Ancien Marché, Santa Cruz De Tenerife

Antiguo Mercado La Recova Santa Cruz de Tenerife : Heures de visite, Billets et Importance Historique

Date : 14/06/2025

Introduction

Situé au cœur de Santa Cruz de Tenerife, l’Antiguo Mercado — officiellement connu sous le nom de Mercado de Nuestra Señora de África et affectueusement appelé « La Recova » — est un témoignage vivant du patrimoine, de la communauté et de la culture évolutive de la ville. Depuis ses origines au milieu du XIXe siècle, La Recova est passée d’un marché alimentaire pionnier à un centre dynamique de commerce, de gastronomie et de vie culturelle. Avec son architecture néo-coloniale, sa tour horloge emblématique et ses cours animées, il reste une visite incontournable pour quiconque cherche un lien authentique avec les traditions et la vitalité contemporaine de Tenerife.

Ce guide approfondi couvre l’évolution historique de La Recova, son héritage architectural, son importance culturelle, ses heures de visite, les informations sur les billets, l’accessibilité et des conseils d’initiés pour une expérience enrichissante. Pour plus de détails, consultez gotenerife.net, eldia.es et la-recova.com.

Historique

Origines et Construction

L’Antiguo Mercado trouve ses racines au début des années 1940, une période marquée par la modernisation urbaine à Santa Cruz. La ville cherchait un marché central et hygiénique pour remplacer les étals alimentaires improvisés et insalubres. La construction a débuté en 1942 dans le quartier de Cuatro Torres et s’est achevée en 1944. Financé par le Mando Económico de Canarias, le projet était un symbole de fierté civique et de progrès (eldia.es). L’inauguration de La Recova a marqué le début de son rôle durable en tant que principal marché de la ville (gotenerife.net).

Évolution Architecturale

La Recova est célèbre pour son style architectural néo-colonial et néoclassique, avec une arche monumentale, des cours ouvertes et la tour horloge Torre del Reloj. La conception du marché maximise la lumière naturelle et la ventilation, idéal pour le climat local. Les rénovations ont préservé son caractère historique tout en introduisant des commodités modernes telles que des casiers réfrigérés, des achats en ligne et des heures d’ouverture étendues, le tout géré en coopération par les commerçants locaux (la-recova.com).

Importance Culturelle et Sociale

Dès sa création, La Recova a été un point focal de la vie sociale et économique. Elle a fourni un environnement réglementé et propre pour la distribution alimentaire et est devenue un lieu de rencontre quotidien pour des personnes de tous horizons. Le marché incarne également l’esprit multiculturel de Santa Cruz, offrant des produits de toutes les îles Canaries et d’ailleurs (facts.net). Le Rastro du dimanche, qui se tient dans les rues environnantes, est un marché aux puces populaire qui renforce les liens communautaires et favorise les échanges interculturels (elcorazondetenerife.com).

Importance Économique et Gastronomique

La Recova soutient les petits agriculteurs, les pêcheurs et les artisans depuis des générations. Elle reste une pierre angulaire des traditions alimentaires locales, présentant des étals de produits frais, de viandes, de poissons, de fromages et de spécialités canariennes comme le gofio, les sauces mojo et les vins régionaux. Les ateliers culinaires, les dégustations et les foires artisanales célèbrent et préservent le patrimoine gastronomique de Tenerife (piccavey.com).

Transformation en Centre Culturel

Au cours des dernières décennies, le marché a élargi son rôle au-delà du commerce. Le Centro de Arte La Recova, situé dans la structure d’origine du marché, accueille des expositions d’art, des spectacles et des événements communautaires, mêlant ambiance historique et expression créative (cromacultura.com). Cette réutilisation adaptative assure la pertinence continue de La Recova en tant que site patrimonial et lieu culturel moderne.

Symbolisme et Identité

La Recova est un symbole de l’identité, de la résilience et de la capacité d’adaptation de Santa Cruz. Des installations d’art public, comme « La Lechera » (la Laitière), rendent hommage aux traditions locales et honorent les contributions des générations passées (heatheronhertravels.com).

Informations pour les Visiteurs

Heures d’Ouverture et Affluence

Lundi au Samedi : 6:00 – 14:00/14:30
Dimanche : 7:00 – 14:00 (Le marché Rastro a lieu dans les rues environnantes)
Événements Culturels : Le Centro de Arte La Recova peut avoir des heures prolongées pendant les expositions.

Billets et Entrée

L’entrée générale au marché est gratuite.
Certaines expositions spéciales ou visites guidées peuvent nécessiter des billets ou des dons — consultez la-recova.com pour les détails actuels.

Accessibilité

Accessible en fauteuil roulant, avec des rampes et de larges allées.
Situé au centre sur la Plaza Isla de la Madera, à quelques pas des principaux sites tels que la Plaza de España et la Calle del Castillo.
Facilement accessible par les transports en commun, les taxis ou à pied. Le stationnement est limité lors d’événements fréquentés.

Commodités

Services d’assistance disponibles pour les visiteurs handicapés.
Toilettes et distributeurs automatiques de billets sur place.
De nombreux vendeurs acceptent les paiements par carte, en particulier dans la section Rambla Azul.

Agencement du Marché et Ce à Quoi S’Attendre

La Recova est organisée autour de cours spacieuses et de galeries à arcades, offrant une atmosphère animée en plein air. Les visiteurs peuvent explorer plus de 200 étals proposant :

Produits Frais : Bananes, papayes, avocats, agrumes et légumes provenant du sol volcanique de Tenerife.
Poissons et Fruits de Mer : Pêches quotidiennes, y compris des poissons comme la vieille et le mérou.
Viandes et Fromages : Fromage de chèvre canarien, saucisses et charcuterie.
Produits Artisanaux : Sauces mojo, gofio, miel, desserts et vins locaux.
Fleurs et Artisanat : Cadeaux faits main et souvenirs reflétant l’artisanat canarien.

Événements Annuels et Activités Hebdomadaires

Vie Quotidienne du Marché : Étals animés des vendeurs dès le petit matin, à découvrir idéalement entre 10h00 et 13h00.
Rastro du Dimanche : Le plus grand marché de rue de Santa Cruz, offrant antiquités, artisanat et articles vintage.
Événements Saisonniers : Carnaval (février/mars), Fiestas de Mayo (mai), Jour des Canaries (30 mai), Feux de la Saint-Jean (juin), foires de Noël (décembre).
Gastronomie et Culture : Dégustations de nourriture, ateliers de cuisine, expositions d’art, musique live et foires artisanales sont organisés tout au long de l’année.

Conseils pour la Visite

Meilleur Moment : Arrivez tôt pour les produits les plus frais et une atmosphère vibrante.
Paiement : Les espèces sont courantes, mais les cartes sont de plus en plus acceptées.
Langue : L’espagnol est la langue principale, mais de nombreux vendeurs parlent anglais.
Étiquette : La dégustation est la bienvenue ; soyez respectueux et patient pendant les périodes de forte affluence.

Attractions Voisines

Tenerife Espacio de las Artes (TEA)
Plaza de España
Calle del Castillo
Statue de la Lechera à l’entrée

Foire Aux Questions (FAQ)

Q: Quelles sont les heures de visite ? R: Lundi au Samedi, 6h00–14h00/14h30 ; Dimanche, 7h00–14h00.

Q: Y a-t-il un droit d’entrée ? R: L’entrée est gratuite ; certaines expositions spéciales peuvent nécessiter des billets.

Q: Des visites guidées sont-elles disponibles ? R: Oui, contactez les offices de tourisme locaux ou consultez le site officiel.

Q: Le marché est-il accessible aux personnes handicapées ? R: Oui, avec des rampes et des allées larges.

Q: Comment s’y rendre ? R: À pied, transports en commun, taxi ; parking limité lors de grands événements.

Visuels et Médias

Photo de l’entrée de l’Antiguo Mercado avec la Statue de la Lechera (alt=“Entrée de l’Antiguo Mercado Santa Cruz de Tenerife avec la Statue de la Lechera”)
Intérieur du marché montrant les étals et les patios (alt=“Intérieur de l’Antiguo Mercado avec des étals de produits frais”)
Célébrations du Carnaval au marché (alt=“Festivités du Carnaval à l’Antiguo Mercado”)
Activité du marché de rue Rastro le dimanche (alt=“Marché de rue Rastro le dimanche près de l’Antiguo Mercado”)

Les images sont optimisées avec des balises alt descriptives pour une meilleure référencement et accessibilité.

Conclusion et Recommandations

L’Antiguo Mercado La Recova représente un symbole vivant de l’esprit durable de Santa Cruz de Tenerife, mêlant histoire, communauté et innovation. Son architecture, ses marchés animés et son calendrier d’événements dynamique offrent aux habitants et aux visiteurs une fenêtre unique sur l’identité de l’île. Que vous recherchiez des produits frais, de l’artisanat, de la cuisine locale ou des célébrations culturelles, La Recova est un centre dynamique où tradition et modernité convergent.

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