्षी, और मानवीय बेतुकेपन को असहनीय सटीकता के संगीत में बदलने में सक्षम। पाउडर लगी मूर्तियाँ बात चूक जाती हैं; वे मज़ेदार, कमज़ोर और अक्सर एक अवैतनिक बिल से घबराहट से एक कदम दूर थे।

• Elisabeth 'Sisi'

  ऑस्ट्रिया की महारानी · 1837-1898

  वे एक बवेरियन किशोरी के रूप में ऑस्ट्रिया आईं और इसके आधुनिक इतिहास में सबसे पौराणिक महिला बन गईं। दरबारी चित्रकारों ने साम्राज्य को सुंदरता का प्रतीक दिया; वास्तविकता अजीब और दुखद थी: एक महिला जो शिष्टाचार से नफरत करती थी, जब भी संभव हो वियना से भाग जाती थी, और आंदोलन, यात्रा और आत्म-अनुशासन को पलायन के रूप में इस्तेमाल करती थी।

• Franz Joseph I

  ऑस्ट्रिया के सम्राट और हंगरी के राजा · 1830-1916

  वे 1848 की क्रांतिकारी अराजकता में सम्राट बने और अपने आसपास के लगभग सभी लोगों से अधिक जीए। ऑस्ट्रियाई उनमें निरंतरता, वर्दी, आदत और कर्तव्य देखते थे; निजी तौर पर उन्होंने पारिवारिक त्रासदियों का एक सिलसिला झेला जो कम कठोर पुरुषों को तोड़ देता। 1916 में उनकी मृत्यु तक, वे एक शासक से कम और एक ऐसे युग के थके हुए अवतार अधिक लग रहे थे जो पहले ही समाप्त हो रहा था।

• Gustav Klimt

  चित्रकार · 1862-1918

  क्लिम्ट ने सोना, त्वचा और बेचैनी को समान दृढ़ता से चित्रित किया। उनका वियना सतह पर सुरुचिपूर्ण और भीतर से ज्वरग्रस्त था — बिल्कुल पतन से पहले के शाही ऑस्ट्रिया का मूड। चित्र अभी भी चमकते हैं, लेकिन वे वास्तव में एक ऐसे समाज को दर्ज करते हैं जो खुद को सुंदर तरीके से सजा रहा था जबकि उसकी निश्चितताएँ बिखर रही थीं।

• Alex Mark Travel VIENNA FOOD – Local Austrian Food & Vienna’s Biggest Market
• Island Hopper TV Best Things To Do in Vienna Austria 2026 4K
• Ryan Shirley Top 25 Places To Visit in Austria - Travel Guide
• Travel Channel Changing Anthony's Mind on Austria | Anthony Bourdain: No Reservations | Travel Channel