Interlaken

Švýcarsko

Interlaken

Interlaken byl v roce 1891 přejmenován, aby prodával sen mezi dvěma jezery. Přijeďte kvůli výhledům na Jungfrau, hotelům Belle Époque a horským trasám, které začínají hned u nádraží.

location_on 12 atrakcí
calendar_month Konec května až začátek října
schedule 2-4 dny

Úvod

Do Interlakenu ve Švýcarsku klesají paraglidisté celý večer, jejich křídla přelétají nad 14hektarovou loukou, zatímco Jungfrau visí v dálce jako malovaná kulisa, kterou někdo zapomněl sundat. Pak uslyšíte tupý dopad při přistání, dveře vlaků na Interlaken Ost, Aaru tlačící studenou tyrkysovou vodu mezi dvě jezera. Právě ten kontrast vystihuje celé město: zčásti alpská scéna, zčásti dopravní stroj a mnohem zajímavější, než napovídá kterýkoli z těch štítků.

Interlaken leží na Bödeli, rovném pruhu mezi Thunským a Brienzským jezerem, a málokde se geografie používá tak divadelně. Velké hotely z období Belle Époque lemují Höheweg s mansardovými střechami, věžemi a prosklenými verandami natočenými k horám, zatímco hned za nimi leží Höhematte, chráněná otevřená plocha, kterou v roce 1860 koupilo 37 místních hoteliérů a občanů, aby nikdo nezablokoval výhled na Jungfrau. Chytrý tah.

To, co městu dává strukturu, je mezera mezi jeho uhlazenou fasádou a starší kostrou. Jméno Interlaken pochází od augustiniánského kláštera založeného kolem roku 1130 a pozdně gotický Schlosskirche si část toho příběhu pořád drží v kamenných obloucích a chladném stínu, i když kolem něj spousta návštěvníků spěchá k další lanovce. Stačí ujít o pět minut dál do Unterseenu a nálada se úplně změní: hrázděné domy, tišší náměstí a večeře, ke kterým dává rösti větší smysl než suvenýrové fondue.

Interlaken je vstupní brána, ano, ale omezit ho jen na to znamená minout pointu. Lesk letoviska přišel brzy, podle výzkumu Švýcarského národního muzea bylo město v roce 1891 přejmenováno z Aarmühle na Interlaken a od té doby tu prodávají horské sny; pod pásem hotelů ale pořád najdete stezky podél řeky, staré městské budovy, folklorní slavnosti a bary, kde se kolem deváté večer stejně sejdou průvodci, turisté i místní. Zůstaňte dost dlouho a město přestane působit jako odpalovací rampa. Začne se číst jako velmi švýcarský pokus proměnit scenérii v občanskou identitu.

Místa k návštěvě

Nejzajímavější místa — Interlaken

Čím je toto město výjimečné

Louka záměrně ponechaná prázdná

Höhematte leží uprostřed města jako odmítnutí stavět. V roce 1860 koupilo 37 místních hoteliérů a obyvatel tuto 14-hektarovou louku, aby ochránili výhled na Jungfrau, a dnes tu paraglidisté klesají na trávu, z níž se klidně mohla stát další řada hotelů.

Belle Epoque s alpskými nervy

Velké interlakenské hotely podél Höheweg byly postaveny tak, aby rámovaly hory jako divadelní kulisy. Victoria-Jungfrau a Kursaal si stále nesou sebejistotu pozdního 19. století: věže, verandy, květinové záhony a slabý pocit, že sem kdysi bohatí Evropané jezdili zírat na počasí, jako by to byla opera.

Brána, ne muzejní kus

Interlaken je důležitý tím, že uvádí věci do pohybu. Interlaken Ost se napojuje přímo na železniční síť oblasti Jungfrau, takže během hodiny či dvou můžete stát na parníku na jezeře, v ozubnicovém vlaku nebo ve výšce 3,454 metrů na Jungfraujoch a přemýšlet, proč vám káva tak rychle vystydla.

Dvě jezera, jedno město

Málokde člověk tak silně cítí, jak prostor uspořádala voda. Thunské jezero leží na západě, Brienzské jezero na východě a řeka Aar se vine středem v té studené tyrkysové barvě, kterou Alpy umějí tak dobře.

Historická časová osa

Louka mezi dvěma jezery se mění ve světové jeviště

Od augustiniánského převorství k alpské bráně

church
c. 1130

Na mokřině vyrůstá převorství

Většina badatelů klade počátky Interlakenu přibližně k roku 1130, kdy Otto Seliger von Oberhofen založil na vlhké louce mezi Thunským jezerem a Brienzským jezerem dřevěnou modlitebnu. Prostředí mělo k uhlazenosti daleko: záplavové kanály, rákosí a neklidná voda pláně Bödeli. Právě tato náboženská výspa dala místu jeho první trvalé centrum.

gavel
1133

Interlacus vstupuje do záznamů

Císař Lothar III. vzal převorství roku 1133 pod císařskou ochranu a jméno Interlacus se poprvé objevuje písemně. „Mezi jezery“ dnes zní vznešeně; tehdy to byla prostá zeměpisná skutečnost. Listina proměnila místní založení v uznávanou moc s právní vahou.

gavel
1220

Císařská práva se rozšiřují

Císař Fridrich II. udělil klášteru právo vybrat si vlastního světského ochránce, tichý ústavní krok s ostrými hranami. Kdo ovládal ochránce, ovládal soudy, renty i ozbrojenou podporu ve chvíli, kdy spory zhořkly. Na Bödeli mohly listiny utvářet údolí stejně jistě jako lopata.

castle
1257

Aarmühle získává své jméno

Soudní spor o odvodňovací práva na Lütschine z roku 1257 zmiňuje klášterní mlýn v Ara mülli dorf, místě, z něhož se stalo Aarmühle. Voda tehdy znamenala víc než krajina. Kdo ovládal kanály, ovládal obilí, pastviny i to, zda tato rovina zůstane použitelná, nebo sklouzne zpět do bažiny.

church
1310

Převorství na vrcholu moci

Do roku 1310 se klášter stal největším církevním vlastníkem půdy v Bernské vysočině a jeho práva sahala přes kostely, vinice, rybolov, alpské pastviny i horské cesty. Záznamy dokládají desítky kněží a laických bratří spolu s ženským domem, který nabyl mimořádné velikosti. Interlaken ještě v moderním smyslu nebyl městem, ale moc už z tohoto kusu louky vyzařovala.

gavel
1318

Přicházejí habsburské ruce

Vévoda Leopold Rakouský se roku 1318 stal světským ochráncem kláštera poté, co dědice zakladatele smetlo větší dynastické násilí. Tím se Interlaken napojil na habsburskou politiku právě ve chvíli, kdy se vláda v Alpách stávala tvrdší, ostřejší a více militarizovanou. Hory působily věčně; systém patronátu nikoli.

castle
1323

Otevírá se klášterní hostinec

Klášterní hostinec je poprvé doložen roku 1323, což připomíná, že Interlaken vítal cestující dávno předtím, než se luxusní turistika naučila prodávat horský vzduch. Poutníci, obchodníci, úředníci i tuláci potřebovali postel a jídlo. Pohostinnost tu začínala praktickým přístřeším, ne pohlednicemi.

gavel
1415

Bern utahuje sevření

S podporou císaře Zikmunda převzal Bern roku 1415 nad klášterem faktickou ochrannou kontrolu. To byla dlouhá prostřední část dějin Interlakenu: místní samostatnost se zužovala, bernský dohled houstl a Oberland byl pevněji vtahován do oběžné dráhy města na řece Aar. Moc se přesunula do kopce, pak na západ.

church
1472

Návštěvníci nacházejí úpadek

Církevní inspektoři dorazili roku 1472 během trpkého sporu mezi mužským a ženským domem a našli vážný nepořádek. Počty klesly, kázeň ochabla a stará prestiž už neodpovídala každodenní skutečnosti. V takových místech vzácně voní romantika: vlhké dřevo, zatuchlé zásoby a měknoucí autorita.

local_fire_department
1484

Ženský dům je zrušen

Papežská bula roku 1484 zrušila ženský klášter po letech skandálů, úpadku a ničivého požáru. Jeho majetek přešel na Bern, a tak se duchovní selhání proměnilo v politickou příležitost. Středověká církevní moc Interlakenu se začínala rozpadat zevnitř.

swords
1528

Bern ruší klášter

Reformace dorazila do Interlakenu roku 1528 tvrdou správní rukou: klášter byl zrušen, jeho pozemky zabaveny a budovy převedeny k světskému užívání. Poddaní, kteří si mysleli, že staré dávky zmizí, povstali, když Bern ponechal renty i desátky v platnosti. Vojáci spor vyřešili. Rychle.

person
1528

Niklaus Manuel drtí povstání

Niklaus Manuel, bernský velitel a jedna z nejostřejších kulturních postav reformace, vedl sílu, která zlomila odpor v Oberlandu. Jeho spojení s Interlakenem není okrasné; pomohl rozhodnout, kdo tu bude vládnout po zhroucení starého církevního řádu. Za každou uhlazenou ústavní změnou bývají obvykle něčí boty v blátě.

castle
1746

Nový zámek pro Bern

Mezi lety 1746 a 1750 Bern zbořil část starého západního křídla kláštera a postavil Neues Schloss, správní zámek, který místo dodnes ukotvuje. Kámen nahradil klášterní rytmus byrokratickou trvalostí. V architektuře si ten vzkaz přečtete jasně: modlitbu vystřídaly spisy, pečeti a soudní síně.

person
1790

Goethe projíždí kolem

Johann Wolfgang von Goethe navštívil Interlaken roku 1790, v době dlouhého romantického objevování Alp jako místa, které je třeba nejen měřit, ale i prožít. Jeho přítomnost je důležitá, protože město se stávalo čitelným pro evropskou představivost, ne jen pro místní správu. Spisovatelé přišli první. Investoři následovali.

music_note
1805

Unspunnen vynalézá tradici

První Unspunnenfest se konal roku 1805 poblíž Interlakenu a mísil zápas, vrhání kamenem, alpské rohy a pečlivě inscenovanou venkovskou identitu. Zčásti folklor, zčásti politická oprava po otřesech francouzské invaze. Švýcarsko má talent nechat obřad působit starobyle, i když barva ještě nezaschla.

person
1816

Byron nachází alpské drama

Lord Byron přijel roku 1816, v pochmurném létě po erupci Tambory, která zatemnila oblohu po celé Evropě. Počasí bylo jiné, světlo podivné a hory o to divadelnější. Interlaken vstoupil do romantického scénáře jako místo, kde se počasí, skála a nálada mohou spiknout proti spisovateli.

gavel
1837

Aarmühle se stává obcí

Moderní Interlaken začal politicky roku 1837, kdy se Aarmühle oddělilo od Mattenu a stalo se samostatnou obcí. Staré jméno po mlýně ještě přetrvávalo. To, co existovalo na papíře, bylo stále malé správní sídlo, ne uhlazené letovisko, o němž si pozdější návštěvníci budou myslet, že tu stálo odjakživa.

palette
1859

Kursaal mění atmosféru

Založení Kursaalu roku 1859 dalo Interlakenu nové společenské srdce, naladěné na lázeňskou kulturu, hazard, koncerty a rituály zámožného cestování. Právě tehdy město přestalo návštěvníky jen přijímat a začalo se pro ně inscenovat. Velkolepost přišla s jízdními řády, lustry a večerním oděvem.

factory
1872

Železnice proplétá Bödeli

Roku 1872 byla otevřena Bödelibahn, která přes Interlaken spojila břehy Thunského a Brienzského jezera. Ocelové koleje proměnily vzdálenost v jízdní řád. Stará louka mezi dvěma jezery se stávala kloubem regionálního dopravního stroje.

factory
1890

Koleje dosahují do údolí

Berner Oberland Bahn byla otevřena roku 1890 a přímo spojila Interlaken s Lauterbrunnenem a Grindelwaldem. Od té chvíle už město nebylo jen cílem samo o sobě; stalo se vstupní branou k vyšším dramatům. Spali jste tady, pak jste se vydali za ledovci.

gavel
1891

Aarmühle se přejmenovává

Dne 5. prosince 1891 obec oficiálně opustila jméno Aarmühle a přijala název Interlaken. Byla to marketingová trefa, která čerpala ze starého latinského Interlacus a zároveň zněla uhlazeně cizím uším přijíždějícím vlakem. Málokteré místo se pro věk turistiky přejmenuje tak čistě.

church
1909

Na klášterní půdě vyrůstají kostely

Na základech bývalé klášterní lodi byl roku 1909 postaven nový protestantský Schlosskirche a vedle něj vznikl katolický kostel. Místo stále měnilo kostým, ale zachovávalo tutéž posvátnou adresu. Kameny si pamatují déle než instituce.

science
1912

Jungfraubahn dosahuje sedla

Dne 1. srpna 1912 byla po 16 letech ražby skrz Eiger a Mönch otevřena Jungfraubahn na Jungfraujoch ve výšce 3,454 metrů. Tato železnice proměnila Interlaken v nástupní plošinu pro jeden z velkých mechanických výkonů Alp. Saze, dynamit, led a technická odvaha učinily vysoké hory dostupné na jízdenku.

gavel
1945

Kozorožec se stává oficiálním

V dubnu 1945 obec formálně přijala svůj erb: černého půlkozorožce na stříbrném poli. Rozhodnutí přišlo na konci války, která otřásla turistikou po celé Evropě a přiměla alpská města přemýšlet o budoucnosti. Interlaken odpověděl starým horským znakem, napůl heraldikou, napůl instinktem přežití.

local_fire_department
1999

Saxetbach se mění v smrtící past

Přívalová povodeň v soutěsce Saxetbach zabila 27. července 1999 21 turistů na canyoningu, šlo o nejsmrtelnější komerční dobrodružnou nehodu ve švýcarské historii. Otřes prudce narušil obraz Interlakenu jako bezstarostného hřiště. Studená voda na branding nehledí a předpisy, které následovaly, byly sepsány ve smutku.

public
2001

UNESCO zapisuje alpské zázemí

Roku 2001 byla oblast Jungfrau-Aletsch za Interlakenem zapsána na seznam světového dědictví UNESCO, čímž získal mezinárodní uznání zaledněný masiv, který sem přitahoval cestovatele už dvě století. Chráněná oblast zpočátku pokrývala 53,900 hektarů, poté se v roce 2007 rozšířila. Hory se nezměnily. Světové papírování je jen konečně dohnalo.

flight
2020

Eiger Express zrychluje výstup

Gondola Eiger Express byla otevřena v prosinci 2020 a zkrátila cestu z Interlakenu směrem k Jungfraujoch přibližně o 47 minut. V jediném údaji se skrývá celý moderní Interlaken: méně jako samostatný cíl, více jako přesně vyladěný přestupní bod mezi hotelovou snídaní a vysokohorským sněhem. Efektivita je tu součástí podívané.

schedule
Současnost

Významné osobnosti

Johann Wolfgang von Goethe

1749–1832 · Spisovatel
Navštívil v roce 1790

Goethe dorazil do Interlakenu dřív, než se z něj stalo naleštěné letovisko, v době, kdy tu pořád víc přetrvávala paměť kláštera než hotelová okázalost. Přijel sem hledat horskou vznešenost; dnešní pasáže se suvenýry by ho nejspíš pobavily, ale světlo na Jungfrau by ho zastavilo uprostřed věty i dnes.

Lord Byron

1788–1824 · Básník
Navštívil v roce 1816

Byron přijel v chladném létě ztlumeném popelem po Tamboru, kdy Evropa působila, jako by se mírně vychýlila z osy. Tahle nálada prostoupila alpské drama „Manfred“; i dnes si snadno představíte, že by dal přednost linii bouře před pohlednicovým výhledem.

Felix Mendelssohn Bartholdy

1809–1847 · Skladatel
Navštívil v letech 1822 a 1847

Mendelssohn přijel dvakrát a Alpy slyšel tak, jak je ostatní cestovatelé viděli. Interlaken mu nabídl spíš práh než cíl: nejdřív klid údolí, pak náhlé zvednutí do vyšších poloh, přesně ten druh kontrastu, se kterým skladatel umí pracovat.

Adolf Guyer-Zeller

1839–1899 · Průmyslník a propagátor železnice
Naplánoval Jungfraubahn z interlakenské vstupní brány

Guyer-Zeller proměnil alpský úžas ve strojírenství a podpořil železnici, která nakonec v roce 1912 dosáhla Jungfraujochu. Dnešní fronty na Interlaken Ost by vnímal jako důkaz, že jeho troufalý nápad vyšel, i když by ho možná zamrazilo z toho, jak samozřejmě dnes lidé nastupují do vlaku mířícího tam, co kdysi patřilo k čistému vznešenu.

Niklaus Manuel

1484–1530 · Státník, voják a umělec
V roce 1528 sem vedl bernské vojsko

Niklaus Manuel vstoupil do Interlakenu v mnohem méně romantické náladě než básníci, kteří přišli po něm; velel bernské síle, jež po reformaci potlačila povstání Gotteshausleute. Naleštěný lázeňský povrch města tu tvrdší historii skrývá, ale staré klášterní místo v sobě pořád nese dozvuk moci, která byla uchvácena a přejmenována.

Praktické informace

flight

Jak se sem dostat

Interlaken nemá letiště. Většina návštěvníků přijíždí přes letiště Curych (ZRH), odkud cesta vlakem SBB trvá asi 1 hodinu 55 minut až 2 hodiny 10 minut; z letiště Ženeva (GVA) asi 2 hodiny 45 minut až 3 hodiny, z EuroAirport Basel (BSL/EAP) asi 2 hodiny 15 minut a letiště Bern (BRN) je nejblíž, ale má velmi omezený provoz. Hlavní železniční stanice jsou Interlaken Ost a Interlaken West, které spojují časté vlaky a 20minutová pěší cesta po Höheweg, a řidiči obvykle přijíždějí po dálnici A8 s napojením směrem na Bern, Lucern a oblast Jungfrau.

directions_transit

Doprava po městě

Interlaken nemá metro ani tramvaj; město funguje na vlacích, autobusech, lodích a vlastních nohách. Místní autobusy a vlaky jezdí v zóně Libero 700, přičemž PostAuto a regionální spoje propojují Interlaken, Unterseen, Matten, Wilderswil a okolní vesnice, zatímco lodě BLS plují po jezerech Thun a Brienz. V roce 2026 bezplatná Guest Card Interlaken stále pokrývá místní dopravu v zóně 700 pro návštěvníky s přenocováním a Swiss Travel Pass nebo Half Fare Card udělají znatelný rozdíl, jakmile začnete přidávat horské železnice.

thermostat

Podnebí a nejlepší doba

Jaro obvykle přináší dny s 10-19C a vodopády napájené tajícím sněhem; léto se přes den drží kolem 22-24C s častými odpoledními bouřkami; na podzim teploty klesají zhruba na 8-19C; v zimě se ve městě často pohybují od -3C do 5C, i když na vrcholcích je mnohem chladněji. Déšť padá po celý rok, ročně asi 1,200 mm, a nejrušnější měsíce jsou červenec a srpen. Nejlepší období je konec května až červen nebo konec září až začátek října, kdy jsou stezky otevřené, ceny hotelů trochu poleví a davy prořídnou.

translate

Jazyk a měna

Nejčastěji uslyšíte švýcarskou němčinu, zatímco ve psané podobě se používá spisovná němčina; anglicky se běžně mluví v hotelech, restauracích, na nádražích a v kancelářích horské dopravy. Ve Švýcarsku se platí švýcarským frankem (CHF) a v roce 2026 jsou karty a bezkontaktní platby přijímány téměř všude, i když malé horské chaty, některé veřejné toalety a venkovské zastávky stále odmění každého, kdo má u sebe pár bankovek.

shield

Bezpečnost

Interlaken je v běžném městském smyslu velmi bezpečný, přičemž drobné krádeže kolem nádraží a na Höheweg jsou spíš hlavní nepříjemností než známkou násilné kriminality. Skutečná rizika představuje horské počasí, studená rychlá voda a nadmořská výška na Jungfraujoch, proto si před túrou zkontrolujte MeteoSwiss a pamatujte si tísňová čísla: 112 pro obecné nouzové situace, 117 policie, 118 hasiči, 144 záchranná služba a 1414 pro horskou záchranu Rega.

Kde jíst

local_dining

Neodjezděte bez ochutnání

Fondue Raclette Rösti Älplermagronen Käseschnitte Bündnerfleisch Zopf Birchermüesli Ořechové koláčky Místní pivo, například Rugenbräu

WYVA

fine dining
Vinárna s malými talíři a moderní pohodovou kuchyní €€ star 5.0 (37)

Objednat: Dejte si steak tartare a rizoto, pak už nechte zbytek na čerstvém chlebu a dobré láhvi vína.

Působí to jako opravdový sklepní bar, ne jako místnost naaranžovaná pro turisty. V recenzích se stále vracejí stejné věci: chytrý výběr vín, srdeční hostitelé a takové místní publikum, které vám napoví, že se sem lidé vracejí záměrně.

schedule

Otevírací doba

WYVA

Pondělí 4:00 – 10:30 PM, Úterý
map Mapa language Web

Per Bacco - Restaurant, Café und Vinothek

fine dining
Italská restaurace a vinotéka €€ star 4.9 (103)

Objednat: Dejte si domácí gnocchi, pokud je mají, nebo tagliatelle con gamberoni, jestli chcete něco sytějšího.

Per Bacco zní jako ten druh podniku, který si lidé rezervují na narozeniny a líbánky a pak o něm ještě týdny mluví. Nepřitahuje jen uhlazenou obsluhou; láká i kuchyní, která bere jednoduchá italská jídla vážně.

schedule

Otevírací doba

Per Bacco - Restaurant, Café und Vinothek

Pondělí 11:00 AM – 2:00 PM, 5:00 – 10:00 PM, Úterý
map Mapa language Web

Hopplá Bistro

local favorite
Rodinné bistro s domácí evropskou kuchyní €€ star 4.8 (673)

Objednat: Objednejte si hovězí guláš a nechte si místo na mrkvový dort.

Spousta jídel v Interlakenu vám po čase splyne. Tohle ne. Lidé vychvalují domácí chléb, pečlivé vaření a malý rodinný prostor, kde se z oběda snadno stane druhá návštěva u večeře.

schedule

Otevírací doba

Hopplá Bistro

Pondělí 12:00 – 9:00 PM, Úterý
map Mapa

Barrel Brewing Co. at Hüsi Bierhaus

local favorite
Místní pivovar s jídly ve stylu švýcarské pivnice €€ star 4.9 (71)

Objednat: Zvolte bratwurst s bramborami a k tomu pár místních piv.

Interlaken má skutečnou pivní stránku a právě tady se z ní stává něco konkrétního, ne jen teorie. Recenze naznačují poctivé jídlo, laskavý personál a prosté potěšení z pití místního piva tam, kam patří.

schedule

Otevírací doba

Barrel Brewing Co. at Hüsi Bierhaus

Pondělí 3:00 – 11:30 PM, Úterý
map Mapa language Web

Afghan Central Restaurant Interlaken | افغان سنترال رستورانت

local favorite
Afghánská restaurace €€ star 4.8 (112)

Objednat: Objednejte si kozí maso s rýží a neodmítejte čaj, pokud vám ho nabídnou na závěr.

Tohle je přesně ten podnik, o kterém sní turisté po studeném dni venku: voňavá rýže, výrazně kořeněné maso, štědří hostitelé. Recenze mají ten lehce omámený tón, který lidé používají, když byla večeře lepší, než čekali.

schedule

Otevírací doba

Afghan Central Restaurant Interlaken | افغان سنترال رستورانت

Pondělí 11:30 AM – 10:45 PM, Úterý
map Mapa

Nav Bharatam Restaurant Interlaken family of madraskitchen

local favorite
Jihoindická restaurace €€ star 4.9 (339)

Objednat: Dejte si podi dosa, pokud ji mají, nebo non veg thali, chcete-li širší průřez kuchyní.

V Interlakenu je dost míst zaměřených přímo na projíždějící návštěvníky. Tohle vyčnívá tím, že lidé, kteří jihoindické jídlo znají, říkají, že chutná jako skutečný originál. A to něco znamená.

schedule

Otevírací doba

Nav Bharatam Restaurant Interlaken family of madraskitchen

Pondělí 11:30 AM – 11:30 PM, Úterý
map Mapa language Web

Bäckerei-Konditorei Christen

quick bite
Místní pekárna a cukrárna €€ star 4.8 (59)

Objednat: Vezměte si croissant praliné noisette nebo slaný croissant se salámem a pak přidejte sendvič na později.

Tohle jsou snídaně s místní vahou. Recenze mluví o tom, že se sem lidé vraceli čtyři rána po sobě, a to bývá pro pekárnu ta nejlepší vizitka.

schedule

Otevírací doba

Bäckerei-Konditorei Christen

Pondělí 6:00 AM – 12:15 PM, 2:00 – 6:00 PM, Úterý
map Mapa language Web

Gut Markt

market
Obchod se specialitami a potravinami €€ star 4.9 (32)

Objednat: Přijďte si pro švýcarské trvanlivé potraviny, regionální dobroty a jedlé suvenýry, které lidé opravdu snědí.

Ne každá dobrá zastávka za jídlem potřebuje ubrus. Gut Markt přijde vhod, když chcete ochutnávat místní produkty, nakoupit si na piknik nebo se vyhnout dalšímu tuctovému obchodu se suvenýry.

schedule

Otevírací doba

Gut Markt

Pondělí Zavřeno, Úterý
map Mapa language Web
info

Tipy na stravování

  • check Interlaken je víc o alpské kuchyni Bernské vysočiny než o jednom typickém městském jídle: čekejte sýry, sušená masa, zvěřinu, pečivo, čokoládu a horské byliny.
  • check Oběd se běžně podává přibližně od 11:30 do 14:00 a večeře asi od 18:00 do 20:00.
  • check Mnoho kuchyní zavírá kolem 21:00, takže pozdní plnohodnotná večeře tu není samozřejmostí.
  • check Nepředpokládejte, že bude otevřeno uprostřed týdne. Zavírací dny v úterý a ve středu jsou obzvlášť časté, i když se to podnik od podniku liší.
  • check Spropitné není ve Švýcarsku povinné, protože obsluha je zahrnuta v ceně, ale zaokrouhlení nahoru nebo asi 10 % navíc je běžným zvykem.
  • check Trh na Marktplatz v Interlakenu se koná v úterý a v sobotu od 08:00 do 12:15.
  • check Někteří prodejci na trhu mohou upřednostňovat hotovost nebo nemusí mít platební terminál.
  • check Sezonní jarmark se silnou nabídkou stánků s jídlem se koná na promenádě Höhematte/Höheweg čtyřikrát ročně.
Gastro čtvrti: Höheweg a promenáda Höhematte: hlavní tah na procházky za jídlem a také místo konání sezonního jarmarku. Marktplatz: hlavní prostor pro týdenní trh, zvlášť v úterý a v sobotu ráno. Centrální Interlaken poblíž stanice Interlaken West: praktická zóna s jídlem, kde se podle zpráv koná i malý sobotní bio farmářský trh na náměstí asi pět minut od stanice.

Data restaurací poskytuje Google

Tipy pro návštěvníky

train
Vyberte správnou stanici

Pro Jungfraujoch, Grindelwald, Lauterbrunnen a lodě po Brienzském jezeře používejte Interlaken Ost. Interlaken West je praktičtější pro Höheweg, řadu velkých hotelů a spojení k Thunskému jezeru.

confirmation_number
Vyzvedněte si kartu pro hosty

Pokud zůstáváte přes noc, vyžádejte si při check-inu Gästekarte Interlaken. Zajišťuje bezplatné cestování v zóně 700 a slevy na trasách jako Interlaken Ost do Lauterbrunnenu nebo Grindelwaldu.

wb_sunny
Do hor vyrážejte brzy

Letní odpoledne často přinášejí bouřky, zvlášť od července do srpna. Vezměte první horské vlaky, které můžete, a vraťte se dolů dřív, než se nad vrcholy začnou stavět mraky.

air
Respektujte nadmořskou výšku

Jungfraujoch leží ve výšce 3,454 metrů, dost vysoko na to, aby i spoustu zdravých lidí rozbolela hlava. Pijte vodu, šetřete alkoholem a neplánujte velkou túru hned ve chvíli, kdy vystoupíte z vlaku.

savings
Na průkazech záleží

Half Fare Card často vyjde lépe než plné jízdné, pokud tu zůstáváte čtyři nebo pět dní a podnikáte horské výlety. Pokud máte v plánu několik velkých lanovek a vlaků, porovnejte ji před příjezdem se Swiss Travel Pass nebo Berner Oberland Pass.

restaurant
Jezte mimo Höheweg

Centrum plné obchodů se suvenýry je pohodlné, ale ceny večeří na hlavním tahu často rostou spolu s výhledem na Jungfrau. Zajděte do Unterseenu, kde je klidnější staroměstská atmosféra a menu působí méně navrženě pro projíždějící zájezdové skupiny.

paragliding
Rezervujte u certifikovaných provozovatelů

Adrenalinové sporty jsou součástí identity Interlakenu, ale právě tady je na místě opatrnost. Vybírejte společnosti certifikované Swiss Outdoor Association, hlavně u canyoningu, raftingu a paraglidingu.

Prozkoumejte město s průvodcem v kapse

Váš osobní průvodce v kapse.

Audiodukvodce pro 1 100+ měst ve 96 zemích. Historie, příběhy a místní znalosti — dostupné offline.

smartphone

Audiala App

Dostupné pro iOS a Android

download Stáhnout

Připojte se k 50 000+ kurátorům

Často kladené dotazy

Stojí Interlaken za návštěvu? add

Ano, pokud chcete mít rychlý přístup k velkolepé alpské krajině, aniž byste spali v odříznuté horské resortní vesnici. Samotný Interlaken je malý, ale dvě jezera, řada hotelů Belle Époque na Höheweg a rychlé spojení na Jungfraujoch, do Grindelwaldu a Lauterbrunnenu z něj dělají výbornou základnu.

Kolik dní v Interlakenu? add

Naplánujte si 2 až 4 dny. Dva dny pokryjí město, Harder Kulm a jeden větší horský výlet; čtyři dny vám dají prostor na lodě, údolní vesnice a záložní den pro špatné počasí, což je tady důležitější, než většina lidí při první návštěvě čeká.

Je Interlaken drahý? add

Ano, hlavně jakmile do hry vstoupí lanovky a horské železnice. Město je k peněžence přívětivější, když využijete bezplatnou kartu pro hosty, porovnáte si průkazy před nákupem a restaurace si necháte na ulice dál od Höheweg.

Je Interlaken pro turisty bezpečný? add

Ano, Interlaken je ve smyslu běžného městského provozu velmi bezpečný, jen v hlavní sezoně se občas kolem nádraží objeví drobné krádeže. Skutečná rizika představuje počasí, nadmořská výška na Jungfraujochu, studená voda a neopatrně zvolení provozovatelé adrenalinových sportů.

Dá se po Interlakenu cestovat bez auta? add

Rozhodně. Centrum je rovinaté a dá se projít pěšky, autobusy obsluhují okolní obce v zóně 700, vlaky spojují stanice West a Ost a lodě propojují vesnice u jezer, takže se auto často změní jen v drahý kus zavazadla.

Co je lepší, Interlaken West nebo Interlaken Ost? add

Ani jedno není lepší na všechno; každé slouží jinému účelu. Bydlete u Ost, pokud vyrážíte brzy do oblasti Jungfrau, a u West, pokud vám víc záleží na centrálních hotelech, Höheweg a přístupu k Thunskému jezeru.

Kdy je nejlepší navštívit Interlaken? add

Nejlepší období je od konce května do začátku října pro pěší turisty i cestovatele po jezerech, protože většina lanovek, lodí a tras je v provozu. Květen a konec září obvykle přinášejí lepší ceny a méně davů než červenec a srpen, s kratšími frontami a čistším světlem.

Zdroje

Naposledy revidováno:

Všechna místa k návštěvě

9 míst k objevení

Interlaken

Interlaken

photo_camera

Harder Kulm

photo_camera

Unterseen

Beatenberg

Beatenberg

Alpská Zahrada Schynige Platte

Alpská Zahrada Schynige Platte

Hrad Weissenau

Hrad Weissenau

photo_camera

Železniční Stanice Interlaken Ost

Bývalé Klášterní Budovy

Bývalé Klášterní Budovy

Schloss Interlaken

Schloss Interlaken