SévilleEspagne 37° N · 5° W Mis à jour Apr 2026
Cachée derrière trois passages près de la cathédrale de Séville, cette place semi-circulaire associe un mur almohade à des étals dominicaux de pièces, de timbres et de curiosités.
Un demi-cercle d'arcades blanches et un morceau de mur almohade ne devraient pas se cacher à quelques pas de la cathédrale de Séville, et pourtant la Place Du Cabildo, à Séville, en Espagne, fait exactement cela. On y vient pour le choc du silence : trois passages modestes débouchent sur une place qui semble avoir été retirée de la ville. Venez pour le contraste, surtout si la foule autour de la Giralda vous a déjà épuisé. Le dimanche matin, le silence cède la place aux marchands de pièces et aux collectionneurs, et cela convient presque mieux au lieu que le calme seul.
La Place Du Cabildo n'est pas ancienne de la manière que beaucoup de visiteurs imaginent. La place elle-même est une composition du XXe siècle, soigneusement courbe, presque théâtrale, mais elle se dresse sur un site aux ossements plus vieux : un tronçon de mur almohade conservé et le Colegio de San Miguel disparu, longtemps lié à la vie active de la cathédrale de Séville.
C'est tout l'intérêt du lieu. Le soleil frappe fort les arches supérieures, le pavage renvoie la chaleur, puis le regard tombe sur une maçonnerie médiévale rugueuse qui paraît plus vieille que tout le reste d'environ huit siècles.
Venez ici après la cathédrale, pas avant. Séville devient plus lisible une fois qu'on a vu l'un de ses grands visages publics avant de tomber sur cette poche introvertie, faite de démolition, de mémoire et d'un respect très sélectif pour le passé.
Histoire
La Place Du Cabildo commence comme quelque chose de moins pittoresque et de plus utile. Des sources documentées relient cette parcelle au Colegio de San Miguel, institution de la cathédrale qui formait des garçons, logeait des clercs et des musiciens, et aidait à faire tourner la mécanique de l'une des églises les plus riches d'Espagne.
La place que voient les visiteurs est venue plus tard. La plupart des chercheurs y voient une intervention moderne posée sur des vestiges plus anciens, le mur almohade conservé marquant un passé fortifié lié à la zone de la mosquée et de l'alcazaba avant que la Séville chrétienne ne transforme le secteur en infrastructure de cathédrale.
Le tournant
Hilarión Eslava y Elizondo arrive à Séville avec bien plus qu'un poste respectable en jeu. Comme maestro de capilla de la cathédrale de Séville, il devait faire ses preuves dans l'une des charges musicales les plus exposées du pays, et des récits locaux le situent au Colegio de San Miguel, exactement sur le site plus tard transformé en Place Du Cabildo.
Ce n'était pas une retraite tranquille. Formation chorale, routine ecclésiastique et cérémonial de la cathédrale emplissaient l'endroit d'un son discipliné, et plusieurs sources attribuent à ces années une grande part du travail qui a construit la réputation sévillane d'Eslava, surtout le célèbre Miserere.
Le tournant vient quand Séville cesse d'être un simple épisode provincial dans sa carrière pour devenir la plateforme qui le propulse vers une stature nationale. Après San Miguel, Madrid suit. La place lissée d'aujourd'hui ne vous raconte rien de cela ; le site fut autrefois un atelier d'ambition, pas une jolie pause entre deux monuments.
Commander : Les pastéis de nata sont le choix évident : croustillants, feuilletés et parfaitement équilibrés par une crème onctueuse.
Cette pâtisserie se consacre aux véritables pastéis de nata portugais, préparés selon une recette secrète. C'est une halte rapide et sucrée que les habitants comme les visiteurs aiment beaucoup.
Commander : Les bolos de arroz et les travesseiros sont des choix remarquables : légers, beurrés et pleins de goût.
Bonne adresse pour les pâtisseries portugaises, Portunata offre une atmosphère plus petite et plus intime que De Nata, avec un résultat tout aussi convaincant. Parfait pour une pause café-pâtisserie en milieu de matinée.
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C'est un café local très aimé, avec une atmosphère détendue et sans prétention. Le café est corsé, les pâtisseries sont fraîches, et le service reste chaleureux.
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Amorino est un glacier élégant qui mise sur des ingrédients naturels. Les cornets en forme de fleur offrent un détour ludique par rapport à la glace italienne classique.
Données restaurants fournies par Google
Oui, surtout si vous cherchez un versant plus calme du centre de Séville, à une minute de la foule autour de la cathédrale. La place elle-même date du milieu du XXe siècle, mais elle s'appuie contre un pan de mur almohade conservé et occupe l'emplacement de l'ancien Colegio de San Miguel, ce qui lui donne plus de poids que ne le laissent croire ses jolies arcades. Venez pour ce silence soudain, pas pour un décor monumental.
La plupart des visiteurs y passent 20 à 30 minutes. Dix minutes suffisent pour le passage, le demi-cercle, la fontaine et le mur ; 45 à 90 minutes ont davantage de sens le dimanche matin, quand le marché des collectionneurs remplit la place de pièces, de papiers, de conversations et d'un léger désordre.
Si vous êtes déjà dans le centre de Séville, allez-y à pied. L'entrée la plus simple se trouve Avenida de la Constitución 24, en face de la cathédrale, et la place est aussi accessible depuis la Calle Almirantazgo et la Calle Arfe ; depuis Puerta Jerez, comptez environ 6 à 8 minutes de marche, et la station de métro la plus proche est Puerta Jerez sur la ligne 1.
Les matinées en semaine ou la fin d'après-midi sont les meilleurs moments si vous voulez voir l'endroit dans son calme le plus total. Le dimanche, entre 09:00 et 14:00 environ, est le bon créneau si vous venez pour le marché des collectionneurs, quand la place troque sa sérénité contre des marchands, des curieux et des tables couvertes de timbres, de médailles et de vieux papiers.
Oui, l'accès à la Place Du Cabildo est gratuit. Elle fonctionne comme une place publique, non comme un monument payant, et le marché du dimanche est lui aussi gratuit, même si les entrées sont généralement fermées par des grilles la nuit.
Ne manquez pas le contraste entre le demi-cercle peint et le mur almohade brut, car c'est ce heurt qui raconte vraiment le lieu. Cherchez aussi la plaque liée au tremblement de terre près du Pasaje de los Seises, qui rappelle comment cette parcelle est devenue un espace d'urgence pour la cathédrale après le séisme de Lisbonne du November 1, 1755, et arrêtez-vous chez Dulces El Torno si vous voulez goûter le détail le plus local de la place.
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