Buenos Aires
location_on 18 Attraktionen
calendar_month Frühling (Sep–Nov) oder Herbst (Apr–Mai)
schedule 5-7 days

Einführung

Um zwei Uhr morgens an einem Donnerstag in Buenos Aires sind die Buchhandlungen an der Avenida Corrientes noch geöffnet, die Restaurants kommen gerade erst in Fahrt, und irgendwo in einem umgebauten Lagerhaus in Almagro stecken sechzig Fremde in einer wortlosen Verhandlung aus Blicken fest — dem cabeceo — bevor sie auf ein Holzparkett treten und Tango so tanzen, wie er seit den 1880er Jahren getanzt wird. Argentiniens Hauptstadt läuft nach ihrer eigenen Uhr, mehrere Stunden hinter dem Rest der Welt, und sie erwartet, dass Sie sich anpassen.

Buenos Aires wurde von Einwanderern gebaut, die sich nicht darauf einigen konnten, welche europäische Stadt sie nachbilden wollten. Herausgekommen ist ein großes architektonisches Streitgespräch — Pariser Stadtpalais neben katalanischen Modernista-Fassaden, italienische Palazzo-Wohnblocks Schulter an Schulter mit brutalistischen Betontürmen — ausgebreitet über ein flaches Raster, das sich kilometerweit bis zur braunen Ruhe des Río de la Plata zieht. Die Stadt hat mehr Theater pro Kopf als fast jeder andere Ort der Welt, mehr Psychoanalytiker als jede Stadt außerhalb des Wiener Glanzes und ein Verhältnis zu Rindfleisch, das ans Andächtige grenzt. Sonntägliche Asados sind keine Mahlzeiten; sie sind vierstündige Rituale aus Feuer, Rauch und Familie, die gegen Mittag beginnen und enden, wenn sich schließlich jemand zu einem Nickerchen geschlagen gibt.

Was Besucher oft überrascht, ist die intellektuelle Intensität. Porteños — so nennen sich die Einheimischen selbst, also 'Menschen des Hafens' — diskutieren Borges bei einem Espresso um Mitternacht, sezieren die Abwehrlinie der Nationalmannschaft mit dem Ernst einer Militärstrategie und erwähnen ganz nebenbei ihren Therapeuten so, wie andere vom Wetter sprechen. Die Cafékultur ist hier keine Dekoration: Die Confiterías mit ihren Decken aus geprägtem Blech und Fenstern aus Buntglas sind echte öffentliche Wohnzimmer, in denen Debatten seit mehr als einem Jahrhundert geprobt und verfeinert werden.

Die Stadt ist außerdem, je nach Wechselkurs, für Besucher mit Dollar oder Euro entweder erstaunlich billig oder immerhin gut bezahlbar. Die Inflation verändert die Rechnung alle paar Monate, doch die Grundlagen bleiben: Ein Steakdinner auf Weltklasseniveau mit einer Flasche Malbec kostet nur einen Bruchteil dessen, was Sie in London oder New York zahlen würden, das Opernhaus verkauft Stehplätze für Kleingeld, und die besten Museen sind gratis. Buenos Aires liefert unverhältnismäßig viel — mehr Geschmack, mehr Drama, mehr Schönheit, mehr Streitlust — für weniger Geld als fast jede andere große Hauptstadt.

Sehenswürdigkeiten

Die interessantesten Orte in Buenos Aires

Plaza De Mayo

Plaza De Mayo

Die Plaza de Mayo erhielt ihren heutigen Namen zu Ehren der Mairevolution 1810, ein Wendepunkt, der Argentiniens Unabhängigkeitsbestrebungen von der…

El Ateneo Grand Splendid

El Ateneo Grand Splendid

Ein Theater von 1919, in dem Oper, Tango, Radio, Kino und 120,000 Bücher einen einzigen Raum an der Avenida Santa Fe teilen; kommen Sie an einem Werktagmorgen, bevor der Selfie-Verkehr dichter wird.

Japanischer Garten

Japanischer Garten

Der Jardín Japonés in Buenos Aires, Argentinien, ist ein Symbol des kulturellen Austauschs und der Freundschaft zwischen Japan und Argentinien.

Teatro Colón

Teatro Colón

Das Teatro Colón wurde ursprünglich am 27.

Parque Centenario

Parque Centenario

Ein Kreis von 12 Hektar im Straßenraster von Buenos Aires: Parque Centenario fühlt sich weniger wie ein Garten an als wie eine Bühne des Viertels für Mate, Bücher, Skater und Konzerte.

Reserva Ecológica De Buenos Aires

Reserva Ecológica De Buenos Aires

1986 erklärte die Stadtregierung von Buenos Aires das Gebiet offiziell zum Naturschutzgebiet, getrieben von der Notwendigkeit, die aufkommende Tier- und…

Estadio Monumental Antonio Vespucio Liberti

Estadio Monumental Antonio Vespucio Liberti

Das Más Monumental Stadion, offiziell Estadio Antonio Vespucio Liberti, ist das größte und ikonischste Fußballstadion Argentiniens.

Botanischer Garten Buenos Aires

Botanischer Garten Buenos Aires

Teils wissenschaftliche Sammlung, teils Skulpturenpark: Dieser Rückzugsort in Palermo tauscht das Spektakel einer Blumenschau gegen seltene Bäume, Schmetterlinge und eine seltene Tasche aus Stille.

Friedhof La Recoleta

Friedhof La Recoleta

Der Recoleta Friedhof ist eine der kultigsten historischen Stätten von Buenos Aires und bietet Besuchern eine außergewöhnliche Reise durch das kulturelle,…

Marcelo Torcuato De Alvear

Marcelo Torcuato De Alvear

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Franklin Delano Roosevelt

Franklin Delano Roosevelt

Buenos Aires, bekannt für seine lebendige Kultur und seinen weltoffenen Charakter, beherbergt auch mehrere Stätten, die Franklin Delano Roosevelt, dem 32.

Plazoleta Julio Cortázar

Plazoleta Julio Cortázar

Von fast allen noch immer Plaza Serrano genannt, ist dieser winzige Platz der soziale Knoten von Palermo Soho: Cortázar-Himmel-und-Hölle, Kunststände am Wochenende, Bars und nächtlicher Lärm.

Was diese Stadt besonders macht

Hier lebt der Tango

Buenos Aires hat den Tango nicht nur erfunden — die Stadt tanzt ihn immer noch. In jeder beliebigen Nacht öffnen Dutzende Milongas in der ganzen Stadt, von bohemischen Sälen mit freiliegendem Mauerwerk in Almagro bis zu intimen Salons im Obergeschoss, in denen noch immer die códigos der Aufforderung per Blick gelten. Die Dinner-Shows für Touristen sind Theater; die Milongas sind Religion.

Architektur ohne ein einziges Zeitalter

Ein Wolkenkratzer an der Avenida de Mayo, der Dante codiert, ein Wasserpalast mit 170,000 englischen Terrakottafliesen, eine brutalistische Nationalbibliothek an der Stelle, an der Evita starb, und ein Theater von 1919, wiedergeboren als schönste Buchhandlung der Welt. Buenos Aires hat sich nie auf einen einzigen Stil festgelegt, und genau darin liegt seine Schönheit.

Das Café als Institution

Porteños behandeln Cafétische als Büro, Therapiecouch und Debattierkammer zugleich. Dutzende bares notables — offiziell denkmalgeschützte Bars und Confiterías aus der Zeit seit den 1850er Jahren — existieren noch immer mit Decken aus geprägtem Blech und Mosaikböden und servieren cortados an jeden, der bereit ist, drei Stunden zu sitzen und über Borges zu streiten.

Fußball als säkularer Glaube

Der Superclásico zwischen Boca Juniors und River Plate ist kein Spiel — er ist ein seismisches Ereignis. Selbst eine Partie im Mittelfeld der Primera División erzeugt eine Atmosphäre, die die meisten europäischen Stadien nie erreichen. La Bombonera springt buchstäblich mit, wenn die Menge hüpft; das Monumental fasst 84,000 Menschen und füllt diese Plätze mit Lärm.

Historische Zeitleiste

Hafen der rastlosen Neuerfindung

Vom zweimal gegründeten Vorposten am Río de la Plata zum Paris Südamerikas

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1536

Pedro de Mendozas zum Scheitern verurteilte erste Gründung

Der spanische Konquistador Pedro de Mendoza segelte mit 2,500 Siedlern in den Río de la Plata und gründete Santa María del Buen Ayre am schlammigen Westufer. Die Querandí, zunächst neugierig, wurden feindselig, nachdem die spanischen Forderungen nach Nahrung in Erpressung übergingen. Hunger und Belagerung trieben die Kolonie in die Verzweiflung — Berichten zufolge griffen die Überlebenden zum Kannibalismus. Innerhalb von fünf Jahren wurde die Siedlung aufgegeben und niedergebrannt.

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1580

Juan de Garay gründet die Stadt neu

Juan de Garay marschierte mit 65 Siedlern von Asunción nach Süden und gründete Ciudad de la Trinidad y Puerto de Santa María de los Buenos Ayres — allein der Name war länger als die meisten Gebäude. Dieses Mal hielt sich die Siedlung. Garay legte das Raster an, das den Microcentro bis heute bestimmt: ein Hauptplatz, gerade Straßen, Parzellen für Kathedrale und Festung. Drei Jahre später wurde er von indigenen Kriegern getötet, doch die Stadt, die er gepflanzt hatte, überlebte ihn.

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1776

Hauptstadt des neuen Vizekönigreichs

Spanien schnitt das Vizekönigreich Río de la Plata aus dem aufgeblähten Vizekönigreich Peru heraus, und Buenos Aires — bis dahin ein provinzieller Schmuggelhafen — wurde über Nacht zur Hauptstadt. Die Entscheidung trug der Geografie Rechnung: Silber aus Potosí floss natürlicher über die Flüsse zum Atlantik als über Land nach Lima. Die Bevölkerung der Stadt stieg auf über 24,000, als Beamte, Händler und Ehrgeiz gleichermaßen eintrafen.

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1806–1807

Buenos Aires schlägt die Briten zweimal zurück

Eine britische Expeditionsstreitmacht unter General Beresford nahm Buenos Aires im Juni 1806 ein und erwartete Dankbarkeit von Kolonisten, die der spanischen Herrschaft überdrüssig waren. Stattdessen eroberten lokale Milizen unter Santiago de Liniers die Stadt in 46 Tagen zurück. Als Großbritannien im folgenden Jahr 12,000 Soldaten schickte, gossen porteñische Kämpfer in Straßenkämpfen kochendes Öl und Wasser von den Dächern. Der Doppelsieg pflanzte einen radikalen Gedanken: Wenn wir das Britische Empire ohne Spaniens Hilfe besiegen können, wozu brauchen wir Spanien dann überhaupt?

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1810

Die Mairevolution

Am 25. Mai versammelte sich eine Menschenmenge im Regen auf der Plaza de Mayo und verlangte die Absetzung des spanischen Vizekönigs. Eine Junta aus Criollos übernahm die Macht — noch ohne die Unabhängigkeit zu erklären, aber auch nicht mehr Madrid gehorchend. Der Moment war weniger Bastillesturm als Firmenübernahme: legalistisch, bewusst, in die Fiktion der Loyalität gegenüber dem abgesetzten Ferdinand VII. gehüllt. Getäuscht wurde trotzdem niemand. Buenos Aires war zum Motor der südamerikanischen Befreiung geworden, und die folgenden Kriege strahlten fünfzehn Jahre lang von diesem Platz nach außen aus.

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1816

Argentinien erklärt die Unabhängigkeit

Der Kongress von Tucumán erklärte am 9. Juli formell die Unabhängigkeit von Spanien und beendete damit sechs Jahre der Unklarheit. Buenos Aires war seit 1810 faktisch autonom, doch die Erklärung vereinte die zerstrittenen Provinzen — zumindest auf dem Papier. Die Stadt feierte, obwohl die schwierigere Frage, wer regieren und wie regiert werden sollte, noch Jahrzehnte Bürgerkriege nähren würde. Die Casa Rosada existierte damals noch nicht; der rosafarbene Palast entstand später auf den Ruinen der alten Festung.

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1871

Gelbfieber verwüstet die Stadt

Zwischen Januar und Juni tötete Gelbfieber schätzungsweise 14,000 Menschen in einer Stadt mit 180,000 Einwohnern — fast 8% der Bevölkerung. Die Wohlhabenden flohen aus San Telmo nach Norden in das, was zu Recoleta und Palermo werden sollte; eine Wanderung, die die soziale Geografie der Stadt dauerhaft neu ordnete. Der Friedhof Chacarita wurde eröffnet, weil in Recoleta der Platz ausging. Die Epidemie legte die tödliche Hygiene von Buenos Aires offen — offene Abwasserkanäle, überfüllte conventillos — und löste die großen öffentlichen Bauprojekte aus, die die Stadt in den nächsten vierzig Jahren umformen sollten.

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1880

Buenos Aires wird Bundeshauptstadt

Nach Jahrzehnten des Bürgerkriegs zwischen Buenos Aires und den Provinzen im Landesinneren föderalisierte Präsident Nicolás Avellaneda die Stadt und trennte sie von der Provinz Buenos Aires. Dieser Schritt erforderte eine kurze militärische Konfrontation — 3,000 Tote in Gefechten am Rand der Stadt. Doch die Einigung beendete den grundlegenden politischen Konflikt Argentiniens: Die Zolleinnahmen der Hafenstadt gehörten nun der Nation, nicht mehr der Provinz. Der neue Bundesdistrikt begann mit einer Selbstgewissheit zu bauen, die fast schon an Manie grenzte.

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1899

Borges wird in Palermo geboren

Jorge Luis Borges kam am 24. August in einem Haus in der Calle Tucumán zur Welt, in einem Palermo, das damals noch halb ländlich war — Messerstecher am Stadtrand statt heutiger Boutiquehotels. Er sollte sein Leben lang Buenos Aires in Literatur verwandeln: Die Labyrinthe waren das Straßengitter der Stadt, die Spiegel ihre Obsession mit Europa, die unendliche Bibliothek ihre Buchhandlungen. Er ging zwanghaft durch die Straßen, selbst nachdem er in den 1950er Jahren erblindet war, und Buenos Aires dankte es ihm, indem es untrennbar mit seiner Vorstellungskraft verschmolz.

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1908

Das Teatro Colón öffnet seine Türen

Nach fast zwanzig Jahren Bauzeit eröffnete das Teatro Colón am 25. Mai mit Verdis Aida. Das Gebäude bietet 2,500 Sitzplätze und weitere 1,000 Stehplätze, und seine Akustik gilt noch immer als eine der besten der Welt. Der italienische Architekt Victor Meano wurde vor der Fertigstellung ermordet; seine Nachfolger vollendeten einen hufeisenförmigen Zuschauerraum in Blattgold und rotem Samt, der Buenos Aires mit der Zurückhaltung eines vollen Orchesters zur Kulturhauptstadt erklärte. Caruso, Strawinsky, Callas — sie kamen alle.

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1913

Südamerikas erste U-Bahn geht in Betrieb

Am 1. Dezember nahm die Línea A der Subte unter der Avenida de Mayo den Betrieb von Plaza de Mayo bis Plaza Miserere auf — 4.5 Kilometer, sechs Stationen. Buenos Aires wurde damit zur ersten Stadt der Südhalbkugel und zur dreizehnten weltweit mit einem Metrosystem und war Madrid um sechs Jahre voraus. Die ursprünglichen belgischen Holztriebwagen von La Brugeoise fuhren bis 2013, ein Jahrhundert Dienst, das je nach Verhältnis zu historischer Elektrotechnik entweder charmant oder beunruhigend war.

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c. 1917

Gardel und der Tango erobern die Stadt

Carlos Gardel nahm 1917 'Mi noche triste' auf, und der Tango überschritt die Grenze von Bordellen und Hafenkneipen in die respektable Öffentlichkeit. Die Musik war in den 1880er Jahren in den conventillos von La Boca unter Einwanderern entstanden — eine Mischung aus uruguayischem Candombe, italienischen Melodien und spanischen Texten, gesungen von Männern, die ihre Heimat vermissten. Gardel gab ihr eine Stimme, ein Gesicht und eine pomadige Frisur. In den 1920er Jahren war der Tango in Paris, doch aufgehört, Buenos Aires zu gehören, hat er nie; jeder Taxifahrer hat noch heute eine Meinung zur Phrasierung.

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1919

Die Tragische Woche

Im Januar eskalierte ein Metallarbeiterstreik in der Vasena-Fabrik zu einer Gewaltwoche, die zwischen 700 und 1,300 Tote forderte — die Zahlen sind bis heute umstritten. Polizei und rechte Bürgerwehren griffen Arbeiter an und nahmen in einem noch düstereren Schritt die jüdische Einwanderergemeinde in Once ins Visier, beim schlimmsten Pogrom Argentiniens. Die Semana Trágica machte die Spannungen unter der vergoldeten Oberfläche von Buenos Aires sichtbar: Derselbe Hafen, der Oper und Haussmann-Boulevards importierte, hatte auch verzweifelte Arbeiter gebracht, die zu zehnt in einem Zimmer lebten.

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1921

Piazzolla wird in Mar del Plata geboren

Astor Piazzolla wuchs in Little Italy in New York auf, doch Buenos Aires zog ihn zurück. In den 1950er Jahren zerlegte er den Tango und baute ihn mit Jazzharmonik, klassischem Kontrapunkt und einem Bandoneón, das klang, als streite es mit Gott, neu zusammen. Das Tango-Establishment hasste ihn — Morddrohungen, Proteste, eine Schlägerei nach einem Konzert. Doch sein 'Adiós Nonino' und 'Libertango' wurden zum Klang der eigenen Rastlosigkeit von Buenos Aires, und heute läuft seine Musik in jeder Milonga, die sich für ernsthaft hält.

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1936

Der Obelisco erhebt sich an der 9 de Julio

Der 67.5 Meter hohe Obelisco wurde in nur 31 Tagen zum 400. Jahrestag der ersten Gründung errichtet und war sofort umstritten. Der Stadtrat stimmte 1939 für seinen Abriss; der Senat verweigerte die Zustimmung. Die Porteños, die ihn verspottet hatten, merkten, dass sie sich die Skyline ohne ihn nicht mehr vorstellen konnten. Er steht an der Kreuzung von Corrientes und 9 de Julio — mit 140 Metern die breiteste Avenue der Welt — und ist zum Standardtreffpunkt der Stadt für Feiern, Proteste und WM-Siege geworden.

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1946

Perón und Evita verändern Argentinien

Juan Domingo Perón gewann im Februar 1946 die Präsidentschaft, doch der entscheidende Moment war schon am 17. Oktober des Vorjahres gekommen: Eine Massenmobilisierung von Arbeitern — den descamisados, den Hemdlosen — überflutete die Plaza de Mayo und verlangte die Freilassung des inhaftierten Perón. Seine Frau Eva wurde zum emotionalen Zentrum der Bewegung und bündelte Zorn und Wohltätigkeit gleichermaßen vom Balkon der Casa Rosada aus. Sie starb 1952 mit 33 Jahren an Krebs; die Nation stand still. Ihr einbalsamierter Körper sollte einen seltsameren Weg zurücklegen, als sie es zu Lebzeiten je tat.

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1947

Houssay gewinnt den ersten Wissenschaftsnobelpreis Lateinamerikas

Bernardo Houssay, in Buenos Aires geboren und an der medizinischen Fakultät der Universität Buenos Aires ausgebildet — er trat dort mit 14 Jahren ein — erhielt den Nobelpreis für Physiologie oder Medizin für seine Arbeiten zu Hypophysenhormonen und Zuckerstoffwechsel. 1943 war er von seiner Universitätsstelle entlassen worden, weil er sich gegen die Militärregierung gestellt hatte, und forschte in einem von Kollegen finanzierten Privatlabor weiter. Der Preis war eine Genugtuung und etablierte Buenos Aires als Stadt, die nicht nur Schriftsteller und Tangotänzer hervorbrachte, sondern auch ernsthafte Wissenschaft.

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1955

Die Marine bombardiert die Plaza de Mayo

Am 16. Juni bombardierten und beschossen Flugzeuge der argentinischen Marine in einem gescheiterten Attentatsversuch auf Perón die Plaza de Mayo und töteten mehr als 300 Zivilisten. Der Angriff — auf das symbolische Herz der Nation, gegen die Menschen, die zufällig dort waren — bleibt eine der schockierendsten politischen Gewalttaten der argentinischen Geschichte. Perón überlebte, wurde aber drei Monate später durch einen Militärputsch gestürzt. Sein Exil dauerte achtzehn Jahre, doch der Peronismus, durch Verfolgung gehärtet, wuchs nur weiter.

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1960

Maradona wird in Lanús geboren

Diego Armando Maradona wuchs in Villa Fiorito auf, einer Elendssiedlung im Großraum Buenos Aires, wo die Straßen aus Erde bestanden und Fußball alles war. Mit 15 debütierte er als Profi für Argentinos Juniors, und 1981 spielte er bei Boca Juniors, wo La Bombonera auf eine Weise bebte, die Seismografen registrierten. Er ging nach Europa, aber Buenos Aires verließ ihn nie — seine Wandbilder bedecken San Telmo und La Boca, und sein Tod im Jahr 2020 brachte drei Millionen Menschen auf die Straßen.

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1976–1983

Der Schmutzige Krieg und die Verschwundenen

Die Militärjunta, die im März 1976 die Macht ergriff, begann eine Kampagne des Staatsterrors, die schätzungsweise 30,000 Menschen das Leben kostete — los desaparecidos, die Verschwundenen. In Buenos Aires wurde die ESMA (Escuela de Mecánica de la Armada) in Núñez zum berüchtigtsten von 340 geheimen Haftzentren. 1977 begannen die Madres de Plaza de Mayo ihre stillen Donnerstagsmärsche um die Pyramide auf dem Platz, ihre weißen Kopftücher als Zeichen der Abwesenheit. Sie marschieren bis heute. Die ESMA ist heute ein Museum für Erinnerung und Menschenrechte.

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1982

Die Niederlage im Falklandkrieg beendet die Diktatur

Die katastrophale Invasion der Junta auf den Falklandinseln — ein nationalistisches Ablenkungsmanöver angesichts des wirtschaftlichen Zusammenbruchs — endete nach 74 Tagen und 649 argentinischen Toten in militärischer Demütigung. Dieselbe Plaza de Mayo, die im April noch den Einmarsch gefeiert hatte, explodierte im Juni vor Wut. Die Diktatur brach innerhalb eines Jahres zusammen. Demokratische Wahlen im Oktober 1983 brachten Raúl Alfonsín an die Macht, und Buenos Aires atmete zum ersten Mal seit sieben Jahren frei. Es folgten die Prozesse gegen die Junta-Kommandeure — beispiellos in Lateinamerika.

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1992

Der Bombenanschlag auf die israelische Botschaft

Am 17. März zerstörte ein Lastwagenbombe die israelische Botschaft in der Calle Arroyo, tötete 29 Menschen und verletzte 242. Zwei Jahre später wurde das jüdische Gemeindezentrum AMIA in Once bombardiert; 85 Tote — der tödlichste Terroranschlag der argentinischen Geschichte. Die Ermittlungen wurden von Vertuschung und richterlicher Inkompetenz überschattet. Am Standort der AMIA gibt es heute ein Mahnmal; der Staatsanwalt Alberto Nisman, der der Regierung eine Vertuschung iranischer Beteiligung vorwarf, wurde 2015 in der Nacht vor seiner geplanten Beweisvorlage im Kongress tot aufgefunden.

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2001

Wirtschaftszusammenbruch und Cacerolazo

Im Dezember stellte Argentinien Zahlungen auf Staatsschulden in Höhe von $93 billion ein — damals der größte Staatsbankrott der Geschichte. Banken froren Sparguthaben ein. Buenos Aires explodierte: Der cacerolazo, bei dem Tausende mit Töpfen und Pfannen auf die Straße gingen, trieb Präsident de la Rúa per Hubschrauber aus der Casa Rosada. Argentinien verschliss in zehn Tagen fünf Präsidenten. Die Krise höhlte die Mittelschicht aus, füllte die Straßen mit cartoneros, die Müll nach Verwertbarem durchsuchten, und hinterließ eine Narbe in der porteñischen Psyche, die den Blick auf Banken und den Peso bis heute prägt.

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2009

Tango erhält UNESCO-Welterbestatus

Die UNESCO nahm den Tango in ihre Repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit auf und erkannte damit Musik, Tanz, Dichtung und Lebensgefühl an, die in der Region des Río de la Plata entstanden sind. Für Buenos Aires war das weniger eine Enthüllung als eine Bestätigung — die Stadt exportierte Tangokultur schon seit einem Jahrhundert. Doch die Auszeichnung löste neue Investitionen in Milongas, Tangoschulen und das jährliche Festival y Mundial de Tango aus, das Tänzer aus 40 Ländern in die Stadt zieht, in der jeder Pflasterstein einen compás zu haben scheint.

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2015

Die Umwandlung von Puerto Madero ist abgeschlossen

Was einst vier Kilometer verfallene Getreidedocks aus dem 19. Jahrhundert östlich des Microcentro waren, wurde zum spektakulärsten Stadterneuerungsprojekt von Buenos Aires. Puerto Madero, begonnen in den 1990er Jahren, füllte die alten Backsteinlager mit Restaurants und Lofts, ergänzte Santiago Calatravas Puente de la Mujer — eine drehbare Fußgängerbrücke in Form eines tanzenden Paares — und bewahrte die 350 Hektar große Reserva Ecológica, in der Reiher und Nutrias in Sichtweite von Glastürmen leben. Kritiker nennen das Viertel steril und teuer. Die Sonntagsjogger scheint das nicht zu kümmern.

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2022

Der WM-Sieg flutet die Straßen

Am 18. Dezember besiegte Argentinien Frankreich in dem, was viele das beste WM-Finale aller Zeiten nennen, und Buenos Aires verlor völlig den Kopf. Schätzungsweise fünf Millionen Menschen füllten die Straßen — mehr als die Stadt Einwohner hat — als die Mannschaft vom Flughafen Ezeiza Richtung Obelisco fuhr. Der Bus kam nie an; die Menge war so dicht, dass die Spieler per Hubschrauber evakuiert werden mussten. Messi hob den Pokal in die Sommerluft, und für einen Tag existierten weder Peso noch Inflation noch politische Fehden. Nur Fußball.

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Gegenwart

Berühmte Persönlichkeiten

Jorge Luis Borges

1899–1986 · Schriftsteller
Hier geboren und gelebt

Borges wuchs in Palermo auf, als das Viertel noch ein rauer Außenbezirk war, und die Messerkämpfer und verwinkelten Straßen dort wurden zum Rohstoff für eine Literatur, die die Weltliteratur neu schrieb. In seinen letzten Jahrzehnten ging er blind durch die Bibliotheksgänge der Stadt und ertastete Marmortreppen, die er nicht mehr sehen konnte. Sein Buenos Aires war eines aus unendlichen Straßen, die zu unendlichen Spiegeln führten.

Eva Perón

1919–1952 · Politische Führungsfigur
Hier gelebt und gestorben

Sie kam als Teenager aus der Provinz nach Buenos Aires, kaum jemand kannte sie, und binnen eines Jahrzehnts sprach sie in ihrem charakteristischen Dutt und mit weißen Handschuhen zu Massen auf dem Balkon der Casa Rosada. Ihre Verbindung zur Arbeiterklasse der Stadt war körperlich und dringend — sie ließ Krankenhäuser bauen, verteilte Nähmaschinen und starb mit 33, während das ganze Land trauerte. Ihr silbernes Grab liegt heute auf dem Friedhof Recoleta, genau in jenem reichen Viertel, das sie zu Lebzeiten verachtet hätte.

Carlos Gardel

1890–1935 · Tangosänger
Baute hier seine Karriere auf

Welchen Pass er auch besessen haben mag, Gardel war ganz Buenos Aires — er lernte in den Mietskasernen der Stadt singen, nahm hier seine ersten Platten auf und wurde Argentiniens größter kultureller Export, bevor er auf dem Höhepunkt seines Ruhms bei einem Flugzeugabsturz in Medellín starb. Auf dem Friedhof Chacarita liegt an seinem Grab ständig frischer Blumenschmuck und brennende Zigaretten, hinterlassen von Verehrern, die noch immer sagen: 'cada día canta mejor' — er singt jeden Tag besser. Legen Sie 'El día que me quieras' auf, dann verstehen Sie warum.

Astor Piazzolla

1921–1992 · Komponist
Baute hier seine Karriere auf

Piazzolla nahm den Tango, den Buenos Aires in verrauchten Milongas tanzte, und bog ihn in etwas, das Traditionalisten in Rage brachte und Konzertsäle überlaufen ließ. Als Teenager zog er in die Stadt, nahm jahrzehntelang ihre Rhythmen in sich auf und sprengte sie dann in den nuevo tango — ein Streitgespräch zwischen der Vergangenheit der Stadt und ihrer ruhelosen Gegenwart. Sein 'Libertango' klingt wie Buenos Aires selbst: romantisch, perkussiv und leicht gefährlich.

Diego Maradona

1960–2020 · Fußballer
Wuchs im Großraum Buenos Aires auf; spielte für Boca Juniors

Maradona wuchs in Villa Fiorito auf, einer bitterarmen Elendssiedlung am südlichen Rand des conurbano, und die Stadt hörte nie auf, sich wie sein Besitz anzufühlen. Er spielte für Boca Juniors in La Bombonera — einem Stadion, das physisch bebt, wenn die Menge gleichzeitig springt — und sein Tod im Jahr 2020 führte zu drei Tagen Staatstrauer, während Zehntausende an seinem Sarg vorbeizogen. In Argentinien bleibt er weniger Fußballer als eine Gestalt aus göttlichem und tragischem Mythos.

Ernesto 'Che' Guevara

1928–1967 · Revolutionär
Studierte Medizin an der Universität Buenos Aires

Guevara schloss 1953 sein Medizinstudium an der UBA ab, kurz vor der Motorradreise, die ihn vollständig radikalisieren sollte. Das Buenos Aires, das ihn prägte — bürgerlich, politisch aufgewühlt, intellektuell geladen — war dasselbe, das er für immer verließ, um in die Berge Boliviens zu ziehen. Die medizinische Fakultät der UBA, an der er studierte, arbeitet noch heute nach den Prinzipien von Gebührenfreiheit und offenem Zugang, die ihm vertraut gewesen wären.

Bernardo Houssay

1887–1971 · Physiologe
Hier geboren und gearbeitet

In Buenos Aires geboren, verbrachte Houssay seine gesamte Karriere an der UBA und baute aus fast nichts eine der ersten ernsthaften biomedizinischen Forschungseinrichtungen Lateinamerikas auf. Sein Nobelpreis für Physiologie oder Medizin von 1947 machte ihn zum ersten lateinamerikanischen Wissenschaftler mit einem Wissenschaftsnobelpreis — doch die Regierung, die ihn hätte feiern müssen, hatte ihn bereits entlassen, weil er eine prodemokratische Petition unterschrieben hatte, sodass er bis zur Preisvergabe in einem Privatlabor arbeiten musste. Die Ironie daran war durch und durch porteño.

Xul Solar

1887–1963 · Maler und Visionär
Lebte und arbeitete hier

Xul Solar erfand eine Universalsprache (Neocriollo), eine modifizierte Form des Schachs und eine ganze persönliche Kosmologie, während er zugleich Gemälde von erstaunlicher Eigenart schuf, die ihn im Ehrgeiz neben Klee und Kandinsky stellen. Sein engster Freund war Borges, der ihn 'den außergewöhnlichsten Geist, den ich je gekannt habe' nannte. Das ihm gewidmete Museo Xul Solar in der Laprida in Palermo gehört zu den überraschendsten Räumen der Stadt, und fast kein Tourist macht sich die Mühe, es zu suchen.

Praktische Informationen

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Anreise

Internationale Flüge landen am Flughafen Ezeiza (EZE), 35 km südwestlich — rechnen Sie mit 45–70 Minuten bis ins Zentrum per Shuttle (Manuel Tienda León) oder vorab gebuchtem Remis. Inlands- und Regionalflüge nutzen den Aeroparque Jorge Newbery (AEP), nur 2 km von Palermo entfernt und schnell per Taxi oder App-Auto erreichbar. Buquebus-Fähren verbinden Buenos Aires vom Terminal Puerto Madero aus mit Colonia del Sacramento (1 hr) und Montevideo (3 hrs).

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Unterwegs in der Stadt

Die Subte hat 6 Linien (A–E plus H), die Zentrum, Palermo und Belgrano abdecken — schnell, günstig und ungefähr von 05:00–23:30 in Betrieb. Mehr als 150 colectivo-Buslinien überziehen die Stadt; Fahrpläne gibt es praktisch nicht, man kommt einfach hin. Für alles braucht man eine SUBE-Karte, die es an jedem Kiosco für ein paar hundert Pesos gibt — Guthaben laden und auflegen. Für Sicherheit und Komfort nehmen Sie lieber Cabify oder Uber als auf der Straße herangewunkene Taxis, besonders nachts.

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Klima & beste Reisezeit

Jahreszeiten der Südhalbkugel: Januar–Februar bringen 30°C Hitze mit drückender Luftfeuchtigkeit, während es im Juli auf etwa 7–13°C heruntergeht. Regen fällt das ganze Jahr über eher als scharfer Nachmittagsschauer denn als graues Nieseln, Mai–August sind leicht trockener. Ideal ist April–Mai oder September–November — milde Tage um 19–23°C, im Oktober explodieren die Jacarandas in Palermo violett, und die Hotelpreise liegen klar unter dem Hoch der Monate Dezember–Januar.

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Sprache & Währung

Hier gilt das Rioplatense-Spanisch: 'vos' ersetzt 'tú', und jedes 'll' und 'y' klingt wie 'sch' — deshalb hört sich 'calle' wie 'cashe' an. In Hotels in Palermo und Recoleta kommt man mit Englisch durch, anderswo schnell nicht mehr. Der argentinische Peso (ARS) schwankt stark; bringen Sie saubere US-Dollar-Scheine ab Baujahr 2009 mit, um in lizenzierten Casas de Cambio in der Florida Street die besten Kurse zu bekommen. Die Abhebelimits an Geldautomaten sind niedrig und die Gebühren hoch — Karten werden zwar weithin akzeptiert, aber zum offiziellen Kurs abgerechnet.

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Sicherheit

Palermo, Recoleta, Puerto Madero und Belgrano sind zu allen Tageszeiten angenehm. In La Boca jenseits des zweiblöckigen Touristenstreifens am Caminito, in Constitución nachts und rund um den Busbahnhof Retiro ist echte Vorsicht nötig. Das typische Risiko sind motochorro-Handydiebstähle — halten Sie Ihr Telefon auf der Straße außer Sicht, nutzen Sie es in Cafés und tragen Sie nur so viel Bargeld bei sich, wie Sie für den Tag brauchen.

Wo essen

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Das sollten Sie unbedingt probieren

Asado — das vollständige Ritual des argentinischen Grillens: zuerst Chorizo und Morcilla, dann Innereien, dann die ernsthaften Rindfleischstücke über langsamer Holzglut Bife de chorizo — der prägende argentinische Steak-Cut (Sirloin Strip), immer medium-rare bestellt (a punto) Empanadas — gebackene oder frittierte Teigtaschen; der Stil von Buenos Aires meist mit Rindfleisch, Zwiebel und hartgekochtem Ei Fugazzeta — Pizza aus Buenos Aires, gefüllt mit Mozzarella und belegt mit karamellisierten Zwiebeln, ein Erbe der Küchen italienischer Einwanderer Milanesa — paniertes Kalbs- oder Hähnchenschnitzel; in der Version napolitana kommen oben Tomatensauce und Schinken dazu Medialunas de manteca — Argentiniens Buttercroissants, kleiner und süßer als die französischen, am besten warm um 7am gegessen Dulce de leche — der nationale Aufstrich, verwendet in allem von Alfajores über Facturas bis zu Helado Choripán — aufgeschnittene gegrillte Chorizo in knusprigem Brötchen, das maßgebliche argentinische Streetfood Helado — argentinisches Eis, cremiger und dichter als italienisches Gelato; dulce de leche und crema de maní sind die unverzichtbaren Sorten Facturas — der Sammelname für argentinisches Bäckereigebäck: vigilantes, cañoncitos, cuernitos, palmeritas

Las Violetas

cafe
Argentinische Confitería €€ star 4.5 (33490)

Bestellen: Medialunas de manteca mit café con leche — Argentiniens unverhandelbares Morgenritual. Kommen Sie zwischen 4–6pm für die volle merienda-Auswahl: sandwiches de miga, facturas und eine Kanne Tee unter der Buntglasdecke.

Seit 1884 geöffnet, ist Las Violetas eine der letzten großen Confiterías von Buenos Aires, mit originalen Jugendstil-Buntglasfenstern, Marmorsäulen und Kellnern mit Fliege, die dort seit Jahrzehnten arbeiten. Porteños bringen ihre Großmütter sonntagnachmittags hierher — und Sie sollten das auch tun.

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Öffnungszeiten

Las Violetas

Monday 6:00 AM – 1:00 AM
Tuesday 6:00 AM – 1:00 AM
Wednesday 6:00 AM – 1:00 AM
map Karte language Web

Sarkis

local favorite
Armenisch / Nahöstlich €€ star 4.6 (28762)

Bestellen: Bestellen Sie die kalten Vorspeisen zum Teilen — Hummus, Babaganoush, Fatay, gefüllte Weinblätter — und danach ein Lammgericht. Lassen Sie sich beim Mezze nicht hetzen; genau dort lebt dieses Essen.

Eine Institution in Villa Crespo, vor der sich seit Jahren Schlangen die Thames Street hinunterziehen, mit außergewöhnlich guter armenisch-nahöstlicher Küche zu Preisen, die fast unehrlich wirken. Keine Reservierungen, keine Website, die einen Besuch wert wäre — einfach hungrig und mit Geduld auftauchen.

schedule

Öffnungszeiten

Sarkis

Monday 12:00 – 3:00 PM, 7:00 PM – 12:00 AM
Tuesday 12:00 – 3:00 PM, 7:00 PM – 12:00 AM
Wednesday 12:00 – 3:00 PM, 7:00 PM – 12:00 AM
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Parecchio Pizza & Ristorantino

local favorite
Italienisch / Pizza €€ star 4.7 (7869)

Bestellen: Die Holzofenpizzen sind der Hauptgrund — fragen Sie, was gerade am frischesten aus dem Ofen kommt. Die Risotti sind ernsthaft gekocht, kein Nebengedanke. Funktioniert genauso gut als morgendlicher Café-Stopp wie als Abendessen im Sitzen.

Das bestbewertete Restaurant in diesem Guide, und es liegt in Caballito — nicht in Palermo, nicht in San Telmo. Diese 4.7 bei fast 8,000 Bewertungen erzählen von einem Viertel, das seinen lokalen Lieblingsort wirklich liebt. Italienische Seele, Knochenbau von Buenos Aires.

schedule

Öffnungszeiten

Parecchio Pizza & Ristorantino

Monday 9:30 AM – 12:00 AM
Tuesday 9:30 AM – 12:00 AM
Wednesday 9:30 AM – 12:00 AM
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El Gran Mosquito

local favorite
Argentinische Parrilla €€ star 4.3 (10395)

Bestellen: Folgen Sie der Reihenfolge eines Asado wie ein Einheimischer: zuerst Chorizo und Morcilla, dann Mollejas (Bries), wenn Sie dafür offen sind, danach ein ernsthafter Cut — vacío oder costillas. Die Provoleta zum Start ist nicht verhandelbar.

Eine echte Parrilla in Buenos Aires, in der das Ritual des argentinischen Rindfleischessens ernst genommen wird: langsame Glut, kein Hetzen, ernsthafte Cuts. Mehr als 10,000 Bewertungen lügen nicht — das ist jene Art Grillrestaurant im Viertel, von dem die ganze Stadt stillschweigend weiß.

schedule

Öffnungszeiten

El Gran Mosquito

Monday 8:00 – 11:45 PM
Tuesday 12:00 – 3:30 PM
Wednesday 8:00 – 11:30 PM
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El Boliche de Dario Gaona

local favorite
Argentinische Parrilla €€ star 4.2 (11557)

Bestellen: Bife de chorizo oder entraña (Skirt Steak), über Holzglut gegart — genau die Sorte Gericht, an die Sie am nächsten Tag noch denken werden. Nur abends geöffnet, planen Sie entsprechend.

Eine klassische Parrilla in Caballito, zu der 11,000 Menschen genug zu sagen hatten, um sie zu bewerten. Null touristischer Wirbel, keine Instagram-Inszenierung — nur ernsthaftes argentinisches Rindfleisch, auf die alte Art gekocht, in einem Raum voller Stammgäste, die seit Jahren kommen.

schedule

Öffnungszeiten

El Boliche de Dario Gaona

Monday 8:00 PM – 12:30 AM
Tuesday Geschlossen
Wednesday 8:00 PM – 12:30 AM
map Karte language Web

Parrilla Reencuentro

local favorite
Argentinische Parrilla €€ star 4.5 (4645)

Bestellen: Die gemischte Grillplatte ist der richtige Zug — Sie arbeiten sich durch Chorizos, Morcilla und mehrere Fleischstücke. Beginnen Sie mit Provoleta (gegrilltem Provolone), während die Glut in Fahrt kommt. Ab 8am geöffnet, also auch eine der wenigen Parrillas für ein richtiges Mittagessen.

In Palermo auf 4.5 Sterne bei fast 5,000 Bewertungen zu kommen — wo Gäste verwöhnt sind und Meinungen scharf ausfallen — ist wirklich schwer. Reencuentro ist die verlässliche, ehrliche Parrilla im Viertel, zu der die Leute aus Palermo zurückkehren, wenn sie echtes Asado ohne Hype wollen.

schedule

Öffnungszeiten

Parrilla Reencuentro

Monday 8:00 AM – 1:00 AM
Tuesday 8:00 AM – 1:00 AM
Wednesday 8:00 AM – 1:00 AM
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Pizzería Angelín

quick bite
Argentinische Pizzería €€ star 4.1 (5905)

Bestellen: Fugazzeta rellena — Pizza im Stil von Buenos Aires, gefüllt mit Mozzarella und bedeckt mit karamellisierten Zwiebeln. Das ist die porteñische Pizzakunst in Bestform. Bestellen Sie ein Stück zum Essen im Stehen oder setzen Sie sich für eine ganze Pizza hin.

Eine echte argentinische Pizzería in Villa Crespo, die den dickbodenigen, üppig belegten Stil von Buenos Aires pflegt, der aus den Küchen italienischer Einwanderer vom Beginn des 20. Jahrhunderts hervorging. Montags geschlossen — entsprechend planen.

schedule

Öffnungszeiten

Pizzería Angelín

Monday Geschlossen
Tuesday 12:00 – 4:00 PM, 6:00 PM – 12:00 AM
Wednesday 12:00 – 4:00 PM, 6:00 PM – 12:00 AM
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The Oldest Bar

local favorite
Bar / Gastropub €€ star 4.4 (8213)

Bestellen: Schauen Sie sich bei der Ankunft die wechselnde Zapfliste an und entscheiden Sie sich für das interessanteste Craft-Bier. Die Bar-Snacks und Burger taugen etwas, aber eigentlich kommen Sie wegen der Drinks und der Stimmung.

Eine wirklich beliebte Bar in Buenos Aires mit über 8,000 Bewertungen und echter lokaler Treue — keine Touristenfalle. Sie öffnet um 4pm und läuft bis 2am, was sie ideal für einen frühen Drink vor dem Abendessen macht (denken Sie daran: Porteños essen um 10pm).

schedule

Öffnungszeiten

The Oldest Bar

Monday 4:00 PM – 2:00 AM
Tuesday 4:00 PM – 2:00 AM
Wednesday 4:00 PM – 2:00 AM
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Bar 878

local favorite
Cocktailbar €€€ star 4.4 (4276)

Bestellen: Einen Negroni oder einen präzise gemachten Whiskey Sour — Bar 878 hat die Cocktailkultur von Buenos Aires mitdefiniert und macht die Klassiker noch immer besser als fast jeder andere Ort der Stadt. Kommen Sie nicht wegen des Essens; kommen Sie für ernsthafte Drinks.

Eine der ursprünglichen Craft-Cocktailbars von Buenos Aires: Bar 878 eröffnete in der Thames Street, bevor es die Barszene von Palermo überhaupt gab. Der gedämpft beleuchtete, intime Raum mit ernsthaften Bartendern bleibt der Maßstab für einen richtigen Drink in dieser Stadt — und selbst bei €€€ ist es noch günstiger, als man erwarten würde.

schedule

Öffnungszeiten

Bar 878

Monday Geschlossen
Tuesday 7:00 PM – 2:00 AM
Wednesday 7:00 PM – 2:00 AM
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Aromi

cafe
Argentinisches Café / Bar €€ star 4.1 (6215)

Bestellen: Morgens Medialunas und café con leche; mittags tostados de jamón y queso; spät nachts Wein oder Fernet mit Cola. Alles drei kann dieser Ort, ohne so zu tun, als wäre er mehr als das.

An dem berühmten Abschnitt der Corrientes in Almagro fängt Aromi den Geist des allzeit geöffneten Cafés von Buenos Aires perfekt ein — offen von 7:15am bis 1am, mit allem vom Morgenkaffee bis zu nächtlichen Drinks, mit jener mühelosen Souveränität eines Ortes, der nie zu sehr versuchen musste.

schedule

Öffnungszeiten

Aromi

Monday 7:15 AM – 1:00 AM
Tuesday 7:15 AM – 1:00 AM
Wednesday 7:15 AM – 1:00 AM
map Karte

Confitería El Greco

cafe
Argentinische Confitería / Bäckerei €€ star 4.2 (5827)

Bestellen: Als Erstes am Morgen die facturas (argentinisches Gebäck) — mit Quittenpaste glasierte vigilantes, mit dulce de leche gefüllte cañoncitos, noch warme Medialunas. Der café con leche kommt in einem richtigen Glas. Das sind die besten zwei Dollar, die Sie in Buenos Aires ausgeben werden.

Eine Confitería im Viertel an der Rivadavia, die so läuft, wie Buenos Aires schon immer lief: dieselben Stammgäste, derselbe Tisch, dieselbe Bestellung, jeden Morgen seit gefühlt immer. Das Personal kennt jeden, das Gebäck wird täglich gemacht, und der Preis hat mit der Qualität nicht Schritt gehalten.

schedule

Öffnungszeiten

Confitería El Greco

Monday 7:00 AM – 11:00 PM
Tuesday 7:00 AM – 11:00 PM
Wednesday 7:00 AM – 11:00 PM
map Karte language Web
info

Restaurant-Tipps

  • check Das Abendessen beginnt spät, und das ist ernst gemeint — Einheimische setzen sich selten vor 21 Uhr, richtig voll werden Restaurants erst nach 22 Uhr. Wer um 20 Uhr kommt, isst allein mit den Kellnern.
  • check Nach der Rechnung (la cuenta) zu fragen, ist Ihre Aufgabe, nicht die des Kellners. Man bringt sie nie ungefragt — das ist Höflichkeit, keine Unaufmerksamkeit.
  • check Geben Sie 10–15% Trinkgeld in bar, auch wenn Sie mit Karte zahlen. Direkt dem Service übergeben, nicht auf dem Tisch liegen lassen.
  • check Viele traditionelle Lokale — Parrillas, Confiterías, Pizzerías — arbeiten stark mit Bargeld. Nehmen Sie Pesos mit; manche akzeptieren noch immer gar keine Karten.
  • check Der cubierto (Gedeckpauschale pro Person für Brot und Service am Tisch) ist üblich und legitim — er steht auf jeder Rechnung und ist nicht verhandelbar.
  • check Ein menú del día (festes Mittagsmenü mit zwei Gängen und Getränk) gibt es in den meisten Restaurants Dienstag bis Freitag für ungefähr die Hälfte des À-la-carte-Preises. Fragen Sie gezielt danach.
  • check Mate ist ein häusliches und soziales Ritual, kein Restaurantgetränk — auf der Karte steht es nicht. Fragen Sie nicht danach.
  • check Reservierungen in gefragten Lokalen (besonders Freitag und Samstag nach 21 Uhr) sind sehr zu empfehlen — rufen Sie an oder nutzen Sie die Instagram-DMs des Restaurants, die viele inzwischen für Buchungen akzeptieren.
Food-Viertel: Palermo Soho & Palermo Hollywood — die restaurantdichteste Gegend der Stadt, mit allem vom Empanada-Stand bis zum ernsthaften Tasting-Menü. Die Blocks um Thames, Armenia und Guatemala bilden das Epizentrum. Villa Crespo — Palermos ruhiger Nachbar ist still und leise zum besten Essensviertel von Buenos Aires geworden: armenische Restaurants, wiederbelebte bodegones, Craft-Cocktailbars und kein Touristenaufschlag. San Telmo — historisches Viertel mit Kopfsteinpflaster, der überdachten Markthalle Mercado de San Telmo (seit 1897), schnörkellosen Parrillas und klassischen Eckbars. Am Wochenende touristisch dicht, werktags zum Mittag ideal. Almagro — traditionelle Arbeiterkultur von Buenos Aires entlang der Avenida Corrientes: Nachtcafés, Tangobars, klassische Pizzerías, null Pose. Caballito — durch und durch Wohnviertel, null Touristenverkehr und Heimat einiger der Restaurants mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis der Stadt. Wenn ein Ort in Caballito 10,000+ Bewertungen hat, hat er sich jede einzelne verdient. Recoleta — europäisch geprägt und gehoben, mit starkem spanischem und französischem Einfluss. Das Viertel für lange Sonntagsmittagessen und Aperitivo-Kultur. Belgrano (Barrio Chino) — Argentiniens kleines, aber echtes Chinatown rund um die Arribeños Street, am besten sonntags zu besuchen, wenn Streetfood-Stände vor den Supermärkten aufgebaut werden.

Restaurantdaten bereitgestellt von Google

Tipps für Besucher

smartphone
Nie gehend aufs Handy schauen

Lassen Sie Ihr Handy beim Gehen durch die Straßen von Buenos Aires in der Tasche — Motochorros (Motorradfahrer, die Geräte entreißen) sind eine echte Gefahr. Gehen Sie in ein Café hinein oder stellen Sie sich mit dem Rücken an eine Wand, bevor Sie auf den Bildschirm schauen.

credit_card
Zuerst die SUBE besorgen

Kaufen Sie direkt nach der Ankunft an einem Kiosk oder im Supermarkt eine SUBE-Karte — sie wird für jeden Bus, jede U-Bahn und jeden Vorortzug in der Stadt benötigt. Am Flughafen Ezeiza können Sie keine kaufen, warten Sie also nicht bis zum letzten Moment.

warning
Grenzen von La Boca

Bleiben Sie in La Boca nur innerhalb der zwei oder drei bemalten Blocks des Caminito und nur bei Tageslicht. Die umliegenden Straßen ändern ihren Charakter abrupt und sind für Touristen nicht sicher.

payments
100-Dollar-Scheine mitbringen

Bringen Sie saubere 100-Dollar-Scheine ab Baujahr 2009 mit und tauschen Sie sie in lizenzierten Casas de Cambio in der Florida Street (Centro) — die Kurse sind deutlich besser als an jedem Geldautomaten. Für kleinere Scheine bekommen Sie schlechtere Kurse, und die Abhebelimits am ATM sind frustrierend niedrig.

restaurant
Auf Porteño-Zeit essen

Vor 22:30 füllen sich Restaurants kaum — wer um 19:00 kommt, sitzt allein in einem leeren Raum. Für das bessere Preis-Leistungs-Verhältnis nehmen Sie mittags das menú del día: ein festes Menü mit 2–3 Gängen für einen Bruchteil des Abendpreises.

museum
Viele Museen kostenlos

Das Museo Nacional de Bellas Artes, das Museo de la Casa Rosada, das Centro Cultural Kirchner und der Friedhof Recoleta sind jeden Tag kostenlos. MALBA und mehrere andere Häuser bieten mittwochs freien oder ermäßigten Eintritt.

wb_sunny
Im Frühling kommen

Von September bis November erwarten Sie milde Temperaturen (19–26°C), geringe Luftfeuchtigkeit und die Jacaranda-Blüte — violette Baumreihen in den Straßen von Palermo und Recoleta. April–Mai ist genauso gut, mit weniger Besuchern und günstigeren Hotelpreisen.

airport_shuttle
Von Ezeiza mit MTL fahren

Vom Flughafen Ezeiza nehmen Sie am besten den Shuttle von Manuel Tienda León — kaufen Sie die Tickets am Schalter in der Ankunftshalle, nicht bei jemandem, der Sie im Terminal anspricht. Nicht lizenzierte Taxiangebote im Gebäude sind ein hartnäckiger Betrug.

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Häufig gefragt

Lohnt sich ein Besuch in Buenos Aires? add

Ja — sie gehört zu den lohnendsten Städten Südamerikas und zu den wenigen, die langsames Entdecken wirklich belohnen. Buenos Aires verbindet Weltklasse-Oper im Teatro Colón, eine ernstzunehmende literarische Tradition, herausragendes Essen und ein Nachtleben, das weit nach Mitternacht erst richtig beginnt, verteilt auf 48 unterschiedliche Barrios mit jeweils eigenem Charakter. Planen Sie mindestens fünf Tage ein.

Wie viele Tage braucht man in Buenos Aires? add

Fünf bis sieben Tage sind für Erstbesucher ideal. Das reicht für die wichtigsten Barrios — San Telmo, Palermo, Recoleta, La Boca, Puerto Madero — plus einen halben Tag im Tigre-Delta und ein ausgedehntes Asado-Mittagessen. Mit weniger als vier Tagen streifen Sie nur an der Oberfläche entlang.

Ist Buenos Aires für Touristen sicher? add

Sicherer als viele andere südamerikanische Hauptstädte, aber Kleinkriminalität gegen Touristen ist häufig und ziemlich gezielt. Die größten Risiken sind Handyraub durch Motorradfahrer (halten Sie Ihr Gerät von der Straße fern) und Taschendiebstahl durch Ablenkung in Menschenmengen. Bleiben Sie in La Boca auf dem Caminito-Abschnitt, nutzen Sie lieber Uber oder Cabify statt herangewunkener Taxis, dann ist Gewaltkriminalität eher unwahrscheinlich. Notrufnummer: 911.

Wie komme ich vom Flughafen Ezeiza ins Stadtzentrum von Buenos Aires? add

Der Shuttlebus von Manuel Tienda León ist die Standardoption — kaufen Sie Ihr Ticket am Schalter in der Ankunftshalle, dann werden Sie in der Nähe von Puerto Madero und Retiro abgesetzt. Alternativ können Sie an den offiziellen Schaltern im Ankunftsbereich einen Remis (Privatwagen mit Fahrer) zum Festpreis buchen. Nehmen Sie niemals ein Angebot von Personen an, die Sie im Terminalgebäude ansprechen.

Welche Währung sollte ich in Buenos Aires verwenden? add

Der argentinische Peso (ARS) ist das einzige gesetzliche Zahlungsmittel, aber Bargeld in USD mitzunehmen, ist die klügste Entscheidung. Tauschen Sie saubere 100-Dollar-Scheine ab Baujahr 2009 in lizenzierten Casas de Cambio in der Florida Street zu Kursen, die deutlich besser sind als an jedem Geldautomaten. Kreditkarten funktionieren in touristischen Restaurants, werden aber zum offiziellen Kurs abgerechnet; Bargeld aus Wechselstuben bietet meist das bessere Preis-Leistungs-Verhältnis.

Wann ist die beste Reisezeit für Buenos Aires? add

April–Mai und September–November sind ideal — milde Temperaturen (19–26°C), gut erträgliche Luftfeuchtigkeit und niedrigere Hotelpreise als in der Hochsaison. Im November blühen außerdem die berühmten Jacarandabäume der Stadt in Palermo und Recoleta. Vermeiden Sie Januar–Februar, wenn Sie Hitze schlecht vertragen: 30°C+ bei 80% Luftfeuchtigkeit, und viele Porteños fahren dann selbst an die Küste.

Wie kommt man in Buenos Aires am besten von A nach B? add

Mit einer SUBE-Karte (an jedem Kiosk erhältlich) können Sie alle Busse, die sechslinige Subte (U-Bahn) und Vorortzüge nutzen. Linie D verbindet Palermo in etwa 15 Minuten mit dem Stadtzentrum; Linie C führt vom großen Busbahnhof Retiro nach Süden bis Constitución. Uber und Cabify sind günstig und zuverlässig. Die meisten touristisch interessanten Viertel — Palermo, Recoleta, San Telmo — lassen sich gut zu Fuß erkunden.

Muss ich in Buenos Aires Spanisch sprechen? add

Grundkenntnisse in Spanisch machen außerhalb von Palermo und Recoleta einen deutlichen Unterschied. In gehobenen Hotels und Restaurants wird viel Englisch gesprochen; auf Märkten, in lokalen Cafés und im öffentlichen Nahverkehr ist Spanisch weitgehend unverzichtbar. Beachten Sie, dass man im Spanisch von Buenos Aires (Rioplatense) statt 'tú' 'vos' verwendet und 'll/y' wie 'sch' ausgesprochen wird — 'yo' klingt also wie 'sho'.

Quellen

  • verified Tourismusbüro der Stadt Buenos Aires — Offizielle Quelle für Sehenswürdigkeiten, Veranstaltungen, Museumslisten, die Registrierung für das EcoBici-Fahrradverleihsystem und Besucherservices.
  • verified Subte Buenos Aires — Offizielle Website der U-Bahn — Netzpläne, Betriebszeiten, Informationen zur SUBE-Karte und Service-Updates in Echtzeit.
  • verified Manuel Tienda León — Offizieller Flughafenshuttle von Ezeiza (EZE) und Aeroparque (AEP) ins zentrale Buenos Aires; Fahrpreise und Fahrpläne.
  • verified SUBE-Karte — Offizielles Portal — Argentiniens landesweite Nahverkehrskarte: Verkaufsstellen, Auflademöglichkeiten und Guthabenverwaltung.

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