Sexy Fish

Sexy Fish à Londres : Guide complet pour les visiteurs

Date : 04/07/2025

Introduction

Situé au cœur du prestigieux quartier de Mayfair à Londres, Sexy Fish est un établissement réputé pour sa fusion de cuisine asiatique de classe mondiale et son intérieur saisissant, rempli d’œuvres d’art. Ouvert en 2015 par le célèbre restaurateur Richard Caring, Sexy Fish est rapidement devenu l’une des principales destinations de luxe pour la restauration et la vie nocturne à Londres. Avec son menu étoilé au Michelin, son design artistique immersif et son atmosphère dynamique, Sexy Fish est plus qu’un simple restaurant : c’est un monument culturel. Ce guide fournit des informations complètes sur l’histoire de Sexy Fish, ses points forts architecturaux, ses heures d’ouverture, ses conseils de réservation, son accessibilité, ses attractions à proximité et des recommandations d’initiés pour vous aider à planifier une visite inoubliable.

Contenus

Introduction
Histoire et vision fondatrice
Conception architecturale et installations artistiques
Direction culinaire et points forts du menu
Heures de visite et réservations
Accessibilité et informations de voyage
Attractions à proximité
Événements spéciaux et opportunités photographiques
Code vestimentaire et identité de marque
Reconnaissance et position dans l’industrie
FAQ pour les visiteurs
Conclusion
Sources et lectures complémentaires

Histoire et vision fondatrice

Sexy Fish a ouvert ses portes fin 2015, conçu par Richard Caring, propriétaire de Caprice Holdings et souvent surnommé le « Roi de Mayfair ». La vision de Caring était de créer un lieu glamour où l’art contemporain, le design et la cuisine d’inspiration asiatique se rejoignent dans une expérience culinaire immersive. Sexy Fish a immédiatement attiré l’élite de la ville et les visiteurs internationaux, devenant une destination phare sur la scène concurrentielle de la restauration londonienne (City AM).

Conception architecturale et œuvres d’art signature

L’intérieur de Sexy Fish, conçu par le Martin Brudnizki Design Studio, est un mélange impressionnant de glamour des années 1920 et de fantaisie aquatique. Le lieu est installé dans l’ancienne banque NatWest au 20 Berkeley Square et présente de hauts plafonds, des matériaux opulents et une collection d’œuvres d’art commandées :

Damien Hirst : Deux sculptures de sirènes en bronze flanquent le bar, et un grand panneau en relief de bronze représentant une sirène et un requin ajoute une touche mythologique (Wikipedia; Evening Standard).
Frank Gehry : Le bar est illuminé par 19 des Lampes Poisson emblématiques de Gehry, la plus grande installation de ce type au monde. Un spectaculaire crocodile en mosaïque noire de 4 mètres de long, également de Gehry, domine un mur et constitue un point focal fantaisiste (Wallpaper*).
Michael Roberts : La fresque de plafond de récif corallien pop art aux couleurs vives attire le regard vers le haut et renforce l’illusion sous-marine (CLADglobal).

Parmi les autres caractéristiques notables figurent des sols en marbre onyx Esmeralda, des banquettes en cuir framboise, un mur d’eau intérieur derrière le bar et des panneaux muraux en soie personnalisés. Le résultat est un environnement à la fois luxueux et ludique, où chaque détail est conçu pour un impact visuel et sensoriel (Wallpaper*).

Sous la direction du chef étoilé au Michelin Bjoern Weissgerber, Sexy Fish propose un menu sophistiqué ancré dans les traditions des fruits de mer japonais et asiatiques. Le menu comprend :

Sushi et Sashimi Signature : Sélections fraîches et expertement préparées.
Tempura et viandes grillées à la Robata : Y compris le Black Cod, le bœuf Wagyu et des plats de fruits de mer innovants.
Menus Déjeuner Fixes : Deux plats à partir de 32 £, avec des options telles que le Tartare de Saumon, le Maki Dragon Vert et le Porc Sando.
Boissons : Une collection étendue de whiskies japonais — la plus grande au monde — ainsi que des vins de première qualité et des cocktails créatifs (Royist).

Les convives peuvent choisir parmi les options à la carte, premium et de fin de soirée. L’expérience culinaire privée du Coral Reef Room est idéale pour les occasions spéciales, pouvant accueillir jusqu’à 48 personnes au milieu de deux immenses aquariums de récifs coralliens vivants (Elite Traveler).

Heures de visite et réservations

Sexy Fish fonctionne aux heures suivantes :

Lundi–Samedi : 12h00 – 1h00
Dimanche : 12h00 – 23h00

Réservations : Les réservations à l’avance sont fortement recommandées, surtout pour les soirées et les week-ends. Les tables peuvent être réservées directement sur le site officiel de Sexy Fish. Les présentations spontanées sont acceptées sur une base limitée et ne sont pas garanties.

Billets : Il n’y a pas de droit d’entrée ; la restauration et les boissons sont facturées selon le menu. Des événements spéciaux peuvent nécessiter des billets — vérifiez le site officiel pour les mises à jour.

Accessibilité et informations de voyage

Sexy Fish est entièrement accessible aux fauteuils roulants, avec une entrée sans marches et des toilettes accessibles. Pour les clients ayant des besoins spécifiques, contacter le restaurant à l’avance garantit la meilleure expérience possible.

Se rendre là-bas :

Métro : Les stations Green Park et Bond Street sont à 5-10 minutes à pied.
Bus : Plusieurs lignes de bus desservent Berkeley Square.
Voiture : Stationnement limité disponible dans les parkings haut de gamme de Mayfair ; les transports en commun sont recommandés en raison de la congestion.

Attractions à proximité

Mayfair est l’un des quartiers les plus animés de Londres, offrant une pléthore d’attractions près de Sexy Fish :

Berkeley Square Gardens : Idéal pour une promenade avant ou après le repas.
Royal Academy of Arts : Présente des expositions de premier plan.
Bond Street : Destination pour le shopping de luxe.
Green Park et Hyde Park : Vastes espaces verts à proximité.

Pour la vie nocturne, des lieux comme Tape London et Luxx Club sont accessibles à pied.

Événements spéciaux et opportunités photographiques

Sexy Fish accueille régulièrement des événements spéciaux, y compris des soirées DJ avec de la musique allant du disco et funk à la house et à l’électro. Le Coral Reef Room, avec ses remarquables aquariums vivants, est un excellent endroit pour les fêtes privées. Dans tout le restaurant, les clients trouveront de nombreux endroits « Instagrammables » — du bar illuminé par les Lampes Poisson de Gehry aux sculptures emblématiques de Damien Hirst et à la spectaculaire fresque de plafond.

Code vestimentaire et identité de marque

Sexy Fish observe un code vestimentaire smart casual. Les tenues de sport et de plage ne sont pas autorisées, mais les shorts et les sandales ouvertes sont acceptés avant 18h00. L’ambiance est sophistiquée mais accessible, ce qui rend le lieu adapté à une clientèle et à des occasions diverses.

Reconnaissance et position dans l’industrie

Sexy Fish est répertorié dans le Guide Michelin et est fréquemment cité parmi les meilleurs restaurants de Londres pour la cuisine asiatique et les fruits de mer. Son design spectaculaire, sa collection d’art légendaire et son excellence culinaire en ont fait une destination incontournable sur le plan culturel (Evening Standard).

FAQ pour les visiteurs

Quelles sont les heures d’ouverture de Sexy Fish ? Du lundi au samedi : 12h00 – 1h00 ; le dimanche : 12h00 – 23h00.

Dois-je réserver à l’avance ? Oui, les réservations sont fortement recommandées, surtout aux heures de pointe et pour le dîner.

Y a-t-il un code vestimentaire ? Une tenue smart casual est requise. Les tenues de sport et de plage ne sont pas autorisées ; shorts et sandales ouvertes sont acceptés avant 18h00.

Sexy Fish est-il accessible ? Oui, le lieu est accessible aux fauteuils roulants avec une entrée sans marches et des toilettes accessibles.

Y a-t-il des événements spéciaux ? Oui, y compris des soirées DJ et des fêtes privées. Consultez le site officiel pour les horaires.

Puis-je prendre des photos ? La photographie discrète est la bienvenue, mais le flash et le matériel professionnel peuvent être limités.

Conclusion

Sexy Fish à Mayfair offre un mélange unique d’art culinaire, de design contemporain et d’expérience culturelle immersive. Que vous recherchiez un déjeuner glamour, un dîner opulent ou une nuit mémorable entouré d’art saisissant, Sexy Fish s’impose comme l’une des principales destinations de Londres. Les réservations anticipées via le site officiel de Sexy Fish sont recommandées, et rester connecté via les réseaux sociaux ou l’application Audiala vous garantit de ne jamais manquer d’événements spéciaux ou d’offres exclusives. Pour un programme complet à Londres, explorez les guides connexes sur la haute restauration et les attractions de Mayfair situées à proximité.