Château De Saint-Vincent

GillySchweiz 46° N · 6° E Aktualisiert Aug 2026

Ein Winzer besaß dieses Schloss dreißig Jahre lang, schlief aber nie darin – außer einmal im Keller mit Kunden. Seine blau-schiefergedeckten Türme trotzen dem Kacheldach-Waadtland.

Audioguide anhören Karte anzeigen
Zeitbedarf
30 Minuten (nur Außenansicht)
Eintritt
Kostenlos vom Weg aus zu sehen; Weinproben nach Vereinbarung
Zugang
Privatbesitz; kein öffentlicher Zugang ins Innere
Beste Reisezeit
Herbst (September–Oktober)

Der Mann, der das Château de Saint-Vincent 1934 kaufte, hat vielleicht genau eine Nacht auf dem Anwesen verbracht – nicht im Herrenhaus, sondern im Keller, mit Kunden. In Gilly, Schweiz, fühlt sich das richtig an: Dies ist ein Ort, an dem Wein wichtiger ist als Prunk, und du besuchst ihn, um seinen preisgekrönten Chasselas neben blau-schiefergedeckten Türmen zu probieren, die es hier nicht geben sollte, aber köstlich sind.

Die derzeitigen 9,4 Hektar des Anwesens umgeben das Haus und seinen englisch gestalteten Park in einem einzigen Block, eine Seltenheit nach Jahrhunderten der Zersplitterung. Die Leitsorte ist Chasselas, der König des Waadtlandes, und ein Jahrgang 2019 gewann 2020 Gold bei der Sélection des Vins Vaudois. Verkostungen finden nach Vereinbarung statt, mit Weinen, die die Kellerei selbst als „Aperitif- und Geselligkeitsflaschen“ bezeichnet.

Das Schloss, das du fotografierst, hat ein Geheimnis: Seine Silhouette ist weitgehend eine Erfindung des 19. Jahrhunderts. 1838 entfernte ein kinderloser Hamburger Diplomat namens Vincent Rumpff den Giebel und fügte zwei trapezförmige Türme hinzu, die mit blauem Schiefer bedeckt waren, eine architektonische Provokation in einer Region, in der Terrakotta-Ziegel jede Dachlinie beherrschen.

Und dann ist da noch die Familiensaga. Die Familie Rolaz besaß das Anwesen von 1608 bis ins späte 18. Jahrhundert, aber ihre Fruchtbarkeit zersplitterte das Erbe immer wieder in Drittel von Dritteln von Weinbergparzellen. Generation für Generation ruinierte sich ein Mitglied, indem es versuchte, das Ganze wieder zu vereinen – ein Kreislauf, der erst im 20. Jahrhundert mit einem Winzer endete, der das Schloss kaufte und nie nach oben schlief.

Recherchiert vom Audiala-Redaktionsteam aus historischen Aufzeichnungen, architektonischen Archiven und lokalem Wissen.

Sehenswürdigkeiten

  1. Die Blau-Schiefer-Türme

    Schau nach oben, bevor du das Tor erreichst. Zwei trapezförmige Türme ragen aus einer gepflegten weißen Fassade hervor, verkleidet mit bläulichem Schiefer, der hier nichts zu suchen hat – jedes nahe gelegene Dach an der Côte leuchtet mit Terrakotta-Ziegeln. Genau das war der Punkt, oder die Nostalgie, von Vincent Rumpff, dem Hamburger Botschafter, der das Weingut 1835 kaufte und das Herrenhaus drei Jahre später umgestaltete. Steh auf dem Schotterweg und du siehst die Nahtstelle, wo glatter weißer Putz auf dunklen, gestapelten Schiefer trifft; die Türme verjüngen sich nach oben, eine baltische Erinnerung, die auf einen Waadtländer Weinberg gepfropft wurde.

  2. Der Englische Park und das Bassin

    Der zwei Hektar große englische Park hinter dem Haus ist Rumpffs andere ausländische Importation. Zedern, die um 1838 gepflanzt wurden, werfen nun tiefen, feucht-grünen Schatten über den Rasen, und ein stilles Bassin spiegelt die weiße Fassade an windstillen Nachmittagen wider. Das Anwesen hatte Ende des 18. Jahrhunderts einen strengen schachbrettartigen Garten mit senkrechten Alleen und einem kreisförmigen Teich; Rumpff ersetzte diese Geometrie durch romantische, frei fließende Ruhe. Folge den Stämmen zum südlichen Rand – der Genfer See öffnet sich darunter, die Alpen hängen darüber, und der ganze Ort fühlt sich wie ein Landschaftsgemälde an, das ein kinderloser Diplomat für die Enkel anderer arrangiert hat.

  3. Der Weinbergspaziergang und der Keller

    Die eigentliche Geschichte hier ist nicht das Herrenhaus – es sind die 9,4 Hektar Weinberge, die das Anwesen wie eine grüne Schürze umgeben. Eine Urkunde aus dem Jahr 994 verzeichnet Weinberge in der Nähe einer Kirche des Heiligen Vinzenz an diesem Hang – tausend Jahre vergorener Geduld, wenn die einzige Quelle stimmt. Spaziere im September durch die Reihen, wenn die Gartenschere tief schnappt und die Luft leicht nach zerdrückten Trauben riecht, und buche dann eine Verkostung in der Cave Saint-Vincent. Guy und Emmanuel Rolaz schenken ihren Chasselas von 2019 aus, einen mineralischen Weißwein mit Goldmedaille aus der Waadtländer Auswahl 2020, der den mittelalterlichen Winzern wahrscheinlich vertraut geschmeckt hätte. Für einen dunkleren Kontrast liegen die verbrannten Ruinen von Schloss Vincy nahe genug, um dich daran zu erinnern, dass dieser Weinberg überlebt hat, was sein Nachbar nicht überlebte.

Deinen Besuch planen

Anreise
Erreiche Gilly in etwa 10 Minuten von den Autobahnausfahrten Morges, Bussigny oder Cossonay. Bus 730 vom Bahnhof Morges (13 Minuten) hält im Dorf. Der Pilgerweg Chemin de Saint-Jacques führt durch die Weinberge und unter dem jahrhundertealten Park des Schlosses hindurch – die atmosphärischste Annäherung zu Fuß.
Nur nach Vereinbarung
Ehrliche Wahrheit: Das Schloss selbst ist privat und nie für die Öffentlichkeit zugänglich. Die Weinprobe in der Cave Saint-Vincent findet nur nach Vereinbarung statt – ruf 021 824 17 53 an oder sende eine E-Mail an [email protected]. Ab 2026 gibt es keine festen Ladenöffnungszeiten mehr, buche also im Voraus, anstatt einfach aufzutauchen.
Benötigte Zeit
Plane 45–60 Minuten für eine Weinprobe im Carnotzet ein, einschließlich der Erklärung des Rebenzyklus. Ein Spaziergang auf dem Pilgerweg durch die Weinberge und unter dem Park dauert 1–2 Stunden. Wenn du nur vorbeikommst, um die Schiefertürme von der Straße aus zu fotografieren, reichen 15 Minuten aus.
Kosten & Weinpreise
Kein Eintritt – du bezahlst für Wein, nicht für den Eintritt. Der Chasselas Grand Cru 2020 kostet 11,65 CHF für 75 cl, 23 CHF für einen 140 cl Pot Vaudois. Pinot Noir beginnt bei 9 CHF (50 cl). Die Cuvée Le Carré Noir kostet 19 CHF. Verkostungsgebühren werden nicht veröffentlicht; bestätige dies bei der Buchung.

Geschichte

Die Rebe vor dem Schloss

Bevor es ein Schloss gab, gab es Wein. Eine Urkunde aus dem Jahr um 994 – zitiert vom Weingut, aber nicht unabhängig verifiziert – verzeichnet 279 Perches Weinberge in der Nähe einer Kirche, die dem Heiligen Vinzenz, dem Schutzpatron der Winzer, gewidmet ist. Bis 1172 zeigen Aufzeichnungen Saint-Vincent als eine Abhängigkeit der Zisterzienserabtei Bonmont, die bereits als „hohes und herrschaftliches Haus“ beschrieben wurde.

Die wesentliche Kontinuität ist diese: Seit mehr als einem Jahrtausend werden an diesem Hang Trauben gepresst. Die Kirche ist verschwunden. Das mittelalterliche Herrenhaus wurde umgestaltet. Aber die Rebreihen klettern immer noch denselben Hang hinauf, und die jetzigen Winzer, Guy und Emmanuel Rolaz, füllen immer noch Chasselas unter dem Namen Saint Vincent ab.

Der Wendepunkt

Der Witwer, der in blauem Schiefer baute

Vincent Rumpff war ein in Hamburg geborener Diplomat, Botschafter der Freien Städte Deutschlands in Paris und ein Witwer ohne Kinder. Als er 1835 das Weingut kaufte, erwarb er kein Erbschaftsprojekt. Er schuf eine Erinnerung an sich selbst.

1838 machte er die Geste, die Besucher immer noch rätselt: Er entfernte den mittleren Giebel und fügte zwei trapezförmige Türme hinzu, die mit blau-grauem Schiefer bedeckt waren. Auf dem Land des Waadtlandes, wo Terrakotta-Ziegel immer noch fast jedes Dach bedecken, war dies architektonische Häresie. Das Schweizer Burgenbuch fragt: „Was? Schiefer hier, im Land, wo die Ziegelkönigin aller Dächer ist?“

Rumpff vergrößerte dann das Anwesen von 46 auf 150 Waadtländer Posen, legte einen zwei Hektar großen englischen Park mit Zedern an und grub einen Teich. Es ging nicht um Gewinn, sondern um Beständigkeit: ein kinderloser Mann, der entschlossen war, eine sichtbare Spur auf einem Hang zu hinterlassen, der keine Erinnerung an ihn hatte. Der Wendepunkt kam mit diesen beiden Türmen – nach 1838 konnte Saint-Vincent nie wieder mit einem gewöhnlichen Waadtländer Herrenhaus verwechselt werden.

Was sich geändert hat

Die gebaute Szene wurde immer wieder neu gestaltet. Die Adelsfamilie Rolaz besaß das Anwesen von 1608 bis ins späte 18. Jahrhundert, aber ihre vielen Erben teilten es in Hälften, Viertel und sogar Drittel von Weinbergparzellen – geteilte Keller, geteilte Pressen, geteilte Streitigkeiten. 1934, während der Depression, kaufte ein Winzer namens Henri Rolaz das Schloss für 180.000 Franken, einen Krisenpreis, lebte aber nie darin. Sein Enkel Guy sagte später, die Familie habe vielleicht eine Nacht auf dem Anwesen verbracht: „im Keller, mit Kunden.“ Das Schloss und der Park wurden 1968 getrennt verkauft, wodurch eine jahrhundertealte Verbindung zwischen Herrenhaus und Reben getrennt wurde. Im Gegensatz zum nahe gelegenen Schloss Vincy, das die Berner niederbrannten, überlebte Saint-Vincent durch Anpassung – vom mittelalterlichen Lehen zur korporativen Weinmarke.

Was Bestand hatte

Der Wein. Die Goldmedaille 2020 bei der Sélection des Vins Vaudois ging an einen Chasselas aus dem Jahr 2019, aber die Reben selbst sind älter als jeder einzelne Jahrgang. Das Weingut bewirtschaftet heute 9,4 Hektar in einem zusammenhängenden Block – selten nach Jahrhunderten der Zersplitterung. Die aktuelle Verbindung des Schlosses mit Schenk SA und seine Mitgliedschaft unter Clos, Domaines & Châteaux mag modern sein, aber der wesentliche Rhythmus der Ernte an diesem Hang unter dem Namen Saint Vincent hat nie wirklich aufgehört.

Tipps für Besucher

  • Buche das Carnotzet

    Verkostungen finden im Carnotzet – der traditionellen Schweizer Kellerbar – statt und umfassen sowohl die Weinherstellung als auch den jährlichen Zyklus der Rebe. Ruf mindestens ein paar Tage im Voraus unter 021 824 17 53 an; Spontankunden finden normalerweise eine verschlossene Tür.

  • Nimm den Pilgerweg

    Der Jakobsweg durchschneidet die Weinberge und führt direkt unter dem Park des Schlosses mit seinen 150 Jahre alten Zedern hindurch. Es ist ein öffentlicher Weg – der einzige Weg, um legal nah an das Anwesen heranzukommen.

  • Überquere nicht das Grün

    Das Schweizer Kulturerbeinventar beschreibt das Schloss als „hinter Vegetationsbarrieren versiegelt“. Das Gelände jenseits des Pilgerweges ist privat. Bewundere von der Straße oder dem Weg aus, nicht vom Rasen eines Nachbarn.

  • Entdecke die Hamburger Folly

    Diese beiden trapezförmigen Türme tragen blau-grauen Schiefer – ein architektonischer Skandal in einer Region, in der Terrakotta-Ziegel jeden Dachfirst beherrschen. Der Hamburger Diplomat Vincent Rumpff baute sie 1838 und importierte ein Stück Nordeuropa an den Waadtländer Hang.

  • Kaufe den Goldmedaillen-Jahrgang

    Der Chasselas Grand Cru 2020 gewann Gold bei der Sélection des Vins Vaudois. Für 11,65 CHF pro Flasche ist er günstiger als die meisten Schweizer Museumstickets – und man kann die tausendjährige Geschichte trinken.

  • Verwechsle deine Schlösser nicht

    Gilly hat zwei Schlösser: dieses (Saint-Vincent) und Schloss Vincy, einen separaten Weingut. Und verwechsle keines davon mit dem Château de Vullierens – das ist das mit öffentlichen Gärten und Kassenhäuschen, 10 km entfernt.

  • Vermeide Ernteverkehr

    September und Oktober bringen Traktoren und Erntewagen auf die schmalen Weinbergstraßen rund um Gilly. Fahre langsam, und wenn du zu Fuß unterwegs bist, tritt gut zur Seite – die Ernte wartet auf keinen Touristen.

  • Kombiniere mit Schloss Vincy

    Schloss Vincy liegt im selben Dorf und ist ebenfalls als Weingut tätig. Seine Geschichte ist düsterer – die Berner verbrannten es während ihrer Eroberung des Waadtlandes. Besuche beide an einem Nachmittag.

Häufig gefragt

Ist das Château de Saint-Vincent einen Besuch wert?

Ja, wenn du einen funktionierenden Schweizer Weingut und kein möbliertes Schloss suchst. Das Herrenhaus selbst ist privat und durch alte Bäume abgeschirmt, aber die schiefergedeckten Türme von 1838, der zwei Hektar große englische Park und der 9,4 Hektar große Weinberg bilden einen seltsamen und denkwürdigen Stopp. Buche eine Verkostung in der Cave Saint-Vincent, um den Umweg lohnenswert zu machen.

Kann man das Château de Saint-Vincent kostenlos besuchen?

Du kannst das Schloss nicht betreten, aber es von öffentlichen Wegen aus zu sehen ist kostenlos. Der Jakobsweg führt durch die Weinberge und unter dem Park des Anwesens hindurch, sodass Wanderer einen legitimen Blick auf das Herrenhaus haben. Verkostungen in der Cave Saint-Vincent sind nach Vereinbarung möglich und können kostenpflichtig sein.

Wie viel Zeit braucht man im Château de Saint-Vincent?

Plane 45–60 Minuten für eine Verkostung ein, plus 1–2 Stunden für die Weinbergwege. Die Anlage ist kein Raum-für-Raum-Museum; deine Zeit geht für das Äußere, den Park und ein oder zwei Gläser drauf. Ein Fotostopp mit Flaschen kann in weniger als einer Stunde erledigt werden.

Was sollte man im Château de Saint-Vincent nicht verpassen?

Schau dir die beiden trapezförmigen Türme an, die mit blau-grauem Schiefer bedeckt sind. Sie sind eine bewusste ausländische Note in einer Region mit Terrakotta-Dächern. Probiere dann den Chasselas – der Jahrgang 2019 gewann 2020 bei der Sélection des Vins Vaudois Gold.

Wie komme ich vom Château de Saint-Vincent von Genf aus?

Die Fahrt dauert von Genf aus etwa 35–45 Minuten. Nimm die A1 Richtung Lausanne und fahre bei Morges, Bussigny oder Cossonay ab; das Anwesen ist von jeder dieser Ausfahrten etwa 10 Minuten entfernt. Mit öffentlichen Verkehrsmitteln gelangst du nach Morges, wo du einen Bus oder ein Taxi nach Gilly benötigst. Kläre daher die letzte Meile, bevor du aufbrichst.

Wann ist die beste Zeit für einen Besuch des Château de Saint-Vincent?

Fahre im September oder Oktober, um die Ernteaktivitäten und den Duft reifer Früchte im Weinberg zu erleben. Die Reben leuchten golden und rot, und der Weinkeller fühlt sich am lebendigsten an. Spätfrühling oder Sommer zeigen den englischen Park und den Blick auf den Genfer See, aber das Herrenhaus bleibt das ganze Jahr über eine private Kulisse.

Kann man das Château de Saint-Vincent von innen besichtigen?

Nein, das Innere des Herrenhauses bleibt privat und für Besucher geschlossen. Du kannst die Weinbergwege und den Jakobsweg um den Park herum gehen und eine Weinprobe in der örtlichen Cave Saint-Vincent SA buchen. Aber es gibt keine Hausführung oder Kasse.

Quellen 6

Recherchiert und verfasst vom Audiala-Redaktionsteam aus historischen Aufzeichnungen, architektonischen Archiven und lokalem Wissen. Zuletzt aktualisiert: August 2026.

Aus zitierten Quellen erstellt · Methode ansehen · Wie unsere Guides entstehen →