Alexandrie

Objednat: Dejte si směs grilovaných ryb a krevet s rýží sayadeya, k tomu tahini a chléb, pokud chcete plný alexandrijský stůl s mořskými plody.

Tohle je hlučný, rušný a klasický místní zážitek z mořských plodů, ne uhlazený podnik. Chodí se sem kvůli množství, rozmanitosti a neokázalé energii čtvrti Mansheya.

Objednat: Vyberte si mille-feuille nebo ovocný koláč ke kávě a pak si odneste krabičku míchaných petits fours.

Jeden z opravdu starých podniků v centru Alexandrie a místní ho pořád berou jako rituální zastávku. Nabízí atmosféru cukrárny z belle époque, aniž by se o ni křečovitě snažil.

Objednat: Vyberte si rybu podle váhy a pak si řekněte o grilovaného mořského vlka a smažené kalamáry s citronem a kmínem.

Kadoura je dlouholeté jméno pro hostiny z mořských plodů nedaleko Corniche. Patří k těm místům, kde je součástí zábavy vybírání úlovku přímo na místě.

Objednat: Objednejte si jejich vydatné zapečené pokrmy z trouby a denní domácí jídla, k tomu přidejte nakládanou zeleninu a tahini.

Spolehlivá zastávka v centru na poctivé syté jídlo s věrnou místní klientelou. Působí jako praktický oblíbený podnik na všední den, kde se člověk dobře nají.

Objednat: Dejte si pizzu s mořskými plody nebo calzone a doplňte je jednoduchým salátem a nápojem.

Chez Gaby má ten starosvětský alexandrijský pocit společenského klubu, který štamgasti milují. Je skvělý, když chcete uvolněný a hovorný večer nad pizzou.

Objednat: Nejlepší volba jsou koktejly se sdíleným mezze a grilovanými mořskými plody, ideálně načasované na západ slunce nad Corniche.

Hlavní roli tu hraje výhled a právem. Na uhlazený večer venku je to jedna z nejsilnějších střešních adres v centru s výhledem na moře.

Objednat: Objednejte si typický alexandrijský sendvič s játry, chilli, kmínem a limetou, a pokud máte hlad, přidejte klobásu.

Alexandrijská játra patří k tomu, co byste měli ochutnat, a tohle je spolehlivý specialista právě na ně. Je to rychlé, výrazné a duchem velmi místní.

Objednat: Postavte stůl z shawarmy, fatteh, míchaných grilů a teplých mezze, jako je muhammara a hummus.

Výborná možnost na pozdní hodiny, když už má mnoho kuchyní po směně. Je to sázka na jistotu pro skupiny s různými chutěmi.

Objednat: Začněte mezze a smaženými kousky z mořských plodů, pak přejděte na grilovaná hlavní jídla se studeným nápojem.

Tohle místo funguje od dne do pozdní noci, a právě proto je tak praktické jako flexibilní zastávka. Atmosféra je společenská a velmi alexandrijská, s mořem nablízku.

Objednat: Zkuste grilovanou rybu nebo míchané grily s rýží a klasickými předkrmy jako baba ghanoush a tahini.

Spolehlivá centrální volba, když chcete známé alexandrijské chutě bez honby za trendy. Hodí se hlavně pro skupiny s různými preferencemi.

Objednat: Objednejte si místní burgery nebo grilovaná hlavní jídla se sdílenými předkrmy a pak zůstaňte na drink.

Jedna z lepších moderních kombinací nočního podniku a jídla v centru Alexandrie. Snadná volba na zábavný večer, který začne večeří a pokračuje dál.

Objednat: Držte se klasiky: talíře mezze, grilovaná kofta nebo játra a místní nápoj ve starém barovém sále.

Cap D’or je alexandrijská instituce se skutečným charakterem starého města. Chodí se sem kvůli historii, atmosféře a kousku společenské paměti města.