Une introduction.
Recherché par l'équipe éditoriale d'Audiala à partir d'archives historiques, d'archives architecturales et de connaissances locales.
DDescendez l'escalator à la station Dongmen à Taipei, Taïwan, et la lueur chaleureuse de ses plafonds vous attire comme une lanterne au fond d'une ruelle — vers ce qui est sans doute la plus grande concentration de street food de la ville. Cette station de correspondance, où les lignes Rouge et Orange du métro se croisent sous l'ancien quartier de la porte Est, existe moins comme une destination en soi que comme un portail : une sortie vous plonge dans le chaos parfumé de galettes aux oignons verts de Yongkang Street, une autre dans des ruelles tranquilles où l'histoire de l'ère japonaise se cache derrière les auvents des cafés.
Dongmen signifie « porte Est », et ce nom a du poids. Pendant la période coloniale japonaise, ce quartier servait de centre administratif, et des traces de cette époque ressurgissent encore dans les rues environnantes — une fresque déplacée ici, un parc préservé là. La station a ouvert le 30 septembre 2012, après plus de sept ans de travaux qui ont creusé environ 2 kilomètres de tunnels sous l'un des quartiers les plus riches en histoire de Taipei.
Ce qui rend Dongmen digne d'intérêt n'est pas l'architecture de la station, bien que les 5 200 mètres carrés de panneaux en émail vitrifié — de quoi couvrir un terrain de football entier — maintiennent les murs d'une propreté presque irréelle des années après leur installation. C'est le fait que la sortie 5 vous dépose à deux minutes à pied de certaines des meilleures adresses culinaires d'une ville obsédée par la bonne chère. Et si vous vous éloignez des files d'attente les plus évidentes, le quartier vous récompense avec quelque chose de plus rare : le calme.
01 À voir.
Yongkang Street et ses ruelles adjacentes
Parc Rongjin Gorgeous Time et Qingtian 76
Le relief déplacé de Yen Shui-Long
02 En images.
Vidéos
Regardez et explorez Dongmen
Evolution of the Taipei Metro 1996-2030 (geographic map)
Taiwan Michelin Guide 2025 | Street Food | Restaurant
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03 Visitor logistics.
Le cadre pratique d'une belle visite — en quelques mots.
Comment s'y rendre
La station Dongmen se trouve à l'intersection de la ligne rouge (Tamsui-Xinyi) et de la ligne orange (Zhonghe-Xinlu), ce qui la rend accessible depuis pratiquement n'importe où à Taipei avec au maximum une correspondance. Depuis la gare principale de Taipei, prenez la ligne rouge en direction du sud : il n'y a que deux arrêts, soit moins de cinq minutes. Pour rejoindre la rue Yongkang, dirigez-vous directement vers la sortie 5.
Horaires d'ouverture
À partir de 2026, la station suit les horaires standards du métro de Taipei : premiers trains vers 6:00, derniers trains aux alentours de minuit. Les rames circulent toutes les 3 à 7 minutes selon les heures de pointe ou creuses. Les stands de nourriture et les boutiques des alentours de la rue Yongkang ouvrent généralement entre 8:00 et 22:00, bien que les horaires puissent varier d'un établissement à l'autre.
Temps nécessaire
Si vous ne faites qu'une correspondance, prévoyez 5 à 10 minutes pour marcher entre les quais des lignes rouge et orange, car les couloirs de transfert sont longs. Pour faire un tour gastronomique dans la rue Yongkang via la sortie 5, comptez 2 à 3 heures. Ajoutez une heure supplémentaire si vous souhaitez explorer les ruelles plus calmes de la rue Lishui et le parc Rongjin Gorgeous Time à proximité.
Accessibilité
La station dispose d'ascenseurs reliant le niveau de la rue aux quais des deux lignes, ainsi que de portiques sans obstacle à chaque entrée. Les personnes en fauteuil roulant noteront que l'installation artistique sur le thème du dragon est visible directement depuis l'espace des ascenseurs, sans aucun escalier à emprunter. Les portes palières et les bandes de guidage au sol tactiles sont présentes partout.
05 Tips for visitors.
De petites choses qui changent la journée.
Bien manger à Yongkang
Les galettes feuilletées aux oignons verts de Tian Jin (ouvert de 8 h à 22 h) attirent les files d'attente les plus longues — arrivez avant 9 h ou après 20 h pour éviter le pire. Pour la glace pilée à la mangue, le Smoothie House ouvre à 10 h 30 ; les matinées en semaine sont nettement plus calmes que les après-midis de week-end.
Procurez-vous d'abord une EasyCard
Achetez une EasyCard à tout guichet de station de métro avant de partir explorer. Elle couvre tous les tarifs de transport et fonctionne dans les supérettes ainsi que dans de nombreux stands de Yongkang Street, vous évitant ainsi la corvée de transporter de la monnaie.
Préférez une promenade sur Lishui Street
La plupart des visiteurs ne quittent jamais l'axe principal de Yongkang. Empruntez Lishui Street pour découvrir des boutiques d'artisanat plus tranquilles, des cafés indépendants et cette atmosphère de quartier que le pâté de maisons célèbre a perdue il y a des années à cause de sa propre popularité.
Le timing fait toute la différence
Le milieu de matinée en semaine (10 h–11 h 30) est le moment idéal — les stands de nourriture sont ouverts mais la ruée du déjeuner n'a pas encore commencé, et les groupes scolaires sont encore en cours. Les après-midis de week-end autour de Yongkang Street peuvent donner l'impression de se faufiler dans un entonnoir de foule au ralenti.
Trouvez le relief de Yen Shui-Long
Près de l'entrée sur Xinyi Road, cherchez le relief en céramique de 1969 du maître artiste Yen Shui-Long, déplacé de l'ancienne piscine de Dongmen démolie en 2006. C'est l'une des œuvres d'art public les plus négligées de Taipei, et presque personne ne s'arrête pour la photographier.
Vérifiez les jours de fermeture
Plusieurs établissements recommandés Bib Gourmand près de Dongmen ferment en milieu de semaine — le Hao Kung Tao Chin Chi Yuan, par exemple, est fermé le mercredi. Vérifiez avant d'organiser une visite spéciale autour d'un restaurant précis.
Où manger
Ne partez pas sans goûter
Conseils restauration
- check Le marché de la Porte Est (東門市場) est un véritable fragment du Taipei d'antan : rendez-vous y le matin pour profiter de la meilleure sélection et de l'atmosphère authentique des marchés. La plupart des stands ferment en début d'après-midi.
- check La rue Yongkang est le cœur du tourisme gastronomique, mais la qualité est bien réelle ; les habitants y mangent aussi. Attendez-vous à faire la queue aux heures de pointe (déjeuner 12 h–13 h, dîner 18 h–19 h).
- check De nombreux stands de marché traditionnels n'acceptent que les espèces ; pensez à prendre de la petite monnaie.
- check Les boulangeries et salons de thé près de la station Dongmen sont pratiques pour les achats à emporter, mais la véritable expérience consiste à s'asseoir et à prendre le temps de savourer son thé ou sa pâtisserie.
Données restaurants fournies par Google
04 A history of reinvention.
Sept ans sous la porte Est
Le réseau de métro de Taipei a pour habitude d'enterrer des projets d'ingénierie ambitieux sous des carrelages joyeux et des néons. La station Dongmen ne fait pas exception. Les travaux ont débuté le 15 septembre 2005 et la station n'a ouvert ses portes que le 30 septembre 2012 — soit sept ans et quinze jours passés à creuser des tunnels sous un quartier où les structures de l'ère coloniale et les immeubles d'habitation d'après-guerre se disputent chaque mètre carré de terrain.
Le défi n'était pas seulement géologique. Dongmen se situe à l'intersection de deux lignes de métro, la Tamsui-Xinyi (Rouge) et la Zhonghe-Xinlu (Orange), ce qui a nécessité la construction d'une station de correspondance suffisamment profonde pour superposer les quais tout en préservant l'intégrité des rues en surface. Le résultat est une station qui fonctionne comme un carrefour souterrain pour des centaines de milliers de navetteurs quotidiens, dont la plupart ne s'arrêtent jamais pour réfléchir à ce qu'il a fallu pour la construire.
La fresque de Yen Shui-Long et la piscine disparue
En 1969, le maître artiste taïwanais Yen Shui-Long a réalisé un relief en céramique et en pierre pour la façade de l'ancienne piscine de Dongmen, un équipement public qui se dressait près de l'actuelle entrée de la station sur Xinyi Road. Yen était l'un des peintres et muralistes les plus respectés de Taïwan, formé à Tokyo dans les années 1920, et son œuvre mêlait technique moderniste japonaise et imagerie populaire taïwanaise. Le relief de la piscine dépeignait la vie locale avec une franchise inhabituelle pour les commandes publiques de cette époque.
Lorsque la piscine a été démolie pour laisser place à un nouveau centre sportif, le relief a failli être détruit. Le 25 janvier 2006, il a été soigneusement déposé et réinstallé sur la façade du bâtiment de remplacement — un acte discret de préservation que la plupart des passants ne remarquent jamais. La fresque trône désormais au-dessus du niveau de la rue, près de l'entrée de la station, patinée mais intacte, fragment du Taipei du milieu du XXe siècle accroché à un mur du XXIe siècle.
Une armure d'émail pour une ville souterraine
Le quartier derrière le nom
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06 Questions fréquentes.
Les questions que les voyageurs nous posent le plus à propos de Dongmen.
La station Dongmen vaut-elle le détour ?
Oui, bien que la station elle-même ne soit qu'un moyen d'accéder à l'essentiel : la véritable attraction est Yongkang Street, qui commence à la sortie 5 et constitue sans doute le quartier gastronomique le plus gratifiant de Taipei. La station sert également de point de correspondance entre les lignes Rouge et Orange du métro, ce qui en fait une halte pratique même si vous ne faites que passer.
Combien de temps faut-il prévoir à la station Dongmen ?
Prévoyez 10 minutes pour la station si vous souhaitez admirer l'architecture et l'installation en forme de dragon au-dessus des ascenseurs. Ajoutez deux à trois heures si vous vous rendez à Yongkang Street — plus longtemps si vous faites la queue pour les galettes aux oignons verts de Tian Jin (ouvert de 8 h à 22 h) ou pour la glace pilée à la mangue du Smoothie House (ouvert de 10 h 30 à 22 h).
Pourquoi la station Dongmen est-elle connue ?
C'est la porte d'entrée de Yongkang Street, la plus grande concentration de street food, de salons de thé et de restaurants étoilés Bib Gourmand de Taipei. La station est également reconnue pour ses 5 200 mètres carrés de panneaux muraux en émail vitrifié — une surface équivalant à peu près à un terrain de football — qui rendent les murs anti-salissures et d'une luminosité inhabituelle.
Quelle sortie prendre à la station Dongmen pour Yongkang Street ?
La sortie 5 donne un accès direct à Yongkang Street. De là, la principale allée gastronomique est immédiatement accessible à pied — la plupart des stands et restaurants célèbres se trouvent à moins de cinq minutes de marche de la sortie.
Quand la station Dongmen a-t-elle ouvert ?
La station a ouvert le 30 septembre 2012, une date confirmée à la fois par le gouvernement de la ville de Taipei et le Taipei Times. Les travaux avaient débuté le 15 septembre 2005, ce qui représente sept ans de construction pour environ 2 kilomètres de tunnels — soit à peu près la distance d'un bout à l'autre de Central Park.
Quelles lignes de métro s'arrêtent à la station Dongmen ?
Dongmen est une station de correspondance pour la ligne Rouge (Tamsui-Xinyi) et la ligne Orange (Zhonghe-Xinlu). Cela en fait l'un des points de transfert les plus utiles du centre de Taipei, reliant les axes nord-sud et est-ouest du réseau de métro.
Y a-t-il des œuvres d'art ou des éléments historiques à la station Dongmen ?
La station abrite une installation sur le thème du dragon au-dessus des ascenseurs, et près de l'entrée sur Xinyi Road se dresse un relief en céramique et en pierre du maître artiste Yen Shui-Long, créé à l'origine en 1969 pour l'ancienne piscine de Dongmen. Il a été déplacé sur la façade du nouveau centre sportif le 25 janvier 2006 ; ce qui ressemble à un détail architectural moderne est en réalité une œuvre d'art vieille de plus de 50 ans ayant connu une vie antérieure.
Quelles spécialités culinaires trouve-t-on près de la station Dongmen ?
Les galettes feuilletées aux oignons verts de Tian Jin et la glace pilée à la mangue du Smoothie House sont les lieux les plus fréquentés, tous deux situés sur ou juste à côté de Yongkang Street via la sortie 5. Pour une ambiance plus calme, le Hao Kung Tao Chin Chi Yuan détient une recommandation Bib Gourmand du Michelin pour ses raviolis à la vapeur — vérifiez avant de vous y rendre, car il est fermé le mercredi.
Vérifié, et montré.
Recherché et rédigé par l'équipe éditoriale d'Audiala à partir d'archives historiques, d'archives architecturales et de connaissances locales.
Source officielle pour le calendrier des travaux et la date d'ouverture de la station Dongmen.
Article de presse contemporain confirmant la date d'ouverture du 30 septembre 2012.
Dates de début et de fin des travaux, aperçu général de la station.
Détails sur le revêtement mural en émail vitrifié de 5 200 m², philosophie de conception et informations sur les lignes de métro.
Informations sur le relief de 1969 de Yen Shui-Long, son emplacement d'origine et sa date de déplacement le 25 janvier 2006.
Guide pratique pour les visiteurs et la gastronomie, couvrant les restaurants de Yongkang Street, les horaires d'ouverture, les conseils pour les files d'attente et l'utilisation de l'EasyCard.
Points de vue des utilisateurs, incluant l'installation en forme de dragon au-dessus des ascenseurs et les impressions générales des visiteurs.
Dernière révision :
