Pakistan Mis à jour May 2026
La première chose que l'on remarque à Gujrat, au Pakistan, c'est le bourdonnement — non pas celui des célèbres ventilateurs électriques de la ville, mais le murmure sourd de la dévotion au sanctuaire de Shah Daula, où l'air sent les pétales de rose, la poussière et le diesel. C'est une ville de contrastes saisissants : saints soufis du XVIIe siècle et puissance manufacturière du XXIe siècle, où les transferts d'argent venant de Birmingham financent des villas en béton jouxtant des maçonneries en briques de l'époque moghole. C'est un endroit où l'histoire n'est pas préservée sous verre, mais vit dans les mains des sculpteurs de meubles et des pèlerins tournant autour de la tombe d'un saint.
Photo: Adil raj chauhan · CC BY-SA 4.0
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L'identité de Gujrat est forgée par l'industrie et la foi. Elle est connue nationalement comme la « Ville des Ventilateurs », produisant plus de la moitié des ventilateurs électriques du Pakistan dans des ateliers où flottent des odeurs de métal chaud et de laque. Pourtant, cette énergie commerciale est ancrée par la profonde gravité spirituelle du Shah Daula Darbar, le sanctuaire d'un saint soufi du XVIIe siècle dont le festival annuel Urs attire des milliers de personnes dans un vortex de prières, de musique et de mémoire collective. Le caractère de la ville est profondément pendjabi, façonné par les communautés Awan, Gujjar et Jat, pourtant son langage est étonnamment ponctué d'anglais, héritage de l'énorme diaspora au Royaume-Uni dont l'influence est gravée dans l'architecture même des villages environnants.
Se promener à Gujrat, c'est retracer des couches de continuité. La Grand Trunk Road, cette ancienne artère des empires, transporte toujours des camions artistiquement peints devant la gare coloniale en briques rouges. Dans la vieille ville, les fantômes des temples hindous et des gurdwaras sikhs d'avant la Partition subsistent dans les façades de bâtiments désormais affectés à d'autres usages. Ce n'est pas une ville qui crie son histoire ; elle la murmure à travers les copeaux de bois complexes d'un atelier de meubles, à travers l'écho frais d'un ghat sur la Chenab au crépuscule, et à travers l'habileté politique de la puissante famille Chaudhry, dont l'influence depuis ce district atteint les plus hautes fonctions à Islamabad.
Pas tous les monuments, seulement ceux devant lesquels nous vous ferions passer nous-mêmes.
Où flâner, quartier par quartier — chacun avec son propre rythme.
Avant de partir
Saint Soufi · mort vers 1671
Tombeau situé ici
Un mystique du XVIIe siècle dont le tombeau est devenu l'ancrage spirituel de la ville. Son héritage est complexe, lié à la tradition des « chuhas ». Aujourd'hui, il verrait son Urs attirer des milliers de personnes, la foi autour de son sanctuaire restant aussi ardente que jamais malgré la croissance industrielle de la ville.
Homme politique · né en 1946
Né et basé ici
Descendant de la dynastie politique la plus puissante de Gujrat, l'influence de sa famille est tissée dans l'infrastructure et l'identité de la ville. Il a navigué dans la politique turbulente du Pakistan depuis ce bastion, témoignant du rôle de la ville comme creuset du pouvoir au-delà de sa production industrielle.
Président du Pakistan · 1907–1974
Né à Kunjah, district de Gujrat
Le premier dirigeant militaire du Pakistan est né juste à l'extérieur de la ville, à Kunjah. Sa maison ancestrale, aujourd'hui préservée, témoigne de la capacité de la région à produire des figures d'importance nationale. Il verrait sans doute l'esprit entrepreneurial de la Gujrat moderne comme une continuation de l'énergie pendjabie qu'il incarnait autrefois.
Là où les habitants réservent vraiment leur dîner — loin des menus touristiques.
C'est le berceau de la cuisine pendjabie classique et authentique. Recherchez les dhabas au bord de la route pour déguster des seekh kebabs fumés grillés au charbon de bois, un daal makhani riche et mijoté lentement, et du saag (feuilles de moutarde) servi avec un roti tandoori frais cuit au four d'argile. C'est élémentaire, copieux et profondément satisfaisant.
La journée commence et se termine par ce rituel. Trouvez un stand animé au coin d'une rue pour une tasse d'argile fumante de chai fort et lacté, accompagné de spirales de jalebi chauds et imbibés de sirop. C'est une explosion sensorielle de douceur et de chaleur, à savourer debout au milieu de l'agitation matinale.
Les confiseries de Gujrat sont renommées. Ne manquez pas le « gajar ka halwa » (pudding aux carottes), surtout en hiver lorsque les carottes rouges sont de saison, mijotées lentement avec du lait, du ghee et des noix. Goûtez également le « patisa » (une confiserie feuilletée et sucrée à base de farine de pois chiches) et le « barfi » crémeux.
Pour une expérience véritablement locale, dirigez-vous vers les ghats de la rivière où les prises fraîches sont cuisinées simplement et immédiatement. Essayez le « machli ka salan » (curry de poisson) ou le poisson de rivière frit, assaisonné d'épices basiques — la fraîcheur de l'eau est ici l'ingrédient vedette.
De petites choses qui changent la façon dont la ville vous traite.
La ville, telle qu'elle est vraiment.
Oui, si vous vous intéressez au cœur industriel et spirituel vivant du Pakistan. Gujrat offre un regard brut et sans filtre sur la culture soufie au sanctuaire de Shah Daula, le patrimoine ferroviaire colonial et les ateliers où sont fabriqués les ventilateurs électriques du pays. Ce n'est pas un lieu poli pour les touristes, ce qui fait tout son charme authentique.
Deux jours complets sont idéaux. Passez une journée à explorer la Vieille Ville, le sanctuaire de Shah Daula et le musée de Gujrat. Utilisez la seconde pour une visite d'usine, du shopping dans le bazar des meubles et une excursion à la rivière Chenab ou à Kunjah toute proche.
Gujrat est célèbre comme la « Ville des Ventilateurs » du Pakistan, étant le principal fabricant de ventilateurs électriques du pays. Elle est tout aussi renommée pour le sanctuaire du XVIIe siècle du saint soufi Hazrat Shah Daula et son immense festival annuel Urs, l'un des plus grands rassemblements religieux du Pendjab.
Gujrat est généralement sûre, avec les précautions d'usage conseillées. La zone du sanctuaire est animée et sécurisée en raison du flux constant de visiteurs. Habillez-vous modestement, évitez les manifestations politiques et faites preuve de bon sens avec vos objets de valeur. Les liens étroits de la ville avec la diaspora britannique signifient que les habitants sont habitués aux visiteurs étrangers.
Le moyen le plus pittoresque et historique est le train sur la Main Line 1, en arrivant à la magnifique gare de Gujrat de l'époque coloniale. Alternativement, des bus fréquents et des vans privés effectuent le trajet de 2 heures sur la Grand Trunk Road (GT Road).
Recherchez des plats classiques du Pendjab comme le saag (feuilles de moutarde) avec le makai di roti (pain de maïs) et le lassi. La proximité de la ville avec la rivière Chenab signifie que le poisson de rivière frais est une spécialité, souvent grillé ou cuisiné dans un curry épicé.
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