Izmir

Türkei

Izmir

Izmir verbirgt eine 3.000 Jahre alte römische Agora unter seiner entspannten Uferpromenade – im Frühling und Herbst erleben Sie die Stadt ohne die Massen der Kreuzfahrtschiffe.

location_on 12 Attraktionen
calendar_month Frühling (April–Mai) und Herbst (Sept–Mitte Okt)
schedule 3–5 Tage

Einführung

Das Erste, was Sie in Izmir trifft, ist das Licht: ein hartes, weißes Leuchten der Ägäis, das den Uhrturm von 1901 aussehen lässt, als wäre er aus Blech geschnitten. Die drittgrößte Stadt der Türkei hat nichts von Istanbuls osmanischer Pracht oder Ankaras bürokratischer Gedämpftheit; stattdessen riecht sie nach Salz, gegrilltem Kumru-Brot und dem schwachen Ozongeruch von Straßenbahnbremsen. Das ist die säkularste Metropole des Landes, wo Frauen mittags auf Caféterrassen rauchen und der Gebetsruf mit Straßenmusikern konkurriert, die Flamenco spielen.

Izmir belohnt Fußgänger. Gehen Sie bei Sonnenuntergang den Kordon entlang, sehen Sie Rentner, die mit Spielsteinen älter als die Republik Backgammon spielen, während Studierende einzelne Biere auf drei Gläser verteilt teilen. Die griechischen, jüdischen und levantinischen Schichten der Stadt leben weiter in schmiedeeisernen Balkonen, als Anhänger getragenen Synagogenschlüsseln und dem täglichen Boyoz-Gebäck, das sephardische Bäcker noch vor Tagesanbruch kneten.

Hinter der entspannten Fassade steckt ein Hafen, der immer ebenso sehr Ideen wie Waren verschifft hat. Die mit Graffiti übersäten Steine der Agora bewahren römische Schuldenstreitigkeiten; in den Mauern von Kadifekale stecken hellenistische Trommelsteine, die mittelalterliche Plünderer den Hang hinauf schleppten. Selbst der Asansör von 1907, ein Aufzug, der gebaut wurde, damit jüdische Kaufleute ihre Häuser oben an der Klippe erreichen konnten, funktioniert noch immer und bringt Sie 51 m hoch für den Preis eines Straßenbahntickets. Izmir schreit seine Geschichte nicht hinaus; man hört sie eher nebenbei mit.

Sehenswürdigkeiten

Die interessantesten Orte in Izmir

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Uhrturm Von Izmir

Der Uhrturm von Izmir (İzmir Saat Kulesi) ist das unverkennbare Wahrzeichen von Izmir, Türkei, und verkörpert die historische Tiefe, die architektonische…

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Atatürkstatue

Das Atatürk-Monument in İzmir ist ein markantes Symbol der modernen türkischen Identität und des unermüdlichen Erbes von Mustafa Kemal Atatürk, dem Gründer…

St.-Stepanos-Kirche

St.-Stepanos-Kirche

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Archäologisches Museum Izmir

Das Archäologische Museum Izmir in Izmir, Türkei, ist ein wichtiges Ziel für Touristen, die sich für die Geschichte und Kultur der Region Izmir und ihrer…

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Hisar-Moschee

Die Hisar Moschee (Hisar Camii) befindet sich im belebten Herzen des historischen Kemeraltı Basars in Izmir und ist ein monumentales Zeugnis osmanischer…

Smyrna

Smyrna

Smyrna – das heutige İzmir – liegt an der wunderschönen türkischen Ägäisküste und bietet ein lebendiges Mosaik aus antiken Zivilisationen und moderner…

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Başdurak-Moschee

Die Başdurak-Moschee ist ein herausragendes osmanisches Baudenkmal aus dem 17.

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Kunst- Und Skulpturenmuseum Izmir

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Kültürpark

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Bostanlı Open-Air Archaeological Museum

Das Bostanlı Open-Air Archaeological Museum im lebhaften Stadtteil Karşıyaka am Ufer des Golfs von Izmir bot ein einzigartiges Erlebnis für alle, die sich mit…

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İzmir Spielzeugmuseum

Das İzmir Spielzeugmuseum, offiziell das Ümran Baradan Spiele- und Spielzeugmuseum, ist eine faszinierende kulturelle Institution im Herzen von İzmir, Türkei.

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Atatürk, Annesi Ve Kadın Hakları Anıtı

Das Atatürk-Denkmal, seine Mutter und das Denkmal der Frauenrechte (auf Türkisch: Atatürk, Annesi ve Kadın Hakları Anıtı) ist ein definiertes Wahrzeichen im…

Was diese Stadt besonders macht

Agora von Smyrna

3.000 Stück römisches Graffiti sind in die Wände der Basilika geritzt: Einkaufslisten, Liebesbriefe und politische Tiraden, eingefroren im Marmor des 2. Jahrhunderts. Stellen Sie sich in den Entwässerungskanal, und Sie hören noch immer Wasser unter Ihren Füßen rauschen.

Asansör-Viertel

Ein Aufzug von 1907, gebaut von einem jüdischen Kaufmann, trägt Sie 50 m eine Klippe hinauf zu einer Straße, die nach Dario Moreno benannt ist, dessen gesungene türkisch-spanische Mischungen von pastellfarbenen Balkonen widerhallen. Beim Sonnenuntergang wird die Bucht kupferfarben; der Ruf des Muezzins weht über Synagogen und Kirchen.

Hintergassen von Kemeraltı

Biegen Sie in den Innenhof von Kızlarağası Hanı ein, und Sie stehen in einer Karawanserei von 1744, in der die Luft nach Kardamom und altem Messing riecht. Ein Stand verkauft osmanische Gewichte mit dem Stempel „287 B.C.“ – dem Jahr, in dem Smyrna erstmals eigene Münzen prägte.

Gediz-Delta

Flamingos balancieren 20 Minuten vom Stadtzentrum entfernt auf Salinen; 289 Vogelarten nutzen dieses Feuchtgebiet als Zwischenstopp auf dem Zug. Bringen Sie im April ein Fernglas mit, wenn das Delta rosa schimmert und die Luft nach Meeresjod schmeckt.

Historische Zeitleiste

Wo die Ägäis auf die Welt traf

Fünf Jahrtausende aus Schiffen, Heiligen und seismischer Neuerfindung

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ca. 3000 v. Chr.

Das erste Smyrna entsteht

Fischer ziehen ihre Boote bei Bayraklı auf die Schlickflächen und bleiben. Aus der eng gedrängten Siedlung aus Lehmziegeln auf dem Hügel wird das „Alte Smyrna“, ein bewachter Ort am tiefsten Einschnitt der Ägäisküste. Tonscherben in Kindergräbern zeigen, dass hier schon mit Zypern und der Levante gehandelt wurde.

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ca. 750 v. Chr.

Homer besingt die Küste

Ein blinder Sänger namens Homeros, den Smyrna, Chios und halb die Ägäis für sich beanspruchen, dichtet Verse, die Reiche überdauern werden. Ob er durch diese Straßen ging oder nur von ihnen hörte, die Stadt behält seinen Namen die nächsten dreitausend Jahre auf den Lippen.

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334 v. Chr.

Alexanders Vermesser steigen auf den Pagos

Nachdem die Makedonen die Perser zerschlagen haben, vermessen Alexanders Ingenieure die Hänge von Kadifekale und entscheiden, die Akropolis bergauf zu verlegen. Für ein neues Straßennetz werden Fundamente abgesteckt, breit genug für Katapulte und Märkte. Smyrna wird nie wieder nur an die Küste geklammert bleiben.

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ca. 195 v. Chr.

Polykarps Asche glimmt

Der 86-jährige Bischof Polykarp wird im Stadion verbrannt, weil er sich weigert, Christus zu verfluchen. Zeugen berichten, die Flammen hätten sich von ihm weggebogen, bis ein Dolch dem Schauspiel ein Ende setzte. Sein Grab vor dem Westtor wird zum ersten christlichen Anziehungspunkt in Ionien.

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178 n. Chr.

Die Agora wird in Marmor neu errichtet

Nach dem Erdbeben von 178 bezahlt Mark Aurel einen neuen städtischen Platz. In drei Jahren entstehen 42 Läden, eine dreischiffige Basilika und Abwasserkanäle, durch die man heute noch gehen kann. In die Säulengänge werden Kritzeleien von Gladiatoren und Liebesgedichte geritzt, während der Marmorstaub noch in der Luft hängt.

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1081

Çaka Bey hisst den Halbmond

Der turkmenische Korsar Çaka Bey segelt in den Golf, baut Werften am inneren Hafen und erklärt Smyrna zur Hauptstadt seines seegestützten Beyliks. Zum ersten Mal trägt der Ruf zum Gebet über das Theater, in dem Polykarp starb. Die Genuesen halten hinter dreifachen Toren einen misstrauischen Handelsposten.

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1402

Tamerlans Reiterei durchbricht die Mauern

Der mongolische Kriegsherr lagert am Meles-Fluss und nimmt die Kapitulation der Stadt an, nur um es sich dann anders zu überlegen. Dreitausend Verteidiger werden lebendig begraben; die Hafenkette wird zu Zeltpflöcken eingeschmolzen. Smyrnas erste osmanische Garnison wird ausgelöscht, bevor sie auch nur eine einzige Tributmünze nach Bursa schicken kann.

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1424

Das osmanische Zollhaus öffnet

Sultan Mehmed I. gliedert den zerstörten Hafen erneut ein. Der erste osmanische Registerführer zählt nur 304 Feuerstellen, doch die Hafenzölle auf Olivenöl und Mastix übertreffen bald die Prognosen aus Bursa um das Dreifache. In der Hülle einer byzantinischen Kirche entsteht eine Moschee; entlang des neuen Kais werden junge Zypressen gepflanzt.

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Juli 1688

Zwei Erdbeben ebnen die Stadt ein

Im Morgengrauen verflüssigt sich der Boden; Minarette knicken wie Schilfhalme. Ein zweiter Stoß am Abend vollendet, was der erste verschont hat. Europäische Konsuln schreiben von „einem allgemeinen Schrei, der aus den Trümmern aufstieg wie ein Schwarm aufgescheuchter Möwen“. Der Wiederaufbau dauert dreißig Jahre und macht jede Straße schmaler als zuvor.

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1744

Kızlarağası Han nimmt den Betrieb auf

Der osmanische Gouverneur Kurtoğlu Hüseyin Pascha vollendet eine Karawanserei von solcher Größe, dass 600 Kamele darin Platz finden. Händler von Marseille bis Isfahan feilschen unter ihren 42 Kuppeln; der Duft von Kaffee und Kampfer zieht in die Gassen von Kemeraltı, die sich von ihren Toren aus wie Spinnenbeine verzweigen.

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ca. 1840

Onassis' erster Schrei am Wasser

In einem Holzhaus, das nach Kiefernteer und Korinthen riecht, begrüßt Sokrates Onassis einen Sohn: Aristoteles. Der Junge wächst damit auf, Feigenkisten zu zählen, bevor die Familie vor dem Brand von 1922 flieht. Er wird nur in Gedanken zurückkehren, doch der Hafen, an dem er das Rechnen lernte, finanziert später die größte Privatflotte der Welt.

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1901

Der Uhrturm schenkt der Stadt Zeit

Zum 25. Regierungsjahr Abdülhamids II. setzt ein französischer Architekt einen 25 Meter hohen Kalksteinturm auf den Konak-Platz. Seine vier Brunnen kühlen die Luft für die Fahrgäste der Straßenbahn; die Glocke schlägt in Fis, im selben Ton wie der letzte Gebetsruf der Großen Moschee. Izmir hat endlich einen Treffpunkt, den niemand verfehlen kann.

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1921

Darío Moreno wird im Asansör-Viertel geboren

Eine jüdische Mutter nennt ihren Sohn David Arugete in einem Einzimmerhaus, das sich an die Klippe klammert. Er wird die steilen Gassen gegen Pariser Bühnen eintauschen, doch den Akzent der Stadt in jeder französischen Chanson bewahren. Jahrzehnte später bekommt die Straße des Aufzugs seinen Künstlernamen.

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9.–15. Sept. 1922

Der Große Brand von Smyrna

Als die griechische Verwaltung zusammenbricht, springen die Flammen vom armenischen Viertel zu den europäischen Konsulaten über. Flüchtlinge drängen sich am Kai; selbst das Meer brennt, als Treibstoffzisternen explodieren. Innerhalb einer Woche werden 30.000 Häuser zu Asche, und aus der kosmopolitischen Stadt, in der sechs Sprachen gesprochen wurden, bleiben nur zwei: Türkisch und Schweigen.

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9. Sept. 1922

Tag der Befreiung

Um 10:05 Uhr reitet die türkische Kavallerie in die rauchende Stadt ein. Ein Fotograf hält fest, wie die Flagge über dem Zollhaus gehisst wird, das noch immer qualmt. Das Datum wird zum Herzschlag von Izmir; jedes Jahr bringen Sirenen den Verkehr für zwei Minuten gemeinsamer Erinnerung zum Stillstand.

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1954

Sezen Aksus Stimme durchschneidet die Radiowellen

In Sarayköy geboren, aber an den Fähranlegern von Alsancak aufgewachsen, nimmt Sezen Aksu mit 20 ihre erste Single auf 45 U/min auf. Ihr Vibrato trägt den Salzgeruch des Golfs in jeden türkischen Haushalt. Sie wird Pop und Protest im selben Atemzug neu erfinden und Izmir zur inoffiziellen Hauptstadt des türkischen Songwritings machen.

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1974

Kordonboyu wird zur Fußgängerzone

Der Verkehr wird von der Uferpromenade verbannt. Fahrräder ersetzen Straßenbahnen, und Familien holen sich die Meeresbrise zurück, die früher nach Diesel roch. Erst wird der Schritt als romantische Idee verspottet, dann verdoppeln sich die Immobilienpreise und Cafés schießen wie Löwenzahn aus dem Boden.

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30. Okt. 2020

Das Samos-Beben erschüttert Bayraklı

Ein Bruch der Stärke 6,9 unter der Ägäis lässt neue Wohnblocks in den nördlichen Vororten einstürzen. Rettungsteams graben 102 Stunden lang; der Geruch von zerdrücktem Beton mischt sich mit Herbstjasmin. Die Debatte über Bauamnestien flammt wieder auf, die Beton schneller sprießen ließen, als die Geschichte warnen konnte.

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2023

Die UNESCO kennzeichnet die Hafenstadt

Der Basar von Kemeraltı und Kadifekale werden auf die Vorschlagsliste gesetzt. Die Auszeichnung ändert nichts am Preis der Oliven, doch über Nacht wird jedes gerissene Mosaik und jeder schiefe Schornstein zu einem möglichen Weltschatz. Denkmalpfleger und Vermieter beginnen ein stilles Schachspiel, das ein Jahrzehnt dauern wird.

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Gegenwart

Berühmte Persönlichkeiten

Homer

8. Jh. v. Chr. · Epischer Dichter
In Smyrna geboren (nach ionischer Überlieferung)

Man erzählt, er habe die ersten Verse der Ilias gesungen, während Schiffe am Vorgebirge vorbeiglitten; heute beginnt das Literaturfestival der Stadt noch immer mit einer Lesung im Morgengrauen auf denselben Felsen. Man fragt sich, ob er den Salzgeruch über Kordonboyu wiedererkennen würde.

Aristotle Onassis

1906–1975 · Reeder
Im Viertel Karataş geboren

Er lernte Gewinne zu berechnen, indem er am alten Kai Feigenkisten zählte, bevor der Brand von 1922 seine Familie nach Griechenland trieb. Kehren Sie heute zurück, trägt das Kreuzfahrtterminal seinen Namen, ein Echo des Jungen, der Dampfer von einem Dach in der Dario-Moreno-Straße aus beobachtete.

Sezen Aksu

geboren 1954 · Singer-Songwriterin
In den Hügeln von Narlıdere aufgewachsen

Ihre ersten Auftritte hatte sie bei Studentennächten in den Kneipen von Bornova, wo sie ihre Texte an Tischen voller skeptischer Seeleute erprobte. Die Brise der Stadt schleicht sich noch immer in jeden Refrain, achten Sie auf die möwengleiche Modulation, die sie „İzmir havası“ nennt.

Darío Moreno

1921–1968 · Türkisch-jüdischer Chansonsänger
In Karataş geboren, sang in französischen Cafés

Er ging mit einem Koffer und einer Oud nach Paris, schickte aber weiter Lohn nach Hause, um den Aufzug zu reparieren, der die Nachbarn den Hang hinaufbrachte. Die Straße, die heute seinen Namen trägt, riecht nach Kardamomkaffee und spielt bei jedem Sonnenuntergang in Endlosschleife sein „Copacabana“.

Polykarp von Smyrna

ca. 69–155 n. Chr. · Bischof und Märtyrer
Lehrte in der Agora-Basilika

Er weigerte sich, dem Kaiser Weihrauch zu opfern, und wurde im Stadion von Kadifekale an einen Pfahl gebunden; die Flammen bogen sich weg, also nahm man stattdessen einen Dolch. Pilger zünden noch heute Kerzen dort an, wo der Abwasserkanal der Agora einst seine Asche bergab zum Meer trug.

Ekrem Akurgal

1911–2002 · Archäologe
Grab vierzig Jahre lang im Alten Smyrna aus

1948 zog er die ersten geometrischen Keramiken aus dem Hügel von Bayraklı und grub trotz Erdbeben und zusammenbrechender Finanzierung weiter. Wenn Sie heute an der Stätte stehen, sehen Sie seine Holzhütte genau so erhalten, wie er sie hinterließ, sogar der Ring des Teeglases ist noch auf dem Schreibtisch.

Praktische Informationen

flight

Anreise

Der Flughafen Adnan Menderes (ADB) liegt 17 km südlich; die İZBAN-S-Bahn erreicht Alsancak in 25 Minuten für 18 TRY. Fernzüge enden an den Bahnhöfen Alsancak und Basmane; die Autobahnen O-5 und O-31 führen direkt von Istanbul und Ankara heran.

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Fortbewegung

Eine wiederaufladbare İzmirim Kart (13 TRY im Jahr 2026) öffnet Metro (1 Linie), zwei moderne Straßenbahnen (Konak und Karşıyaka), Fähren und mehr als 400 ESHOT-Busse. Radeln Sie den 7 km langen Kordonboyu-Weg entlang; Leihfahrräder von nextbike kosten 15 TRY pro 30 Min.

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Klima und beste Reisezeit

Im Frühling (Apr–Mai) liegen die Temperaturen bei 12–25 °C und im Herbst (Sep–Okt) bei 15–28 °C; dazu klarer Himmel vor den Novemberregenfällen. Im Juli und August werden 34 °C erreicht, bei null Niederschlag; im Winter pendelt es zwischen 4 und 12 °C, mit 140 mm Regen im Dezember. Zielen Sie auf Ende April oder Mitte Oktober, um Menschenmengen und Hitze aus dem Weg zu gehen.

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Sicherheit

Taxis müssen das Taxameter benutzen. Lehnen Sie Festpreis-Angebote von Anwerbern am Flughafen ab. Streunende Hunde sind geimpft und markiert, trotzdem Abstand halten. Leitungswasser ist chloriert; greifen Sie trotzdem besser zu versiegelten 0,5-l-Flaschen für 4 TRY.

Wo essen

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Das sollten Sie unbedingt probieren

Boyoz — ein blättriges, knuspriges Gebäck sephardischer Herkunft, oft mit Käse oder Fleisch gefüllt İzmir Gevrek — eine lokale Variante des klassischen Simit, vor dem Backen in heiße Melasse getaucht und frittiert Kumru — ein Sandwich mit Tulum-Käse, Tomaten und Paprika (oder in scharfen Varianten mit Sucuk) Kokoreç (Izmir-Stil) — große Scheiben von Innereien, über Holzkohle gegart und mit Kreuzkümmel gewürzt Söğüş — gekochte Innereien (Zunge, Backe, Gehirn), kalt in Fladenbrot serviert Midye — frische Muscheln, kalt und nur mit schwarzem Pfeffer serviert Şambali — ein Dessert auf Grießbasis Baklava — knuspriger Filoteig mit Pistazienfüllung und leichtem Sirup Frische Meeresfrüchte aus der Ägäis — gegrillter Fisch und Garnelen gehören hier zum Standard Türkischer Kaffee — stark, dickflüssig und ein unverzichtbarer Teil des Alltags

Yolo Art&Lounge

local favorite
Bar & Lounge €€ star 4.6 (1160)

Bestellen: Türkischen Kaffee und traditionelle Meze-Platten, während Sie die Atmosphäre des historischen Basars auf sich wirken lassen — hier treffen sich die Einheimischen tatsächlich im Kemeraltı.

Versteckt im legendären Kemeraltı-Basar verbindet dieser Ort das alte Izmir mit zeitgenössischer Kultur. Mit über 1.100 Bewertungen ist er die richtige Adresse, um den Basar jenseits des Einkaufens zu erleben.

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Öffnungszeiten

Yolo Art&Lounge

Montag 10:00 AM – 9:00 PM, Dienstag
map Karte language Web

Acemoglu Baklavalari

quick bite
Bäckerei & Konditorei €€ star 4.8 (113)

Bestellen: Die Baklava — knuspriger Filoteig, perfekt ausbalancierte Pistazienfüllung und ein leichter Sirup, der nicht alles überdeckt. So muss Baklava sein.

Eine spezialisierte Bäckerei im Herzen von Alsancak, die ihr Handwerk seit Jahren perfektioniert. Die Einheimischen stehen hier an und nicht in den Touristenfallen, weil die Qualität keine Kompromisse kennt.

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Öffnungszeiten

Acemoglu Baklavalari

Montag 9:00 AM – 9:00 PM, Dienstag
map Karte language Web

Papillon

quick bite
Bäckerei & Café €€ star 4.8 (31)

Bestellen: Frisches Gebäck zum Frühstück, besonders Boyoz (das ikonische blättrige Gebäck sephardischer Herkunft) — holen Sie es früh, bevor der Morgenandrang alles wegnimmt.

Ab 7 Uhr geöffnet, ist dies der Ort, an dem die Frühaufsteher von Alsancak für echtes lokales Gebäck und starken türkischen Kaffee hingehen. Kein Schnickschnack, nur Qualität.

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Öffnungszeiten

Papillon

Montag 7:00 AM – 9:00 PM, Dienstag
map Karte

EZGİ BÜFE

quick bite
Bäckerei €€ star 5.0 (10)

Bestellen: Nehmen Sie, was gerade frisch aus dem Ofen kommt — dieser Ort hält seine perfekte 5,0-Bewertung, indem er es einfach hält und es richtig macht.

Ein Nachbarschaftsliebling in Konak mit makelloser Bewertung. So ein Lokal zeigen Einheimische ihren Freunden nicht, weil es schick ist, sondern weil es ehrlich ist.

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Öffnungszeiten

EZGİ BÜFE

Montag 8:00 AM – 8:00 PM, Dienstag
map Karte language Web

Şekerden Düşler Butik Pasta

cafe
Konditorei & Café €€ star 4.8 (26)

Bestellen: Torten nach Bestellung und feines Gebäck — der „Boutique“-Ansatz bedeutet, dass Bestellungen hier ernst genommen werden. Fragen Sie nach saisonalen Spezialitäten.

Eine Boutique-Konditorei, die Desserts wie eine Kunstform behandelt. Ideal, um etwas Besonderes mitzunehmen oder sich für eine richtige Kuchen- und Kaffeepause hinzusetzen.

Fırından

quick bite
Bäckerei €€ star 4.7 (3)

Bestellen: Brot und herzhafte Teigwaren — der Name „Fırından“ („aus dem Ofen“) sagt alles. Kommen Sie für warme, knusprige Laibe und gefülltes Gebäck.

Eine schnörkellose Bäckerei im Viertel, die früh öffnet und schließt, wenn alles ausverkauft ist. Hier holen sich die Einheimischen buchstäblich ihr tägliches Brot.

schedule

Öffnungszeiten

Fırından

Montag 7:00 AM – 6:00 PM, Dienstag
map Karte language Web

TeleLife Phone Coffee Yeni Nesil Telefoncu!!

cafe
Café €€ star 4.9 (409)

Bestellen: Türkischen Kaffee und einen kleinen Imbiss — hier geht es stärker um die Stimmung, und 409 Bewertungen sprechen für gleichbleibende Qualität und eine einladende Atmosphäre.

Trotz des skurrilen Namens hat sich dieses Café in Alsancak mit über 400 Bewertungen und einer 4,9-Bewertung ernsthafte Glaubwürdigkeit erarbeitet. Es ist zu einem festen Anker im Viertel geworden.

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Öffnungszeiten

TeleLife Phone Coffee Yeni Nesil Telefoncu!!

Montag 9:30 AM – 8:30 PM, Dienstag
map Karte language Web

Swissôtel Büyük Efes İzmir

fine dining
International €€ star 4.8 (17765)

Bestellen: Frühstücksbuffet oder À-la-carte-Gerichte — mit fast 18.000 Bewertungen liefern die Hotelrestaurants über mehrere Küchen hinweg konstant gute Qualität.

Izmirs führendes Luxushotel mit ernst zu nehmender gastronomischer Klasse. Hier gehen Sie hin, wenn Sie Eleganz, Verlässlichkeit und Blick auf die Ägäis wollen.

info

Restaurant-Tipps

  • check Sagen Sie vor dem Essen „Afiyet olsun“ („Möge es Ihnen gut bekommen“) — das gilt als höflich und wird geschätzt.
  • check Brechen Sie Brot mit der Hand, statt es mit einem Messer zu schneiden.
  • check Loben Sie den Koch oder die Köchin mit „Ellerinize sağlık“ („Gesundheit für Ihre Hände“) für gutes Essen.
  • check Trinkgeld ist nicht verpflichtend, aber 10–15 % sind in Restaurants bei gutem Service üblich; geben Sie das Geld direkt dem Servicepersonal.
  • check Bei Straßenverkäufern und auf Märkten ist Bargeld am wichtigsten; in Restaurants und Einkaufszentren werden Kreditkarten akzeptiert.
  • check Mit „Üstü kalsın“ sagen Sie dem Taxifahrer oder Verkäufer, dass er das Wechselgeld als Trinkgeld behalten soll.
  • check Frühstück ist ein Grundpfeiler der türkischen Esskultur — lassen Sie es nicht aus.
  • check Nehmen Sie keine „kostenlosen“ Geschenke von Fremden auf der Straße an; sobald Sie sie annehmen, wird Geld dafür verlangt.
Food-Viertel: Alsancak — das Herz des modernen Izmir mit gehobenen Restaurants, historischen griechischen Häusern, die in Cafés verwandelt wurden, und lebhaftem Nachtleben Kemeraltı-Basar — der historische Freiluftmarkt der Stadt, wichtig für Streetfood, traditionelle Bäckereien und authentische lokale Lokale Karşıyaka — von Konak aus mit der Fähre erreichbar; hier gibt es eine geschäftige Einkaufsstraße mit vielen lokalen Adressen zum Essen Konak — das historische Uferviertel nahe dem Anleger mit einer Mischung aus traditioneller und moderner Gastronomie

Restaurantdaten bereitgestellt von Google

Tipps für Besucher

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Zuerst die İzmirim Card

Kaufen Sie die wiederaufladbare İzmirim Card an der Metrostation des Flughafens; sie senkt alle Fahrpreise für Bus, Fähre und Straßenbahn um etwa 40 % und gilt auch für die 40-minütige İZBAN-Fahrt in die Stadt.

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Basar-Anwerber meiden

In Kemeraltı sollten Sie Fremde ignorieren, die Ihnen „den besten Teppichladen“ zeigen wollen; sie kassieren 30 % Provision, und die Preise verdreifachen sich, sobald Sie mitgehen.

restaurant
Boyoz vor 10 Uhr

Das sephardische Gebäck Boyoz wird nur bis zum späten Vormittag frisch verkauft; bestellen Sie es mit einem hartgekochten Ei und einem Glas Tee in jeder Bäckerei im Viertel für 20 ₺.

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Sonnenuntergang am Asansör

Der Aufzug von 1907 ist nach 19:00 kostenlos; fahren Sie hinauf für den kompletten Farbverlauf über dem Golf von Orange bis Indigo und laufen Sie dann die Dario Moreno Street entlang, während die Lichterketten angehen.

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Regel fürs Leitungswasser

Einheimische meiden Leitungswasser noch immer, weil das Erdbeben von 2020 alte Rohre beschädigt hat; bleiben Sie bei den 5-Liter-Flaschen, die jeder Laden an der Ecke für 6 ₺ verkauft.

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Häufig gefragt

Lohnt sich Izmir eher als Istanbul? add

Ja, wenn Sie die am besten zu Fuß erkundbare Uferpromenade der Türkei, eine von der UNESCO gelistete römische Agora und null Kreuzfahrtschiffmassen wollen. Izmir ist günstiger, ruhiger und deutlich leichter zu durchschauen, und dennoch sind Ephesos und die Weinberge des Weinlands nur einen Tagesausflug entfernt.

Wie viele Tage brauche ich in Izmir? add

Drei volle Tage: einer für das Dreieck aus Basar, Uhrturm und Promenade, einer für Pergamon oder Ephesos, einer für die Weingüter von Urla oder die Strände von Çeşme. Hängen Sie noch zwei dran, wenn Sie es ernst meinen mit ägäischer Küche und späten Gigs in Alsancak.

Was ist die günstigste Verbindung vom Flughafen Adnan Menderes ins Zentrum? add

Die İZBAN-S-Bahn kostet 22 ₺ und erreicht Alsancak in 38 Minuten. Der Havaş-Bus kostet 30 ₺, kann aber im Verkehr feststecken; ein Taxameter startet bei 15 ₺ und klettert bis Konak auf 300 ₺.

Ist Izmir sicher für alleinreisende Frauen? add

Im Allgemeinen ja: Alkohol wird offen ausgeschenkt, die Kleidung ist säkular und die Straßen bleiben bis Mitternacht belebt. Treffen Sie die üblichen Vorsichtsmaßnahmen: Nutzen Sie nachts offizielle gelbe Taxis und ignorieren Sie allzu freundliche Führer in Kemeraltı.

Wann sollte ich Izmir meiden? add

Ende Juli bis August, wenn der Beton 38 °C Hitze abstrahlt und jede Terrasse voll ist. Der Dezember ist am nassesten (140 mm Regen), aber die Hotelpreise fallen um 40 % und die Agora wirkt unter Gewitterwolken herrlich düster.

Quellen

Zuletzt überprüft:

Alle Sehenswürdigkeiten

44 Orte zu entdecken

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Uhrturm Von Izmir

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Atatürkstatue

St.-Stepanos-Kirche

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Archäologisches Museum Izmir

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Hisar-Moschee

Smyrna

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Başdurak-Moschee

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Kunst- Und Skulpturenmuseum Izmir

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Kültürpark

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Bostanlı Open-Air Archaeological Museum

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Konak-Platz

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İzmir Frauenmuseum

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Izmir Museum Für Geschichte Und Kunst

Latife Hanım Gedenkhaus

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Menschenrechtsdenkmal

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Staatstheater Izmir Konak Bühne

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St.-Johannes-Kathedrale

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Erstes Kugeldenkmal

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St. Johannes Der Evangelist

Flughafen Izmir

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Alsancak-Stadion

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Izmir Atatürk Stadyumu

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Atatürk-Sporthalle Izmir

Kadifekale

Kadifekale

Otoyol 30

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Bahnhof Basmane

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Bahnhof Alsancak

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Agora Von Smyrna

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Karşıyaka Arena

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Eurasien Gedächtnis Haus

Uşakizade Herrenhaus

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Fuar İzmir

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Buca Arena

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Baum Der Republik

Fährterminal Konak

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Bahnhof Gaziemir

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Bahnhof Bornova

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Ahmet Piriştina Stadtarchive Und Museum

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Mehmet Yüce Sonkurt Park