Rochester

Spojené Státy Americké

Rochester

Rochester je místo, kde byla Susan B. Anthony v roce 1872 zatčena za hlasování, kde se zrodil Kodak a kde 30metrový vodopád hřmí přímo v centru města.

location_on 12 atrakcí
calendar_month Pozdní jaro (květen)
schedule 2-3 dny

Úvod

Rochester odpovídá na dvě jména a tento rozpor vám řekne vše. Sudy s moukou vyvážející z mlýnů u High Falls v 30. letech 19. století vytvořily jednu přezdívku; bezítkové keře, které v Highland Parku zasadili Ellwanger a Barry, ji o generaci později přepsaly. Obě přezdívky zůstaly, protože toto město v severním New Yorku na řece Genesee bylo vždy místem, které se veřejně znovu vynalézá a přitom si zachovává svou historii.

Řeka protéká přímo středem města a v místě High Falls klesá o 29 metrů — je to funkční vodopád obklopený zdmi starých mlýnů, kde kaskadér jménem Sam Patch uskurečnil svůj poslední skok 13. listopadu 1829. Projděte si několik bloků jakýmkoli směrem a na povrch vyvstanou další fascinace města. Kodak, Xerox, Bausch & Lomb, Western Union: všechny tyto firmy zde začaly. Stejně tak zde vznikla první americká socha ctící černocha, která v Highland Parku hledí na jih.

Frederick Douglass žil v Rochesteru 25 let. Susan B. Anthony byla v roce 1872 zatčena ve svém domě na Madison Street za zločin hlasování, a tento dům je nyní prvním národním historickým památníkem města. Občanská práva a volební právo žen nejsou zde muzeálními tématy — jsou to adresy, které lidé uvádějí při popisu své čtvrti. Tito dva přátelé jsou pohřbeni na Mount Hope, viktoriánském hřbitově na kopci, kde návštěvníci každý listopad stále nechávají nálepky „I voted“ na náhrobku paní Anthony.

Co návštěvníky nejvíce překvapí, je to, kolik města je zelené. Čtyři parky navržené Olmstedem obklopují vnitřní čtvrti, v květnu k festivalu kvetou bezítkové keře a řeka Genesee vás nese na sever, dokud nevteče do Ontarijského jezera u pláže Charlotte Beach. Strong Museum of Play vlastní nejrozsáhlejší sbírku videohier na světě a originální sadu Monopoly z roku 1935. Eastman Museum uchovává fotografie. Město, nějakým způsobem, drží všechno tohle najednou.

Čím je toto město výjimečné

Strong Museum of Play

One Manhattan Square hostí nejkomplexnější sbírku videohier, deskových her a hraček na světě — včetně první sady Monopoly, která byla kdy vyrobena. Je to jediné muzeum přidružené ke Smithsonianu, které se věnuje výhradně hře, a k tomuto mandátu přistupuje velmi vážně.

29metrový vodopád v centru

Vodopád High Falls svaluje řeku Genesee přímo středem města; právě díky mlýnům u tohoto vodopádu získal Rochester v 30. letech 19. století přezdívku Flour City (Moučné město). V listopadu 1829 zde kaskadér Sam Patch skočil z plošiny a už nikdy nevyplul na povrch.

Eastman, Anthony, Douglass

George Eastman zde vybudoval Kodak a svůj sídlo ponechal jako muzeum fotografie. Susan B. Anthony byla v roce 1872 zatčena na Madison Street za hlasování; Frederick Douglass žil v Rochesteru 25 let a je pohřben na hřbitově Mount Hope vedle ní.

Olmstedovo Flower City

Frederick Law Olmsted navrhl pro Rochester čtyři parky — Genesee Valley, Highland, Seneca a Maplewood. Highland Park sám o sobě hostí přes 500 odrůd bezítkových keřů, což je důvod, proč se každý květen na Festival bezítkových keřů srazí 500 000 lidí.

Významné osobnosti

Frederick Douglass

1818–1895 · Abolicionista, řečník, vydavatel
Žil zde v letech 1847–1872

Douglass vydával noviny North Star z rochesterské kanceláře na Main Street a využíval město jako poslední zastávku Podzemní železnice před hranicemi Kanady. Rozpoznal by Highland Park, kde byl v roce 1899 postaven první americký pomník Afričana, a pravděpodobně by měl názor na školy, které stále nosí jeho jméno. Je pohřben na hřbitově Mount Hope, krátkou procházkou od Susan B. Anthony.

Susan B. Anthony

1820–1906 · Sufragistka
Žila zde v letech 1866–1906

Anthony v listopadu 1872 nelegálně odevzdala hlas v rochesterské volební místnosti a o dva týdny později byla zatčena v obývacím pokoji svého domu na Madison Street. Tento pokoj je nyní národním historickým památníkem a její hrob na Mount Hope je stále každý volební den pokryt nálepkami „I Voted“ (Hlasoval jsem). Dožila se ratifikace 19. dodatku ústavy o přesně nula let — zemřela čtrnáct let předtím.

George Eastman

1854–1932 · Zakladatel společnosti Kodak
Žil zde od 60. let 19. století až do své smrti

Eastman se do Rochesteru přistěhoval jako chlapec a vybudoval Kodak do jedné z největších amerických společností, než demokratizoval fotografii s heslem „Vy zmáčkněte tlačítko, my uděláme zbytek“. V jeho 50místném sídle na East Avenue sídlí dnes nejstarší muzeum fotografie na světě. Během svého života daroval ekvivalent dvou miliard dolarů a ukončil svůj život rozlučkovým dopisem, ve kterém stálo: „Moje práce je hotová. Proč čekat?“

Sam Patch

1799–1829 · Kaskadér
Zemřel zde 13. listopadu 1829

Patch se proslavil skokem z Niagarských vodopádů a poté oznámil skok v pátek 13. z 29metrového vodopádu High Falls v centru Rochesteru. Skočil. Už nevyplul na povrch. Jeho tělo bylo nalezeno v řece Genesee o několik měsíců později, zmrzlé v ledovci poblíž Charlotte. Vyhlídka u High Falls stále přitahuje lidi, kteří se dívají dolů a přemýšlejí o něm.

Margaret Woodbury Strong

1897–1969 · Kolekcionářka, zakladatelka muzea
Zde se narodila a žila

Strong zdědila jmění z výroby bičů na kočáry a desetiletí vykupovala 27 000 panecek spolu s hračkami, hrami a efemérami, které ostatní považovali za odpad. Sbírku i peníze na její proměnu v muzeum ponechala v dědictví. Strong National Museum of Play dnes hostí Světovou síň slávy videohier a jednu z prvních dochovaných sad Monopoly — uznání přišlo o padesát let později.

Praktické informace

flight

Doprava sem

Mezinárodní letiště Greater Rochester (ROC) se nachází čtyři míle jihozápadně od centra s přímými lety z většiny hlavních amerických uzlů. Vlaky Amtrak Empire Service a Lake Shore Limited zastavují na stanici Louise M. Slaughter Rochester na Central Avenue, která spojuje město s New Yorkem, Buffalorem a Chicagem. V městě se setkávají dálnice 90 (New York State Thruway), 390 a 490.

directions_transit

Doprava po městě

RTS (Regional Transit Service) provozuje všechny městské autobusy z tranzitního centra Mortimer Street; jednorázová jízdenka stojí v roce 2026 1 $ a jednodenní Freedom Pass 3 $. Rochester nemá metro ani tramvaje — starý metropolitní tunel pod Broad Street byl uzavřen v roce 1956 a je nyní zajímavostí pro urbanistické průzkumníky. Stezka Genesee Riverway Trail nabízí cyklistům 38kilometrovou trasu z Ontarijského jezera do parku Genesee Valley a zbytek pokryjí služby sdílené jízdy.

thermostat

Klima a nejlepší doba

Ontarijské jezero udržuje zimy šedé a zasněžené — v lednu je průměrná teplota -8 až 0 °C s přibližně 250 centimetry sezónního sněhu. Léta jsou teplá a vlhká (16–28 °C) a podzim přináší spolehlivé barvy listí v oblasti Finger Lakes od konce září do října. Pro návštěvu doporučujeme polovinu května kvůli Festivalu bezítkových keřů nebo září pro nejlepší poměr počasí a počtu lidí.

translate

Jazyk a měna

Angličtina, americké dolary. Spropitné v roce 2026 se v restauracích pohybuje mezi 18–20 % a v barech je to 1–2 $ za drink. Obchodní daň v okrese Monroe je 8 % a připočítává se u pokladny, není zahrnuta v uvedených cenách.

Kde jíst

local_dining

Neodjezděte bez ochutnání

Garbage Plate Bílé hot-dogi (White hots) Červené hot-dogi (Red hots) Mražený zmrzklý krém (Frozen custard) Pivo Genesee Tally lístky stylu burgery a hot-dogi

Chortke

fine dining
Americká s perskou inspirací €€ star 4.8 (995)

Objednat: Objednejte si vepřovou nebo jehněcí kotletku, pokud chcete ochutnat pokrmy, o kterých se nejvíce mluví, a pokud je v nabídce, nezapomeňte na dezert.

Jedna z nejlepších adres pro večeři v Rochesteru: útulné prostory, pečlivý servis a menu, které vnáší perské chutě do elegantního amerického formátu, aniž by působilo stroze. Recenze opakovaně zmiňují, jak nezapomenutelný pocit z jídla přistává od začátku až do konce.

schedule

Otevírací doba

Chortke

Pondělí Zavřeno, Úterý
map Mapa language Web

Albunn Coffee House

cafe
Káva, čaj a zdobné dezerty €€ star 4.9 (1663)

Objednat: Dejte si Nutella latte nebo jahodové matcha s jedním ze zdobených dezertů, zejména dort Biscoff tres leches nebo kokosové pečivo.

Albunn působí spíše jako místo pro dlouhé pobývání než jen pro rychlou dávku kofeinu. Pozdní otevírací doba je v Rochesteru klíčová a kombinace precizních dezertů, bohatého menu a uvolněné atmosféry z něj dělá užitečné místo od rána až do pozdního večera.

schedule

Otevírací doba

Albunn Coffee House

Pondělí 7:00–0:00, Úterý
map Mapa language Web

Angelinas

fine dining
Moderní americká kuchyně s koktejly €€ star 4.8 (169)

Objednat: Začněte tuňákovým tataráčkem nebo bramborovými latkes, poté sáhněte po hovězím žebru, pokud chcete jít na jistotu; a ponechte si místo na banánové tiramisu.

Angelinas nabízí typ servisu, na který si lidé pamatují i při výročnicích: silné koktejly, prostor s energií nočního života a pokrmy, které míří mnohem výše než běžný standard v sousedství. Hovězí žebro se v recenzích objevuje z dobrého důvodu.

schedule

Otevírací doba

Angelinas

Pondělí 17:00–21:00, Úterý
map Mapa language Web

Goodman Bakes

quick bite
Cukrářská pekárna €€ star 4.8 (131)

Objednat: Kupte si kouign-amann, pokud je v nabídce, a přidejte několik střídajících se pečiv, protože stálí zákazníci říkají, že menu se změní natolik, aby se vyplatilo vracet.

Své místo zde mají lidé, kteří ocení kvalitní vrstvení těsta, nikoliv jen cukerné bomby. Recenzenti neustále vyzdvihují čerstvost, slané varianty a fakt, že i experimentální výběry bývají zdařilé.

schedule

Otevírací doba

Goodman Bakes

Pondělí Zavřeno, Úterý
map Mapa language Web

Ugly Duck Coffee

cafe
Speciality coffee a místní pečivo star 4.7 (903)

Objednat: Pokud máte rádi espresso, objednejte si čistý shot nebo etiopskou drip kávu; pokud chcete něco jemnějšího, doporučuje se Chai Fieri Latte nebo dýňový scone s cheesecakem.

Ugly Duck je zastávka pro ty, kteří si kávu opravdu vnímají. Má v sobě atmosféru skutečné sousedské kavárny, ale nápoje jsou připravovány s takovou péčí, že uspokojí i náročné kávové nadšence.

schedule

Otevírací doba

Ugly Duck Coffee

Pondělí 7:00–17:00, Úterý
map Mapa language Web

bread @jensArtisan

local favorite
Řemeslná kvásková pekárna €€ star 4.9 (76)

Objednat: Zkuste pain de campagne nebo sezamový italský kvás a přidejte javorové kváskové skořicové bulky, pokud jsou dostupné.

Tento typ pekárny jsou místní schopni vyzdvihovat téměř s náboženskou vášní. Chvála je neobvykle konkrétní: hluboká kůrka, jemná střídka, skutečná kyselost, vysoká vlhkost a žádný prázdný hype.

schedule

Otevírací doba

bread @jensArtisan

Pondělí Zavřeno, Úterý
map Mapa language Web

Happy Gut Sanctuary

local favorite
Kombucha bar s vegetariánskými malými pokrmy €€ star 4.8 (124)

Objednat: Objednejte si domácí kombuchu s studenými sezamovými nudlemi; recenzenti také vyzdvihují nakládané zelí, veganský sýrový talíř a Shakita espresso.

Rochesteru nechybí kavárny, ale hangout zaměřený na kombuchu s bohatou zelení, klidnou energií a skutečně dobrým vegetariánským jídlem je vzácností. Působí to jako místo, kam se lidé vracejí, nikoliv jen jako jednorázová kuriozita.

City of Rochester Public Market

market
Veřejné tržnice s potravinami a hotovými pokrmy €€ star 4.7 (2095)

Objednat: Přijďte hladoví a ochutnejte vše: zákazníci zmiňují bohatý výběr plodů, koření, medu a širokou škálu hotových pokrmů spíše než jeden konkrétní stálý stánek.

Pokud chcete poznat gastronomickou kulturu Rochesteru najednou, toto je ta správná volba. Je to místo, kde se potkává příběh místních surovin, imigrační kulinářské tradice a víkendové chutě.

schedule

Otevírací doba

City of Rochester Public Market

Pondělí Zavřeno, Úterý
map Mapa language Web
info

Tipy na stravování

  • check Průzkum nenaznačil žádný jednotný den zavírání restaurací v celém Rochesteru, doporučujeme proto ověřit si otevírací dobu u každého an uncruvně.
  • check Veřejný trh v Rochesteru (Rochester Public Market) je potvrzen jako otevřený v úterý a čtvrtek od 6:00 do 13:00.
  • check V sobotu je Rochester Public Market otevřen určitě do 15:00, zdroje se však rozcházejí v otevírací době: buď od 5:00 nebo od 6:00.
  • check Město Rochester uvádí, že Public Market je zavřen o federálních svátcích.
  • check Zjištěné informace potvrzují, že pracovní obědy, sobotní brunče a pozdní noční jídla jsou přirozenou součástí místní gastronomické kultury.
  • check V některých lokálníchkch je běžný brzký start; jeden uvedený příklad otevírá již v 7:00.
Gastro čtvrti: Okolí Rochester Public Market u 280 North Union Street Centrum Rochesteru Okolí International Plaza u 828 N. Clinton Ave

Data restaurací poskytuje Google

Tipy pro návštěvníky

wb_sunny
Načasujte návštěvu bezvád

Více než 500 odrůd bezvád v Highland Parku vrcholí přibližně deset dní v polovině května, což se překrývá s Festivalem bezvád. Navštivte arboretum v 8 ráno, abyste se vyhnuli davům a užili si vůni, než ji rozplyne v horku.

restaurant
Objednejte si Garbage Plate

Hotel Nick Tahou jej v roce 1918 vynalezl: domácí brambory, těstovinový salát, dva hot dogy nebo cheeseburger, hořčice, cibule a masová pálivá omáčka. Místní považují objednání čehokoliv jiného za chybu.

directions_car
Vynechte MHD, pronajměte si auto

Sítě autobusů RTS jsou mimo centrum řídké a parky Olmsted, muzeum Eastman a hřbitov Mount Hope jsou rozprostřeny po celém městě. Auto nebo rozpočet na taxi vám ušetří půl dne.

ac_unit
Navštivte v květnu až říjnu

Ontario Lake vytváří v Rochesteru zasněžené a šedé zimy, které mohou přinést více než 250 cm sněhu za sezónu. Od pozdního jara do počátku podzimu najdete festivaly, vodopády bez ledu a terasy u řeky Genesee.

savings
Okna bezplatného vstupu do muzeí

Galerie Memorial Art Gallery je zdarma ve čtvrtky od 17:00 do 21:00. Muzeum Susan B. Anthony a zahrady George Eastmana mají levné vstupné, které svou hodnotou svou cenu výrazně převyšují.

photo_camera
Foťte High Falls za soumraku

pěší most Pont de Rennes nabízí pohled na 30metrový pád vody v rámu starých mlýnů Brown's Race. Jděte sem hodinu před západem slunce, když se stěny soutěsky zahřejí a vodní tříštivka zachytí světlo.

Prozkoumejte město s průvodcem v kapse

Váš osobní průvodce v kapse.

Audiodukvodce pro 1 100+ měst ve 96 zemích. Historie, příběhy a místní znalosti — dostupné offline.

smartphone

Audiala App

Dostupné pro iOS a Android

download Stáhnout

Připojte se k 50 000+ kurátorům

Často kladené dotazy

Stojí návštěva Rochesteru v USA za? add

Ano, pokud vás zajímá americká sociální historie, fotografie nebo systém parků Olmsted. Rochester je místo, kde Frederick Douglass vydával North Star, kde byla Susan B. Anthony v roce 1872 zatčena za hlasování a kde George Eastman vybudoval Kodak. Není to město na náhodný víkendový výlet, ale pro zaměřené dva nebo tři dny nabízí více, než by jeho velikost napovídala.

Kolik dní v Rochesteru potřebuji? add

Dva až tři dny stačí na to základní. První den věnujte Strong Museum of Play a centru včetně High Falls. Druhý den George Eastman Museum, domu Susan B. Anthony a hřbitovu Mount Hope. Přidejte třetí den, pokud chcete vidět Highland Park, Memorial Art Gallery a udělat si výlet do oblasti Finger Lakes.

Čím je Rochester v USA proslulý? add

Kodak, Xerox a Bausch & Lomb byly založeny právě zde, proto místní říkají Rochesteru město inovací. Je stejně proslulý historií občanských práv: Frederick Douglass zde žil 25 let a Susan B. Anthony 40 let. Strong National Museum of Play drží největší světovou sbírku videohier a hraček.

Je Rochester v USA bezpečný pro turisty? add

Čtvrti, které turisté skutečně navštěvují — East End, Park Avenue, South Wedge, Corn Hill a centrum během dne — jsou v pořádku. Jako v každém středně velkém americkém městě mají oblasti ve tvaru půlměsíce severozápadně a jihozápadně od centra vyšší míru kriminality a pro turisty zde není téměř žádný důvod k procházce. Držte se hlavních okresů a nebudete více vystaveni riziku než v jakémkoli srovnatelném městě.

Kdy je nejlepší doba v roce pro návštěvu Rochesteru? add

Polovina května kvůli Festivalu bezítkových keřů, konec září kvůli Fringe Festivalu a podzimnímu listí, nebo červenec kvůli Jazzovému festivalu. Vyhněte se lednu a únoru, pokud sice záměrně nechcete zažít sněžení způsobené jezerem. Říjen přináší jablka a sklizeň v oblasti Finger Lakes v dosahu hodinové jízdy.

Jak daleko je Rochester od Niagarských vodopádů? add

Cca 80 mil, což je zhruba 90 minut autem po dálnici I-90 směrem na západ. Mnoho návštěvníků spojuje obě místa do jednoho výletu, přičemž Rochester slouží jako kulturní základna a Niagarské vodopády jako jednodenní exkurze. Města u Erieho kanálu, Lockport a Medina, leží zhruba v polovině cesty.

Co je to garbage plate? add

Typické rochesterské noční jídlo: dvě syté přílohy (pražené brambory a makaroníkový salát), dva zdroje bílkovin (cheeseburgery, párky, vejce), cibule, hořčice a navrchu kořeněná masová omáčka. Hotel Nick Tahou si tento název zaregistroval jako obchodní značku a podává ho od roku 1918. Každý jiný rochesterský diner prodává variantu pod jiným názvem.

Zdroje

Naposledy revidováno: