Château Du Rosay, Bursins

BursinsSchweiz 46° N · 6° E Aktualisiert Aug 2026

Ein Eid eines Adligen führte dazu, dass dieses Schloss in Bursins 1530 niedergebrannt wurde; heute ist es ein biodynamisches Weingut, das von einem 300 Jahre alten Kastanienbaum über dem Genfer See beschattet wird.

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Château Du Rosay, Bursins Foto: Eric Bajart · CC BY-SA 3.0
Zeitbedarf
1-2 Stunden für eine Weinprobe
Eintritt
Gastronomisches Abendessen ca. CHF 200; Weinproben nach Reservierung
Beste Reisezeit
Herbst (Ernte und Wildgerichte)

Ein Löffel hat das Château du Rosay fast niedergebrannt. Im Dorf Bursins, Schweiz, oberhalb der Weinberge von La Côte, überlebt dieses einst niedergebrannte savoyardische Viereck als funktionierendes Weingut und winziges Hotel. Komm wegen der heraldischen Rosen im Kapellengewölbe, bleib für den 300 Jahre alten Kastanienbaum und ein Glas Chasselas mit dem Mont Blanc in der Ferne.

Verwechsle es nicht mit dem Institut Le Rosey in Rolle, dem Internat, das denselben Namen trägt. Das Schloss von Bursins war das 'kleine Schloss', das feudale Aufzeichnungen mit dem Anwesen von Rolle verbinden. Heute öffnet es sich nur für Hotelgäste, Reservierungen für Weinproben und gelegentliche Abendessen – ein privates Anwesen, kein öffentliches Museum.

Die Struktur ist klassisch savoyardisch: vier runde Ecktürme um einen rechteckigen Kern, einer trägt noch eine äußere Wendeltreppe, deren Stufen mit zwei konkaven Flächen unterlegt sind, die Gelehrte frühen Handwerkern des 16. Jahrhunderts, möglicherweise aus der Werkstatt von Machard, zuschreiben. Ein neoklassizistischer Salon aus der Zeit um 1830 bewahrt eine bemalte Decke mit Grisaille-Rosetten, Eichen- und Lorbeerkränzen und einem Thyrsus mit Weinranken um einen zentralen Kreis aus bunten Blumen. Der Kontrast klingt dissonant; vor Ort fühlt es sich an wie ein Streit, mit dem das Haus gelernt hat zu leben.

Die jüngsten Verwalter des Anwesens, Pierre und Silvia Bouvier, kamen als Architekten und nicht als ausgebildete Winzer. Ab 2000 pflanzten sie Sorten neu an, stellten den Verkauf von Fasswein ein und steigerten bis 2017 die Produktion auf etwa 17.000 Flaschen pro Jahr. Ihre Weine umfassen Côté-Nil, einen Chasselas, der auf den Nil anspielt, und Héliodore, einen süßen späten Chasselas.

Recherchiert vom Audiala-Redaktionsteam aus historischen Aufzeichnungen, architektonischen Archiven und lokalem Wissen.

Sehenswürdigkeiten

  1. Das savoyardische Quadrat und seine verbrannte Vergangenheit

    Beginne mit der Form: ein rechteckiger Bergfried, an jeder Ecke von einem Rundturm gehalten, das klassische savoyardische Quadrat, das diesen Ort zu einer kleinen Festung machte, bevor er zu einem Weingut wurde. Ein Turm trägt noch eine äußere Wendes Treppe, ihre Stufen sind in zwei konkave Kurven geschnitten – frühes 16. Jahrhundert, möglicherweise aus der Werkstatt Machard – und so fein bearbeitet, dass sie sich unter deiner Hand wie Möbel anfühlen. Wenn du im Hof unter der 300 Jahre alten Kastanie stehst, hörst du Tauben, keine Soldaten: Der Stein trägt noch die Erinnerung an die Liga des Löffels, als François de Senarclens 1527 diesem streitsüchtigen Speiseclub beitrat und bernische Truppen 1530 mit Feuer antworteten, dann wieder Ende Januar 1536 – während der längst abgerissene fünfte Turm nur eine unerklärliche Lücke östlich des Hauptblocks hinterlässt.

  2. Die Kapelle, der Salon und die heraldischen Decken

    Tritt durch eine der geschnitzten Eichentüren und die Luft kühlt sich um ein paar Grad ab und schmeckt nach Stein und kühlem Putz. Die Kapelle aus dem 16. Jahrhundert ist jetzt ein Empfangsraum, aber schau gerade nach oben: Zwei Gewölbeschlusssteine zeigen die Wappen von Senarclens und Benoît – drei Sterne, dann drei Sterne mit drei Rosen – die Heirat, die die Familie sowohl an das Schloss als auch an seine Beinahe-Zerstörung band. Im neoklassizistischen Salon, der um 1830 geschaffen wurde, ist eine bemalte Decke mit Rosetten, Eichen- und Lorbeerkränzen und einem Thyrsus mit Weinranken um einen zentralen Kreis aus bunten Blumen erhalten; das Frühstück unter dem gotischen Kamin und den abgenutzten Terrakotta-Fliesen im Erdgeschoss ist der einfachste Weg, um zu spüren, wie all diese Jahrhunderte zusammenpassen.

  3. Die Weinbergrunde: Vom Taubenschlag zum Mont Blanc

    Plane eine Stunde für den Chemin du Rosay ein, der durch das obere Dorf führt, vorbei an einem kleinen Taubenturm, der die Silhouette des Schlosses wie ein Kind im Kostüm nachahmt. Oben wird der Hang flacher und die Reben ziehen sich zum Genfer See; an klaren Morgen hängt der Mont Blanc am Ende der Reihen, und der Jura-Wald liegt dunkel hinter dir. Geh die 4,5 Hektar Weinberge – etwa sechs Fußballfelder – entlang, dann entspanne dich im Innenhof bei einem Glas Côté-Nil Chasselas unter dieser riesigen Kastanie; ruf vorher an, da das Innere hauptsächlich für Übernachtungsgäste und Veranstaltungsbuchungen gedacht ist, aber das Anwesen und der Verkostungsraum begrüßen Besucher, die nett fragen.

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Anreise
Mit dem Auto nimmst du die Autobahn A1 zwischen Genf und Lausanne und fährst bei Rolle oder Gland ab, dann folgst du den Schildern nach Bursins; der Flughafen Genf ist etwa 20 Minuten entfernt, Lausanne 30–40 Minuten. Kostenlose Parkplätze stehen vor Ort zur Verfügung. Mit dem Zug fährst du mit der SBB bis zum Bahnhof Rolle, dann nimmst du ein Taxi oder einen lokalen Bus etwa 5 km nach Bursins und gehst bergauf auf dem Chemin du Rosey.
Öffnungszeiten
Ab 2026 gibt es keine regulären öffentlichen Öffnungszeiten: Dies ist ein privates Weingut und Boutique-Hotel, kein Museum. Besuche finden nur nach Reservierung statt – Donnerstagabend-Weinproben finden von 17:00 bis 22:00 Uhr statt, Samstag-Weinproben beginnen um 11:00 Uhr und gastronomische Abendessen werden dienstags und freitags serviert. Überprüfe lerosey.ch/agenda für saisonale Tage der offenen Tür und eventuelle Schließungen.
Benötigte Zeit
Eine konzentrierte Weinprobe mit einem Blick auf den Innenhof und den Keller dauert 1–1,5 Stunden. Saisonale Tage der offenen Tür mit Weinproben dauern 2–4 Stunden. Für das vollständige Erlebnis – Übernachtung, Spaziergang durch die Weinberge, Frühstück am gotischen Kamin und ein Abendessen – plane 24 Stunden oder mehr ein.
Barrierefreiheit
Das Schloss ist mittelalterlich aufgebaut: steinerne Wendeltreppen, mehrstöckige Innenräume und kein Aufzug. Die Rollstuhlgerechtigkeit ist nicht bestätigt und das umliegende Gelände ist durch Weinberge geneigt. Ruf +41 21 824 09 00 an, bevor du buchst, um spezifische Mobilitätsbedürfnisse zu besprechen.
Kosten & Tickets
Es gibt keine allgemeine Eintrittskarte. Donnerstagabend-Weinproben kosten CHF 80 pro Person bei mindestens 8 Personen, und gastronomische Abendessen kosten CHF 200 pro Person inklusive Aperitif, Weine, Wasser und Kaffee. Kostenloser Eintritt ist nur während saisonaler Veranstaltungen wie dem Erntefest Anfang Oktober und dem Kunsthandwerksmarkt Ende November möglich.

Geschichte

Der Löffel, der ein Schloss verbrannte

Bursins tritt 1011 in die schriftliche Geschichte ein, als Rodolphe III. von Burgund seine Kirche dem Priorat von Romainmôtier schenkte. Das Geburtsdatum des Schlosses selbst ist unklarer: Ein befestigtes Haus könnte um 1260 hier gestanden haben, aber die Archive bieten keinen Beweis, und die erste schriftliche Erwähnung des Herrenhauses stammt erst aus dem späten 15. Jahrhundert.

Bis dahin besaß die Familie de Benoît das Anwesen. Pierre de Benoît, der 1498 geadelt wurde, brachte seine schwarz-goldenen Wappen mit drei roten Rosen im Schloss an. Die Rosen würden die Senarclens-Sterne heiraten, und diese Verbindung würde das Haus fast zweimal niederbrennen.

Der Wendepunkt

Der Löffel, der ein Schloss verbrannte

Bei einem Festmahl im Jahr 1527 im nahegelegenen Bursinel hob ein savoyardischer Adliger seinen Löffel und schwor: „So wahr ich diesen Löffel halte, wir werden Genf verschlingen.“ Dieser theatralische Toast wurde zur Liga des Löffels, deren Mitglieder wertvolle Löffel um den Hals trugen, als Gelübde, das calvinistische Genf zu vernichten. François de Senarclens, der mit seiner Frau Andrée de Benoît im Château du Rosay lebte, unterschrieb.

Als bernische Truppen 1530 in das Pays de Vaud einmarschierten, zündeten sie die Häuser der Liga-Mitglieder an. François hatte den Stammsitz seiner Frau zu verlieren; die Rosen ihrer Familie waren in die Kapellenwölbung geschnitten, und seine eigene Haut war kaum sicher. Die Soldaten kamen durch die Weinberge. Die Rundtürme und Dächer fingen Feuer; das Schloss wurde ausgeraubt. Ende Januar 1536, während der bernischen Eroberung, brannte der Ort erneut.

Dass das Schloss überhaupt überlebte, ist das stille Wunder, das in seinen Mauern aufgezeichnet ist: ein Strebepfeiler von 1655 an der südwestlichen Ecke, eine umgebaute Kapelle aus dem 16. Jahrhundert, abgenutzte Terrakotta-Böden und Gewölbeschlusssteine, die die Senarclens-Sterne allein und neben den Benoît-Rosen zeigen.

Der verlorene fünfte Turm

Das Schloss hatte einst einen fünften Turm, der östlich des Hauptgebäudes abseits stand. Keine Aufzeichnung besagt, wann er abgerissen wurde oder warum. Verteidigungsvorwerk? Wachturm? Taubenschlag? Die Archive schweigen und hinterlassen einen Geisterabdruck in der ansonsten gut dokumentierten Form des Anwesens. Was bleibt, ist eine Abwesenheit – eine, die Architekturhistoriker weitaus mehr beunruhigt als die restaurierten vier Eckentürme.

Acht Generationen, ein Durchgangsrecht

Mehr als drei Jahrhunderte lang bearbeitete eine einzige Winzerfamilie die Weinberge des Schlosses, während das Gebäude den Besitzer wechselte. Ein Ahnenrecht des Durchgangs verbot die Trennung der beiden Wohneinheiten – die Hälfte eines Doppelhaushälfte-Schlosses. Dieses rechtliche Relikt hielt Norden und Süden bis zum Jahr 2000 zusammen, als die Architekten Pierre und Silvia Bouvier die Nordhälfte kauften, neue Sorten pflanzten und ein geteiltes Herrenhaus in ein Weingut verwandelten, das bis 2017 17.000 Flaschen pro Jahr produzierte.

Tipps für Besucher

  • Smart-Casual kleiden

    Für Donnerstag-Verkostungen oder eine Samstag-Kellerführung, verzichte auf Wanderschuhe und Strandkleidung; die französischsprachige Schweiz erwartet Eleganz. Für die CHF 200-Abendessen passen eine Jacke und geschlossene Schuhe zum Speisesaal in der gewölbten Kapelle.

  • Frage vor dem Fotografieren

    Außenbereiche und Weinberge sind für persönliche Fotos in Ordnung, aber dies ist ein privater Wohnsitz. Frage, bevor du Innenräume in der Nähe des gotischen Kamins oder der bemalten Decke fotografierst; Blitzlicht wird bei empfindlichen Dekorationen nicht empfohlen, und Drohnen benötigen nach Schweizer Regeln eine schriftliche Genehmigung.

  • Essen, wo die Einheimischen essen

    Für eine einfachere Mahlzeit als das Schlossessen probiere das Café de l'Union in Bursins (Budget-Mittelklasse) für ein klassisches Dorfcafé oder die Auberge de Gilly im angrenzenden Gilly (Mittelklasse) für traditionelle Schweizer Auberge-Küche und eine solide Weinkarte der La Côte. Die Auberge du Soleil in Bursins ist eine weitere rustikale Option im mittleren Preissegment.

  • Erntechaos ist real

    September bis Oktober ist Erntezeit: Traktoren und Pflücker bevölkern die Gassen, aber der Keller ist am lebhaftesten. Fahre langsam, parke niemals vor Kellertüren, und wenn du kostenlose Verkostungen wünschst, ziele auf das Erntedankfest Anfang Oktober.

  • Nur zweimal im Jahr freier Eintritt

    Du kannst Verkostungsgebühren nur während saisonaler Tage der offenen Tür vermeiden – das Erntedankfest Anfang Oktober und der Kunsthandwerksmarkt Ende November bieten freien Eintritt mit Verkostungen. Ansonsten verpflichtest du dich zu CHF 80 für eine Donnerstag-Verkostung (mindestens 8 Personen) oder CHF 200 für ein Abendessen.

  • Nicht die berühmte Schule

    Verwechsle Château Le Rosey in Bursins nicht mit dem Institut Le Rosey in Rolle, dem renommierten Internat. Stelle dein GPS auf Chemin du Rosey 6, 1183 Bursins ein; Einheimische werden dich mit einem geduldigen Seufzer korrigieren, wenn du am falschen Tor nach Prinzen fragst.

Häufig gefragt

Ist das Château du Rosay einen Besuch wert?

Ja, wenn du einen privaten Aufenthalt auf einem Weingut oder eine Weinprobe statt eines Museumsbesuchs wünschst. Es ist ein savoyardisches Viereckschloss mit vier runden Türmen, einem 300 Jahre alten Kastanienbaum und einer Kapelle aus dem 16. Jahrhundert, die als Empfangsraum genutzt wird. Es ist jedoch nicht für spontane Besichtigungen geöffnet; buche eine Weinprobe, ein Abendessen oder eines der vier Gästezimmer.

Wie viel Zeit benötigt man im Château du Rosay?

Plane 1–1,5 Stunden für eine Weinprobe oder 24 Stunden für das vollständige Erlebnis mit Abendessen und Übernachtung ein. Die Weinproben am Donnerstagabend finden von 17:00 bis 22:00 Uhr statt, sodass auch ein kurzer Besuch länger dauern kann. Für ein langsameres Tempo buche eine Weinprobe am Samstagvormittag um 11:00 Uhr.

Wie komme ich vom Flughafen Genf zum Château du Rosay?

Fahre etwa 20 Minuten vom Flughafen Genf über die A1, nimm die Ausfahrt Rolle oder Gland und folge dann den Schildern nach Bursins. Mit dem Zug nimmst du die SBB-Hauptlinie nach Rolle und dann ein Taxi oder einen Bus die letzten 5 km. Ein Auto wird dringend empfohlen, da das Schloss in einem kleinen Weindorf mit begrenztem öffentlichen Nahverkehr liegt.

Wann ist die beste Zeit für einen Besuch des Château du Rosay?

September und Oktober, wenn die Weinlese stattfindet und das Weingut für ein kostenloses Oktoberfest geöffnet ist. Der Kunsthandwerksmarkt im November ist ein weiteres gutes Fenster für kostenlosen Eintritt. Der Winter eignet sich für Frühstücke am Kamin und den Indoor-Spa; der Sommer bietet dir langes Licht über dem See und Weinproben im Innenhof.

Kann man das Château du Rosay kostenlos besuchen?

Nur während saisonaler Tage der offenen Tür wie dem Erntefest Anfang Oktober oder dem Kunsthandwerksmarkt Ende November. Ansonsten reserviere eine Weinprobe (ab CHF 80), ein gastronomisches Abendessen (CHF 200) oder eine Übernachtung. Es gibt keine allgemeine Eintrittskarte.

Was sollte man im Château du Rosay nicht verpassen?

Schau in der ehemaligen Kapelle nach den Gewölbeschlusssteinen mit den Sternen von Senarclens und den Rosen von Benoît. Finde auch die äußere Wendeltreppe an einem Turm, den 300 Jahre alten Kastanienbaum im Innenhof und den Weinkeller darunter. Wenn du übernachtest, frage nach dem Zimmer mit Badewanne und Blick auf den Genfer See.

Kann man im Château du Rosay übernachten?

Ja, das Schloss betreibt vier Gästezimmer als Boutique-Hotel. Das Frühstück wird an einem gotischen Kamin serviert und die Gäste können den Weinkeller besichtigen. Buche während der Erntesaison oder an Hochzeitswochenenden weit im Voraus.

Ist das Château du Rosay dasselbe wie das Institut Le Rosey?

Nein. Das Château du Rosay in Bursins ist ein Weingut und Boutique-Hotel; das Institut Le Rosey ist die berühmte Internatsschule in Rolle. Das Schloss von Bursins war historisch das 'kleine Schloss' und gehörte sogar zum Anwesen von Rolle, aber es sind getrennte Orte.

Quellen 12

Recherchiert und verfasst vom Audiala-Redaktionsteam aus historischen Aufzeichnungen, architektonischen Archiven und lokalem Wissen. Zuletzt aktualisiert: August 2026.

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Bildnachweise (6)
  1. Chateau du Rosey 01 — Eric Bajart — CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/) — Quelle: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Chateau_du_Rosey_01.jpg
  2. Bursins, Château du Rosey (1) — Leemburg-CH — CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/) — Quelle: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bursins,_Château_du_Rosey_(1).jpg
  3. Bursins (5) — Leemburg-CH — CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/) — Quelle: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bursins_(5).jpg
  4. Bursins (3) — Leemburg-CH — CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/) — Quelle: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bursins_(3).jpg
  5. Bursins, Château du Rosey (2) — Leemburg-CH — CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/) — Quelle: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bursins,_Château_du_Rosey_(2).jpg
  6. Bursins (6) — Leemburg-CH — CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/) — Quelle: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bursins_(6).jpg

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