Parma

Italia Actualizado Oct 2026

En Parma, Italia, el techo parece abrirse: el fresco de la cúpula pintado por Correggio entre 1526 y 1530 envía figuras que giran hacia lo alto, por encima del fresco silencio de una catedral románica. Al salir, la ciudad cambia ese vértigo por el mármol rosa de un baptisterio octogonal y el irresistible sabor del prosciutto y la pasta con mantequilla.

Parma, Italia Foto: Hardial Aujla / Pexels
Atracciones
10
Audio
7 h 24 min
Duración del viaje
2-3 días
Mejor temporada
Mayo-junio y septiembre-octubre

Por qué Parma

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Consagrada en 1106, la catedral alberga el Descendimiento de mármol de Benedetto Antelami, de 1178, una escena tallada con una intimidad que ha perdurado a través de los siglos. Al otro lado de la plaza, el baptisterio de Antelami luce 75 paneles en relieve de animales y criaturas míticas en su exterior de mármol rosa.

El pasado ducal de Parma tiene una dirección grandiosa y ligeramente teatral: el Palazzo della Pilotta, sede de la Galleria Nazionale y del Teatro Farnese, construido en 1618 con madera de abeto y yeso. En el Teatro Regio, la ópera cuenta con su propio barómetro local: los espectadores de la galería superior, conocidos como loggionisti, son famosos por expresar sin reparos sus opiniones.

Las tradiciones gastronómicas de la ciudad son tan exigentes como su arte: los tortelli d’erbetta se sirven con mantequilla derretida y Parmigiano Reggiano, mientras que aquí la masa frita se llama torta fritta, no gnocco fritto. El apetito de Parma y su vida artística forman parte del mismo ritmo cotidiano, que se comprende mejor durante un almuerzo largo y un paseo tranquilo por las calles después.

  • Dos monumentos en una misma plaza

    En la Piazza Duomo, la catedral románica alberga el vertiginoso fresco de la cúpula pintado por Correggio entre 1526 y 1530 y el Descendimiento de mármol de Benedetto Antelami, de 1178. En el exterior, el baptisterio de mármol rosa envuelve su planta octogonal con 75 paneles tallados de animales y criaturas míticas.
  • Arte Farnese y ópera

    El Palazzo della Pilotta reúne la Galleria Nazionale y el Teatro Farnese, un teatro de corte de 1618 construido con madera de abeto y estuco pintado. En el centro, el Teatro Regio sigue marcando el pulso operístico de Parma, que se intensifica cada otoño con el Festival Verdi.
  • Una ciudad con sabor a provincia

    La mesa de Parma gira en torno al Prosciutto di Parma y al Parmigiano Reggiano, con la pasta hecha a mano muy presente. Pide tortelli d’erbetta con mantequilla y salvia, y deja sitio para la torta fritta y una tabla de embutidos locales.
  • Jardines y Oltretorrente

    El Parco Ducale ofrece sombra de plátanos y un largo paseo tranquilo junto al río Parma; cruza el Ponte di Mezzo para llegar a las trattorias y tiendas independientes de Oltretorrente. Sus calles también conservan el recuerdo de las barricadas de 1922, cuando los vecinos se enfrentaron a los escuadristas fascistas.

Lugares para visitar

No todos los monumentos, solo aquellos por los que te llevaríamos nosotros mismos.

Los 22 lugares de Parma

Barrios

Por dónde pasear, barrio a barrio — cada uno con su propio ritmo.

  • Centro Storico

    El centro histórico reúne el Duomo y el baptisterio, el Palazzo della Pilotta y el Teatro Regio a poca distancia a pie. A primera hora de la tarde, Strada Farini y Piazza Garibaldi se llenan de vecinos que salen a dar el paseo, y se detienen a tomar una copa de Lambrusco o un aperitivo.
  • Oltretorrente

    Al otro lado del río Parma, al que se llega por puentes como el Ponte di Mezzo, Oltretorrente conserva sus raíces obreras y su carácter independiente. Via d’Azeglio y Strada Inzani pasan junto a osterie tradicionales, librerías y lugares que evocan las barricadas de 1922 contra los camisas negras.
  • Piazza Ghiaia

    Este barrio de mercado junto al río es un buen lugar para observar el apetito cotidiano de Parma. El mercado agrícola Campagna Amica se instala los miércoles y sábados por la mañana, mientras que los puestos de comida de temporada y los festivales animan la plaza en otras fechas.

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Antes de ir

Cómo llegar
El aeropuerto de Parma Giuseppe Verdi (PMF) tiene pocos vuelos regulares; las alternativas más habituales son el aeropuerto de Bolonia Guglielmo Marconi (BLQ), a unos 90 km, y los aeropuertos de Milán-Linate (LIN), Milán-Malpensa (MXP) y Bérgamo-Orio al Serio (BGY). La estación principal de la ciudad es la estación de ferrocarril de Parma (Stazione di Parma), con conexiones desde Bolonia Centrale y Milano Centrale. Por carretera, la A1 une Milán y Bolonia, mientras que la A15 va de Parma hacia La Spezia; utiliza las salidas de Parma o Parma Ovest.
Cómo desplazarse
Parma no tiene metro: TEP opera autobuses urbanos y trolebuses, y el compacto centro histórico se recorre fácilmente a pie. En 2026, un billete urbano cuesta 2 € y es válido durante 80 minutos; el billete de un día cuesta 6,30 €. Puedes comprarlos en la aplicación TESEO, en las máquinas expendedoras o pagar sin contacto a bordo. El servicio de bicicletas compartidas Ridemovi y La Cicletteria, junto a la estación, ofrecen alquiler de bicicletas; en La Cicletteria, los precios empiezan en unos 5 € por dos horas.
Clima y mejor época
Las máximas diurnas rondan los 14–23 °C en primavera y los 28–32 °C o más en verano; en otoño bajan de unos 25 °C a 11 °C y en invierno se sitúan entre 5 y 9 °C, con noches que pueden caer bajo cero. En primavera llueve moderadamente; en verano puede haber tormentas por la tarde, y el otoño es más lluvioso y a menudo brumoso. El final de la primavera y el comienzo del otoño son las temporadas más concurridas, especialmente octubre, durante el Festival Verdi. Mayo, junio, septiembre y octubre son buenos meses para pasear cómodamente, mientras que de noviembre a marzo suele haber menos visitantes.
Idioma y moneda
El italiano es la lengua de uso cotidiano, y el inglés se habla más en hoteles, museos y restaurantes grandes que en las osterie familiares. En Parma se utiliza el euro; se aceptan ampliamente las tarjetas y los pagos con el móvil, aunque conviene llevar algo de efectivo para los bares pequeños y los mercados.

Parma, entre el imperio y la vida cotidiana

De los asentamientos de la Edad del Bronce a una ciudad marcada por el arte, la resistencia y la gastronomía

  1. hacia 1500 a. C.

    Los agricultores terramaras se asientan en la llanura

    En la Edad del Bronce, comunidades agrícolas de la cultura de Terramara vivían en la fértil llanura que rodea el torrente de Parma. Sus asentamientos forman parte de la antigua historia de la región, mucho antes de que Parma se convirtiera en un nombre romano.

  2. hacia 550–400 a. C.

    De ciudad etrusca a territorio de los boyos

    En el siglo VI o V a. C. ya había aquí un centro urbano etrusco; el nombre Parma quizá derive de la palabra etrusca para designar un escudo redondo. Hacia el siglo IV a. C., los celtas boyos tomaron el control del territorio circundante.

  3. 187–183 a. C.

    Roma traza una calzada y funda una colonia

    La Vía Emilia, trazada en 187 a. C., conectó el emplazamiento de Parma con la red de calzadas romanas y la costa adriática. En 183 a. C., Roma estableció aquí una colonia, dotando al asentamiento de un nuevo trazado urbano y un lugar en los territorios septentrionales que la República iba incorporando.

  4. 43 a. C.

    Las tropas de Antonio saquean Parma

    Durante las guerras civiles romanas, las tropas leales a Marco Antonio saquearon Parma. Más tarde, Augusto reconstruyó la colonia y restableció su posición y su papel en la rica región agrícola que rodeaba la Vía Emilia.

  5. hacia 366

    Se consolida una ciudad episcopal

    A finales de la Antigüedad ya se había establecido una diócesis cristiana en Parma; documentos posteriores citan a Urbano entre sus primeros obispos. La nueva jerarquía eclesiástica proporcionó a la ciudad una institución que perduraría mientras se debilitaba la autoridad imperial.

  6. 569

    Los lombardos toman Parma

    Los lombardos conquistaron Parma durante su avance por el norte de Italia y la convirtieron en sede de un ducado. Su ubicación, cerca de las rutas que cruzaban los Apeninos, le otorgó un papel militar, además de importancia local.

Ver la cronología completa (30 momentos)
  1. 774

    Carlomagno reorganiza la ciudad

    Tras derrotar a los lombardos, Carlomagno incorporó Parma al reino carolingio. El cambio puso la ciudad bajo dominio franco y vinculó su destino a las cambiantes intrigas políticas del Imperio medieval.

  2. 1106

    La catedral se consagra en 1106

    El papa Pascual II consagró la catedral de Parma, dedicada a Santa Maria Assunta. Su obra de piedra románica sigue dominando la Piazza Duomo, donde los edificios, muy próximos entre sí, hacen que la plaza parezca casi una nave al aire libre.

  3. 1178

    La Deposición en mármol de Antelami

    El escultor y arquitecto Benedetto Antelami creó la Deposición en mármol de la catedral, una escena de dolor trazada con líneas de gran precisión. Su obra ofrece uno de los testimonios más claros del paso de Parma de las formas románicas a la expresión gótica.

  4. 1196

    Se alza un baptisterio octogonal

    Comenzó la construcción del Baptisterio de San Giovanni Battista, de planta octogonal, obra de Antelami y revestido de mármol rosa de Verona. El friso exterior de criaturas talladas y el calendario esculpido de meses y estaciones convierten un edificio religioso en uso en un registro pétreo del imaginario medieval.

  5. 1247–1248

    Parma rompe el asedio imperial

    El emperador Federico II asedió la ciudad güelfa y construyó a las afueras un campamento fortificado llamado Victoria. El 18 de febrero de 1248, los parmesanos emprendieron una salida por sorpresa, incendiaron el campamento y capturaron el tesoro imperial; la victoria convirtió una defensa local en un recuerdo cívico emblemático.

  6. 1512

    El papado se hace con Parma

    El papa Julio II incorporó Parma y Piacenza a los Estados Pontificios, poniendo fin al periodo de dominio milanés sobre la ciudad. La nueva autoridad no duraría: en menos de una generación, Parma se convertiría en la capital de un ducado hereditario.

  7. 1526–1530

    Correggio abre los cielos

    Antonio da Correggio pintó la Asunción de la Virgen en la cúpula de la catedral, haciendo que las figuras parezcan ascender en espiral por la arquitectura. Alza la vista y el límite entre la piedra y el cielo empieza a desvanecerse.

  8. 1545

    Un ducado para los Farnesio

    El papa Pablo III creó el ducado de Parma y Piacenza para su hijo, Pier Luigi Farnesio. Tras el asesinato de Pier Luigi en 1547, la dinastía sobrevivió y Parma se convirtió en la capital permanente del ducado bajo el duque Octavio.

  9. hacia 1583

    Los Farnesio construyen la Pilotta

    La corte Farnesio comenzó a levantar el vasto Palazzo della Pilotta como complejo de servicio junto al torrente de Parma, y los duques posteriores ampliaron sus dependencias. Su escala inacabada forma parte de su carácter: un palacio que creció para albergar los talleres, las colecciones y las ambiciones de una corte.

  10. 1618

    Un teatro cortesano enteramente de madera

    El duque Ranuccio I encargó a Giovan Battista Aleotti la construcción del Teatro Farnese dentro de la Pilotta. Hecho principalmente de madera de abeto y estuco, podía acoger a miles de personas; tras ser destruido durante la guerra, sus gradas reconstruidas aún conservan la quietud de un teatro a la espera de que se levante el telón.

  11. 1630

    La peste llega a Parma

    La peste que asoló el norte de Italia azotó Parma y diezmó la población del ducado. La pérdida se produjo en medio de costosas guerras y una situación financiera tensa, dejando a la corte Farnesio con menos habitantes y menos margen para sus grandes proyectos.

  12. 1748

    Vuelve el dominio borbónico

    El Tratado de Aquisgrán restableció Parma como ducado bajo Felipe de Borbón. Los reformistas crearon instituciones dedicadas a las artes y las ciencias, incluida una Academia de Bellas Artes, mientras el mecenazgo de la corte dio a la ciudad una nueva identidad ilustrada.

  13. 1768

    Bodoni renueva la página impresa

    El tipógrafo Giambattista Bodoni se convirtió en director de la Imprenta Real de Parma. En sus prensas perfeccionó las letras nítidas y de gran contraste que llevan su nombre, convirtiendo la página impresa en uno de los legados más duraderos de la ciudad.

  14. 1808

    Napoleón anexiona Parma

    Tras el inicio de la ocupación francesa en 1796, Parma fue absorbida por el Imperio francés y organizada como el departamento del Taro en 1808. El gobierno ducal dio paso a la administración napoleónica, con sus leyes y la secularización de los bienes eclesiásticos.

  15. 1816

    Llega María Luisa

    María Luisa de Austria llegó a Parma en abril de 1816 para gobernar como duquesa, dando comienzo a un reinado recordado por las obras públicas y el mecenazgo cultural. Fundó el cementerio de la Villetta y transformó el Parque Ducal; su huella se aprecia tanto en las tranquilas instituciones públicas de Parma como en sus suntuosas estancias.

  16. 1829

    El Regio abre sus puertas a la ópera

    El Teatro Regio de María Luisa abrió sus puertas en mayo con la ópera Zaira, de Vincenzo Bellini. Su auditorio neoclásico ofreció a Parma un escenario dedicado a la ópera, una forma de vida pública que acabaría siendo inseparable del nombre de la ciudad.

  17. 1831

    Una revuelta sacude el gobierno ducal

    Las revueltas inspiradas por los carbonarios obligaron a María Luisa a huir brevemente a Piacenza. Las tropas austríacas restablecieron su autoridad, pero la rebelión mostró la fragilidad de la restauración dinástica en una ciudad cada vez más arrastrada por los cambios políticos italianos.

  18. 1860

    Parma vota por Italia

    Un plebiscito incorporó formalmente Parma al Reino de Cerdeña, que pronto se convertiría en el Reino de Italia. El fin del gobierno ducal orientó la ciudad hacia un Estado nacional cuya capital e instituciones se encontraban muy lejos de la antigua corte.

  19. 1867

    Toscanini nace en Oltretorrente

    Arturo Toscanini nació en el barrio obrero de Oltretorrente, en Parma, donde las calles estrechas y la proximidad entre vecinos marcaron el telón de fondo de su infancia. Se convirtió en uno de los directores de orquesta más destacados de su época, y su casa natal es hoy un museo en la ciudad que lo formó.

  20. 1889

    Picelli organiza la resistencia

    Guido Picelli nació en Parma y más tarde se convirtió en diputado socialista y dirigente de los Arditi del Popolo. En 1922 ayudó a organizar la defensa de los barrios obreros de la ciudad frente a las escuadras fascistas.

  21. 1–6 de agosto de 1922

    Las barricadas frenan a los fascistas

    Los vecinos de Oltretorrente y Naviglio-Saffi levantaron barricadas mientras unos 10.000 escuadristas fascistas convergían sobre Parma. Los defensores, encabezados por Picelli y el anarquista Antonio Cieri, resistieron y, el 6 de agosto, Italo Balbo retiró sus fuerzas.

  22. 1944–1945

    Bombardeos, partisanos y liberación

    Los bombardeos aliados del 13 de mayo de 1944 devastaron partes del centro de Parma, incluido el Palazzo Ducale y la Pilotta; el Teatro Farnese, de madera, sufrió graves daños. Los partisanos y las tropas aliadas liberaron la ciudad el 25 y 26 de abril de 1945, tras la ocupación alemana y años de resistencia.

  23. desde la década de 1950

    La reconstrucción impulsa el valle de la alimentación

    En la posguerra, Parma reconstruyó sus monumentos dañados y amplió su industria alimentaria, vinculando a productores locales con empresas como Barilla y Parmalat. La identidad de la ciudad llegó a apoyarse tanto en las salas de curación y las queserías de las afueras como en los edificios cortesanos del centro.

  24. 2003–2021

    La actividad alimentaria de Parma adquiere dimensión europea

    Parma se convirtió en sede de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria en 2003 y en Ciudad Creativa de la Gastronomía de la UNESCO en 2015. Elegida Capital Italiana de la Cultura para 2020 y 2021, la ciudad integró sus tradiciones gastronómicas y sus instituciones culturales en un mismo relato público.

Quién vivió aquí

  • Pintor · hacia 1489–1534

    Antonio Allegri da Correggio

    Trabajó en Parma

    En Parma, Correggio pintó un cielo que parece abrirse sobre la nave de la catedral, con figuras que ascienden entre nubes pintadas. Su obra aún invita a los visitantes a alzar la vista; quizá, siglos después, reconocería esa pausa de asombro.

  • Escultor y arquitecto · hacia 1150–1230

    Benedetto Antelami

    Trabajó en el baptisterio y la catedral

    La Deposición en mármol de Antelami, en la catedral, lleva la fecha de 1178, mientras que la construcción de su baptisterio comenzó en 1196. Sus figuras talladas dan a la piedra un peso humano; hoy, los visitantes aún pueden seguir ese dramatismo desde el interior de la iglesia hasta el conjunto de relieves animales que rodea el edificio.

  • Pintor · 1503–1540

    Francesco Mazzola, llamado Parmigianino

    Nació en Parma

    Nacido en Parma, Parmigianino volvió a sus muros a través de la pintura, con obras como los frescos de Santa Maria della Steccata. Sus elegantes figuras alargadas encajan bien en una ciudad donde el arte suele recompensar a quien se detiene a contemplarlo sin prisas.

  • Director de orquesta · 1867–1957

    Arturo Toscanini

    Nació en Parma

    Toscanini nació en el barrio de Oltretorrente, en Parma, muy lejos de la imagen grandiosa del teatro de ópera que más tarde marcaría su carrera. Un paseo por su antiguo barrio termina en la Casa Natal Arturo Toscanini; quizá le sorprendería que la vida musical de la ciudad sea más pública y distendida que la que dejó atrás.

  • Duquesa · 1791–1847

    María Luisa, duquesa de Parma

    Gobernó Parma de 1814 a 1847

    María Luisa dejó una huella duradera en la historia ducal de Parma, y la tradición local la vincula al cultivo de la violeta de Parma. El Museo Glauco Lombardi conserva objetos de su vida; quizá le divertiría que una flor siga siendo una de las formas más personales de recordarla en la ciudad.

Dónde comer

Donde los locales reservan cena de verdad — no los menús para turistas.

Consejos de quien la conoce

Pequeñas cosas que cambian cómo te trata la ciudad.

  • Planifica la visita al Duomo

    La entrada a la catedral de Parma es gratuita, pero las visitas turísticas se interrumpen durante los oficios religiosos. Consulta el horario expuesto antes de ir, sobre todo si tienes el día muy organizado.
  • Valida el billete a bordo

    Los autobuses de TEP aceptan tarjetas sin contacto y pagos con el móvil en el validador verde; utiliza una tarjeta por pasajero. La tarifa urbana publicada es de 2 € por 80 minutos, con un tope diario de 6,30 €; consulta TEP para comprobar las tarifas vigentes.
  • Evita la ZTL

    Las cámaras controlan la zona de tráfico limitado del centro histórico de Parma, y entrar sin autorización puede acarrear una multa. Si llegas en coche, utiliza un aparcamiento periférico o un garaje, como Toschi o Goito.
  • Elige los meses templados

    Mayo, junio, septiembre y octubre son buenos meses para pasear y comer al aire libre. Julio y agosto pueden ser calurosos y húmedos, mientras que noviembre suele traer lluvia y niebla.
  • Comprueba el coperto

    Los restaurantes con servicio de mesa suelen añadir un coperto de unos 1,50–3,50 € por persona, en concepto de servicio de mesa y pan. No es obligatorio dejar propina; redondear la cuenta o dejar unos euros si el servicio ha sido atento es un gesto amable.
  • Vigila tus pertenencias

    Los delitos violentos son poco frecuentes, pero vigila tus pertenencias en mercados y festivales concurridos. La zona de la estación de tren puede resultar menos agradable a altas horas de la noche; mantente alerta si llegas después de medianoche.

Preguntas frecuentes

¿Merece la pena visitar Parma?

Sí, sobre todo si te interesan más el arte renacentista, la ópera y la gastronomía regional que una lista interminable de visitas. La cúpula de la catedral pintada por Correggio, el Teatro Farnese de madera y el Baptisterio de mármol rosa están lo bastante cerca para recorrerlos a pie.

¿Cuántos días hacen falta para visitar Parma?

Dos días te permiten recorrer el centro histórico, el complejo de la Pilotta y disfrutar de una o dos comidas sin prisas. Quédate tres días si quieres visitar más museos o hacer una excursión por el campo.

¿Cómo se va del aeropuerto de Bolonia a Parma?

Toma el Marconi Express desde el aeropuerto de Bolonia hasta Bologna Centrale y, desde allí, coge un tren a Parma. El monorraíl tarda unos 7 minutos; el trayecto en tren dura aproximadamente entre 45 y 65 minutos, según el servicio.

¿Es segura Parma para los turistas?

En general, Parma se considera una ciudad segura y los delitos violentos son poco frecuentes. Vigila tus pertenencias en lugares concurridos y mantente alerta cerca de la estación de tren a altas horas de la noche.

¿Cuánto cuesta el transporte público en Parma?

Las tarifas urbanas publicadas por TEP incluyen un billete sencillo de 2 €, válido durante 80 minutos, y un billete de un día de 6,30 €. Se puede pagar sin contacto a bordo; consulta la página de tarifas de TEP antes de viajar, por si han cambiado los precios.

¿Se puede recorrer a pie el centro histórico de Parma?

Sí. El centro es compacto y mayoritariamente llano; el Duomo, el Palazzo della Pilotta, el Teatro Regio y el Parco Ducale suelen quedar a entre 5 y 15 minutos a pie unos de otros.

Todos los lugares para visitar.

22 lugares por descubrir

Place

Catedral De Parma

Baptisterio De Parma
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Baptisterio De Parma

Palazzo Della Pilotta
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Palazzo Della Pilotta

Estadio Ennio Tardini
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Estadio Ennio Tardini

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Academia De Bellas Artes De Parma

Teatro Regio
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Teatro Regio

Galería Nacional De Parma
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Galería Nacional De Parma

Biblioteca Palatina De Parma
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Biblioteca Palatina De Parma

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Conservatorio Arrigo Boito

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Estadio Sergio Lanfranchi

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Iglesia De Santa María De Steccata

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Teatro Farnese

San Giovanni Evangelista
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San Giovanni Evangelista

Monumento a Filippo Corridoni
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Monumento a Filippo Corridoni

Cámara De San Paolo
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Cámara De San Paolo

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Cartuja De Parma

Palazzo Del Giardino
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Palazzo Del Giardino

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Aeropuerto De Parma

Estación De Tren De Parma
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Estación De Tren De Parma

Monumento a La Victoria
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Monumento a La Victoria

Monumento a Parmigianino
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Monumento a Parmigianino

Universidad De Parma
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Universidad De Parma

Créditos de las fotos (2)
  1. Hardial Aujla — Pexels License (https://www.pexels.com/license/) — Fuente: https://www.pexels.com/photo/38311958/
  2. Edoardo Colombo — Pexels License (https://www.pexels.com/license/) — Fuente: https://www.pexels.com/photo/19669888/

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