Co jsou Upstart a UpStart Kitchen
Milwaukee ve Wisconsinu je město s hlubokými historickými kořeny, živou kulturou a duchem inovace. Od někdejšího shromaždiště indiánských kmenů až po průmyslovou velmoc 19. století se město proměňovalo a rozvíjelo. Dnes je známé kulturní rozmanitostí, revitalizovanými čtvrtěmi a kreativními podnikatelskými centry, jako jsou Upstart a UpStart Kitchen.
Upstart je kreativní a podnikatelské centrum v revitalizovaných čtvrtích, například Historic Third Ward a Walker’s Point. Sídlí v nově využitých průmyslových prostorách a spojuje výrobní dědictví Milwaukee s moderním designem a technologií. UpStart Kitchen naopak podporuje potravinářské podnikatele, zejména z nedostatečně zastoupených skupin, a nabízí jim cenově dostupné kuchyňské prostory a mentoring.
Historie Milwaukee
Původní kořeny a rané osídlení
Dlouho před evropským osídlením bylo Milwaukee domovem kmenů Menominee, Potawatomi, Ojibwe, Ho-Chunk, Mascouten, Sauk a Meskwaki. Tyto komunity přitahovaly místní vodní toky a úrodná půda; oblast využívaly jako místo setkávání a obchodu. Název „Milwaukee“ pochází z algonkinských slov, která se vykládají jako „příjemná země“ nebo „shromaždiště u vody“. Francouzští průzkumníci začali oblast dokumentovat koncem 17. století a zaznamenali její strategickou polohu u Michiganského jezera.
Růst a imigrace v 19. století
Rozvoj Milwaukee se zrychlil ve 30. letech 19. století, kdy se sem stěhovali osadníci z východních částí USA a Evropy, které lákal přirozený přístav a obchodní potenciál. Tři osady — Juneautown, Kilbourntown a Walker’s Point — se v roce 1846 sloučily a vytvořily Milwaukee. Prvním starostou se stal Solomon Juneau. Němečtí přistěhovalci získali značný vliv a utvářeli kulturu i zastavěné prostředí města.
Industrializace: „Strojírna světa“
Koncem 19. století se Milwaukee stalo průmyslovou velmocí proslulou kovovýrobou, strojírenstvím a pivovarnictvím. Prosperovaly zde ikonické pivovary Pabst, Schlitz, Miller a Blatz. Charakteristická cihla Cream City se stala typickým prvkem místní architektury.
Sociální a politické inovace
Na počátku 20. století si Milwaukee zvolilo několik socialistických starostů. Ti kladli důraz na veřejné zdraví, infrastrukturu a efektivní správu a město se stalo národním modelem komunálního socialismu.
Poválečné změny a revitalizace
Po druhé světové válce čelilo Milwaukee deindustrializaci a demografickým změnám. Různorodé komunity města, včetně afroamerických, latinskoamerických a hmongských obyvatel, pomohly utvářet novou kapitolu jeho odolnosti. Od 90. let 20. století se revitalizovaly čtvrti Historic Third Ward, East Side a Bay View, a to díky novým podnikům, uměleckým centrům a rezidenčním projektům.
Co navštívit
Upstart
Upstart pořádá umělecké výstavy, řemeslné trhy, workshopy a networkingové akce zaměřené na místní inovace. Konají se zde také další speciální akce.
UpStart Kitchen
Veřejné akce UpStart Kitchen, jako jsou pop-up trhy, ochutnávky a komunitní jídla, představují multikulturní kulinářské dědictví Milwaukee a jídlo připravované podnikateli z různých prostředí. Návštěvníci mohou ochutnat místní speciality, setkat se s kuchaři a vyslechnout si jejich příběhy.
Památky a další atrakce Milwaukee
- Historická čtvrť Third Ward Oblast s architekturou z cihel Cream City, galeriemi a butiky. Nachází se zde také Milwaukee Public Market.
- Milwaukee RiverWalk Scénická stezka s obchody, kavárnami, restauracemi a veřejným uměním.
- Komplex pivovaru Pabst Historický pivovar, kde se dnes konají prohlídky a akce.
- Milwaukee Art Museum
- Muzeum Harley-Davidson
- Discovery World
- Fiserv Forum a Deer District Konají se zde sportovní akce a koncerty.
- Pivovar Lakefront
- Pabst Mansion
- Sochařství Milwaukee Venkovní výstava na Wisconsin Ave, přístupná zdarma v létě.
- Walker’s Point a Bay View Čtvrti s pivovary, nočním životem, LGBTQ+ přátelskými místy, parky a festivaly.
- Black Cat Alley Nabízí prohlídky pouličního umění.
- Radnice Milwaukee
Praktické informace pro návštěvu
Upstart
- Hodiny Pondělí až pátek, 9:00–18:00; při speciálních akcích a o víkendech může být otevřeno déle. Aktuální hodiny ověřte na webových stránkách Upstartu nebo na sociálních médiích.
- Vstupenky Obecný vstup bývá obvykle zdarma. Na vybrané akce nebo workshopy mohou být potřeba vstupenky, které lze zakoupit online nebo na místě.
- Přístupnost Prostor nabízí bezbariérový přístup a další úpravy na vyžádání.
- Komentované prohlídky Jsou dostupné po domluvě a zaměřují se na historii místa i probíhající kreativní projekty.
- Akce Před návštěvou si zkontrolujte kalendář akcí.
UpStart Kitchen
UpStart Kitchen se nachází na adrese 4325 W. Fond Du Lac Rd. v Sherman Parku.
- Hodiny Jde především o pracovní prostor, o víkendech a večerech se zde však konají veřejné akce. Aktuální rozvrhy akcí jsou online.
- Vstupné Většina akcí je zdarma nebo za nízkou cenu. Podrobnosti o vstupenkách najdete v oznámeních jednotlivých akcí.
- Přístupnost Zařízení je bezbariérové; personál může na vyžádání pomoci s dalšími potřebami.
- Autem K dispozici je parkování na místě i na ulici.
- Veřejná doprava Místo obsluhují autobusy Milwaukee County Transit System (MCTS).
- Kolo K dispozici jsou stojany na kola.
Otevírací doby a vstupné v dalších atrakcích
Milwaukee Art Museum
- Hodiny Út–Ne, 10:00–17:00; ve čtvrtek do 20:00; v pondělí zavřeno.
- Vstupenky Dospělí 19 USD, senioři 17 USD, studenti 12 USD, děti do 12 let zdarma.
- Přístupnost Plně přístupné; k dispozici jsou komentované prohlídky.
Historic Third Ward a Milwaukee Public Market
- Provoz trhu Denně, 8:00–19:00.
Milwaukee RiverWalk
- Délka Více než 3 míle; spojuje centrální čtvrti.
- Přístupnost Přístupné pro vozíčkáře.
Muzeum Harley-Davidson
- Hodiny Denně, 10:00–17:00.
- Vstupenky Dospělí 22 USD, senioři 17 USD, mládež 12 USD, děti do 6 let zdarma.
- Komentované prohlídky K dispozici.
Discovery World
- Hodiny Út–Ne, 10:00–17:00; v pondělí zavřeno.
- Vstupenky Dospělí 24 USD, senioři 21 USD, mládež 18 USD, děti do 3 let zdarma.
Fiserv Forum a Deer District
- Konají se zde sportovní akce a koncerty. Rozvrh najdete na stránkách Fiserv Forum.
Pivovar Lakefront
- Prohlídky Denně; 10 USD na osobu, včetně vzorků.
Pabst Mansion
- Hodiny Út–Ne, 11:00–16:00.
- Vstupenky Dospělí 15 USD, senioři a studenti 12 USD, děti do 12 let zdarma.
Sochařství Milwaukee
- Přístup Zdarma; venkovní výstava na Wisconsin Ave v létě.
Radnice Milwaukee
- Hodiny Po–Pá, 8:00–17:00.
- Prohlídky Po domluvě.
Další podrobnosti o jednotlivých atrakcích jsou k dispozici na Visit Milwaukee.
Přístupnost a doprava
- Většina hlavních památek má rampy, výtahy a bezbariérové toalety.
- Asistenční zvířata jsou povolena na všech veřejných místech podle pokynů ADA.
- Na vyžádání jsou k dispozici tlumočníci znakového jazyka a poslechová zařízení.
- Autobusy MCTS a tramvaj The Hop jsou plně bezbariérové.
- Bublr Bikes nabízí adaptivní kola.
- Bezbariérové autobusy obsluhují většinu atrakcí.
- Průkazy pro osoby se zdravotním postižením vydané v jiných státech platí; bezbariérové parkování je široce dostupné.
- Milwaukee Intermodal Station a Mitchell International Airport nabízejí bezbariérový přístup.
Tipy pro návštěvníky
- Před návštěvou si na oficiálních stránkách ověřte otevírací dobu a ceny vstupenek.
- U konkrétních potřeb bezbariérového přístupu kontaktujte navštívená místa předem a domluvte si potřebné úpravy.
- Virtuální prohlídky jsou k dispozici na Portálu přístupnosti Visit Milwaukee.
- Pro návštěvu Milwaukee Public Market zvolte všední den dopoledne, kdy bývá méně lidí.
Blízká místa
Mezi historické památky v blízkosti Upstartu patří Historic Third Ward, Milwaukee RiverWalk a Pabst Brewery Complex. U UpStart Kitchen v Sherman Parku můžete prozkoumat historické komunitní zelené prostranství Sherman Park nebo se krátkou jízdou autem vydat do Milwaukee Public Museum a Historic Third Ward.
Často kladené otázky (FAQ)
Q: Jaké jsou otevírací hodiny Upstartu?
A: Pondělí–pátek, 9:00–18:00; hodiny pro speciální akce si ověřte online.
Q: Účtuje si Upstart vstupné?
A: Obecný vstup je zdarma; na některé akce jsou potřeba vstupenky.
Q: Je Upstart přístupný?
A: Ano, nabízí přístup pro vozíčkáře a další úpravy.
Q: Jsou v Upstartu k dispozici komentované prohlídky?
A: Ano, po domluvě.
Q: Jaké jsou nejlepší historické památky v blízkosti Upstartu?
A: Historic Third Ward, Milwaukee RiverWalk a Pabst Brewery Complex.
Q: Je RiverWalk přístupný pro vozíčkáře?
A: Ano.
Q: Jsou asistenční zvířata povolena na atrakcích v Milwaukee?
A: Ano, podle pokynů ADA.
