Vault Cocktail Lounge

Guide Complet pour Visiter le Vault Cocktail Lounge, Portland, États-Unis d’Amérique

Date : 04/07/2025

Introduction au Vault Cocktail Lounge de Portland

Le Vault Cocktail Lounge était une pierre angulaire de la vie nocturne du quartier Pearl de Portland, réputé pour ses nombreuses offres de martinis, ses programmes de cocktails créatifs et son esprit communautaire inclusif. Établi en 2004 sous le nom de Vault Martini Bar par Casey Hopkin, le lounge a rapidement acquis une reconnaissance pour ses intérieurs somptueux, ses boissons innovantes — se vantant de plus de 100 variations de martinis — et son engagement envers l’hospitalité. Pendant près de deux décennies, Vault est passé d’un bar à martinis de premier ordre à un espace polyvalent réputé pour ses cocktails classiques et inventifs. Sa transition en 2018 sous une nouvelle propriété a marqué un changement vers une sélection plus large de cocktails artisanaux et une embrace continue de l’inclusivité LGBTQ+.

Bien que Vault ait définitivement fermé ses portes en 2022, son influence persiste dans le paysage des cocktails de Portland. L’espace abrite désormais Fools and Horses, un lounge axé sur le whisky qui perpétue la tradition de qualité et d’innovation dans le quartier Pearl. Ce guide explore la riche histoire de Vault, son importance culturelle, ses informations pratiques pour les visiteurs et les attractions à proximité, aidant les visiteurs à apprécier son héritage durable et à découvrir des expériences similaires dans la vie nocturne animée de Portland (Umbrella Project Oregon; Eater Portland; That Portland Life).

Table des Matières

Introduction au Vault Cocktail Lounge de Portland
Histoire : Origines et Premières Années (2004–2018)
Transition et Rebranding (2018)
Évolution du Menu et Impact Culturel
Rôle Communautaire et Réception
Fermeture et Héritage
Visiter l’Emplacement Aujourd’hui
Horaires de Visite et Accessibilité
Attractions à Proximité dans le Quartier Pearl
Foire Aux Questions (FAQ)
Points Forts Visuels
Conclusion et Conseils de Voyage
Références et Lectures Complémentaires

Histoire : Origines et Premières Années (2004–2018)

Fondé par Casey Hopkin en 2004 en tant que Vault Martini Bar, Vault s’est rapidement imposé comme une destination de premier plan dans le quartier Pearl. Sa renommée reposait sur un menu étendu de martinis — plus de 100 variations — servis dans un cadre élégant et confortable avec des sièges moelleux et une cheminée. Vault Martini Bar était connu à la fois comme un bar à cocktails haut de gamme et un espace communautaire accueillant, attirant les visiteurs occasionnels et les amateurs de cocktails (Thrillist).

Transition et Rebranding (2018)

En 2018, Vault Martini Bar a été acquis par l’équipe derrière Vintage Cocktail Lounge. Le lieu a été rebaptisé Vault Cocktail Lounge et a rouvert avec des intérieurs rafraîchis, mélangeant un décor moderne avec l’atmosphère invitante de l’original. Cette transition, informée par les commentaires du fondateur Casey Hopkin, a élargi l’attrait de Vault tout en maintenant sa réputation d’excellentes boissons et d’inclusivité (Umbrella Project Oregon).

Suite au rebranding, le menu de Vault s’est élargi pour inclure une variété de cocktails artisanaux au-delà des martinis, tels que le Vieux Carré et des menus thématiques uniques — comme une liste inspirée de Rick and Morty (That Portland Life). Le bar s’est constamment classé parmi les meilleurs établissements LGBTQ+-friendly de Portland (USA Today), consolidant son statut de centre d’inclusivité et de créativité.

Rôle Communautaire et Réception

Situé au cœur du quartier Pearl, Vault était une destination de prédilection pour prendre un verre avant le dîner, les rencontres tard dans la nuit et les événements privés. Le lounge a reçu des éloges fréquents pour ses cocktails de qualité, ses amuse-gueules de bar raffinés, son service attentionné et son environnement accueillant (Wikipedia). Sous la nouvelle direction, Vault a privilégié les cocktails inventifs et accessibles, ainsi qu’une clientèle fidèle (Umbrella Project Oregon).

Fermeture et Héritage

Vault Cocktail Lounge a fermé ses portes en 2022, les raisons de sa fermeture n’étant pas largement publicized. En 2023, l’espace a été repris par Fools and Horses, un lounge axé sur le whisky dirigé par Collin Nicholas. Malgré la fermeture de Vault, son influence perdure, ayant inspiré l’innovation et l’inclusivité dans la scène des cocktails de Portland (GayCities; Eater Portland).

Visiter l’Emplacement Aujourd’hui

Remarque : Vault Cocktail Lounge a définitivement fermé ses portes en 2022. Cependant, les visiteurs peuvent découvrir l’esprit de Vault chez :

Fools and Horses : Situé au 226 NW 12th Ave (l’ancien emplacement de Vault), proposant un programme de cocktails axé sur le whisky.
Bars à proximité dans le quartier Pearl : Des établissements comme Vintage Cocktail Lounge et Kask sont d’excellentes alternatives pour des cocktails artisanaux et une atmosphère animée.

Horaires de Visite et Accessibilité

Emplacement : 226 NW 12th Ave, Portland, OR 97209
Horaires Actuels (Fools and Horses) : Généralement ouvert du jeudi au samedi, de 17h00 à 2h00 (à vérifier via le site officiel ou les réseaux sociaux).
Billets/Entrée : L’entrée est généralement gratuite ; les événements spéciaux peuvent nécessiter un droit d’entrée.
Réservations : Recommandées, surtout le week-end ou pour des groupes privés.
Accessibilité : Accessible en fauteuil roulant ; le personnel est attentif aux besoins des clients.
Transport/Parking : Accessible via le Streetcar de Portland et les lignes de bus ; stationnement limité dans la rue et dans les garages.

Attractions à Proximité dans le Quartier Pearl

Tout en explorant le quartier Pearl, envisagez de visiter :

Portland Center Stage : Théâtre réputé avec des spectacles vivants.
The Fields Park : Espace vert urbain pour la détente.
Galeries d’Art Contemporain : De nombreuses galeries présentant des artistes locaux et nationaux.
Powell’s City of Books : Librairie indépendante emblématique.
Restaurants : Large sélection de restaurants haut de gamme et décontractés.

Foire Aux Questions (FAQ)

Q : Le Vault Cocktail Lounge est-il toujours ouvert ? R : Non, Vault Cocktail Lounge a fermé définitivement en 2022 ; l’espace est maintenant occupé par Fools and Horses.

Q : Ai-je besoin de billets ou de réservations pour visiter ? R : Aucun billet n’est requis. Les réservations sont recommandées pour les établissements actuels, surtout le week-end.

Q : Quels sont les horaires d’ouverture de l’établissement actuel ? R : Fools and Horses est généralement ouvert du jeudi au samedi, de 17h00 à 2h00. Vérifiez toujours les sources officielles pour les horaires les plus récents.

Q : L’emplacement est-il accessible en fauteuil roulant ? R : Oui, le lieu est accessible en fauteuil roulant.

Q : Quelles sont les alternatives au Vault Cocktail Lounge ? R : Fools and Horses (même adresse), Vintage Cocktail Lounge, Kask et d’autres bars du quartier Pearl.

Points Forts Visuels

Texte alternatif : Intérieur du Vault Cocktail Lounge présentant des sièges moelleux et un éclairage tamisé dans le quartier Pearl de Portland.

Texte alternatif : Extérieur du Fools and Horses, le salon axé sur le whisky dans le quartier Pearl de Portland.

Pour une visite virtuelle et les dernières mises à jour, visitez le site web officiel de Fools and Horses et leur page Instagram.

Conclusion et Conseils de Voyage

L’histoire de deux décennies du Vault Cocktail Lounge reflète l’évolution de Portland en tant que destination pour les cocktails créatifs, la vie nocturne accueillante et l’inclusivité communautaire. Sa transformation en Fools and Horses perpétue cette tradition, mettant l’accent sur le whisky, les cocktails artisanaux et les expériences accessibles. Que vous soyez un local ou un visiteur, le quartier Pearl offre des alternatives dynamiques et des lieux historiques qui méritent d’être explorés.

Conseils de Voyage :

Utilisez les transports en commun ou les services de covoiturage en raison du stationnement limité.
Visitez en semaine ou en début de soirée pour une expérience plus calme.
Consultez les sites Web officiels et les réseaux sociaux pour connaître les événements spéciaux, les politiques de réservation et les mises à jour de menu.

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