Château De Vincy

GillySuisse 46° N · 6° E Vérifié Aug 2026

Un domaine viticole Grand Cru opère à l'intérieur d'un château du XVIIIe siècle autrefois propriété de Norman Foster ; Voltaire, Lamartine et des royalistes ont laissé des échos au-dessus du lac Léman.

Écouter l'audioguide Voir la carte
Château De Vincy Photo: Leemburg-CH · CC BY-SA 4.0

Vingt-cinq louis d'or et un chemin de contrebandier à travers le Jura ont mené un jeune homme affamé de vingt-cinq ans à la porte du Château de Vincy à Gilly, en Suisse. Ce réfugié était Alphonse de Lamartine, et le baron qui l'interrogea avant de le laisser entrer perdait tranquillement sa fortune tout en refusant d'en rougir. Vous venez à Vincy aujourd'hui pour la même tension : un domaine viticole en activité enveloppé dans une politesse classique de la fin du XVIIIe siècle, au-dessus de vignes qui ont survécu aux gelées, aux révolutions et aux propriétaires célèbres.

Le château se dresse dans la commune de Gilly, à quelques courbes au-dessus du lac Léman, au milieu des vignes de La Côte. Le manoir actuel a été construit entre 1721 et 1724 pour la famille Vasserot, marchands et banquiers huguenots dont l'argent a traversé la Hollande et la France avant d'acheter une seigneurie vaudoise. La façade sud d'origine portait des ornements néoclassiques – denticules et consoles courbes – jusqu'à ce que des architectes ultérieurs la simplifient au XXe siècle.

À l'intérieur, la pièce maîtresse n'est pas une armure mais la lumière : un salon à colonnes et une longue terrasse ajoutés par Auguste de Vasserot après 1793, alors que sa carrière militaire s'était déjà effondrée. Il a dépensé l'argent qu'il n'avait plus en colonnades, corniches, frontons et un jardin à la française qui est, étonnamment, surtout un décor du XXe siècle. La survivance la plus ancienne est le vignoble en activité – de vieilles vignes de Chasselas et de Pinot Noir qui datent du gel dévastateur de 1956.

En approchant par la route du lac par un matin clair, la façade pâle s'élève au-dessus des rangées de vignes, avec le bourdonnement des tracteurs parfois plus proche que le tintement de la porcelaine. Vous ne passerez pas toujours la grille : c'est un domaine privé et une exploitation viticole fonctionnelle. Mais la récompense est précisément ce aperçu de quelque chose de réel – une maison qui a été brûlée, reconstruite, embellie, vendue pour cinquante-six millions de francs en 2007, et qui sent encore la cave et l'herbe coupée.

Recherché par l'équipe éditoriale d'Audiala à partir d'archives historiques, d'archives architecturales et de connaissances locales.

À voir

  1. La façade classique et la terrasse de Lamartine

    Vincy ne s'annonce pas. Le château de 1721-1724 trône au-dessus du village de Gilly comme une maison de la Loire qui aurait pris un mauvais virage et décidé de rester. Jean et David Vasserot, père et fils spéculateurs enrichis par l'argent de John Law, confièrent la commande à l'architecte genevois David Jeanrenaud. Ce qu'il a créé n'est pas une forteresse : colonnades, frontons, une cour d'honneur et une longue terrasse aménagée pour l'air du soir plutôt que pour le canon. Tenez-vous là où Lamartine se tenait en 1815, lorsqu'il arriva avec un fusil, 25 louis d'or et la poussière des contrebandiers sur ses bottes. La terrasse descend vers le lac Léman ; par soirées claires, la lune fait exactement ce qu'il a décrit, projetant ses lueurs sur l'eau et la neige. Vous ne pouvez pas vous promener à l'intérieur sans organiser une visite de vin. C'est bien ainsi. La façade et la vue sont la véritable collection.

  2. Des vignes depuis Vintius

    Le vin était là avant le château. Le nom Vincy vient d'un propriétaire gallo-romain nommé Vintius, ce qui signifie que quelqu'un pressait des raisins sur cette pente deux millénaires avant que les Vasserot n'installent leurs frontons. Aujourd'hui, le domaine fonctionne toujours, et les vignes autour de la maison ne sont pas une décoration. L'air d'automne près du pressoir est vif et sucré par le moût en fermentation. Appelez à l'avance pour une dégustation ; n'attendez pas un guichet. Des générations de vignerons ont bâti la réputation du Grand Cru. Le mobilier d'origine est parti aux enchères en 1996, mais les caves et les terrasses gardent l'histoire plus ancienne.

  3. Une promenade à travers trois châteaux disparus

    Ceci est une promenade à travers trois châteaux, aucun d'eux n'est évident. Commencez aux portes du château actuel et suivez le ruisseau du Flon-de-Vincy. Sur une rive se trouvait la maison forte des Vaux ; sur l'autre, l'ancienne maison forte de Vincy. Une ferme a remplacé cette dernière vers 1745, puis la ferme a été démolie en 1939. Montez vers le Vallon des Vaux et vous marchez vers la couche la plus ancienne : un château sur motte détruit vers 1292/93, brûlé dans l'herbe avant même que les Ducs de Savoie ou Berne ne se disputent le Vaud. Le sol porte les fantômes des trois. Prévoyez deux heures, de bonnes chaussures, et comptez combien de siècles vous pouvez tenir à l'intérieur à la fois.

Préparez votre visite

Comment s'y rendre
Prenez l'A1 jusqu'à la sortie Rolle, puis suivez la Route de Gilly en direction de Gilly ; le domaine se trouve Route de Gilly 48, 1180 Rolle, avec un parking près de l'entrée. En train, prenez la ligne Genève–Lausanne jusqu'à Rolle, puis un taxi ou une marche de 2–3 km à travers les vignobles de La Côte.
Horaires d'ouverture
Depuis 2026, Vincy n'a pas d'horaires d'ouverture publics fixes. Il reste une résidence privée et un domaine viticole en activité, donc les dégustations et les visites sont uniquement sur rendez-vous. Le week-end régional des Caves Ouvertes Vaudoises a lieu les 23 et 24 mai 2026 ; vérifiez directement si Vincy y participe.
Temps nécessaire
Prévoyez 30 à 60 minutes pour une dégustation réservée et un aperçu de la cour et de la façade sud. Ajoutez une heure supplémentaire si vous marchez depuis Rolle à travers les vignes ou si vous vous attardez pour des photos ; il n'y a pas de visite intérieure publique pour remplir une visite plus longue.
Coût et billets
Aucun droit d'entrée standard ne s'applique car il ne s'agit pas d'un musée public. Les dégustations privées sont tarifées par le domaine ; pour le week-end des Caves Ouvertes Vaudoises (23-24 mai 2026), un bracelet de 40 CHF couvre le transport, un verre et les dégustations dans les domaines participants.

Histoire

Dernière splendeur, table frugale

Selon la tradition locale, le nom Vincy conserve le souvenir de Vintius, un propriétaire gallo-romain qui aurait possédé une villa ici. Aucune fouille existante ne confirme cette villa. Ce que les archives montrent, c'est que les troupes bernoises ont incendié une ancienne maison fortifiée sur le domaine en 1530, et le manoir de pierre actuel a suivi dans les années 1720.

La construction a commencé en 1721 pour la famille Vasserot, marchands et banquiers huguenots qui portaient le titre de barons prussiens dans la campagne vaudoise. Ce qui s'éleva en 1724 n'était pas une forteresse mais une demeure de campagne classique – fenêtres symétriques, entrée centrale, un air de calme au-dessus des vignes au bord du lac. Le calme, comme la plupart des choses à Vincy, était en partie une performance.

Le tournant

Le Baron, le Poète et les Vingt-Cinq Louis

Auguste de Vasserot de Vincy avait été capitaine au régiment suisse de Lullin de Châteauvieux jusqu'en 1790, date à laquelle ses propres soldats se mutinèrent dans le tumulte révolutionnaire, mettant fin à sa carrière militaire. La Révolution dépouilla ensuite une grande partie de la fortune familiale. À partir de 1793, il fit la chose la plus déraisonnable qui soit : il investit de l'argent à Vincy, ajoutant des colonnades, des corniches, des frontons, une large terrasse et un salon à colonnes, avec le sculpteur genevois Jean Jacquet supervisant les intérieurs. Selon les récits familiaux, la devise de sa femme devint la devise du foyer : « Nous serons ruinés, et la table est frugale, mais nous n'en rougissons pas. »

Le tournant survint en 1815, lorsque le retour de Napoléon chassa de France un poète royaliste de vingt-cinq ans. Alphonse de Lamartine traversa le Jura par des chemins de contrebandiers avec un fusil et vingt-cinq louis d'or, puis frappa à la porte de Vincy sans aucune lettre de recommandation. Auguste ne le repoussa pas. Il interrogea l'étranger épuisé – d'où il venait, pourquoi il était en exil, comment il comptait vivre dans le pays de Vaud – et ce n'est qu'ensuite qu'il lui ouvrit la maison.

Lamartine resta, se promenant sur la longue terrasse avec Madame de Vasserot et sa fille, écrivant au-dessus du lac. Il se souviendra plus tard de Vincy comme d'un lieu de splendeur perdue : dîner simple et sobre, mais accueil indubitablement noble. Pour Auguste, ce moment prouva que l'hospitalité, et non le revenu, était la dernière ligne de défense de la famille. Et cela lui valut une note de bas de page dans l'histoire littéraire qu'il n'avait jamais demandée.

Un nom plus ancien que le vin

Les visiteurs entendent « Vincy » et pensent aux vignes, mais l'étymologie pointe ailleurs. Selon la tradition locale, le nom provient de Vintius, un propriétaire gallo-romain dont la villa se serait trouvée sur le domaine. Ce lien n'est pas documenté par l'archéologie. Plus solide est le fait que les Bernois ont incendié une ancienne forteresse ici en 1530 ; le château actuel, commencé en 1721 et achevé vers 1724, a remplacé un manoir fortifié qui se trouvait autrefois près de la grande ferme.

Voltaire, les ours et une recette cachée

Voltaire était déjà malade et vivait à Ferney lorsqu'il écrivit au seigneur de Vincy en 1758 qu'il désirait ardemment voir la belle demeure – une visite longtemps restée dans les mémoires locales. Des décennies plus tard, Auguste de Vasserot envoya deux jeunes ours à Berne en 1810 après que les Français eurent emporté les célèbres ours de la ville, s'attirant de longs remerciements émus du conseil. Il servit également un jour à ses invités un plat couvert ne contenant que la recette de la bécasse, car les oiseaux n'étaient pas disponibles.

Conseils aux visiteurs

  • Réservez avant de partir

    Vincy est un domaine viticole en activité, pas un château ouvert aux visites. Contactez Laurent Michon au Domaine du Château de Vincy, Route de Gilly 48, 1180 Rolle, pour organiser une dégustation ; n'espérez pas visiter les pièces privées.

  • Demandez avant de photographier

    Les photos de la façade depuis la route publique sont acceptables, mais les drones, trépieds, ou toute photographie intérieure et de cave nécessitent l'autorisation du domaine. Il s'agit toujours d'une résidence privée.

  • Mangez à Rolle

    Gilly n'a pas de restaurants confirmés ; dirigez-vous à 3 km vers Rolle pour des bistrots au bord du lac. Prévoyez 20–35 CHF pour un plat principal décontracté, 40–70 CHF pour un repas plus élaboré avec un Chasselas local.

  • Ouvertures de caves en mai

    Le week-end des Caves Ouvertes Vaudoises, les 23 et 24 mai 2026, est le meilleur moment pour déguster dans toute la région de La Côte. Sinon, la lumière de fin d'après-midi réchauffe la façade sud et offre la vue la plus claire sur le lac vers Coppet.

  • Respectez les entrées des vignobles

    Aucun problème de pickpocket ou d'arnaque n'est documenté autour de Gilly, mais le véritable risque est l'intrusion. Restez sur les chemins publics et n'entrez pas dans les rangées de vignes ou les portails marqués comme privés.

  • Bracelet plutôt que visite libre

    Si vous prévoyez de visiter plusieurs domaines viticoles vaudois, le bracelet des Caves Ouvertes à 40 CHF (mai 2026) peut être moins cher que plusieurs dégustations privées. Pour des visites ponctuelles, demandez au domaine ses tarifs de dégustation actuels avant de réserver.

Questions fréquentes

Vaut-il la peine de visiter le Château de Vincy ?

Oui, si vous planifiez à l'avance, car le Château de Vincy est un domaine viticole privé en activité, pas un musée où l'on peut entrer sans rendez-vous. Réservez une dégustation ou venez pendant le week-end des Caves Ouvertes du canton de Vaud et vous obtiendrez un rare mélange d'architecture classique des années 1720, de la terrasse de Lamartine et des vins Grand Cru de La Côte. Si vous arrivez simplement en vous attendant à une visite guidée du château meublé, vous ne verrez probablement que la façade depuis la route.

Peut-on visiter le Château de Vincy gratuitement ?

Non, il n'y a pas d'accès intérieur gratuit ; le château est une résidence privée et un domaine viticole. Vous pouvez voir la façade classique et les jardins depuis la route publique près de la Route de Gilly 48, mais les dégustations et les visites nécessitent une réservation préalable. Le week-end des Caves Ouvertes du canton de Vaud, fin mai, est ce qui se rapproche le plus d'une journée portes ouvertes, et cela a un prix.

Comment se rendre au Château de Vincy depuis Genève ?

Prenez l'autoroute A1 pendant environ 30 minutes jusqu'à la sortie Rolle, puis suivez les panneaux indiquant Gilly et la Route de Gilly 48 ; un parking est disponible près de l'entrée. En train, allez à la gare de Rolle sur la ligne Genève-Lausanne, puis prenez un taxi ou marchez environ 2-3 km à travers les vignobles. Aucun service de bus direct vers le château n'est documenté.

Quel est le meilleur moment pour visiter le Château de Vincy ?

L'automne, pendant les vendanges, est le moment le plus authentique pour voir le domaine viticole en activité et les vignes se parer d'or. Le printemps est idéal pour les jardins à la française et les longues vues sur le lac depuis la terrasse ; les Caves Ouvertes Vaudoises fin mai offrent l'accès public le plus fiable. L'hiver peut être beau mais l'accès est encore plus limité.

Qu'est-ce qu'il ne faut pas manquer au Château de Vincy ?

Arrêtez-vous sur la longue terrasse au pied du château où Lamartine passait ses soirées en 1815, regardant vers le lac Léman et Coppet. Cherchez également les colonnades, corniches et frontons du XVIIIe siècle ajoutés par Auguste de Vasserot après 1793, et renseignez-vous sur le travail de stuc intérieur de Jean Jaquet si vous entrez. Le vin, en particulier le Chasselas et le Pinot Noir du domaine, est la véritable raison de réserver une dégustation.

Combien de temps faut-il prévoir au Château de Vincy ?

Prévoyez 60 à 90 minutes pour une dégustation de vin et un aperçu de l'extérieur, de la terrasse et du cadre du vignoble. Comme il n'y a pas de parcours muséal régulier, vous n'aurez pas besoin d'une demi-journée ; combinez-le avec une promenade dans les vignobles de Gilly ou un arrêt à Rolle.

Le Château de Vincy est-il ouvert au public ?

Non, le Château de Vincy n'est pas ouvert aux visites sans rendez-vous ; c'est une résidence privée et un domaine viticole en activité. Vous pouvez organiser des dégustations de vin à l'avance via le Domaine du Château de Vincy, et le domaine participe parfois au week-end des Caves Ouvertes du canton de Vaud. Sinon, vous pouvez admirer le bâtiment depuis la route publique.

Sources 9

Recherché et rédigé par l'équipe éditoriale d'Audiala à partir d'archives historiques, d'archives architecturales et de connaissances locales. Dernière révision : August 2026.

Construit à partir de sources citées · voir la méthode · Comment nous créons nos guides →

Crédits photo (5)
  1. Gilly, Château de Vincy 01 — Leemburg-CH — CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/) — Source: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Gilly,_Château_de_Vincy_01.jpg
  2. Gilly - Château de Vincy 02 — Pymouss — CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/) — Source: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Gilly_-_Château_de_Vincy_02.jpg
  3. Gilly, Château de Vincy 03 — Leemburg-CH — CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/) — Source: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Gilly,_Château_de_Vincy_03.jpg
  4. Gilly - Château de Vincy 01 — Pymouss — CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/) — Source: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Gilly_-_Château_de_Vincy_01.jpg
  5. Gilly, Château de Vincy 02 — Leemburg-CH — CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/) — Source: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Gilly,_Château_de_Vincy_02.jpg

Les photos ont pu être redimensionnées ou recadrées.