Campinas

Commander : Les pâtes maison et les grands classiques italiens — c'est ici que Cambuí vient chercher une cuisine de cantine chaleureuse, à l'ancienne, avec de vraies pâtes fabriquées sur place.

Institution de quartier bien installée depuis longtemps, avec son propre atelier de pâtes, Cantina Fellini a l'allure d'une adresse où les habitués ont leur table attitrée. Une cuisine italienne fiable, sans la solennité de la haute gastronomie.

Commander : Le buffet végétarien du déjeuner — c'est là que les habitants de Campinas qui veulent une cuisine brésilienne réconfortante, plus légère et centrée sur les végétaux, vont réellement manger à midi.

L'une des rares adresses du Centro à être devenue une vraie institution locale plutôt qu'un attrape-touristes. Excellente réputation, prix accessibles et attention portée aux bons produits en font la meilleure option végétarienne de la ville.

Commander : Les viennoiseries salées comme les gâteaux — KITMIX incarne la solide culture boulangère de Campinas, et plus de 1,100 avis montrent bien que les habitants y reviennent.

Une boulangerie notée 4.8 devenue l'adresse de référence en ville pour les produits de qualité. L'équilibre entre salé et sucré, ajouté à une exécution régulière, en fait un arrêt presque obligatoire pour le petit déjeuner ou le goûter.

Commander : Le gelato — c'est ici que les habitants de Cambuí terminent leur soirée ou font une pause pendant un après-midi chaud. Les plus de 1,500 avis parlent d'eux-mêmes.

Adresse de gelato très appréciée dans le quartier, qui a bâti sa réputation en faisant une chose très bien, année après année. C'est décontracté, abordable, et au centre de la vie sociale du soir à Cambuí.

Commander : Les produits de boulangerie à la mode du Minas et les spécialités régionales — c'est ici que vous goûtez à l'authentique culture boulangère de l'intérieur de l'État de São Paulo.

Boulangerie de quartier qui exprime bien le lien de Campinas avec les traditions du Minas Gerais. Le genre d'endroit où les habitants connaissent les propriétaires et passent régulièrement pour du pain frais et des pâtisseries.

Commander : Le chope (bière pression) et les en-cas de bar — c'est cette institution sociale où Campinas se retrouve pour une bière bien fraîche et quelques bouchées sans cérémonie.

Un vrai bar à chope, avec l'atmosphère détendue d'un lieu où les habitants viennent vraiment traîner. Il ne cherche pas à être chic ; il fait simplement bien ce qu'il fait, avec régularité.

Commander : Du café et des en-cas de café dans un cadre détendu et accueillant — Agency Parrot est l'endroit où les habitants de Vila Itapura commencent leur journée.

Un café de quartier noté 4.8 qui a des allures de secret bien gardé. Le genre d'endroit où l'on peut s'attarder sans pression, pour un café comme pour un repas léger.

Commander : Les plats de rôtisserie et l'offre de café — c'est l'adresse décontractée de Cambuí pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le café de l'après-midi.

Institution de quartier installée depuis des années dans le rythme quotidien de Cambuí. Sans prétention, régulière, exactement ce qu'il faut quand vous voulez quelque chose de rapide et fiable.