Lucca

Objednat: Místní těstoviny a proslulá lucchská polévka z farra (orzotto d'orzo). Vinný lístek je na svůj rozsah překvapivě silný, hlavně díky toskánským vínům.

Sem chodí opravdu místní — poctivá osteria ukrytá v tichém dvoře s více než 1 000 recenzemi a téměř bezchybným hodnocením. Atmosféra je neokázalá a jídlo chutná, jako by ho vařila něčí babička.

Objednat: Domácí těstoviny s ragú z divočáka a pečená masa. Tordelli lucchese, těstovinové taštičky plněné masem, jsou výjimečné.

Buca di Sant'Antonio je v Lucce instituce s více než 2 200 recenzemi a místní toskánskou tradici povyšuje vytříbenou technikou. Sem se chodí na výjimečný večer, ne jen tak bez plánu.

Objednat: Malé talířky, místní sýry, uzeniny a typická jídla z Luccy. Ideální na aperitivo se sklenkou naturálního vína.

Na půvabném Piazza San Michele zažijete pravou kulturu aperitiva — levně, živě a obklopeni místními. Více než 1 200 recenzí potvrzuje, že tohle není past na turisty.

Objednat: Sezonní jídla postavená na toskánských surovinách a místním olivovém oleji. Menu se mění podle toho, co je zrovna čerstvé na trhu.

Moderní přístup k lucchským kulinářským tradicím s mimořádným důrazem na kvalitu surovin. Název mluví za vše — na oleji na stole tu záleží.

Objednat: Focaccia, místní chleby a slané pečivo. Hvězdou je chléb pečený v páře — vezměte si něco ještě teplého k snídani nebo obědu.

Legendární pekárna v Lucce s více než 500 recenzemi, známá tradičním chlebem pečeným v páře, na který místní stojí frontu. Právě sem si chodí čtvrť pro svůj každodenní chléb.

Objednat: Ručně vyráběné čokoládové lanýže, zákusky a sezonní sladkosti. Kvalita je tu vážná věc — tohle je řemeslná čokoláda, ne suvenýry.

Klenot na hlavní nákupní třídě Luccy, kde Cavalsani vyrábí čokoládu tak, jak se má dělat. Stavte se sem na odpolední sladkost nebo pro dárky, které nechutnají, jako by přišly z obchodu pro turisty.

Objednat: Tradiční lucchské pečivo, biscotti a čerstvě upečené dobroty. Buccellato, kruhový koláč s anýzem a rozinkami, patří k místní klasice.

Půvabná starosvětská pekárna s hodnocením 4,8, kde máte pocit, že jste se vrátili v čase. Tady žijí kulinářské tradice Luccy — poctivé, neokázalé a výborné.

Objednat: Řemeslné koktejly připravené s péčí. Zeptejte se barmana na speciál podniku — vědí přesně, co dělají.

Pořádný koktejlový bar ve městě, kde jich moc není. Více než 700 recenzí a hodnocení 4,6 znamenají, že místní tomuhle místu věří, když chtějí večerní drink a rozhovor.