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# Marché Central (Phsar Thmey), Phnom Penh : Le Guide Complet du Visiteur
#### Date : 14/06/2025
## Introduction : Histoire et Importance
Le Marché Central de Phnom Penh, connu localement sous le nom de Phsar Thmey (« Nouveau Grand Marché »), est un symbole durable de l'héritage culturel cambodgien, de l'ingéniosité architecturale et de la vie urbaine dynamique. Construit en 1937 pendant l'ère coloniale française, le dôme jaune emblématique de style Art Déco et sa structure en croix en font l'un des sites historiques les plus remarquables d'Asie du Sud-Est ([Wikipedia](https://en.wikipedia.org/wiki/Central_Market_(Phnom_Penh)); [Intocambodia](https://intocambodia.org/content/central-market-phsar-thom-thmei)). Originellement construit sur des terres marécageuses asséchées, le Marché Central était conçu comme un grand centre commercial pour la population croissante de la ville, et fut inauguré par le roi Sisowath Monivong ([Factsgem](https://factsgem.com/facts-about-central-market-phnom-penh/)).
Plus qu'une merveille architecturale, le Marché Central est un centre commercial et social animé. Ici, les locaux et les touristes achètent des bijoux, des textiles, de l'électronique, et dégustent de la cuisine de rue khmère, reflétant l'esprit d'entreprise et les rythmes quotidiens du Cambodge ([Asia King Travel](https://www.asiakingtravel.com/attraction/central-market); [TravelTriangle](https://traveltriangle.com/blog/shopping-in-phnom-penh/)). Le marché est également un lieu de rassemblement vital lors de festivals comme le Nouvel An Khmer, renforçant les liens sociaux et les traditions culturelles ([Cambodia Tours](https://cambodiatours.com/tips/travel-tips/travel-to-cambodia.html)).
Une rénovation majeure financée par l'Agence Française de Développement entre 2009 et 2011 a préservé les caractéristiques historiques du marché tout en modernisant ses installations ([Intocambodia](https://intocambodia.org/content/central-market-phsar-thom-thmei)). Aujourd'hui, l'entrée est gratuite, et le Marché Central reste un centre accueillant pour le shopping, la visite touristique et l'immersion culturelle, idéalement situé à proximité des principales attractions de Phnom Penh ([TravelSetu](https://travelsetu.com/guide/central-market-phsar-thmey-tourism/central-market-phsar-thmey-tourism-history); [GoCambodia Tours](https://www.gocambodia.tours/central-market-phsar-thmei-a-unique-art-deco-building-in-phnom-penh-offering-everything-from-souvenirs-to-electronics/)).
<div id="mygallery">
<a href="/assets/images_cc/Q190668/0_central-market-phnom-penh-jean-desbois-design.jpg" title="Exterior view of Central Market in Phnom Penh, Cambodia, a historic building designed by architect Jean Desbois (1891-1971).">
<img alt="Central Market of Phnom Penh building exterior" src="/assets/images_cc/Q190668/0_central-market-phnom-penh-jean-desbois-design_m.jpg"/>
</a>
<a href="/assets/images_cc/Q190668/1_central-market-architectural-exterior.jpg" title="Exterior view of Central Market showcasing its unique architectural design and vibrant atmosphere.">
<img alt="Central Market building with a unique architectural style" src="/assets/images_cc/Q190668/1_central-market-architectural-exterior_m.jpg"/>
</a>
<a href="/assets/images_cc/Q190668/2_central-market-phnom-penh.jpg" title="View of Central Market in Phnom Penh, Cambodia, featuring its iconic golden dome and vibrant art deco design">
<img alt="Central Market building in Phnom Penh with a large golden dome and art deco architecture" src="/assets/images_cc/Q190668/2_central-market-phnom-penh_m.jpg"/>
</a>
<a href="/assets/images_cc/Q190668/3_central-market-phnom-penh-art-deco-market-building.jpg" title="Central Market in Phnom Penh featuring iconic blue dome and historic Art Deco architecture, bustling market scene">
<img alt="Central Market building in Phnom Penh with blue dome and Art Deco architecture" src="/assets/images_cc/Q190668/3_central-market-phnom-penh-art-deco-market-building_m.jpg"/>
</a>
<a href="/assets/images_cc/Q190668/4_central-market-flowers-colorful-bouquet.jpg" title="A vibrant display of beautiful colorful flowers arranged at Central Market, showcasing a variety of blooms in full bloom.">
<img alt="Beautiful colorful flowers in Central Market" src="/assets/images_cc/Q190668/4_central-market-flowers-colorful-bouquet_m.jpg"/>
</a>
<a href="/assets/images_cc/Q190668/5_central_market_and_motos.jpg" title="A vibrant scene showing the central market building with numerous motorcycles parked in front, highlighting urban market activity">
<img alt="Central market and motorcycles parked outside" src="/assets/images_cc/Q190668/5_central_market_and_motos_m.jpg"/>
</a>
<a href="/assets/images_cc/Q190668/6_centrer-market-building-by-jean-desbois.jpg" title="Panoramic image of Centrer Market showcasing the architecture designed by Jean Desbois (1891-1971)">
<img alt="Exterior view of Centrer Market designed by Jean Desbois" src="/assets/images_cc/Q190668/6_centrer-market-building-by-jean-desbois_m.jpg"/>
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<a href="/assets/images_cc/Q190668/7_phsar-thom-thmei-market-hall-phnom-penh.jpg" title="Phsar Thom Thmei Market Hall in Phnom Penh, designed by architect Jean Desbois, showcasing its distinctive dome and architectural style">
<img alt="Exterior of the iconic Phsar Thom Thmei Market Hall in Phnom Penh" src="/assets/images_cc/Q190668/7_phsar-thom-thmei-market-hall-phnom-penh_m.jpg"/>
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<a href="/assets/images_cc/Q190668/8_central-market-interior-by-jean-desbois.jpg" title="Inside Central Market showcasing vibrant market activities and the unique architectural design by Jean Desbois, built between 1891-1971">
<img alt="Interior view of Central Market with bustling crowd and architectural details" src="/assets/images_cc/Q190668/8_central-market-interior-by-jean-desbois_m.jpg"/>
</a>
<a href="/assets/images_cc/Q190668/9_central-market-interior-jean-desbois.jpg" title="Interior view of Central Market featuring stalls and shoppers, designed by architect Jean Desbois (1891-1971)">
<img alt="Interior of Central Market designed by Jean Desbois with market stalls and shoppers" src="/assets/images_cc/Q190668/9_central-market-interior-jean-desbois_m.jpg"/>
</a>
<a href="/assets/images_cc/Q190668/10_phnom-penh-central-market-art-deco-dome.jpg" title="The Central Market of Phnom Penh built in 1937 in French Art Deco style by architects J. Desbois and L. Chauchon featuring a 45m dome and more than 2000 vendor stalls, recently repainted and bustling with daily life.">
<img alt="Central Market in Phnom Penh with large Art Deco dome and busy market stalls" src="/assets/images_cc/Q190668/10_phnom-penh-central-market-art-deco-dome_m.jpg"/>
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<a href="/assets/images_cc/Q190668/11_central-market-phnom-penh-interior-aisle-art-deco-dome.jpg" title="Interior view of an aisle in the Central Market of Phnom Penh, constructed in 1937 in art deco style by French architects Desbois and Chauchon, featuring a large 45-meter dome and over 2000 vendor stalls, recently repainted.">
<img alt="Interior aisle of Central Market Phnom Penh with art deco dome" src="/assets/images_cc/Q190668/11_central-market-phnom-penh-interior-aisle-art-deco-dome_m.jpg"/>
</a>
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## Table des Matières
- [Introduction : Histoire et Importance](#introduction-histoire-et-importance)
- [Contexte Historique et Architecture](#contexte-historique-et-architecture)
- [Rénovation et Préservation](#rénovation-et-préservation)
- [Horaires de Visite et Billets](#horaires-de-visite-et-billets)
- [Accessibilité et Conseils Pratiques](#accessibilité-et-conseils-pratiques)
- [Comment s'y Rendre et Attractions Voisines](#comment-s'y-rendre-et-attractions-voisines)
- [Shopping et Délices Culinaires](#shopping-et-délices-culinaires)
- [Étiquette du Marché et Sécurité](#étiquette-du-marché-et-sécurité)
- [Visites Guidées et Événements Spéciaux](#visites-guidées-et-événements-spéciaux)
- [Questions Fréquemment Posées (FAQ)](#questions-fréquemment-posées-faq)
- [Conclusion et Conseils aux Visiteurs](#conclusion-et-conseils-aux-visiteurs)
- [Références](#références)
## Contexte Historique et Architecture
### Origines et Construction
Le Marché Central a été conçu à la fin des années 1920 pour accueillir la croissance rapide de Phnom Penh en tant que capitale du Cambodge français ([Wikipedia](https://en.wikipedia.org/wiki/Central_Market_(Phnom_Penh))). Le site marécageux a été asséché en 1935, et la construction a débuté peu après ([Intocambodia](https://intocambodia.org/content/central-market-phsar-thom-thmei)). À son achèvement en 1937, le marché était parmi les plus grands de son genre en Asie.
### Conception Art Déco
L'architecte français Jean Desbois a conçu le Marché Central, avec la supervision de Louis Chauchon et de l'ingénieur Wladimir Kandaouroff ([Wikipedia](https://en.wikipedia.org/wiki/Central_Market_(Phnom_Penh)); [TravelSetu](https://travelsetu.com/guide/central-market-phsar-thmey-tourism/central-market-phsar-thmey-tourism-history)). Son dôme signature s'élève à 26 mètres et s'étend sur 45 mètres, avec quatre ailes rayonnant vers l'extérieur. Ce plan en croix offre une circulation d'air et une lumière naturelle optimales, bien adaptées au climat cambodgien ([Factsgem](https://factsgem.com/facts-about-central-market-phnom-penh/)). La façade jaune ocre, les arches élancées et les motifs géométriques sont les marques de fabrique de l'Art Déco, tandis que les bras inspirés du lotus reflètent le symbolisme khmer ([GoCambodia Tours](https://www.gocambodia.tours/central-market-phsar-thmei-a-unique-art-deco-building-in-phnom-penh-offering-everything-from-souvenirs-to-electronics/); [EAA](https://www.e-a-a.com/10-best-architectural-buildings-in-phnom-penh-cambodia/)).
### Impact Urbain et Culturel
L'emplacement du Marché Central dans le district de Doun Penh, au cœur de Phnom Penh, en a fait un point focal pour le commerce et les interactions sociales. Sa conception a établi une référence pour l'architecture publique au Cambodge ([Trek Zone](https://trek.zone/en/cambodia/places/64387/central-market-phnom-penh)).
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## Rénovation et Préservation
Entre 2009 et 2011, une rénovation de 4,2 millions de dollars, soutenue par l'Agence Française de Développement, a restauré et modernisé le marché ([Intocambodia](https://intocambodia.org/content/central-market-phsar-thom-thmei)). Les améliorations comprenaient des réparations de toiture, une ventilation améliorée et des commodités modernisées, garantissant à la fois la préservation du patrimoine et le confort des visiteurs ([TravelSetu](https://travelsetu.com/guide/central-market-phsar-thmey-tourism/central-market-phsar-thmey-tourism-history)).
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## Horaires de Visite et Billets
- **Horaires d'Ouverture :** Tous les jours, de 7h00 à 18h00 ([TravelTriangle](https://traveltriangle.com/blog/shopping-in-phnom-penh/); [Angkor Times](https://angkortimes.com/visiting-central-market-heres-everything-you-need-to-know/))
- **Admission :** Gratuit pour tous les visiteurs – aucun billet requis.
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## Accessibilité et Conseils Pratiques
- **Accès Fauteuil Roulant :** Les halls principaux et les allées sont larges et principalement plats, bien que certaines zones puissent être bondées.
- **Meilleurs Moments pour Visiter :** Tôt le matin (7h00–9h00) ou fin d'après-midi pour un temps plus frais et moins de monde ([Journey Cambodia](https://journeycambodia.com/phnom-penh-attractions/)).
- **Sécurité :** Gardez vos objets de valeur en sécurité ; les pickpockets peuvent opérer dans les zones bondées. Utilisez un sac en bandoulière ou une ceinture porte-monnaie.
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## Comment s'y Rendre et Attractions Voisines
- **Localisation :** Intersection du boulevard Preah Monivong et de la rue 93, centre de Phnom Penh ([Visit Local Travel](https://visitlocaltravel.com/blog/phnom-penh-central-market/)).
- **Transport :** Les tuk-tuks, taxis, bus urbains et applications de covoiturage sont très disponibles. Marcher ou faire du vélo est agréable si vous séjournez à proximité ([TravelSetu](https://travelsetu.com/guide/central-market-phsar-thmey-tourism/how-to-reach-central-market-phsar-thmey)).
- **Sites à Proximité :** Le Palais Royal, la Pagode d'Argent, le Musée National, le Wat Phnom, la Promenade de la Rivière et le Marché Russe sont tous facilement accessibles.
[Carte Interactive](https://www.google.com/maps/place/Central+Market+Phnom+Penh)
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## Shopping et Délices Culinaires
### Guide d'Achat
- **Bijoux :** Or, argent et pierres précieuses (dôme central).
- **Textiles :** Foulards en soie khmère (krama), vêtements et tissus locaux.
- **Artisanat :** Sculptures sur bois, laques et souvenirs.
- **Électronique :** Téléphones et gadgets (principalement dans l'aile nord ; vérifier l'authenticité).
- **Articles Ménagers :** Ustensiles de cuisine et articles divers ([Go Cambodia Tours](https://www.gocambodia.tours/a-guide-to-the-markets-of-phnom-penh-where-to-shop-and-what-to-buy/); [Pacific Hotel Asia](https://www.pacifichotel.asia/phnom-penhs-central-market-phsar-thmey-a-first-time-visitors-guide-2/)).
**Négociation :** Négociez avec le sourire – commencez à 50-70% du prix demandé et trouvez un juste milieu ([Angkor Times](https://angkortimes.com/visiting-central-market-heres-everything-you-need-to-know/)). Les espèces (USD ou KHR) sont la norme ; les cartes de crédit sont rares, sauf chez certains vendeurs de bijoux.
### Expérience Culinaire
L'aile sud et les aires de restauration proposent une cuisine cambodgienne authentique :
- **Nom Banh Chok :** Nouilles khmères avec curry de poisson et herbes fraîches ([Metta Voyage](https://mettavoyage.com/discover-best-phnom-penh-street-foods/)).
- **Bai Sach Chrouk :** Porc grillé avec du riz ([Booked.ai](https://www.booked.ai/city-blogs/how-to-experience-phnom-penh-like-a-local-food-culture-and-hidden-gems)).
- **Kuy Teav :** Soupe de nouilles au porc ou au bœuf ([Booked.ai](https://www.booked.ai/city-blogs/how-to-experience-phnom-penh-like-a-local-food-culture-and-hidden-gems)).
- **Amok de Poisson :** Curry de poisson à la noix de coco cuit à la vapeur ([Booked.ai](https://www.booked.ai/city-blogs/how-to-experience-phnom-penh-like-a-local-food-culture-and-hidden-gems)).
- **Collations :** Bananes frites, gâteaux de riz à la noix de coco, café glacé ([Metta Voyage](https://mettavoyage.com/discover-best-phnom-penh-street-foods/)).
**Conseils Culinaires :**
- Choisissez des étals fréquentés pour la fraîcheur.
- Communiquez clairement vos besoins diététiques.
- Ayez de la petite monnaie pour les achats de nourriture.
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## Étiquette du Marché et Sécurité
- **Salutations :** Souriez et dites "Sous-dey" (bonjour).
- **Négociation :** Négociez les prix poliment.
- **Photographie :** Demandez la permission avant de photographier des personnes ou des étals ([Go Cambodia Tours](https://www.gocambodia.tours/a-guide-to-the-markets-of-phnom-penh-where-to-shop-and-what-to-buy/)).
- **Tenue :** Une tenue modeste est appréciée, surtout si vous visitez des temples à proximité.
- **Sécurité Personnelle :** Gardez vos affaires en sécurité et soyez vigilant dans les zones bondées.
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## Visites Guidées et Événements Spéciaux
De nombreuses agences locales proposent des visites guidées du marché, souvent combinées avec d'autres sites historiques de Phnom Penh. Lors de festivals comme le Nouvel An Khmer et Pchum Ben, le marché devient un centre de festivités culturelles ([Asia King Travel](https://www.asiakingtravel.com/attraction/central-market)).
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## Questions Fréquemment Posées (FAQ)
**Q : Y a-t-il un droit d'entrée ?**
R : Non, l'entrée est entièrement gratuite.
**Q : Quels sont les horaires de visite ?**
R : Tous les jours de 7h00 à 18h00.
**Q : Le Marché Central est-il accessible en fauteuil roulant ?**
R : La plupart des zones principales sont accessibles, bien que les foules et certains sols inégaux puissent présenter des défis.
**Q : Puis-je payer par carte de crédit ?**
R : Les espèces (KHR ou USD) sont préférées ; peu de vendeurs acceptent les cartes.
**Q : Quel est le meilleur moment pour visiter ?**
R : Tôt le matin pour des températures plus fraîches et moins de monde.
**Q : Des visites guidées sont-elles disponibles ?**
R : Oui, de nombreuses visites incluent le Marché Central – réservez via les sites touristiques officiels ou des prestataires locaux.
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## Conclusion et Conseils aux Visiteurs
Le Marché Central de Phnom Penh (Phsar Thmey) n'est pas seulement un lieu de shopping ; c'est un témoignage vivant de l'excellence architecturale, du tissu social et de l'esprit communautaire inébranlable du Cambodge. Que vous recherchiez des souvenirs uniques, que vous savouriez la cuisine de rue locale ou que vous admiriez le design Art Déco, le marché offre une expérience cambodgienne immersive et authentique.
**Conseils aux Visiteurs :**
- Visitez tôt pour éviter la chaleur et la foule.
- Apportez de l'argent en petites coupures.
- Soyez poli et ouvert à la négociation.
- Explorez les sites culturels voisins pour une compréhension plus large du patrimoine de Phnom Penh.
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## Visuels
*Le dôme jaune Art Déco et l'entrée animée du Marché Central de Phnom Penh.*
*Carte montrant l'emplacement du Marché Central de Phnom Penh et des sites historiques voisins.*
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## Références
- [Central Market (Phnom Penh), Wikipedia, 2024](https://en.wikipedia.org/wiki/Central_Market_(Phnom_Penh))
- [Central Market Phnom Penh : Un Joyau Historique et Architectural avec des Conseils de Visite, Intocambodia, 2024](https://intocambodia.org/content/central-market-phsar-thom-thmei)
- [Faits sur le Marché Central de Phnom Penh, Factsgem, 2024](https://factsgem.com/facts-about-central-market-phnom-penh/)
- [Guide Touristique du Marché Central de Phnom Penh, TravelSetu, 2024](https://travelsetu.com/guide/central-market-phsar-thmey-tourism/central-market-phsar-thmey-tourism-history)
- [Marché Central Phsar Thmey : Un Bâtiment Art Déco Unique à Phnom Penh, GoCambodia Tours, 2024](https://www.gocambodia.tours/central-market-phsar-thmei-a-unique-art-deco-building-in-phnom-penh-offering-everything-from-souvenirs-to-electronics/)
- [The Crazy Tourist : 25 Meilleures Choses à Faire à Phnom Penh, 2024](https://www.thecrazytourist.com/25-best-things-to-do-in-phnom-penh-cambodia/)
- [Attractions et Conseils de Voyage à Phnom Penh, Asia King Travel, 2024](https://www.asiakingtravel.com/attraction/central-market)
- [Guide de Visite du Marché Central de Phnom Penh, TravelTriangle, 2024](https://traveltriangle.com/blog/shopping-in-phnom-penh/)
- [Informations sur le Marché Central de Phnom Penh, Visit Local Travel, 2024](https://visitlocaltravel.com/blog/phnom-penh-central-market/)
- [Bâtiments Historiques et Architecturaux de Phnom Penh, EAA, 2024](https://www.e-a-a.com/10-best-architectural-buildings-in-phnom-penh-cambodia/)
- [Guide d'Achat et de Cuisine du Marché Central de Phnom Penh, Pacific Hotel Asia, 2024](https://www.pacifichotel.asia/phnom-penhs-central-market-phsar-thmey-a-first-time-visitors-guide-2/)
- [Marché de Phnom Penh et Conseils de Voyage, Cambodia Tours, 2024](https://cambodiatours.com/tips/travel-tips/travel-to-cambodia.html)
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