Ciudad De La Habana
location_on 35 attractions
calendar_month Mars–mi-avril
schedule 3–5 jours

Introduction

La première chose qui vous frappe à Ciudad De La Habana, ce n’est pas la chaleur, c’est le son. Un solo de trompette s’échappe d’un balcon au troisième étage pendant qu’une Chevrolet de 1953 pétarade en bas, et quelque part une cloche de santería résonne dans l’air salé. La capitale cubaine ne demande pas la permission ; elle se met à jouer, tout simplement, et vous comprenez que toute la ville est un instrument en train de s’accorder depuis cinq siècles.

Trois rues plus loin, la partition change. Un instant, vous suivez les pavés du XVIIIe siècle devant le Palacio de los Capitanes Generales, dont le calcaire luit comme un os dans la lumière de 16 h ; l’instant d’après, vous êtes à Centro Habana, où des fils à linge traversent des vides de cinq mètres et où un vendeur de pizza au peso fait voler sa pâte sous un soleil plus brûlant encore. L’architecture forme une chronologie qu’on peut toucher : portails baroques polis par des épaules de l’époque des pirates, carreaux Art déco de Bacardí restés bleu cobalt face à la mer, et villas des années 1950 à Miramar dont les halls de marbre abritent aujourd’hui des familles sur trois générations.

Ciudad De La Habana récompense autant le nez que les yeux. Tenez-vous sur le Malecón au coucher du soleil : l’Atlantique projette ses embruns par-dessus le mur, le diesel se mêle à la fumée de cigare, et la grand-mère de quelqu’un fait frire des bananes plantains dans une huile de palme qui flotte comme un parfum. L’argent obéit ici à une double monnaie, mais le vrai taux de change se mesure en conversations : des porteurs qui ont étudié l’ingénierie, des chauffeurs de taxi qui citent Hemingway, des danseurs de ballet qui gagnent mieux leur vie en guidant les visiteurs vers la Fábrica de Arte qu’en se produisant au Gran Teatro. Restez assez longtemps, et le plus grand monument de la ville finit par apparaître : un talent obstiné pour improviser de l’élégance à partir du manque, une répétition quotidienne qui ne s’achève jamais tout à fait.

Lieux à visiter

Les lieux les plus intéressants de Ciudad De La Habana

Nicolás Guillén

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Nicolás Guillén, poète national de Cuba, constitue la pierre angulaire de la culture et de l'identité cubaines. À travers sa poésie et son activisme, Guillén…

La Habana Vieja

La Habana Vieja

La Vieille Havane, connue localement sous le nom de Habana Vieja, est un musée vivant du riche héritage colonial et de la culture vibrante de Cuba.

Musée National Des Beaux-Arts De Cuba

Musée National Des Beaux-Arts De Cuba

Le Musée National des Beaux-Arts de Cuba (Museo Nacional de Bellas Artes de La Havane) se dresse comme l'une des institutions culturelles les plus importantes…

landscape

Musée De La Révolution

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Fort El Morro

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Centro Habana

Centro Habana

Centro Habana, situé au cœur de La Havane, Cuba, est un district dynamique où l'histoire, la culture, et la vie moderne se rejoignent.

Mémorial José Martí

Mémorial José Martí

Le Mémorial José Martí, situé au cœur de la Plaza de la Révolution à La Havane, Cuba, est un hommage colossal à l'un des héros les plus vénérés de la nation,…

Cimetière Christophe-Colomb

Cimetière Christophe-Colomb

La création du Cimetière Colón a été autorisée par un décret royal le 18 juillet 1866, et la construction a commencé le 30 octobre 1871.

Monument Aux Victimes De L'Uss Maine

Monument Aux Victimes De L'Uss Maine

Date : 15/06/2025

Château Du Prince

Château Du Prince

Perché sur la colline de Loma de Aróstegui, le Castillo del Príncipe est un emblème frappant de l'histoire coloniale et révolutionnaire de La Havane.

Bibliothèque Nationale José Martí

Bibliothèque Nationale José Martí

Niché au cœur du quartier cubain du Vedado, à La Havane, la Bibliothèque Nationale de Cuba José Martí (Biblioteca Nacional de Cuba José Martí, BNCJM) se…

El Templete

El Templete

Bienvenue à El Templete, un site d'une profonde importance historique et culturelle situé au cœur de La Havane ancienne.

Ce qui rend cette ville unique

Fábrica de Arte Cubano

Une ancienne usine d’huile de cuisson reconvertie en vaste entrepôt d’art vivant, de DJ sets et de cinéma au Calle 26 #1035. Les portes ouvrent à 20 h ; arrivez avant 22 h sinon la file contourne tout l’îlot.

Le Bacardí Art déco

L’Edificio Bacardí, construit en 1930, s’élève à 47 m sur l’Avenida de las Misiones ; prenez l’ascenseur d’origine à cage de laiton jusqu’au mirador pour une vue à 360° sur le port et la mosaïque craquelée des toits.

Culture paladar

Les restaurants privés s’installent dans des salons et des garages des années 1950 : essayez la ropa vieja de San Cristóbal (San Rafael #469), où Obama a dîné en 2016 et où les carreaux portent encore les brûlures de cigare.

Bosque de La Habana

Une forêt riveraine de 30 hectares à dix minutes à l’ouest de Vedado ; les habitants déposent des offrandes de noix de coco sous les ceibas tandis que les hérons rasent l’Almendares au coucher du soleil.

Chronologie historique

Une ville qui a refusé de rentrer dans le rang

Cinq siècles pendant lesquels Ciudad De La Habana n’a cessé de réécrire les règles

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1519

L’Espagne installe un port

Le conquistador Diego Velázquez ordonne de déplacer l’établissement de la côte sud marécageuse vers cette baie profonde et protégée. Le nouveau plan urbain compte 12 pâtés de maisons étroits, deux églises, une prison et pas d’eau douce. Un quai en bois est construit la même semaine ; il sera encore remplacé après chaque saison cyclonique pendant les 300 années suivantes.

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1558

Un château taillé dans le corail

Des maçons africains découpent des blocs de corail vivant à marée basse et les traînent jusqu’à la colline. Le Castillo de la Real Fuerza devient la première forteresse de pierre des Amériques, avec une tour décalée pour que les canons couvrent à la fois le port et la ville. À l’intérieur, le gouverneur garde un crocodile apprivoisé dans la citerne.

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1608

Capitale maritime de l’empire

Philippe III décrète que Ciudad De La Habana sera le point de rassemblement de la flotte de l’argent. Chaque printemps, 60 galions encombrent la baie comme des entrepôts flottants ; les tavernes restent ouvertes jusqu’à ce que les prêtres fassent sonner l’alarme pour la messe. La population de la ville double du jour au lendemain, puis retombe de moitié quand le vent tourne.

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1762

Les Britanniques prennent les remparts

L’amiral Pocock débarque 2,800 tuniques rouges dans le brouillard de l’aube ; le château du Morro tombe après 44 jours de siège. Les officiers anglais s’installent dans la cathédrale, organisent des courses de chevaux le long de la Calle Oficios et introduisent les combats de coqs le dimanche. Onze mois plus tard, Londres échange la ville contre la Floride, sans avoir jamais encaissé les droits de douane.

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1771

La forteresse de la Cabaña s’élève

L’Espagne construit de l’autre côté de la baie la plus grande forteresse coloniale des Amériques : 700 mètres de mur, 120 embrasures, une chapelle peinte de la couleur du sang séché. Le chantier tue 400 soldats et forçats ; leurs os sont mêlés au mortier. Depuis les remparts, on peut encore lire les noms des navires avec une longue-vue.

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1819

Carlos Manuel de Céspedes

Né dans une maison en bois de la Calle de Paula, le garçon qui libérera les esclaves avant de vouloir libérer la nation. Il grandit au son des cloches des navires et des murmures de révolution dans le cabinet d’avocat de son père. À 49 ans, il fera sonner lui-même la cloche de Yara.

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1853

José Martí

Enfant frêle au regard brûlant, né au 41 Paula Street. Avant ses 17 ans, la police coloniale l’exile dans les carrières de San Lázaro pour une lettre jugée séditieuse. Ciudad De La Habana lui apprend que les mots peuvent servir d’armes ; il emportera cette leçon sur tous les champs de bataille.

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1868

Le cri de Yara déclenche la guerre

Céspedes affranchit ses propres esclaves et déclare la rébellion dans une sucrerie située 500 km plus à l’est, mais Ciudad De La Habana en ressent la secousse : les patrouilles triplent, les théâtres ferment, des drapeaux noirs pendent aux balcons. La guerre de Dix Ans tuera un Cubain sur dix, sans pour autant chasser l’Espagne.

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1895

Martí tué à Dos Ríos

Il entre à cheval dans une embuscade espagnole vêtu de sa redingote noire, déterminé à voir Ciudad De La Habana libérée. La ville qu’il ne reverra jamais reçoit son corps sous couvre-feu, escorté par des soldats qui murmurent ses poèmes. Des impacts de balles marquent encore la plaque de bronze installée sur le Malecón l’année suivante.

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1898

Le USS Maine explose

À 21 h 40, la soute avant du cuirassé explose, tuant 268 marins. Ciudad De La Habana se réveille sous une pluie de débris et une odeur de charbon brûlé. Les États-Unis déclarent la guerre en quelques semaines ; l’Espagne perd un empire en 113 jours.

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1902

La république s’élève sous la bannière étoilée

Le drapeau cubain remplace l’étendard espagnol sur le château du Morro, mais l’amendement Platt autorise Washington à intervenir quand bon lui semble. Ciudad De La Habana célèbre l’événement avec des feux d’artifice financés par les barons américains du sucre, qui possèdent déjà la moitié des quais. Les premiers lampadaires électriques de la ville vacillent cette même nuit.

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1925

Celia Cruz

Née dans le quartier de Santos Suárez, elle vend des douceurs à la goyave aux passagers du tram pour s’acheter des chaussures de concours. La voix qui portera l’Afro-Cuba sur tous les continents se fait entendre pour la première fois à la radio locale Cybersión à 14 ans. Elle part en exil en 1960 et ne cesse jamais de compter les ponts de la ville.

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1929

Le Capitolio ouvre, plus haut que celui de Rome

Le dictateur Gerardo Machado importe 8,000 tonnes de marbre et un flambeau poudré de diamant pour couronner un dôme 2 cm plus haut que celui du Panthéon. À l’intérieur, la statue de la République culmine à 14.6 m, recouverte de feuilles d’or 22 carats payées grâce à une loterie spéciale. Ciudad De La Habana tient soudain sa skyline.

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1939

Hemingway jette l’ancre à Cojímar

Il amarre le Pilar dans le petit village de pêcheurs à l’est de la baie et boit du rhum avec un mécanicien nommé Gregorio Fuentes, futur Santiago. Cet hiver-là, il loue la Finca Vigía, installe un court de tennis et commence à taper à une table haute fabriquée à partir d’une vieille porte espagnole. La ville apprend à reconnaître l’homme à barbe blanche qui achète son gin à l’angle d’Obispo et Compostela.

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1953

L’attaque de la caserne Moncada échoue

Fidel Castro mène 132 rebelles contre la deuxième plus grande garnison du pays ; 61 meurent dans la première heure. Lors de son procès, dans l’ancienne école Piar, il prononce « L’Histoire m’absoudra », texte sorti clandestinement sur des papiers à cigarettes. Le discours écoule 50,000 copies clandestines à Ciudad De La Habana en un mois.

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1959

Batista s’enfuit à l’aube

Le DC-4 privé du dictateur décolle de Rancho Boyeros à 3 h 15 avec 40 valises et la réserve d’or nationale. Au lever du jour, la foule se déverse sur le Malecón en agitant des palmes ; un haut-parleur fixé à un camion de lait annonce l’arrivée de la révolution. La ville sent le diesel et la canne à sucre fraîchement coupée.

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1962

Des silos à missiles dans les vergers d’agrumes

Des roquettes soviétiques R-12 entrent dans la province de San Cristóbal sous des bâches et des branches de manguier. Les habitants de Ciudad De La Habana s’exercent au black-out ; les cinémas diffusent des dessins animés expliquant comment aménager un abri en sous-sol. Kennedy et Khrouchtchev négocient pendant que la ville retient son souffle pendant 13 jours.

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1982

L’UNESCO scelle le sort de la Vieille Havane

L’organisation classe le noyau de 214 hectares au patrimoine mondial, citant « l’ensemble de fortifications coloniales le plus impressionnant des Caraïbes ». La restauration commence îlot par îlot ; les maçons préparent un mortier à la chaux selon la méthode du XVIIIe siècle, car le ciment retient le sel et finit par s’effriter. Les habitants échangent leurs cartes de rationnement contre des pinceaux.

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1997

Buena Vista Social Club

Ry Cooder installe un studio portable dans le bâtiment fatigué d’EGREM, rue San Miguel. L’album qui en sort se vend à huit millions d’exemplaires et accroche la guayabera de Compay Segundo sur les murs de toutes les chambres étudiantes. Ciudad De La Habana comprend soudain que la musique de ses grands-parents vaut plus que les salaires d’État.

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2020

Eusebio Leal meurt

L’historien en chef de la ville, qui parcourait chaque ruelle avec sa canne et citait Martí de mémoire, succombe à un cancer à 77 ans. Sous son regard obstiné, 35% de Habana Vieja a été sauvée de l’effondrement, colonnade après colonnade. Les drapeaux descendent à mi-mât ; même les chauffeurs de taxi klaxonnent en cadence sur un air de marche funèbre.

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2021

Les commerces privés redeviennent légaux

Le gouvernement accorde des licences à 2,000 petites entreprises en trois semaines : glaciers, échoppes de réparation de chaussures, cabanes de location de vélos. La Calle Obispo devient une file d’enseignes lumineuses suspendues à côté de vitrolas des années 1950. Pour la première fois depuis 1968, un adolescent peut légalement vous vendre un café cubano depuis sa porte d’entrée.

public
c. 8000 BCE

Premières pirogues, premiers rivages

Des voyageurs de l’âge de pierre venus du delta de l’Orénoque tirent leurs embarcations sur la plage, allument des feux et restent. Des amas coquilliers à Playa de Guanabo montrent qu’ils mangeaient des lambis grands comme des assiettes. Leurs descendants seront encore là lorsque les Espagnols arriveront.

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Aujourd'hui

Personnalités remarquables

Ernest Hemingway

1899–1961 · Romancier
A vécu à la Finca Vigía de 1939 à 1960

Il a écrit « Le Vieil Homme et la Mer » dans une chambre qui sent encore le cèdre et les programmes de corrida cornés. Promenez-vous dans le village de pêcheurs de Cojímar au crépuscule, et vous entendrez les mêmes vagues claquer qui l’ont inspiré, sauf que les daiquiris sont plus corsés aujourd’hui.

Celia Cruz

1925–2003 · Chanteuse
Née dans le quartier de Santos Suárez

Avant de devenir la reine de la salsa, Celia chantait des berceuses à ses onze frères et sœurs dans une minuscule maison en bois de la Calle Catorce. Aujourd’hui, les chauffeurs de taxi font encore résonner « La Vida es un Carnaval » au même endroit ; l’écho sur les balcons fissurés donne l’impression qu’elle est toujours en train de s’échauffer en coulisses.

Eusebio Leal

1942–2020 · Historien de la ville
A dirigé la restauration de la Vieille Havane de 1967 à 2020

Il a sauvé la Plaza Vieja d’un parking et transformé les gravats en hôtels de charme à coups d’argent de l’UNESCO et de pur charme personnel. Sans ses marches quotidiennes, dossier à la main, la moitié des façades pastel que vous photographiez se serait effondrée en nichoirs à pigeons.

José Martí

1853–1895 · Poète et révolutionnaire
Né rue Paula, à Habana Vieja

Sa salle de classe d’enfance est aujourd’hui un musée où les guides récitent des vers que les enfants chantonnent encore dans les cours de récréation. Martí est mort au combat avant de voir une Cuba libre, mais chaque parc de Ciudad De La Habana garde un buste de marbre blanc tourné vers l’avenir qu’il avait imaginé.

Alicia Alonso

1920–2019 · Prima ballerina
A fondé le Ballet Nacional de Cuba, à Ciudad De La Habana

Elle a dansé Giselle sur une scène de Ciudad De La Habana presque aveugle, comptant les pas à la mémoire musculaire et au souffle de l’orchestre. Le Gran Teatro porte désormais son nom ; entrez-y, et les balcons dorés semblent encore se pencher comme elle le faisait pour écouter le tempo.

Leonardo Padura

né en 1955 · Auteur de romans noirs
Né et toujours installé à Mantilla

Son détective Mario Conde traîne ses pas dans Centro Habana, entre odeur d’oignon frit et pierre coloniale humide, un parcours que vous pouvez refaire au crépuscule. Padura dit que le vrai mystère de la ville, c’est la façon dont les Habaneros continuent à rire ; payez-lui une bière à la Bodeguita, et il vous le prouvera.

Informations pratiques

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S’y rendre

L’aéroport international José Martí (HAV) compte trois terminaux passagers ; le T3 accueille la plupart des vols long-courriers. Aucun lien ferroviaire n’existe ; l’autoroute Vía Blanca (A4) mène directement à Centro Habana en 25 min de taxi.

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Se déplacer

Ciudad De La Habana n’a pas de métro. Les bus publics (guaguas) coûtent 5 CUP mais sont bondés ; les touristes se rabattent sur les taxis en voitures anciennes, à négocier entre 500–800 CUP pour Vedado–Vieille Ville. Le ferry Lanchita de Regla transporte les piétons d’une rive à l’autre toutes les 20 min pour 2 CUP.

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Climat et meilleure période

La saison sèche va de décembre à mai : 17–28 °C, moins de 50 mm de pluie par mois. La saison des ouragans culmine en septembre–octobre (humidité 80 %, 180 mm de pluie). Venez de mars à la mi-avril pour un soleil régulier et des hôtels moins chers avant l’affluence de Pâques en Europe.

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Langue et monnaie

Espagnol uniquement en dehors des hôtels ; apprenez les nombres et les directions. Ici, l’argent liquide règne : prévoyez des billets de CUP en petites coupures. Changez des euros ou des USD dans les kiosques Cadeca ; les cartes émises aux États-Unis ne fonctionneront toujours pas en 2026.

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Sécurité

La criminalité violente est rare, mais les pickpockets opèrent dans les bus bondés et sur le Malecón au crépuscule. Ignorez les jineteros qui proposent des cigares ou « le meilleur paladar » : ils touchent 20 % de commission. Promenez-vous sur la Plaza Vieja après minuit en groupe.

Où manger

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Ne partez pas sans goûter

Ropa vieja : bœuf effiloché aux poivrons et à la tomate, plat national cubain Mofongo : purée de bananes plantains à l’ail et à l’huile d’olive Frituras de malanga : beignets frits de racine de malanga, croustillants et salés Lechón asado : cochon de lait rôti, servi traditionnellement lors des fêtes Pargo rojo : vivaneau rouge, pêché dans les eaux locales Ajiaco : ragoût généreux de racines et de viande Tostones : rondelles de plantain frites deux fois, salées et redoutablement addictives Picadillo : bœuf haché aux olives et raisins secs Arroz con frijoles : riz et haricots, la base de chaque repas Ají cachucha : petits poivrons doux indispensables aux saveurs cubaines

La Baguette

quick bite
Boulangerie €€ star 5.0 (4)

Commander : Croissants frais et pâtisseries de style cubain. Les fournées du matin attirent les habitants, surtout les medialunas bien beurrées.

Une vraie boulangerie de quartier où les Habaneros prennent leur café du matin et leurs viennoiseries, sans décor pour touristes. C’est ici que la vraie ville commence sa journée.

schedule

Heures d'ouverture

La Baguette

Monday–Wednesday 8:30 AM – 8:00 PM
map Carte language Web

Havana Delight

local favorite
Restaurant cubain €€ star 5.0 (1)

Commander : Ropa vieja et fruits de mer frais, les piliers de la cuisine cubaine familiale, préparés avec soin. Demandez ce qui est arrivé frais ce jour-là.

Installée sur l’emblématique Paseo de Martí, cette adresse sert une cuisine cubaine traditionnelle sans supplément pour touristes. Les habitants y viennent quand ils veulent une vraie cuisine maison.

schedule

Heures d'ouverture

Havana Delight

Monday–Wednesday 11:30 AM – 11:30 PM
map Carte language Web

Bar&Restaurant Franco

local favorite
Bar et restaurant €€ star 5.0 (2)

Commander : Classiques cubains et cocktails. Les mojitos sont puissants et bien équilibrés, parfaits après une nuit à errer dans la Vieille Havane.

Une adresse ouverte 24 h/24 au cœur de Centro Habana : votre filet de sécurité pour une faim nocturne ou un café au petit matin. Énergie de quartier, sans filtre.

schedule

Heures d'ouverture

Bar&Restaurant Franco

Ouvert 24 h/24 tous les jours
map Carte

Mañana Bar

quick bite
Bar €€ star 5.0 (3)

Commander : Daiquiris et cocktails à base de rhum. L’héritage cocktail de la ville dans un verre : commandez ce que conseille le barman.

Un vrai bar cubain où habitants et voyageurs se mélangent sans effort. L’ambiance sonne juste, les verres sont francs, et personne n’essaie d’en faire trop.

schedule

Heures d'ouverture

Mañana Bar

Monday–Wednesday 5:00 PM – 1:00 AM
map Carte

Cafeteria El Portal

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Café €€ star 5.0 (1)

Commander : Café cubain (tueste criollo), cette torréfaction sombre et intense que les habitants préfèrent. Accompagnez-le d’une pâtisserie simple.

Un café sans chichis où la vie quotidienne de la ville se déroule sous vos yeux. C’est là que vous trouverez le vrai rythme de Ciudad De La Habana, pas sa version lissée pour visiteurs.

Havana Dulces

quick bite
Boulangerie €€ star 5.0 (1)

Commander : Dulces et pâtisseries. La qualité maison saute aux yeux : c’est le genre de gourmandises que les Cubains achètent pour les grandes occasions.

Une petite boulangerie familiale centrée sur les douceurs cubaines traditionnelles. Le soin du geste se sent à chaque bouchée.

schedule

Heures d'ouverture

Havana Dulces

Monday–Wednesday 9:00 AM – 4:30 PM
map Carte

Jesus Maria

cafe
Café €€ star 5.0 (1)

Commander : Café et petit déjeuner simple. Un café populaire où l’expresso est corsé et la compagnie sans apprêt.

Situé loin du cœur touristique, ce café sert d’abord le quartier auquel il appartient. Une fenêtre directe sur la vie cubaine telle qu’elle se vit vraiment.

PAPITOS

quick bite
Boulangerie €€ star 5.0 (1)

Commander : Pain du jour et pâtisseries simples. Venez tôt pour le meilleur choix : ces produits partent vite auprès des habitants.

Une institution de quartier dans 10 de Octubre, loin du circuit touristique. Ici, on mange comme à Ciudad De La Habana, pas dans une mise en scène pensée pour l’extérieur.

info

Conseils restauration

  • check À Ciudad De La Habana, l’argent liquide reste roi. Les paladares les plus haut de gamme acceptent parfois les cartes, mais la plupart des adresses de quartier et tous les marchés fonctionnent en CUP (pesos cubains). Venez avec des espèces.
  • check Laisser un pourboire fait partie des usages : comptez autour de 10 % pour un bon service, même si ce n’est pas toujours inclus dans les plus petites adresses.
  • check Les horaires des repas suivent le rythme local : petit déjeuner léger, déjeuner copieux, et dîner généralement à partir de 8:00 PM, voire plus tard.
  • check Passez au marché avant 9:00 AM, idéalement avant 8:00 AM, pour trouver les produits les plus frais. Apportez vos propres sacs et préparez-vous à négocier les prix avec douceur.
  • check Beaucoup de restaurants et de paladares ouvrent tous les jours pour répondre à la demande touristique, mais les petites adresses familiales ferment parfois le lundi ou le mardi : vérifiez toujours sur place.
  • check Les réservations sont vivement conseillées pour les meilleures tables. Réservez au moins quelques jours à l’avance via votre hébergement ou par téléphone.
  • check Cherchez la mention « tueste criollo » au moment de commander votre café : c’est la torréfaction sombre et intense préférée des habitants, pas les versions plus légères pensées pour les touristes.
  • check Le système des paladares, ces restaurants privés, forme l’ossature de la scène culinaire de Ciudad De La Habana et offre en général une cuisine et un service supérieurs à ceux des établissements d’État.
Quartiers gastronomiques : Old Havana (Habana Vieja) : le cœur historique, avec des paladares traditionnelles installées dans des bâtiments coloniaux ; quartier très facile à parcourir à pied et dense en bonnes tables Centro Habana : le lien entre centre touristique et vie résidentielle locale ; on y trouve quelques-unes des expériences culinaires les plus connues et les plus discrètes de la ville Vedado : centre culturel et administratif de la ville, connu pour une scène gastronomique plus raffinée et plus contemporaine, avec cuisine fusion, fréquentée par habitants, artistes et universitaires Mercado de Cuatro Caminos (Centro Habana) : le plus grand marché de la ville ; chaotique, bruyant, et l’aperçu le plus fidèle des approvisionnements alimentaires locaux Mercado del Vedado (19 y B) : un marché plus ordonné et plus propre, fréquenté par la classe professionnelle et universitaire

Données restaurants fournies par Google

Conseils aux visiteurs

paid
Tout en espèces

Apportez des euros ou des dollars en petites coupures ; les cartes américaines ne fonctionnent pas et les distributeurs sont souvent à sec. Changez dans les bureaux Cadeca, jamais dans la rue.

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Négociez avant de partir

Les taxis en voitures anciennes n’ont pas de compteur : convenez du prix avant de monter. Un trajet de 15 min entre Habana Vieja et Vedado devrait coûter 500–700 CUP.

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Évitez les grosses chaleurs

Faites les visites avant 11 h ; en juillet-août, on atteint 32 °C avec une humidité étouffante. De mars à la mi-avril, vous aurez des journées à 25 °C et des soirées aérées.

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Demandez avant de photographier

Les habitants attendent souvent un pourboire de 50–100 CUP si vous les photographiez, surtout les rouleurs de cigares ou les percussionnistes de santería dans le Callejón de Hamel.

restaurant
Règle du paladar

Les restaurants d’État pratiquent des tarifs pour touristes ; les paladares familiales servent mieux pour la moitié du prix. Repérez les menus manuscrits en CUP.

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Alerte jinetero

Les inconnus trop aimables qui proposent des « cigares pas chers » ou des « bars secrets » touchent en général une commission. Refusez poliment et continuez votre chemin.

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Questions fréquentes

Ciudad De La Habana vaut-elle le voyage ? add

Oui : son architecture stratifiée sur 500 ans, la musique live à chaque coin de rue et ses moyens de transport figés dans le temps n’existent nulle part ailleurs. Attendez-vous à quelques frictions, entre files pour retirer du cash et Wi-Fi capricieux, mais la récompense sensorielle est immense.

Combien de jours faut-il à Ciudad De La Habana ? add

Trois jours pleins permettent de couvrir Habana Vieja, la vie nocturne de Vedado, un cabaret et la maison d’Hemingway. Ajoutez-en deux si vous voulez faire des excursions à Viñales ou Trinidad.

Ciudad De La Habana est-elle sûre pour une femme voyageant seule ? add

La criminalité violente est rare ; les petits vols et l’attention insistante existent après la tombée de la nuit. Restez sur les grands axes, prenez des taxis enregistrés et vous circulerez librement en journée.

Puis-je utiliser une carte bancaire à Ciudad De La Habana ? add

Non : les cartes émises aux États-Unis sont bloquées partout, et les cartes européennes ne fonctionnent que dans moins de 10 % des hôtels. Prévoyez assez d’espèces pour tout votre séjour.

Quel est le moyen le moins cher pour aller de l’aéroport au centre-ville ? add

Taxi officiel : tarif fixe de 25–30 USD, 25 min. Les bus publics existent, mais évitez-les avec des bagages ; les rabatteurs dans le terminal vous feront payer plus cher.

Quand a lieu la saison des ouragans ? add

De juin à novembre, avec un pic en septembre–octobre. La saison sèche, de décembre à mai, offre un ciel dégagé et une humidité plus basse : réservez alors pour les couchers de soleil sur les toits sans orages.

Sources

Dernière révision :

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Nicolás Guillén

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La Habana Vieja

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Centro Habana

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Tour De San Lázaro

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Monument Antonio Maceo, La Havane

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Aéroport International José-Martí

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Estadio Latinoamericano

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Grand Théâtre De La Havane

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Santiago De Las Vegas

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Miramar

Castillo De La Real Fuerza

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Palais Des Capitaines Généraux

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Cojimar

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Forteresse San Salvador De La Punta

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Castillo De Atarés

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Christ De La Havane

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Théâtre Martí

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Aqueduc D'Albear

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Bâtiment De La Bourse Des Produits (La Havane)

Bâtiment De La Bourse Des Produits (La Havane)

Théâtre Amadeo Roldán

Théâtre Amadeo Roldán

Brasserie Modelo

Brasserie Modelo

Plateforme Anti-Impérialiste José Martí

Plateforme Anti-Impérialiste José Martí

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Église De L'Esprit-Saint

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Tarará

Église De Santa María Del Rosario

Église De Santa María Del Rosario

Bâtiment De La Banque De Nouvelle-Écosse, La Havane

Bâtiment De La Banque De Nouvelle-Écosse, La Havane

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Station Sigint De Lourdes

Casino Espagnol

Casino Espagnol

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Cine Campoamor

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Fondation Alejo Carpentier

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Monument Des Étudiants

Monument Juan Clemente Zenea

Monument Juan Clemente Zenea

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Musée Postal Cubain

Quinta De Los Molinos

Quinta De Los Molinos

Statue De José Martí (La Havane)

Statue De José Martí (La Havane)

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Teatro Mella