Schweiz Geprüft Aug 2026
Das Erste, was Ihnen in Féchy, Schweiz, auffällt, ist nicht das Postkartenpanorama des Genfersees. Es ist der Duft von sonnenwarmen Weinblättern und flintigem Boden, der durch ein Dorf zieht, das Chasselas anbaut, als wäre die Zeit eine Wette. Kommen Sie wegen des Weins, denn fast jede Straße aus dem Dorf endet in einem Weinberg.
Foto: Nicolas Ray · CC BY-SA 3.0
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Féchy liegt an der La Côte, dem Weinanbaugebiet westlich von Lausanne, umgeben von 177 Hektar Reben. Rund 20 Winzer schenken ihre Arbeit in kleinen Kellern und an Küchentischen aus. Der lokale Chasselas – eine oft als einfach abgetane Traube – kann jahrelang reifen und honigartige, mineralische Nuancen entwickeln, die Trinker überraschen, die Schweizer Weißwein nur für Käsefondue-Abende halten.
Die Balade des Capites wurde 2023 eröffnet und hat die Art und Weise verändert, wie Besucher durch die Weinberge wandern. Sie schlängelt sich fast 5 km zwischen Féchy und Bougy-Villars entlang, mit Lehrtafeln und einem Clou: Zwei Kühlschränke enthalten lokale Flaschen und Produkte, die mit einem Code geöffnet werden, den Sie nach der Online-Reservierung erhalten. Schweizer Effizienz, ja, aber mit besseren Belohnungen.
Am Fuße der Kirche – seit dem 11. Jahrhundert als Gotteshaus erwähnt – baut La Vigne du Monde seit 1996 jedes Jahr eine andere Rebsorte aus einem neuen Land an. Die Sammlung liest sich wie ein lebendiger Atlas der Rebengenetik. Es ist die Art von stillem, eigenartigem Projekt, das der Weinstraße von Féchy mehr Tiefe verleiht als ein Verkostungsraum.
Nicht jedes Denkmal, nur die, an denen wir Sie selbst vorbeiführen würden.
Wo es sich zu schlendern lohnt, Viertel für Viertel — jedes mit eigenem Rhythmus.
Bevor es losgeht
Wo Einheimische wirklich zum Abendessen einkehren — keine Touristenmenüs.
Der lokale Weißwein ist das Hausgetränk; suchen Sie nach Domänen, die ihn gereift haben. Im Gegensatz zu den meisten jungen Schweizer Chasselas können Féchy-Exemplare über mehrere Jahre hinweg Petrol- und Haselnussnoten entwickeln.
Barschfilets vom Genfersee, normalerweise in Butter gebraten und mit Zitrone und Pommes Frites serviert. Das klassische Mittagessen nach der Weinprobe an der La Côte.
Lauch- und Kartoffelbrei, gekocht mit Weißwein, serviert mit der lokalen Saucisson vaudois. Dies ist das Herbstgericht des Kantons, das oft zur Erntezeit gegessen wird.
Eine Spezialität der weiteren La Côte, diese geschmolzenen Käse-Krapfen wurden angeblich nach einer Schlacht im Krimkrieg benannt. Einer oder zwei reichen vor einer Verkostung; sie sind reichhaltiger, als sie aussehen.
Weicher Kuhmilchkäse mit Rinde aus der Waadtländer Landschaft, mindestens zwei Monate gereift. Gut auf Brot vor einem morgendlichen Spaziergang durch die Weinberge.
Das Dorfwirtshaus verfügt über einen traditionellen Waadtländer Carnotzet – einen holzgetäfelten Weinkeller – für Fondue und lokalen Wein. Buchen Sie ihn für einen privaten Abend oder fragen Sie einfach nach der Tageskarte.
Kleine Dinge, die verändern, wie die Stadt Ihnen begegnet.
Die Stadt, so wie sie wirklich aussieht.
Ja, wenn Sie sich für Schweizer Wein interessieren. Féchy ist ein kleines Weindorf an der La Côte, umgeben von 177 Hektar Chasselas-Reben, und bietet nun eine 5 km lange, selbst geführte Balade des Capites mit zwei Weinkühlschränken. Es eignet sich am besten als Halbtages- oder Tagesausflug von Lausanne oder Morges aus.
Ein halber Tag reicht für das Dorf und ein oder zwei Kellerbesichtigungen. Planen Sie einen ganzen Tag ein, wenn Sie die Balade des Capites langsam angehen, in der Auberge Communale einkehren und La Vigne du Monde besuchen möchten.
Es ist bekannt für seine Weißweine aus Chasselas von einem der renommiertesten Anbaugebiete der Schweiz. Rund 20 Winzer im Dorf empfangen das ganze Jahr über Besucher zu Verkostungen.
Féchy liegt etwa 25 km westlich von Lausanne, oberhalb des Genfersees. Die einfachste Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln ist mit dem Zug nach Morges, dann mit einem lokalen Bus oder Taxi für die letzte Strecke hinauf in die Weinberge. Mit dem Auto nehmen Sie die A1 und rechnen Sie mit etwa 30 Minuten.
Eine Reservierung ist in den rund 20 Winzerkellern nicht immer erforderlich, aber die Balade des Capites muss online reserviert werden, um den Kühlschrankcode zu erhalten. Für Verkostungen am Wochenende rufen Sie vorher an; viele Betriebe sind kleine Familienweingüter.
Ja. Vinum berichtet, dass die Runde Familienquizze beinhaltet und die leichte 5 km lange Strecke zwischen Féchy und Bougy-Villars für Kinder gut begehbar ist.
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