Provinz La Habana
location_on 35 Attraktionen
calendar_month März–Mitte April
schedule 3–5 Tage

Einführung

Das Erste, was Sie in Provinz La Habana trifft, ist nicht die Hitze – es ist der Klang. Ein Trompetensolo dringt aus einem Balkon im dritten Stock, während ein 1953er Chevy unter Ihnen Fehlzündungen hat und irgendwo eine Santería-Glocke durch die salzige Luft hallt. Kubas Hauptstadt bittet nicht um Erlaubnis; sie fängt einfach an zu spielen, und Sie merken, dass die ganze Stadt ein Instrument ist, das sich seit fünf Jahrhunderten warmspielt.

Gehen Sie drei Blocks weiter und die Melodie ändert sich. In einem Moment folgen Sie dem Kopfsteinpflaster aus dem 18. Jahrhundert vorbei am Palacio de los Capitanes Generales, dessen Kalkstein im Licht des späten Nachmittags wie Knochen leuchtet; im nächsten Moment sind Sie in Centro Habana, wo Wäscheleinen fünf Meter breite Lücken überbrücken und ein Peso-Pizzabäcker Teig wendet, der heißer ist als die Sonne. Die Architektur ist eine Zeitlinie, die man berühren kann: Barocke Portale, die von den Schultern der Piratenzeit glatt geschliffen wurden, Art-Déco-Fliesen von Bacardí, die noch immer kobaltblau gegen das Meer leuchten, und Villen aus den 1950er Jahren in Miramar, deren Marmorfoyers heute drei Generationen einer Familie beherbergen.

Provinz La Habana belohnt die Nase ebenso wie die Augen. Stehen Sie bei Sonnenuntergang am Malecón: Der Atlantik peitscht Gischt über die Ufermauer, Diesel mischt sich mit Zigarrenrauch und irgendwo brät eine Großmutter Kochbananen in Palmöl, das wie Parfüm durch die Luft zieht. Geld ist hier eine Doppelwährung, aber der wahre Wechselkurs wird in Gesprächen gemessen – Gepäckträger, die einst Ingenieurwesen studierten, Taxifahrer, die Hemingway zitieren, Balletttänzer, die mehr verdienen, wenn sie Touristen zur Fábrica de Arte führen, als bei Auftritten im Gran Teatro. Bleiben Sie lange genug, und das größte Denkmal der Stadt offenbart sich: ein stures Talent, aus Mangel Eleganz zu improvisieren, eine tägliche Generalprobe, die niemals endet.

Sehenswürdigkeiten

Die interessantesten Orte in Provinz La Habana

Nicolás Guillén

Nicolás Guillén

Nicolás Guillén, Kubas verehrter Nationaldichter, steht als Eckpfeiler der kubanischen Kultur und Identität.

Alt-Havanna

Alt-Havanna

Alt-Havanna wurde am 16.

Museo Nacional De Bellas Artes

Museo Nacional De Bellas Artes

Das Nationalmuseum der Schönen Künste Kubas (Museo Nacional de Bellas Artes de La Habana) ist eine der bedeutendsten Kultureinrichtungen in Havanna und feiert…

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Revolutionsmuseum

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Castillo De Los Tres Reyes Del Morro

Castillo De Los Tres Reyes Del Morro

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Centro Habana

Centro Habana

Centro Habana, im Herzen von Havanna, Kuba, gelegen, ist ein dynamisches Viertel, in dem Geschichte, Kultur und modernes Leben aufeinandertreffen.

José-Martí-Denkmal

José-Martí-Denkmal

Das Memorial wurde 1958, nur ein Jahr vor der kubanischen Revolution unter Fidel Castro, fertiggestellt.

Cementerio Cristóbal Colón

Cementerio Cristóbal Colón

Der Colón-Friedhof wurde aufgrund der wachsenden Bevölkerung und der hygienischen Probleme, die mit der mittelalterlichen Praxis, Menschen in Kirchen zu…

Denkmal Für Die Opfer Der Uss Maine

Denkmal Für Die Opfer Der Uss Maine

Datum: 15/06/2025

Prinzenschloss

Prinzenschloss

Die Festung Castillo del Príncipe, die auf dem strategisch wichtigen Hügel Loma de Aróstegui in Havanna thront, ist ein einprägsames Zeugnis von Kubas…

Biblioteca Nacional De Cuba José Martí

Biblioteca Nacional De Cuba José Martí

Die Biblioteca Nacional de Cuba José Martí (BNCJM), eingebettet im Herzen von Havannas Vedado-Viertel, ist ein monumentaler Hüter des literarischen,…

El Templete

El Templete

Willkommen im El Templete, einem Ort von tiefgründiger historischer und kultureller Bedeutung im Herzen von Alt-Havanna.

Was diese Stadt besonders macht

Fábrica de Arte Cubano

Eine ehemalige Speiseölfabrik, die in ein Lagerhaus für Live-Kunst, DJ-Sets und Filme in der Calle 26 #1035 verwandelt wurde. Türen öffnen um 20 Uhr; kommen Sie vor zehn, sonst schlängelt sich die Schlange um den Block.

Art Déco Bacardí

Das Edificio Bacardí von 1930 ragt 47 m über die Avenida de las Misiones; fahren Sie mit dem originalen Messingkäfig-Aufzug zum Mirador für einen 360°-Blick auf den Hafen und das rissige Mosaik der Dächer.

Paladar-Kultur

Private Restaurants betreiben ihre Geschäfte aus Wohnzimmern und Garagen der 1950er Jahre – probieren Sie die Ropa Vieja im San Cristóbal (San Rafael #469), wo Obama 2016 speiste und die Fliesen noch immer Zigarrenbrandspuren zeigen.

Bosque de La Habana

Ein 30 Hektar großer Wald am Flussufer, zehn Minuten westlich von Vedado; Einheimische hinterlassen Kokosnuss-Opfergaben unter Ceiba-Bäumen, während Reiher bei Sonnenuntergang über den Almendares gleiten.

Historische Zeitleiste

Eine Stadt, die sich weigerte, sich zu benehmen

Die fünfhundertjährige Angewohnheit von Provinz La Habana, die Regeln neu zu schreiben

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1519

Spanien gründet einen Hafen

Konquistador Diego Velázquez ordnet an, die Siedlung von der sumpfigen Südküste an diese tiefe, geschützte Bucht zu verlegen. Das neue Stadtgitter: 12 enge Blocks, zwei Kirchen, ein Gefängnis, kein fließendes Wasser. Ein hölzerner Kai wird in derselben Woche errichtet; er wird für die nächsten 300 Jahre jede Hurrikan-Saison ersetzt werden.

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1558

Burg aus Korallen

Afrikanische Steinmetze schneiden bei Ebbe lebende Korallenblöcke und ziehen sie den Hügel hinauf. Das Castillo de la Real Fuerza wird die erste Steinfestung in Amerika, deren Turm so versetzt ist, dass Kanonen sowohl den Hafen als auch die Stadt abdecken können. Im Inneren hält der Gouverneur ein Krokodil in der Zisterne.

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1608

Flottenhauptstadt des Imperiums

Philipp III. erklärt Provinz La Habana zum Sammelpunkt der Silberflotte. Jeden Frühling drängen sich 60 Galeonen wie schwimmende Lagerhäuser in der Bucht; Tavernen bleiben geöffnet, bis die Priester die Alarmglocke zur Messe läuten. Die Bevölkerung der Stadt verdoppelt sich über Nacht und halbiert sich wieder, wenn der Wind dreht.

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1762

Briten stürmen die Mauern

Admiral Pocock landet im Morgennebel mit 2.800 Rotröcken; das Morro-Schloss fällt nach einer 44-tägigen Belagerung. Englische Offiziere quartieren sich in der Kathedrale ein, veranstalten Pferderennen in der Calle Oficios und führen sonntags Hahnenkämpfe ein. Elf Monate später tauscht London die Stadt gegen Florida zurück, ohne jemals die Zölle eingezogen zu haben.

castle
1771

Festung Cabaña entsteht

Spanien baut die größte Kolonialfestung Amerikas auf der anderen Seite der Bucht – 700 Meter Mauer, 120 Kanonenscharten, eine Kapelle in der Farbe von getrocknetem Blut. Der Bau kostet 400 Soldaten und Sträflingen das Leben; ihre Knochen werden in den Mörtel gemischt. Von den Wällen kann man mit einem Fernrohr noch heute Schiffsnamen lesen.

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1819

Carlos Manuel de Céspedes

Geboren in einem Holzhaus in der Calle de Paula, der Junge, der Sklaven befreien wird, bevor er die Nation befreit. Er wächst auf, während er Schiffsglocken und Flüstern von Revolution in der Anwaltskanzlei seines Vaters hört. Mit 49 wird er die Yara-Glocke selbst läuten.

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1853

José Martí

Ein zerbrechliches Kind mit feurigen Augen, geboren in der Paula-Straße 41. Bevor er 17 wird, verbannt ihn die Kolonialpolizei in die Steinbrüche von San Lázaro, weil er einen als verräterisch eingestuften Brief geschrieben hat. Provinz La Habana lehrt ihn, dass Worte Waffen sein können; er wird diese Lektion auf jedes Schlachtfeld tragen.

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1868

Der Schrei von Yara entfacht den Krieg

Céspedes befreit seine eigenen Sklaven und erklärt die Rebellion von einer Zuckerfabrik 500 km östlich aus, aber Provinz La Habana spürt das Beben: Patrouillen verdreifachen sich, Theater schließen, schwarze Flaggen hängen an Balkonen. Der Zehnjährige Krieg wird jeden zehnten Kubaner das Leben kosten und Spanien dennoch an der Macht lassen.

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1895

Martí bei Dos Ríos getötet

Er reitet in einen spanischen Hinterhalt, gekleidet in seinen schwarzen Gehrock, entschlossen, Provinz La Habana befreit zu sehen. Die Stadt, die er nie wieder erreichte, empfängt seinen Leichnam unter Ausgangssperre, eskortiert von Soldaten, die seine Gedichte flüstern. Einschusslöcher zeichnen noch heute die Bronzetafel am Malecón, die im Jahr darauf angebracht wurde.

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1898

USS Maine explodiert

Um 21:40 Uhr detoniert das vordere Magazin des Schlachtschiffs und tötet 268 Seeleute. Provinz La Habana erwacht zu einem Trümmerregen und dem Geruch von verbrannter Kohle. Die USA erklären innerhalb weniger Wochen den Krieg; Spanien verliert ein Imperium in 113 Tagen.

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1902

Republik ausgerufen

Die kubanische Flagge ersetzt den spanischen Standard auf dem Morro-Schloss, aber das Platt-Amendment erlaubt Washington, einzugreifen, wann immer es will. Provinz La Habana feiert mit Feuerwerk, finanziert von amerikanischen Zuckerbaronen, denen bereits die Hälfte der Docks gehört. Die ersten elektrischen Straßenlaternen der Stadt flackern in derselben Nacht auf.

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1925

Celia Cruz

Geboren im Viertel Santos Suárez, verkauft sie Guaven-Süßigkeiten an Straßenbahnpassagiere, um Schuhe für Gesangswettbewerbe zu kaufen. Die Stimme, die Afro-Kuba auf jeden Kontinent tragen wird, ist erstmals im Alter von 14 Jahren beim lokalen Radiosender Cybersión zu hören. Sie geht 1960 ins Exil und hört nie auf, die Brücken der Stadt zu zählen.

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1929

Capitolio eröffnet, höher als Roms

Diktator Gerardo Machado importiert 8.000 Tonnen Marmor und eine Fackel mit Diamantstaub, um eine Kuppel zu krönen, die 2 cm höher ist als die des Pantheons. Im Inneren steht die Statue der Republik, 14,6 m hoch – bedeckt mit 22-karätigem Blattgold, bezahlt durch eine Sonderlotterie. Provinz La Habana hat plötzlich eine Skyline.

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1939

Hemingway ankert in Cojímar

Er legt die Pilar im kleinen Fischerdorf östlich der Bucht an und trinkt Rum mit einem Mechaniker namens Gregorio Fuentes, der zum Vorbild für Santiago werden wird. In jenem Winter mietet er die Finca Vigía, legt einen Tennisplatz an und beginnt, an einem Stehpult aus einer alten spanischen Tür zu schreiben. Die Stadt lernt, den weißbärtigen Mann zu erkennen, der an der Ecke Obispo y Compostela Gin kauft.

swords
1953

Angriff auf die Moncada-Kaserne scheitert

Fidel Castro führt 132 Rebellen gegen die zweitgrößte Garnison; 61 sterben in der ersten Stunde. Bei seinem Prozess in der alten Piar-Schule hält er die Rede „Die Geschichte wird mich freisprechen“, die auf Zigarettenpapier herausgeschmuggelt wird. Die Rede verkauft sich in Provinz La Habana innerhalb eines Monats 50.000 Mal im Untergrund.

flight
1959

Batista flieht im Morgengrauen

Die private DC-4 des Diktators hebt um 3:15 Uhr von Rancho Boyeros mit 40 Koffern und der nationalen Goldreserve ab. Bei Sonnenaufgang strömen Menschenmengen auf den Malecón und schwenken Palmwedel; ein Lautsprecherwagen einer Molkerei verkündet die Ankunft der Revolution. Die Stadt riecht nach Diesel und ungeschnittenem Zuckerrohr.

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1962

Raketensilos in den Zitrusplantagen

Sowjetische R-12-Raketen rollen unter Planen und Mangozweigen in die Provinz San Cristóbal. Die Bewohner von Provinz La Habana üben Verdunkelung; Kinos zeigen Cartoons darüber, wie man Schutzkeller baut. Kennedy und Chruschtschow verhandeln, während die Stadt 13 Tage lang den Atem anhält.

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1982

UNESCO versiegelt Alt-Havanna

Die Organisation erklärt den 214 Hektar großen Kern zum Weltkulturerbe und nennt ihn „das beeindruckendste Ensemble kolonialer Befestigungsanlagen in der Karibik“. Die Restaurierung beginnt Block für Block; Steinmetze mischen Kalkmörtel auf die Art des 18. Jahrhunderts, da Zement Salz einschließt und bröckelt. Bewohner tauschen Lebensmittelkarten gegen Pinsel.

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1997

Buena Vista Social Club

Ry Cooder schleppt ein mobiles Studio in das wettergegerbte Gebäude von EGREM in der San Miguel Street. Das resultierende Album verkauft sich acht Millionen Mal und bringt Compay Segundos Guayabera an jede Studentenwand. Provinz La Habana erkennt, dass die Musik der Großeltern plötzlich mehr wert ist als staatliche Gehälter.

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2020

Eusebio Leal stirbt

Der Chefhistoriker der Stadt, der mit einem Stock durch jede Gasse ging und Martí auswendig zitierte, erliegt mit 77 Jahren dem Krebs. Unter seinem wachsamen Auge wurden 35 % von Habana Vieja vor dem Einsturz gerettet, eine Säulenhalle nach der anderen. Flaggen auf Halbmast; selbst Taxifahrer hupen im Rhythmus eines Trauermarsches.

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2021

Private Geschäfte wieder legal

Die Regierung lizenziert innerhalb von drei Wochen 2.000 kleine Unternehmen – Eisdielen, Schuhreparaturkioske, Fahrradverleih-Buden. Die Calle Obispo verwandelt sich in eine Schlange von Neonreklamen neben 1950er-Jahre-Vitrolas. Zum ersten Mal seit 1968 kann ein Teenager Ihnen legal einen Café cubano von seiner Haustür aus verkaufen.

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ca. 8000 v. Chr.

Erste Kanu-Landungen

Steinzeitliche Reisende aus dem Orinoco-Delta landen, machen Feuer und bleiben. Muschelhaufen am Playa de Guanabo zeigen, dass sie Fechterschnecken von der Größe von Esstellern aßen. Ihre Nachfahren werden noch hier sein, wenn die Spanier eintreffen.

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Gegenwart

Berühmte Persönlichkeiten

Ernest Hemingway

1899–1961 · Schriftsteller
Lebte 1939–1960 in der Finca Vigía

Er schrieb ‚Der alte Mann und das Meer‘ in einem Schlafzimmer, das noch immer nach Zedernholz und abgegriffenen Stierkampfprogrammen riecht. Gehen Sie in der Dämmerung durch das Fischerdorf Cojímar und Sie werden dieselben klatschenden Wellen hören, die ihn inspirierten – nur die Daiquiris sind heute stärker.

Celia Cruz

1925–2003 · Sängerin
Geboren im Viertel Santos Suárez

Bevor sie die Königin der Salsa wurde, sang Celia ihren elf Geschwistern in einem winzigen Holzhaus in der Calle Catorce Schlaflieder vor. Heute spielen Taxifahrer ‚La Vida es un Carnaval‘ an derselben Stelle; das Echo von den rissigen Balkonen fühlt sich an, als würde sie noch immer hinter der Bühne aufwärmen.

Eusebio Leal

1942–2020 · Stadthistoriker
Leitete die Restaurierung von Alt-Havanna 1967–2020

Er rettete die Plaza Vieja vor einem Parkplatz und verwandelte Trümmer mit UNESCO-Geldern und purem Charme in Boutique-Hotels. Ohne seine täglichen Spaziergänge mit Klemmbrett in der Hand wären die Hälfte der pastellfarbenen Fassaden, die Sie fotografieren, in Taubennester eingestürzt.

José Martí

1853–1895 · Dichter & Revolutionär
Geboren in der Paula Street, Habana Vieja

Sein Klassenzimmer aus der Kindheit ist heute ein Museum, in dem Führer Verse rezitieren, die Kinder noch immer auf Spielplätzen singen. Martí starb im Kampf, bevor er ein freies Kuba sah, aber jeder Park in Provinz La Habana bewahrt eine weiße Marmorbüste, die die Zukunft beobachtet, die er sich vorstellte.

Alicia Alonso

1920–2019 · Prima Ballerina
Gründete das Ballet Nacional de Cuba, Provinz La Habana

Sie tanzte Giselle auf einer Bühne in Provinz La Habana, halb blind, und zählte die Schritte nach Muskelgedächtnis und dem Atem des Orchesters. Das Gran Teatro trägt heute ihren Namen; treten Sie ein und die vergoldeten Balkone neigen sich noch immer nach vorne, so wie sie früher auf das Tempo lauschte.

Leonardo Padura

geboren 1955 · Krimiautor
Geboren und lebt in Mantilla

Sein Detektiv Mario Conde stapft durch Centro Habana, das nach gebratenen Zwiebeln und feuchtem Kolonialstein riecht – Routen, die Sie in der Dämmerung nachverfolgen können. Padura behauptet, das wahre Geheimnis der Stadt sei, wie die Habaneros jeden Tag weiterlachen; kaufen Sie ihm ein Bier in der Bodeguita und er wird es Ihnen beweisen.

Praktische Informationen

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Anreise

Der José Martí International Airport (HAV) hat drei Passagierterminals; T3 wickelt die meisten Langstreckenflüge ab. Es gibt keine Zugverbindung; die Autobahn Vía Blanca (A4) führt in 25 Min. mit dem Taxi direkt nach Centro Habana.

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Unterwegs in der Stadt

Provinz La Habana hat keine U-Bahn. Öffentliche Busse (guaguas) kosten 5 CUP, sind aber überfüllt; Touristen nutzen meist Oldtimer-Taxis (verhandeln Sie 500–800 CUP für Vedado–Altstadt). Die Lanchita de Regla Fähre bringt Fußgänger alle 20 Min. für 2 CUP über die Bucht.

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Klima & Beste Reisezeit

Die Trockenzeit dauert von Dezember bis Mai: 17–28 °C, <50 mm Regen monatlich. Die Hurrikan-Saison erreicht ihren Höhepunkt im September–Oktober (Luftfeuchtigkeit 80 %, 180 mm Regen). Besuchen Sie die Stadt von März bis Mitte April für beständigen Sonnenschein und niedrigere Hotelpreise vor dem europäischen Osteransturm.

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Sprache & Währung

Außerhalb der Hotels wird nur Spanisch gesprochen; lernen Sie Zahlen und Wegbeschreibungen. Bargeld ist König – CUP-Scheine in kleinen Stückelungen. Wechseln Sie Euro oder USD bei Cadeca-Kiosken; in den USA ausgestellte Karten funktionieren auch 2026 nicht.

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Sicherheit

Gewaltverbrechen sind selten, aber Taschendiebe sind in überfüllten Bussen und am Malecón in der Dämmerung aktiv. Ignorieren Sie Jineteros, die Zigarren oder den „besten Paladar“ anbieten – sie erhalten 20 % Provision. Besuchen Sie die Plaza Vieja nach Mitternacht nur in Gruppen.

Wo essen

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Das sollten Sie unbedingt probieren

Ropa vieja – gezupftes Rindfleisch mit Paprika und Tomaten, Kubas Nationalgericht Mofongo – gestampfte Kochbananen mit Knoblauch und Olivenöl Frituras de malanga – frittierte Malanga-Wurzel-Krapfen, knusprig und herzhaft Lechón asado – gebratenes Spanferkel, traditionell bei Feiern serviert Pargo rojo – Roter Schnapper, frisch aus lokalen Gewässern Ajiaco – herzhafter Eintopf mit Wurzelgemüse und Fleisch Tostones – zweifach frittierte Kochbananenscheiben, salzig und süchtig machend Picadillo – Hackfleisch mit Oliven und Rosinen Arroz con frijoles – Reis und Bohnen, das Rückgrat jeder Mahlzeit Ají cachucha – süße Paprika, essenziell für kubanische Geschmacksprofile

La Baguette

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Bäckerei €€ star 5.0 (4)

Bestellen: Frische Croissants und Gebäck nach kubanischer Art. Die morgendlichen Backwaren sind der Grund, warum Einheimische Schlange stehen, besonders die buttrigen Medialunas.

Eine echte Nachbarschaftsbäckerei, in der die Habaneros ihren Morgenkaffee und Gebäck holen – kein Touristen-Schnickschnack. Hier beginnt das echte Provinz La Habana seinen Tag.

schedule

Öffnungszeiten

La Baguette

Montag–Mittwoch 8:30 – 20:00 Uhr
map Karte language Web

Havana Delight

local favorite
Kubanisches Restaurant €€ star 5.0 (1)

Bestellen: Ropa vieja und frische Meeresfrüchte – die Grundnahrungsmittel der kubanischen Küche, mit Sorgfalt zubereitet. Fragen Sie, was heute frisch ist.

Gelegen am ikonischen Paseo de Martí, serviert dieser Ort traditionelle kubanische Küche ohne Touristenaufschlag. Hier essen Einheimische, wenn sie richtige Hausmannskost wollen.

schedule

Öffnungszeiten

Havana Delight

Montag–Mittwoch 11:30 – 23:30 Uhr
map Karte language Web

Bar&Restaurant Franco

local favorite
Bar & Restaurant €€ star 5.0 (2)

Bestellen: Kubanische Klassiker und Cocktails. Die Mojitos sind stark und gut ausbalanciert, perfekt nach einer Nacht durch das alte Provinz La Habana.

Ein 24-Stunden-Betrieb im Herzen von Centro Habana – Ihr Sicherheitsnetz für spätnächtlichen Hunger oder Kaffee am frühen Morgen. Echte Nachbarschaftsenergie.

schedule

Öffnungszeiten

Bar&Restaurant Franco

Täglich 24 Stunden geöffnet
map Karte

Mañana Bar

quick bite
Bar €€ star 5.0 (3)

Bestellen: Daiquiris und Cocktails auf Rumbasis. Das ist das Cocktail-Erbe von Provinz La Habana im Glas – bestellen Sie, was der Barkeeper empfiehlt.

Eine echte kubanische Bar, in der sich Einheimische und Reisende natürlich mischen. Die Stimmung ist authentisch, die Getränke sind ehrlich und es gibt keine Fassade.

schedule

Öffnungszeiten

Mañana Bar

Montag–Mittwoch 17:00 – 01:00 Uhr
map Karte

Cafeteria El Portal

cafe
Café €€ star 5.0 (1)

Bestellen: Kubanischer Kaffee (tueste criollo) – die dunkle, intensive Röstung, die Einheimische bevorzugen. Kombinieren Sie ihn mit einem einfachen Gebäck.

Ein schlichtes Café, in dem sich der Alltag von Provinz La Habana entfaltet. Hier finden Sie den echten Rhythmus der Stadt, nicht die bereinigte Touristenversion.

Havana Dulces

quick bite
Bäckerei €€ star 5.0 (1)

Bestellen: Dulces (Süßigkeiten) und Gebäck. Die hausgemachte Qualität ist offensichtlich – das sind die Leckereien, die Kubaner für besondere Anlässe kaufen.

Eine kleine, familiengeführte Bäckerei, die sich auf traditionelle kubanische Süßigkeiten konzentriert. Die Handwerkskunst und Sorgfalt zeigen sich in jedem Bissen.

schedule

Öffnungszeiten

Havana Dulces

Montag–Mittwoch 9:00 – 16:30 Uhr
map Karte

Jesus Maria

cafe
Café €€ star 5.0 (1)

Bestellen: Kaffee und einfaches Frühstücksangebot. Dies ist ein Arbeiter-Café, in dem der Espresso stark und die Gesellschaft echt ist.

Abseits des touristischen Kerns gelegen, bedient dieses Café die Nachbarschaft, in die es eingebettet ist. Es ist ein Fenster dazu, wie Kubaner tatsächlich leben.

PAPITOS

quick bite
Bäckerei €€ star 5.0 (1)

Bestellen: Tägliches Brot und einfaches Gebäck. Kommen Sie früh für die beste Auswahl – diese Waren sind bei Einheimischen schnell ausverkauft.

Ein Nachbarschafts-Grundnahrungsmittel in 10 de Octubre, weit weg vom Touristenpfad. Das ist authentisches Essen in Provinz La Habana, nicht für Außenstehende kuratiert.

info

Restaurant-Tipps

  • check Bargeld ist König in Provinz La Habana. Während gehobene Paladares Karten akzeptieren könnten, funktionieren die meisten Nachbarschaftslokale und alle Märkte mit CUP (kubanischen Pesos). Bringen Sie Bargeld mit.
  • check Trinkgeld ist üblich – rechnen Sie mit etwa 10 % für guten Service, auch wenn es in kleineren Lokalen nicht immer enthalten ist.
  • check Essenszeiten folgen dem lokalen Rhythmus: leichtes Frühstück, ausgiebiges Mittagessen, Abendessen beginnt typischerweise ab 20:00 Uhr oder später.
  • check Besuchen Sie Märkte vor 9:00 Uhr (idealerweise vor 8:00 Uhr) für die frischesten Produkte. Bringen Sie eigene Taschen mit und seien Sie bereit, bei den Preisen sanft zu verhandeln.
  • check Viele Restaurants und Paladares bleiben täglich geöffnet, um den Tourismus zu bedienen, aber kleinere familiengeführte Lokale könnten montags oder dienstags schließen – prüfen Sie dies immer vor Ort.
  • check Reservierungen werden für erstklassige Restaurants dringend empfohlen. Buchen Sie mindestens ein paar Tage im Voraus über Ihren Gastgeber oder telefonisch.
  • check Achten Sie auf ‚tueste criollo‘ bei der Kaffeebestellung – die dunkle, intensive Röstung, die Einheimische bevorzugen, nicht die helleren Touristenversionen.
  • check Das Paladar-System (privat geführte Restaurants) ist das Rückgrat der Essensszene von Provinz La Habana und bietet im Allgemeinen besseres Essen und Service als staatliche Einrichtungen.
Food-Viertel: Alt-Havanna (Habana Vieja) – das historische Herz mit traditionellen Paladares in Kolonialgebäuden; sehr gut zu Fuß erkundbar mit hoher Dichte an Restaurants Centro Habana – die Brücke zwischen Touristenzentrum und lokalem Wohnleben; Heimat einiger der berühmtesten und ‚versteckten‘ kulinarischen Erlebnisse der Stadt Vedado – das kulturelle und administrative Zentrum der Stadt, bekannt für eine anspruchsvollere, moderne Gastronomieszene mit Fusionsküche, besucht von Einheimischen, Künstlern und Akademikern Mercado de Cuatro Caminos (Centro Habana) – der größte Markt der Stadt; chaotisch, laut und der authentischste Blick auf die lokale Lebensmittelversorgung Mercado del Vedado (19 y B) – ein geordneterer, saubererer Markt, der die Berufs- und Akademikerschicht bedient

Restaurantdaten bereitgestellt von Google

Tipps für Besucher

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Nur Bares ist Wahres

Bringen Sie Euro oder Dollar in kleinen Scheinen mit; US-Karten funktionieren nicht und Geldautomaten sind oft leer. Wechseln Sie bei Cadeca-Schaltern, niemals auf der Straße.

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Handeln vor der Fahrt

Oldtimer-Taxis haben keine Taxameter – vereinbaren Sie den Preis im Voraus. Eine 15-minütige Fahrt zwischen Habana Vieja und Vedado sollte 500–700 CUP kosten.

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Der Hitze entkommen

Besichtigen Sie Sehenswürdigkeiten vor 11 Uhr; im Juli und August erreichen die Temperaturen 32 °C bei drückender Luftfeuchtigkeit. März bis Mitte April bietet angenehme 25 °C und eine frische Brise am Abend.

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Fragen vor dem Foto

Einheimische erwarten oft ein Trinkgeld von 50–100 CUP, wenn Sie sie fotografieren, besonders Zigarrendreher oder Santería-Trommler im Callejón de Hamel.

restaurant
Die Paladar-Regel

Staatliche Restaurants verlangen Touristenpreise; familiengeführte Paladares bieten besseres Essen zum halben Preis – achten Sie auf handgeschriebene Menüs in CUP.

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Vorsicht vor Jineteros

Freundliche Fremde, die „günstige Zigarren“ oder „geheime Bars“ anbieten, erhalten meist eine Provision. Lehnen Sie höflich ab und gehen Sie weiter.

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Häufig gefragt

Lohnt sich eine Reise nach Provinz La Habana? add

Ja – die vielschichtige 500-jährige Architektur, Live-Musik an jeder Ecke und der Transport wie aus einer anderen Zeit sind weltweit einzigartig. Stellen Sie sich auf kleine Hürden ein (Warteschlangen für Bargeld, lückenhaftes WLAN), aber das sinnliche Erlebnis ist es absolut wert.

Wie viele Tage sollte man in Provinz La Habana verbringen? add

Drei volle Tage reichen aus, um Habana Vieja, das Nachtleben in Vedado, ein Kabarett und Hemingways Haus zu sehen. Planen Sie zwei weitere Tage ein, wenn Sie Tagesausflüge nach Viñales oder Trinidad unternehmen möchten.

Ist Provinz La Habana sicher für alleinreisende Frauen? add

Gewaltverbrechen sind selten; Taschendiebstähle und unerwünschte Aufmerksamkeit kommen nach Einbruch der Dunkelheit vor. Bleiben Sie auf den Hauptstraßen, nutzen Sie registrierte Taxis, dann können Sie sich tagsüber völlig frei bewegen.

Kann ich in Provinz La Habana mit Kreditkarte bezahlen? add

Nein – in den USA ausgestellte Karten werden überall blockiert, europäische Karten funktionieren in weniger als 10 % der Hotels. Bringen Sie für Ihren gesamten Aufenthalt ausreichend Bargeld mit.

Was ist der günstigste Weg vom Flughafen in die Stadt? add

Offizielles Taxi – 25–30 USD Festpreis, ca. 25 Min. Es gibt öffentliche Busse, aber meiden Sie diese mit Gepäck; Schlepper im Terminal verlangen oft überhöhte Preise.

Wann ist Hurrikan-Saison? add

Juni–November, mit Höhepunkt im September–Oktober. Die Trockenzeit von Dezember bis Mai bietet klaren Himmel und weniger Luftfeuchtigkeit – buchen Sie für Sonnenuntergänge auf Dachterrassen ohne Stürme am besten in dieser Zeit.

Quellen

Zuletzt überprüft:

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Produktaustauschgebäude (Havanna)

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Modelo Brauerei

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Kirche Des Heiligen Geistes, Havanna

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Tarará

Kirche Santa María Del Rosario

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Bank of Nova Scotia Gebäude, Havanna

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Lourdes Sigint-Station

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Alejo Carpentier Stiftung

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