Historic Baur au Lac hotel in Zurich in 1910

Hôtel Baur Au Lac

Guide Complet pour visiter le Baur au Lac, Zürich, Suisse

Date : 14/06/2025

Introduction : Histoire et importance du Baur au Lac à Zurich

Élégamment situé sur les rives du lac de Zurich, le Baur au Lac est un symbole durable du luxe suisse, du patrimoine culturel et de l’hospitalité. Fondé en 1844 par le visionnaire hôtelier Johannes Baur, il reste l’un des rares hôtels cinq étoiles familiaux au monde, désormais sous la direction de la famille Kracht depuis plus de sept générations. Son emplacement au Talstrasse 1 offre des vues panoramiques sur le lac de Zurich et les Alpes, tout en plaçant les clients à quelques pas de la Bahnhofstrasse de Zurich et de la vieille ville historique (Baur au Lac Officiel).

Le Baur au Lac a accueilli des familles royales, des artistes et des personnalités politiques européennes. Il a notamment été le théâtre d’une réunion décisive entre Bertha von Suttner et Alfred Nobel, qui a inspiré le prix Nobel de la paix. L’architecture de l’hôtel mêle magnifiquement les styles Art Déco, Louis XVI et Régence anglaise avec des améliorations modernes, le tout entouré de jardins privés paisibles rappelant le Zurich du XIXe siècle (Swiss Deluxe Hotels ; Forbes).

Les espaces publics, y compris les restaurants réputés, les bars et les jardins, sont ouverts aux visiteurs sans billet, et des visites guidées peuvent être organisées. L’hôtel offre des équipements exceptionnels : restauration étoilée au Michelin, installations de bien-être et le bateau-salon historique Tugenia. La proximité de sites culturels majeurs tels que le Musée National Suisse et l’église Grossmünster fait du Baur au Lac une base exceptionnelle pour explorer Zurich (Fodor’s ; HotelsMag).

Ce guide vous fournira des informations essentielles sur les heures de visite, les billets, l’accessibilité, les attractions voisines et des conseils d’initiés pour maximiser votre expérience au Baur au Lac et sur les sites historiques de Zurich.

View of Baur au Lac hotel in Zurich from the adjoining park

Baur au Lac hotel in Zurich with luxury Rolls Royce and Ferrari

Exterior of Hotel Bauer au Lac at Bürkliplatz in Zürich, historic etching from circa 1864 showing the hotel building and surrounding square with figures

Portrait of Johannes Baur, founder of Baur au Lac and Baur en Ville hotels

Ornate park entrance near Baur au Lac Hotel with Swiss flag over Lake Zurich in the background

Exterior view of Baur au Lac luxury hotel in Zurich

Hotel Baur Garten Fächer floral art viewed from Alpenquai in Zurich

Hotel Baur Garten floral fan pattern viewed from Alpenquai in Zurich

Hotel Baur au Lac entrance with vintage steamship departure sign at Bahnhofstrasse in Zurich

Hotel Baur au Lac in Zurich with lake view and mountain backdrop

Hotel Baur au Lac with its lush green park in Zurich

Hotel Baur au Lac luxury hotel facade in Zurich

View of Lake Zurich with group of ice skating panels on the water

Table des Matières

Introduction
Origines et Fondation (1844)
Héritage Familial et Propriété
Évolution Architecturale et Cadre
Importance Historique et Événements Notables
Visiter le Baur au Lac : Horaires, Billets et Accessibilité
Attractions Voisines et Conseils de Voyage à Zurich
Hébergement et Équipements
Expériences Culinaires
Caractéristiques Uniques et Programmation Culturelle
Informations Pratiques pour les Visiteurs
Foire Aux Questions (FAQ)
Suggestions d’Images et de Médias
Conclusion

Origines et Fondation (1844)

Le Baur au Lac a été fondé en 1844 par Johannes Baur, qui a anticipé le potentiel de Zurich en tant que centre d’affaires et de culture. Son initiative d’étendre la Bahnhofstrasse jusqu’au lac de Zurich, qui se terminait à l’entrée de l’hôtel, a élevé le statut de la propriété et son accessibilité dans la ville (Forbes).

Héritage Familial et Propriété

La famille Kracht, descendants directs de Johannes Baur, possède et exploite l’hôtel depuis plus de 180 ans. Leur engagement à équilibrer tradition et innovation garantit que la réputation du Baur au Lac en matière de discrétion, de professionnalisme et de service impeccable perdure (Swiss Deluxe Hotels).

Évolution Architecturale et Cadre

L’architecture de l’hôtel harmonise les styles Art Déco, Louis XVI et Régence anglaise, préservant le charme historique tout en offrant des équipements modernes dans 119 chambres et suites. Le cadre de jardins privés et de vues sur le lac est resté largement inchangé depuis le XIXe siècle (Booking.com ; Baur au Lac).

Importance Historique et Événements Notables

Invités Royaux et Célébrités

Le Baur au Lac a accueilli une clientèle d’élite, dont l’impératrice Élisabeth d’Autriche, Sophia Loren, Audrey Hepburn, Brigitte Bardot et des personnalités contemporaines comme Elton John (Baur au Lac ; Forbes).

Le Lien avec le Prix Nobel de la Paix

Un moment historique important s’est déroulé ici lorsque Bertha von Suttner a persuadé Alfred Nobel de créer un prix de la paix, ce qui a conduit au Prix Nobel de la Paix (Baur au Lac).

Moments Politiques et Culturels

L’hôtel a accueilli des négociations diplomatiques historiques, notamment celles qui ont abouti au Traité de Zurich en 1859, et a servi de lieu de rencontre pour des personnalités influentes de la culture et de la politique (Famous Hotels).

Visiter le Baur au Lac : Horaires, Billets et Accessibilité

Horaires de Visite

Les espaces publics — restaurants, bars et jardins — sont ouverts aux visiteurs. Les horaires typiques sont :

Restaurants & Bars : 7h00 – 23h00 (les lieux spécifiques peuvent varier ; consultez le site web officiel pour les mises à jour).

Billets et Visites Guidées

L’entrée dans les espaces publics est gratuite. Des visites guidées explorant l’histoire et l’architecture de l’hôtel sont disponibles sur rendez-vous moyennant un supplément.

Accessibilité

Le Baur au Lac est entièrement accessible, avec des rampes, des ascenseurs et des installations pour les personnes à mobilité réduite. Une notification préalable garantit une assistance personnalisée.

Attractions Voisines et Conseils de Voyage à Zurich

Profitez de l’emplacement central du Baur au Lac pour explorer :

Bahnhofstrasse : La rue commerçante de luxe de Zurich.
Promenade du Lac de Zurich : Promenades pittoresques et excursions en bateau.
Vieille Ville (Altstadt) : Rues médiévales et monuments historiques.
Église Grossmünster : Architecture romane avec vue sur la ville.
Musée National Suisse : Histoire culturelle suisse.

Conseils de voyage :

Les transports publics sont excellents ; tramways et trains s’arrêtent à proximité.
Le printemps jusqu’au début de l’automne est idéal pour visiter.
Réservez à l’avance pour les repas ou les visites.

Hébergement et Équipements

Types de Chambres et Caractéristiques

Le Baur au Lac propose des chambres et des suites décorées individuellement, alliant styles Art Déco, Régence anglaise et contemporain (Condé Nast Traveler ; Guest Reservations). Les équipements comprennent un minibar gratuit, le Wi-Fi, des articles de toilette de luxe et, dans certaines suites, des vues sur le lac ou les Alpes.

Arrivée et Départ

Arrivée : à partir de 15h00
Départ : avant 12h00

Services pour Familles et Animaux de Compagnie

Les enfants reçoivent des peignoirs personnalisés et des mascottes. Des services de garde d’enfants et des équipements pour chiens sont disponibles (Baur au Lac Services).

Fitness et Bien-être

Salle de fitness au dernier étage avec vue panoramique, massages médicaux, physiothérapie et salon sur place.

Expériences Uniques

Bateau-salon Tugenia : Excursions privées sur le lac à bord du plus ancien bateau-salon de Zurich (Baur au Lac Services).
Vélos électriques Miloo : Vélos électriques gratuits pour explorer la ville.

Expériences Culinaires

Pavillon : Restaurant étoilé au Michelin.
Baur’s : Brasserie contemporaine, avec déjeuner, dîner et brunch le dimanche.
Marguita : Lieu méditerranéen au bord du lac.
Le Hall : Bar historique, ouvert tous les jours.

Le service en chambre est disponible (Baur au Lac Services).

Caractéristiques Uniques et Programmation Culturelle

Art in the Park : Exposition annuelle en plein air, du 16 juin au 23 juillet 2025 (Baur au Lac Events).
Street Parade : Fêtes exclusives et zones d’observation pendant la célèbre parade techno de Zurich.
Cadeaux Gourmands : Chocolats et souvenirs suisses disponibles sur place et en ligne.

Informations Pratiques pour les Visiteurs

Réservations : Fortement recommandées pour la restauration, les visites et les événements.
Monnaie : Franc Suisse (CHF) ; principales cartes de crédit acceptées.
Langues : Anglais et allemand couramment parlés.
Stationnement avec voiturier : Disponible moyennant un supplément.
Wi-Fi : Gratuit dans tout l’établissement.
Sécurité : Zurich est très sûre ; l’hôtel offre une sécurité renforcée.

Code Vestimentaire et Étiquette

Une tenue décontractée chic est appropriée pour les espaces publics. Une tenue d’affaires décontractée ou une tenue élégante est attendue au Pavillon.

Considérations Saisonnières

Meilleure période pour visiter : De la fin du printemps au début de l’automne.
Hiver : Décorations festives et marchés de Noël ; stations de ski à proximité pour des excursions d’une journée.
Événements : Consultez le calendrier des événements de l’hôtel pour les mises à jour.

Conciergerie et Services aux Clients

La conciergerie est disponible 24h/24 et 7j/7 pour :

Réservations et billets
Visites et excursions privées
Garde d’enfants, soins aux animaux, et plus encore (Baur au Lac Services)

Foire Aux Questions (FAQ)

Q : Quels sont les horaires de visite du Baur au Lac ? R : Les espaces publics sont généralement ouverts de 7h00 à 23h00 ; vérifiez les lieux spécifiques sur le site web officiel.

Q : Ai-je besoin de billets pour visiter ? R : Aucun billet n’est requis pour les espaces publics ; les visites et les événements peuvent nécessiter des réservations.

Q : L’hôtel est-il accessible ? R : Oui, tous les espaces publics sont accessibles.

Q : Puis-je visiter les espaces historiques de l’hôtel ? R : Des visites guidées sont disponibles sur rendez-vous.

Q : Quels sites historiques se trouvent à proximité ? R : La Bahnhofstrasse, la Vieille Ville, le Grossmünster et le Musée National Suisse.

Suggestions d’Images et de Médias

Extérieur : Le Baur au Lac avec le lac de Zurich en arrière-plan (alt : “Extérieur de l’hôtel Baur au Lac surplombant le lac de Zurich”)
Intérieur : Le bar Le Hall (alt : “Élégant bar Le Hall au Baur au Lac”)
Événement : Exposition Art in the Park (alt : “Art in the Park dans les jardins du Baur au Lac”)
Historique : Images d’archives d’invités et d’événements notables

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Conclusion

Le Baur au Lac se présente comme une retraite de luxe et un monument vivant du riche patrimoine de Zurich. Son héritage de propriété familiale ininterrompue depuis 1844 sous la famille Kracht en a fait un legs unique qui allie harmonieusement tradition, luxe moderne et efforts de durabilité. L’importance historique de l’hôtel est évidente par son rôle de sanctuaire pour la royauté, de berceau d’événements culturels et de lieu discret pour les percées diplomatiques et artistiques, y compris les origines du Prix Nobel de la Paix.

Les visiteurs du Baur au Lac bénéficient d’un accès facile à ses espaces publics raffinés, à sa cuisine étoilée au Michelin et à ses événements culturels dynamiques tels que l’exposition annuelle “Art in the Park”. L’emplacement stratégique de l’hôtel en fait une porte d’entrée idéale vers les sites historiques les plus précieux de Zurich, notamment la Vieille Ville, la Bahnhofstrasse et le Musée National Suisse, complété par un excellent réseau de transports publics.

Que vous recherchiez un séjour de luxe, un enrichissement historique ou simplement une atmosphère raffinée pour savourer le charme de Zurich, le Baur au Lac offre une expérience inégalée. Les visiteurs potentiels sont encouragés à planifier à l’avance, à utiliser les services de conciergerie pour des visites personnalisées et à consulter le calendrier des événements de l’hôtel pour une programmation culturelle exclusive. Pour des informations à jour et des guides de voyage immersifs, il est fortement recommandé de télécharger l’application Audiala et de suivre les canaux officiels du Baur au Lac (Baur au Lac Officiel ; Forbes).

En fin de compte, le Baur au Lac n’est pas seulement un hôtel, mais un monument vivant du luxe et de l’histoire suisses, invitant chaque visiteur à participer à son histoire intemporelle tout en explorant la captivante ville de Zurich.

Appel à l’Action

Planifiez votre visite via le site web officiel, téléchargez l’application Audiala pour des informations de voyage personnalisées et suivez les canaux sociaux du Baur au Lac pour les dernières nouvelles et offres.