Locanda Locatelli

Guía completa para visitar Locanda Locatelli, Londres, Reino Unido

Fecha: 04/07/2025

Introducción

Locanda Locatelli, fundado en 2002 por el aclamado chef Giorgio Locatelli y su esposa Plaxy Cornelia Exton, fue un precursor en la escena de la alta cocina italiana en Londres. Ubicado en Marylebone, el restaurante con estrella Michelin se hizo famoso por su auténtica celebración de la herencia culinaria italiana, su cálida hospitalidad y su enfoque inclusivo para comer. Durante más de dos décadas, obtuvo elogios de la crítica y una clientela fiel, estableciendo un punto de referencia para la cocina italiana en el Reino Unido. Aunque Locanda Locatelli cerró en enero de 2025, su legado perdura a través de la nueva empresa de Giorgio Locatelli en la National Gallery, asegurando que su influencia permanezca tejida en el tejido gastronómico de Londres.

Esta guía explora la rica historia de Locanda Locatelli, su filosofía culinaria, información práctica para visitantes y su impacto cultural duradero. Ya sea que planee visitar su sucesor o esté interesado en los hitos culinarios de Londres, este artículo proporciona información clave para mejorar su experiencia. (Il Messaggero, Andy Hayler, National Gallery Official Site)

Tabla de Contenidos

Introducción
Historia y Fundación de Locanda Locatelli
Reconocimiento con Estrella Michelin e Influencia Culinaria
Información Práctica para Visitantes
Significado Cultural de Locanda Locatelli
Cierre y Legado
Hitos Destacados
Preguntas Frecuentes para Visitantes
La National Gallery: Nuevo Hogar para el Legado de Locatelli
Información de Viaje y Atracciones Cercanas
Conclusión y Llamada a la Acción
Referencias

Historia y Fundación de Locanda Locatelli

Locanda Locatelli fue fundado en 2002 por Giorgio Locatelli y Plaxy Cornelia Exton en Marylebone, Londres. Giorgio, nacido en Lombardía, Italia, se crió en una familia de chefs y artesanos. Después de perfeccionar sus habilidades en The Savoy Hotel en Londres y ampliar su experiencia en Francia y Suiza, regresó a Londres y obtuvo su primera estrella Michelin en Zafferano en 1999. Locanda Locatelli fue su visión de una posada italiana auténtica, enfatizando la hospitalidad, la gastronomía familiar y los sabores regionales italianos (Il Giornale d’Italia, Reporter Gourmet).

Reconocimiento con Estrella Michelin e Influencia Culinaria

Locanda Locatelli obtuvo su primera estrella Michelin en 2003, apenas un año después de su apertura, y conservó este galardón durante más de veinte años (Andy Hayler). El menú celebraba la diversa región de Italia con pastas hechas a mano, antipasti de temporada e ingredientes de origen experto tanto de Italia como del Reino Unido. Después de una explosión de gas en 2014 y la posterior renovación, el restaurante amplió su oferta para incluir opciones veganas y aptas para alérgicos, inspiradas en las necesidades dietéticas de la hija de los Locatelli (Reporter Gourmet).

Información Práctica para Visitantes

Horarios y Reservas

Horario de Apertura: Antes de su cierre, Locanda Locatelli solía operar de martes a sábado para el almuerzo (12:00 PM–2:30 PM) y la cena (6:00 PM–11:00 PM), y estaba cerrado los domingos y lunes.
Reservas: Las reservas eran muy recomendables y se podían realizar en línea a través del sitio oficial o mediante plataformas como OpenTable.

Accesibilidad

Ubicación: 8 Seymour Street, Marylebone, London, W1H 7JZ.
Instalaciones: Acceso sin escalones, instalaciones aptas para sillas de ruedas y personal capacitado para atender necesidades dietéticas y de accesibilidad.

Pago

Política: El restaurante operaba un sistema sin efectivo, aceptando pagos sin contacto, tarjetas de crédito/débito, Apple Pay y Google Pay (Locatelli at National Gallery).

Código de Vestimenta

Atuendo Recomendado: Elegante informal, para complementar el ambiente refinado pero acogedor.

Significado Cultural de Locanda Locatelli

Locanda Locatelli transformó las percepciones de la cocina italiana en Londres, elevándola de la comida informal de trattoria a la gastronomía refinada. El restaurante fue celebrado no solo por su excelencia culinaria, sino también por su cálida hospitalidad orientada a la familia. La influencia de Giorgio Locatelli se extendió más allá de la cocina, convirtiéndose en un embajador culinario a través de apariciones en televisión y obras publicadas (Reporter Gourmet).

Cierre y Legado

Después de 23 años, Locanda Locatelli cerró permanentemente en enero de 2025 debido a circunstancias descritas como fuera del control de los propietarios (Il Messaggero). El cierre fue recibido con pesar generalizado entre los clientes y la comunidad culinaria. El legado de Giorgio Locatelli continúa con su nuevo restaurante italiano en la National Gallery, asegurando que el espíritu de Locanda siga siendo parte de la vida cultural y culinaria de Londres (Restaurant Online; Harden’s; Montenapo Daily).

Hitos Destacados

2002: Abre Locanda Locatelli.
2003: Obtuvo su primera estrella Michelin.
2014: Cierre temporal debido a una explosión de gas; reabre con un menú ampliado e inclusivo.
2025: Cierre permanente después de 23 años.

Preguntas Frecuentes para Visitantes

P: ¿Cuáles eran los horarios de apertura de Locanda Locatelli? R: De martes a sábado, almuerzo de 12:00 PM a 2:30 PM, cena de 6:00 PM a 11:00 PM. Cerrado domingo y lunes.

P: ¿Cómo se podía reservar una mesa? R: A través del sitio web oficial o OpenTable; se recomendaban reservas anticipadas.

P: ¿El restaurante era accesible? R: Sí, con acceso sin escalones e instalaciones para huéspedes con necesidades de movilidad.

P: ¿Locanda Locatelli acomodaba restricciones dietéticas? R: Sí. Había opciones vegetarianas, veganas y aptas para alérgicos disponibles.

P: ¿Cuál era el código de vestimenta recomendado? R: Elegante informal.

La National Gallery: Nuevo Hogar para el Legado de Locatelli

Tras el cierre en Marylebone, Giorgio Locatelli, junto con Plaxy, inauguró un nuevo concepto de restauración italiana en la National Gallery de Trafalgar Square. El nuevo restaurante y cafetería, Bar Giorgio, continúa la tradición de Locanda, ofreciendo pastas hechas a mano, platos italianos clásicos y una cuidada carta de vinos (Livingetc; FACT London; Searcys).

Información de Viaje y Atracciones Cercanas

Llegar a la National Gallery desde Marylebone

Metro: Línea Bakerloo desde Baker Street hasta Charing Cross (unos 15-20 minutos).
Autobús: Las rutas 453 o 139 conectan Marylebone con Trafalgar Square (25-35 minutos).
Caminando: Un pintoresco paseo de 35-40 minutos por Mayfair, Soho y Oxford Street.
Taxi/Uber: Tarifas que oscilan entre £10-£18.

Atracciones en la Ruta

Regent’s Park y Queen Mary’s Rose Garden
Madame Tussauds
Tiendas de Oxford Street
Galerías de Mayfair y mercados de Covent Garden

(TfL Journey Planner)

The National Gallery: Información para Visitantes

Horarios: Diariamente de 10:00 AM a 6:00 PM (viernes hasta las 9:00 PM)
Entrada: Gratuita a la colección principal; las exposiciones especiales pueden requerir entradas (National Gallery Tickets)
Accesibilidad: Acceso sin escalones, sillas de ruedas, baños accesibles, guías sensoriales (Accessibility Information)
Visitas Guiadas: Visitas gratuitas diarias, actividades familiares y charlas dirigidas por expertos (National Gallery Official Site)

Conclusión y Llamada a la Acción

Locanda Locatelli estableció un nuevo estándar para la cocina italiana en Londres, defendiendo la autenticidad, la inclusión y la excelencia. Aunque sus puertas han cerrado, su espíritu vive a través de los proyectos actuales de Giorgio Locatelli, especialmente en la National Gallery, donde el arte culinario italiano continúa prosperando en un entorno cultural de clase mundial.

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