Belgrad
location_on 12 Attraktionen
calendar_month Mai–Juni & September
schedule 3 Tage

Einführung

Belgrad, Serbien, erwacht mit dem Duft von geröstetem Kaffee, der aus Kafanas zieht, in denen dieselben Kupferkännchen schon türkischen Kaffee kochten, als osmanische Offiziere noch mit silbernen Akçe bezahlten. Um 03:17 in einer Sommernacht glänzen die beiden Flüsse der Stadt – Save und Donau – unter den Festungsmauern wie polierter Stahl, während der Techno-Bass eines Splav-Nachtclubs so laut hämmert, dass das Wasser kräuselt. Einen Block weiter im Landesinneren schiebt ein Bäcker bereits Burek von der Größe eines Fahrradrads aus Öfen, die nie ganz auskühlen.

Dies ist die einzige Hauptstadt Europas, die zugleich halb Balkan, halb Habsburg und ganz und gar unfertig wirkt. Gehen Sie in der Dämmerung durch den Kosančićev Venac, kommen Sie an Stadthäusern aus dem 19. Jahrhundert vorbei, deren Putz sich wie alte Karten löst, während ihre Balkone sich der Donau entgegenneigen, als wollten sie dem Wasser Geheimnisse zuflüstern. Zehn Minuten weiter bohren sich die brutalistischen Zwillingstürme des Genex Tower 115 m hoch in den Himmel, ein Betonmonument jugoslawischen Selbstbewusstseins der 1970er Jahre, das heute Mobilfunkantennen und eine Sushi-Bar in der Skybridge beherbergt.

Belgrad bewahrt seine besten Geschichten knapp unter der Oberfläche. Unter den Parkettböden des Residenzpalais der Fürstin Ljubica funktionieren noch immer Heizkanäle aus den 1830er Jahren. In einem Innenhof von Dorćol steht das älteste Haus der Stadt – eine gedrungene Holzhütte von 1724 –, von Nachtschwärmern ignoriert, die auf der Suche nach Rakija-Bars vorbeiziehen. Die Stadt belohnt Neugier: Stellen Sie im richtigen Fischrestaurant in Zemun die richtige Frage, zieht der Kellner ein Foto von 1923 hervor, auf dem sein Urgroßvater am selben Kai einen 2-Meter-Wels an Land zieht, an dem heute Ihr Tisch steht.

Sehenswürdigkeiten

Die interessantesten Orte in Belgrad

Was diese Stadt besonders macht

Kalemegdans Schichten der Geschichte

In den Wällen der Festung liegen römische Ziegel, osmanische Schießscharten und Bunker aus dem Ersten Weltkrieg wie geologische Schichten übereinander; von der Terrasse des Siegesdenkmals von 1912 glänzt die Donau stahlblau dort, wo sie auf die Save trifft.

Skadarlijas Kafanas im Gaslicht

Kopfsteinpflaster hallt unter Ihren Schritten, während Violinen durch Zigarettenrauch gleiten; bestellen Sie im Tri šešira Karađorđeva šnicla, und das mit Kajmak gefüllte Kalbfleisch kommt zischend in einer Eisenpfanne, die seit 1867 im Einsatz ist.

Der Stadtstrand Ada Ciganlija

Einheimische nennen sie das „Belgrader Meer“ – eine 7 km lange, bewaldete Seerunde, auf der Inlineskater hinter Radfahrern herziehen und in der Dämmerung der Duft gegrillter Sprotten in der Luft liegt.

Brutalistische Giganten & Art-déco-Juwelen

Fahren Sie mit dem kostenlosen BG Voz nach Neu-Belgrad, um die Doppeltürme des Genex Tower von 1979 zu sehen, und kehren Sie dann zur Kralja Milana 11 zurück, wo das restaurierte Palais der Wissenschaft von 1924 ein Planetarium beherbergt.

Historische Zeitleiste

Eine Stadt, geformt von Empire und Revolution

Von neolithischen Öfen bis zu NATO-Blitzen – Belgrad erhebt sich immer wieder am Zusammenfluss

science
ca. 5700 v. Chr.

Vinča-Bewohner entzünden Europas früheste Öfen

Auf dem Höhenrücken über der Donau brennen Familien Tonfiguren in Brennöfen, 1,000 Jahre vor den Pyramiden. Die Vinča-Kultur handelt mit Obsidian im ganzen Balkan und macht den Höhenzug von Belgrad zu einem neolithischen Silicon Valley. Ihre schriftähnlichen Zeichen gehören zu den ältesten Europas.

castle
279 v. Chr.

Das keltische Singidunum erhebt sich über den Flüssen

Krieger der Skordisker errichten auf dem Kalksteinrücken ein dun („Festung“) und nennen es Singidun – „die runde Stadt der Singi“. Von den Wällen aus riecht man Harz an keltischen Booten, die die Save hinauffahren. Ihre Münzstätte prägt silberne „df“-Münzen, die noch heute in Gärtnerschaufeln auftauchen.

castle
86 n. Chr.

Die Legio IV Flavia befestigt die Donau

Römische Ingenieure schleppen Travertin den Hang hinauf und umschließen 22 ha mit einer 2.2 km langen Mauer. Kasernen für 6,000 Legionäre, Speicher und ein Mithräum machen aus Singidunum das Schloss, das Dazien aus der Vorratskammer des Reiches fernhält. Die erste Steinbrücke über die Save ächzt unter Versorgungskarren.

person
ca. 332

Jovian, der spätere Kaiser, wird in Singidunum geboren

In einem durch Hypokausten beheizten Stadthaus der Festung atmet ein Junge Kiefernrauch und lernt das lateinische Wort für „Grenze“. Vierzig Jahre später wird er die Eroberungen des Reiches aufgeben, um eine in Mesopotamien eingeschlossene Legion zu retten, und sich den Beinamen „der Preisgeber“ einhandeln. Belgrads erste globale Berühmtheit.

castle
535

Justinian baut nach der Verwüstung durch die Hunnen neu auf

Das Holz ist noch warm von Attilas Fackeln, als Justinians Maurer eintreffen. Sie errichten höhere Ringmauern und schlagen eiserne Tore an den Docks der Save zu. Die Stadt wird zu einem Scharnier der byzantinischen Rückeroberung – ihre Kalksteinnarben so gründlich gekalkt, dass gepidische Späher sie für eine neue Stadt halten.

gavel
878

Erste schriftliche Erwähnung von „Beograd“

Ein Brief von Papst Johannes VIII. an Boris-Michail von Bulgarien erwähnt eine slawische Festung namens „Belograd“ – weiße Stadt – dort, wo die Save in die Donau mündet. Das Pergament riecht nach Bienenwachs und Politik; Rom will, dass die Wälle katholisch bleiben. Der Name bleibt und überlebt die Reiche.

person
1404

Stefan Lazarević macht Belgrad zur Hauptstadt Serbiens

Despot Stefan reitet im Frühlingsschlamm durch das Festungstor, über ihm das Banner des Doppeladlers. Er erlässt Handelsprivilegien in sechs Sprachen und baut einen Palast, dessen glasierte Ziegel aquamarin über die Donau blitzen. Zum ersten Mal ist Belgrad mehr als eine Festung – es wird Hauptstadt.

swords
1456

Die Belagerung, die Europa rettete

Mehmed II. lässt drei Wochen lang Kanonen auf die Mauern feuern; 200,000 Kugeln lassen den Kalkstein splittern wie unter Spechtschlägen. Am 22. Juli brechen ungarische Pikeniere und franziskanische Brüder bei Morgengrauen durch das untere Tor. Das Scheitern hier lenkt die osmanische Expansion für siebzig Jahre nach Norden um. Das Mittagsläuten erinnert bis heute an den Sieg.

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1521

Suleiman der Prächtige erobert Belgrad

Pulverrauch hängt über dem Höhenrücken, als 50,000 Janitscharen die Breschen stürmen. Der Sultan betritt die Stadt durch das Despotentor, schreibt „Wir haben die Tür nach Ungarn geöffnet“ und ordnet den Bau einer Moschee an der Stelle von Stefans Palast an. Minarette ersetzen Kreuze; der Pulsschlag der Stadt richtet sich nach dem Gebetsruf.

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1594

Sinan Pascha verbrennt die Reliquien des heiligen Sava

Auf dem Vračar-Hügel werden die Gebeine des bedeutendsten mittelalterlichen Heiligen Serbiens auf einem Scheiterhaufen aus getrocknetem Birnenholz verbrannt. Der Rauch, dicht von Weihrauch und politischer Warnung, zieht über die Donau. Die Asche düngt einen nationalen Mythos, aus dem drei Jahrhunderte später der Tempel des heiligen Sava erwächst.

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1717

Prinz Eugens habsburgischer Angriff

Österreichische Pioniere graben Zickzackgräben den Hügel hinauf; Offiziere mit gepuderten Perücken skizzieren die Festung beim Frühstück. Nach einem Sperrfeuer im Morgengrauen stürmen Eugens Grenadiere durch die bröckelnden Bastionen. Belgrad wird zur Grenzfestung mit Vauban-Ravelins – seine Silhouette neu gezeichnet mit deutscher Präzision.

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1806

Der Aufstand Karađorđes erobert die Stadt

Schwarzpulverrauch hängt an den Ulmen entlang der Save, als serbische Aufständische auf dem Stambol-Tor eine rot-blau-weiße Flagge hissen. Zum ersten Mal seit 285 Jahren verstummt der Ruf des Muezzins. Die nackten Füße der Rebellen hinterlassen Abdrücke in osmanischen Teppichen, während sie Belgrad zur Hauptstadt des revolutionären Serbiens erklären.

school
1808

Dositej Obradović eröffnet die Große Schule

In einem beschlagnahmten türkischen Haus kommt die Aufklärung zuerst mit Kreide an. Dositej lehrt Geografie mit Karten, die auf die Rückseiten erbeuteter Banner gezeichnet sind, und besteht darauf, dass die Schüler Rousseau lesen. Der Duft von türkischem Kaffee mischt sich mit Druckerschwärze – Serbiens erste Schulbücher laufen von einer aus Wien geschmuggelten Presse.

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18 April 1867

Schlüsselübergabe: Osmanische Truppen ziehen ab

Um die Mittagszeit überreicht Ali Rıza Pascha Fürst Mihailo einen Samtbeutel mit den Festungsschlüsseln. Kanonen feuern 101 Salutschüsse; die Stille danach wiegt schwerer als das Donnern. Osmanische Soldaten besteigen Boote donauabwärts, ihre Schatten lang auf dem Wasser. Belgrad wird zum ersten Mal seit dem Mittelalter wieder vollständig serbisch.

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1894

Die erste elektrische Straßenbahn ruckt durch die Stadt

Blaue Funken tanzen über Kupferleitungen, als die Straßenbahn Nr. 1 von Kalemegdan nach Slavija rattert. Fahrgäste springen auf im letzten Sommer des pferdegezogenen Belgrad; die Luft riecht nach Ozon und heißem Asphalt. Der Fahrplan ist optimistisch – alle 15 Minuten –, doch die Zukunft fühlt sich elektrisch an.

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Oktober 1915

Die Mittelmächte bombardieren und besetzen die Stadt

Österreichische 305-mm-Haubitzen mit dem Spitznamen „Gavrilo“ schleudern Granaten, die die mittelalterlichen Glocken der Kathedrale erzittern lassen. Gaswolken treiben über die Save; Tauben fallen im Flug. Nach fünf Tagen ziehen sich serbische Truppen nach Süden zurück und hinterlassen eine Stadt voller Krankenwagensirenen und dem Geruch zu Holzkohle verbrannter Linden.

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1935

Der Bau des Sava-Tempels beginnt

König Alexander setzt einen 2-Tonnen-Grundstein an der vermuteten Stelle des Scheiterhaufens der Reliquien des heiligen Sava. Architekten entrollen Pläne für eine 70 m hohe Kuppel im neobyzantinischen Stil – größer als die der Hagia Sophia. Krieg und Politik werden die Arbeiten ein halbes Jahrhundert stoppen, doch die Kontur beherrscht bereits die Skyline wie ein Versprechen.

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6 April 1941

Luftwaffenbomben vernichten die Bibliothek

Um 6:45 Uhr werfen He-111 Brandbomben ab, die die 500,000 Bände der Nationalbibliothek entzünden. Brennende Papierflocken treiben über die Knez Mihailova; es riecht nach altem Pergament und verkohlter Eiche. Unter den Verlusten: mittelalterliche Urkunden, osmanische Kataster und das erste gedruckte serbische Lesebuch – Jahrhunderte von Erinnerung werden zu Asche.

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20 Oktober 1944

Partisanen und Rote Armee befreien die Stadt

T-34 rumpeln über die König-Alexander-Brücke, während jugoslawische Partisanen durch Gassen sprinten, die einst mit deutschen Plakaten beklebt waren. Bürger reißen Pflastersteine heraus, um Barrikaden zu bauen; der Duft nasser Erde und von Diesel liegt schwer in der Luft. Bei Einbruch der Dämmerung flattert die gelb-blaue Flagge der Republik vom Balkon des Parlaments.

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September 1961

Gipfel der Blockfreien im Weißen Palast

Nehrus rosafarbener Turban, Nassers Fedora und Titos Marschallsuniform füllen die verspiegelten Säle. Delegierte debattieren über Kolonialismus bei Slivovitz und türkischem Kaffee; der Duft von Tabak und Orangenkisten zieht durch den Park. Belgrad wird für eine Woche zur informellen Hauptstadt der Dritten Welt.

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7 Mai 1999

NATO-Angriff trifft die chinesische Botschaft

Um 23:45 Uhr schlagen fünf JDAM-Bomben durch das Dach der Botschaft in der Trešnjinog cveta. Glassplitter vom erschütterten Hyatt regnen auf den Boulevard am Fluss. Drei chinesische Journalisten sterben; das Echo der Explosion rollt wie ferner Donner durch Neu-Belgrad. Der Krater wird zu einem Schrein aus Blumen und Kerzen, bewacht von höflichen Gendarmen.

gavel
5 Oktober 2000

Milošević stürzt in der Bulldozer-Revolution

Bei Einbruch der Dämmerung rollt eine Kolonne aus Kippern und einem einzelnen Bulldozer auf das Parlament zu. Demonstranten klettern an der Fassade hoch und werfen Büromöbel auf den Platz; brennende Papiere wirbeln wie schwarze Schmetterlinge. Um 21:10 Uhr werden die RTS-Bildschirme dunkel, dann flackern die Worte auf: „Guten Abend, befreites Serbien.“ Die Stadt explodiert in Hupkonzerten und Feuerwerk.

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2024

Belgrad gewinnt die Bewerbung für die Expo 2027

Das Bureau International des Expositions vergibt die Specialized Expo mit dem Thema „Play for Humanity“ an die Stadt. Pläne zeigen ein 25-hectare großes Ufergelände in Neu-Belgrad, geformt wie eine Hand, die sich zur Donau hin öffnet. Baukräne werden bald die Kafanas übertreffen – zumindest bis 2027 den Zusammenfluss in einen Jahrmarkt der Nationen verwandelt.

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Gegenwart

Berühmte Persönlichkeiten

Stefan Lazarević

ca. 1377–1427 · Mittelalterlicher Herrscher und Dichter
Machte Belgrad 1405 zur Hauptstadt Serbiens

Er baute die obere Festung, durch die Sie heute bei Sonnenuntergang spazieren, und schrieb zwischen den Schlachten Liebesgedichte. Die Flusskurve würde er heute wiedererkennen – ebenso den Kaffeeduft darüber.

Nikola Tesla

1856–1943 · Erfinder
In Smiljan geboren, Museum und Asche in Belgrad

Die Stadt nahm ihn für sich in Anspruch, selbst als er New York erleuchtete; seine persönlichen Gegenstände liegen unter einer goldenen Kugel in einer bescheidenen Villa, in der Führer für jeden Besucher Funken fliegen lassen.

Marina Abramović

geboren 1946 · Performance-Künstlerin
Hier geboren, Studium an der Akademie der Bildenden Künste

Sie lernte, einem Publikum standzuhalten, in genau jenem brutalistischen Gebäude, das bis heute Kunststudenten über der Save ausbildet; die Mischung aus Härte und Größe der Stadt prägte ihre Ausdauer.

Novak Đoković

geboren 1987 · Tennis-Champion
Hier geboren und bis heute in Belgrad beheimatet

Er trainierte auf rissigen Plätzen an der Donau, und wenn er gewinnt, hören Sie Autohupen von der Festung bis nach Zemun – sein Foto hängt noch immer in jeder Kafana, die er besucht.

Ivo Andrić

1892–1975 · Nobelpreisträger und Schriftsteller
Lebte in Belgrad und schrieb hier wichtige Werke

Er ging jeden Nachmittag die Knez Mihailova entlang und sammelte die geschichteten Stimmen der Stadt, die später in Die Brücke über die Drina einflossen; seine Wohnung ist heute ein stilles Museum, zwei Blocks entfernt.

Josip Broz Tito

1892–1980 · Präsident Jugoslawiens
Regierte von Belgrad aus, bestattet im Haus der Blumen

Seine Winteryacht steht im Museumshof, und das von Rosen umgebene Mausoleum zieht noch immer ältere Serben an, die ihm am 25. Mai mit Šljivovica zuprosten, als hätte der Feiertag nie aufgehört.

Praktische Informationen

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Anreise

Der Flughafen Belgrad Nikola Tesla (BEG) liegt 18 km westlich; der Minibus A1 zum Slavija-Platz kostet RSD 350, nur bar. Züge enden in Beograd Centar (Prokop) mit Direktverbindungen nach Novi Sad, Budapest und Sofia. Die Autobahn A1/E75 verläuft Nord-Süd, die A3/E70 verbindet mit Zagreb.

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Unterwegs in der Stadt

Der Bau der Metro geht weiter – 2026 ist noch keine Linie in Betrieb. Nutzen Sie stattdessen das kostenlose Netz: 12 Straßenbahnlinien, 8 Oberleitungsbuslinien, mehr als 130 Buslinien sowie die Vorortbahn BG Voz (3 Linien). Die Flughafenbusse 72 und 600 sind ebenfalls kostenlos; nur der A1 kostet. Fahrradverleih an der Ada Ciganlija (3 Kioske, ~€3/h).

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Klima & beste Reisezeit

Im Mai liegt der Schnitt bei 18 °C, im Juli bei 23 °C, im Januar fällt er auf 1 °C. Der Juni ist mit 101 mm der niederschlagsreichste Monat. Reisen Sie Ende April bis Anfang Juni oder Mitte September bis Oktober für Caféterrassen ohne Gluthitze. Im Juli/August müssen Sie mit Kreuzfahrtschiff-Gruppen rechnen.

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Sprache & Währung

Serbisch in kyrillischer und lateinischer Schrift; in Hotels und Bars kommt man mit Englisch gut durch. Währung ist der serbische Dinar (RSD); nehmen Sie Bargeld mit – Kioske und der Flughafen-Minibus A1 akzeptieren keine Karten. Geldautomaten gibt es überall, Wechselstuben häufen sich rund um die Knez Mihailova.

Wo essen

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Das sollten Sie unbedingt probieren

Ćevapi — gegrillte Hackfleischröllchen, meist mit Zwiebeln und Ajvar serviert Pljeskavica — serbischer Burger aus Hackfleisch, oft mit Käse und Kajmak belegt Burek — herzhaftes Gebäck mit Fleisch, Käse oder Spinat Sarma — Kohlrouladen mit Fleisch und Reis Kajmak — cremiges Milchprodukt ähnlich Clotted Cream, serviert mit Brot Gibanica — Käsekuchen aus Schichten von Filoteig und Kajmak Karađorđeva šnicla — serbisches paniertes Schnitzel, meist mit Kajmak und Fleisch gefüllt Pod sačom — langsam gegartes Fleisch und Gemüse unter einer Tonhaube Baklava — honiggetränkter Filoteig mit Nüssen Fischsuppe — traditionelle Donauspezialität, besonders in Zemun

Балкан баклавa

quick bite
Bäckerei star 4.7 (1138)

Bestellen: Die Baklava ist hier echt – honiggetränkter Filoteig mit Walnüssen oder Pistazien, genau so, wie sie sein soll. Dafür stehen Einheimische an.

Hier kaufen Belgrader tatsächlich ihre Baklava, kein Touristentrick. Mehr als 1,100 Bewertungen und eine 4.7-Wertung sagen alles über Konstanz und Authentizität.

schedule

Öffnungszeiten

Балкан баклавa

Montag–Mittwoch 9:00 AM – 9:00 PM
map Karte

Ispeci pa reci

quick bite
Bäckerei star 4.7 (415)

Bestellen: Frisches Brot, traditionelle serbische Backwaren und Burek – genau die Art von Ort, bei der man auf dem Weg durch die Altstadt etwas mitnimmt und im Stehen isst.

An der charmanten Gundulićev venac im historischen Zentrum gelegen, erledigt diese Bäckerei das tägliche Brot-und-Gebäck-Geschäft, das Belgrads Esskultur am Leben hält. 415 Bewertungen zeigen, dass Einheimische dem Laden vertrauen.

schedule

Öffnungszeiten

Ispeci pa reci

Montag–Mittwoch 8:00 AM – 9:00 PM
map Karte language Web

Bakery Zanat

quick bite
Bäckerei star 4.7 (166)

Bestellen: Sorgfältig gemachtes handwerkliches Brot und Gebäck – keine Industrieware, sondern echtes Bäckerhandwerk. Sauerteig und saisonale Kuchen sind Ihre besten Optionen.

Zanat bedeutet auf Serbisch „Handwerk“, und genau das bekommen Sie hier. Das ist die Art von Viertelbäckerei, in der der Besitzer wirklich darauf achtet, was in den Ofen kommt.

schedule

Öffnungszeiten

Bakery Zanat

Montag–Mittwoch 7:00 AM – 8:00 PM
map Karte language Web

Shsh Bar

cafe
Café €€ star 4.7 (445)

Bestellen: Kaffee und Gebäck am Morgen; ein richtiges Café, in dem Einheimische tatsächlich sitzen, arbeiten oder plaudern, keine Touristenkulisse für Fotos.

In der Kneginje Ljubice in der Altstadt finden Sie echte Belgrader Cafékultur – 445 Bewertungen und eine 4.7-Wertung von Leuten, die den Unterschied zwischen einem Café und einem Souvenirstand kennen.

schedule

Öffnungszeiten

Shsh Bar

Montag–Mittwoch 9:00 AM – 12:00 AM
map Karte language Web

Bar Central

local favorite
Bar €€ star 4.7 (1235)

Bestellen: Rakija und lokale Spirituosen, Snacks und die Energie des Raums. Hierher kommt man wegen der Atmosphäre, nicht wegen eines bestimmten Gerichts.

Mehr als 1,200 Bewertungen und eine 4.7-Wertung machen dies zu einer echten Institution in Belgrad. Es ist die Art von Bar, in der Einheimische wirklich trinken, nicht die Freizeitpark-Version davon.

schedule

Öffnungszeiten

Bar Central

Montag–Mittwoch 5:00 PM – 12:00 AM
map Karte

Kafe Citaliste

cafe
Café €€ star 5.0 (5)

Bestellen: Kaffee, lokales Gebäck und eine ruhige Atmosphäre. Das ist ein Viertelcafé, in dem man tatsächlich denken kann.

Eine perfekte 5.0-Wertung bei wenigen Rezensionen deutet auf einen geliebten Ort der Einheimischen hin, den Reisebusse noch nicht entdeckt haben. Die Zmaj Jovina ist eine der besten Straßen der Altstadt.

schedule

Öffnungszeiten

Kafe Citaliste

Montag–Mittwoch 8:00 AM – 12:00 AM
map Karte language Web

Madera

local favorite
Moderne serbische Küche €€€ star 4.6 (3932)

Bestellen: Bestellen Sie aus der saisonalen Karte – Madera nimmt serbische Zutaten ernst und kocht mit Technik. Fleisch- und Fischgerichte sind besonders stark.

Fast 4,000 Bewertungen und eine 4.6-Wertung machen dies zu einem der verlässlichsten Restaurants Belgrads. Es liegt am Bulevar Aleksandra, einer großen Verkehrsachse, doch die Küche ist ernsthaft und der Gastraum gepflegt, ohne steif zu wirken.

schedule

Öffnungszeiten

Madera

Montag–Mittwoch 12:00 – 11:00 PM
map Karte language Web

Eatalian Food Bar Dorćol

local favorite
Moderner Balkan €€ star 4.6 (1048)

Bestellen: Die Karte mischt italienisch und Balkan – probieren Sie Pasta und jedes gegrillte Fisch- oder Fleischgericht. Das ist die Art von Lokal, in der auf der Speisekarte fast alles funktioniert.

Mehr als 1,000 Bewertungen in Dorćol, einem der besten Essensviertel Belgrads, machen diesen Ort zu einem echten Anker der Nachbarschaft. Er ist vom Frühstück bis zum späten Abendessen geöffnet und passt daher zu jeder Mahlzeit. Der Name klingt nach Fusion, die Umsetzung ist aber souverän.

schedule

Öffnungszeiten

Eatalian Food Bar Dorćol

Montag–Mittwoch 8:00 AM – 11:00 PM
map Karte language Web
info

Restaurant-Tipps

  • check Belgrad isst auf zwei Schienen: traditionelle Kafana-Kultur mit Grillfleisch, Live-Musik und Rakija sowie eine jüngere „New Balkan“-Szene, die serbische Zutaten neu interpretiert. Mischen Sie beides in Ihre Mahlzeiten.
  • check Der lokale Trick ist, Viertel zu kombinieren – bleiben Sie nicht nur in Skadarlija. Dorćol, Vračar/Kalenić und Zemun haben jeweils ihre eigene kulinarische Identität.
  • check Märkte haben täglich von 6:00 AM–7:00 PM geöffnet. Der Markt Kalenić in Vračar, Zeleni Venac in Savski Venac und der Markt von Zemun sind die echten, auf denen Einheimische Obst, Gemüse und Milchprodukte kaufen.
  • check Bäckereien (pekara) gibt es überall und sie sind günstig – holen Sie sich Burek, Brot oder Gebäck zum Frühstück oder als Snack. Pekara Trpković ist ein traditionsreicher Name für Burek.
  • check Rakija (Obstbrand) ist eine ernste Angelegenheit. Er wird in Kafanas und zu Mahlzeiten angeboten; trinken Sie ihn langsam oder zusammen mit Essen.
  • check In kleineren Restaurants und Kafanas wird noch oft bar bezahlt, auch wenn Karten inzwischen an den meisten Orten funktionieren.
Food-Viertel: Dorćol — das ehrgeizigste moderne Essensviertel der Stadt, Heimat neuer Balkan-Restaurants und Cafés; gehen Sie die Gospodar-Jevremova und die umliegenden Straßen entlang Skadarlija — historisches Bohème-Viertel mit klassischen serbischen Kafanas, Live-Musik und touristischer Energie; gut für eine Mahlzeit, aber nicht die ganze Geschichte Vračar/Kalenić — Wohnviertel mit dem Markt Kalenić und lokalen Restaurants; hier essen Belgrader tatsächlich Zemun — Uferbezirk jenseits der Donau mit Fischrestaurants und Markt; lohnt einen Tagesausflug für Donaublicke und traditionelle Flussküche Stari Grad (Altstadt) — kompaktes historisches Zentrum mit Cafés, Bäckereien und gemischter Gastronomie; ideal zum Umherstreifen und Essen zu Fuß

Restaurantdaten bereitgestellt von Google

Tipps für Besucher

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Kostenloser Nahverkehr

Seit 2025 sind alle Busse, Straßenbahnen und Oberleitungsbusse innerhalb der Stadt kostenlos – halten Sie nur ein paar Dinar für den Flughafen-Minibus A1 bereit (Bargeld beim Fahrer).

restaurant
Späte Abendessen

Einheimische essen meist zwischen 14 und 16 Uhr zu Mittag und oft erst nach 21 Uhr zu Abend; wenn Sie um 19 Uhr auftauchen, wird der Grill womöglich noch angeheizt.

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Taxitrick

Nehmen Sie am Flughafen vor dem Taxistand den Festpreis-Gutschein aus dem E-Kiosk – so vermeiden Sie die berüchtigten überhöhten Preise.

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Goldene Stunde

Für Postkartenlicht über dem Zusammenfluss von Donau und Save steigen Sie 30 min vor Sonnenuntergang zur Festung Kalemegdan hinauf; das Siegesdenkmal blickt direkt in das Abendleuchten.

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Rakija-Ritual

Nippen Sie nie nur am ersten Glas – Blickkontakt, anstoßen, auf ex; eine Runde ganz abzulehnen gilt als unhöflicher, als eine zweite anzunehmen.

schedule
Marktmorgen

Die Märkte Kalenić oder Zeleni Venac haben ihren Höhepunkt bis 10 Uhr; nach 11 Uhr sehen die Tomaten müde aus und der Klatsch ist längst in die Cafés weitergezogen.

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Häufig gefragt

Lohnt sich ein Besuch in Belgrad? add

Unbedingt – nur wenige Hauptstädte mischen römische Mauern, habsburgische Fassaden, brutalistische Türme und schwimmende Clubs in einem einzigen Nachmittagsspaziergang. Die Gastronomie reicht heute von rauchigen Kafanas bis zu Michelin-prämierter Eleganz mit weißen Tischdecken, und der öffentliche Nahverkehr ist komplett kostenlos.

Wie viele Tage sollte man für Belgrad einplanen? add

Planen Sie 3 volle Tage ein: Tag 1 Festung-Knez Mihailova-Skadarlija, Tag 2 die Uferpromenade von Zemun und ein Fischmittagessen, Tag 3 Museen (Tesla, Jugoslawien) und nach Mitternacht Splav-Clubs.

Brauche ich in Belgrad Bargeld? add

Ja, für Bäckereien, Kafanas und den Flughafenbus A1. In den meisten Restaurants und Hotels werden Karten akzeptiert, aber ein 200-Dinar-Schein rettet Sie, wenn das Kartenterminal "plötzlich kaputt" ist.

Ist Belgrad nachts sicher? add

Zentrum und Flussufer sind bis zum Morgengrauen lebhaft, aber bleiben Sie auf beleuchteten Straßen – Taschendiebe arbeiten in vollen Bars und an Geldautomaten. Meiden Sie politische Demonstrationen; sie können Brücken ohne Vorwarnung blockieren.

Wie kommt man am besten vom Flughafen Belgrad in die Stadt? add

Nehmen Sie den Minibus A1 (30 min, nur Bargeld) oder den kostenlosen Stadtbus 72 bis Zeleni Venac. Taxis sind nur dann eine gute Idee, wenn Sie vorher am Flughafenkiosk den Festpreis-Gutschein kaufen – verhandeln Sie niemals mit Fahrern draußen vor dem Terminal.

Wann ist die beste Reisezeit für Belgrad? add

Im Mai, Anfang Juni und im September erwarten Sie Tage mit 24 °C, geöffnete Caféterrassen und Festivalsaison ohne den 30-°C-Dunst des Juli oder den Winternebel.

Ist Belgrad günstig oder teuer? add

Ein sättigendes Ćevapi-Mittagessen kostet 600 RSD (5 €), ein Michelin-prämiertes Degustationsmenü 120 €. Dazwischen finden Sie Craft-Biere für 3 € und Museumseintritte unter 5 € – für eine europäische Hauptstadt ein sehr ordentliches Preis-Leistungs-Verhältnis im mittleren Bereich.

Quellen

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Ethnographisches Museum in Belgrad

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Gazela

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Pančevo-Brücke

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Museum Des 4. Juli

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Museum Für Pädagogik in Belgrad

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Belgrader Genossenschaft, Karađorđeva 48

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Kirche Mariä Geburt (Zemun)

Tor Des Despoten

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Museum Der Roma-Kultur in Belgrad

Rosenkirche

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Puppentheater "Pinocchio"

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Neue Belgrader Eisenbahnbrücke

Mihajlo-Pupin-Brücke

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Gedenkmuseum Von Nadežda Und Rastko Petrović

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Orthodoxe Kirche St. Nikolaus

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Evangelische Kirche

Evangelische Kirche

Buch- Und Reisemuseum

Buch- Und Reisemuseum

Kirche Hl. Großmärtyrer Dimitri

Kirche Hl. Großmärtyrer Dimitri

Stadion Roter Stern

Stadion Roter Stern

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Serbisches Nationalmuseum

Singidunum

Singidunum

Stadion Partizana

Stadion Partizana

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Festung Von Belgrad

Atelier 212

Atelier 212

Neues Palais

Neues Palais

Sava Centar

Sava Centar

Terazije

Terazije

Haus Der Nationalversammlung

Haus Der Nationalversammlung

Altes Palais

Altes Palais

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Haus Der Blumen

Studentenplatz

Studentenplatz

Residenz Der Fürstin Ljubica

Residenz Der Fürstin Ljubica

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Jugendzentrum Belgrad

Militärmuseum Belgrad

Militärmuseum Belgrad

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Hala Pionir

Ilija M. Kolarac Stiftung

Ilija M. Kolarac Stiftung

Skadarlija

Skadarlija

Residenz Von Prinz Miloš

Residenz Von Prinz Miloš

Stadtmuseum Belgrad

Stadtmuseum Belgrad

Bibliothek Der Universität Belgrad

Bibliothek Der Universität Belgrad

Belgrader Philharmoniker

Belgrader Philharmoniker

Pobednik

Pobednik

Kapitän-Miša-Gebäude

Kapitän-Miša-Gebäude

Weißes Palais (Belgrad)

Weißes Palais (Belgrad)

Alexander-Newski-Kirche

Alexander-Newski-Kirche

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Allee Der Distinguished Citizens

Hotel Moskva

Hotel Moskva

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Historisches Museum Von Serbien

Haus Der Gewerkschaft

Haus Der Gewerkschaft

Stadtbibliothek Belgrad

Stadtbibliothek Belgrad

Sporthalle

Sporthalle

Naturkundemuseum Belgrad

Naturkundemuseum Belgrad

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Sternwarte Belgrad

Cvijeta Zuzorić Kunstpavillon

Cvijeta Zuzorić Kunstpavillon

Bitef-Theater

Bitef-Theater

Blumenplatz

Blumenplatz

Nationalbankgebäude in Belgrad

Nationalbankgebäude in Belgrad

Kopitareva Gradina

Kopitareva Gradina

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