Fábrica Damm

Guía Completa para Visitar la Fàbrica Damm, Barcelona, España

Fecha: 04/07/2025

Introducción: Experimenta el Patrimonio Cervecero de Barcelona

Ubicada en el animado distrito del Eixample de Barcelona, la Fàbrica Damm, conocida por su cerveza estrella Estrella Damm, se erige como un testamento del patrimonio industrial de la ciudad y su continua evolución cultural. Fundada en 1876 por los cerveceros alsacianos August Küntzmann Damm y Joseph Damm, la cervecería fue diseñada para elaborar una lager de estilo mediterráneo que pronto se convirtió en un icono en Cataluña y más allá. Hoy en día, el histórico edificio de la Antiga Fàbrica Damm, completado en 1905 y adornado con sus característicos ladrillos a la vista y una chimenea coronada por una estrella roja, da la bienvenida a los visitantes para explorar una mezcla de historia, arquitectura, elaboración de cerveza y cultura (Wikipedia; Rutas Barcelona).

La Fàbrica Damm ofrece experiencias inmersivas: visitas guiadas que profundizan en las salas de elaboración originales y los archivos, degustaciones que destacan las lagers mediterráneas, y vibrantes eventos culturales, como el Sant Jordi Musical y el Festival Barcelona Acció Musical (BAM), que transforman los espacios históricos en lugares dinámicos. Ya sea un aficionado a la historia, un entusiasta de la cerveza o un explorador cultural, una visita a la Fàbrica Damm proporciona una ventana única al corazón industrial y social de Barcelona. Esta guía cubre información esencial: horarios de visita, entradas, accesibilidad, atracciones cercanas y consejos prácticos para una visita sin contratiempos (dammcorporate.com; Visitas Estrella Damm; Barcelona Turisme).

Descubre la Antiga Fàbrica Damm: Un Lugar Histórico Imprescindible de Barcelona

Antecedentes Históricos

Orígenes y Fundación Los orígenes de la Fàbrica Damm se remontan a 1876, cuando August Küntzmann Damm y Joseph Damm, cerveceros de Alsacia, establecieron una cervecería en Barcelona tras huir de la Guerra Franco-prusiana. Su objetivo: elaborar una lager más ligera y refrescante para el clima mediterráneo. La cerveza resultante, conocida inicialmente como “Strasburger Bier”, se convirtió rápidamente en sinónimo de la cerveza catalana, distinguida por su estrella roja de cinco puntas (Wikipedia; Who Owns My Beer).

Significado Arquitectónico En 1905, la creciente demanda impulsó la construcción de una nueva cervecería en el Eixample, diseñada por August Font i Carreras. El edificio es un modelo del Modernismo catalán, con fachadas de ladrillo visto, amplios ventanales arqueados y una chimenea única truncocónica, ahora emblema de la marca (Rutas Barcelona; Barcelona Zone).

Impacto Industrial y Social Desde sus inicios, la cervecería fue un importante centro económico y social, que moldeó la identidad de su vecindario y el estatus de Barcelona como centro cervecero mediterráneo (Vindochine).

Información Práctica para Visitantes

Horario de Visita:

Martes a Domingo, de 10:00 a 19:00
Cerrado los Lunes y festivos

Entradas y Reserva:

Compra tus entradas en línea en la página web oficial de Visitas Estrella Damm
Tour guiado estándar: ~15 €
Se recomienda reservar con antelación, especialmente en temporada alta

Accesibilidad:

Accesible para sillas de ruedas con ascensores y rampas

Ubicación y Transporte:

Dirección: Carrer Rosselló, 515, 08025 Barcelona
Metro: L5 (estación Sagrada Familia)
Autobús y taxi disponibles; aparcamiento limitado cerca

Atracciones Cercanas:

Sagrada Familia
Arquitectura modernista del Eixample
Restaurantes locales catalanes

Visitas Guiadas y Experiencias

Explora las salas de elaboración originales de la cervecería, las teteras de cocción y el aclamado Archivo Histórico Damm. Las visitas suelen concluir con una cata de cerveza curada, que ofrece una sabrosa introducción a la tradición cervecera mediterránea de Estrella Damm. Los guías comparten información sobre la tecnología de elaboración, el legado de la familia Damm y la evolución de la cultura cervecera catalana (Visitas Estrella Damm; Barcelona.de; Evendo).

Eventos Culturales en la Fàbrica Damm

La cervecería funciona también como un vibrante centro cultural, albergando eventos como el Sant Jordi Musical (23 de abril) y el Festival Barcelona Acció Musical (BAM). Estos eventos incluyen música en vivo, actividades literarias y mercados gastronómicos, transformando el sitio industrial en un centro de creatividad y comunidad (Metropoli Abierta).

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es obligatoria una visita guiada? Sí, el acceso es mediante visita guiada con reserva previa.

¿Cuál es el horario de visita? Martes a Domingo, de 10:00 a 19:00; cerrado los Lunes y festivos.

¿La Fàbrica Damm es accesible para usuarios de sillas de ruedas? Sí, las instalaciones son accesibles.

¿Puedo comprar cerveza o souvenirs? Sí, una tienda in situ ofrece productos Estrella Damm.

¿Cómo llego? Metro (L5, Sagrada Familia), autobús o taxi.

Patrimonio Arquitectónico y Experiencia del Visitante

Conservación y Reutilización Adaptativa Tras el traslado de la producción a nuevas instalaciones, el sitio histórico fue transformado en sede corporativa y lugar cultural. Salas originales, como la Sala de Básculas y la Sala de Máquinas, ahora funcionan como espacios para eventos, manteniendo el encanto industrial del edificio (dammcorporate.com).

Elementos Notables

Puerta de entrada de Javier Mariscal
Ladrillo visto y maquinaria industrial
Archivo Histórico Damm: más de 147.000 artículos digitalizados, más de 6.100 horas de filmación (dammcorporate.com)

Eventos y Simbolismo El Sant Jordi Musical y otros festivales muestran la Fàbrica Damm como un símbolo de la mezcla de historia, innovación y vitalidad cultural de Barcelona (beteve.cat; barcelonasecreta.com).

El Tour de la Fàbrica Damm: Estructura y Aspectos Destacados

Sala de Calderas: Vea el equipo original del siglo XIX y aprenda sobre los métodos históricos de elaboración.
Archivo y Salas: Descubra artefactos, fotografías y la historia de los fundadores de Estrella Damm.
Producción y Degustación: Comprenda el proceso de elaboración y disfrute de una sesión de degustación de las especialidades de Estrella Damm.

Detalles del Tour:

Disponible de Martes a Domingo, de 10:00 a 18:00 (consulte la web para el horario más reciente)
Entradas: ~15 €, incluida la degustación
Edad mínima: 18 años
Grupos reducidos para una experiencia íntima
Se ofrecen adaptaciones de accesibilidad bajo petición

Cervecería El Prat: Una Perspectiva Moderna

Para aquellos interesados en la elaboración moderna, la Cervecería El Prat (Ronda de Ponent, 41, El Prat de Llobregat) ofrece tours que destacan la producción de vanguardia y la receta original de 1876. Accesible en Metro L9s (Parc Nou), proporciona un complemento moderno al histórico sitio del Eixample (Estrella Damm Visit).

Consejos para Visitantes

Reserve con antelación: Los tours se agotan rápidamente, especialmente los fines de semana.
Llegue temprano: Para el registro.
Use calzado cómodo: Para caminar por espacios históricos e industriales.
Lleve identificación: Para la verificación de la edad.
Consulte por eventos especiales: Durante su visita para una experiencia mejorada.

Información de Contacto y Reserva

Página web oficial de Visitas Estrella Damm
Teléfono: +34 932 909 560 (Lun–Vie, 9:00–14:00)
Email: [email protected]

Mapa y Direcciones

Ubicación en Google Maps de la Antiga Fàbrica Damm (reemplace con el enlace real)

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Resumen: ¿Por Qué Visitar la Fàbrica Damm?

La Fàbrica Damm es un monumento vivo al legado industrial, arquitectónico y cultural de Barcelona. Sus visitas guiadas ofrecen un viaje a través de sus salas de elaboración originales, un archivo histórico de renombre y degustaciones curadas. Ubicada en el centro, accesible y rodeada de maravillas arquitectónicas, es un destino esencial para cualquiera que busque una experiencia genuina en Barcelona. Para obtener los horarios actualizados, entradas y eventos, visite la página web oficial y descargue la aplicación Audiala para obtener guías digitales y consejos internos (Estrella Damm Visit; Barcelona Turisme).