LuinsŠvýcarsko 46° N · 6° E Ověřeno Aug 2026
Zámek Luins se skrývá na očích: vinařské archivy z 13. století, šest dubových lisů z 20. let 20. století a týdenní vesnický apéro, stále spravovaný stejnou rodinou od roku 1909.
Foto: EdouardHue · CC BY-SA 3.0
Přesně šest lisů na víno z 20. let 20. století stojí v řadě ve sklepech zámku Luins, vinařství ve vesnici Luins ve Švýcarsku, které nikdy nepřestalo s tichou prací pěstování hroznů. Zámek se skrývá za silničními zdmi a starými stromy, nenápadný obdélník vaudoiského kamene obklopený ze tří stran vinicemi. Přijďte pro zvláštní intimitu památky národního dědictví, která stále voní lisovaným Chasselas, ne lakem.
Většina návštěvníků si ho nevšimne. Silnice stoupající přes Luins se zvedá podél zdi, která maskuje zámek, a jen koruna vinic prozrazuje, co se skrývá za ní. Uvnitř je nádvoří zastíněno obrovskými stromy a stará kašna stále teče čerstvou vodou, podle kroniky švýcarských zámků. Záznamy popisují budovu poskládanou ze žlutého vápence a novějšího šedého kamene, kosti starší stavby vetkané do její fasády.
Zámek je zapsán jako švýcarská kulturní památka národního významu, přesto to není památka oddělená provazy. Rodina Baechtoldových, potomci obchodníka s vínem, který místo koupil v roce 1909, zde stále vinifikuje deset hektarů hroznů z La Côte. Jejich degustační místnost je otevřena běžná dopoledne. V říjnu 2018 byl jeden z těchto šesti lisů z 20. let 20. století znovu uveden do provozu pro tradiční lisování.
Historie
Zámek Luins se poprvé objevuje v písemných záznamech v roce 1315, kdy bylo panství zdokumentováno v rukou rodiny Cossonay. Učenci datují jádro budovy do 14. století, ačkoli západní křídlo pravděpodobně zachovává savojonskou éru a východní křídlo bylo obnoveno na počátku 17. století. Středověké záznamy jsou řídké, což může být méně ztráta než narážka: toto nikdy nebyla pevnost válečníka. Bylo to pracující panství spojené s obchodem s vínem.
Po staletí vlastnictví přecházelo mezi regionálními dynastiemi. Jean de Chablié držel vrchnostenská práva zde v roce 1338 pod léna Cossonay. Amédée II de Viry převzal panství v roce 1409. Jean Steiger koupil zámek v roce 1558. Poté Wurstembergové, pak Wattevillové po dvě století, pak pařížský hrabě z Neuchâtelu. Skutečnou konstantou byla sklizeň.
Zlomový bod
James-Alexandre de Pourtalès se nenarodil jako šlechtic. Vyrůstal v Neuchâtelu, protestantský bankovní potomek hugenotských uprchlíků, s penězi, ale bez titulu. V roce 1809, ve věku 32 let, se oženil s Anne Henriette de Palézieux-Falconnet a téhož roku koupil Luins za 150 000 švýcarských franků. Záznamy spojují obě události se stejným obdobím, ačkoli žádný dochovaný dokument neříká, zda byl zámek svatebním darem, investicí, nebo obojím.
Pro Pourtalèse šlo o legitimitu. Peníze se daly vydělat, ale postavení ve švýcarské společnosti vyžadovalo půdu a zámek ve vinařské oblasti La Côte mu dal kotvu starší než rodinné bohatství. Luins nebyl jeho hlavním sídlem – žil v Paříži – ale přidal váhu portfoliu, které již zahrnovalo Gorgier a Begnins. Byl to tentýž muž, který později vlastnil Rembrandta, Bronzina a Franse Halse Vtipného kavalíra.
Zlom nastal v roce 1814, kdy ho pruský král Fridrich Vilém III. jmenoval hrabětem de Pourtalès-Gorgier. Bankéř z Neuchâtelu se stal hrabětem a Luins seděl uvnitř této nové identity jako tiché pověření. Panství držel až do své smrti v roce 1855, poté přešlo na jeho dceru a jejího manžela, markýze de Ganay. Pourtalèsova sbírka umění byla rozptýlena v roce 1865; zámek, na rozdíl od obrazů, zůstal na místě.
Ano, pokud chcete funkční vinařství, nikoli zámek jako muzejní exponát. Rodina Baechtoldových, potomci obchodníka s vínem Hermanna Trüssela, spravuje 10 hektarů vinic od roku 1909; degustační místnost carnotzet je veřejnou tváří. Vynechte, pokud očekáváte zařízené reprezentační sály nebo prohlídku s placeným vstupným – obytná část zůstává soukromá.
Počítejte 45 minut až hodinu na degustaci a prohlídku sklepa. Přidejte další dvě hodiny, pokud se chcete projít po vinohradnických stezkách směrem na Begnins nebo Vinzel, kde se za jasných dnů otevírají výhledy na Ženevské jezero a Mont Blanc.
Jeďte vlakem z Ženevy směrem na Lausanne a vystupte v Rolle nebo Glandu, poté pokračujte autobusem nebo taxíkem do vesnice Luins. Autem sjeďte z dálnice A1 u Rolle nebo Glandu a jeďte podle značek do Luins; parkování je omezené, proto zaparkujte ve vesnici a poslední úsek jděte pěšky.
Úterní večer mezi květnem a prosincem je nejlepší doba, kdy se koná akce Apéro du mardi od 17:00 do 19:00. Na podzim se přidává atmosféra vinobraní: jeden ze šesti lisů z 20. let 20. století byl v říjnu 2018 znovu oživen pro tradiční lisování. Léto je vhodné pro procházky po zahradách a vinicích.
Ano, vstup do carnotzetu a sklepů je zdarma; platíte pouze za to, co ochutnáte nebo koupíte. Samotná rezidence není otevřena pro běžné návštěvy, takže neexistuje žádné obecné vstupné.
Částečně. Degustační místnost, zvaná carnotzet, je otevřena v pondělí, úterý, čtvrtek a pátek a v sobotu dopoledne, zatímco hlavní rezidence zůstává soukromá. Nejspolehlivější veřejný přístup je úterní aperitiv od května do prosince, 17:00–19:00.
Nenechte si ujít šest dřevěných lisů na víno z 20. let 20. století ve sklepě, zejména ten, který byl v roce 2018 oživen pro tradiční lisování à l'ancienne. Ochutnejte Chasselas – hrozny, které proslavily vína z Luins už ve 13. století – a zastavte se u starého kaštanu u vchodu. Jeho list se objevuje na voskové pečeti panství, tichý detail, který většina návštěvníků přehlédne.
Vytvořeno z citovaných zdrojů · podívejte se na metodu · Jak tvoříme naše průvodce →
Uložená a nedávno čtená místa — jen v tomto zařízení.
Fotografie mohly být zmenšeny nebo oříznuty.