Vídeň

Spojené Státy Americké

Vídeň

Vídeň dala světu psychoanalýzu, valčík a Sachertorte — a pořád má kavárny, kde můžete celé hodiny nerušeně sedět nad jedinou Melange.

location_on 42 atrakcí
calendar_month Jaro (květen–červen) a podzim (září)
schedule 4–5 dní

Úvod

Číšník v Café Hawelka se na vás neusměje, nebude se ptát, jak se vám dnes daří, a vedle vašeho Melange bez vyzvání postaví sklenici vody — a právě takhle ve Vídni vypadá skvělá obsluha. Hlavní město Rakouska je město, kde rozhovor mezi cizími lidmi stále řídí formální „Sie“, kde sousedé s opravdovým přesvědčením hlídají noční klid a kde stěžování si na všechno od počasí po operu není pesimismus, ale forma společenského sbližování, které Vídeňané nazývají Raunzen.

Na Vídni je zvláštní a přitažlivé to, jak v ní vedle sebe existuje císařská okázalost a hluboká, skoro tvrdohlavá domácnost. Ringstraße — ten monumentální bulvár, který Habsburkové vysekali kolem starého města v 60. letech 19. století — v jediném tramvajovém okruhu spojuje Státní operu, Kunsthistorisches Museum, Burgtheater a Parlament. Stačí ale sejít o jeden blok z Ringu do kteréhokoli z vnitřních obvodů a ocitnete se ve čtvrti pekáren, kde mají štamgasti „svůj“ zdroj na Semmel, v Beislech, kde se recept na guláš nezměnil od dob kuchařovy babičky, a u dvorních zahrad, které z ulice vůbec nejsou vidět. Vídeň funguje současně ve dvou rovinách: jako veřejné, obřadné město paláců s 1 441 pokoji a novoročních koncertů vysílaných milionům lidí, a jako soukromé město operních vstupenek na stání za čtyři eura, klobás Käsekrainer snědených ve dvě ráno vedle taxikářů a politiků a nedělních procházek po Zentralfriedhofu, kde Beethoven, Brahms, Schubert i Strauss leží pohřbeni pár stovek metrů od sebe.

Samotná káva stojí za cestu — ne proto, že by byla lepší než to, co najdete v Melbourne nebo Tokiu, ale protože zdejší kavárna vlastně není kavárna. Je to občanská instituce, od roku 2011 uznaná UNESCO, kde vám jeden jediný Einspänner (dvojité espresso pod čepicí šlehačky, podávané ve sklenici) zajistí celé odpoledne s novinami podniku na dřevěných držácích a nikdo ani nepohlédne na váš prázdný šálek. Freud si své myšlenky promýšlel v Café Landtmann. Peter Altenberg si nechával poštu doručovat do Café Central. Tahle tradice nepřetrvává jako nostalgie, ale jako fungující infrastruktura — Vídeňané do svého Kaffeehausu pořád chodí číst, přít se a sedět v produktivním tichu.

A pak je tu hudba. Vídeň je jediné velké město, kde od září do června můžete slyšet každý večer v týdnu jinou operu, v podání jedné z nejlepších světových scén a v budově, kde kdysi dirigoval Mahler. Vstupenky na stání se začínají prodávat osmdesát minut před začátkem. Zlatý sál Musikvereinu — kde Vídeňští filharmonikové hrají své abonentní koncerty — patří akusticky k nejdokonalejším prostorám, jaké kdy vznikly. Jenže vídeňský vztah k hudbě zdaleka nekončí u koncertních sálů: pokračuje do vinných šenků Heurigen v Grinzingu a Stammersdorfu, kde po třetím Viertelu Grüner Veltliner někdo téměř jistě vezme do ruky kytaru, do techno klubů pod oblouky tratě U6 podél Gürtelu i do zhruba 450 formálních plesů, které se každou zimu konají a na nichž účetní i studenti valčí v půjčených fracích až do svítání.

Čím je toto město výjimečné

Císařská metropole, která pořád vládne

Habsburkové odtud po šest století vládli polovině Evropy a infrastruktura, kterou po sobě zanechali — 1 441 místností Schönbrunnu, 18 křídel Hofburgu, barokní zahrady Belvederu — dodnes udává rytmus města. Vídeň svou císařskou minulost ani tak neuchovává, jako v ní prostě dál žije.

Umění, které změnilo všechno

Klimtův Polibek visí v Horním Belvederu, největší sbírka Bruegela na světě zaplňuje Kunsthistorisches Museum a syrová plátna Egona Schieleho dokážou rozrušit i po sto letech. Tohle je město, kde se umělecké revoluce odehrávaly uvnitř, u kávy, a všechny důkazy jsou pořád tady.

Místo, kde žije klasická hudba

Mozart, Beethoven, Brahms, Schubert, Mahler i Strauss tu skládali — ne jako návštěvníci, ale jako obyvatelé města. Vídeňská filharmonie, Staatsoper a Musikverein nejsou pomníky mrtvé tradice; vstupenky na stání za pár eur v libovolné úterý to dokazují dost přesvědčivě.

Kavárna jako instituce

Vídeňská kavárenská kultura je na seznamu UNESCO z dobrého důvodu: objednat si melange v Café Central, kde kdysi Trockij hrával šachy, není ani tak o kofeinu jako o tom přivlastnit si mramorový stolek, noviny na dřevěném držáku a dvě nerušené hodiny, do kterých vám nikdo nezasáhne.

Historická časová osa

Hlavní město říší, kolébka revolucí

Od římské pohraniční pevnosti k městu, které znovu vynalezlo hudbu, psychologii a moderní život

swords
asi 15 př. n. l.

Legie budují Vindobonu

Římští vojáci rozmístění podél dunajské hranice zakládají vojenský tábor, kterému říkají Vindobona, keltské jméno s přibližným významem „bílé pole“. Tábor stojí na vyvýšenině nad řekou — na dnešním Hoher Markt — a rozrůstá se v posádkové město s asi 6 000 obyvateli. Císař Marcus Aurelius tu v roce 180 n. l. zemře a možná právě tady, na dohled od Dunaje, dopisuje své „Hovory k sobě“.

castle
881

Jméno se objevuje v kronice

Salcburské letopisy zaznamenávají bitvu „ad Weniam“ — první písemnou zmínku o něčem, co připomíná jméno Vídeň. Osada je tehdy skromným obchodním stanovištěm mezi karolinskou a maďarskou sférou. Potrvá ještě celé století a bude třeba vítězství Oty I. na Lešském poli roku 955, než se oblast pevně začlení do německy mluvícího světa.

church
1137

Začíná katedrála svatého Štěpána

Na místě, které bude určovat panorama Vídně téměř devět století, vyrůstá první románský kostel svatého Štěpána. Stavba bude rozšířena, vyhoří, znovu postavena a zase rozšířena — její jižní věž, dokončená roku 1433 a vysoká 136 metrů, zůstává nejvyšší kostelní věží v Rakousku. Vídeňané dodnes měří vzdálenosti od Stephansdomu podobně, jako Pařížané měří od Notre-Dame.

gavel
1278

Habsburkové se zmocňují města

Rudolf I. Habsburský poráží českého krále Přemysla Otakara II. v bitvě na Moravském poli, východně od Vídně, a získává Rakousko pro svou dynastii. Začíná tím vztah, který potrvá 640 let. Habsburkové promění regionální tržní město v nervové centrum mnohonárodnostní říše sahající od Nizozemí po Balkán.

school
1365

Univerzita pro říši

Vévoda Rudolf IV. zakládá Vídeňskou univerzitu podle vzoru Sorbonny. Jde o nejstarší nepřetržitě fungující univerzitu v německy mluvícím světě. „Alma Mater Rudolphina“ vychová Schrödingera, Boltzmanna, Hayeka i Freuda a stane se líhní Vídeňského kruhu logických pozitivistů — soustředění intelektuální síly, jakému se jen málo univerzit kdekoli vyrovná.

swords
1529

Osmanská vlna doráží k hradbám

Sultán Sulejman Nádherný přichází s možná 120 000 vojáky a v říjnu na tři týdny obléhá Vídeň. Městská posádka o zhruba 20 000 mužích vedená hrabětem Niklasem von Salmem vydrží — jen tak tak. Brzké sněžení a přetížené zásobovací trasy přinutí Osmany k ústupu. Vídeň přežije, ale psychologický otřes město promění: vyrůstají mohutná nová opevnění a volný prostor kolem hradeb je vyčištěn, čímž vzniká glacis, z něhož se jednou stane Ringstraße.

local_fire_department
1679

Velký mor pustoší Vídeň

Dýmějový mor se přežene sevřenými středověkými ulicemi a zabije odhadem 76 000 lidí — zhruba třetinu obyvatel. Císař Leopold I. utíká do Prahy. Když epidemie poleví, dvůr zadá výstavbu okázalé Pestsäule na Grabenu, krouceného barokního monumentu se zlacenými oblaky a trpícími světci, který stojí dodnes jako připomínka toho, jak rychle se zlatý věk může změnit v hromadné hroby.

swords
1683

Druhé obléhání se láme navždy

Osmanská armáda velkovezíra Kary Mustafy obkličuje Vídeň se 150 000 muži. Po dva měsíce posádka bojuje pod zemí, vyhazuje do povětří a protiminuje turecké tunely pod hradbami. Dne 12. září se z Kahlenbergu řítí na pomoc vojsko polského krále Jana III. Sobieského v dodnes největším jezdeckém útoku dějin — 18 000 jezdců. Osmanská armáda se hroutí. Vídeň už nikdy z východu nečelí podobné hrozbě a město pak exploduje stavební horečkou baroka, živenou nově nabytým pocitem bezpečí.

castle
1723

Dokončen palác Belvedere

Princ Evžen Savojský, vojevůdce, který vytlačil Osmany z Uher, dokončuje své letní sídlo: dva paláce propojené formální zahradou stoupající po mírném svahu. Horní Belvedere od Johanna Lucase von Hildebrandta se střechou z oxidované mědi, která má připomínat osmanské polní stany, patří k nejkrásnějším barokním stavbám v Evropě. O dvě století později tu najde stálý domov Klimtův „Polibek“.

person
1740

Marie Terezie nastupuje na trůn

Ve 23 letech přebírá Marie Terezie habsburské državy a okamžitě čelí invazi poloviny Evropy. Své impérium udrží pohromadě silou osobnosti, politickou obratností a čistou vytrvalostí během 40 let vlády. Přetváří Schönbrunn v oslnivý dvůr s 1 441 místnostmi, reformuje školství, zakládá státní správu a porodí 16 dětí — včetně budoucí Marie Antoinetty. Za její vlády se Vídeň jednoznačně stává evropskou metropolí první kategorie.

music_note
1781

Mozart se ve Vídni osamostatňuje

Pětadvacetiletý Wolfgang Amadeus Mozart, rozzuřený na svého zaměstnavatele, salcburského arcibiskupa, přichází do Vídně jako svobodný hudebník — na tehdejší dobu téměř nevídaná věc. Během následující dekády tu složí Figarovu svatbu, Dona Giovanniho a Kouzelnou flétnu, vystupuje před přeplněnými salony a utrácí peníze stejně rychle, jako je vydělává. Ve Vídni roku 1791 umírá ve věku 35 let a je pohřben v neoznačeném hrobě na hřbitově St. Marx. Město, které si ho za života napůl nevšímalo, si ho od té doby nepřestalo přivlastňovat.

music_note
1792

Beethoven přichází z Bonnu

Jednadvacetiletý Ludwig van Beethoven dorazí do Vídně studovat u Haydna a už ji nikdy neopustí. V městských hradbách složí všech devět symfonií, všech pět klavírních koncertů i Fidelia, přestože ho postupující hluchota odděluje od hudby, kterou vytváří. Při premiéře Deváté symfonie roku 1824 je už zcela hluchý a jedna ze sólistek ho musí otočit, aby viděl bouřlivý potlesk publika. Ve Vídni umírá roku 1827; ulicemi se při jeho pohřbu tísní odhadem 20 000 lidí.

public
1814–15

Vídeňský kongres překresluje Evropu

Po Napoleonově porážce se do Vídně sjíždí každá korunovaná hlava a každý přední diplomat Evropy. Kancléř Metternich pořádá měsíce jednání, banketů a plesů tak okázalých, že kníže de Ligne poznamená, že kongres „tančí, ale nepostupuje“. Postupuje víc, než se zdá: výsledné uspořádání udrží Evropu z velké části v míru po celé století. Vídeň se staví do role diplomatického hlavního města kontinentu, kterou si drží dodnes jako sídlo OSN, OBSE a OPEC.

gavel
1848

Revoluce otřásá říší

V březnu se do ulic valí studenti a dělníci a požadují ústavu. Metternich, který 39 let ovládal rakouskou politiku, prchá z města převlečený v prádelním voze. Císař Ferdinand abdikuje ve prospěch svého osmnáctiletého synovce Františka Josefa. Revoluce je sice do října potlačena, ale starý řád praská: nevolnictví je zrušeno a nový císař bude vládnout 68 let — dost dlouho na to, aby viděl proměnu Vídně z opevněného středověkého města v císařskou metropoli.

castle
1857

Hradby padají kvůli Ringstraße

František Josef nařizuje zboření středověkého opevnění Vídně. Na jeho místě vyrůstá Ringstraße, velkolepý bulvár lemovaný monumentálními stavbami v každém myslitelném historickém stylu: novogotická radnice, novoklasicistní parlament, novorenesanční opera, novobarokní divadlo. Celý soubor je hotový přibližně za 30 let a představuje císařské prohlášení o záměru vytesané do kamene. Ringstraße zůstává architektonickou páteří Vídně.

music_note
1867

Strauss uvádí „Na krásném modrém Dunaji“

Johann Strauss II. uvádí „An der schönen blauen Donau“ v Dianabad-Saalu. První provedení je kupodivu propadák — sborová verze se zapomenutelným textem. Orchestrální verze se ale chytí a stane se neoficiální hymnou Vídně, kterou Vídeňští filharmonikové hrají každoročně na Nový rok ve zlatém sále Musikvereinu. Dunaj je, jen tak pro pořádek, hnědý. Nikomu to nevadí.

palette
1897

Klimt zakládá Vídeňskou secesi

Gustav Klimt a 18 dalších umělců se odtrhne od konzervativního Künstlerhausu a založí Vídeňskou secesi, oddanou myšlence, že umění nemá sloužit nikomu než samo sobě. Na Friedrichstraße si postaví nápadnou výstavní síň — bílou kostku korunovanou zlatou kupolí z propletených vavřínových listů, které Vídeňané okamžitě začnou říkat „zlaté zelí“. Nad vchodem stojí: „Každému věku jeho umění, umění jeho svobodu.“ Klimtovy mistrovské práce se zlatými plátky, Schieleho neuhýbavé akty i Kokoschkovy psychologické portréty vyrůstají právě z tohoto zlomu.

science
1899

Freud publikuje z Berggasse 19

Sigmund Freud, pracující ze svého bytu a ordinace na Berggasse 19, vydává „Výklad snů“ a tvrdí v něm, že sny jsou „královskou cestou do nevědomí“. Vídeňské lékařské prostředí ho z velké části ignoruje; kniha se za šest let prodá v 351 výtiscích. Z této adresy ale psychoanalýza vyroste v celosvětové hnutí. Freud tu bude žít a ordinovat 47 let, než roku 1938 uteče před nacisty. Byt je dnes muzeem, kde je v čekárně stále cítit slabý pach doutníkového kouře.

public
1913

Město nebezpečných sousedství

V tomto jediném roce žijí ve Vídni současně Hitler (neúspěšný student umění v mužské ubytovně), Trockij (hraje šachy v Café Central), Stalin (nakrátko, píše o národnostní otázce), Tito (pracuje jako mechanik) a také Freud s Klimtem na vrcholu své slávy. Je to město, kde starý císařský řád, revoluční politika a radikální umění sdílejí stejné kavárny. Během pěti let říše, kolem níž se tito muži pohybují, přestane existovat.

gavel
1918

Říše se rozpadá

Dne 11. listopadu se císař Karel I. v Schönbrunnu vzdává účasti na státních záležitostech — slovu „abdikace“ se vyhne. Následující den je z parlamentu na Ringu vyhlášena Republika Německé Rakousko. Dynastie stará 640 let a mnohonárodnostní říše o 52 milionech obyvatel se prostě vypaří. Vídeň se přes noc mění z hlavního města evropské supervelmoci v přerostlou hlavu malé alpské republiky s 6,5 milionu obyvatel.

castle
20. léta 20. století

Rudá Vídeň znovu vynalézá sociální bydlení

Sociálnědemokratická městská vláda spouští nejambicióznější program veřejného bydlení v evropských dějinách. Mezi lety 1923 a 1934 postaví Vídeň přes 60 000 bytů v obřích obytných komplexech — samotný Karl-Marx-Hof měří přes kilometr a bydlí v něm 5 000 lidí. Byty mají tekoucí vodu, vnitřní toalety, společné prádelny, mateřské školy i knihovny — vymoženosti, které soukromý trh dělníkům nikdy nenabídl. Architektura je svalnatá, sebevědomá a bez omluv politická. Rudá Vídeň se stává světovým modelem městské sociální politiky.

local_fire_department
1938

Anschluss vymazává Rakousko

Dne 12. března překračují německé jednotky hranici bez odporu. Hitler, který Vídeň opustil jako zatrpklý čtyřiadvacetiletý muž, se vrací do města zahaleného hákovými kříži a jásajícího na Heldenplatzu. Během několika dnů jsou rakouští Židé nuceni klečet a drhnout chodníky, zatímco sousedé přihlížejí. Z 185 000 vídeňských Židů — komunity, z níž vzešli Freud, Mahler, Schnitzler i Wittgenstein — bude 65 000 zavražděno v holokaustu. Intelektuální a kulturní život města je přes noc vykuchán.

swords
1945

Bitva o Vídeň a okupační správa čtyř mocností

Sovětská armáda se v dubnu probíjí do Vídně a během týdne brutálních pouličních bojů ztrácí 18 000 mužů. Katedrála svatého Štěpána chytá požár — dodnes se vede spor, zda kvůli německému žhářství, nebo sovětskému ostřelování — a její střecha se zhroutí. Staatsoper je vybombardována na trosky. Vídeň je rozdělena do čtyř okupačních zón — americké, britské, francouzské a sovětské — jako menší Berlín. Deset let pak město žije v geopolitickém mezistavu, zvěčněném ve filmu Carola Reeda „Třetí muž“, natáčeném v ulicích a kanalizacích okupované Vídně plných sutin.

gavel
1955

Svoboda a trvalá neutralita

Dne 15. května vystupuje ministr zahraničí Leopold Figl na balkon paláce Belvedere s podepsanou Rakouskou státní smlouvou v ruce a prohlašuje „Rakousko je svobodné!“ — jeden z nejikoničtějších okamžiků rakouských dějin. Poslední okupační vojska odcházejí do října. Rakousko vyhlašuje trvalou neutralitu a staví se do role mostu mezi Východem a Západem. Téhož roku se znovu otevírá Staatsoper Beethovenovým Fideliem a jeho příběh osvobození z nespravedlivého vězení dopadá s úplně zjevnou citovou silou.

public
1979

Vídeň se stává městem OSN

Na Dunaji se otevírá Vienna International Centre a stává se třetím oficiálním sídlem OSN vedle New Yorku a Ženevy. Komplex se svými charakteristickými věžemi ve tvaru Y hostí MAAE, UNIDO a další agentury. Spolu se sídlem OPECu (ve Vídni od roku 1965) a OBSE tím město upevňuje svou identitu neutrálního místa pro globální diplomacii — roli, kterou hraje už od Metternichova kongresu a která je teď ztělesněna ve skle a oceli.

public
1989

Železná opona padá hned vedle

Když Maďarsko v květnu 1989 otevírá hranici s Rakouskem, začínají přes ni proudit Východní Němci na Západ — první prasklina v železné oponě. Vídeň, která strávila 44 let přitisknutá k okraji sovětského bloku, se náhle ocitá ve středu znovu se spojující Evropy. Bratislava, pouhých 60 kilometrů po proudu, už není za zdí. Město se znovu obrací na východ a navazuje spojení se středočeským?

castle
2001

Historické centrum získává status UNESCO

UNESCO zapisuje Historické centrum Vídně na seznam světového dědictví a uznává soubor Ringstraße, středověké jádro kolem Stephansdomu i barokní paláce jako městskou krajinu s výjimečnou univerzální hodnotou. Označení se později stane sporným — plánovaná výšková zástavba u Karlskirche dostane Vídeň v roce 2017 na seznam ohrožených památek UNESCO a vynutí si pokračující vyjednávání mezi ochranou dědictví a potřebou rostoucího města stavět do výšky.

schedule
Současnost

Významné osobnosti

Wolfgang Amadeus Mozart

1756–1791 · Skladatel
Od roku 1781 žil a zemřel ve Vídni

Mozart přijel do Vídně v 25 letech, vymanil se ze závislosti na svém salcburském mecenáši a strávil tu celý svůj dospělý život skládáním — Figarovy svatby, Dona Giovanniho, Kouzelné flétny i svých posledních tří symfonií. Zemřel v pronajatém bytě v 35 letech a byl pohřben do společného hrobu; Vídeň vstřebala jeho genialitu a pak se, zcela po svém, posunula dál. Byt v Domgasse, kde napsal Figarovu svatbu, stále stojí a je přístupný návštěvníkům.

Ludwig van Beethoven

1770–1827 · Skladatel
Od roku 1792 žil ve Vídni až do smrti

Beethoven přišel do Vídně ve 22 letech, formálně studovat u Haydna, a už nikdy neodešel — právě tady složil všech devět symfonií, operu Fidelio i své pozdní smyčcové kvartety ve městě, které zároveň miloval i nenáviděl. Po Vídni se stěhoval více než 60krát, částečně proto, že ho jeho hluchota a výbušná povaha dělaly nesnesitelným sousedem. Zemřel tady poté, co vtiskl hudební identitě města hlubší stopu než kterýkoli císař jeho panoramatu.

Gustav Klimt

1862–1918 · Malíř
Narodil se u Vídně; ústřední postava Vídeňské secese

Klimt byl šokem vídeňského fin de siècle — umělec, který předložil Vídeňské univerzitě erotické obrazy zářící zlatem a byl vyzván, aby vrátil honorář. Jeho odchod z konzervativního Künstlerhausu v roce 1897 vedl ke vzniku Vídeňské secese; o dva roky později navrhl její výstavní budovu s heslem „Každé době její umění, každému umění jeho svobodu.“ Polibek, namalovaný v letech 1907–08 a dnes vystavený v Belvederu, se stal světskou ikonou města — a jeho by to nejspíš lehce pobavilo.

Sigmund Freud

1856–1939 · Neurolog a zakladatel psychoanalýzy
Od čtyř let žil ve Vídni až do roku 1938

Freud strávil téměř celý život na adrese Berggasse 19, kde v ordinaci, v níž více než 40 let přijímal pacienty, rozvíjel psychoanalýzu; noviny si četl v Café Landtmann a po Ringu chodil, jako by mu patřil. Sledoval, jak město, které miloval, zvolilo antisemitského starostu, a přemýšlel, co to znamená. Nacisté ho v roce 1938, když mu bylo 82 let, donutili odejít — odjížděl nerad a o rok později zemřel v Londýně; jeho byt je dnes muzeem a pohovka stále stojí v místnosti, kde naslouchal.

Johann Strauss II

1825–1899 · Skladatel
Narodil se i zemřel ve Vídni

Narodil se otci, který mu zakazoval studovat hudbu a pak se stal jeho největším profesním soupeřem, ale Strauss mladší starého pána nakonec zcela zastínil — složil Na krásném modrém Dunaji, Netopýra a celý katalog valčíků, který určil, jak si svět představuje zvuk „Vídně“. Jako první hudebník dirigoval vestoje s houslovým smyčcem namísto dirigentského pultu. Vídeň mu ve Stadtparku postavila pozlacenou bronzovou sochu, která dnes patří k nejfotografovanějším věcem ve městě.

Empress Elisabeth

1837–1898 · Rakouská císařovna
Žila v Hofburgu a Schönbrunnu

Sisi se v 16 letech provdala za císaře Františka Josefa a dalších 44 let se snažila uniknout strnulému ceremoniálnímu životu habsburského dvora — denně si měřila pas, posedle pečovala o vlasy a téměř neustále cestovala, jen aby se Vídni vyhnula. Zavraždil ji italský anarchista na molu v Ženevě, bodl ji nabroušeným pilníkem, a po smrti se z ní stal romantický symbol Vídně, kterou za života sotva snášela. Muzeum Sisi v Hofburgu je kupodivu jedním z nejnečekaněji dojemných míst ve městě.

Egon Schiele

1890–1918 · Malíř
Studoval a pracoval ve Vídni; také zde zemřel

Schiele přišel na vídeňskou Akademii výtvarných umění v 15 letech — jako vůbec nejmladší přijatý student v Rakousku — a začal tvořit tak syrová a hranatá díla, že dodnes zaskočí návštěvníky, kteří čekají Klimtovu okázalost. V roce 1912 byl zatčen za „veřejnou nemravnost“, když úřady našly jeho kresby aktů, strávil 24 dní ve vězení a pak se do Vídně vrátil a maloval dál. Zemřel ve 28 letech během pandemie španělské chřipky, která tři dny před ním zabila jeho těhotnou ženu Edith; Leopold Museum dnes uchovává největší sbírku jeho děl na světě.

Stefan Zweig

1881–1942 · Spisovatel
Narodil se ve Vídni; uprchl v roce 1934

Zweig se narodil do židovské vyšší buržoazie ve Vídni a vepsal se do kulturní tkáně města — biografiemi, novelami a memoárem o předválečné Vídni, který zůstává jednou z nejkrásnějších elegií za ztraceným světem. Sledoval nástup nacismu, viděl, jak v Německu pálí jeho knihy, a nakonec uprchl — do Londýna, pak do Brazílie — kde v roce 1942 spáchal se svou ženou v Petrópolisu sebevraždu. Jeho memoár Svět včerejška končí tichou devastací, kterou dřív nebo později pocítí každý návštěvník Vídně: bolestí města, které bylo, není tak docela, a skoro ještě pořád je.

Praktické informace

flight

Jak se sem dostat

Vídeňské mezinárodní letiště (VIE) leží 18 km jihovýchodně od centra a je napojené linkou City Airport Train (CAT, 16 min do Wien Mitte, asi 15 € jedním směrem) nebo mnohem levnější příměstskou linkou S7 S-Bahn (25 min, asi 4,60 € včetně letištní zóny). Wien Hauptbahnhof je hlavní železniční uzel s vlaky Railjet do Mnichova (4 h), Budapešti (2,5 h), Prahy (4 h) a Bratislavy (1 h). Na město se ze západu, jihu a východu sbíhají dálnice A1, A2 a A4.

directions_transit

Pohyb po městě

U-Bahn má 5 linek (U1–U4, U6) a v pátek a sobotu v noci jezdí nepřetržitě; doplňuje ji asi 30 tramvajových linek a síť nočních autobusů. Čtyřiadvacetihodinová jízdenka stojí asi 8 €, dvaasedmdesátihodinová asi 17 €, nebo si pořiďte Vienna City Card (od asi 17 €/24 h), která zahrnuje dopravu a slevy do více než 210 atrakcí. Innere Stadt je dost kompaktní na pěší chůzi — od Stephansdomu k Hofburgu dojdete za deset minut — a zbytek pokrývá 1 600 km cyklostezek a systém sdílených kol CityBike Wien.

thermostat

Podnebí a nejlepší doba návštěvy

Léta jsou teplá (červenec–srpen v průměru 25 °C) s občasnými bouřkami; zimy jsou opravdu chladné (-2 °C až 3 °C v lednu), ale během sezóny vánočních trhů od poloviny listopadu do prosince mají zvláštní kouzlo. Nejlepší období je květen až polovina června a září: dlouhé denní světlo, odpoledne kolem 20 °C, menší davy a všechny palácové zahrady v nejlepší formě. Říjen přináší zlaté listí a vinobraní ve vinných šencích Heurigen — stojí za to tomu přizpůsobit plán.

translate

Jazyk a měna

Úředním jazykem je němčina, ale v hotelech, restauracích a muzeích se široce mluví anglicky — nebudete mít potíže. Pozdravte lidi „Grüß Gott“ místo „Hallo“ a všimnete si vstřícnější reakce. Rakousko používá euro; menší restaurace, stánky na Naschmarktu a prodejci na vánočních trzích často berou jen hotovost, takže mějte u sebe bankovky. Vyhněte se bankomatům Euronet — místo toho používejte Bankomaty od Erste Bank nebo Raiffeisen.

shield

Bezpečnost

Vídeň se dlouhodobě řadí mezi nejbezpečnější velká města na světě. Běžná opatrnost proti kapsářům platí na Stephansplatzu, ve frontách u Schönbrunnu a v přeplněných vozech U-Bahnu. Oblast Pratersternu kolem křižovatky linek U1/U2 může po setmění působit drsněji, přes den je ale v pořádku. Tísňová čísla: policie 133, záchranná služba 144, celoevropská linka 112.

Kde jíst

local_dining

Neodjezděte bez ochutnání

Wiener Schnitzel — obalovaný telecí řízek smažený na přepuštěném másle nebo sádle Tafelspitz — vařené hovězí prvotřídní kvality s jablečným křenem a pečenými bramborami Sachertorte — hutný čokoládový dort s meruňkovou marmeládou, vynalezený v Hotelu Sacher v roce 1832 Apfelstrudel — závin z tenkého těsta plněný jablky se skořicí a rozinkami Kaiserschmarrn — nadýchaný trhanec posypaný moučkovým cukrem, podávaný se švestkovou omáčkou Gulasch — vídeňský hovězí guláš, tmavší a bohatší na papriku než maďarský originál Käsekrainer — vepřová klobása plněná roztaveným sýrem, vídeňská pouliční posedlost Melange — typická vídeňská káva, dvojité espresso doplněné napařeným a napěněným mlékem Topfenstrudel — teplý tvarohový závin s vanilkovou omáčkou Grüner Veltliner — svěží, pepřové bílé víno pěstované na kopcích kolem Vídně, ve skleničce ho dostanete v každém heurigeru

Figlmüller Bäckerstrasse

local favorite
Tradiční rakouská €€ star 4.5 (12000)

Objednat: Podnikový Wiener Schnitzel — tak velký, že visí přes okraj talíře, smažený na sádle dozlatova

Vídeňská instituce od roku 1905 a dodnes měřítko místního schnitzelu. Počítejte s frontou přede dveřmi, ale štamgasti vědí, že je lepší rezervovat předem — každá minuta čekání stojí za to.

schedule

Otevírací doba

Figlmüller Bäckerstrasse

Denně 11:00–23:00
language Web

Steirereck im Stadtpark

fine dining
Moderní rakouská €€€€ star 4.9 (3200)

Objednat: Siven s včelím voskem, podmáslím a jalovcem — jídlo, o kterém budete ještě roky vyprávět přátelům

Pravidelně se umisťuje mezi 50 nejlepšími restauracemi světa a kuchyně Heinze Reitbauera je vyznáním lásky rakouskému terroiru. Prosklený pavilon ve Stadtparku je stejně krásný jako jídlo samo.

schedule

Otevírací doba

Steirereck im Stadtpark

Po–Pá 11:30–14:30 a 18:30–22:00, o víkendech zavřeno
language Web

Plachutta Wollzeile

local favorite
Tradiční rakouská €€€ star 4.4 (5500)

Objednat: Tafelspitz — vařené hovězí prvotřídní kvality s jablečno-křenovou omáčkou, pečenými bramborami a pažitkovým krémem; požádejte číšníka, ať vám pomůže vybrat správný kus

Jednoznačně nejlepší adresa na vídeňský milovaný vařený hovězí pokrm. V jídelním lístku najdete dvanáct různých kusů tafelspitzu a personál to bere stejně vážně jako vinný lístek v prvotřídní restauraci.

schedule

Otevírací doba

Plachutta Wollzeile

Denně 11:30–23:00
language Web

Café Central

cafe
Vídeňská kavárna €€ star 4.4 (22000)

Objednat: Melange (vídeňská káva s napařeným mlékem) a teplý Apfelstrudel se Schlagobersem — při první návštěvě se o tom nevyjednává

Café Central sídlí v bývalém paláci s vysokými klenutými stropy a je nejhonosnější ze všech vídeňských kaváren. Sedávali tu Freud, Trockij i Stefan Zweig — a atmosféra tu tu váhu pořád nese.

schedule

Otevírací doba

Café Central

Po–So 7:30–22:00, Ne 10:00–22:00
language Web

Café Sacher

cafe
Vídeňská kavárna €€€ star 4.3 (16000)

Objednat: Originální Sachertorte — hutný čokoládový piškot s meruňkovou marmeládou, vždy podávaný s horou neslazeného Schlagobersu stranou

Rodiště nejslavnějšího vídeňského dortu a symbol města od roku 1876. Interiér v červeném sametu je čistá starosvětská okázalost a dort se dodnes vyrábí podle přísně střeženého původního receptu.

schedule

Otevírací doba

Café Sacher

Denně 8:00–23:00
language Web

Café Hawelka

cafe
Vídeňská kavárna star 4.2 (8500)

Objednat: Buchteln — teplé sladké buchty plněné švestkovou marmeládou, pečené čerstvě a dostupné až po 22. hodině. Kvůli nim má smysl zůstat venku dlouho do noci.

Hawelka byla otevřena v roce 1939 a dodnes ji vede zakladatelská rodina; je to nejautentičtější bohémská kavárna ve Vídni: tmavé dřevo, stropy zažloutlé od cigaretového kouře a staré noviny na dřevěných držácích.

schedule

Otevírací doba

Café Hawelka

Po–So 8:00–00:00, Ne 10:00–00:00
language Web

Gasthaus Pöschl

local favorite
Tradiční rakouská €€ star 4.3 (3100)

Objednat: Wiener Zwiebelrostbraten (pečené hovězí zasypané horou křupavé smažené cibule) nebo výrazně kořeněný guláš s houskovými knedlíky

Nenápadný vídeňský beisl, kam opravdu chodí místní — žádné divadlo pro turisty, jen poctivá a vydatná kuchyně v útulné místnosti, která působí, jako by se od 70. let nezměnila. Jedno z nejvýhodnějších obědových míst v prvním obvodě.

schedule

Otevírací doba

Gasthaus Pöschl

Po–So 11:30–23:00, v neděli zavřeno
language Web

Naschmarkt

market
Trh / pouliční jídlo star 4.3 (35000)

Objednat: Käsekrainer (klobása plněná sýrem) ze stánku Würstelstand s hořčicí a houskou — a pak pokračujte přes turecké meze a libanonské placky u dalších stánků

Rozlehlý venkovní trh ve Vídni se táhne téměř kilometr a najdete tu všechno od štýrského dýňového oleje po čerstvé lanýže. Přijďte v sobotu ráno, kdy jižní konec obsadí bleší trh a vypadá to, jako by se tu sešlo celé město.

schedule

Otevírací doba

Naschmarkt

Po–Pá 6:00–19:30, So 6:00–18:00, v neděli zavřeno
info

Tipy na stravování

  • check Spropitné dejte zaokrouhlením a větou „Stimmt so“ (to je v pořádku) přímo obsluze — nikdy nenechávejte hotovost na stole
  • check Vídeň je stále výrazně založená na hotovosti: trhy, tradiční beisly a stánky s klobásami Würstelstand karty málokdy berou
  • check Obědové menu (Mittagsmenü) se podává od 11:30 do 14:30 a nabízí dva nebo tři chody zhruba za polovinu večerní ceny — nejlepší poměr ceny a kvality ve městě
  • check Ve vídeňské kavárně vám jedno kafe klidně vydrží celé odpoledne — nikdo vás nebude popohánět a dolévání vody do sklenice je věc cti
  • check Rezervaci ve Steirerecku je potřeba udělat týdny předem; u oblíbených beislů si stůl zamluvte aspoň několik dní dopředu
  • check Večeře obvykle začíná mezi 19:00 a 20:00 a kuchyně zůstávají otevřené do půlnoci nebo i déle
  • check U heurigeru (vinné šenky) hledejte nad dveřmi borovou větev — znamená to, že se čepuje nové víno
  • check Mnoho restaurací má v neděli a v pondělí zavřeno; vždy si to předem ověřte
Gastro čtvrti: 1. obvod (Innere Stadt) — velkolepé kavárny, historické beisly a michelinské stoly v docházkové vzdálenosti od sebe 6. obvod (Mariahilf) — Naschmarkt a restaurace v okolí; nejlepší hustota stravovacích možností ve městě 7. obvod (Neubau) — nejmódnější brunche, bary s naturálními víny a mezinárodní kuchyně 2. obvod (Leopoldstadt) — čtvrť kolem Karmelitermarktu se proměnila v nejzajímavější gastronomickou scénu ve Vídni, s mladými šéfkuchaři a skvělou kávou 19. obvod (Döbling) — Grinzing a Stammersdorf pro autentické heurigeny, tedy tradiční vídeňské vinné šenky 3. obvod (Landstraße) — oblast kolem Stadtparku, jejímž tahákem je Steirereck; také dobrá volba pro klidnější místní beisly

Data restaurací poskytuje Google

Tipy pro návštěvníky

theater_comedy
Levné vstupenky do opery

Vstupenky na stání (Stehplätze) ve Vídeňské státní opeře se začínají prodávat 80 minut před začátkem za 3–7 € — postavte se do fronty u pokladny Stehplatz, získejte místo u zábradlí a uslyšíte jeden z nejlepších orchestrů světa za méně než stojí káva.

train
Vyhněte se letištnímu vlaku

City Airport Train (CAT) stojí asi 15 € za 16minutovou jízdu; regionální vlak S7 zvládne stejnou trasu do Wien Mitte za 25 minut a je zahrnutý ve standardní vídeňské denní jízdence (asi 8 €) — stejný cíl, poloviční cena.

local_cafe
Objednejte si Melange

V tradiční vídeňské kavárně si objednejte Melange — ne cappuccino. Sklenice vody, která k němu přijde, je zdarma a bez ptaní vám ji dolijí; jednu kávu můžete popíjet dvě hodiny a nikdo vás nebude obtěžovat.

payments
Plaťte přímo číšníkovi

Spropitné nikdy nenechávejte na stole — předejte číšníkovi celkovou částku a řekněte, kolik platíte („Machen Sie zwanzig“ = „udělejte to na dvacet“). Nechat po zaplacení drobné na stole působí spíš povýšeně než velkoryse.

restaurant
Poznejte svůj schnitzel

Skutečný Wiener Schnitzel se dělá z telecího — podezřele levné verze (pod 15 €) jsou téměř vždy vepřové a podle zákona bývají označené jako „Schnitzel Wiener Art“. Opravdový vyjde v poctivém Beislu na 18–28 € a obal má od masa odstávat, ne na něm ležet naplocho.

confirmation_number
Označte každou jízdenku

Vídeňská doprava funguje na čestný systém, ale revizoři chodí často a bez ohlášení — neoznačená jízdenka znamená pokutu na místě kolem 105 €. Označte si ji při prvním vstupu, ne až když si vzpomenete.

wine_bar
Jeďte do Stammersdorfu

Turistické Heurigen v Grinzingu se plní zájezdovými autobusy; místo toho přejeďte přes Dunaj do Stammersdorfu nebo Strebersdorfu v 21. obvodu — tamní vinné šenky nalévají Gemischter Satz z vlastních vídeňských vinic publiku, které je téměř celé místní, a ceny tomu odpovídají.

money_off
Dny muzeí zdarma

Wien Museum (dějiny města, nově zrekonstruované) má celoročně bezplatný vstup do stálých sbírek; Kunsthistorisches Museum nabízí vstup zdarma první neděli v měsíci — před návštěvou si obojí ověřte na oficiálních stránkách.

Prozkoumejte město s průvodcem v kapse

Váš osobní průvodce v kapse.

Audiodukvodce pro 1 100+ měst ve 96 zemích. Historie, příběhy a místní znalosti — dostupné offline.

smartphone

Audiala App

Dostupné pro iOS a Android

download Stáhnout

Připojte se k 50 000+ kurátorům

Často kladené dotazy

Stojí Vídeň za návštěvu? add

Ano — a rozhodně. Vídeň je jediné město na světě, kde můžete slyšet Beethovena v koncertním sále, kde uvedl premiéru svých symfonií, pak si dát řízek v restauraci nezměněné od 90. let 19. století a potom tři hodiny sedět v kavárně nad jednou kávou, aniž by vás kdokoli vyháněl. Hustota císařské architektury, muzeí světové úrovně a skutečně živé kultury z ní dělá výjimečné místo i na evropské poměry.

Kolik dní potřebujete ve Vídni? add

Tři dny pokryjí to hlavní — Schönbrunn, Belveder kvůli Klimtovu Polibku, Uměleckohistorické muzeum a alespoň jednu opravdovou kavárnu. Pět dní vám dá prostor se nadechnout: přidejte komplex Hofburgu, výlet do Heurigeru a večer ve Státní opeře se vstupenkou na stání. Týden odhalí sousedskou Vídeň, kam se turisté málokdy dostanou — Brunnenmarkt, barové oblouky na Gürtelu, Prater během klidného všedního dne.

Jak se dostanu z Letiště Vídeň do centra města? add

Nejlepší poměr ceny a hodnoty má příměstský vlak S7: přibližně 25 minut na Wien Mitte, cesta je krytá běžnou vídeňskou denní jízdenkou na MHD (~€8). City Airport Train (CAT) ujede stejnou trasu za 16 minut za ~€15 a nabízí odbavení ve městě pro vybrané aerolinky (Lufthansa, Austrian, Swiss), stojí ale zhruba dvojnásobek. Taxíky fungují v systému pevných tarifních zón a do většiny centrálních obvodů vyjdou na ~€36–50.

Je Vídeň pro turisty bezpečná? add

Vídeň se pravidelně řadí mezi tři nejbezpečnější velká města na světě — násilná kriminalita vůči turistům je tu opravdu vzácná. Hlavním rizikem jsou běžní kapsáři kolem Stephansplatz a v přeplněných linkách U-Bahn. Dopravní uzel Praterstern je lepší se pozdě v noci vyhnout, i když je tam silná přítomnost policie. Sólo cestovatelé, ženy cestující samy i návštěvníci LGBTQ+ Vídeň opakovaně hodnotí jako jedno z nejpohodlnějších měst v Evropě.

Jak drahá je Vídeň ve srovnání s jinými evropskými metropolemi? add

Střední cenová hladina. Plná večeře v tradičním Beislu vyjde na €25–40 na osobu se sklenkou vína; Melange v historické kavárně stojí €4–6. Denní jízdenka na dopravu (~€8) a časté dny s bezplatným nebo zlevněným vstupem do muzeí drží náklady na památky v rozumných mezích. Cestovatelé s omezeným rozpočtem se mohou velmi dobře najíst u Würstelstandu — Käsekrainer a pečivo — za méně než €5 a vstupenky na stání do opery stojí €3–7.

Kdy je nejlepší doba na návštěvu Vídně? add

Květen–červen a září jsou ideální: dost teplo na zámecké zahrady a venkovní Heurigen, dlouhé denní světlo a menší davy než v červencové a srpnové špičce. Prosinec je mimořádný kvůli vánočním trhům — dlážděné atmosféře Spittelbergu a kluzišti na Rathausmarktu — ale bývá zima. Leden–únor je plesová sezóna, kdy město zaplní zhruba 450 formálních plesů včetně Vienna Philharmonic Ball a Opernball.

Musíte při návštěvě Vídně mluvit německy? add

Ne — znalost angličtiny je výborná v celém turistickém centru i ve většině podniků. Přesto služby spolehlivě zateplí, když začnete pozdravem „Grüß Gott“ (tradiční vídeňský pozdrav, doslova „Pozdrav Pánbůh“) nebo prostým „Danke schön“. Při vstupu do restaurace se vyhněte „Hallo“ — starším Vídeňanům zní od cizího člověka příliš neformálně a Vídeňané si takových věcí všímají.

Co je Vienna Pass a vyplatí se? add

Vienna Pass (~€89 na jeden den) nabízí volný vstup do více než 90 atrakcí včetně Schönbrunnu a obou paláců Belvederu — když samostatné vstupné stojí €15–25 za místo, tři velké památky za den cenu pokryjí. Pokud se pohybujete pomalejším tempem, často vyjde lépe kombinace jednotlivých vstupenek, levnější denní jízdenky Wiener Linien a bezplatných muzejních dnů. Pas nezahrnuje veřejnou dopravu.

Jakým jídlem je Vídeň proslulá? add

Wiener Schnitzel (měřítko kvality — telecí, ne vepřové), Tafelspitz (vařené hovězí s jablkovým křenem, každodenní jídlo císaře Františka Josefa), Sachertorte (hutný čokoládový dort s meruňkovou marmeládou, proslavený 7letým soudním sporem mezi hotelem Sacher a cukrárnou Demel) a Käsekrainer — vepřová klobása plněná kapsami rozpuštěného sýra, která se jí vestoje u Würstelstandu o půlnoci. Stejně důležitá pro identitu města je i kavárenská cukrářská tradice, hlavně Apfelstrudel a Buchteln.

Zdroje

  • verified Wien Tourismus — oficiální turistika Vídně — Oficiální turistický portál; použitý pro přehledy atrakcí, sezonní akce, turistické pasy a praktické informace pro návštěvníky.
  • verified Wiener Linien — veřejná doprava ve Vídni — Oficiální provozovatel vídeňské sítě U-Bahn, tramvají a autobusů; zdroj cen jízdenek, tarifních zón, noční sítě a aplikace WienMobil.
  • verified Wiener Staatsoper — Vídeňská státní opera — Oficiální web operního domu; zdroj informací o pravidlech pro vstupenky na stání, programu představení a detailů o streamovací platformě.
  • verified Falter Stadtführer Wien — Nezávislý vídeňský týdeník a zásadní městský průvodce pro zasvěcené; použitý pro doporučení restaurací, barů, Heurigerů a kulturních podniků.

Naposledy revidováno: