Introduction
La première fois que le bacon de dos (peameal) touche la plaque chauffante au marché St. Lawrence, l'odeur seule réécrit tout ce que vous pensiez savoir sur Toronto. Cette ville canadienne ne murmure pas ses contradictions ; elle les sert haut et fort. Une aiguille de béton de 553 mètres perce les nuages tandis que, trois pâtés de maisons plus à l'est, une serre victorienne exhale encore le parfum des fougères du XIXe siècle. Marchez dix minutes de plus et vous achèterez des livres au hasard dans un distributeur automatique en forme de reliquaire gothique.
Toronto garde plus de secrets par kilomètre carré que la plupart des villes ne l'admettent. Le Gooderham Building se dresse à l'angle de Front et Wellington comme une part de gâteau en briques rouges qui a survécu à toutes les réunions d'urbanisme depuis 1892. Dans le quartier financier, le Toronto-Dominion Centre de Mies van der Rohe semble toujours dangereusement moderne soixante ans plus tard. Pourtant, le véritable pouls se cache dans des endroits comme la station de métro abandonnée Lower Bay, où les fantômes des carreaux des années 1960 attendent dans un silence parfait.
Ce qui me touche, c'est la volonté avec laquelle la ville laisse apparaître ses strates. Les Scarborough Bluffs plongent de 65 mètres directement dans le lac Ontario, leurs faces blanches captant la lumière de l'après-midi comme les falaises de Douvres qui auraient pris un mauvais virage en arrivant au Groenland. Le marché Kensington laisse son chaos bohème se répandre sur le trottoir sans aucune excuse. Même le BAPS Shri Swaminarayan Mandir, sculpté dans 24 000 tonnes de marbre italien et indien, semble moins être une importation qu'une preuve que Toronto est simplement Toronto.
Passez assez de temps ici et l'endroit change votre façon de lire les villes. Le même coin de rue peut vous servir le meilleur bœuf bouilli épicé du pays un jour et accueillir une salle d'énigmes indépendante le lendemain. Cette tension entre ambition bétonnée et étrangeté tranquille est la véritable essence de Toronto. Une fois que vous y avez goûté, les autres villes commencent à sembler trop lisses.
Lieux à visiter
Les lieux les plus intéressants de Toronto
Tour Cn
Les visiteurs de la tour CN profitent de vues à couper le souffle sur Toronto et au-delà depuis ses divers niveaux d'observation, y compris le LookOut, le Sol…
Musée Royal De L'Ontario
Le Royal Ontario Museum (ROM) est un élément essentiel de l'identité culturelle et historique de Toronto. Établi en 1914 et situé au 100 Queens Park, le ROM…
Musée Des Beaux-Arts De L'Ontario
Date : 14/06/2025
Maple Leaf Gardens
Les Maple Leaf Gardens sont une icône de Toronto — un témoignage vivant de la passion canadienne pour le hockey, de l'ingéniosité architecturale et de…
Casa Loma
Ce mélange éclectique de styles, habilement combiné, donne à Casa Loma un caractère unique qui la distingue des châteaux européens typiques.
3D Toronto Sign
Q : Quelles sont les heures de visite de Nathan Phillips Square ?
First Canadian Place
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Woodbine Beach
Woodbine Beach in Toronto, Canada.
Edwards Gardens
Le design de Coulter mêlait habilement jardins formels et paysages naturalistes, créant un équilibre harmonieux entre beauté cultivée et splendeur naturelle…
Nathan Phillips Square
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High Park
14/06/2025
Parc Urbain National De La Rouge
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Ce qui rend cette ville unique
La ligne d'horizon qui ne cesse de changer
Toronto compte 108 gratte-ciel de plus de 150 m en 2026. Tenez-vous à la base du Toronto-Dominion Centre conçu par Mies van der Rohe au crépuscule et regardez comment les tours de verre transforment la dernière lumière en quelque chose de métallique et de vivant.
Les tunnels secrets de Casa Loma
Sir Henry Pellatt a construit ce château édouardien de 98 pièces en 1914, avec deux tunnels secrets. L'un court encore sur 250 mètres jusqu'aux écuries. L'écho de vos pas y semble plus lourd que n'importe quel musée à corde de velours.
Le marché St. Lawrence à 7h du matin
Les bouchers crient déjà les prix tandis que le parfum du bacon de dos frais dérive à travers 180 étals. C'est là que la ville mange vraiment, pas là où elle joue la comédie pour les visiteurs.
Scarborough Bluffs
Des falaises blanches s'élèvent à 65 mètres au-dessus du lac Ontario, plus hautes que Niagara par endroits. La plupart des touristes ne les voient jamais. Parcourez le sentier Doris McCarthy à l'heure dorée et la ville semble soudainement n'être qu'une rumeur.
Chronologie historique
Des sentiers autochtones à une ville de verre et d'acier
La persistance tranquille d'un lieu qui ne cesse de se réinventer
Premières traces sur le territoire
Les peuples autochtones commencent à façonner le paysage autour des rives du lac Ontario. Pendant douze millénaires, ils chassent, pêchent et commercent le long des rivières Humber et Don. Leurs sentiers et leurs histoires résonnent encore sous la grille de béton sur laquelle nous marchons aujourd'hui.
Émergence du village wyandot
Plusieurs centaines de Wyandots construisent un établissement fortifié près de l'actuelle avenue Castlefield. L'air est chargé de fumée de bois et de l'odeur du poisson séché. Cette communauté marque l'un des derniers grands villages avant que l'arrivée des Européens ne change tout.
Brûlé atteint la Humber
Étienne Brûlé devient le premier Européen à se tenir à l'embouchure de la rivière Humber. Cette rencontre marque le début d'une relation longue et difficile entre les nouveaux arrivants et ceux qui vivaient ici depuis des siècles. Rien ne resterait tout à fait pareil.
L'achat de Toronto
Les autorités britanniques acquièrent les terres auprès des Mississaugas dans le cadre d'un accord toujours contesté aujourd'hui. L'accord ouvre la porte à la colonisation. En six ans, les Britanniques établiraient une ville de garnison qu'ils ont appelée York.
Construction du Fort York
Le lieutenant-gouverneur John Graves Simcoe ordonne la construction d'un fort en bois sur le rivage du lac. L'odeur du pin fraîchement coupé remplit l'air alors que les soldats assemblent le premier point d'ancrage britannique permanent. Simcoe nomme également les cantons environnants Etobicoke et Scarborough, d'après des lieux chers à son épouse Elizabeth.
Les Américains brûlent York
Pendant la guerre de 1812, les troupes américaines débarquent, capturent la ville et mettent le feu aux bâtiments du Parlement. Une fumée noire roule sur le port gelé. Les Britanniques riposteront plus tard en brûlant Washington. Le cycle de la violence frontalière se poursuit.
York devient Toronto
La ville coloniale boueuse de York est officiellement constituée sous le nom de ville de Toronto. Sa population atteint à peine neuf mille âmes. Les habitants se demandent encore si le nouveau nom doit être prononcé avec un second T muet.
Rébellion à la taverne Montgomery
Les réformateurs s'affrontent aux forces gouvernementales au nord de la ville lors d'un soulèvement malheureux. Les mousquets crépitent dans l'air hivernal. Bien qu'écrasée rapidement, la rébellion force la Grande-Bretagne à accorder un gouvernement responsable. Le caractère politique de Toronto est forgé en ce mois de décembre glacial.
Le grand incendie dévore le centre-ville
Les flammes parcourent les bâtiments en bois, détruisant une grande partie du noyau commercial en une seule nuit. Les citoyens restent dans les rues à regarder leur ville brûler. Le désastre force Toronto à reconstruire en brique et en pierre, laissant une ligne d'horizon plus permanente.
Premier train au départ de la gare Union
Le chemin de fer Ontario, Simcoe and Huron quitte la toute nouvelle gare. Les roues de fer crissent sur des voies qui s'étendront éventuellement à travers le continent. Toronto commence sa transformation, passant d'un avant-poste au bord du lac à un centre ferroviaire.
Naissance de Frederick Banting
Dans une modeste maison sur Alliston Road, un garçon arrive qui changera plus tard la médecine pour toujours. Banting grandit pour co-découvrir l'insuline à l'Université de Toronto. La ville le revendique encore discrètement comme l'un des siens.
Ouverture de l'ancien hôtel de ville
L'architecte E.J. Lennox termine son chef-d'œuvre roman sur Queen Street. Les gargouilles regardent les passants. Les détails élaborés du bâtiment reflètent une jeune ville désireuse de prouver qu'elle est arrivée à maturité.
Le deuxième grand incendie balaie le centre
Les flammes consument plus d'une centaine de bâtiments dans le quartier de gros. Les dégâts s'étendent de Bay Street à Yonge. Les paiements d'assurance et les nouveaux codes du bâtiment transforment le centre-ville en un quartier financier moderne de brique et d'acier.
Pellatt commence Casa Loma
Sir Henry Pellatt commence la construction de son château édouardien de 98 pièces sur l'escarpement de Davenport. Trois ans et trois millions de dollars plus tard, il est achevé. L'extravagance soulève encore des sourcils plus d'un siècle plus tard.
Harold Town entre dans le monde
Le futur peintre et cofondateur de Painters Eleven naît à Toronto. L'énergie agitée et les abstractions audacieuses de Town aident à entraîner l'art canadien dans l'ère moderne. La ville l'a façonné et il a, à son tour, aidé à remodeler son image de soi culturelle.
Ouverture du premier métro du Canada
La ligne Yonge commence son service sous la ville. Les Torontois se pressent sur les quais, stupéfaits par les stations propres et lumineuses. Le métro marque le virage décisif de Toronto, passant de ville de tramway à métropole moderne.
Naissance de Will Arnett
Un futur acteur et humoriste naît dans la ville. Arnett fréquente la Leaside High School et étudie au Tarragon Theatre avant de trouver la célébrité ailleurs. Toronto le revendique toujours lorsqu'il revient pour des tournages de films.
La tour CN atteint le ciel
La construction se termine sur l'aiguille de béton de 553 mètres qui devient instantanément le symbole de la ville. Par temps clair, on peut la voir à cinquante kilomètres de distance. Les Torontois se moquent de la tour et l'aiment tout autant.
La grande fusion
Six municipalités distinctes fusionnent pour former la nouvelle ville de Toronto. Le mouvement crée une métropole unique de 2,4 millions d'habitants. Les vieilles rivalités entre les anciens arrondissements font encore surface dans les chambres du conseil municipal.
Margaret Atwood a 78 ans
L'écrivaine vivante la plus célèbre de la ville célèbre un autre anniversaire. Ses romans ont cartographié la géographie psychique de Toronto pendant des décennies. De l'Annex au front de mer, les lecteurs voient encore ses dystopies et ses drames domestiques se dérouler dans des rues familières.
Personnalités remarquables
Sir Frederick Banting
1891–1941 · Scientifique médicalDans un laboratoire exigu de l'Université de Toronto en 1921, Banting et Best ont extrait l'insuline du pancréas de chiens et ont transformé le diabète d'une condamnation à mort en une condition gérable. Il a refusé de tirer profit du brevet, le vendant pour un dollar. Aujourd'hui, il passerait probablement devant les tours de verre de l'avenue University, secouerait la tête devant le coût de l'insuline en Amérique et retournerait directement au laboratoire.
Margaret Atwood
née en 1939 · RomancièreAtwood a vu Toronto se transformer d'une capitale provinciale coincée en une ville où l'on peut entendre six langues avant le déjeuner. La Servante écarlate et Le Dernier Homme sont nés de ses observations pointues de cet endroit, de ses surfaces polies et de ses structures de pouvoir cachées. Elle vit toujours ici, marche toujours dans les mêmes rues, remarque toujours tout.
Neil Young
né en 1945 · Auteur-compositeur-interprèteYoung est né au Toronto General Hospital et a passé une partie de son adolescence à la Lawrence Park Collegiate avant de poursuivre la musique vers l'ouest. Le vent froid du lac de la ville et son énergie agitée imprègnent encore des chansons comme « Helpless ». Il revient tous les quelques années, généralement sans fanfare, le même observateur tranquille qui est parti il y a des décennies.
Sir Henry Pellatt
1859–1939 · Financier et bâtisseurPellatt a englouti sa fortune dans un château gothique de 98 pièces sur une colline au-dessus de la ville, avec des passages secrets et la plus grande cave à vin du Canada. En 1923, il était en faillite et le château était vide. Aujourd'hui, les touristes grimpent dans ses tours tandis que la ville débat de ce qu'il faut faire de la folie d'un homme riche qui est devenue, d'une manière ou d'une autre, le point de repère de tout le monde.
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Pass et cartes pour économiser à Toronto
Guide honnête des pass et cartes de Toronto : CityPASS, TTC, GO, UP Express, pass musées et bière, avec calculs de rentabilité et pièges à éviter.
Conseils pour une première visite à Toronto par un local avisé
Conseils pratiques pour une première visite à Toronto avec un angle local : éviter les files de la CN Tower, les faux taxis, bien utiliser la TTC et consacrer votre temps aux lieux qui le méritent.
Galerie photos
Explorez Toronto en images
L'emblématique ligne d'horizon de Toronto s'élève au-dessus des eaux calmes du lac Ontario, mettant en valeur la tour CN et le Rogers Centre.
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Une vue panoramique de l'emblématique ligne d'horizon de Toronto et de la tour CN capturée depuis le front de mer par une journée d'été lumineuse.
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Une vue panoramique de l'emblématique ligne d'horizon de Toronto, mettant en évidence la tour CN et le Rogers Centre le long du front de mer.
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Une vue pittoresque de la ligne d'horizon de Toronto et de l'emblématique tour CN vue depuis les rives tranquilles du lac Ontario.
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Une vue à couper le souffle au coucher du soleil sur la ligne d'horizon de Toronto, mettant en valeur l'emblématique tour CN et la dense architecture urbaine de la ville.
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La ligne d'horizon de Toronto brille la nuit, mise en valeur par l'emblématique tour CN se dressant fièrement contre un ciel nuageux en soirée.
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Informations pratiques
S'y rendre
L'aéroport international Pearson de Toronto (YYZ) gère presque tous les vols long-courriers. L'UP Express atteint la gare Union en 25 minutes pour 12,35 CAD. L'aéroport Billy Bishop de Toronto (YTZ) sur le port dessert des itinéraires plus courts ; une navette gratuite ou le tramway 509 vous emmène au centre-ville en 15 minutes. La gare Union relie tout.
Se déplacer
La TTC exploite trois lignes de métro, 11 lignes de tramway et des dizaines de lignes de bus. Un tarif est de 3,30 CAD avec PRESTO ou une carte sans contact ; les correspondances sont gratuites pendant deux heures. Les stations Bike Share Toronto se trouvent tous les quelques pâtés de maisons. En 2026, le système ne fonctionne toujours à l'heure que lorsque les étoiles sont alignées.
Climat et meilleure période
Le printemps (fin avril-mai) apporte des journées de 10 à 18 °C et une pluie imprévisible. L'été atteint le milieu des années 20 avec une humidité épaisse. L'automne (septembre-octobre) offre un air frais de 15 à 20 °C et la meilleure lumière de la ville. Les hivers affichent une moyenne de -5 °C avec un vent mordant ; seuls les plus courageux visitent à cette période.
Sécurité
Toronto reste l'une des villes nord-américaines les plus sûres de sa taille. Évitez Jane et Finch, certaines parties de Regent Park et certaines poches de Scarborough après la tombée de la nuit. Le centre-ville et les corridors touristiques ne connaissent presque aucun problème. Le bon sens l'emporte sur la paranoïa ici.
Où manger
Ne partez pas sans goûter
Scotland Yard Pub
local favoriteCommander : Fish and chips avec une vraie pinte de Guinness — c'est là que les habitants vont vraiment, pas les touristes.
Une véritable institution de quartier sur The Esplanade avec près de 5 000 avis et une note de 4,7. L'ambiance est sans prétention et la foule est la vraie Toronto.
SOMA Chocolatemaker
quick biteCommander : Les truffes au chocolat noir et les pâtisseries maison — SOMA fabrique tout sur place à partir de cacao d'origine unique.
Ce n'est pas une chaîne de chocolateries ; c'est un chocolatier sérieux avec une note de 4,7 et un public dévoué. L'emplacement de King West vous place au cœur du quartier créatif.
King's Café
local favoriteCommander : La cuisine réconfortante végétarienne — une cuisine honnête et copieuse qui ne vous donne pas l'impression de manquer de viande.
Situé sur Augusta Avenue dans le marché Kensington, King's Café est l'endroit où les habitants mangent de la vraie nourriture sans prétention. Un joyau de quartier avec 779 avis solides.
Volos Greek Cuisine
local favoriteCommander : Le saganaki (fromage frit) et le poulpe grillé — Volos prépare les classiques grecs comme ils devraient l'être.
Restaurant grec du centre-ville avec plus de 1 300 avis et une solide note de 4,5. La séparation du service du déjeuner et du dîner indique que c'est là que les gens mangent vraiment, pas seulement un piège à touristes.
KINKA IZAKAYA ORIGINAL
local favoriteCommander : Brochettes Yakitori et edamame — c'est une cuisine izakaya authentique, le genre d'endroit où l'on va pour boire et partager de petites assiettes entre amis.
Institution de Church Street avec plus de 3 200 avis. Les heures d'ouverture uniquement en soirée signalent qu'il s'agit d'une destination sérieuse pour boire et manger, pas d'un lieu de déjeuner décontracté.
C'est What? Inc.
local favoriteCommander : Quelle que soit la bière artisanale en fût, accompagnée de leur cuisine de pub — c'est le point zéro pour la communauté de la bière de Toronto.
Un bar à bière artisanale légendaire dans le quartier St. Lawrence avec plus de 3 500 avis. L'emplacement en sous-sol lui donne une ambiance de speakeasy que les habitants adorent.
Horseshoe Tavern
local favoriteCommander : Un burger et une bière — restez simple dans ce lieu emblématique de Queen West qui fait partie de la scène musicale de Toronto depuis des décennies.
Le Horseshoe est plus qu'un bar ; c'est un point de repère culturel sur Queen West. Économique, heures tardives et près de 3 000 avis signifient que c'est là que Toronto traîne vraiment.
PLANTA Toronto - Queen West
fine diningCommander : Le menu dégustation présente une cuisine créative à base de plantes — PLANTA prouve que les légumes peuvent être sophistiqués sans prétention.
Plus de 3 000 avis et une note de 4,5 pour la cuisine à base de plantes sur Queen West. C'est là que la foule axée sur la nourriture de Toronto va ; c'est une cuisine sérieuse, pas du tokenisme d'aliments naturels.
Conseils restauration
- check Laissez 15 à 20 % de la facture avant taxes pour le service à table — c'est l'attente standard à Toronto.
- check Pour les plats à emporter ou les repas décontractés, 10 % est courant ; pour les buffets, 15 % est la norme.
- check Dans les bars, 1 $ par boisson est une norme de pourboire courante.
- check Les cartes sont largement acceptées dans tout Toronto ; la ville privilégie la carte, bien que l'argent liquide soit toujours utilisé.
- check Pour les restaurants populaires ou haut de gamme, réservez à l'avance en utilisant des applications comme OpenTable ou Resy.
- check Heures de repas standard : Petit-déjeuner 7h00–10h00, Déjeuner 12h00–14h00, Dîner 18h00–21h00.
Données restaurants fournies par Google
Conseils aux visiteurs
Visitez en septembre
La fin septembre offre des journées à 20°C, presque pas de pluie et beaucoup moins de monde à la tour CN et au marché St. Lawrence. Réservez vos billets UP Express en ligne la veille ; le prix PRESTO de 9,25 CAD est plus avantageux que le tarif en espèces de 12,35 CAD.
Validez votre carte PRESTO une seule fois
Un tarif de 3,30 CAD couvre deux heures de correspondances en métro, tramway et bus. Validez votre carte ou votre téléphone une fois sur le lecteur et gardez à l'esprit la fenêtre de 2 heures lorsque vous passez du marché Kensington au ROM.
Commandez votre sandwich au peameal dès l'ouverture
La boulangerie Carousel Bakery, située dans le marché St. Lawrence, commence à trancher dès 8h du matin. La première fournée de bacon de dos chaud sur un petit pain moelleux coûte 7 CAD et est bien meilleure avant que la file d'attente ne s'étire sur 20 personnes.
Évitez le City Pass
Toronto ne propose aucun pass d'économie unique qui vaille la peine d'être acheté en 2026. Utilisez PRESTO pour les transports et achetez des billets individuels pour la tour CN et l'AGO ; vous économiserez plus qu'avec n'importe quelle offre groupée.
Promenez-vous sur les falaises (The Bluffs)
Prenez le train GO pour un trajet de 12 minutes jusqu'à la gare de Scarborough, puis marchez 15 minutes jusqu'au sentier Doris McCarthy. Les falaises blanches plongent de 65 mètres dans le lac Ontario et presque aucun touriste n'atteint le point de vue avant midi.
Évitez le quartier Jane-Finch
Toronto est sûre pour les visiteurs, mais évitez Jane et Finch après la tombée de la nuit et restez à l'écart des sentiers isolés de Regent Park la nuit. Tenez-vous-en aux rues bien éclairées et utilisez des services de covoiturage depuis les bars d'Ossington.
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Questions fréquentes
Toronto vaut-elle le détour ? add
Oui, si vous aimez les villes qui ressemblent à plusieurs pays assemblés en 45 minutes de métro. La scène culinaire à elle seule, du sandwich au bacon de dos (peameal) à 8h du matin au pho vietnamien dégusté tard le soir à Scarborough, surpasse la plupart des villes nord-américaines. Ajoutez à cela les falaises verdoyantes inattendues de Scarborough Bluffs et la possibilité de prendre un ferry vers un parc insulaire offrant une vue imprenable sur les gratte-ciel, et la ville dépasse discrètement sa réputation.
Combien de jours faut-il pour visiter Toronto ? add
Trois jours complets vous permettent de voir la tour CN, le marché St. Lawrence, le marché Kensington et un musée sans vous presser. Quatre jours offrent une marge de manœuvre pour une matinée aux Scarborough Bluffs ou un après-midi en ferry vers les îles de Toronto. Cinq jours commencent à être généreux et vous permettent d'ajouter une excursion d'une journée aux chutes d'eau de Hamilton.
Comment se rendre de l'aéroport de Toronto au centre-ville ? add
Le train UP Express, du terminal 1 de l'aéroport Pearson à la gare Union, prend 25 minutes et circule toutes les 15 minutes. Une carte PRESTO coûte 9,25 CAD ; le paiement en espèces est de 12,35 CAD. Le bus TTC 900 jusqu'à la station Kipling puis le métro est moins cher, à 3,30 CAD, mais prend environ 50 minutes.
Toronto est-elle sûre pour les touristes ? add
Toronto se classe parmi les grandes villes les plus sûres d'Amérique du Nord. Les règles habituelles des grandes villes s'appliquent : évitez Jane-Finch et certaines parties de Scarborough après la tombée de la nuit, et ne vous promenez pas dans les ruelles désertes du centre-ville à 3h du matin. Les rues principales bien éclairées de Queen West, Ossington et autour de la gare Union sont tout à fait sûres, même tard.
Quelle est la meilleure période pour visiter Toronto ? add
De fin avril à mai ou de septembre à mi-octobre, les températures sont agréables et la foule est bien moins nombreuse. Septembre a l'avantage : la ville bénéficie encore de la lumière estivale, mais l'humidité diminue et les tarifs des hôtels chutent de 20 à 30 % par rapport aux pics de juillet.
Combien coûte une journée à Toronto ? add
Prévoyez un budget de 180 à 220 CAD par personne pour un voyage modéré. Cela couvre un transfert aéroport à 9,25 CAD, une carte PRESTO quotidienne à 3,30 CAD, 35 à 45 CAD pour la nourriture (sandwich au peameal, pho, café, un dîner plus raffiné) et 60 à 70 CAD pour des attractions comme la tour CN et l'entrée au ROM.
Sources
- verified Destination Toronto & Informations officielles pour les visiteurs de la ville de Toronto — Tarifs des transports, détails sur PRESTO, conseils de sécurité et données saisonnières pour les visiteurs.
- verified Guides culinaires de Toronto par City Unscripted & HandLuggageOnly — Détails sur le bacon de dos à la Carousel Bakery, le marché Kensington et la scène culinaire de Scarborough.
- verified Entrées Atlas Obscura sur Toronto — Scarborough Bluffs, Allan Gardens et sites moins connus avec des notes d'accès pratiques.
Dernière révision :
