Úvod
Noční hlídač v Lausanne stále vyvolává hodinu z věže katedrály, každou hodinu od deseti večer do dvou ráno, přesně tak, jak to někdo dělá už víc než šest století. Právě takový detail vám prozradí, o jaký švýcarský městský typ jde. Ne bankovní přesnost Curychu, ne diplomatický lesk Ženevy. Francouzsky mluvící město na kopcích, které stoupá 500 metrů od břehu Ženevského jezera k hornímu starému městu, kde olympijští byrokraté sdílejí espresso bary s fyziky z EPFL a vinaři z Lavaux nesoucími bedny Chasselasu.
Místní geografie nutí město znovu se vynalézat. Tři kopce, dvě zasypaná říční údolí a jediné skutečné podzemní metro ve Švýcarsku — m2 — vytahující cestující do tak prudkých svahů, že Jean-Luc Godard kdysi žertoval, že ženy z Lausanne mají nejlepší nohy na světě. Mosty se tu vrství na mosty. Grand-Pont z roku 1844 má pod čtvrtí Flon pohřbené spodní patro oblouků, zazděné ve chvíli, kdy bylo údolí zasypáno. Chodíte po zapomenutém městě, aniž byste to tušili.
Kulturní váha výrazně převyšuje populaci 140 000 obyvatel. Od roku 1915 tu sídlí Mezinárodní olympijský výbor, domov tu má Béjart Ballet a Plateforme 10 — tři muzea vložená do bývalého depa lokomotiv u nádraží — od roku 2019 přepojilo těžiště kulturního života města. Přidejte Collection de l'Art Brut, sbírku Jeana Dubuffeta zaměřenou na díla samouků a institucionalizovaných umělců, a Lausanne začne působit méně jako malé švýcarské hlavní město kantonu a víc jako laboratoř.
A pak je tu jezero. Ouchy, čtvrť u vody, rozkládá svá nábřeží a zahrady pod horním městem jako oddělené království, odkud kolesové parníky z belle époque stále míří do Évianu na francouzské straně. Za ním stoupají po svazích směrem k Montreux terasy vinic Lavaux — od roku 2007 na seznamu UNESCO. Místní vám řeknou, že Vaudois vypijí většinu vlastního vína sami, a proto jste Dézaley nejspíš nikdy neochutnali. Přijeďte hladoví, vezměte si pořádné boty a naučte se navazovat oční kontakt, když říkáte santé.
THINGS TO DO IN LAUSANNE, SWITZERLAND: A LOCAL'S GUIDE!
OlliechinnyMísta k návštěvě
Nejzajímavější místa — Lausanne
Olympijské Muzeum
- Kolik stojí vstupenky do Musée Olympique?
Mezinárodní Centrum Pro Výzkum Anarchismu
---
Kantonální Muzeum Krásných Umění v Lausanne
Kantonální Muzeum Krásných Umění V Lausanne in Lausanne, Švýcarsko.
Hôtel Beau-Rivage Palace
---
La Sarraz
2. Jaké jsou nejlepší měsíce pro návštěvu La Tine de Conflens?
Švýcarský Federální Technologický Institut v Lausanne
---
Cimetière Du Bois-De-Vaux
---
Kantonské Muzeum Zoologie, Lausanne
Kantonální muzeum zoologie, uhnízděné v srdci Lausanne v historickém Palais de Rumine, nabízí fascinující cestu rozmanitostí živočišné říše a vědeckým…
Kantonské Peněžní Muzeum
---
Kantonské Muzeum Archeologie a Historie
---
Kantonální Botanické Muzeum a Zahrady
Kantonské botanické muzeum a zahrady, které se nachází na vrchu Montriond v Lausanne ve Švýcarsku, je proslulou institucí kombinující přírodní krásu, vědecký…
Kantonské Geologické Muzeum v Lausanne
Kantonální muzeum geologie (Musée cantonal de géologie), zasazené do srdce Lausanne ve Švýcarsku, zve návštěvníky na pohlcující cestu švýcarským geologickým a…
Čím je toto město výjimečné
Olympijská metropole
Mezinárodní olympijský výbor odtud řídí moderní hry už od roku 1915 a Olympijské muzeum na břehu jezera rozprostírá 8,000 m² teras posetých sochami až k vodě. Lausanne ten titul nosí bez velkého povyku — kruhy jsou všude, jakmile se na ně jednou zaměříte.
Gotická katedrála s živým strážným
Katedrála Notre-Dame ze 13. století patří k nejkrásnějším gotickým památkám Evropy a její rozetové okno mapuje středověký vesmír. Od 10pm do 2am hlásí strážný z věže stále každou hodinu — tradice se tu drží už více než 600 let.
Lavaux na dosah ruky
Krátkou jízdou vlakem na východ se dostanete k terasám Lavaux zapsaným na seznamu UNESCO, které padají k jezeru v 800 let starých patrech ze suchého kamene. Vinaři nalévají chasselas ve sklepích velkých jako jediné auto a vinařské stezky z Lutry do Saint-Saphorinu jsou otevřené každému, kdo má volné odpoledne.
Mapa architektury, kterou stojí za to nosit s sebou
Rolex Learning Center od kanceláře SANAA se vlní napříč kampusem EPFL jako betonová duna. Ve městě byla věž Bel-Air z roku 1931 prvním švýcarským mrakodrapem a nová umělecká čtvrť Plateforme 10 proměnila depo lokomotiv ve tři muzea sdílející jedinou bývalou točnu.
Historická časová osa
Od římského jezerního vicu k olympijské metropoli
Dva tisíce let biskupů, bernských rychtářů a tichých exulantů na březích Lac Léman
Římané zakládají Lousonnu na břehu jezera
Římané založili vicus Lousonna ve Vidy, na rovině přimknuté k Ženevskému jezeru. Keltští Helvéti byli pohlceni říší a osada se rozrostla v obchodní stanici na trase mezi Itálií a Rýnem. Jméno přežilo, po dvaceti stoletích jen lehce obroušené, jako Lausanne.
Galořímské obchodní město
Lousonna měla zhruba 1,200 až 1,500 obyvatel, což byla na provinční vicus úctyhodná velikost. Město mělo fórum, baziliku, chrámy, přístav i čtvrť řemeslníků, všechno roztažené podél jezera. Přes její mola proudilo zboží na sever i na jih a po tři století místo prosperovalo bez hradeb.
Odchod od jezera na kopec
Když se římská moc hroutila a otevřené pobřeží ohrožovaly barbarské nájezdy, obyvatelé opustili Vidy. Vystoupali asi o pět set metrů výš na bránitelný ostroh, kde dnes stojí katedrála, a založili horní Cité. Město u jezera přenechali vodě a Lausanne se ke svému břehu opravdu vrátilo až v 19. století.
Biskup Marius přesouvá sídlo z Avenches
Biskup Marius z Avenches přenesl své sídlo na lausannský kopec a učinil z nové osady náboženské centrum regionu. Od té chvíle nebyl biskup jen duchovní postavou, ale i světským knížetem, vládcem malého území sevřeného mezi řekami Veveyse a Venoge. Katedrální vrch patřil církvi dalších devět století.
Mniši osazují terasy Lavaux
Benediktinští a cisterciáčtí mniši začali na téměř nemožně strmých svazích obrácených k jihu východně od města vysekávat vinné terasy. Kamenné zídky, budované ručně po generace, tam stály ještě o devět set let později, když je UNESCO zařadilo na seznam. Víno, které tu vznikalo, živilo kláštery, biskupy a nakonec i samotné město.
Začíná stavba katedrály
Biskup Landry de Durnes položil první kameny nové katedrály, která měla nahradit starší románský kostel na kopci. To, co během následujícího století vyrostlo, se stalo nejvýznamnější gotickou stavbou ve Švýcarsku. Stavba trvala víc než sto let a vystřídali se na ní tři stavitelé.
Pierre d'Arras osazuje rozetové okno
Mistr sklář Pierre d'Arras vytvořil rozetové okno v jižním transeptu, osm metrů široké, vitrážový obraz středověkého kosmu: roční období, větry, živly a znamení zvěrokruhu. Villard de Honnecourt je pokládal za tak pozoruhodné, že si je překreslil do svého slavného skicáře. Dochovalo se téměř neporušené, což je samo o sobě malý zázrak vzhledem k tomu, co přišlo později.
Otto de Grandson, rytíř tří králů
Otto de Grandson se narodil do savojské šlechtické rodiny a sloužil anglickému králi Eduardu I. jako jeho nejbližší společník, spravoval Normanské ostrovy a vedl anglické rytíře při zkázném obléhání Akkonu v roce 1291. Zemřel v roce 1328 a přál si být pohřben v katedrále na kopci nad jezerem. Jeho hrobka s mečem po boku tam stojí dodnes.
Papež a císař vysvěcují katedrálu
Papež Řehoř X. vysvětil novou katedrálu za přítomnosti císaře Rudolfa I. Habsburského a biskupa Guillauma de Champvent. Papež a císař spolu v jedné provinční katedrále, to už Vaud znovu nezažil. Bylo to nejhlasitější možné oznámení, že Lausanne má váhu.
Noční hlídač stoupá na věž
Od tohoto roku hlídač z katedrální zvonice mezi desátou večer a druhou ráno vyvolává hodinu do všech čtyř světových stran. Původním úkolem bylo včas spatřit požár v dřevěném městě dole. O šest set dvacet let později se volání stále ozývá, což z něj dělá jednu z posledních živých středověkých tradic v Evropě.
Je zde vyhlášen poslední vzdoropapež
Basilejský koncil navzdory Římu prohlásil v lausannské katedrále savojského Amadea VIII. za papeže Felixe V. Byl to poslední vzdoropapež v dějinách západního křesťanství a rozkol trval ještě devět let, než se vzdal úřadu. Katedrála se tak na krátký čas stala sídlem soupeřícího papežství.
Bern dobývá Vaud a vyprázdní katedrálu
Bernská vojska zamířila na jih, obsadila savojské državy i biskupské knížectví a přes noc ukončila osm set let světské moci biskupa. V říjnu se William Farel a Pierre Viret utkali s katolickými teology uvnitř katedrály při lausannské disputaci; bernští magistráti prohlásili protestanty za vítěze. Během několika týdnů byly relikvie, oltáře, sochy a nástěnné malby vyrvány nebo přetřeny šedou barvou a katolické bohoslužby byly v celém Vaud postaveny mimo zákon.
Major Davel, vaudský mučedník
Jean Daniel Abraham Davel se narodil v rodině vaudského pastora. Zbožný důstojník bernské milice dospěl k přesvědčení, že má božské poslání osvobodit Vaud od bernské vlády. V roce 1723 přitáhl s několika sty muži do Lausanne, čekal, že se k němu město přidá, byl však okamžitě zatčen, mučen a sťat — a o století později očištěn jako hrdina vaudské nezávislosti.
Edward Gibbon dokončuje v Lausanne Úpadek a pád
Anglický historik Edward Gibbon strávil formativní léta studiem v Lausanne a později se sem vrátil žít do domu nad jezerem. V noci 27. června 1787 se po sepsání posledních řádků díla *Úpadek a pád římské říše* procházel zahradou a zaznamenal směs melancholie a radosti nad dokončením dvaceti let práce. Lausanne podle něj bylo místem, kde jeho mysl dozrála.
Narodil se Benjamin Constant
Politický myslitel a romanopisec Benjamin Constant se narodil v Lausanne do vaudské hugenotské rodiny. Stal se jedním ze zakládajících hlasů evropského liberalismu, dlouholetým druhem Madame de Staël a autorem *Adolpha*, jednoho z prvních moderních psychologických románů. Lausanne vtisklo jeho ranému myšlení protestantskou nedůvěru ke koncentrované moci.
Vaud vyhlašuje nezávislost na Bernu
Dne 24. ledna, když se na hranici shromažďovala francouzská revoluční vojska, vyhlásili Vaudané nezávislost na svých bernských vladařích. Rychtář uprchl, vztyčila se zelenobílá vlajka a 262 let cizí vlády skončilo během několika týdnů. Město se nakrátko stalo součástí Francouzi vnucené Helvétské republiky, než Napoleon našel schůdný střed.
Napoleon dělá z Lausanne hlavní město
Na základě Akta o zprostředkování Napoleon překreslil mapu Švýcarska a vytvořil kanton Vaud jako plnoprávného člena konfederace. Lausanne, které strávilo dvanáct století jako biskupské město a pak jako podřízené město Bernu, se konečně stalo kantonálním hlavním městem. Dva roky po Bonapartově pádu, v roce 1815, bylo toto uspořádání potvrzeno na Vídeňském kongresu.
Přijíždí železnice
Otevřela se první trať z Yverdonu a napojila Lausanne na vznikající národní železniční síť. Údolí Flon se podél nových kolejí industrializovalo, staré opevněné hradby padly a město začalo své svahy zastavovat kamennými činžovními domy místo dřeva. Během dvaceti let Lausanne více než zdvojnásobilo svou velikost.
Narodil se Pierre de Coubertin
Mladý baron, narozený v Paříži na Nový rok, vyrůstal posedlý anglickým školním sportem a ztracenými rituály starověké Olympie. V roce 1896 obnovil hry v Athénách a téměř třicet let stál v čele MOV. V roce 1915 přestěhoval výbor do Lausanne; právě díky němu je malé frankofonní město na švýcarském jezeře světovým hlavním městem sportu.
Viollet-le-Duc přetváří katedrálu
Eugène Viollet-le-Duc, čerstvě po práci na pařížské Notre-Dame, dostal zakázku obnovit katedrálu do podoby, jakou podle něj správná gotická stavba měla mít. Navrhl štíhlou 80metrovou věž, která dodnes určuje panorama Lausanne. Puristé se o jeho volnostech přou od té doby, silueta je ale dnes od města neoddělitelná.
Narodil se Charles Ferdinand Ramuz
Spisovatel, který uvedl vaudské rolníky a krajinu kolem jezera do světové literatury, se narodil v Lausanne a nikdy se neodchýlil příliš daleko. Jeho próza, záměrně zbavená pařížské uhlazenosti, dala regionu moderní literární hlas. Stravinskij si ho v roce 1918 vybral jako libretistu pro *Příběh vojáka*; jeho tvář se později objevila na dvousetfrankové bankovce.
MOV se stěhuje do Lausanne
Když byla Evropa ve válce, Pierre de Coubertin přesunul sídlo Mezinárodního olympijského výboru z Paříže do neutrálního Lausanne a dohodu podepsal na radnici. Volba měla být dočasná, jen útočištěm pro válečné roky. Stala se trvalou a pomalu proměnila identitu města z biskupského sídla v hlavní město sportu.
Lausannská smlouva překresluje Turecko
Po osmi měsících jednání v hotelu Beau-Rivage Palace u jezera podepsali spojenečtí a turečtí delegáti smlouvu, která nahradila tvrdou Sèvreskou smlouvu a stanovila hranice moderní Turecké republiky. Zároveň legitimizovala jednu z prvních velkých výměn obyvatelstva v tomto století, mezi Řeckem a Tureckem. Hotel stále stojí na stejné terase u jezera, kde se diplomaté procházeli mezi jednotlivými jednáními.
EPFL se odděluje jako federální institut
Technická škola se oddělila od Univerzity v Lausanne a stala se École polytechnique fédérale, jednou ze dvou federálních technických univerzit ve Švýcarsku. Během třiceti let přitáhl její kampus u jezera v Ecublens výzkumníky z celého světa. Spolu se sousední UNIL to městu dalo studentskou populaci kolem 25,000 lidí.
Poslední léta Coco Chanel u jezera
Coco Chanel strávila válečný exil a mnoho svých posledních let v Lausanne, nejprve v Beau-Rivage Palace a později v domě nad městem v Sauvabelinu. Zemřela v Paříži v roce 1971, ale přála si být pohřbena na hřbitově Bois-de-Vaux v Lausanne pod kamenem označeným pěti vytesanými lvy podle svého znamení zvěrokruhu. Hrob dodnes přitahuje tichý proud poutníků.
Dubuffet daruje sbírku art brut
Jean Dubuffet věnoval městu svou rozsáhlou sbírku děl samouků a institucionalizovaných umělců, která našla domov v Château de Beaulieu z 18. století. Collection de l'Art Brut se stala světovou referencí pro outsider art. Zůstává jedním z nejpodivnějších a nejdojemnějších muzeí v Evropě, plným děl lidí, kteří nikdy nečekali, že se na ně někdo bude dívat.
Béjart přiváží do Lausanne svůj soubor
Maurice Béjart, nejproslulejší choreograf poválečné Evropy, přesunul svůj Ballet du XXe Siècle z Bruselu do Lausanne a přejmenoval jej na Béjart Ballet Lausanne. Město mu postavilo studio a školu; on mu na oplátku dal čtyřicet let nové tvorby. Zůstal až do své smrti v roce 2007 a je pohřben v Bois-de-Vaux.
V Ouchy se otevírá Olympijské muzeum
MOV otevřel své stálé muzeum na břehu jezera v Ouchy, zasazené do sochařského parku o rozloze osm tisíc metrů čtverečních, který klesá až k vodě. O rok později, v roce 1994, bylo Lausanne oficiálně prohlášeno olympijskou metropolí. Muzeum je dnes nejnavštěvovanější placenou atrakcí v kantonu.
Lavaux se stává lokalitou UNESCO
Osm set hektarů vinohradnických teras z nasucho kladeného kamene, táhnoucích se od východního okraje Lausanne až k Chillonu, bylo zapsáno na Seznam světového dědictví jako uznání téměř tisíce let nepřetržité lidské práce na nemožně strmých svazích. Místní rádi říkají, že existují tři slunce: jedno na nebi, jedno na hladině jezera a jedno na kamenných zídkách. Hrozny s nimi zjevně souhlasí.
Nejstrmější automatické metro na světě
Lausanne otevřelo linku M2, bezobslužné metro na pneumatikách, které překonává 338 metrů mezi Ouchy u jezera a Epalinges na hřebeni. Bylo to první metro ve Švýcarsku a dodnes zůstává nejstrmější plně automatickou linkou na světě. Místní si na kopce přestali stěžovat téměř přes noc.
Žena ve zvonici
Cassandre Berdoz byla jmenována zástupkyní nočního hlídače katedrály, první ženou v této roli po šest set šestnácti letech nepřerušené tradice. Stoupá na věž, dohlíží na temné město a vyvolává hodinu do čtyř světových stran. Popis práce se od počátku 15. století nezměnil. Hlas, který ji dnes plní, ano.
U nádraží se otevírá Plateforme 10
Bývalé depo lokomotiv vedle hlavního nádraží bylo proměněno v jednotnou uměleckou čtvrť, kde pod jednou střechou sídlí kantonální muzeum výtvarného umění, Photo Elysée a designové muzeum mudac. Architektura je záměrně strohá — pohledový beton, dlouhé horizontální objemy — a poloha mění kdysi zapomenutý železniční dvůr v kulturní vstupní bránu města.
Sedm set padesát let katedrály
Katedrála si připomněla 750. výročí svého vysvěcení rokem výstav, komentovaných výstupů na věž a koncertů na velkých varhanách navržených Giugiarem, instalovaných v roce 2003. Noční hlídač vyvolával hodiny ze zvonice stejně jako při vysvěcení v roce 1275. Některé věci si město rádo připomíná po staru.
Významné osobnosti
Pierre de Coubertin
1863–1937 · Zakladatel moderních olympijských herUprostřed první světové války Coubertin tiše přesunul svůj olympijský výbor z Paříže do neutrální Lausanne, aby ho udržel při životě. Zbytek pracovního života strávil tady a procházel se po stejném nábřeží, kde dnes stojí Olympijské muzeum. Oficiální titul města — olympijská metropole — je ve skutečnosti jeho odkaz.
Edward Gibbon
1737–1794 · Anglický historikGibbon napsal poslední řádky díla Úpadek a pád římské říše v noci 27. června 1787 ve svém zahradním pavilonu nad Ženevským jezerem. Okamžik zachytil ve svých pamětech: procházka při měsíčním světle, jezero stříbřité a vědomí, že právě skončilo dvacet let práce. Zahrada zmizela, ale výhled je ten, který Lausanne prodává dodnes.
Coco Chanel
1883–1971 · Módní návrhářkaChanel si během války držela apartmá v hotelu Beau-Rivage Palace a pak si v roce 1966 koupila dům na výšinách Sauvabelinu. Je pohřbena na Bois-de-Vaux pod kamenem označeným pěti vytesanými lvy podle svého znamení zvěrokruhu. Turisté na náhrobní desku stále pokládají kamélie; zaměstnanci hřbitova je každé pondělí zametají.
Georges Simenon
1903–1989 · Spisovatel, tvůrce komisaře MaigretaSimenon napsal přibližně 200 románů a v roce 1957 opustil Belgii, aby se usadil v Lausanne. Malá pamětní deska na adrese 22 rue du Bourg označuje budovu, kde v roce 1989 zemřel. Přál si, aby jeho popel byl rozptýlen pod cedrem v jeho zahradě vedle popela jeho dcery Marie-Jo.
Charles-Ferdinand Ramuz
1878–1947 · Romanopisec, libretistaRamuz psal francouzštinou zbavenou pařížské uhlazenosti, záměrně zakořeněnou v rytmu Vaudu — volba, kterou kritici nesnášeli, dokud nesnášeli přestat. V roce 1918 spolupracoval se Stravinským na díle L'Histoire du soldat, napsaném ve stodole v nedalekém Morges. Jeho tvář byla na dvousetfrankové bankovce až do redesignu v roce 2018.
Benjamin Constant
1767–1830 · Politický spisovatel a liberální teoretikConstant se narodil v hugenotské rodině v Lausanne a vyrůstal mezi městem a evropskými dvory. Jeho román Adolphe se stále vyučuje na francouzských lyceích; jeho politické texty pomohly vytvořit slovník porevolučního liberalismu. Dnešní Lausanne by mu připadalo skoro šokujícím způsobem mnohojazyčné.
Stan Wawrinka
born 1985 · Tenista, trojnásobný grandslamový vítězWawrinka vyrůstal na biodynamické farmě za městem a před vstupem mezi profesionály trénoval na lausannské antuce. Pod jeho bekhendem — tím, kterým v Paříži roku 2015 porazil Djokoviće — se táhne tetování s větou Samuela Becketta o tom, jak selhávat lépe. V kantonu žije dodnes.
Bertrand Piccard
born 1958 · Psychiatr, balónový letec a objevitelTřetí generace lausannské rodiny, která už celé století nastupuje do zdánlivě nemožných dopravních prostředků — jeho dědeček Auguste dosáhl stratosféry, otec Jacques se ponořil do Mariánského příkopu a Bertrand v roce 1999 obletěl svět bez přistání balónem a znovu v roce 2016 solárním letadlem. Piccardovi stále žijí u jezera. Rodinné motto v podstatě zní: dojít dál.
Fotogalerie
Prozkoumejte Lausanne na fotografiich
Terakotové střechy, fasády s okenicemi a letmý pohled na Ženevské jezero se rozprostírají nad starým městem Lausanne pod tlumenou oblohou.
Anna Danilina na Pexels · Licence Pexels
Střechy Lausanne se táhnou k Ženevskému jezeru, zatímco Alpy zachycují poslední pastelové světlo. Město tu působí tiše, samé červené tašky, věže a chladný horský vzduch.
Neil Bates na Pexels · Licence Pexels
Videa
Sledujte a prozkoumejte Lausanne
DISCOVERING LAUSANNE, SWITZERLAND | Top tourist destinations + what to do in the Olympic capital!
Top 10 Places To Visit in Lausanne Switzerland - Travel Guide
Lausanne Switzerland 🇨🇭 Walking Tour | A Beautiful City on Lake Geneva
Praktické informace
Jak se tam dostat
Ženevské letiště (GVA) je nejpraktičtější vstupní branou: přímé vlaky SBB jezdí z terminálu do Lausanne asi 50 minut, třikrát až čtyřikrát za hodinu, a v roce 2026 začínají tarify Supersaver na 12 CHF. Z letiště Curych (ZRH) trvá přímý InterCity 2h10–2h40. Lausanne CFF je hlavní železniční uzel s hodinovými spoji InterCity do Ženevy, Bernu, Basileje a Curychu, zatímco dálnice A1 míjí město po severní straně.
Doprava po městě
Síť tl provozuje dvě linky metra — lehkou železnici M1 k EPFL/UNIL a bezobslužnou M2 z Ouchy nahoru do Croisettes, která zdolává 12% sklon, nejprudší na světě. Zbytek doplňují tramvaje, trolejbusy a M3 (postupné otevírání v letech 2026–2031). Ke každému přenocování dostanete při check-inu bezplatnou Lausanne Transport Card platnou v zónách tl 11, 12, 15, 16, 18, 19 po celou dobu cesty; jinak stojí jednorázová jízdenka pro 2 zóny 3.90 CHF.
Podnebí a nejlepší doba
Ženevské jezero zmírňuje podnebí: v zimě se teploty drží kolem 0–6°C pod šedou oblohou, v létě stoupají na 23–26°C a od Alp se přehánějí bouřky, zatímco samotné jezero se v červenci ohřívá na 22–24°C. Nejlepší období přichází v květnu až červnu a v září až na začátku října — mírné dny, méně lidí a Lavaux buď kvete, nebo sklízí. V prosinci dorazí vánoční trhy do Bourg a Sauvabelin; srážky jsou poměrně stálé po celý rok, 65–95 mm měsíčně.
Jazyk a měna
Francouzština je pracovním jazykem kantonu Vaud — před jakoukoli otázkou vždy začněte „Bonjour“, i když se pak zeptáte anglicky; většina lidí pod 50 let a personál ve službách mluví anglicky dobře. Ve Švýcarsku se platí švýcarským frankem (CHF), ne eurem; karty fungují téměř všude, bezkontaktně do 80 CHF, a obsluha je ze zákona zahrnuta v ceně, takže zaokrouhlení o 5–10 % je projev uznání, ne povinnost.
Bezpečnost
Lausanne patří k bezpečnějším městům Evropy a násilná kriminalita je nízká, ale kapsáři pracují na hlavním nádraží, u přestupního uzlu Flon a na Place Saint-François během rušných víkendů. Ženevské jezero působí klidně, pod hladinou však zůstává studené — plavte z vyznačených pláží v Bellerive, Vidy nebo Les Pyramides. Tísňová čísla: 117 policie, 118 hasiči, 144 záchranná služba.
Kde jíst
Neodjezděte bez ochutnání
L'Appart
fine diningObjednat: Rezervujte si degustační menu a pokud můžete, přidejte párování vín; jeden recenzent vyzdvihl ředkvičkový chod a místní naturální vína se zmiňují znovu a znovu.
Tohle je uhlazená stránka Lausanne bez zbytečné strojenosti. Recenze mluví o uvolněném prostoru, pohotové obsluze a talířích postavených na místních surovinách, ne na prázdném obřadu.
La Table du Lausanne Palace
fine diningObjednat: Dejte si celé degustační menu a nechte si místo na dezert; více recenzí si sladké pamatovalo ještě dlouho po jídle a chválí francouzskou kuchyni s asijským nádechem.
Když chcete zažít Lausanne ve velkém večerním stylu, tohle je ten správný stůl. Hosté opakovaně zmiňují vytříbenost, profesionální servis a kuchyni, která působí ambiciózně, ne jen draze.
Maza - Restaurant de partage
local favoriteObjednat: Objednejte si objevovací nebo šéfkuchařské menu; recenze ho popisují jako nejlepší způsob, jak poznat škálu chutí, textur a dobře odhadnutého kořenění.
Maza zní jako podnik, který místní doporučují, když chtějí, aby večeře působila jako událost, ne jako seznam úkolů. Interiér je útulný, personál vás opravdu provede nabídkou a vyzdvihují se i nealkoholické koktejly.
ÇA PASSE CRÈME
cafeObjednat: Začněte cortadem nebo filtrovanou kávou; recenze pějí chválu na hedvábné mléčné nápoje, voňavé espresso a baristy, kteří přesně vědí, co dělají.
Jen málo míst si získá tolik náklonnosti, aniž by stálo jen na stylu. Káva je hlavní důvod, ale interiér, nábytek a klid u nádraží z toho dělají kavárnu, kam se snadno vrátíte dvakrát za den.
Acarré Biscuiterie, Chocolaterie, Viennoiserie
quick biteObjednat: Dejte si canelé, pokud bude k mání, a pak přidejte vanilkový flan nebo pain au chocolat; štamgasti také varují, že croissanty bývají brzy vyprodané.
Tohle je ten typ cukrářské adresy, o které lidé mluví s lehce nepřiměřenou intenzitou, což obvykle znamená, že mají pravdu. Recenze se stále vracejí k preciznosti, čerstvosti a vůni obchodu, která za ně udělá polovinu svádění.
The Sweet Sage Pâtisserie
cafeObjednat: Objednejte si tart s černým sezamem nebo citronový tart a pokud nějakou uvidíte, vezměte i matcha sušenku; právě na tyto kousky si recenzenti vzpomenou jako první.
Sweet Sage působí spíš jako malé cukrářské studio než jako běžná zastávka na kávu. Hosté milují blízkost kuchyně a možnost sledovat mladý tým, jak připravuje dezerty, které vypadají precizně, aniž by chutnaly překombinovaně.
Ajò Café
quick biteObjednat: Dejte si sendvič z focaccie; jeden recenzent ho označil za jeden z nejlepších sendvičů, jaké kdy kde jedl, a přímo se zmiňuje i varianta s pistáciovým krémem.
U nádraží často vyhrává rychlost a chuť prohrává. Tady ne. Ajò působí jako vzácně užitečná zastávka, která si přitom zachovává osobní charakter, s dobrou kávou a sendviči, kvůli nimž stojí za to plánovat.
Boulangerie Grin & Cie
local favoriteObjednat: Zkuste mátový čaj s marockým pečivem a podle denní doby přidejte chléb, quiche nebo sendvič; štamgasti to popisují tak, že přijít hladový je tu nebezpečné.
Tohle místo má tu srdečnost, kterou se řetězcové pekárny snaží za velké peníze napodobit. Recenze mluví o přátelské obsluze, směsi klasického pekařského sortimentu a marockých prvků a o cenách, které v Lausanne pořád působí lidsky.
Tipy na stravování
- check Oběd v Lausanne se obvykle podává přibližně od 12:00 do 14:00. Neplánujte si líný oběd v 15:00 a nečekejte, že vám každá kuchyně vyjde vstříc.
- check Večeře bývá zpravidla dříve než ve Španělsku nebo ve velké části Itálie, obvyklý čas je zhruba od 18:00 do 21:30.
- check Mnoho nezávislých restaurací má v neděli a/nebo v pondělí zavřeno, takže nedělní večeře vyžaduje víc plánování, než byste čekali.
- check Podniky u nádraží, v hotelích a na nábřeží u jezera mívají větší šanci, že budou otevřené sedm dní v týdnu.
- check Hlavní otevřený trh v Lausanne se koná ve středu a v sobotu v centru města; nejlépe doložená otevírací doba je od 8:00 do 14:30.
- check Trh se rozprostírá kolem Place de la Palud, Place de la Riponne, Rue de Bourg, Rue du Pont a okolních pěších ulic.
- check Na trhu čekejte ovoce a zeleninu, sýry, uzeniny, chléb, pečivo, květiny, bylinky, houby, zavařeniny a džusy; v sobotu se na Riponne přidává také bleší trh.
- check Spropitné ve Švýcarsku není povinné. Běžné je částku zaokrouhlit nebo nechat něco malého, spíš než z toho dělat velké představení.
Data restaurací poskytuje Google
Tipy pro návštěvníky
Vyhněte se letištním taxíkům
Z ženevského letiště jeďte přímým vlakem SBB přímo z terminálu — 50 minut do Lausanne, kolem 12 CHF s jízdenkou Supersaver. Taxi vyjde na 250 CHF i víc.
Svezte se M2
Lausannská M2 je nejprudší automatické metro na světě, mezi Ouchy a Epalinges překonává 338 metrů výšky. Použijte ho místo boje s převýšením 500 m pěšky.
Poslechněte si nočního hlídače
Mezi 22. hodinou a 2. ráno si stoupněte na klidné místo poblíž katedrály a zaposlouchejte se do Le Guet, který z zvonice vyvolává hodinu. Tato tradice běží bez přerušení od roku 1405.
Vyzvedněte si hotelovou kartu zdarma
Každý hotelový host v Lausanne dostává při check-inu Lausanne Transport Card, která po dobu pobytu pokrývá autobusy, metro a vlaky v zónách 11–12. Za jednotlivou jízdenku neplaťte.
Projděte si Lavaux při zlaté hodince
Nasedněte na regionální vlak, popojeďte dvě zastávky na východ do Grandvaux nebo Lutry a projděte se zpět terasovitými vinicemi zapsanými na seznamu UNESCO. Pozdně odpolední světlo od jezera dopadá na kamenné zdi a celý svah rozsvítí.
Začněte francouzsky
Lausanne pevně patří do Romandie — nejdřív francouzština, až potom angličtina, němčina jen zřídka. Jedno Bonjour před jakoukoli otázkou úplně změní teplotu rozhovoru.
Plateforme 10 na jednu vstupenku
Tři muzea ve starém depu lokomotiv — MCBA, Photo Elysée a mudac — sdílejí společnou vstupenku a leží dvě minuty od nádraží. Vyhraďte si půl dne, ne hodinu.
Prozkoumejte město s průvodcem v kapse
Váš osobní průvodce v kapse.
Audiodukvodce pro 1 100+ měst ve 96 zemích. Historie, příběhy a místní znalosti — dostupné offline.
Audiala App
Dostupné pro iOS a Android
Připojte se k 50 000+ kurátorům
Často kladené dotazy
Stojí Lausanne za návštěvu? add
Ano, zvlášť pokud už máte za sebou Curych a Ženevu. Lausanne vtěsná gotickou katedrálu, Olympijské muzeum, sbírku Art Brut i vinice Lavaux do kompaktního, dobře schůdného města o 140 000 obyvatelích. Víc mu sluší dva klidné dny než jeden uspěchaný.
Kolik dní potřebujete v Lausanne? add
Ideální jsou dva až tři dny. Za jeden den zvládnete staré město, katedrálu a nábřeží v Ouchy; druhý den dá pořádný prostor Plateforme 10 a Olympijskému muzeu; třetí vám uvolní ruce na procházku vinicemi Lavaux nebo plavbu lodí do Évianu.
Kdy je nejlepší doba na návštěvu Lausanne? add
Konec dubna až červen a pak září. Na jaře bývá přes jezero čistý výhled na Alpy, než se usadí letní opar, zatímco září přináší vinobraní a teplou vodu na koupání v Ouchy. Červenec a srpen jsou příjemné, ale rušnější kvůli konferenčnímu provozu.
Jak se dostanete z ženevského letiště do Lausanne? add
Z nádraží uvnitř letištního terminálu jeďte přímým vlakem SBB — asi 50 minut, tři až čtyři odjezdy za hodinu. Běžné jízdné vychází zhruba na 27 CHF, ale při nákupu předem klesnou jízdenky Supersaver na 12 CHF. V Ženevě není potřeba přestupovat.
Je Lausanne drahé? add
Ano, zhruba na úrovni Curychu a Ženevy. Káva stojí 4–5 CHF, nenáročný oběd 25–30 CHF, vstup do muzea 15–25 CHF. Největší úspora je bezplatná Lausanne Transport Card, kterou dostane každý hotelový host — po dobu pobytu pokrývá veškerou veřejnou dopravu.
Je Lausanne pro turisty bezpečné? add
Velmi. Lausanne se pravidelně řadí mezi nejbezpečnější středně velká evropská města, s nízkou mírou násilné kriminality a viditelnou policejní přítomností kolem nádraží a noční čtvrti Flon. U nádraží a na vytížených linkách metra stačí běžná opatrnost proti kapsářům.
Musím v Lausanne mluvit francouzsky? add
Pomůže, ale není to nutné. Lausanne leží ve frankofonní Romandii a v turistických a pohostinských situacích místní bez řečí přepnou do angličtiny. Když začnete Bonjour nebo Merci, ocení to a je znát, že personál reaguje jinak.
Čím je Lausanne známé? add
Hlavně třemi věcmi. Od roku 1915 tu sídlí Mezinárodní olympijský výbor a v roce 1994 bylo město oficiálně pojmenováno olympijským hlavním městem. Má nejvýznamnější gotickou katedrálu ve Švýcarsku. A leží v srdci terasovitých vinic Lavaux, zapsaných na seznam UNESCO od roku 2007.
Zdroje
- verified Lausanne Tourisme — Oficiální turistická centrála — Autoritativní zdroj informací o památkách, akcích, tradici katedrálního hlásného a kartě Lausanne Transport Card.
- verified Katedrála v Lausanne — Wikipedie — Dějiny architektury, vysvěcení v roce 1275 papežem Řehořem X., obnova Viollet-le-Ducem a tradice Guet.
- verified Světové dědictví UNESCO — viniční terasy Lavaux — Podrobnosti o zápisu a historie terasovitých vinic táhnoucích se od Lausanne po Chillon.
- verified SBB CFF FFS — Švýcarské spolkové dráhy — Jízdní řády vlaků a ceny mezi letištěm v Ženevě, letištěm v Curychu a Lausanne.
- verified Město Lausanne — Oficiální stránka historie — Městský záznam o Vaudské revoluci (1798), Aktu o zprostředkování (1803) a roli Lausanne jako kantonálního hlavního města.
Naposledy revidováno:
