Retiro Park.

Záznamy ukazují, že Gaspar de Guzmán, hrabě-vévoda z Olivares, si tyto východní lesy původně přivlastnil v roce 1630, aby vybudoval scénu habsburské moci. Chtěl soukromé divadlo, kde by král Filip IV. sledoval námořní rekonstrukce na nově vyhloubených vodních cestách, zatímco dvorští rivalové zůstali v odstupu. Železné brány se za soumraku zamykaly a vetřelcům hrozily vysoké pokuty.

Hradby padaly po etapách. Karel III. nejprve koncem 18. století nahradil cihly tepanými železnými mřížemi, zavedl přísná pravidla oblékání a teprve pak pustil dovnitř veřejnost. Francouzské dělostřelectvo dokončilo to, co osvícenství začalo, když v říjnu 1812 spálilo palác na popel. Když prozatímní vláda v roce 1868 konečně předala klíče madridské městské radě, přeživší pozemky byly znovu osázeny jako promenáda v anglickém stylu. Funkce se změnila z vyloučení na setkávání, ale fyzická podoba jezera a dlouhých alejí přežila požár.

• check Oběd se obvykle podává mezi 2:00 PM a 4:00 PM; večeře je od 8:00 PM do 10:00 PM.
• check Spropitné je dobrovolné; běžné je zaokrouhlit účet nebo nechat drobné.
• check Poplatky za obsluhu jsou nezákonné; pokud uvidíte poplatek za „cubierto“ nebo za pečivo, ověřte si, že je jasně uvedený v jídelním lístku.
• check Při placení zahraniční kartou vždy plaťte v eurech (místní měně), abyste se vyhnuli nevýhodnému kurzu.
• check Mnoho menších nebo tradičních podniků nemusí přijímat karty; mějte po ruce nějakou hotovost.
• check Do oblíbených podniků se rezervace důrazně doporučuje; pokud je plno, zkuste požádat o místo u baru.

Nekonečné paseo